Салат из огурцов и авокадо: Салат из огурцов и авокадо рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

Содержание

Салат из огурцов и авокадо рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

Салат из огурцов и авокадо рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаГовядина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Лидия порции:  4ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Добавить в книгу рецептов1274

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Авокадо

1 штука

Легкий майонез

5 столовых ложек

Куриное яйцо

3 штуки

Столовая горчица

1,5 чайных ложек

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Сварить яйца в крутую, мелко нарезать.

2Очистить и нарезать кубиками авокадо.

3Нарезать кубиками огурцы.

4Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить.

5При желании можно добавить немного укропа.

6Любителям поострее советую добавить в майонез 1.5 чайной ложки горчицы.

Совет к рецептуПростой, сытный и очень вкусный салатик готов!

Популярные запросы:

Комментарии (12):Показать все комментарии

0

добавила зеленый салат базилик и авокадо, зарравила йогуртом с травами! салат очень вкусный красивый и сытный.

ОтветитьПожаловаться

0

прекрасный салат! он спас меня от голода и желание съесть что-то интересненькое с:

ОтветитьПожаловаться

0

А мне показалось, что майонеза многовато, и соль при таком количестве майонеза лишняя на мой вкус, в следующий раз попробую без майонеза

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Новости партнеров

Похожие рецептыАвтор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 5122660

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат из помидоров, авокадо, сыра и огурцов с медово-беконной заправкой

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы к вам с самым любимым нашим салатом. Пожалуй, можно сказать, что этот салат вообще открыл для нас бескрайний мир салатов 🙂 С него началась наша любовь к салатам в принципе, потому что мы узнали, что заправка может быть ТАКОЙ! Мир перестал быть прежним, и нас перестал устраивать майонез 🙂 Но предупреждаю: кулинарам с консервативными взглядами на еду этот рецепт не подойдёт, потому что здесь у нас волшебным образом сочетается сладкое с солёным, что понятно уже из названия.

Ингредиенты

Авокадо 1 шт.
Помидоры 200 г
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) 100-150 г
Огурцы 150 г
Бекон 100 г
Красный лук 70 г
Оливковое масло 5 ст. л.
Зернистая (французская) горчица 1 ст.л.
Винный или яблочный уксус 1 ст.л.
Мёд 1,5 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

40 минут

Сложность

Средний

Кол-во порций

3

Видеорецепт

Как (безопасно!) удалить косточку из авокадо

Еще один овощ, который требует определенных навыков при нарезке, — это авокадо! Особенно важно практиковать безопасные методы при удалении косточки авокадо.У нас есть отличный метод удаления косточки и безопасного освобождения косточки от конца ножа! Вот как нарезать авокадо:

  1. С помощью большого поварского ножа разрежьте авокадо вдоль. Скрутите две половинки, чтобы разделить их.
  2. Возьмите полотенце в руку и положите сверху авокадо. Мягким, но быстрым движением постучите ножом по косточке авокадо.
  3. Не пытайтесь удалить косточку авокадо руками! Вместо этого подтяните разделочную доску ближе к телу, затем поместите косточку к дальнему краю разделочной доски и потяните ее назад, чтобы освободить ее от ножа.
  4. Большой ложкой отделите авокадо от кожуры. Положите авокадо срезом вниз, затем нарежьте его ломтиками. Переверните ломтики и разрежьте поперек, чтобы получились кубики авокадо.

Как нарезать помидоры и кинзу

В этом салате из огурцов, помидоров и авокадо вам еще нужно нарезать помидоры и кинзу! Мы позволим вам перейти к этим сообщениям, чтобы узнать больше о наших методах нарезки дольками помидоров и быстрой нарезки кинзы:

Как подавать салат из огурцов, помидоров и авокадо

Этот салат из огурцов, помидоров и авокадо отлично подойдет в качестве летнего гарнира к любому приему пищи! Он особенно подходит для мексиканских вкусов из-за лайма и кинзы, поэтому его можно подать с тако или подавать с фахитас. Поскольку мы всегда ищем рецепты, подходящие к блюдам в мексиканском стиле, мы были рады найти эту концепцию салата. Вот несколько рецептов, которые мы бы дополнили этим салатом:

Этот рецепт салата из огурцов, помидоров и авокадо…

Вегетарианские, безглютеновые, веганские, растительные и безмолочные продукты.

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Этот салат из огурцов, помидоров и авокадо — полезный гарнир, на приготовление которого не нужно много времени! Это летний рецепт, который подходит практически для любой диеты.


