Салат с огурцом помидором и: 10 аппетитных салатов из огурцов и помидоров

Содержание

Салат из свежих помидоров и огурцов рецепт – Греческая кухня: Салаты. «Еда»

Салат из свежих помидоров и огурцов рецепт – Греческая кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршСосискиКуриная грудкаСвиная шея

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Ирина Васильевна Крош порции:  4ГОТОВИТЬ:  

10 минут

10 минут

Добавить в книгу рецептов84

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Помидоры

6 штук

Уксус

4 столовые ложки

Растительное масло

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Вымытые помидоры и свежие огурцы нарезать тонкими кружочками, посыпать солью и перцем и красиво уложить в салатник.

2К моменту подачи на стол полить уксусом, смешанным с растительным маслом, сверху посыпать укропом или зеленью петрушки.

3Салат можно приготовить из одних огурцов или из одних помидоров. Свежие помидоры можно заменить консервированными. В этот салат по желанию добавляют репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами, или мелко нарезанный зеленый лук.

Совет к рецептуПодают салат к мясным и рыбным котлетам, к вареному или жареному мясу и рыбе, а также как отдельное блюдо.

Популярные запросы:

Комментарии (15):Показать все комментарии

0

А вы уверенны, что нужно добавлять 4 столовые ложки уксуса на 2 ложки масла? Может наоборот?

ОтветитьПожаловаться

0

4 ложки уксуса на 2 ложки масла? Может наоборот?

ОтветитьПожаловаться

0

Не добавляйте столько уксуса, не вкусно получилось)

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Вероника Грачёва

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат из огурцов и помидоров со сметаной рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата из огурцов и помидоров со сметаной на 2 порции :

Рецепт приготовления салата из огурцов и помидоров со сметаной по шагам

Салат из огурцов и помидоров со сметаной готовлю я часто. Сочетание сметаны с этими овощами замечательное. А вы знали, что в сметане гораздо меньше калорий чем в растительном масле, которым мы заправляем салаты, думая, что так полезней. Оказывается полезней заправлять салаты сметаной. Это я услышала от Елены Малышевой. Итак, для салата нам понадобятся огурцы, помидоры, лук, болгарский перец и зелень на ваш вкус. Огурцы нужно тщательно помыть и порезать как вам угодно, но не сильно крупно.

С помидорами проделываем то же самое.

Теперь очередь болгарского перца. Его нужно помыть, порезать на пополам, удалить плодоножку и семена. Режем перец тонкими полосками.

Лук очищаем от шелухи и нарезаем как вам «вкусней». Я всегда нарезаю лук тонкими полукольцами. Но это не так уж важно.

И зелень. Куда же без нее. Шинкуем мелко петрушку и укроп.

Берем глубокую посуду и соединяем в ней все вышеперечисленные ингредиенты.

Затем добавляем сметану и пропущенный через пресс чеснок. Если обед и вам еще идти на работу или еще куда, чеснок не добавляем.

Все тщательно перемешиваем и салат готов. Подаем к любым вторым блюдам. Да можно просто съесть с кусочком свежего, ароматного хлеба.

Приятного вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Перец сладкий болгарский

3

0

10

52

Лук репчатый

1

0

3

15

Сметана 10% жирности

0

1

0

12

Пищевая соль

0

0

0

0

всего в блюде:

9

2

38

202

всего в 1 порции:

5

1

19

101

всего в 100 граммах:

1

0

4

22

автор рецепта: Nadina Надежда

дата публикации: 10.10.2016

просмотров: 7367

Похожие рецепты

Салат из огурцов и помидоров — вкусное и красивое овощное блюдо

Начало лета, традиционно, это сезон настоящего обилия молодых овощей, выращенных в открытом грунте. Сам Бог велел, не откладывая, приготовить вкуснейший салат с огурцами и помидорами, с зеленью и пряной ароматной заправкой. Еще из самого раннего детства запомнилась огромная миска салата из свежих овощей, приготовленного из плодов, которые еще 5 мин назад были сорваны на огороде.

Удивительное блюдо салат, обычно холодная смесь из разнообразных овощей, фруктов, зелени, грибов и т. д. Как правило, салату нужна заправка. Идеальная заправка для большинства с овощных смесей — растительное масло. Впрочем, от вкуса майонеза не так легко отвыкнуть, слишком любим этот соус. Майонезом заправляют все подряд и обильно, поэтому большинство салатов имеют вкус новогоднего оливье. Впрочем, соглашусь, селедку под шубой или яичный салат, все-таки, надо заправлять майонезом.

В большинстве рецептов пишут, что часто среди ингредиентов встречается зелень — укроп, петрушка, зелёный лук и т. д. Это несколько примитивный подход, так как салат из огурцов и помидоров, все овощные, да и мясные салаты — должны (!) включать в себя свежую зелень. Разнообразная зелень, кстати, доступна весь год, даже если не сезон. Надо только научиться несложному способу хранения свежей зелени в холодильнике, чтобы она не завяла сразу после покупки.

На Балканах очень популярен салат, нарезанных крупными кусочками — кружочками или ломтиками. Салат, как правило, приправлен солью, винным уксусом и растительным маслом, содержит свежую зелень. Болгарское название такой закуски — редена салата, что приблизительно значит упорядоченный и «в порядке». Как правило, крупно нарезанные овощи укладывают на плоской тарелке и поливаются уксусом и растительным маслом, посыпают петрушкой. Любой болгарский салат из перца, как правило, несложен и всегда очень вкусен.

В подобном салате, важно не столько то, что добавлено в салат — брынза, перец, яйца, даже ветчина, ведь традиционно это только овощной салат. Важен способ укладки и подачи. Можно встретить весьма разнообразные второстепенные добавки, которые стали давать обычному салату свое имя.

Часто способ укладки салата из огурцов и помидоров напоминает итальянский салат капрезе — удивительное переплетение алых томатов, зеленого базилика и белой моцареллы. Не стоит гнаться за модой, стараясь приготовить салат-символ, что-то означающий или на что-то похожий. Приготовьте вкусный и нарядный салат из огурцов и помидоров, с добавкой зеленого базилика и оливковым маслом. Убедитесь, что это божественно!

