Блюда для мужчин – Рецепты для мужчин. Какие блюда для мужчин приготовить

Мужчин и женщин недаром называют половниками одной Вселенной. Даже если они и схожи в некоторых вопросах, то в питании различия между ними заметны особенно сильно. Если женщине достаточно салатика и йогурта, то мужчину такой перекус вряд ли устроит. Блюда для мужчин должны содержать много белка, и это понятно, ведь и энергетические затраты у них больше. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов блюд для мужчин для любого случая – от закусок до вторых блюд.

Рецепты для мужчин

Салат в греческом стиле

Куриную грудку с кожей отварите и дайте остыть. Возьмите листья зелёного салата, вымойте их в ледяной воде, чтобы придать им хрусткости, стряхните воду и выложите их на широкое блюдо. Помидорки черри разрежьте пополам, сладкий перец (лучше взять разноцветный) нарежьте кубиками. Остывшую куриную грудку снимите с костей, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Натрите кусочки белого хлеба (не батона!) чесноком, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Смешайте все ингредиенты, добавьте натёртый сыр твёрдых сортов и заправьте майонезом. Выложите смесь на листья салата украсьте половинками маслин или оливок.

Салат с говядиной и шампиньонами

Ингредиенты:
500 г варёной говядины или телятины,
100 г консервированных шампиньонов,
2 маринованных огурца,
2 луковицы,
2 варёные моркови,
1 сладкий красный перец,
1 крупное яблоко,
½ пучка зелени петрушки,
6 ст.л. маринада от огурцов,
6 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. острого томатного соуса,
½ ч.л. чёрного молотого перца,
щепотка чесночной соли.

Приготовление:
Варёное мясо нарежьте крупными кубиками, лук – тонкими кольцами. Маринованные огурцы, яблоко и морковь нарежьте ломтиками, сладкий перец – полосками, грибы – кусочками. Смешайте растительное масло с маринадом от огурцов, добавьте острый соус, чёрный перец и измельчённую петрушку. Смешайте все ингредиенты и заправьте полученным соусом. Дайте настояться в течение часа при комнатной температуре.

Немецкий картофельный салат

Ингредиенты:
6 средних картофелин,
6 яиц,
1 луковица,
½ стак. растительного масла,
соль, чёрный молотый перец, 70% уксус – по вкусу.

Приготовление:
Отварите картофель в мундире и дайте остыть. Яйца сварите вкрутую. Очищенные яйца и картофель нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте лук, нарезанный мелкими кубиками, посыпьте чёрным молотым перцем, солью и сбрызните уксусной кислотой. Не переборщите с уксусом – вкус салат должен получиться кисловатым, но не резким. Вскипятите растительное масло и залейте салат. Перемешайте и дайте настояться в холоде в течение 1-2 часов.

Блюда для мужчин обязательно должны включать в рацион рыбу. Её желательно готовить на пару или запекать в духовке, так в готовом блюде максимально сохраняются полезные вещества.

Горбуша, запечённая с сыром

Ингредиенты:
1 тушка свежемороженой горбуши,
2-3 помидора,
1 луковица,
200-250 г сыра,
майонез,
соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, сливочное масло – по вкусу.

Приготовление:
Размороженную тушку горбуши очистите, отделите от костей и нарежьте кусочками 5-6 см шириной. Смажьте противень сливочным маслом, выложите рыбу, посыпьте солью, перцем, можно сбрызнуть лимонным соком. Смажьте майонезом. Лук нарежьте тонкими полукольцами и выложите поверх рыбы. Поставьте противень на 15 минут в духовку, разогретую до 200°С. Затем вытащите противень, выложите на каждый кусочек по кружочку помидора, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 10-15 минут. Подайте с гарниром из рассыпчатого риса или картофельного пюре.

Ассорти из морской рыбы и морепродуктов в кляре

Ингредиенты:
филе трески, зубатки, морского окуня, крупные креветки, тушки кальмаров и т.д.
Для кляра:
3 яйца,
150 г пива,
6 ст.л. (с горкой) муки,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Желтки разотрите с солью, добавьте пиво, муку и перемешайте. Отдельно взбейте белки в крепкую пену и введите в тесто. В полученную массу окунайте кусочки рыбы, креветки, кольца кальмаров и т.д. и обжаривайте во фритюре. Подайте с салатом из свежих овощей. В таком кляре можно приготовить и чудесные куриные крылышки.

Сёмга, запечённая с картофелем и шпинатом

Ингредиенты:
2 стейка сёмги,
4 картофелины,
1 лимон,
1 пучок шпината,
2 ст.л. растительного масла,
сливочное масло, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте кусками и отварите в подсоленной воде. Стейки сёмги натрите с обеих сторон солью, уложите на противень и смажьте растительным маслом. Поставьте противень в духовку, нагретую до 250°С, на 15 минут. Тем временем растопите сливочное масло на сковороде и потушите на нём шпинат в течение 3 минут, постоянно помешивая. Выложите шпинат и на той же сковороде обжарьте отварной картофель, затем добавьте шпинат и потушите всё вместе ещё немного. Выложите готовые стейки сёмги на блюдо и подайте с гарниром из картофеля и шпината, украсив тонкими кружочками лимона.

И, конечно же, на столе почти любого мужчины обязательно должно быть мясо. Мясные блюда желательно готовить из свежего мяса, но и из правильно размороженного мяса глубокой заморозки получаются отличные блюда.

Свиная грудинка, фаршированная яблоками и капустой

Ингредиенты:
700-800 г свиной грудинки на рёбрах,
400 г яблок,
300 г свежей капусты,
2 яйца,
100 г молока,
50 г сливочного масла.

Приготовление:
Мелко нашинкуйте капусту и потушите с молоком и сливочным маслом до готовности. Очищенные яблоки нарежьте мелко, соедините с готовой капустой и прогрейте под крышкой. Сырые яйца введите в горячую начинку, постоянно помешивая, и подсолите по вкусу. Остудите. Грудинку надрежьте по границе рёберных костей и мяса, чтобы получился кармашек. Наполните его фаршем, зашейте ниткой, посолите и поперчите по вкусу. Полейте растопленным сливочным маслом, положите на противень с бортиками и поставьте в духовку, нагретую до 180-200°С. Запекайте до готовности, поливая вытопившимся жиром и соком. Готовность определяется спицей – если из самой толстой части мяса выделяется прозрачный сок, блюдо готово.

Свинина в гранатовом соке

Ингредиенты:
1 кг свинины,
1 гранат,
соль, специи, сушёная зелень – по вкусу.

