Японские рецепты с рисом простые: Японская кухня блюда с рисом — 74 рецепта — Старый Друг

Содержание

Японская кухня, 106 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Соевый соусКурицаЛосось

Найдено 106 рецептов

Сортировать:

05:23

Завтраки•Японская кухня

Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)

Автор: Андрей Терехин

1 порция

30 минут

Основные блюда•Японская кухня

Кальмары с рисом

Автор: Лизонька

6 порций

40 минут

спецпроекты

Телеграм «Еды»Что есть в пост

Ризотто•Японская кухня

Вегетарианский рис с тофу

Автор: Masha Potashova

2 порции

40 минут

Основные блюда•Японская кухня

Вок с курицей и рисом

Автор: Сердце Дракона

2 порции

30 минут

Бульоны•Японская кухня

Бульон с рисом

Автор: Мария Плотникова

6 порций

30 минут

Закуски•Японская кухня

Рис для суши

Автор: Еда

20 порций

2 часа

Основные блюда•Японская кухня

Курица терияки с чили, чесноком, зеленым луком и рисом

Автор: Ольга Худина

2 порции

Постные пельмени — как приготовить их вкусными

Три разных рецепта: c картошкой и грибами, тыквой и копченым тофу

Гастрономический «Фестиваль в мегаполисах» к столетию Аэрофлота

Осталась неделя, чтобы попробовать специальные сеты от шефов

спецпроекты

Телеграм «Еды»Что есть в пост

Закуски•Японская кухня

Рис для суши с уксусной смесью

Автор: Katrin Filippova

2 порции

40 минут

Закуски•Японская кухня

Рис для суши с водорослями

Автор: Валерия Кислова

2 порции

40 минут

Основные блюда•Японская кухня

Чесночный рис с соевым соусом

Автор: Снежана Павлецова

4 порции

30 минут

Закуски•Японская кухня

Рис для домашних суши

Автор: Вика

4 порции

30 минут

02:14

Закуски•Японская кухня

Японские рисовые шарики с курицей и сельдереем

Автор: Еда

12 порций

Закуски•Японская кухня

Роллы с диким рисом

Автор: Людок Эпп

2 порции

15 минут

Основные блюда•Японская кухня

Сладкий рис с песто из кинзы

Автор: Алексей Зимин

4 порции

25 минут

👌 Японские блюда из риса, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Запеченные роллы

Время приготовления: около часа, сложность: средняя. Понадобится: рисовый уксус — 50 мл, рис для суши — 500 г, нори 5-7 листов, свежий огурец — 1 шт., слабосоленая рыба (семга или форель) — 200 г,…

Роллы в домашних условиях

Одно из самых популярных блюд японской кухни в России — роллы или маки-суши. Я расскажу как легко и просто их сделать дома. Для начала определимся с терминами. Роллы делятся на три вида. Хосо-маки…

Классические роллы

Сегодня было немного больше времени для готовки, поэтому совместно с мужем было решено приготовить суши. Для кого-то это самое любимое блюдо японской кухни, а для кого-то — что-то непонятное и неприем…

Онигири с тунцом

Онигири – классическое блюдо японской кухни. Простое, сытное и очень вкусное. И самое главное – начинки могут быть совершенно разнообразными – от рыбной до овощной, от сладкой до соленой. Онигири…

Гунканы

Когда мне хочется побаловать семью чем-нибудь вкусненьким, я обычно обращаю взор в сторону японской кухни. А в японской кухне самое вкусное – это гунканы, или, как их еще называют, кораблики. Гункан…

Роллы Инь-ян

Хочу предложить вашему вниманию еще одну разновидность японских роллов — двойные роллы «Инь-ян». Нам понадобится: 1 упаковка листов нори 1 мерный стаканчик риса для суши 100 г филе красной р…

Роллы урамаки с лососем

Мы любим японскую кухню. Несколько лет назад я начала интересоваться процессом приготовления суши и роллов, и сейчас хочу поделиться c вами одним из способов изготовления роллов, рисом наружу — урамак…

Роллы с горбушей и с копченой курице…

Еще лет 6 назад для меня японская кухня была в диковинку. Я только начинала пробовать разные блюда, на тот момент экзотические. Супы, суши, различные роллы, салаты, десерты — все это мне безумно нрави…

Суши с семгой

Впервые я пробовала суши с некоторой опаской, наслушавшись о том, что не всем нравится это блюдо японской кухни. Но, поскольку я суши делала не с сырой рыбки, а с соленой, то я почти была уверенна, чт…

Оякодон

«Оякодон» в переводе с японского означает «родители и дети» из-за того, что в его составе есть и курица, и яйцо. — Не кошерно, — заметил мой всезнающий муж…

