Смак, рецепты с фото передачи с Иваном Ургантом
Знаменитость: Владимир Зайцев
Лимонный рулет Рецепт: Сгущенка 1 банка Мука 1 стакан Сода, гашеная уксусом 1 ч.л. Лимоны 2 шт. Сахар 1 стакан Корица по вкусу. Смешать сгущенку с мукой, добавить соду, гашеную уксусом. Тесто перемешать и вылить на противень с пергаментной бумагой. Выпекать 5 минут. Лимоны пропустите через мясорубку, добавить 1 стакан сахара, корицу и перемешать. Смазать корж лимонным кремом и свернуть лимонный рулет. Украсить сахарной пудрой.
Знаменитость: Владимир Зайцев
Рыбный суп Рецепт: Рыба Лук репчатый Черный перец горошком Морковь Кальмары Креветки Оливки Зелень Рис отварной Лимон (сок) Соевый соус Сварить насыщенный бульон из разной рыбы с головой, добавив очищенную луковицу и перец горошком. Затем достаем рыбу, бульон можно процедить. Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой, обжарить их на растительном масле до мягкости и добавить в кипящий бульон. Кальмаров нарезать кольцами и всыпать в суп,…
Знаменитость: Никита Высоцкий
Теплый салат Рецепт: Курдючный жир Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Петрушка, укроп Кинза, зира, кориандр, соль и перец по вкусу Растопить курдючный жир в кастрюле с толстыми стенками, вынуть шкварки и на полученном жиру обжарить баранью печень, нарезанную небольшими кусочками. Лук нарезать кольцами, выложить поверх печени, затем идет слой болгарского перца, нарезанного кольцами. Поверх болгарского перца выложите слой помидоров,…
Знаменитость: Никита Высоцкий
Запеченная баранина Рецепт: Бараньи голяшки Морковь Растительное масло Чеснок 1 головка Айва Соль, перец, тимьян по вкусу Варить бараньи голяшки варить 40 минут. Морковь нарезать кружочками и поджарить на растительном масле, выложить поверх нее бараньи голяшки, залить бульоном, добавить много чеснока (очищенные зубчики). Баранину посолить, поперчить, добавить несколько веточек тимьяна, нарезанную крупными кусками айву. Запекать баранину при…Знаменитость: Светлана Дружинина
Семга с креветками Рецепт: Семга Креветки Лимон Розмарин Соевый соус Оливковое масло Лук репчатый Шампиньоны Чернослив Нарежьте семгу, полейте ее лимонным соком, соевым соусом, присыпьте мелко нарезанным розмарином и дайте немного промариноваться, затем обжарьте на сковородке гриль с одной стороны, где нет кожи. Вложите в форму для запекания кожей вниз. Мелко нарежьте лук и поджарьте его на растительном масле. Нарежьте и поджарьте отдельно…
Знаменитость: Светлана Дружинина
Гарнир из риса Рецепт: Рис Лук репчатый Сливочное масло Укроп Чеснок Помидоры черри Отварите рис. Мелко нарежьте лук и поджарьте его на растительном масле. В горячий рис добавьте сливочное масло на ширину ножа. Мелко нарежьте укроп, выдавите чеснок. Смешайте рис с укропом, чесноком, жареным луком, посолите, поперчите и перемешайте. Украсьте гарнир из риса половинками помидора черри и зеленью.
Знаменитость: Владислав Третьяк
Спагетти с соусом Болоньезе Рецепт: Спагетти Оливковое масло Пармезан Соус: Свинина Говядина Копченый бекон Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Сельдерей 1 стебель Помидоры 2 шт. Шампиньоны 3 шт. Помидоры в собственном соку 1 банка Сухое красное вино 1 бокал Сливки Тимьян, базилик Томатная паста Соль и перец по вкусу Отварите спагетти в подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Соус Болоньезе: мясо порежьте и перекрутите через…
Знаменитость: Владимир Винокур
