Мусаха кавказская | Домашняя кулинария Мусаха — популярнейшее блюдо на Балканах, Ближнем Востоке и Кавказе. Родиной считается Греция. Кто отдыхал в Греции знают, что греческая мусАка — это слоеная запеканка из баклажанов, мясного фарша, помидоров и лука. Я же предлагаю приготовить второе блюдо кавказской кухни, ароматный овощной соус с мясным фаршем. Называется он мусахА, с ударением на последнем слоге. Этому[…]

Самоса (самосы) рецепт с фото Пряная вегетарианская кухня Индии была бы неполной без хрустящих пирожков-треугольничков — компромиссной с точки зрения полезности, но такой аппетитной «уличной» еды! Самоса (самосы) — пирожки оригинальной формы с овощной начинкой, жарятся во фритюре. Национальное блюдо индийской кухни, вегетарианское, острое. Самосы хорошо утоляют голод и являются своего рода фастфудом в Индии,[…]

Шоколадный пирог с кабачком — постный рецепт с фото Постный шоколадный пирог с кабачком из серии crazy cake. Подружки сказали, что он похож на брауниз. А когда узнали, что он без кисломолочки, а с кабачками… то старательно их там искали. Теперь шутят, что я могу готовить хоть из топора 😂. Состав: Стакан – 250 мл Форма[…]

Жаркое со свиными ребрышками по рецепту Евгения КлопотенкоАроматное жаркое со свиными ребрами — идеальный вариант для вкусного обеда. А чтобы придать блюду немного новизны, я рекомендую добавить хрустящий арахис и немножечко кагора, который идеально подчеркнет вкус жаркого. Такое жаркое со свиными ребрами идеально подходит как для праздничного, так и для повседневного меню. Как приготовить жаркое со свиными[…]