👌 Сытный суп, 783 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро

Солянка сборная — самый вкусный реце…

Вкусная, сытная и наваристая горячая соляночка – это как раз то, что нужно в холодный зимний день! Такое первое блюдо станет отличным угощением для всей семьи, ведь оно не только насытит, но и согреет…

Грибной суп из шампиньонов со сливка…

Мой холодильник пустовал без первого, и я в очередной раз ломала голову, что бы такое приготовить эдакое. И тут пришла мне «мысля» — давно я что-то не готовила крем-суп. Вспомнила сразу рецепт суп…

Картофельный суп с яйцом

Летом частенько наша квартира напоминаем мне перевалочную базу – приехали, поспали, собрали вещи, уехали. Ситуация такая, что времени на готовку нет, а кормить семью надо. В такие моменты меня выручаю…

Сливочный суп с фрикадельками

В нашей семье супы, как ни странно, любит только самый младший член — мой двухлетний сынишка! Если в любое время дня его спросить, что он хочет скушать — он обязательно ответит «суп». Остальные домашн…

Сливочный крем суп из шампиньонов

Из грибов, а особенно шампиньонов, можно приготовить на самом деле что угодно. Их можно жарить, тушить, варить, запекать, мариновать и т.д. Для вегетарианцев шампиньоны являются основным источником бе…

Сырный суп с сёмгой

Сёмга… Согласитесь, что это ну очень вкусненькая рыбка. Очень-очень вкусненькая. А потому все блюда с ней получаются такими, что от них просто невозможно отказаться :) Сегодня я готовила из сёмги с…

Суп харчо по-грузински

Харчо — особенное грузинское блюдо. Нечто среднее между густым супом и  рагу. В этом блюде соединилось все, что есть в грузинской кухне — и обжигающе-согревающие специи, и ароматный ткемали, и насыщаю…

Галушки с чесноком самый простой быс…

Как приготовить галушки? Вроде, все просто. Замесил тесто, и все. Между тем, видов галушек много, как и способов их употребления, предостаточно. Галушки – второе и первое блюдо. Их готовят и из мук…

Сырный суп с цветной капустой

Идея такого супа родилась сама собой, когда, глядя на хмурое уныние за окном, срочно захотелось чего-то сытно-согревающего, но непременно вкусного и полезного…     Ревизия, проведенная сразу…

Сырный суп с овощами

На мой взгляд, сырные супчики всегда получаются вкусными и какими-то праздничными. Я очень неравнодушна к таким супам, и чтобы они не надоедали, готовлю их с разными наполняющими. На днях мне на гл…

Куриный суп с рисом и яйцом

Мой ребенок вернулся домой от бабушки, поэтому теперь снова каждый день мне нужно готовить ему. Я уже как-то говорила, что он у меня любит супы. С удовольствием ест овощные, но больше всего любит те,…

Куриная лапша: рецепт, советы по при…

Наверно, сколько существует поваров, столько же и вариаций куриного супа с лапшой. Нет блюда более успокаивающего и умиротворяющего, чем этот супчик. Хотела бы поделиться своим любимым способом его пр…

Суп-пюре со сливками

В зимнее время года приходится с грустью констатировать факт дефицита витаминов в продуктах, да и цены на свежие овощи и фрукты ой как кусаются. На выход из такой ситуации приходят свежезамороженные п…

Грибная юшка

В продолжение грибной темы сегодня я хочу вам предложить один хороший рецепт. Это грибная юшка. Мы с мужем очень любим это простое, но очень вкусное  блюдо.   В прошлом году мы собирались с муже…

Овощной суп с яйцом

Этот легкий овощной супчик относится к категории рецептов «на каждый день». Его приготовление не займет много времени. В моей семье его с удовольствием едят и взрослые, и дети. Особенно младшая дочурк…

Сырный суп с колбасой

Сегодня я готовила на обед сырный суп. Почему суп? Потому что я сегодня сильно замерзла. У нас дождь целый день льет, как из ведра, а мне с сыном нужно было поехать в поликлинику и обратно. Под пролив…

Грибной суп с шампиньонами: вегетари…

Начав заниматься йогой семь лет назад, я не раз слышала от своих инструкторов слова о том, насколько преувеличивается значение животного белка и мясной пищи. И действительно, многие преподаватели йоги…

Кукурузная каша с овощами

Кукурузная каша с овощами — это вкусно и полезно. Такое сытное блюдо подойдёт как для обеда, так и для не очень позднего ужина. В принципе, можно и позавтракать им. Но мне с утра хочется всегда чего-т…

Куриный суп с клецками

Вчера случайно смогла купить две домашние курочки. Так как я уже давно мечтала о курином бульоне с вермишелью, то хотела было уже первую курицу подготовить именно для этого рецепта, но передумала, так…

Куриный суп с рисом и яйцом без карт…

Суп — частый гость на столе любой хозяйки. И чаще всего в него добавляют картофель. Я решила приготовить сытный суп без картофеля. Как я уже говорила, купила я куриную грудку, отделила филе. Остала…

Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп в нашем доме готовится не слишком часто, но уж если собрались его варить, то все силы будут потрачены на, то чтобы получилось вкусно. С моим рецептом прошу познакомиться всех желающих….

Сливочный суп с форелью

В каждой семье непременно есть свои излюбленные блюда, которые всегда радуют домочадцев и сметаются на «ура». Моя семья не исключение. Одним из таких блюд является очень простой в исполнении, но удиви…

Гороховый суп со сливками

Друзья, хочу предложить вам рецепт очень вкусного, сытного и ароматного горохового супчика. Сливки и сливочное масло делают его особенно нежным. А для того, чтобы сократить время варки гороха, я измел…

Суп со свежей капустой и щавелем

Все знают как полезны и нужны в нашем рационе супы. И так хочется иногда приготовить что-то новое или давно забытое старое. Предлагаю на обед — суп со свежей капустой и щавелем. Он вполне будет вкусны. ..

Суп-лапша с плавленым сыром

В моей семье негласный закон – суп должен быть всегда.  Я и сама с детства суп люблю, и муж приучен к тому, что суп один раз в день – обязательно.  Вспоминаю моего свекра:  когда тот работал в поле, в…

Паста э фаджоли — итальянский суп с…

Паста э фаджоли — один из самых известных и вкусных итальянских супов. Не знаете, что приготовить на первое? Тогда обязательно воспользуйтесь этим превосходным рецептом. Да, суп не самый простой, к то…

Рыбная юшка

Мой папа прекрасный рыбак. С детства я привыкла кушать рыбку, которая еще полчаса назад плавала в пруду. Вкус этой рыбки особенный, с покупной магазинной рыбой его не сравнить. Когда я уехала с ро…

Зеленый борщ со шпинатом

Ну вот и пришел тот день, когда вместо того, чтобы забрасывать в морозилку разную зеленушку и ягоды, я уже достаю оттуда пакетики с летними дарами. Еще весной я задалась мыслью, что мне недостаточно д. ..

