Салат Ананас

Откроет наш хит-парад вот этот роскошный салат, который изумительно будет смотреться на любом праздничном столе! 😍 🍍

Его также выгодно отличает смелое сочетание вкусов, которое, тем не менее, очень гармонично. Стоит попробовать!

Ингредиенты

• Отварная или копченая курица — 300 гр
• Ананасы консервы — 300 гр
• Отварной картофель  — 300 гр
• Яйца вкрутую — 4 шт
• Лук — 1 шт
• Яблоки кислые — 1-2 шт
• Грецкие орехи — 150 гр
• Майонез 150 гр
• Луковое зеленое перо — пучок
• Сок лимона 1/2 ч. л
• Соль — 1/2 ч. л
• Черный перец по вкусу

Приготовление

Подготовим все ингредиенты. Курицу нарежем соломкой. Ананасы и яблоки без кожицы — мелким кубиком.

Нарезанные яблоки сбрызнем соком лимона, чтобы они не потемнели. Лук измельчаем, а чтобы он не был слишком резким, ошпарим его кипятком на 1 минуту. Отваренный картофель трем на крупной терке.

Выкладываем, придавая салату продолговатую форму ананаса. Это салат слоями, каждый слой покрываем сеточкой майонеза и выкладываем в таком порядке:

1. Тертый картофель (посолить/поперчить этот слой по вкусу).
2. Курица.
3. Лук.
4. Яблоки.
5. Ананасы.
6. Тертые белки.
7. Тертые желтки.

Последний слой также покрываем майонезной сеточкой и выкладываем поверх нее грецкие орехи, чтобы было похоже на ананас. Хвостик делаем из зеленого лука.

Салат готов, нужно будет дать ему немного настояться в холодильнике, примерно 30 минут. После чего подаем его и удивляем гостей 😉!

Салат с курицей ананасом и кукурузой

Красивый, яркий и привлекающий взгляд салат Сказка.

Ингредиенты

• Ананас — 200 гр
• Кукуруза — 200 гр
• Болгарский перчик — 1 шт
• Куриное мясо отваренное — 200 гр
• Майонез
• Зеленый лук

Приготовление

Готовится такой салатик очень просто. Мы просто измельчаем составляющие, смешиваем и заправляем майонезом.

Пусть и простенький салатик, но очень-очень вкусный 💖!

Красивый салат с курицей ананасом и сыром

Будет отлично смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты

• Отваренные куриное мясо — 400 гр
• Ананасы консервированные — 250 гр
• Морковь средняя — 2 шт
• Яйца вкрутую — 4 шт
• Сыр любой — 150 гр
• Зубчик чеснока
• Морковка для украшения — 1 шт
• Майонез для заправки

Приготовление

Мясо и ананас измельчаем как вам нравится. Морковь, яйца и сыр натрем на терке.

Салат слоеный, поэтому выкладываем его в таком порядке, промазывая майонезом:

1. Курица
2. Ананасы
3. Морковка тертая
4. Тертое яйцо
5. Сыр с чесноком

Верх декорируем Розами из отваренных 1-2 минуты в кипятке тонких ломтиков моркови и ромашками из яиц.

Получается красиво и очень вкусно!

Восхитительный салат с копченой курицей и ананасами

Вкуснейший вариант с копченой курочкой и ананасами, смотрите видео-урок:

Салат с курицей, ананасами, сыром и яйцами

Нарядный и яркий, восхитительно вкусный!

Ингредиенты

• Куриная грудка отваренная — 230 гр
• Ананасы консервы — 280 гр
• Яйца вкрутую — 4 шт
• Сыр любой твердый — 170 гр
• Майонез домашний — 150 мл

Приготовление

Ингредиенты измельчаем кубиком, кроме сыра, его натираем на терке.

Это слоеный салат, поэтому выкладываем ингредиенты в таком порядке, смазывая майонезом:

1. Курица
2. Ананасы
3. Яйца (оставьте немного белка для декора)
4. Сыр

Для красоты делаем украшения из яиц в виде хризантем с серединкой из ананаса. Готово!

Салат Дамский

Отличный салат с курицей, ананасами, сыром и орехами. Легкий в приготовлении и красивый!

Красивый праздничный салат слоями

Эффектный и вкусный вариант с ананасами, курицей и кукурузой.

Ингредиенты

• Куриное мясо отваренное — 500 гр
• Кукуруза консервы — 1 шт
• Ананасы консервы — 1 шт
• Отваренные яйца — 3 шт
• Твердый сыр — 100 гр
• Майонез

Приготовление

Измельчаем составляющие на свое усмотрение. Главное условие, чтобы размер кусочков был одинаковым, так салат будет более гармоничным.

Слои выкладываем, делая между ними майонезную сеточку. В таком порядке:

1. Курица
2. Кукуруза
3. Ананасы
4. Яйца
5. Сыр

Верх декорируем ломтиками ананаса, клюквой. Вокруг украшаем свежим огурчиком и зеленью.

Красота! И непередаваемая вкуснятина! 👍

Салат за 5 минут

С ананасами, курицей и грибами. Вкусный и быстрый.

Ингредиенты

• Куриное филе отваренное -500 гр
• Грибы шампиньоны маринованные — 230 гр
• Ананасы консервы — 250 гр
• Грецкий орех — 100 гр
• Сыр — 150 гр
• Майонез для заправки

Приготовление

Филешку отварить, разрезать и разобрать на волокна. Ананас нарезать не крупно, грибы так же.

Грецкие орехи нужно будет разрезать напополам. Смешиваем курицу, ананасы, грибы и орехи, заправляем майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром.

Вкуснятина готова! 😉

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

И последний вариант в нашей подборке — салат в тарталетках. Это тоже очень вкусно!

Надеемся наша подборка была вам полезна и вы обязательно выберете свой рецепт!

Спасибо за внимание, возвращайтесь к нам снова за новыми вкусняшками!

19 785 просмотров

hozaika.online

Салаты с курицей и ананасами – простые и очень вкусные рецепты

Среди закусок на праздничном столе всегда находится место для салата из курицы с ананасами. Многим он полюбился, как легкое и сытное кушанье. Главные компоненты легко сочетаются с другими продуктами – овощами, грибами, фруктами, орехами и даже злаками. Совмещая те или иные компоненты, каждый раз получается новый потрясающий и необыкновенный вкус. Предлагаю вашему вниманию рецепты, которые вам должны понравиться, и вы тоже захотите их приготовить.

Каждый из рецептов довольно прост. Можно просто соединить исходные продукты, смешав все ингредиенты, или выложить их слоями. А если еще сверху красиво украсить, то он будет центром внимания и быстро улетит со стола. А гости, несомненно, отметят ваши способности и попросят рецептик.

