Салат с сухариками и колбасой

27 июля 2019 1 5877 7

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

170 ККал

Время приготовления:

10 мин.

Сложность:

Простой

Очень вкусный салат с сухариками и колбасой обязательно понравится и вам, и вашим родным своим аппетитным видом, если вы приготовите его на обед или ужин, либо же в качестве перекуса. Готовится он буквально 8-10 минут – именно столько занимает нарезка и перемешивание продуктов.

Чтобы блюдо было сочнее, используйте не копченую, а молочную или докторскую колбасу. Заправлять салат рекомендуется майонезом любой жирности, сметаной или густым классическим йогуртом без добавок. Помидоры придадут сочность, а огурцы подарят дополнительную хрусткость!

Заранее салат создавать не рекомендуется, так как овощи выделят сок, а сухарики его впитают и станут влажными. По этой причине блюдо потеряет свой неповторимый вкус. Кстати, сухарики легко подсушить в домашних условиях, но гораздо проще приобрести их в пачках в супермаркете или магазине.

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Колбаса молочная

250 г

Помидор крупный

1 шт.

Огурцы

2 шт.

Сухарики (пачка, 60 г)

1 шт.

Майонез

2 ст.л.

Соль и перец

по вкусу

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 6

Свежие огурцы промойте в воде, смывая пыль и шипы. Срежьте хвостики по обеим сторонам, нарежьте овощи пластинами, а далее – брусочками. Высыпьте в миску или салатник.

Можно использовать как грунтовые, так и тепличные огурцы.

Шаг 3 из 6

Помидор промойте, вырежьте зеленый черенок. Разрежьте пополам и каждую половину нарежьте ломтиками любого размера. Добавьте нарезку к огурцам в емкость.

Шаг 4 из 6

Молочную колбасу очистите от оболочки, нарежьте пластинами или кружочками, а их – более мелкими брусочками. Высыпьте к остальным ингредиентам.

Если молочной колбасы нет в наличии, можно приобрести сосиски или сардельки. Кстати, если салат будут кушать и дети, то колбасные изделия лучше всего заранее отварить и остудить, так как горячие ингредиенты в это блюдо не добавляются.

Шаг 5 из 6

Затем всыпьте в миску сухарики. Покупая их в магазине, обязательно пробуйте, чтобы иметь представление о том, сколько соли нужно добавить в салат.

Шаг 6 из 6

Посолите и поперчите блюдо. Аккуратно перемешайте, добавив майонез. По желанию можно всыпать нарезку зеленого лука, укропа или петрушки, если любите такие добавки.

Выложите салат на тарелки и сразу же подавайте к столу, пока сухарики не успели размокнуть.

7 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

Почему стоит есть клетчатку: 3 веских причины, которые многие недооценивают 5 блюд на завтрак: вкусно, сытно и буквально за 15 минут

Другие подборки

Салат с помидорами сухариками и колбасой (67 фото)