Приготовление:
 Нарежьте мясо на порционные куски толщиной 1,5-2 см. Гранат разрежьте пополам, отбейте ручкой ножа, чтобы все зёрнышки выпали, сложите зёрна в плотный полиэтиленовый пакет, положите его на стол и прокатайте несколько раз скалкой. Затем сделайте в пакете несколько проколов толстой иглой и сцедите сок в тарелку. Замаринуйте свинину в полученном соке на 1-2 часа. Затем выложите мясо на раскалённую сковороду с растительным маслом и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон. Солите мясо после того, как вы перевернёте его на другую сторону, так свинина будет сочнее.

Свинина с яблоками и имбирём

Ингредиенты:
1,5 кг постной свинины,
½ лимона,
2-3 см корня имбиря,
2 луковицы,
2 яблока,
200 г твёрдого сыра,

соль, сливочное масло растительное масло.

Приготовление:
Нарежьте свинину на кусочки толщиной примерно 1 см. Лимон нарежьте кружочками, имбирь очистите и натрите на крупной тёрке. Посолите куски мяса и перемешайте с имбирём и кружочками лимона. Дайте постоять минут 30-40. Нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Яблоки разрежьте пополам и удалите сердцевину, затем нарежьте их тонкими дольками и сбрызните соком лимона, чтобы не потемнели. Противень с бортиками выстелите фольгой, смажьте её сливочным маслом. Мясо выложите на противень, положите на него слой обжаренного лука, на него – яблоки, посыпьте натёртым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180-200°С. Запекайте до готовности, примерно около часа.

Свиные медальоны под ананасами и сыром

Ингредиенты:
700 г свинины,
1 большая банка консервированных ананасов кольцами,
3 зубчика чеснока,
200 г твёрдого сыра,
100 г майонеза,
соль, чёрный молотый перец, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте свинину порционными кусками толщиной около сантиметра. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом. Натрите сыр на крупной тёрке. Противень с бортиками выстелите фольгой, смажьте её сливочным маслом и выложите мясные медальоны, смажьте майонезом с чесноком и уложите на каждый кусок кружок ананаса. Посыпьте натёртым сыром и поставьте противень в духовку, разогретую до 180-200°С. Запекайте до подрумянивания сырной корочки.

Жаркое из свинины с белым вином

Ингредиенты:
1 кг свинины,
2-3 луковицы,

½ стак. белого сухого вина,
соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, специи для жарки мяса – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук не слишком мелкими кубиками, свинину – довольно толстыми кусочками. Смешайте пряности и приправы с солью. Залейте свинину вином, перемешайте и засыпьте смесью приправ. В кастрюльку положите слой лука, на него – слой мяса, и таким образом заполните всю кастрюльку. Оставьте мариноваться в течение часа. Затем разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в неё кусочки мяса без лука и обжарьте его до румяной корочки. Добавьте лук из маринада, перемешайте и потушите под крышкой в течение 5-7 минут.

Жаркое из говядины в горшочках

Ингредиенты:
300 г говядины,
5 картофелин,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. сливочного масла,
1 ст.л. сметаны,
2 ст.л. рубленой зелени,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Обжарьте картофель, нарезанный кубиками, на растительном масле. Выложите на тарелку, а на той же сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Освободите сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте кусочки говядины до образования румяной корочки. Разложите в горшочки мясо, картофель, лук, чеснок, нарезанный пластинками, посолите, поперчите, положите лавровый лист и влейте немного горячей воды. Поставьте горшочки в духовку, нагретую до 180°С, и тушите жаркое в течение 25 минут. Затем влейте в каждый горшочек сметану и посыпьте зеленью. Подержите жаркое ещё 5-6 минут в духовке.

Телячьи рёбрышки в яблочно-луковом соусе

Ингредиенты:
1 кг рёбрышек,
3-4 кислых яблока,
5-6 луковиц,
½ пучка зелени петрушки,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
 Разрежьте рёбрышки и уложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она едва покрывала мясо, и поставьте тушиться на среднем огне. Через 20 минут с начала закипания добавьте к рёбрам тонко нарезанный лук и ломтики очищенных от кожицы яблок. Перемешайте, накройте крышкой и тушите в течение 1 часа, изредка перемешивая. Снимите с огня, слейте жидкость из кастрюльки в отдельную посуду, протрите соус через сито или измельчите при помощи блендера и верните в кастрюльку. Добавьте нарезанную зелень, перец и соль, потушите ещё 5 минут. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой минут 30.

Котлеты с начинкой

Ингредиенты:
400 г смешанного фарша,
½ луковицы,
1 зубчик чеснока,
1 яйцо,
1 ст.л. сливочного масла,
50 г куриного филе,
100 г сыра,
соль, чёрный молотый перец, сушёная зелень – по вкусу.

Приготовление:
В фарш вбейте яйцо, добавьте размягчённое сливочное масло, измельчённые лук и чеснок и перемешайте до получения однородной массы. Нарежьте куриное филе ломтиками, обваляйте в сушёной зелени и оберните тонкими ломтиками сыра. Разделайте фарш на котлеты, вложите в каждую по кусочку сырно-куриной начинки и тщательно залепите края. Обжарьте на растительном масле на слабом огне под крышкой до готовности, затем откройте крышку и дайте котлетам зарумяниться.

Котлеты с начинкой в духовке

Ингредиенты:
750 г смешанного фарша,
1 яйцо,
1 луковица,
½ стак. панировочных сухарей,
200 г твёрдого сыра.
Начинка:
6 картофелин,
2 яйца,
2 ст.л. сливочного масла,
½ стак. сливок,
2 солёных огурца.
Соус:
1 стак. томатного сока,
соль, смесь перцев – по вкусу.

Приготовление:
Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, слейте воду, растолките в пюре, добавьте масло, сливки и яйцо и взбейте. Остудите. Для соуса прогрейте томатный сок с солью, перцем и специями по вкусу. Фарш смешайте с панировочными сухарями и яйцами, посолите и поперчите по вкусу. Разделайте фарш на крупные круглые котлеты, выложите их на противень, смазанный маслом, и донышком стакана выдавите в центре каждой углубление. Положите в углубления по кружочку солёного огурца, заполните углубления начинкой из картофеля, полейте соусом и посыпьте натёртым сыром. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200°С, на 20-25 минут.

Запеканка из куриного филе с ананасами

Ингредиенты:
1 кг куриной грудки без кожи,
5 помидоров,
1 банка консервированных ананасов кусочками,
300 г твёрдого сыра,
соль, чёрный молотый перец, майонез.

Приготовление:
Куриное филе нарежьте поперёк волокон на кусочки толщиной 1 см и разложите их по дну формы для запекания. Посолите по вкусу. Поверх мяса выложите нарезанные кружочками помидоры, полейте майонезом и выложите ананасы, нарезанные кусочками, в один слой. Засыпьте всё слоем сыра и поставьте на 30-40 минут в духовку, разогретую до 220-230°С.