Для приготовления лучше использовать отварную грудку. Отварите ее заблаговременно, потому что в салат добавляют холодное или охлажденное мясо. Конечно, грудка все-таки бывает суховатой и не такой сочной. Если вы желаете получить сочное мясо в закуске, возьмите тогда куриные окорочка или голени. Отварив их, а потом очистив от кожи, жира и костей, вы получите сочное и вкусное мясо. А само кушанье получится гораздо вкуснее.

В качестве добавок лучше использовать консервированные кусочки ананасов или шампиньонов. Таким образом вы сэкономите немало времени, которого перед праздничным застольем обычно не хватает. Конечно, можно использовать и свежие грибы, но тогда на их приготовление придется потратить какое-то время. Точно также можно заранее приготовить овощи, которые используются в блюдах в отварном виде. Практически все салаты заправляются майонезом. Не поленитесь, сделайте его сами в домашних условиях, он получится гораздо вкуснее, и в нем ничего лишнего не будет. А сама  закуска только выиграет во вкусе.

Оглавление

• 1 Салат с курицей и ананасами – простой, но вкусный и дешевый рецепт
• 2 Рецепт салата с курицей, ананасами, грибами и грецкими орехами
• 3 Салат Викинг – классический рецепт с курицей, ананасами и грибами
• 4 Новогодний салат «Мулен Руж» слоями из копченой курицы и ананасов
• 5 Очень вкусный салат на Новый 2020 год из курицы с черносливом
• 6 Слоеный салат с курицей, ананасами, грибами и грецкими орехами на праздничный стол
• 7 Вкусный салат на Новый 2020 год в виде мыши
• 8 Легкий салат Дамский каприз с грецкими орехами
• 9 Ананас, фаршированный салатом из курицы, риса и яйца
• 10 Как сделать праздничный салат из курицы, ананасов и пекинской капусты
• 11 Простой салат с курицей, чесноком и сухариками
• 12 Рецепт салата из курицы, ананасов и кукурузы с сыром

Салат с курицей и ананасами – простой, но вкусный и дешевый рецепт

В этом рецепте минимум ингредиентов, но салат тем не менее получается вкусным и легким. И готовится он довольно быстро.

Ингредиенты:

• Половинка отварной куриной грудки,
• 1 банка ананасов,
• 1 сырая морковка,
• 1 луковица,
• Майонез – 1,5-2 ст. л.,
• Растительное масло -2 ст. л.,
• Соль и перец – по вкусу.

Как приготовить

На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем до золотистого цвета лук, нарезанный полукольцами или некрупными кусочками.

Затем добавляем к ним натертую на крупной терке морковь и жарим вместе с луком, пока морковь не станет мягкой. Обжаренные овощи перекладываем на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.

Пока жарится лук с морковью, нарезаем мелкими кубиками вареное куриное мясо. Складываем его в глубокую миску.

Из банки с ананасами сливаем жидкость и нарезаем их мелкими кубиками. Добавляем их к мясу.

К этому времени морковь и лук отдали свой жир, добавляем их в миску. Салат слегка солим и перчим, перемешиваем.

Добавляем майонез и еще раз перемешиваем. Выкладываем салат по одной порции в красивые креманки, украшаем. Я сделала из слайсов морковки розочки, и положила рядом листочки петрушки.

Слайсы делаем с помощью овощечистки, я залила их кипятком буквально на минуту. Из вареной моркови тонкие гибкие листочки у вас не получатся – будут ломаться. А приготовленные таким образом, их легко можно свернуть рулетиком и поставить на готовое блюдо, получатся красивые розочки.

Рецепт салата с курицей, ананасами, грибами и грецкими орехами

Это очередной Новогодний рецепт очень вкусного салата. Попробуйте его приготовить. Можно использовать свежие или замороженные грибы, лесные или шампиньоны. Минимум продуктов и вы получите великолепный результат.

Необходимые продукты:

• Куриная отварная грудка – 500 г,
• Грибы – 230 г (1 банка резаных шампиньонов),
• Ананасы кусочками – 250 г (1 банка),
• Орехи грецкие – 100 г (горсть),
• Майонез – 150 г,
• Твердый сыр – 100 г.

Как делать

Нарезаем мелкими кубиками куриное мясо. Откидываем грибы на дуршлаг, чтобы с них стекла вода. Также поступаем и с ананасами.

Соединяем вместе мясо, ананасы и шампиньоны, перемешиваем. Добавляем к ним горсть измельченных орехов и перемешиваем.

Добавляем майонез и опять хорошо перемешиваем. Попробуйте, возможно по вашему вкусу придется добавить немного соли.

Накладываем салат порционно в креманки, сверху присыпаем натертым на крупной терке твердым сыром и украшаем сверху несколькими орешками и веточкой петрушки.

Салат Викинг – классический рецепт с курицей, ананасами и грибами

Этот салат относится к категории праздничных. Его составляющие вызывают аппетит, они прекрасно сочетаются во всеми ингредиентами и он точно всем понравится. Существует много вариантов его приготовления, но этот рецепт приближен больше к классическому.

Необходимые ингредиенты:

• Отварная куриная грудка,
• 3 луковицы,
• 2 вареные картофелины,
• Твердый сыр – 100-120 г,
• Резаные консервированные шампиньоны – 1 банка,
• Консервированные ананасы дольками – 1 банка,
• Майонез — 150 г,
• Растительное масло для обжарки,
• Соль и перец – по вкусу.

Как приготовить

Сначала подготавливаем все продукты. Лук обжариваем на сковороде с маслом до золотистой корочки, а потом отставляем в сторону, чтобы он остыл. Отварной картофель натираем на крупной терке. Шампиньоны достать из банки, слить с них воду. Если они целые, нерезаные, оставьте несколько грибочков для украшения, а остальные нарежьте на кусочки. Куриное мясо нарезаем полосками.

Ананасы нарезаем мелкими кусочками, причем совсем не обязательно нарезать их одинаковыми кубиками, так они интереснее будут смотреться в готовом блюде.

Теперь приступаем к формированию закуски. Заранее приготовьте разъемное кольцо и красивую прозрачную посуду, в которой будете собирать салат.

Первым слоем на дно укладываем натертый картофель, немного солим и перчим картошку, чтобы она раскрыла свой вкус и затем ее смазываем майонезом.

Следующий слой – грибы. Затем поверх грибов укладываем нарезанную ломтиками курицу. Мясо немного солим, если есть необходимость, посыпаем перцем и щедро смазываем майонезом.

Дальше идет сыр, натертый на крупной терке, он должен полностью перекрыть мясо.

Самый последний верхний слой – ананасы. И украшаем их оставленными шляпками грибов.