Луковый крем-суп

В Западной Европе луковый суп был традиционным блюдом на протяжении многих веков. Да-да, это мы ели щи и парили репу, а европейцы в больших количествах использовали для блюд лук. У меня желание пригот…

Чесночный суп

Чешский чесночный суп очень часто готовить не получается, так как сами понимаете, что после такой пищи нужно сидеть дома, дабы не распугать людей. Но поздняя осень и зима — это время кушать такое блюд…

Нежный суп с грибами и плавленым сыр…

Девочки, сегодня утричком сварила просто бесподобный супчик – легкий в приготовлении, очень ароматный и неимоверно вкусный! Вот теперь спешу с вами поделиться этим простым рецептиком.       Для…

Пшенный суп с колбасой

Сегодня я решила приготовить пшенный суп с колбасой. Этот супчик легкий, что весьма кстати, так как на улице чрезвычайная жара. Но, кроме того, что он легкий, суп еще и вкусный и питательный, так как. ..

Суп без мяса с галушками и ячкой

Суп можно сварить и без мяса. И он тоже может быть очень вкусным и наваристым. Например, суп с ячкой и галушками. Галушки – это клецки на основе муки. Галушки бывают разных видов и форм. Делаются они…

Куриный суп с зеленью

Куриные супчики очень сытные. Добавлять к ним лишние ингредиенты не хочется, потому что теряется вкус бульона, который я очень люблю. Но и один бульон пить не будешь, особенно, когда в семье мужчин…

Суп с яичными галушками и курицей

Не знаете, как приготовить суп с галушками? Не беда, сейчас я вам расскажу про этот рецепт. Ничего сложно в приготовлении такого супа нет. Галушки готовятся очень просто, да и сам суп тоже.   Правда…

Японский суп Рамен

Рамен – это такое замечательное блюдо японской кухни, в котором соединяются и первое, и второе (хорошо, что еще и не компот). Готовится, если все делать в один день – долго, но результат того стоит. …

Итальянский суп Минестроне

Для итальянцев обед — это время, которое можно провести со всей семьей, за одним столом. Едят все, не торопясь, попутно делясь новостями, достижениями или, может, даже прося совета. К сожалению, в наш…

Быстрый и ароматный суп с маринованн…

Сегодня расскажу, как приготовить в будний день к обеду суп на скорую руку с добавлением овощей, колбасной соломки и маринованных грибов. Такое первое блюдо получается очень вкусным, аппетитным и неве…

Сырный суп в сковороде

Сырный суп я готова кушать хоть каждый день. Хотя, я готова есть сыр даже без супа, так как меня смело можно назвать сыроманом. Сейчас в магазине трудно найти действительно хороший сыр. Есть несколько…

Куриный суп с манными клецками

В продолжение темы о легких супах, хочу сегодня предложить один очень простой рецепт.   Сейчас я столкнулась со стандартной, наверное, проблемой — мой сын плохо стал кушать первые блюда.

Может,…

Утиный суп с клецками

Домашнюю птицу и свинину мы всегда покупаем у одних и тех же хозяев, которые приезжают в определенные дни во двор торговать своими продуктами. За качество мяса тут можно не переживать.   В последнее…

Сырный суп с зелёным горошком и цвет…

На мой взгляд, свеженький зелёный горошек уместен во многих блюдах. Эти замечательные, яркие, маленькие, сладковатые горошинки всегда поднимают мне настроение одним только своим видом. Какой-то он жиз…

Борщ с щавелем и лободой

Сегодня, дорогие читатели Алимеро, я хочу с вами поделиться рецептом зеленого борща. Я его готовила еще весной, но вот только сейчас дошли руки о нем написать. Традиционно зеленый борщ, или как его ещ…

Французский луковый суп

Я очень давно хотела попробовать приготовить луковый суп. Но как-то не складывалось: то лука не хотелось, то вина не было. И вот сегодня пробуем это блюдо по французскому рецепту.   Вообще, луко…

Суп с охотничьими колбасками

В нашей семье горячее должно быть каждый день. Муж у меня стабильно завтракает тарелочкой горячего супа или щей. Ребенок обязательно кушает супчик в обед. Поэтому моя голова частенько болит, какой сег…

Очень нежный сырный суп на французск…

Знаю наверняка, что нежный сырный супчик, приготовленный на курином бульоне, никогда и никого равнодушным не оставит — настолько соблазнительно он выглядит и пахнет! Именно поэтому спешу рассказать о…

Зеленые щи из щавеля и шпината

Мой муж называет эти щи – «суп из травы». И это действительно так. Основа зеленых щей – шпинат и щавель, по сути – трава. К тому же я часто варю этот суп без мяса, в вегетарианском исполнении, однако…

Перловый суп с плавленным сыром

Как часто вы готовите суп с перловой крупой? Подозреваю, что ответ будет никогда или крайне редко. А зря. Рецептов существует очень много и все интересные и вызывают желание попробовать. Сегодняшний г…

Грибной суп с колбасой

Своих домашних я сегодня баловала грибным супчиком, а вас — рецептом. Думаю, ваши близкие тоже не откажутся от него. Сегодняшний супец вписался в наше меню случайно. Открыла я баночку микро опят, кото…

Овощной суп с макаронами

Нет ничего проще и полезнее овощного супа. Изобилие разных замороженных овощей не дает поводов унывать даже ранней весной. Различные макаронные изделия вместе с овощами дают потрясающий вкус и насыщен…

Рисовый суп с яйцом

Наверное, все знают, как полезны супы для нашего организма. И если я иногда могу пообедать чем-то другим, то для своих детей я стараюсь готовить их ежедневно. Конечно, если часто готовить что-то одно,…

Куриный суп с картофельными галушкам…

Сегодня я хочу поделиться с вами, дорогие читательницы Алимеро, рецептом очень вкусного и не совсем обычного супа на курином бульоне. Ни для кого не секрет, что куриный бульон — вещь вкусная и чрезвыч. ..

Чечевичный суп с колбасой

Готовить супчики я в последнее время стараюсь все чаще. Поскольку простые супы мои домашние кушать отказываются, то приходится даже обычные первые блюда варить интересными и вкусными. Да, я разбаловал…

Американский сырный суп с брокколи П…

Ароматный сырный суп с брокколи «Панера»  — одно из самых популярных первых блюд в Америке. Сегодня мы варим именно это супер сырное первое блюдо, оставив кусочки брокколи и моркови целыми, без пюриро…

Рыбный суп с имбирем

Здравствуйте, дорогие читатели Алимеро!   Хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного супа, который еще и улучшает обмен веществ, а значит, способствует снижению веса – рыбный суп с имбирем….