Салат с помидорами, огурцами и маслинами

Читайте также

Яйца под горчичным соусом с осетриной, маринованными огурцами, помидорами, сладким перцем и маслинами «Миллиардерские»

Яйца под горчичным соусом с осетриной, маринованными огурцами, помидорами, сладким перцем и маслинами «Миллиардерские» Ингредиенты7–8 яиц (сваренных вкрутую), 100 г осетрины, 1 огурец (маринованный), 1 помидор, 1 сладкий перец, 50 г маслин (без косточек), 1/2 пучка зеленого

Салат из консервированного болгарского перца с маслинами, яйцами и помидорами

Салат из консервированного болгарского перца с маслинами, яйцами и помидорами Ингредиенты 4–5 стручков консервированного болгарского перца, 10–12 маслин, 2 помидора, 2 сваренных вкрутую яйца, 3 столовые ложки майонеза, 1 огурец, перец, соль. Способ

Зеленый салат с огурцами и помидорами

Зеленый салат с огурцами и помидорами Листики салата нарезаем на 2–3 части. Свежие помидоры и огурцы нарезаем кружочками. На подготовленный салат кладем огурцы и помидоры и поливаем сметаной.При подаче посыпаем мелко нарезанной зеленью.Состав: 300 г зеленого салата;300 г

Яйца под горчичным соусом с осетриной, маринованными огурцами, помидорами, сладким перцем и маслинами «Миллиардерские»

Яйца под горчичным соусом с осетриной, маринованными огурцами, помидорами, сладким перцем и маслинами «Миллиардерские» Ингредиенты:7–8 яиц (сваренных вкрутую), 100 г осетрины, 1 маринованный огурец, 1 помидор, 1 сладкий перец, 50 г маслин (без косточек), 1/2 пучка зеленого

Сельдь с луком, огурцами, помидорами, зеленью и маслинами под винным маринадом по-украински «Смачно»

Сельдь с луком, огурцами, помидорами, зеленью и маслинами под винным маринадом по-украински «Смачно» – 200–300 г филе соленой сельди– 1 огурец– 2 помидора– 1 луковица– 4–5 маслин– 4 ст.

ложки мелко нарезанного зеленого лука– 3–4 веточки любой зелениДля маринада:– 2 ст.

Теплый картофельный салат с сельдью в укропном маринаде, огурцами, маслинами и майонезно-йогуртовой заправкой «Ужин для Кена»

Теплый картофельный салат с сельдью в укропном маринаде, огурцами, маслинами и майонезно-йогуртовой заправкой «Ужин для Кена» – 250 г сельди в укропном маринаде– 600 г картофеля– 2 огурца– 2 сваренные вкрутую яйца– 4 перышка зеленого лука– 1 ст. ложка нарезанных

Салат с помидорами, маслинами и сыром фета

Салат с помидорами, маслинами и сыром фета Помидоры – 240 гМаслины – 80 гКрасный лук – 40 гБазилик – 15 гОливковое масло – 120 млСыр фета – 160 г 5 мин 171 ккал1 Нарезать помидоры и маслины. Мелко нашинковать красный лук.2 Базилик промыть и положить в миску. Добавить нарезанные

Салат с помидорами, огурцами и маслинами

Салат с помидорами, огурцами и маслинами Ингредиенты150 г помидоров черри, 100 г огурцов, 70 г маслин (без косточек), 70 г репчатого лука, 30 мл лимонного сока, черный молотый перце, соль. Способ приготовленияОгурцы нарезать тонкими кружочками, помидоры – полукружиями, а

Салат с морской капустой, помидорами и маслинами

Салат с морской капустой, помидорами и маслинами Ингредиенты150 г морской капусты, 150 г помидоров, 70 г маслин (без косточек), 10 г зелени петрушки, 30 мл растительного масла, 15 мл лимонного сока, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияПомидоры нарезать полукружиями,

Салат из редиса с огурцами и помидорами

Салат из редиса с огурцами и помидорами Ингредиенты80 г редиса, 60 г помидоров, 60 г огурцов, 20 г зеленого лука, зелень укропа, сметана, соль.Способ приготовленияРедис, огурцы, помидоры, лук мелко нарезать. Посолить, добавить зелень, сметану и

Салат с помидорами, огурцами и годжи

Салат с помидорами, огурцами и годжи Вам понадобятся:– 5-10 помидоров черри;– 1 небольшой огурец;– 20–25 ягод годжи;– 1 лист салата;– зелень по вкусу;– любая заправка на ваш выбор. Приготовление:1. Годжи вымойте, положите в небольшую емкость, залейте водой (она должна

Простой консервированный салат из помидоров и огурцов

Vendanny — Мар 24th, 2017 Категории: Салаты из огурцов, Салаты из помидор

Сегодня расскажу как приготовить замечательный консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму. В моей семье он весьма популярен. Домашний рецепт приготовления такой заготовки замечателен тем, что для него можно использовать овощи любой формы и размера.

Еще одно достоинство рецепта в том, что все нарезанные овощи складываются прямо в банки, в которых в последствии и сберегаются. Все подробности по приготовлению такой оригинальной заготовки вы найдете в моем рецепте с пошагово сделанными фото.

Как приготовить консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму

Я делаю салат в литровых банках. Поэтому, расчет продуктов будет как раз для такого объема. Приступим! На фото продукты, которые потребуются для заготовки.

На дно подготовленной баночки наливаем немного растительного масла. Будет достаточно пары чайных ложек. Нарезаем огурцы и помидоры. Форма и размер нарезки не имеет значения. Нарезайте как нравится. Складываем их в банку. Лучше — слоями, добавляя еще и кольца лука и зубчики чеснока — по вкусу. Если ваши огурчики с толстой кожицей, их можно очистить. Я для такого салата иногда использую, даже, крупные перезревшие плоды. Вот как у меня получилось.

В это время кипятим воду. А в банку кладем прямо на овощи 2 ч. ложки соли, 1 ч. ложку сахарного песка, 2 ст. ложки 9% уксуса.

Заливаем будущий салат кипяченой водой.

Стерилизуем крышку. Накрываем ею банку. Ставим салат в кастрюлю с водой. Отправляем кастрюлю на огонь. Стерилизуем заготовки 20 минут. На дно кастрюли лучше предварительно положить маленькое полотенце. Это поможет баночке не «подпрыгивать».

Вынимаем банку из кипятка. Закатываем. Укутывать не нужно. Просто оставляем остывать на воздухе.

Далее, просто отправляем консервированный салат из помидоров и огурцов на хранение. У меня он стоит в погребе целый год. Хранится — прекрасно. Но можно сберегать и при комнатной температуре.

Мой простой и легкий рецепт домашней заготовки из огурца и помидора обеспечит вам наличие на столе зимой яркого и ароматного салата. Такую вкуснятину можно и самим есть, и гостей угощать!

Tweet

Как приготовить салат из капусты с помидорами, огурцами и оливками

Хочется несколько слов сказать о помидорах и огурцах. Если у нас в наличии эти овощи, то не стоит особо заморачиваться по поводу салата. Салат из помидоров и огурцов – самый поедаемый и распространенный в летний период. Немцы называют помидор «райским яблоком». В течение лета нам оно доступно и утром, и днем, и вечером. А главное, не надоедает, помидор можно есть, пока он есть. Поэтому огурец и помидор на почетном месте в течение 2-3х летних месяцев в нашем пищевом рационе. С приходом осени королевой на кухне становится капуста, да и обыкновенный салат из помидоров и огурцов поднадоедает, хочется какого-либо разнообразия. Вот тут и приходят на помощь разные капустные салаты, например, салат из капусты с помидорами и огурцами и оливками в придачу.