Не спешите сразу ставить кушанье на стол, уберите его в холодильник, минимум на 2 часа, чтобы он пропитался.

Новогодний салат «Мулен Руж» слоями из копченой курицы и ананасов

Всем, кто любит сочетание курицы и ананаса, этот салат точно понравится, потому что он получается сочный, нежный и очень вкусный. Кушанье собирается в разъемной форме диаметром 22 см.

Ингредиенты:

• Копченое куриное филе – 200 г,
• Консервированный ананас – 300 г (1 банка),
• Отварной картофель – 2 шт.,
• Вареные яйца – 4 шт.,
• Майонез — 200 г,
• Перец черный молотый и соль – по вкусу,
• Зелень для украшения.

Приготовление

Устанавливаем разъемную форму на сервировочное блюдо, в котором и будет подаваться салат.

1 слой – отварной картофель, натертый на крупной терке. Картошку надо немного посолить и поперчить, а потом смазываем картошку майонезом.

2 слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка и опять немного майонеза.

3 слой — ананасы, нарезаем их мелкими кусочками, выкладываем поверх мяса. Сверху смазываем тонким слоем майонеза.

4 слой. Белки и желтки натираем на терке, но раскладываем их разотдельно. В центре собираемого салата ставим перевернутую небольшую шашку, слегка ее прижав, затем убираем. На поверхности остается круг, который закрываем натертыми желтками. А белки раскладываем по краю от желтой середины. На границе желтого круга и белого края раскладываем веточки укропа.

Закуска должна хорошо пропитаться, поэтому убираем в холодильник на несколько часов. Перед подачей на стол, разъемную форму снимаем. Посмотрите, какой красивый салат получился! А веточки укропа, как будто зеленые елочные ветки на белом снегу!

Очень вкусный салат на Новый 2020 год из курицы с черносливом

Праздничное, вкусное, нежное, слоеное кушанье, которое таким получается благодаря вкусным составляющим. А если его положить на такую тарелку, как в этом рецепте, в виде ананаса, то получится очень красивый салат. Ведь довольно часто украшением Новогоднего стола является этот плод. Вот и мы изобразим что-то подобное. Если у вас не окажется подобной тарелки, тогда один край обложите веточками зелени, имитируя листья ананаса, разрезав вдоль перья зеленого лука.

Ингредиенты:

• Консервированные ананасы – 1 баночка,
• Вареная куриная грудка,
• Сыр твердых сортов – 100 г,
• Чернослив – 100 г,
• Яйца вареные – 2 шт. + 1 шт. для украшения,
• Орехи грецкие – 1 горсть,
• Майонез

Как приготовить

Сначала подготавливаем все продукты. Куриное мясо нарезаем мелкими кубиками, чернослив нарезаем небольшими кусочками (если он сухой, то предварительно замачиваем его в теплой воде). Сыр натираем на крупной терке. Отдельно натираем желтки и белки яиц.

Приступаем к сборке салата, оформлять его будем слоями.

1 слой — куриное мясо.

2 слой — нарезанные ананасы. Пропитывать майонезом не будем, мясо хорошо пропитается соком от ананасов.

3 слой – чернослив, его смазываем майонезом и равномерно его распределяем по поверхности.

4 слой – натертый на терке сыр.

Каждый слой слегка прижимаем силиконовой лопаткой или просто рукой, чтобы продукты улеглись равномерно.

5 слой – натертые белки, которые смазываем майонезом.

6 слой – желтки, которые сверху покрываем слоем ананасов. Верхний слой украшаем кусочками грецких орехов.

Не забудьте обтереть края тарелки бумажной салфеткой от остатков майонеза и нечаянных крошек. Дайте постоять салату в холодильнике часа два, чтобы он хорошо пропитался.

Слоеный салат с курицей, ананасами, грибами и грецкими орехами на праздничный стол

Такой салат украсит любой праздничный стол. Чтобы закуска получилась более нежной, вместо грудки возьмите голени или окорочка. Отварите их, а потом снимите с них кожу, жир и косточки.

Необходимые продукты:

• Куриное мясо,
• Вареные яйца – 4 шт.,
• Морковь – 2 шт.,
• Консервированные ананасы – 1 банка,
• Сыр – 150 г,
• Чеснок – 1 зубчик,
• Майонез – 2-3 ст. л.

Как приготовить

Сначала подготавливаем продукты. Мясо нарезаем кубиками.

С ананасов сливаем сок и нарезаем их тоже мелкими кусочками. Одну морковку натираем на терке мелкой соломкой, а на другой с помощью овощечистки делаем слайсы, которыми будем украшать в конце салат. Морковные слайсы заливаем кипятком и оставляем на 1-2 минуты. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

Кушанье будет укладываться слоями, поэтому понадобится разъемное кольцо, которое ставим на красивую плоскую тарелку.

1 слой – на дне тарелки распределяем ровно нарезанное куриное мясо. Прижимаем его слегка силиконовой лопаточкой, чтобы слой был ровным. Смазываем майонезом, но не очень сильно.

2 слой – ананасы, их тоже раскладываем по всей поверхности салата, смазывать их майонезом не будем.

3 слой – раскладываем сырую морковку, натертую тонкой соломкой. Поскольку морковка сырая, выбирайте сочную. Слегка прижмите морковный слой лопаточкой и промажьте майонезом.

Сейчас немного отступим от процесса сборки слоев и займемся яйцами. Из белков сделаем цветы – ромашки, а оставшиеся яйца будем позже нарезать. Чтобы сделать цветы – ромашки, берем тонкий нож и волной делаем надрез на белке. Когда отделим верхнюю надрезанную часть белка, получится ромашка. В середину такой ромашки можно положить кусочек морковки, одну кукурузинку, горошек или яичный желток. Либо углубив нож в белок, как будто чистите яйцо, волнами срезайте белок. Соединив концы, у вас пять получится белый цветок.

4 слой – оставшиеся яйца натираем на терке над салатом, равномерно распределяем их по всей поверхности и сверху сеткой распределяем майонез.

Старайтесь не переваривать яйца, чтобы у них не образовался серый налет на поверхности желтка. Достаточно поварить не более 7 минут.

5 слой – сырный. Сыр натираем на крупной терке, можно его порезать также мелкой соломкой, складываем его в отдельную чашку, добавляем к нему измельченный чеснок и майонез. Хорошо перемешиваем и после этого выкладываем на яичный слой.

Разравниваем и украшаем тем, что осталось из ингредиентов. А у нас есть ромашки из яичного желтка. Их укладываем поверх сырного слоя, добавляем к ним розочки из морковных слайсов. Для этого морковные слайсы сворачивают рулетиком и устанавливают рядом с ромашками. Чтобы оживить украшения к розочкам и ромашкам добавляют листья зелени.