Вкуснейшая грибная юшка

Если у вас есть стандартный набор продуктов для лёгкого овощного супа с грибами к обеду, то предлагаю приготовить из них замечательную, вкусную и наваристую грибную юшку, всего лишь немного изменив сп. ..

Сырный суп с грибами

Моя мама, будучи по образованию педагогом-психологом дошкольного образования, в силу профессии точно знала, что в обед ребенку нужно давать первое, второе и компот (ну или десерт, в зависимости от име…

Сырный суп с грибами и овощами

Глядя на рецепты Татьяны, я уже давно убедилась, что супы можно готовить совершенно разные – стоит лишь скользнуть взглядом по полкам холодильника и проявить немножечко фантазии. Муж мой теперь все вр…

Кукурузная каша с жареной куриной гр…

В последнее время я начала готовить кукурузную кашу чаще. Раньше у меня кукурузная каша была десертной и готовила ее на молоке, такая себе детская молочная кашка. Но, как оказалось у этой крупы масса…

Щавельный суп с макаронами

В этом году я провела целое исследование, что готовят из щавеля в разных странах. Про соус из щавеля я уже рассказывала, кстати, кто не придал значения этому рецепту, лишил себя необыкновенно  вкусной. ..

Минестроне — итальянский густой суп….

Минестроне — густой, питательный  суп,  почитаемый итальянцами. История создания супа так глубоко уходит в прошлое, что не имеет строгого  рецепта. В ход идут продукты, которые есть в наличии.    Ка…

Суп с колбасой и клецками в мультива…

Первые блюда занимают почетное место на столе каждой семьи, однако уговорить маленького непоседу скушать полезное не всегда удается. Именно поэтому молодые мамочки, чтобы любимое чадо все-таки получил…

Чесночный суп с колбасой

Суп в нашей семье считается пищей для разгрузки. После праздников или мясных дней организм требует жидкой пищи. Но суп у нас не слишком любят. Я же люблю только интересные вкусные супы, которые будут…

Крем-суп с пельменями

Крем-супы редко появляются на моем столе. У детей они как-то ассоциируются с детством, поэтому и не любят их. Но есть один, который любят все. Этим рецептом и буду делиться сегодня. Крем-супы  очен…

Наваристый кулеш с грибами — постимс…

Сегодня готовим простое, но в то же время безумно вкусное и невероятно сытное первое блюдо – кулеш с грибами. Это, как вы уже поняли, его постный вариант, который нынче, в период Рождественского поста…

Наваристый суп с галушками и фрикаде…

Галушки – это, по сути дела, клецки. Они бывают разных видов и размеров. Для их приготовления используется и жидкое, и плотное тесто. Галушки можно сделать заранее или непосредственно во время пригото…

Детский суп с клецками из хека

На днях я готовила рыбные котлетки для своей дочери. Я всегда оставляю немного перемолотой рыбы, чтобы приготовить суп с рыбными клецками. Моя малышка его очень любит! И мы, кстати, тоже едим этот суп…

Куриный суп с клецками

Замечательный рецепт приготовления легкого питательного супа с курицей и клецками, который приятно удивит своими вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим! Смотрим внимательно мой по.

..

Гороховый суп с копченой грудинкой

Гороховый суп — один из наших любимых и часто приготовляемых супов. Особенно он актуален в зимний период времени. Этот суп согревает и насыщает, он достаточно питателен.    Для меня существуют р…

Быстрый картофельный суп с овощами и…

Сытный, ароматный и очень вкусный картофельный суп с овощами и мясом готовим всего за 20 минут. Летом время особенно ценно, лучше больше времени провести на природе, чем стоять у плиты. Легкий и аппет…

Необычный суп минестроне с рисом, фа…

Минестроне – отличнейший суп, причем весьма необычный. Готовится он совсем несложно, и результат получается просто изумительным, совершенно непохожим ни на одно из привычных нам первых блюд. Да и сама…

Сырный суп

Об этом супе я узнала и стала его варить в годы моего студенчества. Когда горячего супчика хочется, а мяса нет. Сейчас продаются специальные плавленые сырки для супа: с луком или грибами, и даже с зел. ..

Суп-пюре из зеленого горошка

На обед я обычно готовлю различные супы. Так как сейчас лето и очень жарко, то и готовить я предпочитаю, что-то  легонькое. А наваристые и густые супы оставим для холодной, дождливой осени. Сейчас же…

Грибной суп с макаронами

Держу ли я пост или нет, этот суп готовлю частенько. Правда, вместо макарон могу положить любую крупу. Скажете, обыденно и неинтересно? Я не соглашусь. Даже не знаю, с чего и начать, перечисляя преиму…

Сырный суп-солянка в хлебе

Можно сказать, что это простое и по-деревенски душевное блюдо я придумала сама. Ну а если точнее, то я, изучив несколько похожих рецептов разных стран, взяла из каждого что-то своё и объединила в нечт…

Зимнее меню: 7 сытных супов на каждый день недели | Рецепты | Кухня

Диетологи предупреждают: в нашем климате, в трескучие морозы, ни в коем случае нельзя пренебрегать густым и горячим супом. Он не только хорошо согревает и насыщает, но и восстанавливает водный баланс, что очень важно в холода. Суп предотвратит множество заболеваний: гастрит, колит, холецистит, все те заболевания, которые могут возникнуть из-за быстрой еды всухомятку.

Зимой супы мы варим особенные – жирные, на мясном, курином или рыбном бульоне. Такой суп – очень калорийный, что как раз и требуется зимой, когда на обогрев организма и поддержание трудоспособности тратится очень большое количество энергии. Кроме того, в нем много белка, а часто еще в супы кладут сыр, молоко или сливки, именно для того, чтобы повысить белковую ценность супа. Без белка зимой никак нельзя обойтись, он отвечает за теплообмен, работоспособность и хорошее настроение.

Но если есть суп в середине дня, а не на ночь, то можно не бояться растолстеть, так как в супах очень большое количество сезонных овощей: капусты, свеклы, моркови, сельдерея, лука-порея, которые долго перевариваются, и зачастую на их переваривание тратятся все лишние калории. Содержащаяся в супах жидкость помогает наладить обмен веществ, и даже регулировать артериальное давление.

Супы и усваиваются гораздо легче и лучше, чем булочки. Диетологи рекомендуют даже желающим похудеть каждый день съедать по тарелке супа, не только на овощном, но и на мясном, и на рыбном бульоне. Такой суп придаст много сил, согреет, и чувство сытости сохранится до вечера. Есть даже специальная суповая диета, в ходе которой худеющий не мерзнет и не чувствует слабости и головокружений, всех тех «прелестей», которые поджидают сидящих на других «сухих» диетах.