Чтобы приготовить салат из капусты с помидорами, огурцами и оливками, нам потребуется:

капуста – половинка небольшого кочана
помидор – 2-3 шт.
огурец – 2-3 шт.
оливки – небольшая горстка (можно с косточками, а можно фаршированные лимоном или рыбкой)
лимон – 1 шт.
масло растительное – для заправки
соль

Как приготовить салат из капусты с помидорами, огурцами и оливками.

1. Капуста мелко шинкуется, солится и толкушкой (или руками) немного приминается, чтоб пустила сок.
2. Помидоры режем небольшими кубиками. Чтобы салат был нежнее и похож на ресторанный, помидоры следует бланшировать, избавить их от кожицы, семян. останется только нежная мякоть. В этом случае и капусту нужно резать очень тонко.
3. Огурец режем соломкой. если вы решили все делать по высшему классу, огурец чистим снаружи ножом и чайной ложкой внутри, а мякоть нарезаем полукольцами, как веточку сельдерея.
4. Оливки, если с косточкой добавляются целыми, ели без косточки можно порезать кружочками. можно взять и маслины – это кому как нравится.
5. Заправляется салат растительным маслом. Лучше брать высококачественное оливковое.

Или нерафинированное (с запахом) подсолнечное масло. Или кунжутное, если любите.

Салат продолжает летнюю нотку, но осенние плоды добавляют некоторое разнообразие.

Ешьте с удовольствием!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Что приготовить из огурцов и помидоров — быстро, вкусно и полезно

Если что и стоит есть летом, так это простые и доступные по цене овощи: помидоры, огурцы, зелень. Наверное, не существует такого человека, который хотя бы раз в жизни не готовил салат из огурцов и помидоров. В этой статье мы подобрали несколько необычных рецептов с огурцами и помидорами — просто и вкусно!

15 июля празднуется День томата и огурца. В связи с этим, мы решили вспомнить кулинарные основы основ, и рассказать о том, что можно приготовить из огурцов и помидоров: овощной летний суп из огурцов и помидоров, овощные салаты, а также овощные смузи с помидорами и огурцами. Все эти блюда подойдут и тем, кто предпочитает здоровое питание, и тем, кто следит за фигурой и хочет похудеть.

Читайте также: Соусы и заправки для салатов — 10 оригинальных рецептов на кефире

Как приготовить летний овощной суп с огурцами и помидорами
  • 4 больших огурца
  • 2 литра куриного бульона
  • 1 чашка измельченных помидоров
  • Четверть стакана свежевыжатого лимонного сока
  • Щепотка кайенского перца
  • Несколько ложек сметаны или турецкого йогурта

Для этого супа вам понадобится уже готовый куриный бульон. Остальное — дело 15 минут времени, если не меньше.

С огурцов снимите кожуру. 2 огурца измельчите в блендере, чтобы получилось пюре, еще 2 огурца нарежьте маленькими кубиками или натрите на терке. Сложите все ингредиенты в кастрюлю и перемешайте, после чего залейте куриным бульоном. Добавьте в суп несколько ложек сметаны и охладите. Суп готов!

Как приготовить салат из огурцов и помидоров

Существует много способов приготовить салат из огурцов и помидоров. В этой статье мы подобрали самые простые и вкусные.

Потрясающе простой и вкусный овощной салат

  • 4 средних помидора (можно обычных, а можно розовых и желтых)
  • 1 большой огурец
  • Несколько веточек зеленого лука
  • Четверть чашки сметаны или турецкого йогурта
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и черный перец по вкусу

Помидоры нарежьте большими кубиками. Огурец очистите от шкурки и нарежьте кружечками. Зеленый лук и чеснок измельчите. Сложите все ингредиенты в большую тарелку и хорошо перемешайте. Заправьте салат сметаной или турецким йогуртом, посолите и поперчите. Салат из огурцов и помидоров готов!

Читайте также: Чем заменить майонез — 10 продуктов-заменителей майонеза

Как приготовить овощной салат с оливковым маслом

Заправить овощной салат можно разными способами: сметаной, турецким йогуртом, ряженкой, кефирной заправкой, оливковым маслом. Предлагаем вам итальянский рецепт салата с огурцами и помидорами — заправляется этот салат оливковым маслом.

  • 2 больших огурца
  • 3 больших помидора
  • Небольшая красная луковица
  • Несколько листов мяты
  • 1 столовая ложка сахара
  • Треть чашки красного винного уксуса
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу

Огурец очистите от кожуры и нарежьте кружечками. Нарезанные огурцы посолите и поперчите, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Залейте огурцы винным уксусом и отставьте на 1 час. Время от времени помешивайте.  

Помидоры нарежьте — кубиками или дольками. Если вы хотите приготовить настоящий итальянский салат, то нарезайте помидоры и огурцы большими кусками (это особенность итальянских салатов). Лук и мяту мелко порубите.

Сложите все ингредиенты в большую тарелку, заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Приятного аппетита!

Как приготовить салат из огурцов и помидоров с моцареллой

Лучше овощного салата со сметаной может быть только овощной салат с моцареллой. Просто, быстро и потрясающе вкусно!

  • 2 больших помидора (можно желтый и розовый)
  • 2 больших огурца
  • Лук по желанию
  • Четверть чашки измельченной моцареллы
  • Соль и перец по вкусу

Огурцы и помидоры нарежьте кольцами или дольками, лук мелко порубите и сложите овощи в тарелку. Добавьте моцареллу, посолите и поперчите. Заправить такой салат можно сметаной, турецким йогуртом или оливковым маслом.

Читайте также: Готовим по-итальянски — 4 рецепта салатов с моцареллой

Как приготовить вкусный и полезный овощной смузи

Многие люди думают, что смузи — это фруктовый десерт с молоком или йогуртом. Однако, это не совсем не так. Готовить смузи можно и с овощами — это вкусно, просто и полезно как для пищеварения, так и для фигуры.

  • 2 средних помидора (можно обычных, а можно один розовый и один желтый)
  • 2 средних огурца
  • 150 мл турецкого йогурта, закваски или кефира
  • Соль по желанию

Салат из огурцов и помидоров с авокадо

Этот салат из огурцов и помидоров станет любимым блюдом весны и лета благодаря сочетанию ярких вкусов и текстур в каждом кусочке!

Этот салат из огурцов и помидоров наполнен хрустящими огурцами, сочными помидорами, хрустящей спаржей, сливочным авокадо, острым красным луком и тающей во рту моцареллой, сбрызнутой острой итальянской заправкой для быстрого, освежающего вкусного весеннего и летнего салата. ! Это идеальное блюдо для приготовления наперед, которое подходит практически ко всему, и существует бесконечное количество способов персонализировать его от овощей до сыра и заправки в соответствии с вашими вкусами и тем, что у вас есть под рукой.

Рецепт салата с огурцами и помидорами

Я так рада сезону салатов, и не только сезону салатов, но и всем помидорам, огурцам и спарже! Я собрала свои любимые свежие овощи в этот салат из огурцов и помидоров, и он не может перестать есть оооочень вкусно!

Этот салат из огурцов и помидоров — идеальный легкий, но яркий, свежий гарнир к обеду, обеду или праздничному столу. Он хорошо сочетается практически со всем, от пиццы и гамбургеров до рыбы, курицы и стейка.Контрастный хруст огурцов, спаржи и помидоров со сливочными кусочками моцареллы (мой любимый!)

