Салат Гармония маслины сыр помидоры без майонеза рецепт с фото пошагово и видео

Салат Гармония маслины сыр помидоры без майонеза

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M

1. Шаг 1:

   Помидоры нарезать дольками.

2. Шаг 2:

   Лук нарезать полукольцами.

3. Шаг 3:

   Сыр нарезать кубиками. Соединить продукты в салатнике.

5. Шаг 4:

   Петрушку и базилик крупно нарезать. Добавить оливки.

6. Шаг 5:

   Добавить сок, масло, соль.

7. Шаг 6:

   Всё перемешать. Готово! Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты простые легкие рецепты вкусные

Салат с сыром пошагово

Помидоры с сыром вкусные рецепты

ПП рецепты пошаговые рецепты

Салаты на праздничный стол рецепты быстро просто

Салат с луком рецепты с пошаговыми фото

Диеты рецепты для похудения

Праздничный стол

Перекус

Овощные салаты пошаговые рецепты

Салаты на день рождения

Салат с растительным маслом

Простые праздничные салаты вкусные рецепты

Блюда на день рожденья

Салат без майонеза вкусные рецепты

Лук с сыром

Как приготовить ПП салаты

Вегетарианство

Помидоры быстро и вкусно

Летние салаты рецепты с фото

Салат с оливками

Новогодний стол

Новогодние салаты

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Помидоры — 23 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Базилик свежий — 27 ккал/100г
• Базилик сушеный — 251 ккал/100г
• Зелень петрушки — 45 ккал/100г
• Оливки — 115 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Лимонный сок — 16 ккал/100г

Калорийность продуктов: Помидоры, Лук, Твёрдый сыр, Оливки, Базилик, Петрушка, Лимонный сок, Растительное масло, Соль

рецепт салата с помидорами маслинами и сыром | Мужской кулинарный сайт

17. Янв, 2010 в Третье

Очень быстро и неожиданно легко…

На самом деле, несмотря на майонезную заправку этот салат для меня лично считается очень лёгким. Вернее не то чтобы считается, а таковым на вкус и является!

Историю я его не помню, иногда ощущение, что я сам его придумал (от, мля, скромный товарищ, ага? ), но так или иначе – я его периодически предлагаю в качестве быстрой закуски или лёгкого ужина. Жалоб не поступало, посему пора и вам его узнать.

Из расчёта на две персоны потребуется:

Два спелых помидора,
Чёрные маслины б/к – у меня с косточкой, но это производственная необходимость…
Лук порей – белая часть. Если вдруг проблематично, тогда берём обычный салатный красный лук, половину луковицы, не забыв ошпарить её после нарезки.
Сыр – любой. Количество на фото.
Заправка: майонез, немного соли по желанию, чёрный свежемолотый перец.

Очень простые компоненты сочетаются в интересный итоговый вкус.

Помидоры секторами, маслины пополам или целиком, порей тонкими кольцами, сыр на крупной тёрке… Всё! Заправляем майонезом (без фанатизма) и перчим:

Очень быстро, на удивление свежо и сытно! Иногда как раз это и необходимо…

А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.

Метки: Polkovneg

Похожие рецепты:

• Тарамасалата

  Греческая кухня… ;) Без долгих предисловий представляю вашему вниманию историческую греческую закуску из икры. Рецепт этот был любезно прислан нашей коллегой, хулинаром …

• Салат «Мимоза»

  Классика, дамы и господа… ;) У меня даже эпитетов подходящих нет к этому салату… Как то вот он всю жизнь меня преследует и не то чтобы я его особо люблю – но вот как то .

  ..

• Греческий салат

  Экспериментируем с классикой… ;) Вот казалось бы – ну что может быть проще «Греческого салата»? Простые овощи, простые специи, простая заправка. И во всей этой простоте …

• Салат из курицы, орехов и винограда

  Со сладким «антимайонезом»… ;) Народная мудрость утверждает, что женщина из ничего способна сделать три вещи – салат, прическу и скандал. Поскольку я не женщина, мне для …

• Печёные баклажаны

  «Байнган барта»… ;) Да, конечно… Печеных баклажан тут было… много было, разных. Но вот индийского варианта что-то не припомню. Видимо, склероз, усугубленный …

Оставить комментарий

Салат из помидоров, оливок и свежей моцареллы – Kalyn’s Kitchen

Перейти к рецепту

В этом салате из помидоров, оливок и свежей моцареллы используется мой любимый винегрет с базиликом, и это лакомство с низким содержанием углеводов имеет все вкусы лета! И вы можете сделать этот вкусный салат с нарезанными кусочками моцареллы, если вы не можете найти жемчужины моцареллы!