Так как суп нужно есть каждый день, то мы подобрали для вас несколько рецептов для каждого дня недели. Все они разные, но очень вкусные, питательные и полезные.

Понедельник

Хлебный суп

Хлебный суп. Из книги Ники Белоцерковской «Гастрономические рецептыши» Фото: иллюстрация из книги

Из книги Ники Белоцерковской «Гастрономические рецептыши»

Порций: 10

• 500 г копченой грудинки
• 2 багета
• 2 л бульона
• 500 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 2 ст. л. горчицы
• 2 ст. л. бальзамического уксуса
• Морская соль
• Молотый черный перец

Шаг 1. Грудинку куском хорошо карамелизовать (обжарить до румяной корочки) в кастрюле со всех сторон, слить лишний жир, залить горячим бульоном или водой. Варить сначала на сильном огне 10 минут, потом накрыть крышкой, убавить огонь и варить еще как минимум 30 минут.

Шаг 2. Нарезать багет и подрумянить ломтики в духовке.

Шаг 3. Снять кастрюлю с огня, корейку вынуть из бульона, положить туда сухарики.

Шаг 4. Влить кипящее молоко, накрыть крышкой, дать сухарикам набухнуть в течение 10 минут. Если хотите, чтобы суп был совсем кремообразный, слейте часть жидкости.

Шаг 5. Положить в суп горчицу, масло, бальзамический уксус (или вместо него немного лимонного сока). Взбить блендером. Посолить и поперчить.

Шаг 6. Подавать с гренками, а мясо подать отдельно, с горчицей.

Вторник

Зимний суп с овощами и беконом

Зимний суп с овощами и беконом. Фото: www.globallookpress.com

• 200 г бекона
• 500 г мороженной брюссельской капусты
• 100 г корня сельдерея
• 2 корня пастернака
• 3 луковицы
• 1 морковь
• 2 зубчика чеснока
• 2 веточки тимьяна
• 1 сушеный перчик чили
• 2 ст.л. оливкового масла
• Соль и черный перец по вкусу

Шаг 1. Морковь и корень сельдерея очистить и нарезать крупными кусками. 1 луковицу, не очищая, разрезать на 4 части. Все это немного попечь на сухой сковороде (10 минут).

Шаг 2. Вскипятить в кастрюле 3 литка воды, положить овощи¸ варить около 30 минут.

Шаг 3. Корень пастернака нарезать брусочками, 2 луковицы очистить и нарезать кубиками, бекон — прямоугольными ломтиками, чеснок мелко нарубить.

Шаг 4.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук, чеснок, пастернак и бекон. Затем добавить тимьян и чили (изъять через 5 минут).

Шаг 5. В процеженный овощной бульон переложить обжаренные овощи с беконом, довести до кипения и варить 15 мин.

Шаг 6. Брюссельскую капусту, не размораживая, бросить в суп и варить до готовности. За 5 минут до окончания варки посолить и поперчить.

Среда (разгрузочный день)

Зимний суп для сыроедов

Зимний суп для сыроедов. Фото: www.globallookpress.com

Порций: 4

• 6 стеблей сельдерея
• 2 моркови
• 1 болгарский перец
• 2 зубчика чеснока
• 4 ст.л. очищенных семечек
• Сок половины лимона
• 3 ст.л. сыродавленного масла
• 1 пучок зелени

Шаг 1. Стебли сельдерея и перец обдать кипятком, морковь почистить.

Шаг 2. Все крупно порезать и положить в блендер, налить воду, чтобы закрывала овощи. Пробить.

Шаг 3. Семечки обдать кипятком, положить их в блендер, выдавить туда же лимонный сок, выдавить чеснок, посолить. Пробить все до однородной массы.

Шаг 4. Подавать с зеленью.

Четверг

Сырный суп

Сырный суп. Фото: www.globallookpress.com

Порций: 6

• 2 куриных окорочка
• 2 луковицы
• 2 больших стебля лука-порея
• 0,5 корня сельдерея
• 1 морковь
• 3-4 свежих шампиньона
• 200 г плавленого сыра
• Соль и перец по вкусу
• Зелень

Шаг 1. Отварить курицу. Бросить в бульон 1 луковицу, 1 очищенную морковь. Варить около 1 часа. Потом бульон процедить, лук выкинуть, морковь нарезать кружочками, мясо снять с костей и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2. Лук почистить, порезать кольцами и поставить обжариваться. Порезать к луку шампиньоны, сельдерей, потом лук-порей. Тушить овощи около15 минут.

Шаг 3. Залить овощи горячим бульоном, на крупной терке потереть сыр (если это возможно) или просто положит его в кастрюлю, помешивая, чтобы растворился.

Шаг 4. Посолить, поперчить, подержат на маленьком огне еще 10 минут. Выключить, подавать с зеленью.

Пятница

Кукурузный суп

Кукурузный суп. Фото: www.globallookpress.com

• 400 г мороженой кукурузы
• 2 ст.л. сливочного масла
• 4 куриных крылышка
• 2 яйца
• 100 г сыра
• Соль и перец по вкусу

Шаг 1. Кукурузу разморозить, поджарить в сливочном масле.

Шаг 2. Залить водой, положить в кастрюлю куриные крылышки, варить до готовности около 20 минут.

Шаг 3. Вынуть крылышки и взбить суп в блендере.

Шаг 4. Довести до кипения, вылить в суп взбитые яйца, положить тертый сыр, посолить и поперчить.

Суббота

Рыбная солянка

Рыбная солянка. Фото: www.globallookpress.com

Порций: 6

• 500 г филе свежей рыбы (можно взять любую речную и морскую рыбу)
• 250 г филе копченой и соленой рыбы (кроме сельди)
• 2 луковицы
• 3 ст. л. томатной пасты
• 150 г соленых огурцов
• 50 г растительного масла
• 10 горошин перца
• 2-3 лавровых листка
• 6-12 маслин
• 6 ломтиков лимона
• Зелень

Шаг 1. Порезать кусочками свежую и соленую рыбу. Это надо делать отдельно.

Шаг 2. Лук очистить и мелко порезать. Обжарить на растительном масле. Когда лук приобретет золотистый цвет добавить к нему томатную пасту, прогреть еще 2 минуты.

Шаг 3. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Дайте стечь рассолу. Добавьте к луку и пасте и быстро обжарьте.

Шаг 4. Свежую рыбу залить 2 л воды или рыбного бульона, добавить лавровый лист и перец, довести до кипения, снять пену, подождать пять минут и добавить копченую рыбу. Довести до кипения, снять пену, поварить 2 минуты.