Я уменьшил объем своей любимой итальянской заправки (используемой в моем итальянском салате с макаронами), чтобы придать салату из огурцов, помидоров и лука нужное количество сложного острого вкуса. Его очень просто смешать, но вы также можете использовать купленную в магазине итальянскую заправку или винегрет — просто пообещайте, что приготовите этот салат из огурцов и помидоров — ммм, к ?!

Ингредиенты для салата с огурцами и помидорами

Для этого салата из огурцов, помидоров и лука требуется очень мало ингредиентов, но он обладает колоссальным вкусом!

  • Огурец: Нарежьте огурцы потолще, чтобы они стали хрустящими.
  • Помидоры черри: Виноградные помидоры или нарезанные кубиками помидоры сорта Рома также подойдут.
  • Красный лук: Опустите лук в холодную воду, затем обсушите, чтобы избавиться от жесткости.
  • Авокадо: Я использовала авокадо Haas, но используйте любой сорт, который у вас есть под рукой.
  • Свежие шарики из моцареллы: Шарики из моцареллы часто называют закусочными шариками из моцареллы, и их можно найти с особыми сырами.
  • Спаржа: Самый простой способ разрезать спаржу и избавиться от одревесневших стеблей — сломать их на концах, потому что они естественным образом ломаются там, где начинаются жесткие концы.
  • Свежая сладкая кукуруза: Вы можете добавить сладкую кукурузу в салат в сыром виде, ее не нужно готовить!
  • Итальянская заправка: Не стесняйтесь использовать качественную итальянскую заправку, купленную в магазине, или вашу любимую заправку из магазина, вам понадобится около ⅓ кружка.

Какие огурцы следует использовать?

Это может показаться глупым вопросом — огурец есть огурец, верно? Но знаете ли вы, что в мире выращивают почти 100 сортов огурцов? Наиболее распространенными сортами продуктового магазина являются обычные огурцы для нарезки, маринованные огурцы и английские огурцы.

Для нашего салата из огурцов и помидоров нам нужно английских огурцов.  Английские огурцы, иногда называемые огурцами без косточек, длиннее и уже, чем нарезанные огурцы.

Что делает английские огурцы идеальными для салатов, так это то, что их часто заворачивают в пластик, а не в воск, чтобы их кожуру можно было есть. Их кожица также тоньше и не горчит, как нарезанные огурцы. Их семена намного меньше, их легче есть, и в целом они имеют более мягкий, почти сладкий вкус.

Если вы не можете найти английские огурцы, вы можете использовать обычные огурцы, нарезанные ломтиками, но я рекомендую удалить горькую, толстую кожицу.

Какие помидоры использовать?

Что касается помидоров, все зависит от личных предпочтений и от того, что у вас растет в саду. Я очень предпочитаю помидоры черри в нашем салате из помидоров с огурцами по нескольким причинам. Они предсказуемо слаще винограда или крупных помидоров, они менее водянистые, но все же сочные, держат форму и не получают томатную «мякоть», которая любит разваливаться.

Как приготовить салат из огурцов и помидоров

Основные шаги для этого рецепта салата из огурцов и помидоров просты. Вот как это получается:

  1. Смешайте венчиком домашнюю итальянскую заправку (если используете).
  2. Отварите спаржу в большой кастрюле с водой в течение 2 минут. Слейте воду и промойте холодной водой.
  3. Добавьте все ингредиенты для салата в большую миску, КРОМЕ авокадо, затем сбрызните салатной заправкой и перемешайте.
  4. Накройте полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 30 минут.
  5. Добавьте авокадо непосредственно перед подачей на стол.

Советы по приготовлению салата из огурцов и помидоров

  • Нарежьте огурцы потолще, чтобы они стали хрустящими.
  • Не стесняйтесь использовать качественную итальянскую заправку, купленную в магазине, или ваш любимый купленный в магазине винегрет, вам понадобится около ⅓ кружка.
  • ОХЛАДИТЕ свой салат из огурцов и помидоров – он НАМНОГО вкуснее, когда все вкусы смешаются, и все станет хрустящим и прохладным.
  • Если у вас мало времени, положите салат в морозильную камеру на 20 минут, а затем в холодильник до подачи на стол.
  • Как упоминалось ранее, добавляйте авокадо в салат, который вы едите, только сразу, потому что при хранении они станут коричневыми.

Вариации салата с огурцами и помидорами

  • Вы можете выбрать заправку, заменив красный винный уксус и лимонный сок на бальзамический по вкусу.
  • Если вы не хотите тратить $$ на шарики из моцареллы, вы можете использовать кусочки моцареллы или даже Монтерей Джек или фету, если это то, что у вас есть под рукой.
  • Добавьте красный сладкий перец или любые ваши любимые овощи!
  • Превратите этот салат из помидоров и огурцов в салат из пасты орзо и добавьте 1 ½ заправки.

Можно ли заранее приготовить салат из огурцов и помидоров?

Этот салат из огурцов и помидоров лучше всего подавать в течение первых 12 часов, но можно хранить в холодильнике до 48 часов , огурцы просто потеряют свою хрустящую корочку. Я люблю нарезать огурцы толстыми ломтиками, чтобы они оставались более хрустящими.

Как хранить салат из огурцов и помидоров

Этот салат из огурцов, помидоров и красного лука НАМНОГО вкуснее в охлажденном виде, чтобы вкусы соединились, а ингредиенты стали прохладными и хрустящими.Я рекомендую не менее 30 минут. Если у вас мало времени, поместите салат в морозильную камеру на 20 минут, а затем верните его в холодильник.

Всякий раз, когда вы подаете свой салат, будь то в течение 30 минут или 48 часов, вам нужно будет его перемешать, потому что заправка не содержит эмульгатора и будет расслаиваться — ничего, что не могло бы решить легкое перемешивание.

Если вы не съедаете весь огуречный томатный салат при подаче на стол, добавляйте авокадо только в те порции, которые вы едите, потому что авокадо подрумянится, если его не съесть сразу.

Что подавать с салатом из огурцов и помидоров

Этот салат из огурцов, помидоров и авокадо хорошо сочетается практически с любым летним блюдом! Вот некоторые из моих любимых:

 Ищете другие рецепты салатов SIDE?

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ?

Прикрепите его к своей доске SIDE, SALAD или VEGETABLES, чтобы сохранить на потом!

Найди меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов! Я всегда прикалываюсь :)!

©Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.ком

Салат
  • 1 английский английский огурец, нарезанный ломтиками и четвертинками*
  • 1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1/4 красной луковицы, очень тонко нарезанной
  • 1 большой авокадо Haas, нарезанный
  • 6 унций шарики из свежей моцареллы, разрезанные пополам
  • 1/2 фунта спаржи, удаленные жесткие концы, нарезанные на 1-дюймовые кусочки
  • свежая сладкая кукуруза из одной кукурузы в початках (см. масло
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 столовые ложки мелко натертого сыра пармезан
  • по 1/2 чайной ложки КАЖДОЙ сушеной петрушки, сушеного базилика, соли
  • по 1/4 чайной ложки КАЖДОГО сушеного орегано, чесночного порошка, перец
  • Смешайте все ингредиенты для заправки в средней миске и взбейте.Отложите в сторону, затем снова взбейте перед использованием.

