Соус Камберленд! Невозможно остановиться!Свойства и происхождение: Рецепт приготовления соуса камберленд был открыт в Ганновере придворным поваром. Соус был назван в честь герцога Камберлендского, пребывавшего на то время в Ганновере. Первые упоминания об этом соусе датированы 1904 годом, содержатся они в книге Английская кухня. Соус камберленд обрел популярность благодаря известному французскому повару Огюсту Эскофье. Применение: Соус[…]

английский пудинг | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ruлимон 1 шт средняя морковка 1 шт сухих крошек из белого хлеба 2 стакана блинной муки 50 г сахара 180 г смеси специй (гвоздика, корица, мускатный орех) 1 ч. ложка изюма (черного и белого) 500 г кураги и чернослива по 150 г измельченного миндаля 0,5 стакана яйца[…]

Канал «ЕДА» — программа передач онлайн — Яндекс.Телепрограмма04:50Маргарита и мастера. Игра «Я так вижу» с Анатолием Деренчуком 05:25Маргарита и мастера. Игра «Кубик судьбы» с Людмилой Жалниной 06:05Принципы Лазерсона. Бульон 06:35Принципы Лазерсона. Селёдка под шубой 07:00ППпофану. Паштет из печенки индейки с вареньем из апельсина с розмарином 07:30ППпофану. Котлетки из индейки на пару с овощами 08:10Теле-теле-тесто. Булочки шу с крамблом 08:35Теле-теле-тесто. Пражские ватрушки 09:05Теле-теле-тесто. Морковный[…]

«Ракушки», фаршированные курицей и грибами Курицу вымыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками.Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками.Лук очистить и мелко порезать.На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до мягкости лук ~3-4 минуты.Добавить курицу и жарить, периодически помешивая, ~4 минуты.К курице положить грибы и продолжать обжаривать, помешивая, еще ~3-4 минуты. Выключить огонь, добавить рубленую зелень,[…]

Торт «Кофейный забайоне»Друзья, я опять с тортом!:) Наверное, в этом месяце самый большой у меня тортовый урожай:) Этот рецепт понравится тем, кто любит всё шоколадное и кофейное, а также тем, кто любит много-много бисквита в десерте. Именно таким любителем является мой сын, и этот торт я пекла для него. Так как опробованный генуэзский бисквит от[…]

Едим дома 131 серия — Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем смотреть онлайн в хорошем HD качестве2 порции время приготовления 1 ч. 40 мин. Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. 520 г муки 100 г пармской ветчины 1 большая[…]