Готовый салат убираем в холодильник, чтобы он пропитался майонезом. Перед подачей осторожно снимаем кольцо и закуску ставим на праздничный стол.

Вкусный салат на Новый 2020 год в виде мыши

Символом наступающего Нового года по восточному календарю является металлическая крыса, или просто мышь. Поэтому многие хозяйки для привлечения в дом удачи и благополучия делают закуски в виде мыши. Предлагаю вашему просмотру видео, где автор показывает, как можно легко и просто приготовить символ наступающего года и украсить им новогодний салат.

Легкий салат Дамский каприз с грецкими орехами

Так салат называется потому, что он легкий по составу и поэтому его любят очень женщины. Закуска делается слоями, но все ингредиенты складываются не в один слой сразу, как обычно, а складываются небольшими порциями, пока не будут использованы все продукты. И тогда таких слоев будет несколько.

Продукты:

• Отварное куриное филе – 250-300 г,
• Консервированные ананасы – 200 г,
• Сыр – 250 г,
• Грецкие орехи – 100 г,
• Майонез.

Приготовление

Куриное мясо и ананасы нарезаем маленькими кусочками, половину сыра натираем на крупной терке, другую – на мелкой. Грецкие орехи измельчаем ножом или в блендере. 4 орешка оставляем целыми, они понадобятся для украшения салата.

Подготовленные продукты будем укладывать слоями. Для этого можно воспользоваться разъемным кольцом или просто укладывать на тарелку без кольца. Слои укладываются в следующем порядке:

1. куриное филе,
2. кусочки ананасов + сеточка из майонеза,
3. сыр, натертый на крупной терке + сеточка из майонеза,
4. измельченные грецкие орехи,
5. снова куриное филе + сеточка из майонеза,
6. кусочки ананасов,
7. сыр, натертый на крупной терке + сеточка из майонеза,
8. грецкие орехи,
9. ананасы.

Последний завершающий слой – сыр, натертый на мелкой терке, а сверху узор из майонеза.

Украшаем оставшимися кусочками ананаса и целыми ядрами грецких орехов. Даем салату пропитаться в холодильнике несколько часов.

Ананас, фаршированный салатом из курицы, риса и яйца

Хотите удивить гостей оригинальной подачей салата их куриной грудки, риса, яиц и овощей? Тогда сделайте такой и нафаршируйте им половинку плода.

Ингредиенты:

• 1 ананас,
• Отварной рис – 200 г,
• Куриное филе – 500 г,
• Болгарский перец – 1 шт.,
• Помидор – 1 шт.,
• 1 вареное яйцо,
• Соевый соус,
• Специи – паприка, карри.

Как готовить салат, рассказано в видео.

Как сделать праздничный салат из курицы, ананасов и пекинской капусты

Добавив нежные листья пекинской капусты, получится нежный, но легкий салат с небольшим количеством калорий, что немаловажно при обильном застолье.

Необходимые продукты:

• ½ кочана пекинской капусты,
• Одна отварная куриная грудка,
• Твердый сыр – 150 г,
• 1 банка консервированных ананасов,
• Майонез – 200 г,
• Маслины, зеленый лук – для украшения.

Приготовление

Подготавливаем продукты: отварную курицу нарезаем мелкими кусочками, также кубиками нарезаем ананасы. Сыр трем на крупной терке. Отрезаем половину кочана пекинской капусты, отрезаем только верхнюю часть, тут более нежные листочки. Нарезаем капусту тонкой соломкой.

Приступаем к сборке салата. Каждый слой будем покрывать тонкой сеточкой из майонеза. Поэтому переложите майонез в полиэтиленовый пакет, отрежьте у него небольшой краешек, чтобы майонез вытекал тонкой струйкой.

1 слой – нарезанная курица + сеточка из майонеза.

2 слой – ананасы + майонез.

3 слой – натертый сыр + майонез.

4 слой – тонко нашинкованная капуста + майонез.

Салат готов, остается только его украсить кусочками нарезанных маслин и мелко нарезанным зеленым лучком. Конечно, украсить можно и по другому, в зависимости от вашего желания.

Простой салат с курицей, чесноком и сухариками

Очень простой салат, но который будет уместным и на праздничном столе. Стоит заметить, что поскольку в салате присутствуют сухарики, блюдо готовится непосредственно перед подачей, либо сухарики могут добавляться отдельно, иначе они размокнут.

Ингредиенты:

• Вареная куриная грудка – 250 г,
• Свежие помидоры, лучше подойдут черри – 2 шт.,
• Болгарский перец – 2 шт.,
• Свежий огурец – 2 шт. (их можно заменить консервированными ананасами),
• Сухарики из белого хлеба – 80 г,
• Сыр твердых сортов – 150 г,
• Чеснок – 1-2 зубчика,
• Майонез.

Как приготовить

Салат укладывается слоями. Первый слой – нарезанное небольшими кубиками куриное мясо, положив его на тарелку, слегка прижимаем рукой, чтобы уплотнить слой.

Помидоры нарезаем на дольки, добавляем к ним пропущенный через пресс чеснок и майонез, хорошо перемешиваем и выкладываем следующим слоем.

Болгарский перец нарезаем маленькими кусочками, смешиваем его с майонезом и потом выкладываем на слой с помидорами.

Огурцы нарезаем мелкими кубиками и выкладываем поверх слоя с болгарским перцем. Майонезом его не смазываем.

Следующий слой – подсушенные в духовке мелкие сухарики, покрываем их мелкой сеткой их майонеза.

Последний слой – натертый на мелкой терке сыр. Все, салат готов! Его можно подавать сразу на стол. При желании его можно украсить, тогда это будет праздничное блюдо.

Рецепт салата из курицы, ананасов и кукурузы с сыром

Этот салат готовится очень быстро и легко. У него получается оригинальный пикантно-сладкий вкус, и он будет очень кстати на праздничном столе. Советую приготовить!

Продукты:

• Отварная куриная грудка – 300 г,
• Консервированные ананасы – 200 г (или 1 банка),
• Консервированная кукуруза – 170 г (или 1 небольшая баночка),
• Сыр твердых сортов – 100 г,
• 1 большой или 2 маленьких зубчиков чеснока,
• Майонез – 2 ст. л.,
• Небольшой пучок укропа,
• Грецкие орехи для украшения.

Как делать

Нарезаем небольшими кусочками отварную курицу, складываем ее в глубокую миску. Добавляем к мясу нарезанные кубиками ананасы, туда же добавляем сцеженную от сока кукурузу.