Запеченный гусь Рецепт: Гусь (тушка) 1 шт. Курага Яблоки Чернослив Мед 1 ст.л. Чеснок 4 головки Подготовьте тушку гуся. У яблок удалите сердцевину и порежьте на четыре части, начините гуся черносливом, курагой и яблоками, закладывая их по очереди, добавляя очищенные целые зубчики чеснока, залейте 1 ст.л. меда. Скрепите гуся зубочистками, хорошо натрите перцем и солью. Запекайте гуся не менее 3 часов, подавайте запеченного гуся с картофелем…
Знаменитость: Владимир Винокур
Фруктовый салат Рецепт: Клубника Мандарины Арбуз Яблоки Банан Чернослив Мед Мелко нарежьте мандарины, клубнику, арбуз, яблоки, бенен и чернослив, заправьте медом и перемешайте, при подаче украсьте фруктовый салат листиками мяты.
Знаменитость: Александр Розембаум
Суп с перловкой Рецепт: Грибы сушеные Крупа перловая 0,5 стакана Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Картофель 2 шт. Укроп Соль по вкусу. Перловку замочить в горячей воде и оставить набухать. Отварить грибы, вынуть их из бульона и мелко нарезать. Мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной терке. На растительном масле сначала обжарить лук, затем добавить тертую морковь и поджарить. Нарезать картофель кубиками. В грибной бульон добавить…
Знаменитость: Александр Розембаум
Жареные пельмени Рецепт: Пельмени замороженные Масло растительное Соль и перец по вкусу. Сметана или уксус. Разогрейте растительное масло и поджарьте в нем замороженные пельмени до золотистой корочки, периодически помешивая, выложите готовые пельмени на бумажное полотенце, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте жареные пельмени с уксусом или сметаной.
Знаменитость: Вячеслав Фетисов
Запеченная рыба Рецепт: Дорада Петрушка Розмарин Укроп Лук репчатый Шампиньоны Маринованные белые грибы Растительное масло Лимон 1 шт. Очищенную дораду начинить ломтиками лимона, петрушкой, розмарином и укропом, сделать небольшие надрезы, посолить, поперчить и жарить на гриле 3 минуты, затем переложить рыбу в форму для запекания и выпекать в духовке при температуре 180° 10-15 минут. Нарезать шампиньоны и белые грибы, обжарить шампиньоны на…
Знаменитость: Вячеслав Фетисов
Рецепты из сухофруктов Рецепт: Курага Чернослив Сушеные сладкие помидоры черри Сметана Земляничное варенье Украсить грецкими орехами. В горячую не закипевшую воду бросить курагу, чернослив и сушеные сладкие помидоры черри, довести до кипения, отставить и дать сухофруктам набухнуть, затем отцедить воду и разложить сухофрукты по креманкам. Сметану смешать с земляничным вареньем. Заправьте сухофрукты сметанным соусом и охладите десерт в…
Знаменитость: Евгений Князев
Борщ Рецепт: Капуста Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Свекла отварная Лимон Фасоль белая консервированная Фасоль красная консервированная Соль, душистый перец. Сахар 2-3 ст.л. Зелень, лавровый лист. Почистить и нарезать соломкой картофель, нарезать капусту и отправить их вариться в кипящую воду под крышкой. Мелко нарезать лук, натереть морковь и поджарить их на растительном масле, сначала лук, затем добавить морковь, когда она немного…
Знаменитость: Евгений Князев
Салат с лососем Рецепт: Лук репчатый Грибы Зеленый лук Петрушка Морковь вареная Лосось (горбуша) в собственном соку консервированный 1 банка Яйцо Нарезать грибы. Мелко нарезать лук и поджарить на растительном масле, затем добавить грибы и жарить до готовности. Мелко нарезать зелень, посолить и добавить майонез. Морковь натереть на мелкой терке. На дно салатника выложить слой натертой вареной моркови, смазать ее майонезом, затем выложить зелень…
Смак рецепты