1

Салат колбаса сыр

2

Салат с колбасным сыром и сухариками

3

Салат с сухариками помидорами и сыром

4

Салат с сухариками и копченой курицей и помидорами

5

Салат огурцы помидоры кириешки

6

Салат из фасоли с сухариками и колбасой

7

Салат с сухариками и колбаса и кукурузой и помидорами

8

Салат с фасолью и сухариками и колбасой с помидорами

9

Салат с фасолью и сухариками и кукурузой

10

Салат с копченой курицей и сухариками

11

Салат с сухариками и колбасой

12

Салат Радуга кукуруза кириешки

13

Салат с фасолью и сухариками и колбасой

14

Салат фасоль кириешки колбаса копченая

15

Грузинский салат с колбасой и помидорами и с сыром

16

Салат кукуруза фасоль кириешки

17

Салат с сухариками и кукурузой и колбасой

18

Салат с копченой колбасой

19

Салат баварский

20

Салат из фасоли с копченой колбасой и помидорами

21

Салат с фасолью и сухариками и ветчиной и помидорами

22

Салат с сухариками и копченой курицей и помидорами

23

Салат с сухариками

24

Салат Гусарский с копченой курицей

25

Салат с фасолью и сухариками и курицей и помидорами

26

Салат Обжорка с копченой колбасой

27

Салат из копчёной курицы с помидорами и сухариками

28

Салат с помидорами

29

Салаты на скорую руку с сухариками

30

Салат Кармен

31

Салат с кириешками и копченой колбасой и фасолью

32

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой и помидорами

33

Салат с ветчиной и кукурузой и сухариками

34

Салат Арабелла с корейской морковью

35

Салат с помидорами сыром и яйцами

36

Салат с ветчиной и фасолью и сухариками

37

Салат кукуруза, ветчина, огурец перец

38

Салат с копченой курицей и помидорами

39

Салат помидоры кириешки колбаса

40

Салат с сухариками и кукурузой и колбасой

41

Салат с сухариками ветчиной сыром

42

Салат баварский Токио Сити

43

Салат с фасолью и сухариками и колбасой и кукурузой

44

Салат КИШ Миш с корейской морковью

45

Салат с фасолью консервированной и колбасой и огурцами

46

Салат с фасолью и колбасой

47

Салат с копчёной колбасой и сыром и помидорами

48

Салат баварский Токио Сити

49

Салат с курицей помидорами и сухариками

50

Салат с фасолью и копченой колбасой

51

Салат с колбасным сыром

52

Салат с фасолью и сухариками и кукурузой

53

Салат Кармен с курицей и ветчиной

54

Салат с колбасой и морковью по-корейски с кукурузой

55

Салат из копченой курицы с фасолью и сухариками и помидорами

56

Цезарь слоёный

57

Салат с кириешками и копченой колбасой

58

Салат с колбасным сыром

59
60
61
62
63
64
65
66
67

Рецепт салата из оливкового сада — Ужин в зоопарке

Этот рецепт салата из оливкового сада является подражанием любимому рецепту ресторана с листьями салата, помидорами, оливками, луком и гренками, заправленными сливочной итальянской заправкой. Подавайте этот салат в качестве сытного гарнира или добавьте к нему немного жареной курицы!

Всякий раз, когда я прихожу в Олив Гарден, я заказываю их суп минестроне, куриные креветки с чесночным соусом и, конечно же, щедрую порцию их знаменитого салата. На мой взгляд, домашняя версия даже лучше, чем в ресторане.

Olive Garden — популярный ресторан по уважительной причине — кто может устоять перед всеми этими сытными сырными блюдами итальянской кухни? Моя любимая часть еды в Olive Garden — это суп и салат. Я научилась делать этот салат дома, и оказалось, что это очень просто!

Как приготовить салат из оливкового сада?

Этот рецепт начинается с пакета смеси салата айсберг, который содержит салат вместе с морковью и небольшим количеством красной капусты. Салат отправляется в миску вместе с помидорами, оливками, пепперончини, красным луком, гренками и сыром пармезан. Последний шаг — полить сверху домашней заправкой, перемешать и подавать.

Советы по приготовлению идеального салата

• Лучше всего купить пакет заранее приготовленной смеси салата айсберг, но вы можете нарезать свой собственный салат, если хотите, и смешать его с 1/4 стакана тертой моркови, чтобы получить тот же эффект.
• Для этого рецепта я использую мандолину, чтобы тонко нарезать красный лук.
• Рецепта заправки хватит на 2-3 дня салатов. Оставшуюся заправку можно хранить в холодильнике до 5 дней.
• Мне нравится использовать в этом рецепте тертый пармезан, потому что он хорошо сочетается с другими ингредиентами и заправкой, но в ресторане часто используют тертый сыр. Вы можете использовать тот сорт, который вам больше нравится.
• Этот салат лучше всего подавать сразу, так как гренки размягчатся, пока они будут сидеть в заправке.
• Если вы хотите приготовить салат заранее, вы можете приготовить заправку за 3 дня до того, как планируете ее использовать. Поместите салат в миску вместе со всеми остальными ингредиентами салата, кроме гренок. Накройте и поставьте в холодильник на срок до 6 часов. Добавьте гренки и заправку, когда будете готовы подавать салат.