Рисовая каша по-японски за 3 простых…

Окаю — полезная рисовая каша в японском стиле. Японская рисовая каша готовится из 1 части риса, 5-7 частей воды и 1/2 ч. л. соли. Такая каша легко усваивается организмом и является традиционным японск…

Роллы с семгой, огурцом и кунжутом

Японскую кухню я очень люблю и уважаю. Но выбраться в кафе или японский ресторанчик в течение последних двух лет редко получалось. Все-таки с маленьким ребенком в такие места не особо походишь. Но…

Низкокалорийные роллы с креветками с…

Что может быть полезнее, сытнее, вкуснее и желаннее на ужин или завтрак, чем это универсальное блюдо японской кухни! Если вы все загодя приготовите к процессу готовки, то роллы будут готовы минут за 3. ..

Ассорти роллов с семгой и крабовыми…

Японская кухня уже достаточно давно завоевала любовь славянских народов. Мы учимся готовить роллы и суши, несмотря на экзотичность и сложность этих блюд. Как это сделать в домашних условиях, покажу в…

Малобюджетные суши под настроение по…

Да, когда нет настроения, эта вкусная еда его быстро поднимет. А еще насытит, не добавив ни грамма лишнего веса. Суши, если гости нагрянут, станут отличной альтернативой жирным традиционным угощениям….

Дзакуро-дзуси или суши-гранат — эффе…

Следуя новым модным кулинарным тенденциям, предлагаю приготовить эффектное блюдо японской кухни — дзакуро-дзуси. По форме суши напоминают раскрывшийся плод граната. Приготовление дзакуро-дзуси — п…

Ролл с красной икрой Самурай

Впереди прекрасный праздник настоящих мужчин: 23 февраля, и каждая спутница защитника отечества в этот день захочет порадовать своего героя. Поэтому, я с радостью делюсь рецептом, который доставит мор. ..

Приглашаю в домашний ресторан на зел…

Как приготовить суши в домашних условиях? Просто и легко. Стоит купить хоть раз набор нори или специальный рис для приготовления этого полезнейшего компонента японской кухни. Пока все это не закончитс…

Вкуснейший рис по-японски с лососем…

Приготовьте невероятно вкусный рис по-японски, чтобы удивить своих близких! В этом блюде можно почувствовать вкус суши, но в то же время приготовить такой рис значительно проще, чем суши. Более того,…

Как приготовить рис для суши за 25 м…

Сегодня на повестке дня интересный кулинарный эксперимент, после которого в вашем арсенале будет превосходный рисовый гарнир в японском стиле. Рис, приготовленный как в Японии, гармонично дополнит кур…

Японская легкая миска для японского риса — поглотить ужин

Опубликовано 21 октября 2019 г. Автор: Devour Dinner | 6 комментариев

5 из 4 голосов

Перейти к рецепту

Чаша японского риса терияки сейчас звучит так аппетитно, не так ли? Я имею в виду, что глазурь терияки и белый рис — одно из лучших вкусовых сочетаний, так почему бы не сделать это специально в этой японской миске для риса?

Вы когда-нибудь заказывали курицу терияки на вынос в нашем местном ресторане, и они поливают этой глазурью прямо поверх риса, и вы задаетесь вопросом, следует ли вам соскребать немного с курицы, чтобы получить больше глазури на рисе?

Эта азиатская миска для риса даст вам именно это, но без необходимости экономить на соусе!

Рецепты японской миски для риса могут варьироваться в зависимости от шеф-повара, но под вашим руководством вы можете адаптировать его к своим вкусовым рецепторам и сделать его именно таким, каким вы хотите его видеть.

Вкусная и ароматная миска для риса терияки, которая удовлетворит все ваши пристрастия, насколько это круто?

В то время как эта миска сама по себе может стать прекрасным блюдом, поиск отличной еды в сочетании с ней может показаться сложной задачей.

Как найти еду, которая хорошо сочетается с тарелкой терияки и не отвлекает от сладкого вкуса?

Я очень рекомендую мою курицу терияки или даже мою говядину терияки Easy 30 Minute , так как они прекрасно сочетаются по вкусу и в то же время привносят в тарелку несколько новых элементов!

