Стифадо из кролика (обновлённый рецепт)Стифадо — классическое блюдо Греческой кухни, в основе которого лежит мясо, тушёное в луке. Как правило, в Греции стифадо готовят из кролика с мелким луком (луком шалот) и сухим красным вином. Есть несколько мнений о происхождении названия рецепта «Стифадо. Одни говорят, что это название произошло от древнего греческого слова «тифа» —[…]

Быстрый пышный омлет с сыром на сковороде: рецепт завтрака с фото Как сделать утро бодрым, а весь последующий день – продуктивным? Правильно пробудиться. Это не только зарядка либо пробежка с контрастным душем. Очень важно правильно позавтракать. Еда должна быть плотной, сытной, полезной, хорошо насыщать и заряжать энергией. В данном случае чашка кофе с конфетой –[…]

Соус Камберленд! Невозможно остановиться!Свойства и происхождение: Рецепт приготовления соуса камберленд был открыт в Ганновере придворным поваром. Соус был назван в честь герцога Камберлендского, пребывавшего на то время в Ганновере. Первые упоминания об этом соусе датированы 1904 годом, содержатся они в книге Английская кухня. Соус камберленд обрел популярность благодаря известному французскому повару Огюсту Эскофье. Применение: Соус[…]

английский пудинг | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ruлимон 1 шт средняя морковка 1 шт сухих крошек из белого хлеба 2 стакана блинной муки 50 г сахара 180 г смеси специй (гвоздика, корица, мускатный орех) 1 ч. ложка изюма (черного и белого) 500 г кураги и чернослива по 150 г измельченного миндаля 0,5 стакана яйца[…]

Канал «ЕДА» — программа передач онлайн — Яндекс.Телепрограмма04:50Маргарита и мастера. Игра «Я так вижу» с Анатолием Деренчуком 05:25Маргарита и мастера. Игра «Кубик судьбы» с Людмилой Жалниной 06:05Принципы Лазерсона. Бульон 06:35Принципы Лазерсона. Селёдка под шубой 07:00ППпофану. Паштет из печенки индейки с вареньем из апельсина с розмарином 07:30ППпофану. Котлетки из индейки на пару с овощами 08:10Теле-теле-тесто. Булочки шу с крамблом 08:35Теле-теле-тесто. Пражские ватрушки 09:05Теле-теле-тесто. Морковный[…]

«Ракушки», фаршированные курицей и грибами Курицу вымыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками.Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками.Лук очистить и мелко порезать.На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до мягкости лук ~3-4 минуты.Добавить курицу и жарить, периодически помешивая, ~4 минуты.К курице положить грибы и продолжать обжаривать, помешивая, еще ~3-4 минуты. Выключить огонь, добавить рубленую зелень,[…]