Куриные окорочка с овощами

Ингредиенты:
4 куриных окорочка,
2 крупные луковицы,
1-2 моркови,
3 сладких перца,
1 ст.л. крахмала,
1 ст.л. 9% уксуса,
2 ст.л. соевого соуса,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте окорочка на кусочки и обжарьте на растительном масле. Добавьте лук и морковь. Когда овощи зарумянятся, добавьте сладкий перец, нарезанный соломкой и потушите 2-3 минуты. В отдельной миске смешайте ½ ст.л. воды, крахмал, уксус и хорошо перемешайте. Залейте соусом мясо и овощи, потушите 3-4 минуты и подайте, посыпав зеленью.

Как видите блюда для мужчин можно приготовить очень просто и вкусно. Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

kedem.ru

5 рецептов для настоящих мужчин

А если вы ищете, что бы такого особенного приготовить 23 февраля мужу, сыну, бойфренду (далее – по списку), то и вы не останетесь разочарованы. Неповторимый праздничный стол и восхищенные отзывы мужчин вам обеспечены!

Еще по теме: Составляем праздничное меню в День защитника Отечества

Свиные отбивные с яблоками

Свиные отбивные понравятся любому мужчине. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
300 г свиной вырезки
2 яблока
2 моркови
1 ст.л. горчицы
2 ст.л. растительного масла
1 головка репчатого лука
полпучка зеленого лука
¼ ч.л. карри
соль, молотый черный перец – по вкусу

Как приготовить свиные отбивные с яблоками:

1. Репчатый лук мелко порубите. Морковь нарежьте соломкой.Фото: Издательство «Эксмо»

2. Вырезку разрежьте на три части и отбейте.Фото: Издательство «Эксмо»Каждый кусок мяса посыпьте специями, смажьте горчицей и оставьте мариноваться на 5–7 минут.

3. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками.Фото: Издательство «Эксмо»

4. Репчатый лук и дольки яблок слегка обжарьте на сковороде в растительном масле (1 столовая ложка).Фото: Издательство «Эксмо»

5. Отбивные обжарьте на отдельной сковороде в оставшемся растительном масле по 5–7 минут с каждой стороны.Фото: Издательство «Эксмо»Добавьте морковь, жарьте еще 5 минут. Добавьте обжаренные яблоки с луком, 2 столовые ложки воды, закройте крышкой и тушите в течение 10 минут.

6. При подаче уложите на тарелку сначала мясо, затем яблоки, посыпьте рубленым зеленым луком, гарнируйте салатом из свежих овощей.

Более сотни пошаговых рецептов праздничных блюд, которые запросто можно приготовить и в будни, ищите в новой книге Издательства «Эксмо» «Секреты вкусного праздника»!

Рыбные манты с креветками

Эти манты по редкому рецепту оценят даже те, кто равнодушен к восточной кухне. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
300 г теста для пельменей
400 г филе морской рыбы
18 очищенных варено-мороженых тигровых креветок (можно взять обычные)
1 головка репчатого лука
4 ст.л. сливочного масла
соль, молотый черный перец – по вкусу

Как приготовить рыбные манты с креветками:

1. Филе рыбы нарежьте и измельчите при помощи блендера.

2. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте на столовой ложке масла до золотистого цвета, охладите. Соедините с фаршем, добавьте 2 столовые ложки размягченного масла, посолите, поперчите и перемешайте.

3. Тесто раскатайте в пласт толщиной 4 мм, вырежьте с помощью круглой формы или стакана кружки. В центр каждого кружка выложите по столовой ложке рыбного фарша и одной креветке, защипните края. Готовьте в течение 30–35 минут на пару.

4. Манты подавайте горячими, полив растопленным оставшимся сливочным маслом и украсив зеленью.

Если нет под рукой готового пельменного теста, то его можно сделать самим. Для этого 2 стакана просеянной муки насыпьте горкой, в середине сделайте углубление. Влейте туда 1 яйцо и полстакана теплой подсоленной воды. Замесите крутое тесто, оберните пленкой и дайте полежать тесту 20–25 минут

Чахохбили

Классика жанра – чахохбили. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
1 курица
1 головка репчатого лука
2 ст.л. рубленых грецких орехов
6 помидоров
3 ст.л. белого сухого вина
2 ст.л. сливочного масла
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотого кориандра
cоль, молотый красный перец – по вкусу

Как приготовить чахохбили:

1. Лук нарежьте кубиками. 3 помидора пропустите через мясорубку, остальные нарежьте дольками.

2. Курицу разделайте на порционные куски, посолите, поперчите. Слегка обжарьте на сливочном масле в хорошо разогретой толстостенной сковороде. Добавьте лук и обжаривайте вместе с курицей около 5 минут, затем влейте вино, закройте крышкой и тушите 10 минут.

3. К курице добавьте помидорную массу, нарезанные помидоры, кориандр, перемешайте и продолжайте тушить еще 25–30 минут.

4. Чеснок мелко порубите. Добавьте к курице чеснок и орехи, перемешайте и тушите еще в течение 5 минут.

5. Снимите с огня и оставьте под крышкой на несколько минут.

6. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.

Телятина в горшочках

Что может быть прекраснее телятины в горшочках? Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
500 г мякоти телятины
7 картофелин
2 моркови
1 головка репчатого лука
3 ст.л. топленого сливочного масла
1 ст.л. пшеничной муки
3 ст.л. томатной пасты
полпучка петрушки
2–3 лавровых листа
соль, молотый черный перец – по вкусу

Как приготовить телятину в горшочках:

1. Лук нарежьте полукольцами.

2. Телятину нарежьте ломтиками поперек волокон.Фото: Издательство «Эксмо»Посолите, поперчите, запанируйте в муке и слегка обжарьте на топленом масле. Добавьте лук и обжаривайте еще 5 минут.

3. Картофель и морковь нарежьте кубиками.Фото: Издательство «Эксмо»

4. Подготовленное мясо и овощи выложите в горшочки, добавьте немного томатной пасты, лавровый лист, рубленую зелень, еще раз слегка посолите.Фото: Издательство «Эксмо»Залейте водой, закройте крышечками и поставьте в духовку запекаться при температуре 170˚С до готовности мяса и овощей, примерно на 40–50 минут.

5. Подавайте с нарезкой из свежих овощей.

Индейка с грибами в пивном соусе

Индейка с грибами в пивном соусе – блюдо для тех мужчин, кто любит легкие и некалорийные блюда. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
1 голень индейки
100 г лисичек или любых грибов по сезону
200 мл темного пива
2 моркови
1 ст.л. томатной пасты
1,5 ст. куриного бульона
четверть пучка укропа
4 ст.л. растительного масла
2 головки репчатого лука
1 ст.л. пшеничной муки
соль, молотый черный перец – по вкусу

Как приготовить индейку с грибами в пивном соусе:

1. Осторожно надрежьте мякоть голени вокруг косточки ножом, освобождая ее большую часть, удалите косточку и твердые плотные хрящики.Фото: Издательство «Эксмо»

2. Нарежьте одну головку лука и морковь крупными кубиками, оставшийся лук и укроп мелко порубите.

