Самса с куриным фаршем | Кулинарный портал Мастеркок Название самса звучит загадочно, а на самом деле это пирожок с начинкой, который делают из пресного или слоеного теста. Самсу делают разной формы, квадрат, треугольник, круглой. Да и начинки используют разнообразные – мясо, курица, тыква, горох.   В восточных странах самсу продают на улицах, как у нас[…]

Вкусная свекольная запеканка — ochenvkusno.com А вот очень интересная запеканка «Свеколочка». Настолько проста в приготовлении, но удивительно вкусная. Я сама не ожидала. А главное, что мой ребенок ее уплетает за обе щеки. Ведь свёкла очень полезная. Ингредиенты: манка — 1 стакан; свекла вареная — 2 штуки; молоко — 1 стакан; сметана —[…]

Салат с рисом на зиму — очень вкусные рецепты, пальчики оближешь Завтрак туриста — так часто называют салат с рисом на зиму. Закуска получается очень вкусной, просто пальчики оближешь. Всё это благодаря разнообразным овощам, которые прекрасно сочетаются с крупой. Рис делает её ещё и сытной. Фактически это полноценное блюдо, которое можно есть как в холодном,[…]

Технологическая карта блюда «Лангет» Технологическая карта Лангет Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: учеб.пособие для нач.проф.образования/Н.Э.Харченко. – 3-е изд.,стер.-М.:Издательский Центр «Академия», 2008. Рецепт № 272 № Продукты Масса, г Брутто Нетто Говядина (вырезка) 109 80 Жир животный топленый пищевой 5 5 Жареный лангет  50 Гарнир (рецепты №334…337)  150 Выход :  200 Технология[…]

Блюда на праздничный стол: рецепты с фото и меню Проверенные рецепты блюд, которые можно приготовить на праздник: необычные, яркие и вкусные, а также примеры меню. Горячее, салаты, закуски, десерты, напитки. Во всех рецептах пошаговые фото, указаны калорийность и время приготовления. Рецепты десертов, закусок и основных блюд, рецепты из продуктов под рукой или экзотика – здесь[…]