Ризотто со сладким перцем (видео) Приготовьте овощной бульон. Как это делать можете посмотреть здесь. В качестве альтернативы можете использовать овощной бульонный кубик. Хозяйке на заметку: во время приготовления ризотто, держите всегда под рукой горячий овощной бульон. Очистите и мелко порубите лук. Налейте на сковороду немного оливкового масла, добавьте часть сливочного масла и пропассеруйте лук до[…]

говяжья лопатка, помидоры консервированные в собственном соку, паприка сладкаяНа весь экраншаг 6Поставить на средний огонь, добавив примерно половину стакана воды и довести до кипения. Добавить обжаренный лук, мясо и тушить все вместе 2,5 часа, накрыв крышкой. Мясо должно быть лишь слегка покрыто жидкостью. Если вам покажется, что жидкости много, откройте крышку и выпарите жидкость. Периодически[…]

Сельдь замороженная – в чем ее особенность? Польза селедки для организма Селедка считается одним из самых ценных сортов промысловой рыбы. Ее любят за богатый витаминно минеральный состав и большое количество незаменимых жирных кислот. Важно отметить, что сельдь входит в число самых жирных сортов рыбы. Несмотря на это, калорийность блюд, приготовленных из ее мяса достаточно[…]

Манный пирог -пошаговый рецепт с фото Описание На манке можно приготовить не только вкусную сладкую молочную кашу, но и аппетитный пирог. Многие такой пирог манный называют просто — манник. Приготовить манный пирог не составит труда, а продукты понадобятся самые обыкновенные, которые найдутся у каждого в холодильнике. Ингредиенты: манная крупа — 1 стакан, мука — 1[…]

Свиные ребрышки — рецепты с фото на Повар.ру (133 рецепта свиных ребрышек) Свиные ребрышки на сковороде 4.5 Свиные ребрышки, жаренные на сковороде – это не только очень вкусно, но и быстро. Приготовьте ребрышки, следуя этому рецепту, и убедитесь сами! …далее Добавил: Antares 14.10.2013 Пряженина 5.0 Пряженина — это праздничное блюдо русской кухни из ребрышек и[…]

5 способов заменить разрыхлитель для теста Задача разрыхлителя — придавать тесту правильную нежную и воздушную консистенцию. Что делать, если промышленный разрыхлитель закончился, а нужно замесить тесто? Читай также: Как сделать дрожжевое тесто мега-воздушным (лайфхак) Пекарский порошок чаще всего состоит из соды, лимонной кислоты и муки или крахмала. На приготовление одного большого пирога нужно не больше[…]

«Шоколадная маркиза»: 1001-й рецепт Прамода Чатапа Попасть в кондитерский цех отеля «Renaissance» постороннему человеку практически невозможно. Во-первых, потому что ему там нечего делать, и никто его туда не пустит, а во-вторых – найти вотчину шеф-кондитера отеля Прамода Чатапа непосвященному практически невозможно. И вообще, мы были, наверное, первыми журналистами, попавшими туда. Отвели нас туда практически «за[…]