3. Грибы нарежьте и обжарьте с рубленым луком в половине растительного масла 10–15 минут, посолите, охладите, добавьте укроп.

4. Голень индейки нафаршируйте грибами, основание скрепите зубочистками.Фото: Издательство «Эксмо»

5. Голень индейки натрите солью и перцем, обжарьте в оставшемся растительном масле со всех сторон. Переложите в другую посуду.

6. В оставшемся от обжаривания индейки масле обжарьте лук. Добавьте морковь, томатную пасту, муку и еще слегка обжарьте. Влейте темное пиво, бульон, добавьте индейку, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 1 часа.Фото: Издательство «Эксмо»

7. Готовую индейку нарежьте на порции, выложите на тарелки и полейте получившимся соусом.

domashniy.ru

Быстрый ужин для любимого | Passion.ru

Ингредиенты:

• Говяжья печень – 700 г,
• Рис отварной – 300 г,
• Лук репчатый – 200 г,
• Мука – 2 ст. ложки,
• Томатное пюре – 1 ст. ложка.
• Вода – немного,
• Укроп – 1 пучок,
• Масло для жарки,
• Специи.

Приготовление:

Печень промыть, удалить жилки и, при наличии, желчный пузырь. Подготовленную печень нарезать на куски, посолить, поперчить, обвалять в муке. Лук измельчить и пассеровать на масле. Выложить кусочки печени на горячую сковороду с маслом, жарить 1-2 минуты, добавить пассерованный лук, готовить еще минут 5. Томатное пюре развести водой, добавить к печени с луком и перемешать, посыпать измельчённым укропом. Готовить еще минут 5-10. Подать печень с отварным рисом.

Рыбная запеканка

Ингредиенты:

• Рыба по вкусу (филе) – 600 г,
• Отварной картофель – 4 шт.,
• Молоко – 1 стакан,
• Яйцо куриное – 3 шт.,
• Сыр твердых сортов – 50-100 г,
• Перец сладкий – 1 шт.,
• Зелень по вкусу – 1 пучок,
• Мука – немного,
• Масло растительное,
• Специи.

Приготовление:

Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на разогретой сковороде с маслом. Яйца взбить венчиком, соединить с молоком и опять взбить. Сыр измельчить на терке. Зелень порубить. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян, нарезать средними или мелкими кубиками.
В форму для запекания выложить нарезанный на части отварной картофель, обжаренные куски рыбы, кубики сладкого перца. Залить рыбу и картофель взбитыми с молоком яйцами. Посыпать все измельчённой зеленью и тертым сыром. Запечь в духовке до готовности блюда.

Блюда для ужина: быстрые рецепты

Лосось с овощами

Ингредиенты:

• Лосось (тушка без головы и хвоста) – 1 кг,
• Лимон – 0,5 шт.,
• Соевый соус – 2 ч. ложки,
• Базилик – 2 веточки,
• Перец красный острый,
• Листья салата,
• Овощи по вкусу.

Приготовление:

Лосось разрезать на две части вдоль хребта, кости удалить. На противень выложить рыбу кожей вниз, полить лимонным соком и соевым соусом, посыпать перцем. На рыбу выложить листики базилика. Готовить в духовке при 180 градусах минут 15-20. В это время можно приготовить овощной салат. Подать рыбу на листьях салата с овощами или овощным салатом.

Омлет с колбасками и свежими помидорами

www.passion.ru

7 оригинальных блюд, которые понравятся любому мужчине, TOP BEAUTY

Давно известно, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Признанными лидерами в «борьбе за сердце» считаются борщ, шашлык и пельмени, но сегодня представителей сильного пола этим уже не поразишь. Для тебя список блюд, которые помогут по-настоящему удивить (но не шокировать) любимого и устроить незабываемый ужин.

Салат с мини-котлетами

Многие мужчины не проявляют интереса к здоровой пище и упорно отказываются от легких салатиков. Вы можете пойти на небольшую хитрость, объединив женскую любовь к полезным продуктам и мужскую любовь к мясу, – приготовить салат с мини-котлетами.

Ингредиенты:

• 350 г куриного фарша;
• 1/2 репчатого лука;
• соль, специи, зелень по вкусу;
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• 2 чайные ложки столового хрена;
• 250 г помидоров черри;
• 2 свежих огурца; 
• листья салата;
• 50 г сыра.

Приготовление

Добавь к фаршу соль, перец, измельченный лук и немного кипяченой воды. Перемешай, сформируй котлетки и обжарь их на оливковом масле. Выложи  на большую плоскую тарелку листья салата, помидоры черри, порезанные кольцами огурцы, а сверху – горячие котлетки. Посыпь салат измельченной зеленью и натертым сыром. Добавь соус, приготовленный из трех ложек оливкового масла, двух чайных ложек хрена и специй.

Карпаччо из осьминога

Если твой мужчина из тех, кого удивить нелегко, попробуйте приготовить карпаччо из осьминогов. Это блюдо сделает твой романтический ужин необычным и вряд ли оставит мужчину равнодушным.

Ингредиенты:

• 12 маленьких осьминогов;
• 200 г помидоров черри;
• 6 картофелин;
• базилик по вкусу;
• масло оливковое;
• 100 мл белого сухого вина;
• чеснок и специи по вкусу.

Приготовление

Осьминогов хорошо промой, разрежь на одинаковые кусочки и обжарь в течение 10 минут в оливковом масле на среднем огне. Добавь к осьминогам измельченный базилик, картошку, чеснок, помидоры и специи по вкусу. Туши еще 10 минут на слабом огне под крышкой. Налей вино, туши до готовности картофеля. Подавай в остывшем виде с листьями свежего базилика.

Суфле «Восторг»

Ты в восторге от своего мужчины? Дай ему знать об этом, приготовив необычное суфле с символичным названием. Это не только вкусный, но и полезный десерт, способный придать сил и поднять настроение.

Ингредиенты:

• 300 г обезжиренного творога;
• 100 мл 1,5%-ного молока;
• 5 столовых ложек протеинового коктейля «Формула 1» Herbalife со вкусом шоколада;
• 20 г желатина. 

Приготовление

Залей желатин холодной водой и оставь на 30 минут. Выжми желатин, залей 50 мл молока и растопи в микроволновой печи. Добавь оставшееся молоко, шоколад, творог и протеиновый коктейль «Формула 1» Herbalife, в котором содержится оптимальное количество белка, столь необходимого для сбалансированного питания.

