Соус тартар с солеными огурцами, майонезом и сметаной – пошаговый рецепт приготовления с фотоОценитьКупить продуктыПерекрёсток вкусов и идейТартар — холодный соус французской кулинарии на основе майонеза или сметаны. Есть версии с добавлением двух ингредиентов. Тартар невозможно представить без соленых огурцов — их нарезают очень мелко и смешивают с чесноком, каперсами, свежей зеленью и горчицей. Сливочный[…]

Стифадо по-гречески | ГРЕЦИЯ — ΕΛΛΆΔΑ Стифадо (στιφαδο [стыфаðо]) — это мясное греческое блюдо, которое напоминает рагу. Как правило, греки готовят его зимой, когда дополнительное тепло от печи в течение часа или даже двух не является проблемой, а, наоборот, только помогает согреться. Стифадо — сытное и очень вкусное блюдо, в названии  которого кроется способ его[…]

Паста для супа Том Ям (tom yum paste) Aroy-DПищевая ценность на 100г Белки — 4,1 г, жиры — 21,0 г, углеводы — 14,0 г Энергетическая ценность на 100г 273 кКал Атрибуты GMO free Производитель Aroy-D Страна Таиланд Вес (брутто) 448 грамм Пикантная кисло-сладкая паста суп Том Ям Aroy-D | Арой-Д – основа уникальной в[…]

Дарья Калугина — Open Дарья Калугина Голоса (навстречу другим институтам). Выпуск 31 Кадр из игры Everybody’s Gone to the Rapture, 2015Обучаемые средыОдиночество среди улик. Игрок попадает в еще не знакомое место. Нужно научиться двигаться, взаимодействовать с предметами и ландшафтом. Больше никого рядом нет. Только наполненное следами пространство.Гуляя по английской деревне в Everybody’s Gone to the[…]

Что такое васаби, из чего его делают и зачем он нужен Японскую кухню невозможно представить без пикантного соуса васаби. Он подается не только к суши или сашими, но и к рыбе. Попробовавшие впервые эту приправу отмечают ее большое сходство с привычным для российского обывателя хреном. В отечественных ресторанах не подают настоящий васаби. Мы с вами[…]