Варианты салата из оливкового сада

Этот салат является классической версией, которую подают в ресторане, но иногда мне нравится добавлять в смесь другие ингредиенты, чтобы сделать ее еще более особенной.

• Белок: Посыпьте салат жареной курицей, креветками или стейком, чтобы превратить его в основное блюдо.
• Овощи: я люблю добавлять другие овощи, такие как жареный красный перец, маринованные артишоки и огурцы.
• Фасоль: попробуйте добавить в салат 1/2 стакана консервированного нута или белой фасоли.
• Сыр: добавьте несколько мини-шариков моцареллы или кубиков сыра фонтина для забавного эффекта.

Заправка для салата «Оливковый сад»

Заправка для салата «Оливковый сад» содержит довольно длинный список ингредиентов, но его можно приготовить всего за несколько минут. В основе этой заправки лежит пакет итальянской заправки, смешанной с оливковым маслом, уксусом и большим количеством приправ. Немного майонеза придает сливочную текстуру. Я делаю бутылку этой заправки в начале недели и поливаю ею салаты всю неделю.

Вам не нужно ступать в Оливковый сад, если вы можете приготовить этот легендарный салат, не выходя из собственного дома!

Другие итальянские блюда

• Паста Карбонара
• Лазанья из цукини
• Запеканка из курицы Альфредо
• Тортеллини с сыром и мясным соусом
• Капрезе из курицы

Салат из Оливкового сада Видео

Этот рецепт салата из Оливкового сада является подражанием любимому рецепту ресторана с листьями салата, помидорами, оливками, луком и гренками, заправленными сливочной итальянской заправкой. Подавайте этот салат в качестве сытного гарнира или добавьте к нему немного жареной курицы!

Время

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 1 минута

Общее время 21 минута

Салат из блюд

Итальянская кухня

Порции 6

Для салата

90 020

▢ Смесь для салата «Айсберг» (12 унций)

▢ 2 нарезанных помидора «Рома»

▢ 1/4 стакана тонко нарезанного красного лука

▢ 1/2 стакана цельного перца пепперончини

▢ 1/2 стакана маслин

▢ 3/4 стакана сухариков

▢ 1/4 стакана пармезана тертый или тертый сыр

Для заправки

• ▢ 1 пакет итальянской смеси для заправки
• ▢ 3/4 стакана оливкового масла
• ▢ 1/3 стакана белого винного уксуса
• ▢ 1/4 стакана воды 9002 2
• ▢ 1/2 чайной ложки сахара
• ▢ 1/2 ч. ложки итальянской приправы
• ▢ 1/2 ч. 0033

  Для салата

  • Поместите смесь салата, помидоры, красный лук, пепперончини, оливки, гренки и пармезан в большую миску.

  Для заправки

  • Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

  • Полить салат 2/3 стакана заправки. Перемешайте, затем подавайте.

  Калорийность: 167 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 1 г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 432 мг | Калий: 85 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 251 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 13 мг | Железо: 1 мг

  Первоначально опубликовано 29 декабря, 2019

  КатегорииИтальянская еда Салаты Вегетарианские блюда

  Похожие сообщения

  Рецепт итальянского салата — Ужин в зоопарке

  Этот итальянский салат представляет собой смесь свежей зелени, огурцов, помидоров черри, оливок, сыра и гренок, смешанных вместе с домашней заправкой. Красочный и легкий салат, который быстро готовится и всегда получает восторженные отзывы от семьи и друзей!

  Я подаю салат в качестве гарнира почти каждый вечер! Некоторые из любимых салатов моей семьи включают салат из нута, салат из огурцов, помидоров и этот пикантный салат в итальянском стиле.

  Когда пицца, паста или другие деликатесы в итальянском стиле входят в меню ужина, я всегда подаю на гарнир итальянский салат. Вы просто не ошибетесь со свежими овощами, хрустящими гренками и пармезаном в сливочной заправке!