Взбей в блендере. Разлей суфле по формочкам и поставь в холодильник на 2 часа. «Восторг» готов! Храни его в холодильнике не более суток. 

Свиные ребрышки с медом

Приготовь для мужчины столь любимое им мясо, но при этом добавь немного сладости. Свиные ребрышки с медом – это изысканное блюдо, которое обладает мягким вкусом и потрясающим ароматом. 

Ингредиенты:

• 700 г свиных ребрышек;
• 1 лимон;
• 1 апельсин; 
• 2 столовые ложки меда;
• 2 чайные ложки горчица;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

Разруби ребрышки на куски, натри их солью и перцем. В отдельной миске смешай сок лимона, апельсина, горчицу, соевый соус и мед. Залей ребрышки получившимся маринадом, поставь в холодильник. Чем дольше ребра маринуются, тем они вкуснее. Затем отправь их в духовку и запекай примерно час, периодически поливая медовым соусом.

Кростини с тунцом и анчоусами

Ваш мужчина обожает бутерброды? Замени их на более интересную закуску – итальянские хрустящие кростини с тунцом и анчоусами.

Ингредиенты:

• 150 г консервированного тунца;
• 3 анчоуса;
• 1 репчатый лук;
• 8–10 ломтиков хлеба.

Приготовление

Разомни в пюре тунец и филе анчоусов, добавь мелко нарезанный лук. Тонкой струйкой влей оливковое масло и помешивай до получения однородной массы. Посоли и поперчи по вкусу. Ломтики хлеба обжарь на сковороде, затем намажь на них получившуюся рыбную пасту.

Ежики с рисом

Если мужчина стал «колючим» и недостаточно ласковым с тобой, намекни ему на это, приготовив ежики с рисом.

Ингредиенты:

• 600 г мясного фарша; 
• соль; 
• 100 г риса басмати; 
• 1 репчатый лук; 
• 1 батон хлеба.

Приготовление

Вымой рис и замочи на 2 часа. В это время репчатый лук и вымоченный в воде батон пропусти через мясорубку. Добавь их к мясному фаршу, перемешай, посоли и поперчи по вкусу.

Сформируй из фарша небольшие тефтели. Слей воду из миски с рисом, просуши его немного, а затем облепи им тефтели. Уложи получившихся «ежиков» в пароварку и готовь 40–50 минут. 

Шоколадные гато с малиной

Еще один десерт для мужчин-сладкоежек. Шоколадные гато с малиной можно выпекать в разных формочках: прямоугольниках, кружочках или сердечках, которые лучше всего подойдут для любимого человека.

Ингредиенты:

• 300 г шоколада; 
• 250 г сахара; 
• 9 яиц;  
• 90 г муки; 
• 200 г сливочного масла; 
• соль; 
• протертая с сахаром малина.

Приготовление

Яйца взбей с сахаром, чуть посоли. Шоколад растопи со сливочным маслом, остуди до комнатной температуры. Добавь к яйцам муку, затем шоколад, все тщательно перемешай. Разлей по формочкам. Выпекай в разогретой духовке при температуре 170 градусов около 7 минут. Остывшие гато полей протертой с сахаром малиной.

www.tbeauty.ru

Что приготовить парню на ужин? Желательно простое блюдо, не для романтического вечера.

1-й рецепт: Берем мясо (свинину, говядину) и нарезаем пластами толщиной в один сантиметр. Отбиваем. Не солим, не перчим! Затем берем сковородку (желательно чугунную, но если нет то можно, воспользоваться любой) и на очень сильном огне разогреваем ее так, чтобы капля воды сразу испарилась. Затем, на раскаленную сковороду кладем мясо (без масла! ) и жарим 3 минуты на одной и 3 минуты на другой стороне. Все! мясо готово! Перед подачей на стол посолить, поперчить, или полить соусом. Подавать можно с любым гарниром. Но, на мой взгляд, лучший овощной (крупно нарезанные помидоры и огурцы, посыпанные зеленью) . Блюдо готовится за 10 минут. 2-й рецепт: Нарезать мясо (говядину или свинину) небольшими кубиками, посолить, поперчить, добавить немного подсолнечного масла (1-2 ложки) , перемешать и оставить на 20 минут мариноваться. На раскаленную сковородку, смазанную сливочным маслом выложить мясо и жарить, периодически перемешивая, 5-7 минут. Крышкой не закрывать. Когда мясо уже готово добавить 250 грамм сметаны, и быстро перемешав закрыть сковородку крышкой, выключить плиту и дать мясу постоять на горячей плите 5-10 минут. (Если у вас газовая плита, просто сделать самый маленький огонь и сократить время до 3-4 минут) . Подавать вместе с соусом с картошкой или макаронными изделиями. Весь процесс занимает 30-40 минут. 3-й рецепт: Здесь мы будем готовить мясо по-французски. Но не из говядины или свинины, а из свиного сердца, блюдо интересно тем, что дешевле своего французского тезки в три раза. Итак: берем свиное сердце, нарезаем тонкими полосками, стараясь придавать им форму отбивных. Слегка отбиваем, солим, перчим и выкладываем на протвинь, предварительно смазанный маслом, лучше сливочным. Выкладываем в один слой, так чтобы куски соприкасались друг с другом, сверху так же слоем кладем лук нарезанный кольцами и посыпаем все тертым сыром и как последний штрих заливаем наше блюдо майонезом все! В сильно разогретую духовку ставим подготовленное нами великолепие и через 15-20 минут, когда майонез станет чуть коричневатого цвета мясо готово. Приятного аппетита

Картошка в мундире + салат «Весенний»

яичницу или пельмени. пусть жрёт то что есть в доме!

jarennie kyrinnie grydki s pure

Мясо или котлеты и картошку поджарить, а если еще и салат свежий, то будет очень доволен. Мясо любят мужики с гарниром и овощами. )

<img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/eb8cea62f5557dd912413d161dcc81d1_i-378.jpg» >