Что в миске для риса терияки

1 +2-3 ст.л. воды
¼ чашки соевого соуса
4 ст.л. коричневого сахара
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка измельченного чеснока
½ чайной ложки имбиря
2 столовые ложки кукурузного крахмала
Рис:
2 чашки белого риса
2 ½ чашки воды
1. Налейте 1 стакан воды, ¼ стакана соевого соуса, 4 столовые ложки коричневого сахара, меда и чеснока в кастрюлю быстрого приготовления и перемешайте.
2. Хорошо промойте рис, чтобы удалить лишний крахмал, положите рис и добавьте воды в металлическую миску.
3. Поставьте миску на высокую подставку внутри мультиварки.
4. Установите режим «Ручное давление» и готовьте в течение 6 минут, обеспечивая 5-минутное естественное выделение. Затем выполните Quick Release на оставшемся давлении.
5. В отдельной маленькой миске смешайте 2 столовые ложки воды и 2 столовые ложки кукурузного крахмала, перемешайте, чтобы получилась кашица.
6. Достаньте рис из скороварки
7. Добавьте кашицу в соус терияки и перемешайте.
8. Соус будет густеть при перемешивании и охлаждении. Или нажмите «Обжарить», чтобы уменьшить количество жидкости и загустить соус.
Что можно добавить в эту чашу терияки?
Добавление к жареным овощам или мясу в глазури терияки, например моей говядине терияки, было бы прекрасной идеей для ужина. Вы даже можете выложить их все слоями в миску с рисом и соусом, чтобы создать «настоящую» миску терияки! Наслаждаться!
Что сделать, чтобы соус стал гуще?
Если суспензии кукурузного крахмала недостаточно для загустения соуса, и вы еще не добавили ее в рис, вы можете включить скороварку в режим тушения и нагревать соус в течение 2–3 минут, постоянно помешивая. для загущения соуса
Можно ли сделать эту миску терияки веганской?
Да, можно! Просто убедитесь, что ингредиенты, которые вы используете, сертифицированы как веганские, и замените мед агавой или другой вашей любимой веганской альтернативой!
Обязательно ли использовать белый рис?
Белый рис можно не использовать, однако для других рисовых зерен требуется другое соотношение риса и воды, что может привести к увеличению времени приготовления.
Как хранить остатки и разогревать их?
Храните несъеденный рис в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней для достижения наилучших результатов. Повторный нагрев может быть немного сложным, так как рис может высохнуть при нагревании. Хороший способ избежать этого — нагреть его в кастрюле на плите с крышкой, чтобы удерживать влагу. Добавьте несколько столовых ложек воды или масла, чтобы дать ему немного больше жидкости для поглощения и наслаждайтесь.
Что мне нравится в японской миске для риса, так это простота приготовления всего в одной кастрюле. Не нужно пачкать кухню, этот рецепт рисовой миски готовится в вашей скороварке в одном флаконе.
Является ли Instant Pot и MultiPot скороваркой?
Мгновенный горшок — это скороварка. Мультипот — это скороварка. Ниндзя — это скороварка.
Все они имеют схожие характеристики, только марки разные. Этот рецепт требует скороварки и не имеет значения марки. У меня лично есть 2 конкурирующих бренда, и я люблю их обоих!
Могу ли я использовать кнопку риса на моей скороварке?
Многие скороварки имеют предустановленные кнопки, такие как кнопка риса. Я предпочитаю использовать режим «Вручную» или «Приготовление под давлением», чтобы контролировать время.
Какое соотношение риса и воды в скороварке?
Это личные предпочтения. Тем не менее, я предпочитаю использовать 1 ¼ воды на 1 стакан риса. И, как всегда, промойте рис, чтобы удалить излишки крахмала.
Что такое Quick Release на Instant Pot?
Quick Release или QR — это способ обработки давления в скороварке после окончания времени приготовления. Quick Release откроет клапан давления и быстро выпустит пар.
Чаша с рисом — это только начало этого блюда в японском стиле, не забудьте добавить свои любимые Рецепт салата с макаронами Мягкий острый соус в этом салате с макаронами уравновешивает сильный привкус терияки в остальном блюде. И это мой Любимый!
Как всегда, добавьте пару палочек для еды и окунитесь в воду. Палочки для еды делают чашу для риса еще лучше!
Закрепи и спаси меня!
Дополнительные рецепты, которые вы ПОЛЮБИТЕ
- Easy Beef Teriyaki
- Курица терияки
- Соус терияки
- Honey BBQ Chicken Wings
- Teriyaki Meatballs
- BBQ Chicken Sliders
- Easy Pad Thai
- Asian Noodles
- Sweet and Sour Meatballs
- Teriyaki Noodles
Print Recipe Pin Рецепт
5 от 4 голосов
Японская миска для риса
Глазурь терияки и белый рис — одно из лучших вкусовых сочетаний, так почему бы не приготовить его специально в этой японской миске для риса? Это блюдо из одной кастрюли легко приготовить в скороварке за считанные минуты. Наслаждайтесь тарелкой риса терияки с любым приемом пищи
Приготовление времени 5 мин
Время приготовления 6 мин
Курс: боковая блюда
Кухня: японский
Порции: 4 человека
Калории: 424KCAL
- 1 чашка
- ¼ чашка сою
- 400 3.
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. измельченного чеснока
- ½ ч. л. имбиря
- 2 ст. л. кукурузного крахмала
- 2 ст.0032
- 2 ½ стакана воды
- Налейте 1 стакан воды, ¼ стакана соевого соуса, 4 столовые ложки коричневого сахара, меда, чеснока и имбиря в кастрюлю быстрого приготовления и перемешайте.
- Тщательно промойте рис, чтобы удалить лишний крахмал, положите рис и добавьте воды в металлическую чашу.
- Поставьте миску на высокую подставку внутри мультиварки.
- Включите ручное давление и готовьте в течение 6 минут, обеспечивая 5-минутное естественное выделение. Затем выполните Quick Release на оставшемся давлении.
- В отдельной маленькой миске смешайте 2 столовые ложки воды и 2 столовые ложки кукурузного крахмала, перемешайте, чтобы получилась кашица.
- Достаньте рис из скороварки
- Добавьте кашицу в соус терияки и перемешайте. Соус будет густеть при перемешивании и охлаждении. Или нажмите «Обжарить», чтобы уменьшить количество жидкости и загустить соус.
Калорийность: 424 ккал | Углеводы: 95 г | Белок: 8 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 830 мг | Калий: 153 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 16 г | Витамин С: 1 мг | Кальций: 43 мг | Железо: 1 мг
Вы готовили этот рецепт? Упомяните @devourdinner или отметьте нас #devourdinner!
Взаимодействие с читателем
15 рецептов домбури (японская миска риса) • Just One Cookbook
College Meal Easy Kid-Friendly
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для получения подробной информации. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Вот восхитительная подборка рецептов домбури (японской миски с рисом), которые можно приготовить в насыщенный будний вечер! В меню вы найдете оякодун, гюдон, курицу катсу домбури, вегетарианский поке и многие другие блюда.
Донбури
тарелки с рисом — типичная японская еда для комфорта. «Дон» (丼) относится к миске, в которой подается блюдо, поэтому для типичного домбури вы получаете миску рассыпчатого пропаренного риса с начинками, такими как овощи и мясо или морепродукты, за один прием пищи.
В Японии вы даже можете найти сети быстрого питания, специализирующиеся на домбури, где вы делаете заказ и оплачиваете его через торговый автомат, прежде чем забрать его у стойки обслуживания. Сытные и очень удобные, неудивительно, что они являются популярным выбором быстрого перекуса среди офисных работников.
Для меня концепция домбури просто гениальна. От зерен и белка до овощей и соуса, полезные компоненты чаши для риса делают ее идеальной для приготовления дома. Поскольку они подходят для будних вечеров, я часто включаю домбури в свой план питания для всей семьи. Моя любимая часть? Его гибкий шаблон для использования сезонных и оставшихся ингредиентов.