Шаг 5. Добавить в суп лук, томат и огурцы. Варить 5-7 минут. После этого при необходимости досолить. Еще раз довести до кипения. Снять с огня. Посыпать зеленью. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

Шаг 6. В каждую тарелку бросить ломтик лимона и 1-2 маслины. Разлить солянку, подавать на стол.

Воскресение

Гороховый суп

Гороховый суп. Фото: www.globallookpress.com

• 1 стакан гороха
• 1 кг говядины
• 300 г свиных ребрышек горячего копчения
• 4 литра холодной воды
• Черный перец горошком
• 3 картофелины
• 2 ст.л. сливочного масла
• 2 луковицы
• 2 ст.л. томатной пасты или 2 помидора
• 2 моркови

Шаг 1. Горох замочить на ночь.

Шаг 2. Мясо промыть, нарезать крупными кусками, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. Бросить несколько горошин перца. Довести до кипения, снять пену, варить на слабом огне не меньше часа.

Шаг 3. Добавить ребрышки. И следом за ними нарезанный кубиками картофель. Как только суп закипит, положить горох.

Шаг 4. На сливочном масле пассировать лук. Потом добавить томатную пасту или натереть помидоры. Обжаривать 5 минут.

Шаг 5. Добавить к овощам тертую на крупной терке морковь. Обжаривать еще 10 минут на среднем огне.

Шаг 6. Добавить обжарку в суп, если горох и картофель готовы. Довести до кипения, выключить огонь, досолить и доперчить, если надо. Дать настояться 15 минут.

Смотрите также:

• Гуляш, шурпа и другие супы, которые могут заменить целый обед →
• 15 республик – 15 супов. Знаменитые блюда советской кухни →
• Зимний мясоед – от Рождества и до Масленицы →

89 рецептов сытных супов, которые согреют вас зимой

Фотография Эммы Фишман, кулинарный стиль Д’митрека Брауна

рецепта

Чечевичное рагу с кимчи, шелковистый грибной суп с кремом из кешью и многое другое -погодные удобства.

org/Person»> Джо Севьер

31 января 2022 г.

Как только наступают холода, вы обнаружите, что мы готовим сотейники (в ленивые дни) или готовим томатный суп быстрого приготовления (в дни, когда нам нужно поесть). все делается немного быстрее). Нет ничего лучше домашнего уюта, когда вы наслаждаетесь наваристым бульоном сытного супа, сжимая руки вокруг теплой миски.

Здесь вы найдете все наши любимые рецепты сытных супов: тарелки с бульоном, чтобы насытить вас, и рагу с густым соусом, чтобы согреть вас до глубины души. Мы говорим о рамене, настолько насыщенном вкусом, что вы забудете, что это вегетарианское, яркое томатное рагу, наполненное нежной, сочной курицей и более уютными любимыми блюдами. Если вы укутались и задаетесь вопросом, что на ужин, вы пришли в нужное место. Эти 89 рецептов помогут вам не замерзнуть зимой.

• Фото Алекса Лау, Food Styling Екатерины Бойцовой

  Классический куриный суп с лапшой

  Рецепт этого сытного супа настолько же классический и утешительный, насколько это возможно. Использование пасты диталини означает меньше беспорядка при подаче супа в рот, но вы можете выбрать спагетти, если хотите.

• Фото Лауры Мюррей, стилист Сьюзи Теодору. большие куски сладкого картофеля и кусочки шпината приносят баланс.

• Фото Дэвида Малоша, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Синди Диприма

  Кокосовая похлебка из трески с приправленными устричными крекерами

  Кокосовое молоко и множество пряных ароматизаторов оживляют этот суп-пюре. Приготовьте дополнительные устричные крекеры — вы захотите перекусить ими позже.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Меган Хеджпет

  Куриное рагу, приготовленное на медленном огне с капустой

  Это ароматное куриное рагу длительного приготовления можно приготовить в течение нескольких часов или разделить на кусочки в течение нескольких дней.

• Фото Челси Крейг, стилист Кейт Бакенс

  Суп из черной фасоли быстрого приготовления

  Этот суп из черной фасоли приправляется тяжелой рукой. Если вы не любите соль или специи, уменьшите количество соли до 1½ чайной ложки. и используйте 1 перец чили чипотле с 1 ч. л. вместо соуса адобо.

• Фото Alex Lau

  Лучшая курица и клецки от BA

  Этот рецепт домашней курицы и клецок включает нежную тертую курицу, нужное количество овощей и легкие пышные клецки.

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг екатерины бойстовой

  Кадхи

  Основой этого успокаивающего индийского супа с добавлением специй является йогурт, смешанный с нутом и куркумой. Его легко приготовить, и он имеет прекрасный вкус сам по себе или в миске с белым рисом.

• Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Дженнифер Офир

  Простая риболлита

  Этот классический итальянский хлебно-овощной суп — это чистое углеводное удовольствие, наполненное сытной зеленью, мясистой фасолью, большим количеством богатого оливкового масла, и соленый сыр пармезан.

• Фото Криса Марокко 

  Весенний кисло-острый суп

  Кисло-острый суп вдохновил на создание этой нетрадиционной весенней версии. Мисо дает достаточно густоты, так что вам не понадобится кукурузный крахмал, чтобы сгустить его, и вы можете использовать шелковый тофу или тонко нарезанный юба вместо яйца для того же шелковистого эффекта.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Екатерины Бойцовой. в течение короткого периода времени он обеспечивает большую плотность и насыщенность.

• Фото Сары Джампел

  Нут и клецки

  Молниеносный бульон в этом безглютеновом вегетарианском блюде из курицы и клецок приобретает свой аромат благодаря карамелизированному мисо и пищевым дрожжам.

• Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Кален Камински гуще — на пути к отвару — пусть продолжает кипеть еще несколько минут.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Екатерины Бойцовой

  Суп из брокколи и чеддера с сырными гренками это происходит из смешанного картофеля и стеблей брокколи, а не из густых сливок.

• Фото Эммы Фишман, стилист Ребекки Юркевич

  Уборка холодильника Набэ с грибным даси

  Грибное даси от Кристины Чей можно сочетать с любыми овощами и белками, которые есть в холодильнике. Это ее любимое блюдо в холодную погоду.

• Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Адрианы Пашен, реквизит Элизабет Джейми

  Тушеная фасоль и сардины с фенхелем и всыпать их в суп.

• Фотография Джессики Петтвей, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Софи Странджио

  Суп из брокколи с куркумой, арахисом и хрустящим луком-шалотом его деньги.

• Фото Лауры Мюррей, Food Styling Перл Джонс быть немного сладким и острым прикосновением.

