Французский багет — пошаговый рецепт с фотоКак приготовить французский багет в домашних условиях?Длинное и тонкое хлебобулочное изделие, называемое французским багетом – мягкое внутри, с хрустящей корочкой. Багет может быть разной длины: длинный или не очень и даже по степени запекания багет может быть разный: менее или более прожаренный, румяный или немного подгорелый. По традиции багет[…]

Щи с Мясом Калории и Пищевая Ценность База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 1 чашка Энергетическая ценность 502 кДж 120 ккал Жиры 6,28г Насыщенные Жиры 1,77г Транс-Жиры 0,733г Мононенасыщенные Жиры 2,772г Полиненасыщенные Жиры 1,111г Углеводы 6,89г Сахар 3,63г Клетчатка 1,5г Белки 9,58г[…]

как приготовить кабачковое рагу быстро и вкусно Всем привет! У кого поспевают кабачки поднимаем руки вверх и бегом за дело. Сегодня будем говорить о чудесном ингредиенте, как кабачке. Готовить мы из него будем изумительное рагу. Обязательно используя разные сорта овощей. Которые тоже просятся к столу. Надо же их куда-то утилизировать. Уверяю Вас вариант нашелся. Буквально[…]

Плов с морепродуктами, пошаговый рецепт с фотографиями – основные блюда. «Еда» Куриная грудка 4 штуки Лук 2 штуки Сладкий перец 3 штуки Чеснок 3 зубчика Помидоры 4 штуки […]

Жареная картошка с квашеной капустой: постное вкусное блюдо Блюдо постное, поэтому никаких жиров животного происхождения мы не используем. По сути, это та же солянка! Картофель получается поджаристым, хрустящим, с легкой капустной кислинкой!  Блюдо очень простое, но и очень вкусное! Продукты самые простые и доступные! Жареная картошка, наверное, самое популярное блюдо в российских семьях. Ее можно[…]

премиальные стейки VS альтернативные стейки / Posta-Magazine — интернет журнал о качестве жизни Сегодня нам помогают разобраться в вопросе в ресторане и закусочной «Воронеж» на Пречистенке: рассказывают шеф-повар закусочной Евгений Исаенко и су-шеф ресторана Расул Абдуллаев. Одно из базовых делений стейков: премиальные и альтернативные. И дело не столько в качестве, сколько в нюансах их приготовления. Премиальные стейки Альтернативные стейки Делают из менее подвижных мышц бычков Делают из более подвижных[…]

Блины с красной икрой Для начала приготовим тесто: в миску разбиваем три яйца, добавляем столовую ложку сахара и половину чайной ложки соли. Сахар, на мой взгляд, класть обязательно, несмотря на то, что начинка у нас будет соленая. Такое сочетание придаст блинчикам пикантности. Добавляем к яйцам щепотку пищевой соды и половину литра молока. Затем все[…]

Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски рецепт с фото пошагово Шаг 1:Подготовьте все ингредиенты. Баклажаны берите свежие, грунтовые, желательно нового урожая — такие плоды как правило небольшого размера и имеют матовую кожицу. Шаг 2:Баклажаны помойте, отрежьте плодоножку и нарежьте любым способом на кусочки среднего размера. У меня были небольшие баклажаны и я нарезала их полукружками. Раньше[…]

Паста с баклажанами и сливками Бесподобная паста с баклажанами и сливками Это моя любимая паста! Нет ничего лучше сочетания баклажанов и томатного соуса! Ну а если его сдобрить чесноком, чёрным перцем и зелёным базиликом, то получится вообще нечто! Но есть ещё одна деталь, самая главная, не совсем характерная для итальянской кухни — это сливки! Именно[…]

👌 Коржики молочные, рецепты с фото Рядом со школой, в которой учится сын, есть кулинария. Мы бывает заходим туда, возвращаясь домой, покупаем выпечку. Всегда славилась эта кулинария именно свежей продукцией. Моим детям нравятся молочные коржики, они большие по размеру и вкусные, каждый завернут в свою упаковку с датой изготовления.  Однажды, купила выпечку, не посмотрев на[…]