Клюквенный торт с меренгой — Cooking Palette Такой торт я делаю не помню уже сколько лет. Рецептом со мной поделилась в свое время одна моя знакомая по имени Людмила, я его так и прозвала “Людмилин торт”. Мы потеряли друг друга, а торт вот остался. Она его делала с курагой. Было фантастически вкусно. Тесто получается очень рассыпчатым,[…]

Мясо-овощная запеканка Яркая — рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 500 г1 шт.3 зуб.3 ст. л.2 шт.по вкусупо вкусу1 шт.1 шт.1 шт.1 шт. Перец болгарский зеленый 1 шт.1 шт.15 г10 мл50 млОписание рецепта — Мясо-овощная запеканка Яркая: Запеканка из куриного мяса и целого набора овощей разного цвета, благодаря которым она и называется “Яркая”. Фиолетовый баклажан, оранжевая морковь, красный перец, зеленый кабачок. Эти овощи делают ее не только по-летнему красочной, но и очень[…]

Приготовление салата из топинамбура | ХозОбозИстория салатов с топинамбуромРодиной топинамбура является Северная Америка. Путешественника-первооткрывателя Самюэля де Шамплайна (Samuel de Champlain) познакомили с ним индейцы, издревле использовавшие это невероятное растение для пищи. Именно он и смог в 1605 году переслать образцы растения во Францию, где солнечный корень (аутентичное название овоща у индейцев) стал называться топинамбуром. России[…]

Плов с морепродуктами – на каждый день, и на праздничный стол   Плов с морепродуктами – оригинальное и изысканное блюдо, корни которого можно поискать в средиземноморской кухне. Поклонников традиционного варианта приготовления плова его версия с обитателями морских глубин, возможно, удивит, ведь она не такая распространенная. А вот любителей риса и морепродуктов, наверняка, порадует. К тому[…]