  • Спаржу отварить в большой кастрюле с водой в течение 2 минут. Слейте воду и промойте холодной водой.

  • Добавьте все ингредиенты для салата в большую миску, КРОМЕ авокадо, сбрызните салатной заправкой и перемешайте. Накройте полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 30 минут.

  • Добавьте нарезанный авокадо прямо перед подачей на стол и осторожно перемешайте. Если вы не съедаете весь свой салат из огурцов и помидоров сразу, добавляйте авокадо только в те порции, которые вы едите, потому что авокадо подрумянится.

  • Этот салат лучше всего подавать в течение 12 часов, но его можно хранить в холодильнике до 48 часов, огурцы просто не будут такими хрустящими.

  • Всякий раз, когда вы подаете свой салат, будь то в течение 30 минут или 48 минут, вам нужно будет перемешать салат, потому что заправка не содержит эмульгатора и будет расслаиваться.

* Вы можете заменить английский огурец нарезанным огурцом, но обязательно очистите нарезанный огурец, потому что кожица более толстая и горькая.
  • Нарежьте огурцы потолще, чтобы они стали хрустящими.
  • Самый простой способ разрезать спаржу и избавиться от одревесневших стеблей — это сломать их на концах, потому что они естественным образом ломаются там, где начинаются жесткие концы.
  • Если вы не хотите тратить $$ на шарики из моцареллы, вы можете использовать кусочки моцареллы или даже Монтерей Джек или фету, если это то, что у вас есть под рукой.
  • Шарики из моцареллы часто называют закусочными шариками из моцареллы, и их можно найти вместе с фирменными сырами.
  • Попробуйте добавить свежую сладкую кукурузу в початки — убедитесь, что она остается сырой. Жаль, что я не подумал об этом, прежде чем делать салат — я обязательно добавлю свежую кукурузу в следующий раз.
  • Добавьте красный сладкий перец или любые ваши любимые овощи!
  • Вы можете выбрать заправку, заменив красный винный уксус и лимонный сок на бальзамический по вкусу.
  • Не стесняйтесь использовать качественную итальянскую заправку, купленную в магазине, или ваш любимый купленный в магазине винегрет, вам понадобится около ⅓ кружка.
  • Превратите этот салат из помидоров и огурцов в салат из пасты орзо и добавьте 1 ½ заправки.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда рад услышать от вас!

Carlsbad Cravings Original

Салат из помидоров и огурцов — простой рецепт салата из огурцов

Салат с помидорами и огурцами — это классический средиземноморский салат, легкий, освежающий и идеально подходящий для многих блюд.Вам понравится сочетание свежих помидоров, хрустящих огурцов, красного лука, острого уксуса и пикантных трав.

Как приготовить салат из помидоров и огурцов

Этот рецепт проще некуда! Заправка невероятно проста, и ее нужно просто быстро перемешать вилкой. Все ингредиенты салата можно грубо нарезать и смешать за считанные минуты.

Чтобы сделать этот салат полноценной едой, я рекомендую добавить его к холодным макаронам, чтобы получился средиземноморский салат из макарон.Та же идея работает и с киноа, чтобы приготовить салат из киноа! Вы также можете подать его поверх салата или капусты для легкого греческого салата .

Один из моих любимых способов насладиться им — добавить его в гироскопические обертки и бутерброды с фалафелем. Я использовал его в этом рецепте гироскопа из лосося вместе с моим рецептом аутентичных греческих цацики .

Дополнительные замены и дополнения

Этот простой салат очень универсален, и я настоятельно рекомендую вам приготовить его самостоятельно!

Красный винный уксус можно легко заменить одной-двумя каплями бальзамического или яблочного уксуса.Вы также можете не добавлять уксус и сбрызнуть его свежим лимонным соком непосредственно перед подачей на стол.

В этом рецепте я предпочитаю петрушку, но ее можно заменить другими мягкими травами, например, свежим укропом или базиликом (или даже их комбинацией).

Некоторые вкусные добавки, которые я люблю, включают в себя, в зависимости от того, что есть у меня в холодильнике, авокадо и сыр. Если у вас завалялся черствый хлеб, попробуйте приготовить из него вкусный салат Панцанелла!

Лучший сыр для салата из огурцов и помидоров

Я люблю добавлять в этот салат немного раскрошенной феты, маленькие шарики моцареллы (боккончини), козий сыр или жареный халлуми.Он добавляет сливочный слой, который действительно хорошо уравновешивает кислоту уксуса.

Если вы хотите оставить этот салат на растительной, веганской или безмолочной основе, но хотите добавить сливочный ингредиент, я бы рекомендовал добавить нарезанный кубиками авокадо или немного поджаренных кедровых орешков.

Какой тип огурца мне следует использовать?

Я люблю использовать английские огурцы (также называемые тепличными огурцами и огурцами без косточек). Кожица гораздо менее жесткая, мякоть менее горькая, а семян практически нет.

Если вы используете обычный салатный огурец, я бы порекомендовал снять с него жесткую кожицу и вынуть семена ложкой, прежде чем нарезать его.

Могу ли я использовать белый или желтый лук вместо красного лука?

Да, можно. Красный лук используется здесь из-за его цвета и относительно мягкого вкуса.

Независимо от того, какой лук вы используете, я рекомендую нарезать лук тонко и замочить его в холодной воде на 20 минут, прежде чем добавлять в салат.Он удаляет многие острые и вяжущие элементы, оставляя вам гораздо более приятный и мягкий луковый вкус.

Можно ли использовать помидоры черри?

Определенно! Я решил не использовать помидоры черри, потому что обычные помидоры более доступны. Если у вас есть помидоры черри под рукой, смело используйте их. Просто имейте в виду, что они слаще, поэтому вам может понадобиться немного дополнительной кислоты (уксуса), чтобы сбалансировать вкус.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Ингредиенты

  • 3 средних помидора (нарезать)
  • 1 длинный английский огурец (нарезанный)
  • ¼ большая красная луковица (нарезанная кубиками или тонко нарезанная)
  • 1-2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной кубиками (в зависимости от вкусовых предпочтений)
  • 1 ½ столовой ложки оливкового масла
  • ½ столовой ложки красного винного уксуса
  • ¼ чайной ложки мелкой морской соли (плюс больше по вкусу)
  • Перец (по вкусу)

Инструкции

  1. В средней миске смешайте все ингредиенты.
  2. Охладите не менее 20 минут перед подачей на стол.

Примечания

Этот рецепт прекрасно удваивается.

Этот рецепт лучше, если вы нарежете помидоры и огурцы примерно одинакового размера, лук поменьше и петрушку немного мельче.