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ СМАК / SMAK SALATI TAYYORLASH Ингредиенты: Помидор- 2шт; Сыр твердый- 200гр; Майонез; Сухарики пшеничн…

Гостья новогодней программы «Смак» — певица Любовь Успенская. Она готовит оливье по собственному рецепту:…

Гостем программы будет пародист, телеведущий Максим Галкин. Максим готовит обед из трех блюд по рецептам…

Гость очередного выпуска программы — ресторатор Аркадий Новиков. Аркадий поделится с телезрителями…

Гость программы — поэтесса Лариса Рубальская. Лариса Алексеевна делится рецептом зимней похлебки с пшеном…

Всем привет! Сегодня у нас в гостях телеведущий, музыкант, шоумен Александр Пушной.

Гость программы — актер, продюсер и телеведущий Александр Цекало. Александр поделился рецептами трех вкус…

Гость выпуска — историк моды и телеведущий Александр Васильев. Александр раскроет некоторые секреты францу…

Всем привет. Сегодня на нашей кухне шеф-повар ресторана «Ухват» Виктор Белей и этим выпуском мы открываем…

Гость очередного выпуска программы «Смак» — актер театра и кино Борис Клюев. Борис Владимирович не первый…

Гость выпуска — Анита Цой. Она приготовит блюда корейской кухни: кукси из морепродуктов и бок-чой по-корей…

Гости программы — актер Леонид Ярмольник его жена Оксана, дизайнер и художник по костюмам. Леонид и Оксана…

Гость выпуска — музыкант, наставник шоу «Голос. Дети» Василий Вакуленко (Баста). Василий приготовит пасту…

В гостях у Ивана Урганта — популярная певица Вера Брежнева. Вера расскажет телезрителям о своих секретах…

Гость программы — певица и актриса Кристина Орбакайте. Кристина готовит запеченную индейку, пюре из батата,…

Гость программы «Смак» — актер театра и кино, Народный артист России Александр Панкратов-Черный. Он готовит…

Ирина Аллегрова. Рецепт простого десерта с клубникой и сливками. Программа «Смак» от 24.05.2008 года #аллегрова…

Гость выпуска — актер театра и кино Игорь Скляр. Он готовит щи «Боярские» и рассказывает, как в его жизни…

В гостях у Андрея Макаревича известный телеведущий, автор программы «Съедобное Несъедобное», опытный блоге…

Выбери гостя следующего выпуска! Лазерсон, Ширвиндт или Обломов? Голосование Чешское…

Гость программы — телеведущая Юлия Барановская. Она делится с телезрителями рецептом песочного пирога…

В гостях у Андрея Макаревича известный повар, телеведущий Илья Лазерсон. Готовим лосось с кабачками. Ингре…

Гость программы – телеведущая Роза Сябитова. Роза делится с телезрителями рецептом приготовления курника…

Гость программы актер и телеведущий Александр Ревва. Александр делится с телезрителями рецептами перуанск…

В гостях у Ивана Урганта — актриса театра и кино Лариса Удовиченко. Она приготовит салат «Нежность»…

Гость программы — очаровательная актриса Елизавета Боярская. Елизавета поделится с телезрителями рецепт…

Гости очередного выпуска — актриса и телеведущая Лариса Гузеева и ее муж ресторатор Игорь Бухаров. Игорь…

Гость программы — певец и композитор Дмитрий Маликов с дочерью Стефанией. Дмитрий и Стефания делятся…

рецепт пасты: пшено 400гр вода 1.5л манка 3ст.л.

Гость программы — актер театра и кино Александр Петров. Александр признался, что готовить ему удается нечас…


Гость программы «Смак» Леонид Аркадьевич Якубович накануне отпраздновал свой 70-летний юбилей, поэтому в…

Букмекерская контора Наша группа ◇Наша сайт ◇Наша ютуб…

Классический рецепт форшмака с селедкой, крымским луком и «антоновкой». Подавать на черном хлебе и запивать…

Гость программы — певец, заслуженный артист РФ Валерий Меладзе. Он поделится рецептами грузинской кухни:…

Невероятно простое итальянское блюдо: паста в сливочном соусе с красной рыбой. Рецепты

Гость программы — актер, режиссер и продюсер Сергей Жигунов. Сергей поделится рецептом приготовления туше…