  • 1 средняя красная луковица
  • 3 больших спелых помидора, разноцветные по желанию
  • 2 авокадо
  • 1 средний огурец (мы любим английские огурцы)
  • 2 столовые ложки нарезанной кинзы
  • ¼ стакана сока лайма
  • ¾ чайной ложки кошерной соли
  • ⅛ чайная ложка хлопьев красного перца

  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 0 минут
  • Категория: Гарнир
  • Способ приготовления: Сыроедческий
  • Кухня: Вегетарианская

Восхитительный салат из огурцов и авокадо с заправкой из лайма

Хрустящие кусочки огурца, сливочный авокадо и острая заправка из лайма и кинзы, чтобы объединить все это.Добавьте несколько хлопьев чили, чтобы зажечь.

Какой самый простой ужин, который удовлетворит потребности и желания всей вашей семьи, вы можете приготовить? Макаронные изделия? Пицца? Когда я чувствую, что у нас достаточно углеводов на неделю, я люблю делать салаты и готовить курицу или рыбу. Мне повезло, что мои мальчики едят салаты без суеты. Детям обычно нравятся такие овощи, как огурцы, помидоры и авокадо, и я использую это как можно чаще.

Этот простой и вкусный салат из огурцов с авокадо богат питательными веществами, витаминами и полезными жирами.Заправка представляет собой восхитительную смесь сока лайма, кинзы, тмина и оливкового масла. Огурцы придают авокадо хруст, а удивительную кремовость. Это идеальное быстрое решение для быстрого семейного ужина или салата в последнюю минуту для барбекю в субботу днем.

Что понадобится для приготовления салата из огурцов и авокадо

  • Огурец . Я использовала английский огурец, но вы можете использовать любые сезонные огурцы. Я знаю, что многие люди очищают огурец от кожуры, однако я бы рекомендовал оставить кожуру.Употребление в пищу огурца с кожурой обеспечивает максимальное количество питательных веществ и клетчатки.
  • Авокадо . Спелость авокадо повлияет на вкус салата. Если вы выберете очень спелое аво, ваш салат будет очень сливочным, что мне больше всего нравится. Немного более твердый авокадо будет выглядеть лучше, так как авокадо останется неповрежденным и будет иметь более ореховый вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ CILANTRO LIME CORDORE

  • Известь сок из свежего известня
  • Extra Virgin
  • Оливковое масло
  • CUMM
  • Свежий чеснок , прессованный или тертый. Я не рекомендую заменять чесночным порошком
  • Хлопья чили , опционально (не использовать, если делаете для маленьких детей)
  • Свежая кинза (кориандр) листья или вы можете использовать петрушку, если хотите

Как для приготовления салата из огурцов и авокадо

  • Смешайте сок лайма, оливковое масло первого отжима, молотый тмин, прессованный чеснок, хлопья чили, если используете, и листья свежей кинзы (кориандра) в стеклянной банке или миксере для соуса. Хорошо перемешайте, отложите.
  • Вымойте , высушите и нарежьте огурец на небольшие кусочки.
  • Очистите и нарежьте авокадо небольшими кусочками.
  • Смешайте соус из огурцов, авокадо и кинзы в салатнике. Не смешивайте ингредиенты слишком энергично, особенно если ваш авокадо очень спелый.

Можно ли приготовить этот салат из огурцов и авокадо заранее?

Да, можно. Я бы не рекомендовал делать его на день вперед, но вы можете хранить его в холодильнике в течение нескольких часов.Чтобы сохранить этот салат свежим, вы должны следить за тем, чтобы авокадо не потемнел. Авокадо становится коричневым, как и яблоки, на воздухе. Это химическая реакция, известная как окисление, а не признак испорченного авокадо. Я бы посоветовал вам смешать уже нарезанный кубиками авокадо с небольшим количеством сока лимона или лайма, прежде чем добавлять авокадо к нарезанному огурцу. Добавьте заправку в миску с огурцом и авокадо, аккуратно перемешайте, плотно накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.

С чем подавать салат из огурцов?

