технология приготовления и история появления В холодный зимний вечер можно немного расслабиться, выпив бокальчик вкусного и ароматного кофе по-ирландски. Изюминкой такого напитка является пышная белая шапка взбитых сливок, украшающая коктейль, и пикантный привкус ирландского виски, входящего в его состав. История создания Айриш Кофе История появления ирландского кофе очень интересная и неожиданная. Дело в том, что[…]

Gravlaxsås/ Соус гравлакс — VinegretteТо чувство, когда соус настолько прост и одновременно шикарен, что хочется съесть побольше! Это простейший соус гравлакс, для которого нужно всего-то немного оливкового масла, уксуса, сладковатой горчицы, сахарку и укропа. И 5 минут времени. И вот он, аромат и вкус Скандинавии — сладковато-терпкий, с легкой кислинкой и свежими нотками укропа. Уверена,[…]

Овощное рагу с картошкой и мясом в мультиварке – рецептСделать рагу с картофелем в мультиварке даже проще, чем традиционным способом. Благодаря равномерному прогреву и своевременному автоматическому выключению овощи успеют приготовиться, но не развариваются в однородную кашу, что и нужно для рагу. Весь процесс занимает примерно 2 часа.Добавлять мясо необязательно, можно обойтись только овощами, в этом[…]

Гарнир из круп с овощами Привет, друзья!Сегодня читайте в моей очередной статье о секрете приготовления рассыпчатых гарниров из круп и риса с овощами.Зачастую, многие хозяйки задаются вопросами: «Как приготовить умопомрачительный рассыпчатый рис?» или «Как сварить рассыпчатую гречневую кашу?» Они пытаются снова и снова приготовить рассыпчатый гарнир, но… их попытки не всегда венчаются успехом, к их[…]

Молочно-соевый соус (пошаговый фото рецепт)Этот соус отлично подойдет для приготовления мясных и рыбных блюд. Сочетание в нем простых и доступных ингредиентов, пряностей и свежего укропа в итоге придает готовым блюдам неповторимый вкус.Энергетическая ценность:На 1 порцию213,7калорийность Ингредиенты:Количество порций:1Пошаговая инструкция:1В чашу выкладываем заявленную порцию сметаны любой жирности.2Затем вливаем к сметане всю порцию молока. Перемешиваем данные составляющие до[…]

шоколадное печенье с трещинками рецепты и секретыРецепт шоколадного печенья «Трещинки» Ингридиентысахар — 160 г;масло сливочное — 80 г;шоколад черный — 200 г;мука — 400 г;какао-порошок — 3 ст. л;яйца куриные — 4 шт.;разрыхлитель — 1/4 ч.л Процесс приготовления Шоколадное печенье с трещинками было изобретено в начале 20 в. австралийским кондитером Дэвидом Гербертом. Десерт получился настолько[…]