Вкуснейший шашлык в духовке Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Секреты приготовления такого мяска: 1. готовить надо в рукаве для запекания. 2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка. Но обо всем по порядку.. . Ингредиенты: Свинина Лук Специи Приготовление: Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты — не так вкусно. Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2. За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук. Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю 3-4 ст. л. уксуса, 2 ст. л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок. Итак, приступаем к основному приготовлению. Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре. На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю. В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным. Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая, не вареная. Поэтому считаю ее, во-первых, полезнее, чем если жарить на сковороде или во фритюре, а во-вторых, вкуснее намного, ну и в-третьих, намного проще в приготовлении! ! Картофель по-французски Ингредиенты: 1 кг картофеля; 1,5 кг свинины; 4 луковицы; 300 г сыра; 4 зубчика чеснока; 70 г растительного масла; 200 г майонеза; Любимые специи для мяса; Соль и перец Приготовление: 1. Свинину промойте и нарежьте крупными, но тонкими кусками, и хорошенько отбейте мясо. Переложите мясо в глубокую миску и посыпьте его мелко измельченным чесноком, солью, перцем и другими специями по вкусу. Оставьте свинину промариноваться 15-20 минут, и пока она маринуется, разогрейте духовку. 2. Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами. Очистите картофель и тоже нарежьте его полукольцами. Сыр натрите на крупной терке. К этому моменту как раз должна нагреться духовка до 180 градусов. 3. Налейте на противень растительное масло и выложите на него свинину с луком в один или два слоя, посолите, поперчите и смажьте мясо майонезом. 4. Затем уложите слой картофеля, также смажьте его майонезом и посолите, а сверху посыпьте тертым сыром. Сырный слой также покройте майонезом и поставьте в духовку на 1 час. 5. Картофель по-французски готов, приятного аппетита! <img src=»//content.foto.my.mail.ru/inbox/leteynant/_answers/i-50.jpg» >

Филе курицы. Супер просто. Отбиваете курицу, на противень кладете фольгу, чтобы не отмывать жир потом. Затем смешать кетчуп и майонез (обычно беру кетчуп Heinz и Скит, т. к. самые нормальные) — это будет нашим соусом. Добавить можно перец для остроты и карицу, в общем любые специи, главное, чтобы вкусно. Затем, как отбили с обеих сторон, выкладываем на противень и руками обмазываем соусом с обеих сторон. Затем на 20 минут при 200 градусов запекать. Можно картошечку сварить (ну 30 минут её варить) и макароны к курице. Салатик из помидоров, да огурцов. Проще реально некуда) Я готова так парню) Все были довольны.

Овощной салат ( с оливк. маслом) и мясо кусок… (филе куриное или телятину ) ИЛИ рыбы. Или овощи жареные на гриле с мясом (рыбой) . или запечь в духовке (в бум. пакете) рыбку на овощной подушке полив оливковым маслом. Главное-сильно не перекармливать.. а то поест и заснет))))

Главное хороший кусок мяса..

жареные перчики

Готовьте по своему вкусу, как для себя, только побольше, если любит — съест из Ваших рук всё что угодно, нет — это не Ваш парень.

Бутерброды. Ну или роллтон.

котлетки и пюре- по моему, безпроигрышный вариант. Макароны по флотски- еще проще. Можно плов. Главное- что бы мясо, и сытненько) Мужчины это любят.

Приготовь борщ по- пекински и не выебывайся!

пюрешку (со сливочным маслом, зеленью и взбитым сырым яйцом) , салат помидоры+огурцы+сметана и жаренные свиные рёбрышки, посмотри как готовится «костица». 5 лет назад это был наш первый ужин)) ) теперь каждые пол-года его готовлю) ой!! ! я прочитала ДЛЯ романтического ужина. тогда вариантов море, от «замы», «солянки»и «чорбы» до жареной картошки, пельменей, ляшек в томатном соусе, запечёная рыба в духовке, гречка с молоком, рис с соевым соусом и какое-нибудь мяско, плов, салаты.

я понимаю, чтоб пришел уставший и покушал и ему очень понравилось? да? чтоб было что-то обычное и простое? Тогда, 1) пожарь мясо с лучком и чесночком, предварительно немного его отбив, жарь с закрытой крышкой, чтоб мясо пропиталось собственным соком и соком от лука. 2) отвари картофель кругляшами (предварительно почисти) , добавь сливочн. масла, а перед подачей свежей зелени побольше. Закрой крышкой и потряси в кастрюле, тогда накладывай. 3) салатик, огурцы-помидоры. Твой мужчина будет доволен, такой вариант ужина любят большинство мужчин.

Ол­ь­г­а, спасибо, ч­то по­с­о­ве­товал­а <a rel=»nofollow» href=»https://ok.ru/dk?cmd=logExternal&amp;st.cmd=logExternal&amp;st.link=http://mail.yandex.ru/r?url=http://fond2019.ru/&amp;https://mail.ru &amp;st.name=externalLinkRedirect&amp;st» target=»_blank»>fond2019.ru</a> В­ы­п­лат­ил­и 28 тыс­яч за 20 м­ину­т к­ак ты и нап­иса­л­а. Ж­а­ль что р­а­н­ьш­е не з­н­ала п­ро т­аки­е фо­н­д­ы, на р­або­т­у б­ы х­одит­ь не п­р­и­шлось:)

touch.otvet.mail.ru

Семейный ужин — рецепты с фото на Повар.ру (348 рецептов семейного ужина)

Плов с курицей в мультиварке 4.3

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. …далее

Добавил: Bamby 27.09.2013

Курица с картофелем в духовке 4.4

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. …далее

Добавил: Павел 25.03.2014

Вареники с вишней 4.4

Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 …далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Свинина в духовке 4.6

Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. …далее

Добавил: Евгений Лем 29.04.2013

Манты 4.7

Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. …далее

Добавил: Евгений Лем 26.04.2013

Осетрина, запеченная в духовке 3.8

Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина — нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом. …далее

Добавил: Gertruda 26.11.2014

Лазанья с мясом 4.6

Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями — вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар. …далее

Добавил: Саша Кружко 02.05.2013

Гуляш из говядины в мультиварке 4.2

Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую. …далее

Добавил: Povarioshka 27.09.2013

Шашлык в духовке в банке 4.3

Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми. …далее

Добавил: Gertruda 22.05.2014

Гусь кусочками 3.4

Удивите своих гостей необычном вкусом гуся, приготовленного по этому рецепту. Гарантирую — содержимое тарелок будет сметено с рекордной скоростью! …далее

Добавил: Арина Вольская 17.04.2013

Салат «Знакомый» 4.3

Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день. …далее

Добавил: Натали 27.01.2019

Японский картофельный салат 4.1

Японский картофельный салат — это то, чего вы точно никогда не пробовали. Самые обыкновенные, привычные нам овощи рождают совершенно неожиданный по вкусу и оформлению японский салат. …далее

Добавил: Catalonia 10.12.2012

Курица с картошкой в горшочке 4.4

Курица с картошкой в горшочке — чудесное блюдо для домашнего обеда или даже праздничного обеда в кругу близких и родных. Испортить такое блюдо сложно, так что — смело готовьте по моему рецепту. …далее

Добавил: Арина Вольская 15.11.2013

Запеченная говяжья вырезка 4.0

Нежное запеченное пряное мясо говядины подается в горячем или в холодном виде. Запеченная говяжья вырезка прекрасно подходит для любого праздничного стола. …далее