Сыр и чеснок натираем на мелкой терке и отправляем их в миску к мясу, ананасам и кукурузе.

Мелко нарезаем укроп, добавляем в миску к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Дополнительно солить не нужно, так как курица отваривалась в подсоленной воде, а сыр и майонез тоже слегка соленые.

Готовое блюдо перекладываем в красивый салатник и украшаем. В нашем случае – это грецкие орехи.

Дорогие читатели, сочетание куриного мяса и ананасов — всегда удачное сочетание продуктов. А добавление других ингредиентов только подчеркивает их вкус. Так что готовьте такие салаты не только в будние дни, но и для праздничного стола. Приятного вам аппетита!

urozhajnayagryadka.ru

Салат из курицы с ананасами очень вкусный

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂

Сочетание ананаса и курицы обладает очень пикантным вкусом, при этом является отличной основой для других идей. Такой салат набирает популярность среди россиян, хотя истинного автора никто не знает. Однако если учесть, что мясные компоненты стали добавлять только в конце 19 века, то салат из куриного филе с ананасами имеет не самую большую историю.

Как приготовить салат из ананасов и курицы

Если говорить о классическом салате из курицы с ананасами, то в его состав, помимо этих ингредиентов, входит только майонез. Вместо этой заправки можно смело использовать и другие, более диетические, например, смесь растительного масла и чеснока или сметану в сочетании с горчицей. Это позволит снизить калорийность блюда, хотя оно и так является диетическим, но питательным.

Часто эти два компонента используются для гавайского варианта, который сочетает простоту, питательность. Те девушки, которые постоянно переживают за фигуру, знают, как приготовить салат с курицей и ананасами более диетического состава. Можно и самостоятельно проявить фантазию, добавить тот ингредиент, который подходит в данной ситуации или для того чтобы поэкспериментировать.

Салат с курицей и ананасами – рецепт с фото

Сейчас при выборе рациона многие руководствуется калорийностью и полезностью продуктов для организма. Если говорить об этом блюде, то можно однозначно утверждать, что рецепты салатов из курицы и ананасов вполне приемлемы и ценны. Экзотический фрукт отлично справляется с высоким кровяным давлением и лишним весом, а мясо птицы – гипоаллергенный источник белка. При комбинации этих продуктов они только дополняют друг друга. Приготовить блюдо сможет каждый, особенно с подробными рецептами с фото.

С куриной грудкой

Данный рецепт считается классическим. Небольшое количество ингредиентов в нем не делает его менее популярным. Салат с грудкой и ананасом легкий, нежный, часто становится украшением праздничного стола. Справиться с ним могут не только начинающие хозяйки, но и мужчины, которые никогда в жизни не стояли за плитой. Процесс приготовления изысканного блюда не займет много времени.

Ингредиенты:

• филе куры – 150 г;
• яйцо – 2 шт.;
• майонез;
• ананас – 1 банка;
• укроп.

Способ приготовления:

1. В разных кастрюлях отварить мясо, яйца. После готовности птицы нарезать ее соломкой, яйца же крупно натереть на терке. Если планируется диетическое блюдо, то в салат из курицы с ананасами желтки можно не класть.
2. Смешать всё в отдельной емкости, добавить нарезанный небольшими сегментами фрукт.
3. Заправить блюдо майонезом, украсить укропом.

С шампиньонами

Добавив в салат всего немного шампиньонов, можно получить изысканное блюдо с приятным вкусом и интригующей ноткой. Можно легко удивить родных чем-то необычным, причем каждый раз вариант воспринимается как впервые. Салат с курицей и ананасами и грибами является шикарной едой. Сочетание сладкого вкуса фруктов и нежности птичьего мяса, которое разбавляется упругостью грибов, станет кулинарным шедевром на праздничном или повседневном столе.

Ингредиенты:

• грудка – 1 шт.;
• шампиньоны – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• твердый сыр – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 3 зуб.;
• ананасы – 1 банка;
• майонезный соус – 150 г.

Способ приготовления:

1. Курочку промыть холодной водой, отварить, предварительно сняв кожу. После остывания грудку нарубить кубиками. То же самое сделать с яйцами.
2. Грибы очистить, нарезать крупными кусками, обжарить.
3. Сыр нарезать маленькими кусочками или просто крупно натереть.
4. Кольца фрукта нарезать кубиками.
5. Все ингредиенты перемешать как следует. Заправкой будет служить майонез с чесноком. Блюдо присолить по вкусу. Если уложить все компоненты слоями, то салату из курицы с ананасами можно придать немного загадочности.

Слоями

Сочетание курочки и экзотического фрукта уже считается практически классическим, своеобразной основой для праздничного салата. Хотя в этом есть некая экзотика. Добавив к ним кукурузу и сыр, выложив все компоненты слоями, можно получить неповторимый вкус, который будет идеальным: эта рецептура обеспечит блюду роль главного угощения в праздник. Выкладывается ананасовый салат с курицей слоями: так он доставит наибольшее наслаждение.

Ингредиенты:

• грудка – 400 г;
• твердый сыр – 200 г;
• яйца – 5 шт.;
• ананасы – 1 банка;
• майонез.

Способ приготовления:

1. Грудку хорошо промыть, положить в среднюю кастрюлю, залить водой. Довести до закипания на сильном огне, после этого снять пенку, убавить огонь. Время варки – около 30 минут. После этого бульон надо слить, мясо – измельчить. Чем мельче будет нарезана грудка, тем вкуснее получится салат из курицы с ананасами.
2. Куриные яйца отварить, после этого очистить, натереть на терке.
3. Твердый сыр сначала положить в холодильную камеру, после этого вынуть, натереть.
4. На дно блюда выложить сначала измельченное куриное мясо, немного посолить, сверху смазать майонезом. Следующим слоем будет натертый сыр, поверх которого надо снова нанести майонез.
5. Далее распределить по блюду натертые яйца, смазать, завершить слоеный салат нарезанными фруктами. Украсить по желанию (зеленью, оливками).

С копченой курицей­

Если использовать не отварную, а копченую птицу, то вкус конечного результата значительно изменится. Он станет нежным, незабываемым, но нужно помнить о том, что излишняя копченость может навредить. Мясо легко забьет аромат фруктов, особенно если коптить его самостоятельно. Каждый раз можно готовить практически новый салат из копченой курицы и ананасов – например, «Буржуйский», для чего нужно изменить всего один ингредиент в рецепте. Можно добавить орехи, чернослив, украсить блюдо зернами граната.

Ингредиенты:

• копченая курочка – 250 г;
• кольца ананаса – 300 г;
• сыр твердых сортов – 150 г;
• грецкий орех – 100 г;
• сметана, майонез – по 2 ст. л.;
• чеснок – 2 зубчика.

