Готовим маринад из свеклы, как в столовой Такие заготовки, как икра из свеклы или свекольный маринад, будут актуальны ближе к зиме, и многие хозяюшки заранее готовят его в больших количествах, особенно в осенний период, когда урожай уже убирают с грядок. Готовый маринад частенько подают к столу, с большинством блюд, ведь он служит отличной вкусовой добавкой,[…]

Печенье с маком, 12 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Пшеничная мука 2 стакана Молоко ¼ стакана Сливочное масло 200 г Свежие дрожжи 25 г Мелко рубленный чеснок 5 зубчиков Соевый соус 1 столовая ложка Гашеная сода ¼ чайной ложки Соль ½ чайной ложки Панировочные сухари 2 столовые ложки Мак 1 столовая ложка Сахар[…]

Курица тандури (Tandoori chicken) Курица тандури – невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо. Готовится курочка в специальной печи тандури. Но мы используем духовку. Маринование в соусе из кефира и специй — обязательный этап. Блок: 1/4 | Кол-во символов: 339Источник: https://stage.povar.ru/recipes/kurica_tanduri-56610.html Курица тандури — рецепт с фото Но сначала небольшое лирическое отступление: В супермаркете иностранец, который[…]

Острые соусы — страница № 2 Соус из авокадо «Гуакамоле»Автор: Бобби Флай — знаменитый шеф-поварПросмотры: 1 140 Гуакамоле – это соус, намазка или закуска из спюрированного авокадо с добавлением лаймового сока и соли, а также помидоров, кинзы, других овощей и приправ, который придумали еще ацтеки, а сегодня он относится к блюдам мексиканской кухни. Традиционно —[…]

Шашлык в вине (красном, белом): рецепты, как правильно мариновать Маринование – важнейший этап в процессе приготовления шашлыков. От маринадного состава и от соблюдения правильной технологии этого процесса зависят: аромат, вкусовые оттенки и качество готового шашлыка. Для основы маринадов используют многие продукты – традиционный уксус или майонез, кетчупы или соки фруктов, кисломолочные продукты или пиво и[…]