Как приготовить демиглас? Секреты и нюансыДемиглас или просто демик является одним из универсальных соусов классической кухни. Знать, как правильно его готовить – это владеть фундаментальными базовыми знаниями, без которых дальнейшая работа поваром становится просто невозможной. Демиглас был, есть и будет популярен везде и всегда. В любом ресторане, городе, стране, на каждом континенте. Богатый на вкус и без[…]

Как быстро научиться жарить гребешки — В доме еда Кто хочет питаться здоровой и питательной едой, оценит рецепты, как жарить гребешки. Моллюск вылавливают в Приморье, на Дальнем Востоке, промыслом в своих странах занимаются также японцы и азиаты. Вкусный морской деликатес низкокалориен, в нем хорошая белковая составляющая, а также витаминный комплекс. Приготовленный морской гребешок практически не[…]

Рис с цветной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Рис с цветной капустой и овощами Сложно себе представить наш летний рацион без блюд из овощей. Летом они самые вкусные, сочные и очень доступные по цене. Тем более, что летом совсем не хочется готовить сытные мясные блюда, а вот блюда с овощами всегда идут[…]

Полдник — ВикипедияМатериал из Википедии — свободной энциклопедииТекущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 10 августа 2018; проверки требуют 9 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 10 августа 2018; проверки требуют 9 правок. Традиционный полдник в аргентинском[…]

Принципы Лазерсона. Приготовление пасты карбонара Прогреваем горошины черного перца на сухой сковороде. После этого специя приобретет несколько другой аромат и ее можно легко размолоть. Катаем горошины по сковороде. Для спагетти ставим кастрюлю с водой на огонь. Посолим воду. Высыпаем перец на пергамент. Заворачиваем. Измельчаем скалкой. Кладем в миску. Принцип № 1: Нет копченому бекону! Нельзя[…]

Пирожное Минутка из печенья со сгущенкой без выпечки: рецепт с фото пошагово Сегодня приготовим любимый десерт многих – пирожное «Минутка» без выпечки, со сгущенным молоком, в чем поможет рецепт с фото пошагово. Основа нашего лакомства – песочное печенье – выбираем вкусное и качественное. Добавим крошку грецкого ореха, по желанию можно добавить какао. Сливочное масло использовать[…]

Слоеное тесто для самсы в духовкеСамса, или пирожки с мясом, — отличная закуска и дополнение к первым блюдам. Мягкое, нежное тесто, которое раскатывают тонко, чтобы получить хрустящую корочку, создает особую привлекательность блюда. Откроем секреты, как сделать такое тесто для самсы в духовке.Слоеное тесто для самсы: рецептЧто такое самса, знает большинство хозяек. Это небольшие треугольные пирожки,[…]