  Как приготовить итальянский салат?

  Начните с приготовления заправки, состоящей из смеси оливкового масла, уксуса, смеси итальянских заправок, трав, специй и небольшого количества майонеза. Взбивайте все вместе, пока заправка не станет гладкой и кремообразной. Поместите салат романо, помидоры, огурцы, красный лук, оливки, сыр пармезан, пепперончини и гренки в миску. Полить салат заправкой и перемешать. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!

  Советы по приготовлению идеального салата

  • Я часто покупаю пакет предварительно вымытого и нарезанного салата, чтобы сэкономить время.
  • Заправка останется свежей в холодильнике до недели в банке или герметичном контейнере.
  • Этот салат лучше всего подавать сразу же, так как листья салата размягчатся в заправке.
  • Вы можете нарезать овощи за 8 часов до подачи салата.
  • Я использую мандолину, чтобы нарезать красный лук как можно тоньше.
  • Здесь подойдет любой сорт огурца — я обычно использую английский огурец, который не нужно очищать от кожуры или семян.
  • Вы можете купить тертый пармезан в банках в продуктовом магазине, обычно в гастрономе. Или возьмите кусок сыра и овощечистку и сделайте стружку своими руками!
  • Спешите? Вы можете использовать любимую итальянскую заправку, купленную в магазине, вместо того, чтобы делать ее самостоятельно.

  Варианты вкуса итальянского салата

  Этот салат восхитителен сам по себе, но вы можете добавить другие ингредиенты, чтобы придать ему свой собственный вкус.

  • Салат: замените ромэн шпинатом, смесью зелени, сливочным салатом или салатом айсберг. Добавьте немного тертого радиккио для дополнительного цвета и вкуса.
  • Белок: превратите этот итальянский салат в основное блюдо, добавив нарезанную кубиками вареную курицу, консервированный нут или нарезанную кубиками салями.
  • Овощи: не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи, такие как жареный красный перец, маринованные сердцевины артишоков, тертый фенхель, грибы, жареные цуккини или тертую морковь.
  • Сыр: вместо пармезана вы также можете использовать свежие шарики моцареллы или кубики сыра проволоне.
  • Добавки: придайте дополнительный вкус вяленым томатам или кедровым орешкам. Или добавьте приготовленные пенне или ротини, чтобы превратить их в салат из макарон!

  Как только вы попробуете мой пикантный и сытный итальянский салат, вы обнаружите, что готовите его каждую неделю; это просто хорошо!

  Другие рецепты салатов, которые вам понравятся

  • Мексиканский салат
  • Салат из помидоров и авокадо
  • Салат Панцанелла
  • Салат из черной фасоли
  • Салат из груш

  Итальянский салат видео

  Этот итальянский салат представляет собой смесь свежей зелени, огурцов, помидоров черри, оливок, сыра и гренок, смешанных вместе с домашней заправкой. Красочный и легкий салат, который быстро готовится и всегда получает восторженные отзывы от семьи и друзей!

  Время

  Время подготовки 25 минут

  Время приготовления 1 минута

  Общее время 26 минут

  Салат

  Итальянская кухня

  Порции на 6

  Для салата

  • ▢ 6 чашек крупно нарезанного салата романо
  • ▢ 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
  • ▢ 3/4 стакана огурца, разрезанного на четвертинки и нарезанного ломтиками
  • ▢ 1 4 стакана тонко нарезанного красного лука
  • ▢ 1/3 стакана цельного перца пепперончини
  • ▢ 1/2 стакана нарезанных черных оливок
  • ▢ 3/4 стакана крутонов
  • ▢ 1/4 стакана натертого сыра пармезан 9002 2

  Для заправки

  • ▢ 1 пакетик итальянской смеси для заправки
  • ▢ 3/4 стакана оливкового масла холодного отжима
  • ▢ 1/3 стакана белого винного уксуса
  • ▢ 1/4 стакана воды
  • ▢ 1 /2 чайные ложки гранулированные сахар
  • ▢ 1/2 ч.