Рецепт Медальоны в беконе на сковородеМедальоны из свиной вырезки, обернутые полосками бекона и обжаренные на сковороде, получаются очень нежными и вкусными. Жир бекона при обжарке пропитывает вырезку и она становится очень сочной, а сам бекон — хрустящим. Приготовить дома так подготовленную свинину можно без соли, копченый бекон достаточно соленый. Ура!You have all the ingredients, let’s[…]

Перец фаршированный с фаршем индейки Ежегодно, осенью, я делаю различные заготовки овощей, домашних консервов, ягод и фруктов. К таким заготовкам относятся и вкусные, полезные, зелёные, оранжевые, красные сладкие болгарские перцы. А зимой я делаю вкусный фаршированный перец. Сегодня фарш я приготовила из филе индейки. Вы можете делать мясной фарш из говядины, свинины, смешанного фарша, курицы[…]

20 блюд из кукурузной крупы, которые сможет приготовить каждыйФото: Nolonely, AdobeStockКогда гречка и рис надоели, советуем обратить внимание на блюда из кукурузной крупы! Долгое время она была распространена преимущественно в странах Южной Америки, но теперь все изменилось. Это не только вкусный и полезный, но еще и очень доступный повседневный ингредиент. Делимся лучшими рецептами!1. Каша из[…]

22 апреля известный шеф-повар Илья Лазерсон приедет на презентацию «Марийского подкоголя»22 апреля в Йошкар-Олу вновь приезжает известный российский шеф-повар и телеведущий Илья Лазерсон. Мастер кулинарии приготовит вкуснейший ужин для йошкаролинцев и гостей столицы, пришедших на презентацию гастрономического бренда — марийского подкоголя.Напомним, основатель трактира «Теплая речка» получил патент на подкоголь. Как отмечает Иван Антропов, это было[…]

Рецепт блюда: ФАРШИРОВАННЫЕ ГУСИНЫЕ ШЕЙКИ (Гефилте хельзель) Историяпроисхождения Гефилте гелзеле не что иное, как фаршированная шея птицы, чаще всего гусиная, но так же используется индюшиная, куриная и утиная шеи. Основными ингредиентами в оригинале являются мука (или хлебные крошки), репчатый лук и гусиный (утиный, куриный) жир с нарубленной шкурой. Родилось это блюдо в Германии среди евреев[…]

Нежная картофельная запеканка с сочной курицей в мультиварке – пошаговый рецепт приготовления с фотоОценить5(1)15Купить продуктыИногда не хочется уделять много времени на то, чтобы приготовить блюдо, Хочется, чтобы было вкусно, не стоять у плиты нудными часами. На помощь идет нежнейшая картофельная запеканка, с сочной курицей в мультиварке, она готовится просто и получается очень вкусной.Автор: Ануш Кесарян,читатель[…]