Способ приготовления:

1. Все подготовленные продукты нарезать мелкими кубиками.
2. Сыр натереть на мелкой терке, орехи перемолоть в ступке.
3. Все компоненты смешать, добавить соль, майонез, сметану, предварительно смешав их с чесночком.

С консервированным ананасом­

Приготовить салат из консервированных ананасов и курицы очень легко, но это никак не повлияет на его вкусовые качества. Он все равно будет очень нежным, вкусным и пикантным. Всего один раз последуйте пошаговому рецепту с фото, родные и близкие будут не раз просить повторить этот шедевр кулинарии, ведь такое аппетитное и свежее блюдо никогда не надоедает.

Ингредиенты:

• филе – 0,5 кг;
• картофель – 700 г;
• кольца консервированных ананасов – 400 г;
• майонез – 250 г;
• карри – совсем чуть-чуть.

Способ приготовления:

1. Отварную курочку нарезать мелкими кубиками. Аналогично измельчить фрукт, предварительно очищенные овощи (вареную в кожуре картошку).
2. Смешать все составляющие, заправить майонезом. В конце добавить немного карри (с данным ингредиентом главное не переборщить, потому что вкус блюда может быть испорчен чрезмерной горечью).

С грецким орехом

Этот вариант приготовления блюда отличается изумительным вкусом. Салат с ананасами, курицей и орехами подойдет любителям смелых экспериментов на кухне. Сочетание этих продуктов способно каждого удивить своей оригинальностью. При желании вместо грецких ядер можно использовать кедровые, вкус от этого хуже не станет. В остальном тоже можно смело проявлять фантазию.

Ингредиенты:

• грудка с кожей – 600 г;
• сыр – 180 г;
• ананасы – 300 г;
• грецкие орехи – 120 г;
• майонез;
• соль.

Способ приготовления:

1. Филе отварить, остудить, измельчить.
2. Сыр охладить, натереть на мелкой терке. Фрукты нарезать брусочками.
3. Грецкий (или любой другой) орех пропустить через мясорубку или раскрошить блендером.
4. Все ингредиенты смешать, приправить солью, специями, заправить майонезом.
5. Украсить по желанию. Придать особой пикантности блюду можно, если добавить еще маринованные шампиньоны.

С сыром

Необычные сочетания продуктов в блюде давно стали модными. Все потому, что только так можно добиться пикантности и оригинальности. Одним из таких необычных блюд и является французский салат из ананасов с курицей и сыром. Нежное мясо в комбинации с кисловатым вкусом экзотического фрукта и тертого сыра – действительно аппетитная композиция. Блюдо подойдет и худеющим, потому что является сытным и низкокалорийным.

Ингредиенты:

• куриное филе – 500 г;
• яйца – 2 шт.;
• ананасы – 1 банка;
• твердый сыр – 200 г;
• чеснок – 3 зуб.;
• шампиньоны – 300 г;
• лук – 1 шт.;
• майонез – 1 ст.л.;
• сметана – 2 ст.л.;
• соль, укроп по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо отварить в подсоленной воде около 30 минут, яйца – тоже, в другой кастрюле. После готовности компоненты мелко нарезать.
2. Измельчить лук, грибы, обжаривать на раскаленном растительном масле около 10-15 минут.
3. Сыр крупно натереть на терке, после чего смешать все подготовленные ингредиенты. Заправить смесью сметаны, майонеза и чеснока.
4. Консервированный фрукт добавить в самом конце, просто посыпав смесь измельченным продуктом сверху.

С пекинской капустой

Это своего рода палочка-выручалочка. Если входят в салат пекинская капуста, курица, ананас, блюдо однозначно удивит даже самого прихотливого гостя. Угощение одновременно является диетическим, сытным, да и витаминов в нем немало. Преимущество пекинской капусты в том, что ее листья всегда сочные и нежные, что отлично сочетается с основными ингредиентами.

Ингредиенты:

• пекинская капуста – 1 шт.;
• отварное куриное филе – 300 г;
• ветчина – 200 г;
• консервированные ананасы – 1 банка;
• натуральный йогурт, сметана для заправки;
• чеснок.

Способ приготовления:

1. Капусту нарезать тонкой соломкой, причем чем тоньше – тем лучше для вкуса блюда.
2. Отварное филе, ветчину нарезать одинаковыми кубиками.
3. Консервированные фрукты нашинковать, добавить к другим ингредиентам. Туда же положить выдавленный чеснок.
4. Заправить блюдо смесью йогурта и сметаны. При желании можно использовать майонез или растительное масло, лучше оливковое. Также можно добавить немного сельдерея. Подавать к столу сразу же после приготовления.

С кукурузой

В качестве заправки в таком блюде используется майонез, но итальянский салат с курицей и ананасами и кукурузой все равно остается легким и вкусным. Он действительно понравится взрослым и маленьким дегустаторам, которые станут поклонниками идеального сочетания продуктов. Немного кисловатый экзотический плод, сладковатая кукуруза и нейтральная аппетитная курица станут частыми гостями на столе.

Ингредиенты:

• консервированные ананасы – 1 банка;
• кукуруза – 1 банка;
• куриное филе – 3 шт.;
• перец сладкий;
• майонез – 3 ст. л.;
• при желании можно добавить помидоры, сыр, карри.

Способ приготовления:

1. Мясо отварить. Во время варки в воду можно добавить немного карри, что позволит избавить курочку от чрезмерной бледности. Этот цвет будет отлично сочетаться с оттенками желтого у ананаса и кукурузы.
2. Консервированные плоды нарезать небольшими кубиками, смешать с кукурузой.
3. Болгарский перец измельчить, добавить в миску. То же самое сделать с курятиной.
4. Компоненты перемешать, заправить майонезом.

Узнайте больше рецептов­­салата с ананасами и курицей.

Вкусный салат с ананасом и курицей – секреты приготовления

Одной лишь подготовки продуктов не всегда хватает для приготовления полноценного блюда. Есть определенные принципы, при соблюдении которых можно быть уверенным, что рецепт будет отличаться правильным вкусом и текстурой. Основными правилами, которые помогут приготовить вкусный салат с ананасом и курицей, являются:

• Использование свежего мяса. Если такой возможности нет, то замороженный продукт нужно правильно размораживать (при температуре около 22-25 градусов).
• Во время варки нельзя забывать снимать пену.
• После готовности мяса его нужно тщательно и аккуратно очистить от кожи, хрящей, костей. В салате они крайне нежелательны.
• Ананасы могут быть как свежие, так и консервированные. В первом случае отдавать предпочтение нужно фрукту со сладковатым ароматом и глухим звуком.
• С заправкой можно экспериментировать, но перед этим нужно проверить, понравится ли вам это сочетание.

