Наряжаем блюда из рыбы соусом тартар Французский соус тартар может придать пикантный вкус запеченной семге, жареному палтусу и любой другой рыбе. Также он станет идеальным дополнением к морепродуктам. Обычно соус готовят по классическому рецепту из сметаны или из майонеза. Ингредиенты:  4 филе палтуса 200 г муки […]

Заяц в сметане – 4 простых и сочных рецептаПриготовить зайца легко. Тушка должна полежать в шкурке несколько дней и только после этого его можно разделывать. Заяц в сметане получается сочным и нежным. Подготовив и выпотрошив тушку, зайца следует замочить, и на следующий день приступать к приготовлению блюда.Если соблюсти все эти тонкости, то заяц в сметане,[…]

Омлет с помидорами — проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить омлет с помидорами. — Автор Екатерина Данилова Омлет с помидорами — общие принципы приготовления Омлет с помидорами можно приготовить несколькими способами. Во-первых, для приготовления блюда можно взять основу не только смесь молока и яиц, но также сметано-яичную или яично-сливочную смесь. Массу приправляют солью, перцем,[…]

Голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке Этот рецепт относится к украинской кухне, где, по традиции, голубцы не тушат, а запекают в чугунке в печи. В таком исполнении любимое многими блюдо получается особенно вкусным: капустные листья пропитываются сметанной заливкой и становятся мягкими и прозрачными, а начинка буквально тает во рту! Ингредиенты (6 порций) 1. Подготовить необходимый набор[…]

Оладьи с яблоками на дрожжах рецептПрактически всегда дрожжевые яблочные оладьи получаются пышными, ароматными и невероятно вкусными. В отличие от их собратьев на соде, оладьи с яблоками на дрожжах мало впитывают растительного масла, поэтому получаются еще и менее калорийными.С ними придется чуть дольше повозиться, но ароматное, с кислинкой кушанье того стоит. У нас уйдет около 1[…]