Этот салат настолько универсален, что его можно подавать буквально с чем угодно, но вот несколько идей, которые вы, возможно, захотите попробовать:

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ С КУРИЦЕЙ ПО МАДРАСУ

ЕДИНСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ КУРИНЫХ МИТФОЛЕЛОК, КОТОРЫЙ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

ПОЛЕЗНАЯ КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ СО ШПИНАТОМ И ВЯЛЕНЫМИ НА СОЛНЦЕ

Другие простые рецепты салатов, которые подходят для всей семьи, полезны для здоровья и просты в приготовлении

Смотреть, как это сделать

Рецепт салата из огурцов и авокадо с заправкой из лайма и кинзы

Хрустящие огурцы, сливочный авокадо в сочетании с пикантной заправкой из лайма и кинзы. Вечеринка с барбекю или ужин в середине недели — все готово всего за 5 минут!


  • 2 Ливанские огурцы или один среднего размера континентальный огурец, нарезанные в кусочки размером с укусным размером
  • 1 большой авокадо, нарезанные нарезанные нарезанные

,

  • сок 1/2 Lime
  • 2 ст. оливковое масло первого отжима
  • 1/2 ч. л. молотого тмина
  • 1 зубчик чеснока, прессованный или тертый
  • 1/4 хлопьев чили (по желанию, не добавляйте, если готовите для маленьких детей)
  • 1 ст. л. свежего нарезанного кориандра или петрушки листья
  • 1/4 ч. л. соли

    1. В небольшой банке смешайте все ингредиенты для заправки, хорошо встряхните и отставьте в сторону.
    2. Огурцы и авокадо помыть и нарезать, выложить в салатник.
    3. Вылейте заправку на огурец и авокадо и аккуратно перемешайте. Подавайте немедленно или плотно накройте пленкой и охладите.

    Примечания

    Если вы хотите приготовить этот салат немного раньше времени, убедитесь, что авокадо не потемнело. Просто смешайте уже нарезанный кубиками авокадо с небольшим количеством сока лимона или лайма, прежде чем добавить авокадо к нарезанному огурцу. Добавьте заправку в миску с огурцом и авокадо, аккуратно перемешайте, плотно накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.

    Чтобы огурцы не размокли, добавляйте соль только непосредственно перед подачей на стол.

    • Время подготовки: 5
    • Категория: салат
    • Способ приготовления: без варки
    • Кухня: средиземноморская

    Ключевые слова: салат из огурцов, огурец и авокадо, салат из огурца и авокадо, заправка из кинзы и лайма

    БЕСПЛАТНО: 5 СЕКРЕТОВ БЫСТРОГО ЗДОРОВОГО УЖИНА

    ПОЛУЧИТЕ СЕЙЧАС

    Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие)

    Этот простой рецепт салата из огурцов, помидоров и авокадо — один из моих самых любимых. Сытные салаты — обычная тема в восточноевропейских культурах, и, когда мы росли в русской семье, мы ели их много, но мало с зеленью. Теперь я люблю свою зелень, но мне по-прежнему нравится хороший, сытный салат, подобный этому. Когда здоров? Даже лучше. Когда я могу добавить авокадо? Совершенство! Когда будет готово через 15 минут? ЛЕГКИЙ!

    Этот полезный салат из огурцов, помидоров и авокадо стал одним из моих любимых рецептов салатов.Если вам нравятся рецепты салатов из авокадо, держу пари, вы почувствуете то же самое! В нем хрустят огурцы, сочные спелые помидоры, сливочный авокадо, яркий лимонный сок и свежая зелень. Все блюдо очень вкусное и сытное!

    На моем сайте вы найдете множество рецептов приготовления авокадо, и не зря! Они не только имеют прекрасный вкус, но и добавляют невероятную текстуру и полезные жиры к любой еде. Попробуйте мой омлет с авокадо, салат из яиц с авокадо, узнайте, как заморозить авокадо, и не забудьте сладкие пирожные с авокадо!

    Почему вам понравится этот рецепт салата с огурцами, помидорами и авокадо

    • Яркий и легкий, с тонами свежих трав
    • Кремовый и хрустящий
    • Простота приготовления: просто смешайте заправку и нарежьте овощи
    • Готово через 15 минут

    Огурец Ингредиенты для салата с помидорами и авокадо

    В этом разделе объясняется, как выбрать лучшие ингредиенты для салата с помидорами, огурцами и авокадо, что каждый из них делает в рецепте, и варианты замены.Размеры см. в карточке рецепта ниже.