Видео

Салат из курицы с ананасом

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

sovets.net

рецепт с фото и видео

Слоеные салаты с курицей  и ананасом пользуются популярностью в каждой семье, ведь это сытное и вкусное блюдо. Соединив курицу с ананасом, салат приобретает  некую легкость и неповторимый вкус. А его презентабельный вид украшает стол.

Курицу используют в отварном, запеченном и копченом виде.  Ананас в частности консервированный. В качестве соуса гармонично сочетается майонез или сметана. Обычно, продукты для таких салатов отвариваются либо обжариваются  до готовности. В таких блюдах часто используют консервированные фрукты.

Подают  салаты на прозрачных красивых блюдах, чтобы лучше было видно слои. Украшают по-разному: зеленью, фруктами, орехами. Предлагаю рассмотреть интересные варианты приготовления праздничных салатов из курицы и ананаса.

Салат « Ананас»

Салат в виде ананаса с орешками украсит Ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 2шт.
• Грибы маринованные -200 гр.
• Орехи грецкие – 100 гр.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Ананас консервированный – 200 гр.
• Майонез – 150 гр.

Приготовление:

Мелко нарежьте все ингредиенты по отдельности.

Складывайте салат слоями, смазывая их майонезом, продолговатой горкой.  В очередности : куриное филе, яйца, грибы, ананас. Украшайте сверху орехами.

Новогодний салат с ананасами

Быстрый и простой рецепт для торжества.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная – 200 гр.
• Отварные яйца – 2 шт.
• Курица отварная – 200 гр.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Ананас – 200 гр.
• Майонез – по вкусу.

Приготовление:

Первым слоем будет куриная грудка (порежьте ее как можно мельче), пропитайте соусом.

Вторым слоем сложите кукурузу и пропитайте. Третьим слоем нарежьте кубиком ананас и смажьте майонезом. Затем слой из вареных яиц, а за ними твердый сыр. Украсьте салат по желанию.

Праздничный салат с гранатом

Сочетание копченой курицы с ананасом и гранатом оставят яркие и незабываемые ощущения.

Ингредиенты:

• Гранат – 0,5 шт.
• Копченая грудка – 200 гр.
• Ананас консервированный  — 100 гр.
• Картофель отварной – 1 шт.
• Морковь вареная  — 1 шт.
• Яйца вареные – 3шт.
• Сыр – 150 гр.
• Орехи – 50 гр.
• Сметана – 100 гр.
• Майонез – 100 гр.
• Лимон – 0,5 шт.

Приготовление:

Вареные овощи нарежьте мелкими кубиками по отдельности. Яйца и куриное мясо тоже измельчите. Соедините сметану с майонезом, добавьте сок половины лимона. Это будет заправка для салата. Кольца ананаса нарежьте кубиком, сыр натрите, орехи растолките, гранат разберите на зерна. 

По отдельности смешайте с соусом курицу, яйца, морковь и картофель, в разных посудах. Собирайте салат в кольцо, в последовательности: Картофель, курица, орехи, ананас, сыр, морковь, яйца, зерна граната.  

Классический салат курица с ананасом

Обычное соединение курицы, ананаса и майонеза делает салат насыщенным и невероятно вкусным.

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе – 1 шт.
• Шампиньоны  свежие – 400 гр.
• Лук репчатый  — 1 шт.
• Отварные яйца —  6 шт.
• Кольца ананаса – 1 банка.
• Твердый сыр – 150 гр.
• Майонез – 200 гр.

 Приготовление:

Обжарьте грибы с мелко нарезанным луком на сковороде, до мягкости.  Яйца и сыр потрите на терке, по отдельности. Ананас нарежьте дольками.

Этот салат будет складываться на блюдо в виде горки.  Первым слоем розложите на дно тарелки,  разобранное на волокна, куриное филе и смажьте майонезом. Вторым слоем выложите грибы и слегка намажьте майонезом. Далее разровняйте по поверхности нарезанный ананас с майонезом и присыпьте черным молотым перцем.  Наверх выложите яйца, смажьте майонезом и тертый сыр. Украсьте салат кусочками ананаса по желанию.

Салат с черносливом и ананасами

Такой салат пользуется большой популярностью на праздничных столах

Ингредиенты:

• Чернослив вяленый без косточек – 100 гр.
• Куриное филе – 2 шт.
• Ананас  — 150 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Майонез – 3ст.л.

Приготовление:

Куриное мясо отварите до готовности в подсоленной воде. Чернослив запарьте кипятком на 10 минут. Яйца отварите. Репчатый лук мелко нарежьте и выложите первым слоем, на его сверху  разложите нарезанное куриное филе, далее ананас, за ним чернослив, потом твердый сыр.

Сверху натрите куриные белки и обильно смажьте майонезом. Сверху выложите раздавленные в крошку желтки, и украсьте зеленью. Приятного аппетита.

Праздничный салат из курицы и ананаса

Невероятно вкусный и красивый салат, станет украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриные голени – 400 гр.
• Ананас – 200 гр.
• Морковь – 2 шт.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Вареные яйца – 4 шт.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Зелень петрушки – 1 пучок.
• Майонез – по вкусу.

Приготовление:

Отварите голени, остудите, снимите кожуру, отделите мясо от кости и мелко нарежьте.  Одну морковь натрите на средней терке, а вторую нарежьте тонкими красивыми слайсами и отварите их одну минуту. Кольца ананаса  нарежьте кубиком.

Собираем салат  на блюдо в формировочное кольцо.  Сначала выкладываем куриное мясо, промазываем майонезом. Далее положим ананас, на них натертая морковь и снова слой майонеза.  Наверх потрите яйца и смажьте майонезом.  Последним слоем выложите тертый сыр с чесноком и майонезом.  Украсьте салат зеленью, слайсами из моркови и цветами из вареных яиц. Дайте салату постоять и пропитаться, снимите кулинарное кольцо.

Куриный салат с грибами и ананасом

Нежный и очень вкусный салат с ореховым привкусом и сметанным соусом.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1шт.
• Кольца ананаса – 100 гр.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Шампиньоны – 150 гр.
• Сыр плавленый – 1 шт.
• Сметана – 150 гр.
• Специи – по вкусу.
• Орехи  — 50 гр.

Приготовление:

Натрите курицу специями и запеките в духовке, в фольге, до готовности. Яйца отварите, очистите и нарежьте кубиком. Шампиньоны нашинкуйте и поджарьте до румяности на сковороде. Ананас измельчите, сыр потрите на терке. Выложите все компоненты по очереди,  слоями, пропитывая сметаной. Сверху засыпьте толчеными орехами.

