Ленивые голубцы на сковороде: рецепт с фото пошагово Ленивые голубцы, как и их классическая «полная» версия, делаются из капусты, фарша и риса. Только форму они могут приобретать разную. Некоторые хозяйки их готовят в виде больших котлет. Другие, которые еще больше стремятся оградить себя от готовки, просто нарезают ингредиенты и тушат их в кастрюле/на сковородке/в мультиварке[…]

Введение. Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!Введение Закуска – это, как правило, остро-соленое блюдо, подаваемое на завтрак, обед или ужин небольшими порциями. Роль закусок состоит в возбуждении аппетита перед подачей основных блюд. Такая категория блюд как закуски существует в кухне большинства народов мира. Традиция подавать небольшие по объему острые блюда перед основными сформировалась достаточно[…]

Как потушить свиные ребрышки, чтобы они разварились? Ребра кладем в неглубокую кастрюлю с крышкой. Наливаем немного воды и ставим на огонь. Когда вода закипит, убавляем огонь, подсаливаем и тушим в плотно закрытой кастрюле на небольшом огне. Часа через полтора пробуем на вкус, если соли мало, то досаливаем. Добавляем томатную пасту, и тушим с нею еще[…]

Основные блюда с артишоками, 32 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда» Артишоки 1 штука Щупальце осьминога 1 штука Помидоры 3 штуки Морковь 1 штука Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 50 мл Белое сухое вино 70 мл Тимьян по вкусу Свежая мята 1 пучок Лимонный сок 30 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по[…]

Маффины с сыром – 5 простых и быстрых рецепта с фото по шагамМаффины считается родом из Англии и США. Это блюдо напоминает небольшие кексы, но в отличие от них, изготавливается из мягкого теста. Такая выпечка изначально была только сладкой.  Но стереотипы разрушены, и недавно появилась кулинарная новинка – маффины с сыром. На основе этого продукта[…]

плов — королевский азербайджанский пловШах-плов (плов в лаваше) — гордость азербайджанской кухни. В каждом регионе Азербайджана имеются свои особенности приготовления. Но все рецепты объединяет  наличие большого количества сухофруктов, рассыпчатый рис и самое вкусное: газмах — хрустящая корочка лаваша, в котором готовится плов. Газмах, как правило, хозяйки готовят сами или покупают уже готовый азербайджанский лаваш. Он[…]

Блинчики «Летняя мечта» — убойный десерт с грушейПриготовление:Сначала займёмся приготовлением начинки и обработкой груш.1. Разрежьте груши пополам, удалите сердцевины и нарежьте кубиками. СОВЕТ! Если груша твёрдая, её лучше очистить от кожуры. В моем случае домашние мягкие груши, поэтому кожуру я оставила.Груши кубиками 2. Пересыпаем в кастрюльку кубики груш, добавляем сахар, мед, воду, корицу и ваниль. Доводим[…]