Классическая лазанья с мясным фаршем Классическая лазанья с мясным фаршем – это традиционное итальянское блюдо, имеющее много разновидностей. Не самое быстрое и далеко не самое диетическое. Основных компонента четыре: собственно сами пласты лазаньи, соус бешамель, мясной соус и сыр пармезан. Все эти составляющие чередуются и как итог – вкуснейшее блюдо итальянской кухни. Общее время готовки[…]

Песочный пирог с брусникой — рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 150 г200 г1 шт.3 г300 г200 г20 г  Описание рецепта — Песочный пирог с брусникой: Предлагаю вашему вниманию пирог, который можно назвать и печеньем, поскольку готовится он из песочного теста. В качестве начинки в нем замечательная ягода — брусника, не только полезная, но обладающая необыкновенно красивым, насыщенным цветом, что придает любой выпечке с ней нарядный,[…]

Блюда с сельдью: 204 рецепта что приготовить с сельдью Слабосоленая сельдь 1 кг Уксус 9%-ный 3 чайные ложки Сахар 4 чайные ложки Красный лук 1 головка Морковь 1 штука Лавровый лист 1 штука Душистый перец горошком 5 штук Соль 1 чайная ложка Молотый белый перец по вкусу Сметана 4 столовые ложки Дижонская горчица 2 столовые[…]

Курица с рисом в духовке Не многие готовят крупы в духовом шкафу, поскольку иногда это вытекает в довольно сложный процесс. Запеченная курица с рисом в духовке – это очень вкусно, полезно, а главное не так трудно, как кажется на первый взгляд. Чтобы у Вас получились шикарные блюда, мы поделимся всей необходимой информацией и крутыми рецептами[…]

«Грязный рис» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Еще один рецепт Ильи Лазерсона. Блюдо родом из США, штат Луизиана. Готовило его бедное население, видимо, из-за доступности продуктов. Почему «грязный» рис? Да нет, с точки зрения санитарии здесь все нормально  , а темный цвет он получает за счет входящей в состав блюда куриной печенки.[…]

Калорийность Щи с говядиной. Химический состав и пищевая ценность. Пищевая ценность и химический состав «Щи с говядиной». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части. Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 41.7 кКал[…]

Клюквенный торт с меренгой — Cooking Palette Такой торт я делаю не помню уже сколько лет. Рецептом со мной поделилась в свое время одна моя знакомая по имени Людмила, я его так и прозвала “Людмилин торт”. Мы потеряли друг друга, а торт вот остался. Она его делала с курагой. Было фантастически вкусно. Тесто получается очень рассыпчатым,[…]

Мясо-овощная запеканка Яркая — рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 500 г1 шт.3 зуб.3 ст. л.2 шт.по вкусупо вкусу1 шт.1 шт.1 шт.1 шт. Перец болгарский зеленый 1 шт.1 шт.15 г10 мл50 млОписание рецепта — Мясо-овощная запеканка Яркая: Запеканка из куриного мяса и целого набора овощей разного цвета, благодаря которым она и называется “Яркая”. Фиолетовый баклажан, оранжевая морковь, красный перец, зеленый кабачок. Эти овощи делают ее не только по-летнему красочной, но и очень[…]

Приготовление салата из топинамбура | ХозОбозИстория салатов с топинамбуромРодиной топинамбура является Северная Америка. Путешественника-первооткрывателя Самюэля де Шамплайна (Samuel de Champlain) познакомили с ним индейцы, издревле использовавшие это невероятное растение для пищи. Именно он и смог в 1605 году переслать образцы растения во Францию, где солнечный корень (аутентичное название овоща у индейцев) стал называться топинамбуром. России[…]

Плов с морепродуктами – на каждый день, и на праздничный стол   Плов с морепродуктами – оригинальное и изысканное блюдо, корни которого можно поискать в средиземноморской кухне. Поклонников традиционного варианта приготовления плова его версия с обитателями морских глубин, возможно, удивит, ведь она не такая распространенная. А вот любителей риса и морепродуктов, наверняка, порадует. К тому[…]