Итальянская кухня, низкокалорийная еда, 123 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда» Круглый рис 300 г Чеснок 4 зубчика Лук репчатый 1 головка Сладкий перец 1 штука Зеленый горошек 100 г Креветки 200 г Куриные бедра 500 г Куриный бульон 1 л Черный перец горошком 4 штуки Помидоры 2 штуки Лимон 2 штуки Шафран щепотка[…]

Богатырёв, Марк Константинович — ВикипедияМатериал из Википедии — свободной энциклопедииТекущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 2 мая 2018; проверки требуют 59 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 2 мая 2018; проверки требуют 59 правок. В Википедии[…]

Детская кухня с фотографиями Раздел «Детская кухня» содержит рецепты для детей, необходимые для того, чтобы у Вас рос здоровый малыш. Рецепты 1-21 (из 536)  1   2 3 4 5 » Конец Все   В ватрушках с творогом тесто — не самое важное звено, оно может быть приготовлено по любому из понравившихся рецептов. Главное — это[…]

Датская кухня, 56 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Филе пикши 600 г Морская соль 1 чайная ложка Яйцо куриное 2 штуки Пшеничная мука 2 столовые ложки Жирные сливки 150 мл Морковь 3 штуки Картофель 1 штука Укроп по вкусу Свежемолотый белый перец по вкусу Сливочное масло 10 г Рапсовое масло 3 столовые ложки[…]

Китайская кухня, 758 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Куриное филе 700 г Соевый соус 2 столовые ложки Рисовое китайское вино 2 столовые ложки Кукурузный крахмал 1 столовая ложка Арахисовое масло 80 мл Сычуаньский перец 2 столовые ложки Зеленый лук 3 стебля Очищенный несоленый арахис 75 г Чеснок 2 зубчика Имбирь 10 г Черный[…]

Французская кухня — ВикипедияМатериал из Википедии — свободной энциклопедии Крем-брюле — типичный французский десерт Французская кухня — традиционная кухня Франции, условно разделена на две основные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К региональной кухне относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных исторических областей страны. Аристократическая французская кухня сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал законодателем[…]

Кухня Камбоджи Национальная кухня Камбоджи объединяет многие кухни мира, но вместе с тем имеет свои отличительные черты. С китайской кухней ее связывает любовь к рисовой лапше, с индийской – активное использование приправы карри, а с французской – прекрасная воздушная выпечка и хрустящие багеты, которые можно найти в Камбодже в любом магазине. О специфике кухни Камбоджи[…]

Ирландская кухня, 76 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Светлый изюм 200 г Темный изюм 200 г Черный чай 250 мл Виски 50 мл Сахар мусковадо 150 г Пшеничная мука 210 г Разрыхлитель 2 чайные ложки Корица ½ чайной ложки Мускатный орех по вкусу Соль ½ чайной ложки Яйцо куриное 1 штука Ирландская кухня,[…]

Русская кухня, 24 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда» Картофель 4 штуки Сладкий перец 1 штука Куриное филе 6 кусков Помидоры 3 штуки Лук репчатый 2 головки Морковь 2 штуки Зеленый лук 1 пучок Укроп 1 пучок Сливки 8 столовых ложек Сливочное масло 60 г Соль по вкусу Хмели-сунели 1 столовая ложка Перец черный[…]

Сизле, Брюнуаз, Жульен — Техники нарезки овощей Все мы нарезая овощи, называем нарезку — кубик, соломка, брусочки и тд. Но, что если все эти слова можно заменить красивыми названиями на Французский манер и звучат они Сизле, Жульен, Жардиньер. Согласитесь — так гораздо красивее. Сейчас я вам расскажу об основных  техниках нарезки и как их нужно[…]