Чтобы приготовить этот рецепт заранее, смешайте оливковое масло, красный винный уксус, соль, перец, травы и лук. Отдельно подготовьте помидор и огурец. Все перемешать за 20 минут до подачи.

Другими полезными травами являются укроп и базилик.

Пищевая ценность:

Выход:

4

Размер порции:

1/4
Количество на порцию: Калорийность: 78 Всего жиров: 5,4 г Насыщенных жиров: 0,8 г Трансжиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 137,8 мг Углеводов: 7,3 г Чистых углеводов: 5,1 г Волокна: 2,2 г Сахаров: 4,1 г Белков: 1,5 г

Информация о питании не всегда точна.

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Отметьте @KeyToMyLime в Instagram, чтобы мы могли увидеть вашу вкусную еду!

Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете в комментариях или в Instagram! @KeyToMyLime #KeyToMyLime

Щелкните здесь, чтобы закрепить этот рецепт на будущее !

Попробуйте этот свежий и легкий греческий салат в следующий раз, когда вам понадобится средиземноморский гарнир ! Всем нравится этот простой Салат из помидоров и огурцов .

Салат из помидоров с огурцами и беконом

Делиться заботой!

Получите вкус классического BLT, но в виде салата. Этот салат из огурцов и помидоров с беконом представляет собой простой вкусный вариант вашего любимого салата из огурцов и помидоров . Выберите более легкий путь с этим освежающим салатом из огурцов, помидоров и бекона.

Этот салат очень вкусный и очень напоминает мне самый вкусный бутерброд BLT. Минус хлеб и минус салат, но вы тоже не пропустите.Огурцы придают салату свежесть, которая прекрасно его дополняет.

Легкий салат из огурцов, помидоров с беконом

Я люблю хороший холодный летний салат, который можно подавать, когда мы готовим на гриле, и особенно тот, который содержит много овощей, которые мои дети с удовольствием съедят. Это блюдо, которое съедят все. Есть барбекю?! Посмотрите мой рецепт сливочного салата из капусты и рецепты салата из макарон в блоге.

Салат из огурцов и помидоров с беконом

Я побежал на наш местный фермерский рынок, чтобы купить свежие помидоры и огурцы.Я просто обожаю делать покупки на фермерском рынке и нахожу так много вдохновения для приготовления новых овощных блюд. Я также обнаружил, что, когда я позволяю своим мальчикам ходить со мной по магазинам, они более склонны есть то, что я подаю, без каких-либо колебаний. Мама ВЫИГРЫВАЕТ!

Если вы садовник, это идеальный салат, чтобы использовать свежие продукты. Или, если вы похожи на меня, просто остановитесь на фермерском рынке! Чем свежее овощи, тем ярче вкус.

  • Нарежьте помидоры и огурцы желаемой формы и размера.
  • Приготовьте бекон (я готовил в микроволновке двумя порциями)
  • Посолите помидоры и начните смешивать помидоры, огурцы и ломтики бекона. (оставьте немного кусочков бекона, чтобы посыпать сверху)

  • Смешайте майонез, чесночный порошок и перец.

  • Смешайте смесь майонеза со смесью помидоров, огурцов и бекона.

  • Посыпьте сверху крошками бекона и сразу же подавайте.

Советы по приготовлению овощей для салата из огурцов с помидорами и беконом.

  • Помидоры | Чтобы нарезать помидоры, возьмите зазубренный нож. Зубья ножа помогают легко прорезать кожицу помидора.
  • Огурцы | Я часто счищаю огурцы для более гладкой текстуры. Шкуры предлагают больше жевательного фактора. Но в кожуре есть питательные вещества, так что делайте все, что вам больше нравится.
  • Укус | И последний совет: я люблю нарезать овощи красиво и мелко.Это придает ему больше размера укуса и облегчает его употребление.

Сколько хранится салат из огурцов, помидоров с беконом

Салат можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Если вы обнаружите, что майонезная основа впитывается, просто добавьте немного молока и перемешайте, чтобы оживить ее.

Чем можно заменить майонез в салате из огурцов и помидоров беконом

Если вы не хотите использовать майонез, вы всегда можете заменить его ранчо.Или, если вы хотите более здоровый вариант, попробуйте простой греческий йогурт. Это несколько изменит вкус салата.

С чем сочетать салат из огурцов, помидоров с беконом

Как я уже сказал, я люблю этот салат летом, когда продукты свежие, а барбекю устраивают каждую неделю! Вот некоторые из моих любимых основных блюд, которые можно сочетать с моим салатом.

Этот салат действительно хорош в любой день недели, как для вашей семьи, так и для большой компании. Я готовлю его в качестве гарнира к обеду, приношу на обед, летние барбекю и многое другое.Вы не будете разочарованы.

Как видите, на приготовление этого салата уходит несколько минут. Это мой любимый рецепт в те вечера, когда я хочу поужинать в спешке!

 

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 2 минуты

Общее время: 12 минут

Восхитительный салат из помидоров с огурцами и беконом, который напоминает самый вкусный BLT, но содержит вдвое меньше калорий.

Ингредиенты

  • 2 больших огурца
  • 1 пинта помидоров черри или 4 помидора хорошего размера, без семян
  • 1 упаковка бекона
  • 1/3 стакана майонеза
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • Соль по вкусу, я свою кладу на помидоры
  • Перец по вкусу

Инструкции

  1. Нарежьте помидоры и огурцы желаемой формы и размера.
  2. Приготовьте бекон (я готовил в микроволновке двумя партиями)
  3. Посолите помидоры и начните смешивать помидоры, огурцы и ломтики бекона. (оставьте немного ломтиков бекона, чтобы посыпать сверху)
  4. Смешайте майонез, чесночный порошок и перец.
  5. Смешайте смесь майонеза со смесью помидоров, огурцов и бекона.
  6. Посыпьте сверху крошками бекона и сразу же подавайте.

Пищевая ценность:

Выход:

6

Размер порции:

6
Количество на порцию: Калорийность: 134 Всего жиров: 10 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 8 г Холестерина: 7 мг Натрия: 216 мг Углеводов: 10 г Волокна: 2 г Сахаров: 6 г Белков: 3 г

Делиться заботой!

Сливочный Салат из Огурцов и Помидоров!

· Оставить комментарий

Закуски· Гарниры

Это одно из моих самых любимых блюд, когда я хочу чего-то легкого, но при этом сытного и вкусного!

Идеально подходит для

пикников, вечеринок у бассейна, посиделок или даже в качестве легкого обеда или сенсационного гарнира к ужину 🙂 

Это

, так легко собрать вместе и его , освежающе вкусный , он изумительный с курицей-гриль!

Это

с низким содержанием углеводов и очень сытным , все обожают этот рецепт!

Оставайтесь с нами, чтобы увидеть еще много летних рецептов , таких как этот, я опубликую еще 8 в ближайшие недели!

Вы можете использовать свой любимый уксус, но

Я использовала яблочный уксус, он придает ему чудесный дополнительный запах!

Просто Вкусно.