PIN-код салата из помидоров, оливок и свежей моцареллы, чтобы попробовать его позже.

Салат из помидоров, оливок и свежей моцареллы — идеальный салат, когда наступает сезон свежих помидоров, а ваш сад ломится от томатов и свежего базилика. Однако он также может улучшать настроение, если первая неделя лета там, где вы живете, очень дождливая. винегрет. (А в Юте мы были так благодарны за небольшой дождик, что на самом деле не возражали!)

Именно очаровательные жемчужины моцареллы, сделанные сыром Bel Gioisio Cheese, которые я нашел в Costco, впервые вдохновили меня на этот салат. «Жемчуг» — это крошечные кусочки размером с мрамор, и они были восхитительны с помидорами и свежим базиликом. Но если вы не найдете эти жемчужины моцареллы в своем магазине, просто приготовьте этот вкусный салат с нарезанными кусочками моцареллы, не беспокойтесь!

Какие ингредиенты нужны для этого рецепта?

• банка больших маслин
• помидоры черри
• кусочки свежей моцареллы (или используйте обычную свежую моцареллу, нарезанную на кусочки)
• соус винегрет (см. примечания ниже)
• нарезанных свежих листьев базилика
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Что такое базиликовый винегрет?

Я думаю, базиликовый винегрет — это одно из основных деликатесов летом, когда у вас есть свежий базилик. Вы можете сделать это, просто смешав свежий нарезанный базилик с покупной заправкой винегрет, как я сделал в этом рецепте. Или посмотрите мой пост о базиликовом винегрете для сбрызгивания помидоров, овощей, курицы или рыбы, чтобы узнать о версии с более насыщенным вкусом и идеях по ее использованию.

Подробнее о свежем базилике:

Многие считают базилик лучшей из всех трав. Я выращиваю его в своем саду около 30 лет, и я всегда начинаю с одного или двух купленных саженцев, а затем сажаю семена базилика на недорогой участок базилика. Каждый год я замораживаю свежий базилик из своего сада и использую его всю зиму. Свежий аромат базилика является сущностью этого салата. Прочтите мой пост о приготовлении пищи со свежим базиликом, если вы тоже любите этот аромат свежего базилика!

Что такое свежая моцарелла?

Если вы не знакомы со свежей моцареллой, это очень мягкий сыр, упакованный в рассоле. Его можно продавать поленьями (иногда нарезанными), большими шариками или маленькими «жемчужинами» моцареллы, которые я использовала для приготовления этого салата.

Хотите больше летних салатов с помидорами?

Ознакомьтесь с разделом «Любимые летние салаты с помидорами», чтобы узнать больше удивительных идей салатов из летних помидоров!

Как приготовить этот салат:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

1. Слить воду с оливок и свежей моцареллы, одновременно разрезая помидоры черри пополам; положите помидоры в миску.
2. Оливки и моцареллу разрежьте пополам и положите в миску с помидорами.
3. Базилик вымойте и высушите в центрифуге для салата или высушите бумажными полотенцами, затем нарежьте или порвите базилик на мелкие кусочки.
4. Смешать нарезанный базилик с заправкой винегрет, затем аккуратно смешать заправку с томатной смесью.
5. Приправьте по вкусу свежемолотым черным перцем и сразу подавайте.

More Recipes with Fresh Mozzarella:

Crustless Tomato-Basil Tarts
Baby Arugula Salad with Chicken, Mozzarella, and Tomatoes
Grilled Zucchini Caprese Stacks
Marinated Fresh Mozzarella with Herbs
Asparagus Frittata with Fresh Mozzarella

Ingredients

• один 6 унций. большие черные оливки, высушенные и разрезанные пополам
• 3 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 чашка свежих жемчужин моцареллы, разрезанных пополам (или используйте обычную свежую моцареллу, разрезанную на кусочки
• 1/2 стакана соуса винегрет (см. примечания)
• 1/2 чашки нарезанных листьев свежего базилика
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции

1. Я пробовала салат по-разному, но больше всего мне нравились обычные черные оливки из банки, а не каламата или испанские оливки.
2. Я использовал жемчужины моцареллы, которые нашел в Costco, но если вы их не найдете, просто нарежьте свежую моцареллу кубиками.
3. Если бы это был сезон свежих томатов, я бы приготовила это блюдо из сочных спелых помидоров, нарезанных на небольшие кусочки, но я использовала виноградные помидоры из Costco.
4. Я высушила оливки и моцареллу, затем разрезала помидоры, оливки и моцареллу пополам, чтобы получились кусочки одинакового размера.
5. Свежий базилик вымыть и нарезать. Сделайте это прямо перед тем, как будете готовы смешать его с заправкой.
6. Я использовал свою любимую винегретную заправку, но если вы не можете найти одну классическую заправку из масла и уксуса Newman’s (партнерская ссылка), это хороший винегрет с низким содержанием сахара.
7. Смешать нарезанный базилик с винегретом.
8. Аккуратно смешайте заправку с нарезанными помидорами, оливками и моцареллой, затем приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
9. Лучше всего подавать сразу, но у меня были некоторые, которые простояли в холодильнике всю ночь, и хотя помидоры уже никогда не были такими вкусными после того, как их поместили в холодильник, они все равно были на удивление вкусными.