Добавил: Itsme 04.02.2019

Баранья нога, запеченная в духовке 3.5

Рецепт приготовления бараньей ноги запеченной в духовке поможет вам справиться с сложной на первый взгляд, но очень простой в действительности задачей. Баранья нога будет очень сочной! …далее

Добавил: Kristinka 01.04.2014

Запеченные голубцы в сметане и кетчупе 4.8

Запеченные голубцы в сметане и кетчупе — это, конечно же, не классический вариант приготовления голубцов, но он самый любимый в нашей семье. Именно поэтому я хочу поделиться рецептом и с вами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.09.2017

Рожки с фаршем 4.5

Предлагаю вашему вниманию простое, но невероятно вкусное блюдо — рожки с фаршем. Попробуйте приготовить это блюдо, а подробные инструкции вам в этом помогут. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.10.2013

Плов с индейкой 4.4

Несложное, но изысканное блюдо станет для вашей семьи прекрасным поводом собраться за одним столом. Простой рецепт плова с индейкой сопровожден пошаговыми фотографиями процесса приготовления. …далее

Добавил: Kurzyupa 01.10.2013

Запеченная свинина 4.5

Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея. …далее

Добавил: Kristinka 29.11.2012

Щука в соусе карри с овощами 4.6

Очень удобное блюдо: 2 в 1. И рыба, и овощи запекаются вместе. Картофель успевает запечься, а морковь и свекла слегка al dente. …далее

Добавил: Lika Val 31.10.2015

Шашлык на сковороде 3.8

Шашлык на сковороде порой получается вкусней, чем традиционный, на углях. Рассказываю, как приготовить шашлык на сковороде в домашних условиях — получится не хуже, чем на природе. Обещаю! …далее

Добавил: Gertruda 22.05.2014

Картофель жареный 4.4

Не знаете, как вкусно пожарить картошку? Рассказываю, как правильно готовится жареный картофель — мягкий, ароматный и вкусный. Идеальный русский гарнир ко многим блюдам. …далее

Добавил: Dashunia 19.11.2012

Перловка с соусом 4.2

Перловка с соусом — рецепт, который может заставить пересмотреть ваше отношение к этой каше. Приготовленная по этому рецепту перловка — не просто вкусный гарнир, а полноценное самостоятельное блюдо. …далее

Добавил: Наталья 23.05.2013

Тефтели с подливкой на сковороде 4.1

Тефтели — всеми любимое блюдо, знакомое с детства. Я предлагаю летний вариант приготовления тефтелей с подливкой, где мы будем использовать свежие овощи, чтобы сделать вкус более насыщенным. …далее

Добавил: Dashuta 21.08.2013

Рыба со сметаной 4.8

Рыба запеченная в духовке, да еще и со сметаной, что может быть вкуснее?! Сверху — вкусная хрустящая корочка, внутри — нежнейшее мясо. А главное — очень полезно! Пробуйте скорее, не откладывайте! …далее

Добавил: Lika Val 23.11.2015

Горбуша с морковью и луком 4.5

Самый простой способ сделать горбушу мягкой и сочной — это потушить ее в молоке, тогда она получается невероятно нежная и просто тает во рту, — так мы и сделаем, а еще добавим к ней морковь и лук. …далее

Добавил: Dashuta 19.10.2013

Холодец из курицы с желатином 3.4

Из курицы можно быстро приготовить очень вкусный холодец. Мой простой рецепт такого холодца — с желатином. Украсить холодец можете на свое усмотрение, морковь и зелень приветствуются. Поехали! …далее

Добавил: DianaV 23.01.2014

Сочные куриные котлеты 4.3

Сделать по-настоящему сочные куриные котлеты не так уж и легко ввиду специфики куриного фарша. Но если у вас есть такой отличный рецептик, то считайте, что половина дела сделана. …далее

Добавил: Dashuta 16.10.2013

Торт «Манго» 5.0

Бисквитный торт с манго — это очень вкусный домашний десерт к чаю или кофе. Достойно будет смотреться и на праздничном столе. Съедается в мгновение ока — настолько божественный у него вкус. …далее

Добавил: Ира Cамохина 17.02.2018

Картофельная запеканка в мультиварке 3.7

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке — то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо — два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке. …далее

Добавил: Bamby 05.04.2013

Гратен из картофеля с курицей 3.6

На ужин или праздничный обед приготовьте что-нибудь с золотистой сырной корочкой, нежной картошкой и ароматной курицей. Приготовьте гратен из картофеля с курицей! Накормите до отвала всех гостей! …далее

Добавил: DianaV 20.03.2014

Картофельный гратен в мультиварке 4.7

Приготовьте своим домашним или гостям чудесное сырно-сливочное картофельное блюдо — картофельный гратен в мультиварке. Готовится это блюдо просто, а результат получается восхитительным. Поехали! …далее

Добавил: DianaV 20.03.2014

Цыпленок по-индийски

Цыпленок по-индийски — вкусное блюдо, известное не только в Индии и странах юго-востока Азии, но и во всем мире! Готовить цыпленка по-индийски можно в кастрюле на плите, мультиварке или духовке. …далее

Добавил: Ира Cамохина 16.02.2018

Пирог с минтаем 4.5

Готовим сытный рыбный пирог — легко и с удовольствием. Слоеный пирог с минтаем не оставит равнодушным ни одного гурмана, хотя готовится он буквально в два счета. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Itsme 23.09.2013

Жареный цыпленок с чесноком 4.5

Жареный цыпленок с чесноком — невероятное простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которым можно накормить целую семью. Пошаговый рецепт жареного цыпленка с чесноком поможет вам в приготовлении! …далее

Добавил: Mia 02.05.2013

Говядина с картошкой 4.5

Даже такое тривиальное блюдо, как говядина с картошкой, вкусно приготовить может не каждый. Чтобы говядина получилась сочной и нежной, а картошка мягкой, нужно знать хороший рецепт. Такой, как этот. …далее

Добавил: Denys 18.02.2014

Мексиканская лазанья 3.9

Простой рецепт лазаньи по-мексикански — читайте! Эдакая мексиканская вариация традиционного итальянского блюда. Получается очень оригинальное и сытное блюдо с великолепной сырной корочкой. Мммм 🙂 …далее

Добавил: Mia 02.05.2013

Линь запеченный 4.2

Если вы любите жирную, нежную, не костлявую рыбу, то запеченный линь — то, что нужно. Минимум костей, максимум сытного и жирненького мяса — настоящее наслаждение для любителей рыбы. …далее

Добавил: Aelita 26.12.2012

Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке 4.8

Рагу — отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке. …далее

Добавил: Наталья 30.08.2012

Крылышки в пиве в мультиварке 4.3

Вы любите куриные крылья? Тогда предлагаю вам чудесный рецепт — крылышки в пиве в мультиварке. Готовить их чрезвычайно просто, а вкус и аромат такой, что невозможно устоять. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.11.2013

povar.ru

Романтический ужин для любимого — вкусные идеи, которые помогут завладеть сердцем мужчины

Романтический ужин для любимого – это не только буря положительных эмоций и ожидание чего-то волшебного, но и серьёзное испытание для любой хозяйки. Ведь от того, как всё пройдёт, на какой градус разогреются чувства, зависит продолжение вечера – может, влюблённых ждёт страстная ночь, которую будет приятно вспомнить обоим, или даже состоится предложение руки и сердца. Вот почему важны все тонкости, и особое значение имеет подбор меню.