Также я использовала сладкий лук, но подойдет любой 🙂 Я обнаружила, что

чем дольше он маринуется, тем лучше.

Я приготовила этот салат рано утром для нашей кухарки, а днем ​​и потом на следующий день,

он действительно впитал в себя все вкусы!

Это рецепт, к которому вы будете возвращаться снова и снова!

Сливочный салат из огурцов и помидоров

Ингредиенты

  • 1/3 стакана сметаны
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1 чайная ложка сушеного укропа
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 2 средних огурца, разрезанных вдоль пополам и тонко нарезанных
  • 3 помидора сорта «Рома», разрезанных вдоль пополам и тонко нарезанных
  • 1/2 тонко нарезанной сладкой луковицы
  • соль и перец по вкусу
  • 2 чайные ложки уксуса

Инструкции

  1. В большой миске смешайте сметану, майонез, укроп, уксус и чесночный порошок.
  2. Добавить огурцы, помидоры и лук.
  3. Аккуратно перемешайте резиновым шпателем.
  4. Приправить солью и перцем по вкусу.
  5. Охлаждение остатков
  6. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!.

3.1

https://myincrediblerecipes.com/creamy-cucumber-tomato-salad/

Салат из помидоров и огурцов с фетой и базиликом

Салат из свежих помидоров и огурцов со сливочной фетой, ярким лимонным соком и ароматным базиликом.Вкус лета на тарелке.

В детстве у нас всегда был на столе свежий салат, которым мы могли полакомиться на ужин. Только в более позднем возрасте я понял, что не все выросли, ели салат каждый вечер, как мы, но, черт возьми, я благодарен, потому что теперь мои мальчики тоже едят салаты каждый вечер.

Если вы думаете, что все салаты готовятся на основе листьев салата, подумайте еще раз. Не поймите меня неправильно, мы любим салаты на основе салата, такие как сирийский салат и греческий салат, но моя мама также была королевой салатов на тарелках, где она буквально разбрасывала все овощи, которые у нее были под рукой или купленные на фермерском рынке на той неделе.

Чтобы заправиться, бросьте бутылку и палку, просто сбрызнув оливковым маслом, лимонным соком, свежими травами, солью и перцем. Моя мама добавляла бы сыр фета, если бы он у нее был, но в других случаях она вообще пропускала сыр и придерживалась хрустящих овощей.

Ингредиенты

  • Помидоры: Сочные помидоры богаты витамином С и антиоксидантами, что делает их идеальным ключевым ингредиентом для этого вкусного салата.
  • Огурец: Хрустящие и освежающие огурцы низкокалорийны, богаты питательными веществами и содержат большое количество воды.Выбирайте английские или персидские огурцы для более сладкого вкуса.
  • Сыр фета: Добавляет соленый, пикантный, насыщенный вкус. Фета удивительно универсальна, и вы можете нарезать ее тонкими ломтиками или измельчить для этого рецепта.
  • Оливковое масло: Идеальная основа для заправки салатов, оливковое масло богато антиоксидантами и полезными жирами. Это идеальный рецепт для получения высококачественного оливкового масла первого холодного отжима, так как оно будет подаваться в сыром виде для заправки.
  • Лимонный сок: Придает пикантный вкус этому неповторимому салату.Вы всегда можете рассчитывать на то, что лимонный сок украсит любой рецепт.
  • Свежий базилик: Добавляет пикантный аромат с оттенком сладости. Эта ароматная трава — отличный способ оживить салат.

Как приготовить салат из помидоров и огурцов с фетой и базиликом

Для начала нарежьте два помидора дольками. Самый простой способ сделать это – взять большой нож, разрезать помидоры пополам, затем снова разрезать на четвертинки. Если вы хотите сделать дольки меньшего размера, нарежьте четвертинки по центру.

Во-вторых, нарежьте огурцы. Чтобы освежиться, возьмите нож и сделайте тонкие надрезы, начиная с конца огурца. Вы также можете разрезать огурец пополам и нарезать огурцы полумесяцами, в зависимости от ваших предпочтений по толщине.

В-третьих, нарежьте или раскрошите сыр фета. Я предпочитаю нарезать кусочки размером с укус для этого салата из помидоров и огурцов. Если вы предпочитаете раскрошенную фету, руками или вилкой разломайте ее на мелкие кусочки.

В-четвертых, разложите помидоры, огурцы и брынзу на большом блюде.Это одна из моих любимых частей этого рецепта, потому что мне нравится видеть, как яркие цвета соединяются вместе!

В-пятых, сбрызните немного оливкового масла, лимонного сока, посолите и поперчите салат из помидоров и огурцов. Затем нарежьте листья свежего базилика тонкими полосками и посыпьте сверху ароматной зеленью.

Наконец, украсьте дополнительными приправами, если хотите, и подавайте этот салат из помидоров и огурцов в семейном стиле. (Предупреждение: вы можете захотеть все это себе!)

Часто задаваемые вопросы

Сколько хранится салат из помидоров и огурцов в холодильнике?

Этот салат можно хранить в герметичном контейнере и наслаждаться им до трех дней.

Чем еще можно заменить сыр фета?

Я рекомендую рассыпчатый козий сыр, пармезан или кесо фреско, если вы рассматриваете другие варианты сыра.

Можно ли приготовить салат из помидоров и огурцов заранее?

Конечно! Хотя этот салат вкуснее всего в тот день, когда вы его готовите, он по-прежнему вкусен, когда подается холодным, что делает его идеальным для приготовления еды.

Вы сделали этот рецепт? Не забудьте отметить @TheLemonBowl в Instagram, чтобы быть представленным! Пока вы здесь, я также рекомендую проверить эти другие рецепты:

Ваш форк ждет.

Салат из помидоров и огурцов с фетой и базиликом

2 отзыва читателей / в среднем 5 звезд

Салат из свежих помидоров и огурцов со сливочной фетой, ярким лимонным соком и ароматным базиликом. Вкус лета на тарелке.

ПОДГОТОВКА: 10 минут

ВСЕГО: 10 минут

Порций: 4

  • 2 больших помидора (нарезанных дольками)
  • 2 стакана ломтиков огурца (например, персидского или английского)
  • 4 унции сыра фета (тонко нарезанного или измельченного)
  • 8 веточек свежего базилика (тонко нарезанного)
  • 1 дополнительная столовая ложка оливковое масло первого отжима
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • соль и перец (по вкусу)
  • Выложите помидоры, огурцы и сыр фета на большое блюдо.Посыпьте свежим базиликом, затем сбрызните оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Подавать в семейном стиле.


Обслуживание: 1CuppCalories: 133KCALCARBOHDYDRATES: 7GPROTEIN: 5GFAT: 10GSaturated Fat: 5GPolyunsaturated Fi.

2 отзыва читателей / в среднем 5 звезд

Салат из огурцов и помидоров – один из самых популярных летних салатов, и на то есть веские причины.Он легкий, освежающий и является идеальным гарниром к любому блюду.

Хотя большинство людей готовят этот восхитительный овощной салат летом, я не уверен, что так и должно быть. Поскольку огурцы обычно доступны круглый год, в любое время должно быть отличным временем для этого блюда , на мой взгляд.