Примечания

Для этого рецепта я использовала свежие жемчужины моцареллы и мой любимый винегрет. Если вы не можете найти винегрет там, где живете, еще одним хорошим выбором будет собственная классическая заправка Newman’s с маслом и уксусом (партнерская ссылка), которая содержит всего 1 грамм сахара на порцию.

Рецепт, созданный Калином.

Информация о питании:

Выход:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 249 Всего жиров: 18 г Насыщенных жиров: 8 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 9 г Холестерина: 41 мг Натрия: 772 мг Углеводов: 10 г Волокна: 2 г Сахаров: 7 г Белков: 13 г Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как на эти расчеты влияет множество переменных.

Низкоуглеводная диета Низкогликемическая диета / диета Южного пляжа Рекомендации:
Это вкусное лето — отличный выбор для низкоуглеводной и кето-диеты или для любого этапа оригинальной диеты Южного пляжа. Самое высокое содержание углеводов здесь — это помидоры, поэтому используйте больше оливок и моцареллы и меньше помидоров, если хотите меньше углеводов. South Beach предпочтет обезжиренную моцареллу, а другие диеты с низким содержанием углеводов предпочтут моцареллу с полным содержанием жира. Обязательно выберите винегрет с низким содержанием сахара, чтобы приготовить базиликовый винегрет, если вы готовите его для Южного пляжа или низкоуглеводной диеты.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте Индекс типов диеты, чтобы найти рецепты, подходящие для конкретного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen в Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я там делюсь.

Исторические примечания к этому рецепту:
Этот рецепт был впервые опубликован в 2009 году. Поделись этим:

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Рецепт салата с маринованными помидорами и оливками

Опубликовано: 5 декабря 2019 г. · Изменено: 12 марта 2022 г. автор: Brooke · Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые могут принести нам комиссию.

Вы ищете легкий салат, который обязательно вам понравится? Попробуйте наш рецепт салата с маринованными помидорами и оливками. Его просто приготовить, и он привнесет вкус Средиземноморья на ваш обеденный стол.

Перейти к:

• Ингредиенты
• Вопросы
• Подавать
• Как сделать
• Вариации
• Профессиональные советы
• Рекомендуемые инструменты
• Рецепт
• Комментарии

Хотите увидеть наши последние рецепты?   Подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте, чтобы получать наши последние рецепты, забавные факты о еде, кулинарные каламбуры и закулисные новости о нашем блоге.

Ингредиенты

• Помидоры: Используйте свежие помидоры рома, виноград или черри красного, желтого или оранжевого цвета.
• Оливки: Используйте зеленые оливки каламата, черные, испанские или с начинкой из красного перца.
• Лук: Используйте зеленый лук, зеленый лук или красный лук.
• Болгарский перец: Используйте красный, желтый или оранжевый.
• Заправка: Приготовьте самостоятельно из оливкового масла, уксуса, сахара и специй.

Вопросы

Сколько калорий в одной порции?

В порции размером ⅓ чашки содержится 78 калорий. Эта порция содержит 2,9 г углеводов и содержит большое количество витамина С.

Могу ли я сделать это заранее?

Да, безусловно, можно. Так как этот рецепт маринованный, его следует приготовить за 1-4 часа до времени. Если вам нужно приготовить его накануне вечером, просто добавьте помидоры за час или два до приготовления. Если вы добавите помидоры слишком рано, они станут мягкими.

Как долго это хранится в холодильнике?

Этот рецепт лучше всего использовать в течение 24 часов. Если вам нужно сохранить его дольше, удалите помидоры и положите в отдельную миску. Помидоры более нежные, чем другие ингредиенты, и могут испортиться раньше.

Можно ли заморозить этот рецепт?

К сожалению, нельзя. Если у вас есть остатки, постарайтесь съесть их в течение дня или двух после приготовления. Одна из идей, как доесть остатки, — это подавать их с лапшой пенне, намазанной маслом.

Подача

Что подходит к этому рецепту?

