Богатые суточные щи по старорусскому рецептуГорячие, наваристые, густые щи со сметаной — самое почитаемое блюдо на Руси. Квашеная и свежая капуста, телятина, копченая грудинка и баранина — чем больше ингредиентов, тем вкуснее будет этот знаменитый суп.В первоначальном варианте слово «съти» (от древнерусского «съто» — пропитание) появилось в XVI веке и означало сытный напиток, заправленный капустой, щавелем и зеленью. Первоначально в щи добавлялась мучная заправка, по-видимому, для густоты. Позже, под влиянием[…]

Фриттата с грибами: рецепт с фото пошаговый рецепт с фотоБлюдо под названием фриттата, популярное в Италии, представляет собой вариацию омлета с овощной начинкой, который запекается в духовке. Получается нечто среднее между омлетом и запеканкой — отличный вариант для быстрого завтрака! Рецепт фриттаты с шампиньонами, спаржевой фасолью и болгарским перцем предполагает использование не только свежих, но[…]

Восхитительные французские булочки с корицей получаются всегда! — Домашняя аптечка Я обожаю всё, что связано с Францией. И кулинария — тому не исключение! Еще прошлым летом привезла из поездки в Париж рецепт восхитительных булочек завитушек с корицей. Даже самое серое утро станет волшебным, если на завтрак к чаю или кофе ты подашь именно их. Сколько[…]

Блюда с мясом и арахисом: 13 рецептов что приготовить с мясом и арахисом Фланк-стейк 400 г Помидоры 4 штуки Огурцы 4 штуки Сладкий перец 2 штуки Красный лук ½ головки Сельдерей 1 стебель Редис 2 штуки Арахис 40 г Кинза 2 веточки Подсолнечное масло 80 мл Кумин (зира) щепотка Салат фризе по вкусу Соевый соус[…]

15 лучших рецептов домашних котлет в духовке Котлеты – самое простое и популярное блюдо, которое можно подать к гречке, рису, картофелю или овощному салату. Котлеты готовят из мясного фарша или нарезанных мелко кусочков мяса. Чаще котлеты готовят на сковороде, но их можно приготовить и в духовке, что особенно хорошо для людей, которым не рекомендуется, есть[…]

Мясные тефтели с картофелем и перцем, рецепт — Вкусо.ру В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Домашняя кухня Ингредиенты: фарш 100 г рис 100 г картофель 7-8 шт. морковь 2 шт. перец сладкий болгарский 1 шт. томатная паста 2 ст.л. лук репчатый 3 головки чеснок 3 зубчика перец черный молотый масло растительное лавровый лист соль […]