• Фотография Юди Эла, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Софи Странджио

  Удон в масляном томатно-соевом бульоне лук, помидоры, соевый соус и немного сливочного масла для шелковистости.

• Фото Хеами Ли, фуд-стайлинг Джуди Хауберт, реквизит Ребекки Бартошески

  Instant Pot Beef Pho

  Этот ароматный бульон готовится в кратчайшие сроки благодаря поджаренным специям, пассерованному луку, имбирю, говяжьим костям и, конечно же, давлению.

• Фото Эммы Фишман, специалист по стилю еды Д’митрек Браун

  Венгерский грибной суп

  Приправленный венгерской паприкой, укропом и тимьяном, этот успокаивающий суп — то, что вам нужно, когда зима, кажется, длится вечно, а Всегда и всегда…

• Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Д’митрека Брауна, реквизит Элизабет Хайме

  Йеменский куриный суп с шариками из мацы

  Суп от шеф-повара Эйнат Адмони объединяет ашкеназский суп с шариками из мацы и йеменский куриный суп, который она ела во время Шаббата в Израиле.

• Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Д’митрека Брауна

  Грибной суп Фарро

  Этот уютный вегетарианский суп обладает всеми пикантными нотками грибно-ячменного супа без мяса или говяжьего бульона благодаря небольшому количеству умами ингредиенты для кладовой.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling by D’mytrek Brown

  Кокосовый суп с лососем

  Регулируйте остроту в этом риффе тайского том кха гай по своему вкусу — используйте один перец чили для слабой остроты, два для средней остроты и три, если хотите хочу, чтобы пот выступил на твоем лбу.

• Фото Laura Murray, Food Styling by Kat Boytsova -up зовет тебя по имени. (Ш-ш-ш. Слушайте внимательно.) 

• Фото: Эмма Фишман

  Крем-суп с яичной лапшой карри

  Отгоните зимнюю тоску с помощью этого мечтательного сливочного супа с лапшой умами, приправленного красной пастой карри и наполненной жевательной яичной лапшой и капустой.

• Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, реквизит Софи Странджио

  Куриный суп с рисовой лапшой и чипсами из зеленого лука

  Не для каждого куриного супа требуется много часов на плите. Этот будний номер получает новый вкус благодаря обжаренному имбирю и куриным грудкам на кости.

• Фото Лауры Мюррей, стилист Сьюзи Теодору

  Кхичди

  Эта каша из риса и гороха (можно использовать бобы мунг, голубиный горох или красную чечевицу) готовится из продуктов, приготовленных из кладовой, и готовится в меньшем количестве. чем 30 минут.

• Фото Челси Крейг, стилист Мишель Гаттон

  Суп быстрого приготовления из красной фасоли и киноа с тако-фиксинами

  Позвольте вашему мультиварке выполнять тяжелую работу, пока вы готовите множество гарниров, достойных ужина с тако-супом. Подумайте о тертом сыре, свежей кинзе, авокадо, маринованном луке, измельченных чипсах из тортильи и обо всем, что у вас есть под рукой.

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Д’мытрека Брауна, керамика Meilen Ceramics прохладная ночь.

• Фото Лауры Мюррей, Food Styling Мики Мортон на основе вегетарианского соуса вместе с капустой или любой зеленью, которую вы хотите.

• Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Д’митрека Брауна, реквизит Элизабет Хайме

  Алиша Денич

  Это сытное вегетарианское эфиопское блюдо от шеф-повара Fanta Prada с имбирем, чесночным оттенком от awaze и универсальным ярко-красным перцовая приправа с множеством вариаций.

• Фото Челси Крейг, стиль Molly Baz заставить вас чувствовать себя все тепло и нечетко внутри.

• Фото Исы Запаты, фуд-стайл Перл Джонс, реквизит Энн Истман

  Мускатная тыква и тушеная зеленая фасоль теплое кокосовое карри.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling by D’mytrek Brown

  Деревенский суп из лука-порея и картофеля с жареной зеленью Гремолата разбросать по всему.

• Фотография Исы Сапаты. Фудстайлинг Мика Мортон. Реквизит от Paige Hicks

  Японское карри с тыквой и грибами

  Замените кубики карри быстрого приготовления домашним японским соусом карри, который обладает таким же богатым ностальгическим вкусом — без консервантов и наполнителей.

• Фотография Дженни Хуанг, оформление блюд Ребеккой Юркевич, реквизит Линден Элстран

  Куриное рагу с рисом от Наны

  Шеф-повар и автор кулинарной книги Мэтью Рэйфорд приписывает своей бабушке это тушеное мясо, от которого торчат ребра. А вы знаете, что у бабушек всегда самые лучшие рецепты супов.

• Алекс Лау

  Лучшее чили из говядины в мультиварке BA

  Это не быстрое дело с говяжьим фаршем. Этот чили Crockpot сделан из сочной грудинки, которая целый день пузырится в острой ванне, приготовленной из пюре из сушеного чили.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Сьюзен Оттавиано

  Poul Ak Nwa (Курица с кешью)

  Это традиционное гаитянское куриное рагу наполнено ароматом благодаря основной смеси специй, известной как эпи.

• Фото Эммы Фишман, стилист Перл Джонс

  Бамия Гамбо

  Это насыщенное согревающее рагу с сочными креветками, сочными кусками говядины и хрустящей нежной бамией — одно из наших любимых блюд Тони Типтона. -Юбилей Мартина .

• Фото Челси Крейг, стилист Кэт Бойцова .

• Фото Эммы Фишман, стилист Екатерины Бойстовой. тушеный лук.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекка Юркевич, реквизит Меган Хеджпет

  Горячее рагу из баранины с пикантным вкусом

  Харисса и ягненок — фантастическое сочетание в этом сытном рагу с мятным йогуртом.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling by Pearl Jones

  Я-не могу-поверить-это-вегетарианский рамэн

  Цель здесь состояла в том, чтобы приготовить бульон, похожий на тонкоцу, без использования мяса. Томатная паста, сушеные грибы шиитаке, комбу и немного сливочного масла помогают получить насыщенный эффект умами.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Меган Хеджпет

  Кокосово-имбирный суп из нута

  Дал веганский, но богатый белком благодаря нуту, чечевице и кокосовому молоку.

• Ева Коленко

  Суп из томатов и фасоли каннеллини

  В этом рецепте супа из белой фасоли малинового оттенка можно заменить другую зелень, например шпинат. Совет от профессионала: через день или два после приготовления он становится еще вкуснее.

• Суп из бычьих хвостов с луком и ячменем

  Обильная капля бурбона придает этому долго варящемуся супу из мяса и ячменя согревающую сладость. Если вы удвоите бульон из бычьего хвоста, вы можете заморозить половину, чтобы использовать его для других вкусных супов в конце сезона.

