Соус Сацебели в домашних условияхГрузинскую кухню невозможно представить без соусов? Да любую кухню без них невозможно представить. На этом вступление закончим и пойдем готовит соус Сацебели, который меня научили готовить грузины. Строго говоря, Сацебели в переводе с грузинского — означает «просто соус». На Кавказе для его приготовления используют алычу или что-то ягодно-фруктовое. Я традиционно предпочитаю томатную основу. Не[…]

Французское блюдо Кассуле | ДОН ПЕДРО-КУЛИНАР Наше кулинарное сафари по югу Европы продолжается. Ранее нам довелось побывать в Испании (см. «Паэлья по-валенсийски» или на земле предков), Италии (см. Сказочные трулли или итальянское ОССОБУКО) и Португалии (см. Размышления о бренности бытия или «Португальский острый томатный крем-суп с клубникой»). Теперь настал черед югу Франции, а точнее ее средиземноморской[…]

Pomsticks. Картофельный перекус Array ( [1] => Array ( [ID] => 36 [NAME] => Блок 1 [TEXT] => Pomsticks приготовлены из натурального картофеля ) [2] => Array ( [ID] => 37 [NAME] => Блок 2 [TEXT] => Pomsticks — это не просто чипсы, это картофель, нарезанный соломкой и обжаренный до хрустящей корочки* ) [3] => Array ( [ID] => 38 [NAME] => Блок[…]

Как заваривать мюсли на завтрак- рецепт пошаговый с фотоО том, насколько полезны мюсли для здоровья человека, знают уже и взрослые, и дети. Более идеального завтрака, который бы обеспечивал организм всеми необходимыми полезными веществами, еще не придумали.Но далеко не все люди знают, как правильно готовить мюсли, чтобы они получались еще и вкусными, поэтому отказываются от этого[…]

Шарлотка с творогом и яблоками Ингредиенты: Творог — 200 г Яйцо — 4 шт Яблоки — 2-3 шт Сахар (песок) — 150 г Сметана — 3 ст. л. Мука — 200 г Разрыхлитель — 10 г Сливочное масло — 20 г Соль — 1 щепот. 1. Яйца взбить с сахаром. 2. Хорошо взбить в пену.[…]