    Для заправки:

    • Лимонный сок – Свежий лимонный сок придаст лучший вкус, но бутилированный также подойдет.
    • Оливковое масло – Используйте оливковое масло экстра-класса для лучшего вкуса. Масло авокадо подойдет, если оно у вас есть.
    • Чесночный порошок – Используйте высококачественный чесночный порошок для лучшего вкуса. Вы также можете добавить несколько свежих измельченных зубчиков чеснока, если хотите.
    • Морская соль и черный перец

    Для салата:

    • Авокадо – Ищите темно-зеленые авокадо, которые немного поддаются при легком нажатии. Еще одна хитрость, позволяющая узнать, что они не слишком созрели, — это удалить небольшой выступ на месте стебля — он должен быть зеленым, а не коричневым.
    • Помидоры – Я использовал помидоры сорта Рома, но другие средние и крупные помидоры также подойдут. Или вы можете просто разрезать помидоры черри или виноградные помидоры пополам.
    • Огурцы – Я использовал английский огурец, но подойдет любой, который у вас есть.
    • Свежие травы – Свежий укроп и петрушка идеально сочетаются с летними овощами в этом салате.

    Как приготовить салат из огурцов, помидоров и авокадо

    В этом разделе показано, как приготовить этот рецепт салата из огурцов, помидоров и авокадо, с пошаговыми фотографиями и подробным описанием техники. Подробные инструкции см. в карточке рецепта ниже.

    • Сборка. В большой миске смешайте авокадо, нарезанные помидоры, нарезанный огурец, свежий укроп и свежую петрушку.
    • Брос. Добавьте заправку и перемешайте.

    Полезен ли салат из помидоров, огурцов и авокадо?

    Да, этот салат из огурцов, помидоров и авокадо невероятно полезен! Давайте посмотрим. У нас есть овощи. Проверить. Здоровые жиры. Проверить. Яркие вкусы. Проверить. И это так вкусно, что вам на самом деле  захочется съесть этот полезный томатный салат из авокадо.

    Благодаря авокадо в этом салате много полезных мононенасыщенных жиров, которые содержат около 20 витаминов, минералов и полезных растительных соединений. [*]. Кроме того, углеводов в авокадо естественно мало.

    Инструкции по хранению

    Если у вас есть остатки, храните их в холодильнике, но имейте в виду, что этот салат не будет храниться долго…

    Как долго хранится салат из огурцов, авокадо и помидоров?

    Этот салат из огурцов, помидоров и авокадо можно хранить в холодильнике день или два, но лучше всего он свежий.Лимонный сок в заправке помогает авокадо от потемнения до некоторой степени, но не идеально. Я бы порекомендовал приготовить салат и добавить авокадо прямо перед подачей на стол. Это поможет ему дольше оставаться свежим.

    Можете ли вы заранее приготовить этот полезный салат из огурцов, помидоров и авокадо?

    Да, вы можете приготовить салат из огурцов и авокадо заранее, но, как я упоминал выше, не добавляйте авокадо, пока не будете готовы его подавать.

    Для достижения наилучших результатов смешайте заправку и нарежьте овощи (кроме авокадо) и храните их отдельно в холодильнике.Когда будете готовы подавать, нарежьте авокадо и смешайте овощи и заправку.

    Что подавать с салатом из огурцов, помидоров и авокадо

    Подавайте этот рецепт салата из огурцов, помидоров и авокадо к полезному основному блюду, например:

    Другие полезные рецепты салата из авокадо

    Любимые рецепты читателей

    Карточка с рецептами находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели эти рецепты:

    Рецепт салата с огурцами, помидорами и авокадо (просто + полезно!)

    Вам понравится этот быстрый, ЛЕГКИЙ и полезный рецепт салата из огурцов, помидоров и авокадо, приготовленный со свежими травами и готовый за 15 минут!

    Приготовление: 15 минут

    Всего: 15 минут

    Порций: 6 (рецепт регулируется в соответствии с масштабом)

    Видео с рецептами

    Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

    Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео.)

    Ингредиенты

    Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.

    Инструкции

    Коснитесь времени в приведенных ниже инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер, пока вы готовите.

    1. Для заправки: В небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, чесночный порошок, морскую соль и черный перец.(Можно также поместить в герметичный контейнер и энергично встряхнуть.)

    2. В большой миске смешайте авокадо, помидоры, огурец, свежий укроп и свежую петрушку.

    3. Полейте салат заправкой и перемешайте. Подавать немедленно.

    Читатели, которым понравился этот простой рецепт Также изготовлено:

    Примечания к рецепту

    Размер порции: 1 1/2 чашки

    Для этого рецепта рекомендуются большие авокадо.

    alexxlab

    Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.