Моя семья любит салат из огурцов и помидоров, потому что это…

  • Fresh
  • Tengy
  • Tengy
  • Veggie-Loaded
  • Rainbow-Colory
  • Crunchy
  • Crunchy
  • Упакована с вкусом
  • вкусный

Как сделать огурец Томатный салат

Это одно из самых простых блюд, которые кто-либо когда-либо готовил .На самом деле это просто вопрос очистки и нарезки овощей и добавления их в миску со специями и приправами.

Основным ингредиентом этого летнего салата являются огурцы , которые, как ни странно, на самом деле считаются фруктами. Другими используемыми овощами являются помидоры и красный лук. Некоторые люди также добавляют болгарский перец, но я предпочитаю готовить без него.

Очистка огурцов от семян необязательна. Людям с дивертикулитом, которые должны избегать употребления любых семян, необходимо удаление семян.Однако для тех, у кого нет этого условия, семена на самом деле содержат много питательных веществ , поэтому я оставлю свой в

.

Когда овощи очищены и нарезаны, просто добавьте приправы, состоящие из яблочного уксуса, воды, подсластителя, укропа, соли и перца.

Поместите все ингредиенты в большую миску и перемешайте, чтобы приправы покрыли все огурцы и помидоры. Тогда он готов к подаче.

Это действительно так просто, и абсолютно ничего не нужно готовить.

В карточке рецепта внизу страницы есть полный список ингредиентов с размерами и инструкциями.

Советы по приготовлению этого полезного летнего салата

  • Тонко нарезанный огурец, на мой взгляд, делает блюдо более вкусным.
  • Иногда я оставляю полоски огуречной кожуры, чтобы сделать блюдо более ярким.
  • Если вы любите салат послаще, просто добавьте дополнительную столовую ложку подсластителя.
  • Фиолетовый лук делает это блюдо еще более красивым по цвету, когда его берут с собой на вечеринку.
  • Для еще большего аромата приготовьте на день раньше, чтобы он промариновался.

Польза от употребления огурцов

Огурцы содержат мало калорий и жира, а также содержат большое количество воды и клетчатки, что делает их очень полезными для гидратации и снижения веса.

Они также содержат фитонутриенты, антиоксиданты и клетчатку, что делает их отличным противовоспалительным продуктом для людей, страдающих множеством заболеваний.

Другие замечательные рецепты салатов

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Читайте мое полное раскрытие здесь.

Ингредиенты

  • 3 чашки нарезанных (или нарезанных кубиками) огурцов
  • 1 чашка нарезанных помидоров черри
  • 1/3 стакана нарезанного кубиками фиолетового лука
  • 1/3 стакана яблочного уксуса
  • 1/3 стакана воды
  • 2 столовые ложки подсластителя (я использую суканат)
  • 2 столовые ложки свежего укропа (хорошо подойдет и сухой укроп)
  • ¼ чайной ложки соли
  • Перец по вкусу

Инструкции

1.Очистите и нарежьте огурцы, помидоры и лук и положите в большую миску.

2. Добавьте уксус, воду, подсластитель, укроп, соль и перец.

3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

4. Подавайте сразу или оставьте мариноваться на несколько часов или на ночь.

Примечания

Подробную инструкцию , фото в процессе и мои личные полезные советы можно найти в статье выше.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 20 Всего жиров: 0,1 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 100 мг Углеводов: 4,2 г Волокна: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 0,7 г

Чтобы получить наиболее точное представление информации о пищевой ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о пищевой ценности с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора пищевой ценности.Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы любая предоставленная информация о пищевой ценности была точной, полной и полезной.

Ты приготовил этот рецепт?

Пожалуйста, оцените и оставьте комментарий, потому что я люблю слышать от вас. Помните, что ДЕЛИТЬСЯ — ЭТО ЗАБОТА!

Стартовые наборы на растительной основе $ 27

Салат из нута с огурцами и помидорами

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот полезный, летний Салат из нута с огурцами и помидорами отлично подходит для обеда или в качестве гарнира ко всему, что вы готовите на гриле!


Салат из нута

Мне всегда хочется нута, это моя любимая бобовая культура, и я просто не могу нарадоваться! Я добавляю их в любой салат, который ем, чтобы добавить белка.Некоторые рецепты салата из нута постоянно меняются в моем доме, этот греческий салат из нута, который отлично подходит для приготовления пищи, этот легкий салат из яиц из нута и этот салат из тунца из нута.

С летними огурцами и помидорами в сезон постоянно делаю этот салат. Это отличный гарнир для барбекю, пикника или сбора на заднем дворе, просто удвойте (как показано здесь) или утроите рецепт.

Самое приятное в этом салате то, что на его приготовление уходит всего несколько минут, а поскольку в нем используется консервированный нут, его не нужно готовить.

Можно ли есть нут из банки?

Консервированный нут уже приготовлен и готов к употреблению. Это делает их такими удобными, чтобы держать их под рукой, когда вам нужно быстро добавить белок в салаты.

Полезен ли нут для похудения?

Если вы придерживаетесь диеты Weight Watchers, вы, вероятно, уже знаете, что нут — это 0 баллов. Они являются богатым источником витаминов, минералов и клетчатки, а также богаты белком и являются отличной заменой мяса в вегетарианских и веганских диетах.

Вариации

  • Вы можете изменить этот рецепт с виноградом или помидорами черри, или использовать их комбинацию.
  • Добавление болгарского перца, оливок Каламата и сыра фета придаст этому салату греческий оттенок.
  • Добавьте нарезанный кубиками авокадо, чтобы получить полезные жиры и кремообразную консистенцию. Если вы делаете это для вечеринки, добавьте его непосредственно перед подачей на стол.
  • Не любите нут? Замените их белой консервированной фасолью.

Салат из нута

182 кал. 6 Белок 29 углеводов 5 жиров

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 10 минут

Этот полезный, летний Салат из нута с огурцами и помидорами отлично подходит для обеда или в качестве гарнира ко всему, что вы готовите на гриле!

  • 2 1/4 чашки нарезанных кубиками огурцов, частично очищенных
  • 1 чашка нарезанных кубиками помидоров без семян
  • 1/4 чашки нарезанного кубиками красного лука
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 1/2 столовой ложки измельченной свежей петрушки
  • 909 оливковое масло первого отжима
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли и перца по вкусу
  • банка 15 унций нута, промытого и высушенного

Двойной или тройной рецепт, чтобы накормить большую компанию.См. варианты в примечаниях выше.

Порция: 1 большая чашка, Калории: 182 ккал, Углеводы: 29 г, Белки: 6 г, Жиры: 5 г, Насыщенные жиры: 0,5 г, Холестерин: 29 мг, Натрий: 464 мг, Клетчатка: 6 г, Сахар: 2 г

Ключевые слова: салат из нута, огурцов и помидоров, салат из нута и огурцов, салат из нута, рецепт салата из нута

Фото: Джесси Ларсон

.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.