• Фото Челси Крейг

  Свадебный суп с минимальными обязательствами

  Превратите сладкую итальянскую колбасу в фрикадельки и не используйте отдельную кастрюлю с макаронами в пользу консервированной фасоли для очень ароматного варианта свадебного супа, который мы называем one-pot, one — магия чаши.

• Фото Челси Крейг, Food Styling by Rhoda Boone

  Куриный и рисовый суп с чесночным маслом чили

  Бульон для этого почти сливочного куриного супа загущен горстью риса, который выделяет крахмал, создавая губы — трясущееся тело.

• Gentl & Hyers

  Pasta e Fagioli с Escarole

  Кожура пармезана и ароматизаторы, достаточные для кухонной раковины, придают пьянящий вкус этому классическому сочетанию фасоли и пасты. Хотите еще бодрее? Листы для лазаньи замените на тортеллини.

• Фотография Лоры Мюррей, оформление блюд Ребеккой Юркевич, оформление реквизита Софи Странджио между сезонами. Это блюдо можно приготовить на воде, но куриный бульон добавит пикантности.

• Фото Alex Lau, Food Styling by Sue Li

  Куриные фрикадельки в весеннем овощном бульоне

  В этом рецепте супа с фрикадельками мы пропустили обжаривание и вместо этого приготовили фрикадельки. Это сделает их очень нежными, а их вкус легким, что идеально подходит для этого сезонного блюда.

• Фото: Эмма Фишман, Food Styling: Аника Браун еда. Чтобы сделать шелковистую основу, вы добавите в горячий бульон яйца и лимонный сок.

• Gentl & Hyers

  Black-Eyed Pea Chile Verde

  Black-Eyed Pea, копченая рулька, томатильо и пара зеленых перцев чили делают его очень вкусным, насыщенным, дымным (и зеленым) чили. Разогрейте остатки и выложите их на печеный картофель на обед на следующий день.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Перл Джонс шелковистый наваристый суп веганский. Пюрирование некоторых грибов вместе с орехами кешью добавляет консистенции без ущерба для вкуса.

• Кристофер Тестани

  Минестроне из капусты с писту

  Этот суп состоит из мощных усилителей вкуса, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой: бекон, томатная паста, травы, перец горошком, корка пармезана и, конечно, кошерная соль.

• Christopher Testani

  Суп из черной фасоли с жареным чили поблано

  Основа из сушеных и пузырчатых зеленых чили, а также кесо фреска и поджаренных тыквенных семечек придают этому супу из черной фасоли мексиканский колорит.

• Челси Крейг

  Суп из цветной капусты с лесными орехами и беконом

  Как лучше всего добавить веса сливочному овощному супу-пюре? Приготовьте ароматизаторы в жире от бекона, затем посыпьте хрустящим беконом и поджаренными орехами.

• Майкл Грейдон + Николь Херриотт

  Похлебка из трески и моллюсков

  Похлебка по выходным? Используйте сок моллюсков. Готовите на выходных? Рыбный бульон стоит делать с нуля.

• Кристина Холмс

  Pappa al Pomodoro

  Суп, эквивалентный обмакиванию хлеба в томатный соус, это деревенское блюдо является абсолютным комфортом. (И не стесняйтесь использовать консервированные помидоры вместо свежих зимой!)

• Ева Коленко

  Французский луковый суп Petit Trois

  Если у вас есть время, этот рецепт телячьего бульона просто великолепен. Если нет, добавьте говяжий бульон с низким содержанием натрия или куриный бульон или овощной бульон, если вы отказываетесь от красного мяса.

• Алекс Лау

  Чечевичный суп с колбасой и зеленью горчицы

  В этом сытном супе на будний день подойдет любой вид чечевицы. Вы даже можете заменить их парой банок фасоли каннеллини.

• Michael Graydon + Nikole Herriott

  Пряный суп из фасоли с рисом и помидорами

  Приготовление этого супа на выходных и хранение в порционных контейнерах означает, что его можно разогреть, когда вы захотите поесть.

• Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Екатерины Бойцовой

  Суп соба с креветками и зеленью

  Основой этого сытного супа является быстрый домашний даси, приготовленный за 15 минут. И как только это будет сделано, вы будете на полпути к ужину.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эмили Айзен

  Тушеная курица с помидорами и карамелизированным лимоном .

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Екатерины Бойцовой

  Курица с лимоном и суп орзо

  Куриный суп, приготовленный по будням, становится греческим с орзо, лимонным соком и горстью свежего укропа.

• Фото Алекса Лау, стилист Сью Ли

  Простой кичари

  Используйте любые овощи, которые есть под рукой, чтобы приготовить этот восстанавливающий и полезный суп. Мы просили цветную капусту или дайкон, но морковь, кабачки, брокколи, зеленая фасоль или спаржа также подойдут.

• Фото Алекса Лау, стиль Криса Морокко

  Кокосово-морковный суп с пряностями

  Супы-пюре просты, потому что они не требуют много работы ножом. .. но они также могут быть скучными. Добавление приправ и посыпка хрустящими нарезанными овощами и яркими травами дает понять, что это не детское питание.

• Дэнни Ким

  Сундубу джигэ с моллюсками

  Это корейское рагу из тофу приобретает землистый вкус и насыщенный цвет благодаря кочхуджану, сладкой и острой пасте из ферментированного чили. Сочетание моллюсков и анчоусов создает баланс солености.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Сьюзи Теодору

  Рагу из белой фасоли и весенних овощей

  Этот рецепт рагу основан на приготовленных с любовью и приправленных сушеных бобах и великолепном (веганском!) бульоне, который получается из них.

• Фото Алекса Лау, оформление блюд Ребекки Юркевич, оформление Меган Хеджпет

  Рулька с ветчиной и тушеная белая фасоль наизнанку.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Кэт Бойцовой

  Рагу Обе Ата с курицей и шпинатом

  Обе Ата — нигерийский соус, в состав которого входят цветочные чили хабанеро и болгарский перец. Здесь обэ ата является основой для острого, согревающего рагу из курицы и сладкого картофеля.

• Тушеная говядина с беконом

  Назовите это беф по-бургундски, если хотите, чтобы это звучало изысканно. Никто не должен знать, насколько это рагу из говядины проще классического французского блюда.

• Фото Алекса Лау, стилист Сью Ли

  Посоле-верде с курицей

  Этот яркий, дымный и наваристый суп включает в себя жареный зеленый перец чили, помидоры, кинзу и мамалыгу, которые поджаривают для концентрации и насыщенности. его вкус.

• Майкл Грейдон и Николь Херриотт

  Рагу из морской фасоли и эскарол с фетой и оливками извините, но вы не можете использовать консервированные бобы здесь и получить те же результаты).