Авторская закуска от Андрея Макаревича Рецепты

Гость программы — певица Глюк’оZа. Наталья запечет рыбу, приготовит свой любимый салат из свеклы и котлеты…

Продолжаем итальянскую тему. Сегодня готовим пасту «помодоро» Рецепты

Гость программы — певица Полина Гагарина. Полина придерживается правильного питания, поэтому она поделится…

Рецепт украинского борща от группы Ундервуд. СМАК. Готовим классический украинский борщ. Всем привет! Сегод…

Гость программы — актриса театра и кино Мария Порошина. Она готовит луковый пирог по рецепту мамы и салат…

Дорогие друзья. После высококалорийного рецепта Васи мы решили сделать что-то очень просто и диетическое….

Гость выпуска — заслуженный тренер по фигурному катанию Татьяна Тарасова. Татьяна Анатольевна запекает…

Гость выпуска — актриса и телеведущая Ирина Безрукова. Ирина готовит холодный литовский борщ. В…

Гость выпуска – актриса театра и кино Анна Банщикова, исполнительница главной роли в многосерийном фильме…

«Очень простые вещи или аскетический завтрак вождя». Состоит из двух яиц, лука с помидорами и сосисок.
Салат “Смак” – Zira.uz
Ингредиенты
4 помидора
100 граммов сыра
3-4 ломтика белого хлеба
2 зубчика чеснока
100 граммов майонеза
по вкусу соль
по вкусу черный перец
1 столовая ложка оливкового или растительного масла
Руководство
Салат “Смак” довольно популярный и есть в меню многих кафе. Но его очень просто приготовить дома. Салат не перегружен ингредиентами, продукты для него всегда имеются в холодильнике.
Хрустящие сухарики, сладкие помидорки, ароматный чесночок и сыр – разве такой салат может быть невкусным? Не зря его так любят! Давайте готовить, это совсем просто.
Приблизительная стоимость готового блюда – 17 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
87 586
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Белый хлеб нарезать на средние кубики, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать немного солью.
Обжарить из на сухой сковороде до румяной корочки.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Помидоры и сыр нарезать средним кубиком, отправить в глубокую салатницу.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Мелко нарезать укроп и добавить его к помидорам и сыру.
Выдавить туда же чеснок через чеснокодавилку.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Перед подачей заправить салат майонезом и сухариками.
Добавить соль и перец по вкусу.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ирина Салихова
Главный редактор сайта Zira. Большая любительница итальянской кухни.
Салат «Смак» — пошаговый рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Салат Смак с сухариками помидорами и сыром
Салат «Смак» я попробовала в одном кафе. Он так мне понравился в своём исполнении, что я решила повторить и приготовить его дома. Рецепт слегка изменила под себя. В оригинале был ещё чеснок, если вы его любите, то можно добавить. Мне показалось, что и без чеснока салат получился неплохим. И заправлен он был майонезом, я же заправила нежирной сметаной.
Помидоры должны быть сочными и сладкими, иначе салат «потеряется». Заправляют салат прям перед подачей. Попробуйте…
Как приготовить «Салат «Смак»» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 2 Ссылка
100 грамм белого хлеба (вместо белого хлеба я взяла лепёшку) нарезать на квадратики.
Шаг 3 Ссылка
Сбрызнуть хлеб оливковым маслом (1 ст. л.) и присыпать смесью итальянских трав (3 г). Все ингредиенты хорошо перемешать.
Шаг 4 Ссылка
Подсушить кусочки хлеба на сухой сковороде.
Шаг 5 Ссылка
3 крупных помидора порезать на квадратики и переложить в часу салатника.
Шаг 6 Ссылка
Любой твёрдый сыр (70 г) нарезать на небольшие квадратики.
Шаг 7 Ссылка
Добавить ко всем ингредиентам готовые сухарики.
Шаг 8 Ссылка
Салат заправить сметаной (3 ст. л.) и хорошо перемешать.
Шаг 9 Ссылка
Салат «Смак» готов к подаче. Приятного Вам аппетита.
Самый смак
из помидоров и огурцов
24
Сейчас не сезон зимних заготовок. Но почему бы не подготовить «сани летом»? Другими словами,


