👌 Салат из помидоров с сулугуни, рецепты с фото

Когда что-то срочно нужно приготовить, меня выручает такое блюдо, как салатик.

А все потому, что его можно приготовить из самых простых ингредиентов.
 
Овощами, к моему великому счастью, холодильник у меня забит постоянно. Это одна из причин моей безумной любви к лету. Нет, зимой овощи тоже есть у меня, но их разнообразие не столь велико. А значит, летом гораздо легче соорудить быстрый салатик.
 
Хотя для сегодняшнего салата я не использовала всё своё овощное сокровище – лишь помидорки да зеленюшку, которые недавно приехали ко мне со свекровиного огорода. Ароматные, сладкие помидорчики, и не менее ароматный пучочек укропа и листики петрушечки. Да, зелень я тоже люблю и ем ее тоннами 😉
 
Итак, быстрый салат.
 
Сложность – проще простого
 
Время приготовления – 5 минуток (эх, люблю я такие рецепты)
 
Для приготовления салата с помидорчиками и сулугуни нужны такие продукты:

 

• помидоры – 3 шт. крупненьких

• укроп и петрушечка – сколько есть

• чеснок – 2 зубчика
• сулугуни – 150 г

• яички – 2 шт.

• соль по вкусу

• и по вашему вкусу заправка для салата

 
Процесс приготовления
 
Помидорчики помыла и нарезала.
Сулугуни нарезала. У меня он был в таком виде – под названием «нитка» – слегка солененький и с выраженным сливочным вкусом.
Яички у меня были сварены и ждали своей очереди в холодильнике. Поэтому все, что мне нужно было, это очистить их и нарезать, что я и сделала.
Укроп (я взяла пучочек побольше) нарезала.
Петрушки я взяла поменьше, чем укропа, и тоже нарезала.
 
Очистила зубчики чесночка. И натерла на самой мелкой терке. Отправила в салатник. 
Чуток посолила, совсем чуток, ведь сулугуни – сыр солененький все-таки. Перемешала.
Вот, собственно, и все, салатик из помидорок с сулугуни готов! Заправить его можно чем угодно – по своему вкусу. Я же заправляла такой салатик капелькой домашней вкусной сметаны.
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салаты с помидорами и сыром сулугуни, 8 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Зеленый салат 5 штук

Латук дуболистный 5 штук

Помидоры ½ штуки

Зеленая спаржа 50 г

Лук-порей 30 г

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Слабосоленый сыр сулугуни 100 г

Физалис 4 штуки

Лимонный сок 1 чайная ложка

👌 Салат из помидоров с твердым сыром и сулугуни, рецепты с фото

Несмотря на то, что я очень люблю разнообразные салатики с овощами, все же время от времени мне хочется добавить в него какой-то сытный элемент. И тем самым превратить салат не просто в овощное сопровождение к гарниру, а сделать вполне самостоятельным блюдом.

Мне нравится брать такие салатики на работу – удобно и практично. Нравится использовать их в качестве ужина – легко и вкусно.
 
Другой вопрос – что именно использовать в качестве сытного наполнителя. В зависимости от настроения я использую фасольку, рыбные консервы, грибы, яйца или же сыр. Ну, или 2 вида сыра, как в моем сегодняшнем рецепте.
 
Салат, в общем-то, получился отличным. Вот вроде привычные продукты, а итог мне очень понравился.
 
Сложность – очень и очень легко, вот прям до безобразия легко
 
Время приготовления – максимум 10 минут; я справилась за 5
 
Для приготовления салата из помидоров с твердым сыром и сулугуни нужны такие продукты:
 

 
Процесс приготовления
 
Варить к счастью, ничего не нужно. Это значительно ускоряет ход работы 😉
Итак, нарезала молоденькую, свежую, сочную и хрустящую капусту. Вообще, молодая капуста в салате всегда поднимает мне настроение, не знаю, почему.
Помидорчики помыла и тоже нарезала. Не мелко так нарезала, вполне приличными кусочками. Кусманами, я бы сказала. Но не скажу, потому что нет такого слова – «кусманы». А жаль, я бы его использовала 😉
Нарезала свежую, ароматную зеленюшечку.
Теперь очередь сулугуни. У меня этот сыр был в таком виде, под названием «нитка». Мне нравится он больше, чем обычные палки сулугуни. Итак, нарезала его.
Ну, и в конце твердый сыр пустила на терку.
Перемешала. Чуток поперчила.
Вот и все, салат из помидоров с твердым сыром и сулугуни готов! 

Заправляла я его, как и большинство овощных салатиков, капелькой оливкового масла и капелькой соевого соуса.
 
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепты салатов с помидорами, сыром сулугуни и зеленым базиликом

Кабачки 600 г

Оливковое масло 120 мл

Свежий тимьян 10 г

Чеснок 2 зубчика

Помидоры 500 г

Красный лук 1 головка

Сыр сулугуни 400 г

Красный базилик 20 г

Зеленый базилик 20 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Рецепты салатов с помидорами, оливковым маслом и сыром сулугуни

Зеленый салат 5 штук

Латук дуболистный 5 штук

Помидоры ½ штуки

Зеленая спаржа 50 г

Лук-порей 30 г

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Слабосоленый сыр сулугуни 100 г

Физалис 4 штуки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Рецепты салатов с солью, помидорами и сыром сулугуни

Мини кальмары 12 штук

Крупные помидоры черри 8 штук

Сладкий перец 1 штука

Цукини 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Лимон ½ штуки

Копченый сыр сулугуни 100 г

Петрушка 15 г

Оливковое масло 100 мл

Соль по вкусу

Свежий перец по вкусу

Блюда с помидорами и сыром сулугуни: 43 рецепта что приготовить с помидорами и сыром сулугуни

Свиной фарш 200 г

Кабачки 2 штуки

Баклажаны 2 штуки

Томатный соус 3 столовые ложки

Помидоры 3 штуки

Лук репчатый 1 штука

Молотая корица 1 чайная ложка

Смесь молотых перцев 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Петрушка 1 пучок

Молоко 500 мл

Сыр сулугуни 200 г

Сливочное масло 70 г

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сахар 2 чайные ложки