Коричневое (ореховое) масло (beurre noisette) — Рецепты от Елены Чекаловой Коричневое (или ореховое beurre noisette) сливочное масло обогатит и усложнит  вкус даже простых домашних блюд. Приготовить его не долго и не сложно – нужно только внимание и аккуратность (с приобретением опыта все происходит почти автоматически). Коричневое масло – это результат нагрева  обычного сливочного масла: оно[…]

Что делать, если мясо жесткое Автор: Владимир Мананников Что делать если мясо жесткое? Люди, которые не относятся к вегетарианцам, любят готовить мясные блюда. Мясо мы варим, парим, жарим и готовим в тушеном виде.Но что делать, если попавшийся нам кусок по каким либо причинам оказался жестковатым? Или во время жарки вы отвлеклись и довели свое мясо[…]

10 полезных сайтов с 2D ресурсами для игр / Plarium corporate blog / HabrС развитием HTML5 и мобильных платформ 2D игры возвращаются в моду и привлекают внимание даже крупных издателей. Благодаря таким инструментам, как Unity, и онлайн-ресурсам с игровыми ассетами, разрабатывать эти игры стало намного легче. Ниже представлен список из 10 лучших сайтов с 2D[…]

Кофе с коньяком, рецепт | Волшебная Eда.ру Благородное сочетание кофе и коньяка ценится гурманами во всем мире. В самом простом рецепте эти два ключевых компонента просто смешиваются в одной чашке. Но есть и более сложные варианты приготовления, многокомпонентные, часто с добавлением специй, призванных смягчить и подчеркнуть вкус, привнести в него особые оригинальные нотки. По утверждению[…]

Простой рецепт приготовления домашней выпечки: пирог новгородский Загрузка… Пирог «Новгородский». Без особых хлопок и из самых доступных продуктов можно приготовить вкусное дополнение к семейному ужину: сытный пирог со сливочной начинкой на тонком песочном тесте. Несложная, но очень достойная выпечка на каждый день.Ингредиенты мука пшеничная 100 граммов мука кукурузная 180 граммов масло сливочное[…]