Пельмени — это… Что такое Пельмени? Пельмени с мясом (неварёные) Пельмени с мясом Пельме́ни — блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы. Рецепт Тесто для пельменей готовится из муки, яйца и воды (реже молока). Начинка классических пельменей изготавливается из говядины, свинины и/или баранины с добавлением различных специй, лука,[…]

Пельмени первое или второе блюдо: Пельмени — Википедия – Пельмени это первое или второе блюдо? Читать далее

Блюда из перловки — 10 рецептов приготовления первых и вторых блюдВ стародавние времена «перлами» назвали зерна ячменя, в отшлифованном виде напоминающие миниатюрные жемчужины. Люди дали высшую оценку не только блестящей внешности крупинок, но и уникальным пищевым качествам злаковой культуры. Блюда из перловки составляли сытные и наваристые супы, из крупы готовили как простую еду, так и[…]

Блюда вторые из перловки: пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями – Рецепты вкусных вторых блюд с перловой крупой Читать далее