Как красиво оформить оливье на общем блюде: подробные инструкции с фото Тонкости приготовления Как бы красиво ни подавался салат, но впечатление от блюда может померкнуть от отсутствия в нем вкуса или правильной консистенции. Популярность блюда велика, поэтому его наготавливают неоправданно большое количество, что является неразумным переводом продуктов. Объем салата рекомендуется рассчитывать исходя из количества приглашенных[…]

Рецепт отбивных из свинины под соусом бешамель Вспоминаю свой первый опыт приготовления отбивных… Вспоминаю с улыбкой на лице, сейчас уже это смешно, а тогда было не до смеха. Готовить я начала незадолго до замужества, поэтому, как понимаете, опыт на кухне я набирала уже в браке, и мужу моему приходилось многое испробовать на своем веку (не[…]

Чем заменить разрыхлитель теста — Лайфхакер Зачем нужен разрыхлитель Магазинный разрыхлитель теста (пекарский порошок) — это смесь соды, лимонной кислоты и муки (крахмала). Он наполняет тесто углекислым газом и делает выпечку пышной. Углекислый газ выделяется из-за взаимодействия соды и кислоты. Чтобы они прореагировали полностью и своевременно, их смешивают в пропорции 5 : 3 : 12 (сода : лимонная[…]

Украшения из теста — 85 фото и советы для начинающих как сделать красивые и оригинальные поделки К тесту можно относится, как к съедобному пластилину. Из удачного теста можно изготовить вкусные пироги, караваи, булочки, которые будут еще и красивыми. Каждая хозяйка старается украсить свою выпечку. Красиво украшенный пирог признак гостеприимства. Ведь если он готовится к приходу[…]

Мясной гуляш по-домашнему рецепт – венгерская кухня: основные блюда. «Еда» Репчатый лук 2 штуки Свиное филе 500 г Растительное масло 3 столовые ложки Лавровый лист по вкусу Томатная паста […]

👌 Сметанно-горчичный соус дип, рецепты с фото Всеми способами пытаюсь уменьшить потребление майонеза на душу моей семьи. И уговорами, и запретами, и различными соусами «вместо майонеза». Сейчас я уверена, что сделать это совсем нетрудно.   Майонез на основе растительного масла и молока – вкусно и совсем невредно. Майонез из творога – просто прелесть! Ну, ладно,[…]