Как приготовить заливное из рыбы   Просматривая почту, часто находишь предложения о приготовлении из рыбы различных блюд. Особенно часто проявляется интерес к одной из самых популярных хищниц наших рек и водоемов — мелкого окуня. В свое время у меня уже была статья о приготовлении ухи из мелких речных окуней.  А как можно приготовить их и[…]

Как варить мясной бульонПриготовление мясного бульона Трудно представить домашнюю кухню без аппетитного и золотистого мясного бульона. Он хорош как самостоятельное блюдо и является основой для приготовления супов, холодца, каш, мясных и овощных рагу, подлив и соусов. Куриным бульоном по традиции лечат затяжной кашель, а чтобы дети с удовольствием принимали это «лекарство», бульон должен быть аппетитным[…]

Осветлить и позолотить. Как сварить идеальный бульон | Продукты и напитки | Кухня Хороший бульон может стать не только основой для супа, но и самостоятельным блюдом. При этом очень важно, чтобы он радовал не только желудок, но и глаз. Мы научим вас варить прозрачный бульон золотистого цвета, это совсем несложно – главное при готовке следуйте[…]

Жаркое из говядины с картошкой: рецепт с фото пошагово Говядину картошкой не испортишь. Это я усвоила еще в раннем детстве. Именно из-за говяжьей котлетки с картофельным пюре я любила детсадовские обеды. И в школьную столовую ходила, в принципе, чтобы получить свою порцию гуляша с картофелем (пиццы и булочки не в счет). Любое сочетание этих двух[…]

«Мясо голубого тунца — нежное, как сливочное масло» – Weekend – КоммерсантъС начала февраля вступает в силу очередной запрет на добычу тунца с голубыми плавниками. О том, почему существует столько ограничений на его вылов и чем blue fin tuna отличается от своих ближайших сородичей, рассказывает шеф-повар ресторана Doucet X.O. Саид Фадли. — В какое время[…]

Песочное кольцо с орехами (ГОСТ) Сегодня готовим очень вкусные, хрустящие и рассыпчатые песочные кольца с орехами по ГОСТу— рецепт родом из детства, когда-то они продавались в школьных столовых и во всех хлебных магазинах, стоили копейки и очень нравились сладкоежкам всех возрастов. Чтобы приготовить песочные ореховые кольца в домашних условиях, нужен простейший набор продуктов, в числе[…]

Лучшие рецепты для романтического ужина День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — ещё один повод проявить свои[…]

Овощные оладьи с капустой и картофелем. Рецепт. ФотоДорогие читатели! Мы с вами готовили оладьи из капусты, драники, а сегодня предлагаю приготовить овощные оладьи с капустой и картофелем, где капусты и картофеля будет одинаковое количество, в результате чего оладьи приобретут изумительный вкус, нежные, вкусные и очень сытные. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г белокочанной капусты 300 г картофеля 2 головки лука[…]

подборка рецептов на каждый день Сложно найти по-настоящему неординарные вкусные блюда из яиц, те, которые бы отличались от привычной всем яичницы. Наш ТОП расскажет вам о необычных вкусных рецептах, которые отлично приживутся у вас в домашнем меню. Как приготовить яйцо пашот? Чем яйцо пашот отличается от яиц Бенедикт? Как приготовить яйцо Бенедикт? Всегда ли омлет[…]

Кофе с мороженым — фото рецепт кулинарного портала Oede.by Внимание! Для полноценной работы сайта требуется поддержка javascript. Пожалуйста, включите его в настройках Вашего браузера. Как это сделать? 10 минут Сложность: Легко Вегетарианство: лакто Добавить рецепт: Рассказать друзьям Продукты, входящие в рецепт Количество порций: Приготовление Приготовление: 1. Кофе заварить традиционным способом, дать ему слегка остыть и[…]