• Фото Алекса Лау, стилист Крис Марокко

  Гладкий и пряный суп из фасоли пинто

  Разогрейтесь с помощью этой сытной миски со сливочно-пюреобразной фасолью, перцем чили и множеством сливочных хрустящих добавок. Это идеальный способ размять небольшое количество остатков измельченной курицы или нарезанного стейка.

• Алекс Лау

  Рагу из черноглазого гороха с жареным хлебом и сальсой верде

  Жареный хлеб — это то, чем мечтает стать тост. А это рагу, которое начинается с сушеного черноглазого гороха, — это то, о чем вы будете мечтать долгие дни.

• Фото Алекса Лау, оформление блюд Ребеккой Юркевич, оформление Меган Хеджпет

  Шелковистая свинина с тмином

  Подайте эту огромную кастрюлю с ароматным рагу в качестве основного блюда, окруженного аксессуарами, которые гости могут выбирать и собирать сами. свои миски.

• Фото Алекса Лау, Food Styling Сьюзи Теодору

  Луковый суп по-французски

  Лук, чеснок, масло, вино, соль и время — все, что нужно для приготовления наваристого вегетарианского бульона, напоминающего классический версия.

• Фото Алекс Лау, стилист Сью Ли, стилист Кален Камински все снежные дни.

• Фото Алекса Лау, стиль Сью Ли

  Рагу из фасоли и злаков с чесноком и чили

  Это веганское рагу наполнено вкусом обжаренных грибов, жареного чеснока, сливочной фасоли и жевательных зерен. Дуэт лимонного сока и красного винного уксуса делает его ярким.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Меган Хеджпет

  Бычий хвост и рагу из красного вина богатая, ультра-шелковистая текстура и вкус.

• Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Софи Странджио

  Курино-чечевичный суп с вареньем и луком

  Сделайте двойную или тройную порцию этого джемового лука, а оставшуюся часть используйте для приготовления зерновых мисок и быстрого придания вкуса другим супам и соусам до тех пор, пока они сохраняются.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эмили Эйзен

  Суп из баранины и тыквы по-зимнему

  Если вы не можете найти деликатесную тыкву в продуктовом магазине, желудевая или мускатная тыква будут не менее вкусными в этом сытном рецепте супа.

Узнать приятного аппетитаСупТушеное мясоЗима

Читать далее

35 лучших зимних супов и тушеных блюд

Когда погода становится холодной и серой, именно тогда вы хотите забиться внутрь, согреться и чувствовать себя комфортно. Вот почему мы собрали наши любимые рецепты сытных зимних супов. От рецепта супа в мультиварке, который можно варить весь день, до быстрых и простых рецептов ужина, которые можно приготовить как можно скорее, — у нас есть для вас самые уютные и утешительные рецепты зимних супов.

Реклама — Продолжить чтение ниже0023 Becky Luigart-Stayner

Не нужно ждать марта, чтобы приготовить большую кастрюлю этого сытного тушеного мяса с корнеплодами и ароматным вкусом.

Получить рецепт.

2

Белое вино Coq Au Vin

BRIAN WOODCOCK

Великая Джулия Чайлд помогла популяризировать эту изысканную французскую закуску. Мы упростили его приготовление. Приготовьте большую порцию в воскресенье, и вы будете пировать всю неделю.

Получить рецепт.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Вегетарианское чили со злаками и фасолью

БРАЙАН ВУДКОК

Этот сытный суп идеально подходит для холодной погоды. Это просто, экономично, делает отличными остатками и имеет потрясающий вкус. Чего еще можно хотеть?

Получить рецепт.

4

Рагу с морепродуктами и колбасой

Брайан Вудкок

Этот богатый белком суп оставит вас довольным еще долго после того, как вы облизнете миску.

Получить рецепт.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

5

Томатный суп Ины Гартен со сливками

Квентин Бэкон

6

Суп с имбирем с фрикадельками

Кристофер Тестани

Свежий имбирь придает этому мясному супу пикантный пикантный аромат.

Получить рецепт.

Рекламное объявление – Продолжить чтение ниже

7

Суп с курицей и диким рисом

Предоставлено Молли Йе

Если вам нравится куриный суп с лапшой, вам понравится суп с курицей и диким рисом.

Получите рецепт.

8

Суп с куриными фрикадельками и овощной лапшой

Брайан Вудкок

По сути, это то же самое, что есть спагетти с фрикадельками в миске с теплым ароматным бульоном. Да и да.

Получить рецепт.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

9

Куриный суп с тортильей, приготовленный в медленноварке

Бекки Луигарт-Стейнер

Этот сытный суп, вдохновленный мексиканской кухней, готовится легко. Аромат халапеньо поможет вам согреться.

Получить рецепт.

10

Похлебка из курицы и картофеля на гриле

Брайан Вудкок

В вашей семье есть аппетит? Эта сытная чаша накормит всех.

Получить рецепт.

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Суп с сосисками и тортеллини

Бекки Стейнер

Превратите это превосходное блюдо из макарон в еще более вкусный суп с куриным бульоном.

Получить рецепт.

12

Суп с брокколи и сыром чеддер

Кана Окада

Этот классический суп, насыщенный смесью очень острого чеддера, картофеля и брокколи, будет радовать вас осенью и зимой. Домашние гренки требуют немного больше работы, но они того стоят — они добавляют неотразимый хруст.

Получить рецепт.

Реклама – Продолжить чтение ниже

13

Куриный рамен с имбирем и чесноком

Брайан Вудкок

Нет предела возможностям для этого ароматного рамена: добавьте грибы, зелень и курицу для дополнительного вкуса.

Получите рецепт.

14

Минестроне с курицей песто

Брайан Вудкок

Согрейтесь этим полезным овощным супом.

Получить рецепт.

Advertisement – ​​Продолжить чтение ниже

15

Кремовый куриный суп с макаронами и сыром

БРАЙАН ВУДКОК

Добавьте к своим любимым вкусным блюдам брокколи и куриную грудку.

Получить рецепт.

16

Посоле с курицей и фидео

Brian Woodcock

Fideo (по-испански «лапша») относится к сломанным спагетти, которые добавляют в суп, а также могут быть обжарены для хрустящей начинки. Это устраняет беспорядок длинной лапши, а начинка получается вкусной!

Получить рецепт.

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Баттернат, тыква, абрикос, куриная лапша, карри

Брайан Вудкок

Курага выводит это тыквенное карри на новый уровень.

Получить рецепт.

18

Идеальный куриный суп с лапшой

Брайан Вудкок

Поверьте нам: вам больше никогда не захочется есть консервированный куриный суп с лапшой.