99
Здравствуйте, друзья. Сегодня учимся готовить мясо в тесте, запеченное в духовке. Кулинары всех стран


96
Вас не устраивают обычные варенья из яблок или груш? Воспользуйтесь этой статьей. В ней


173
На очереди рецепты домашней творожной массы. Вас ждут более, чем 40 рецептов. Все их


213
Хотите попробовать нечто новое? Новый рецепт закуски по быстрому рецепту. Вкусный яичный рулет с


290
Здравствуйте, дорогие читатели. Представляем вам новую тему для обсуждения в новом году. Простые рецепты


287
Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня поговорим о том, как сделать пряничный домик в домашних условиях.


3.4к.
Здравствуйте, друзья. Тема нашей встречи – стихи на День Святого Валентина. Вас ждет большая


160
Варенье из лепестков роз – это вкусная, сладкая, с приятной кислинкой домашняя заготовка на


394
В салатах, соусах и пицце зачастую используются вяленые томаты (рецепт увидите ниже). Порадовать себя

Любимые блюда Михаила Галустяна — Стиль жизни
Шоумен стал гостем очередного выпуска программы «Смак». Он поделился со телезрителями рецептами кавказской кухни: актер приготовил люля-кебаб из курицы и салат с бастурмой.
Шоумен стал гостем очередного выпуска программы «Смак». Он поделился со телезрителями рецептами кавказской кухни: актер приготовил люля-кебаб из курицы и салат с бастурмой.
Тамара Астапенкова21 мая 2014 20:21

Михаил Галустян.
материалы пресс-служб.
В процессе приготовления Михаил Галустян рассказал о новом фильме «Подарок с характером», который на днях выходит в прокат, о родном городе Сочи, о блюдах, любимых им с детства, а также о своих творческих планах.
Куриный люля-кебаб
Вам потребуется: 500 г куриного филе, 1 луковица, оливковое масло, укроп, аджика, лаваш круглый армянский.
Как приготовить: в мясорубке прокрутить куриное филе и лук. В полученный фарш добавить мелко нарезанный укроп, аджику и тщательно перемешать. Из фарша сформировать кебабы, нанизать их на шампуры и обжарить на гриле, предварительно смазанном оливковым маслом, до готовности.

Салат с бастурмой
Вам потребуется: 3 помидора, 1 красная луковица, 100 г бастурмы, руккола, соль, перец, оливковое масло.
Как приготовить: для салата не крупно нарезать помидоры, лук нарубить полукольцами, бастурму — тонкими полосками, добавить рукколу, соль, перец и заправить оливковым маслом.
Лаваш прогреть на сковороде. Затем лаваш выложить на тарелку, на него кебабы, салат, после чего лаваш свернуть конвертом.
«СМАК», Первый канал, по субботам в 10.15
Салат «Смак» — 7 пошаговых фото в рецепте
Салат «Смак» довольно популярный, он есть в меню практически каждого кафе. Салатик несложный в приготовлении и не перегружен ингредиентами, продукты для него всегда имеются в холодильнике. Тем не менее, блюдо очень вкусное, свежее и сочное. Заправить салат можно майонезом, сметаной или оливковым маслом, на свой вкус.
Ингредиенты
Для приготовления салата «Смак» понадобится:
70-80 г твердого сыра;
4-5 средних помидоров;
100 г консервированной кукурузы;
2 зубчика чеснока;
1/2 пучка укропа;
пшеничные сухарики;
соль, черный молотый перец по вкусу;
майонез или сметана для заправки.
Этапы приготовления
Сыр нарезать кубиками.
Нарезать помидоры.
Сложить в салатник сыр, помидоры, добавить консервированную кукурузу и чеснок, пропущенный через пресс.
Укроп мелко нарезать и добавить в салат «Смак», по вкусу посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом. Перед подачей добавить в салат сухарики.
Вкусный, сочный и смачный салат готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!