Домашняя паста с соусом «Болоньез»вариант. Ингредиенты: мука, яйца куриные, сольНа весь экраншаг 2Соус Болоньез:Мясо перекрутить через мясорубке.В сотейнике нагреть масло,добавить очищенную и натертую на мелкую терку морковь,мелко порезанный лук.Тушить минут 5.Добавить фарш,хорошо перемешать,тушить минут 7,помешивая,добавить орегано и базилик.Добавить томатную пасту,мелко порезанный чеснок,перемешать.(В этот момент по желанию влить вино и Вустершир)я добавила бульон,перемешать.Добавить помидоры,хорошо перемешать,добавить порезанные[…]

рецепты к рыбе и мясу Винный соус – это изысканная подлива к рыбе и мясу. Сочетая в себе терпкость и аромат вина, она может быть украшена самыми различными ингредиентами. Вино любит специи и приправы, которые придают ему необычные вкусовые краски. Экспериментируя с соусами на вине, профессиональные повара и хозяйки получают удивительные подливы. Однако есть и общие[…]

Классический рецепт шарлотки с яблоками в духовке Ингредиенты Яблоки крупные 5 Штук Лимон (выжать сок) 1 Штука Яйца 4 Штуки Мука 150 Граммов Сахар 150 Граммов Сметана (25%) 2 Столовые ложки Цедра апельсина натертая 1 Чайная ложка Пирог шарлотка с яблоками получиться более пышным, если отдельно взбить белки и желтки с сахаром, а потом их соединить. И не забудьте просеивать муку! Способ[…]

интересные рецепты с фото пошагово 28 апреля 2017 4363 просмотров Вы любите рис? Наверное, сразу его полюбите, как только услышите, что наша статья будет о ризотто с морепродуктами. Да, зачастую это креветки, но поверьте, тут будет немного больше всего. Ризотто бывает с грибами, с уткой, рыбой, тыквой, изюмом, авокадо. Конечно, с мясом, овощами мидиями и[…]