Содержание статьи

Меню для рандеву

При подготовке стола для романтического ужина стоит придерживаться следующих правил:

• «Лучше что-то, чем ничего» – чашечкой кофе сыт не будешь, а голодный мужчина не способен на какие-либо действия и обычно находится в сердитом расположении духа.
• Романтический ужин для любимого следует составить из лёгких и питательных яств, стол из двадцати блюд лучше оставить для глобальных мероприятий. Хозяюшка не должна устать, нарезая бесчисленные салаты, а мужчину не должно потянуть в сон от огромной тарелки съестного.
• В такой важный вечер стоит отказаться от непроверенной еды на заказ (суши, пиццы), чтобы избавить себя и своего избранника от таких нежелательных последствий, как изжога или позывы в туалет, в самый ответственный момент.
• Желательно, чтобы подруга знала о тех продуктах, на которые у её мужчины аллергия или непереносимость. Если такую информацию получить невозможно, то надо внести в меню хотя бы небольшой выбор – например, если рыба является основным блюдом, то не надо её добавлять и в салат.
• Лучше не готовить на романтический ужин бобовые (фасоль, горох) и другие продукты, которые вызывают метеоризм, чтобы не оказаться в неудобном положении.

Продукты, способные увеличить влечение

У многих обыкновенных продуктов есть волшебные свойства, о которых стоит знать женщине, если она хочет, чтобы её рыцарь был здоров и полон сил. Блюда, включающие чудо-ингредиенты, благотворно влияют на мужское либидо и потенцию. Конечно, в идеале, все эти компоненты должны постоянно входить в рацион мужчины, и только тогда они окажут чудесное воздействие, но в ходе романтического ужина тоже можно опробовать кулинарную магию.

В список натуральных продуктов- афродизиаков, увеличивающих влечение, входят:

• Морепродукты. Рыба, мидии, креветки, кальмары, устрицы – цинк, силен и жирные кислоты, которыми они богаты, прекрасно влияют на мужское либидо и выработку тестостерона.
• Сельдерей содержит мужской половой гормон андростерон, который отвечает за эрекцию.
• Орехи. Не зря одним из самых известных народных рецептов для улучшения мужского здоровья является смесь разных орехов (особенно грецких) с мёдом, ведь целебные ядрышки содержат аргинин – аминокислоту, хорошо влияющую на кровообращение во всех органах, соответственно улучшающую эрекцию.
• Мясо – основной источник богатырской силы, животные белки и аминокислоты необходимы мужскому организму.
• Петрушка является природным афродизиаком, увеличивающим половое влечение, это происходит из-за апигенина, который в огромном количестве содержит травка. Это вещество препятствует выработке в организме мужчины женского полового гормона – эстрогена, который тормозит образование тестостерона.
• Яйца содержат очень много белка, который нужен, чтобы мужчина был в тонусе, и холестерина, строительного материала для тестостерона.
• Чеснок и лук тоже способны усилить половое влечение, т.к. они улучшают кровообращения, увеличивая приток крови к половым органам. Плюс, в чесноке содержится селен, микроэлемент полезный для мужского здоровья.

Кулинарная магия в действии – подбор блюд

Хорошо, если избранница заранее знает, что предпочитает её мужчина – тогда для создания прекрасного настроения достаточно будет приготовить блюдо, которое ему по душе, добавив какой-то интересный гарнир или салат с продуктами –афродизиаками. Если же вкусы избранника пока остаются в секрете, можно поэкспериментировать, совместив разные ингредиенты, повышающие мужское либидо. Есть очень много простых рецептов, которые позволяют это сделать. С ними романтический ужин для любимого пройдёт идеально. Например, можно попробовать такие варианты.

Возбуждающий салатик

Начать романтический ужин  можно с лёгкого салата, в котором просто совместить разные компоненты, разжигающие страсть. Например, Салат «Уолдорф» с яблоками, сельдереем, грецкими орехами и листьями салата. Для приготовления достаточно очистить сельдерей и яблоки, потом порезать все ингредиенты и заправить майонезом. Если любимый не против морепродуктов, то можно попробовать и более оригинальное сочетание – салат с варёными креветками и сельдереем  или салат из консервированных мидий и курицы, который по своей сытности может сравниться с основным блюдом.

Мясо с секретом

Желательно, чтобы романтический ужин для любимого не состоял из одного салатика, сладостей и фруктов. Мужчине необходимо много энергии, которую он может получить только из мясного или рыбного блюда. Можно, конечно, просто потушить кусок мяса или поджарить рыбу, но лучше поступить хитрее, добавив в блюдо компоненты, увеличивающие мужскую силу. Например, можно запечь жирную морскую рыбу – форель, лосось, скумбрию — в молочно-яичном соусе. Так организм вашего избранника получит максимум легко усваиваемого белка и омеги-3.

Свинина и курица прекрасно сочетается с мёдом и орехами. Их можно замариновать, а потом запечь в духовке. Например,  курица с мёдом и орехами — очень простой и беспроигрышный вариант. Нужно хорошо натереть курочку растопленным сливочным маслом, мёдом, измельчёнными грецкими орехами, солью и разными приправами по вкусу (мятой, чёрным перцем, имбирём, тмином или базиликом). В таком виде блюдо оставляют мариноваться на несколько часов. Потом запекают под фольгой 45-50 минут, снимают фольгу,  посыпают орешками и отправляют в духовку ещё на 15 минут подрумяниться.

Гарнир с фантазией

Если мясное блюдо очень простое, то можно пофантазировать с гарниром для рандеву – например, сделать овощное рагу с сельдереем или плов с креветками в мультиварке, который можно подать, как отдельное блюдо или с кусочком запечённой рыбы.

Главное при подготовке  романтического ужина для любимого – положительный настрой. Даже начинающая хозяйка может порадовать и приятно удивить своего избранника, если приготовит для него что-нибудь с любовью и фантазией. Умение создавать романтику своими руками – это один из секретов счастливых отношений – и не имеет значения, как долго вы знакомы и сколько вам лет.

glorylady.ru