• Кусочки лаваша
• Кростини
• Лазанья
• Домашняя пицца
• Приготовленная лапша пенне
• Свежая руккола
• Чтобы получить красивый гарнир, воспользуйтесь нашими советами по нарезке зеленого лука.

Как приготовить

Соберите все ингредиенты. Помидоры и оливки разрежьте вдоль пополам. Нарежьте зеленый лук и красный сладкий перец, затем отмерьте ингредиенты для заправки.

Поместите виноградные помидоры, оливки каламата и зеленые оливки, фаршированные красным перцем, в большую миску.

Затем добавьте нарезанный красный сладкий перец, нарезанный зеленый лук и каперсы.

Налейте оливковое масло, затем добавьте хересный уксус, сахар и специи.

Взбейте ингредиенты для заправки до однородности.

Налейте повязку.

Перемешайте двумя большими ложками, пока они не будут хорошо покрыты. Накройте воздухонепроницаемой крышкой или полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на один час. Это даст помидорам время промариноваться в заправке.

Когда будете готовы к подаче, перемешайте и украсьте щепоткой черного перца.

Вариации

• Хотите добавить сыр?   Попробуйте моцареллу, фету или тертый пармезан.
• Хотите добавить орехи? Попробуйте жареные кедровые орешки.
• Хотите свежую зелень?
    Попробуйте базилик, орегано или петрушку.
• Хотите другой лук? Попробуйте зеленый лук или тонко нарезанный красный лук.
• Хотите зелени?   Подавайте эту рукколу или листья романо.
• Хотите другие овощи? Попробуйте огурцы, кабачки, авокадо, спаржу или артишоки.
• Хотите другой уксус? Попробуйте белый бальзамический или красный винный уксус.

Pro Tips

• Нужно сделать это накануне вечером? Оставьте томаты за пару часов до подачи на стол.
• Хотите лучший вкус? Дайте настояться в холодильнике не менее часа, чтобы ароматы смешались.
• Нельзя есть семена томатов? Используйте помидоры рома и удалите семена.

• Разделочная доска из бамбука: на этой большой доске есть желобок для сока и много места для нарезки и нарезки.
• Набор ножей Cuisinart: этот экономичный и универсальный набор ножей был нашим выбором на протяжении многих лет.
• Набор из 3 венчиков: эти прочные венчики из нержавеющей стали идеально подходят для взбивания заправок для салатов.
• Набор из 6 мисок для приготовления: нам нравится использовать эти простые стеклянные миски для хранения подготовленных ингредиентов.
• Уксус из хереса: этот вид уксуса имеет нежный аромат, который придает этому салату приятный вкус.

Ищете другие рецепты полезных салатов? Взгляните на эти вкусные рецепты.

Если вам понравился этот рецепт и вы нашли его полезным, подарите ему немного любви, поделившись им!

Подпишитесь на нас в Pinterest, Instagram, YouTube, Twitter и Facebook , чтобы узнать больше рецептов, достойных желания!

Нам очень приятно получить 5-звездочный отзыв!

Рецепт

• ▢ 1 стакан виноградных помидоров, пополам
• ▢ ½ стакана зеленых оливок, пополам
• ▢ ½ стакана каламат -оливок, половина
• ▢ 2 -й поместье зеленое мясо, ЧЕЛОВНОЕ ЧЕЛОВОНА
• ▢ 2 ПИАНДООНА ЗЕЛЕНЫ, ЧЕЛОВНАЯ ЧЕЛОВНАЯ
3
• ▢ 2 ПИАНДОНСКОЕ ПЕРЕСПООНЫ, ЧЕЛЫЙ ЧЕЛОВНОЙ
• 9037. измельченных
• ▢ 1 столовая ложка каперсов
• ▢ 2 ½ столовых ложки оливкового масла
• ▢ 2 чайных ложки хересного уксуса
• ▢ 1 чайная ложка белого сахара
• ▢ ¼ чайной ложки сушеного орегано
020

• Промойте и разрежьте пополам помидоры, зеленые оливки и оливки Каламата. Промойте и мелко нарежьте зеленый лук и красный перец.

• Хорошо перемешать помидоры, оливки, лук, перец и каперсы.

• Смешайте оливковое масло, уксус, сахар, орегано, соль и перец, чтобы получилась винегретная заправка. Вылейте его на ингредиенты и аккуратно перемешайте.

• Охладите не менее одного часа. Подавать холодным.

• Не кладите помидоры за пару часов до подачи, если вы готовите накануне вечером.
• Дайте напитку охладиться в холодильнике не менее часа, чтобы ароматы смешались и получился наилучший вкус.