Салат « Невеста»

Пикантность и нежность этого салата не оставят равнодушных

Ингредиенты:

• Ананас консервированный – 1 банка.
• Отварная курица – 250 гр.
• Вареные яйца – 3шт.
• Белки от яиц вареных – 2 шт.
• Картофель вареный – 2 шт.
• Сыр – 150 гр.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Майонез – 150 гр.
• Специи — по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем мелко лук и замаринуем его с добавлением сахара, уксуса и теплой воды. Складываем салат с помощью круглой формы. Первым слоем натираем картофель, смазываем майонезом. На него выкладываем маринованный лук.

Далее нарезаем куриное мясо, слегка утрамбовываем лопаткой и смажем майонезом. На курицу, положим слой нарезанных ананасов (слегка их придавите, чтобы избавиться от лишней жидкости). Далее натрите яйца и смажьте майонезом.

Сверху на яйца распределите мелко нарезанный чеснок.

Перемазывая слоя, не используйте много соуса, наносите тонкую сеточку сверху, иначе салат приобретет жирную водянистость.

Далее натрите сыр и смажьте. Самым последним слоем натрите вареные яичные белки. Украсьте по желанию. Салат готов. Приятного аппетита.

Салат « Нежность»

Простой и в то же время оригинальный салат всего из трех компонентов, отлично подойдет для обеда или легкого  ужина.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Ананас – 200 гр.
• Яйца отварные – 4 шт.
• Йогурт обезжиренный – 70 гр.

Приготовление:

Куриное мясо отварите в воде со специями (соль, черный молотый перец, лавровый лист), охладите, и порубите на небольшие кубики. Ананас нарежьте в произвольной форме.

Охлаждайте  филе в воде, так мясо будет сочнее.

Выложите компоненты слоями в произвольной форме, пропитывая ингредиенты йогуртом.

Салат «Ромашка»

Самое удачное сочетание ингредиентов, приправленных майонезом, и поданных в виде тортика с ромашками.

Ингредиенты:

• Отварное куриное мясо – 200 гр.
• Вареные яйца – 4шт.
• Ананасы консервированные – 200 гр.
• Сыр – 150 гр.
• Домашний майонез – 150 гр.

Приготовление:

Нарезать мелким кубиком курицу, ананас. 3 яйца и сыр натираем на крупной терке.  Укладываем первый слой салата курицей, смазываем майонезом.  Вторым слоем будут ананасы, затем яйца, пропитываем майонезом, завершающий слой — сырный.

Чтобы воздушные, натертые ингредиенты хорошо пропитать соусом, утрамбуйте их небольшими силовыми надавливаниями лопаткой или ложкой.

Из белка оставшегося яйца нарежьте тоненькие соломки и выложите их кругом, в виде цветочка,  на верхнем слое, из желтка сделайте серединку, дальше украсьте зеленью.

Салат « Новогодний»

Восхитительный салат в виде тортика создаст праздничную атмосферу за столом.

Ингредиенты:

• Филе курицы — 300 гр.
• Лук – 1шт.
• Ананас из банки  — 250 гр.
• Сыр твердых сортов – 200 гр.
• Яйца – 4шт.
• Орехи – 250 гр.
• Семечки подсолнуха – 50 гр.
• Майонез – по вкусу.
• Томаты черри – 100 гр.

Приготовление:

Нарежьте мелко все ингредиенты, сыр натрите на терке. Лук замаринуйте, добавьте  белый винный уксус, сахар и воду. Оставьте минут на 10. Затем слейте жидкость и смешайте лук с семечками.  Помидоры порежьте пополам, они будут использоваться только в качестве украшения.

Соберем салат. Первым слоем утрамбуйте мясо курицы и пропитайте майонезом, затем лук с семечками, далее ананас, за ним тертый сыр, смажьте майонезом. Верхним слоем натрите яйца и украсьте салат ананасами и помидорами.

Салат « Фьюжн»

Салат из простых и доступных ингредиентов в праздничном оформлении.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200 гр.
• Ананас –200 гр.
• Сыр твердый – 200 гр.
• Шампиньоны  — 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Майонез домашний – 200 гр.

Приготовление:

Куриное филе натрите специями и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Затем остывшее мясо мелко порубите. Грибы обжарьте с луком до готовности. Остудите и смешайте с ложкой майонеза.  Нарежьте ананас, сыр натрите. Установите на блюдо разъёмное кольцо и формируйте салат.

Первым слоем выложите шампиньоны, сверху половину ананасов. Куриное мясо смешайте с ложкой майонеза и выложите следующим слоем. Далее оставшийся ананас. Натертый сыр соедините с ложкой майонеза, хорошо перемешайте и выложите последний слой. Оставьте салат пропитаться, затем снимите кольцо и украсьте.

Салат  «Домашний»

Сочетание ананаса с зеленым горошком и соленым огурцом приведет в восторг ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

• Соленый огурец – 1шт.
• Горошек зеленый – 50 гр.
• Ананас консервированный – 100 гр.
• Картофель отварной  — 1шт.
• Курица отварная – 100 гр.
• Майонез  – 150 гр.

Приготовление:

Горошек сварите на протяжении одной минуты, охладите холодной водой. Все остальные продукты нарежьте кубиками. По отдельности смешайте с майонезом курицу, картофель и горошек.  Сложите салат слоями по желанию.

Слоеный салат с орехами и курицей

Невероятно вкусный и нежный салат  с ореховым привкусом.

Ингредиенты:

• Отварное филе – 300 гр.
• Сыр пикантный – 150 гр.
• Помидоры свежие – 2 шт.
• Орехи грецкие – 10 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Ананас консервированный – 0,5 банки.
• Майонез – по вкусу.

Приготовление:

Яйца отварите, Филе нарежьте, сыр натрите на мелкой терке. Натрите яйца и нарежьте ананасы и помидоры. Салат выкладывайте слоями в виде горки, в последовательности: курица, ананас, помидор, яйца, теперь смажьте обильно майонезом. Далее выложите тертый сыр. Посыпьте салат орехами. Приятного аппетита.

Слоеный салат с кукурузой

Оригинальный салат, разлетается первым за праздничным столом.

Ингредиенты:

• Курица отварная – 150 гр.
• Ананас – 150 гр.
• Сыр – 150 гр.
• Маринованный огурец – 1 шт.
• Яйца вареные  — 2шт.
• Кукуруза консервированная – 150 гр.
• Майонез – по вкусу.

Приготовление:

Измельчите все ингредиенты в произвольной форме и складывайте друг на друга, пропитывая каждый слой майонезом, кроме последнего.  Дайте салату настоятся в холодильнике.

Редакция рекомендует:

www.salatyday.ru