Если вам нравится идея вкусных рисовых тарелок, вот некоторые из популярных рецептов домбури , которые вы можете приготовить в любое время недели.
1. Оякодон (чаша с курицей и яйцом) 親子丼
Оякодон буквально означает «миска для риса родителей и детей» на английском языке. Игра на основе сочетания курицы и яйца, это домашнее блюдо, наполненное белком, выигрывает своей простотой. Он сытный, но питательный, что делает его любимым блюдом для начала недели.
2. Гюдон (чаша с говядиной) 牛丼
Тонко нарезанная говядина, приготовленная на медленном огне с луком в пикантно-сладком соусе, гюдон (чаша с говядиной), вероятно, является одним из самых популярных видов домбури в Японии. Вам понравится, как легко готовить дома. Мне нравится завершать его взбитым яйцом для дополнительного белка и украшать солеными огурцами и нарезанным зеленым луком для цвета и свежести.
3. Vegan Poke Bowl
Веганская Poke Bowl содержит пикантный жареный тофу, яркие овощи и коричневый рис. Это все, что нужно для сытного здорового ужина. Всего 20 минут на изготовление!
4. Цыпленок кацудон チキンカツ丼
Куриный кацудон (куриная котлета с рисом) представляет собой хрустящую курицу кацу, приготовленную на медленном огне в пикантном соусе даси с тонко нарезанным луком и яичницей-болтуньей. Мой рецепт научит вас, как мелко обжаривать куриные котлеты, чтобы они были менее грязными и менее жирными, чтобы готовить дома.
5. Донбури из баклажанов в соевой глазури 茄子の甘辛丼
Тонко нарезанные баклажаны, обжаренные до золотистого цвета, покрытые сладким соевым соусом и подаваемые на теплой миске с рисом. Серьезно, это самая роскошная веганская миска с рисом, которую можно приготовить на ужин в будний день.
6. Мапо Тофу 麻婆豆腐
Шелковый тофу со смесью из свиного фарша, приготовленный в очень ароматном соусе и подаваемый в виде рисовой чаши, этот японский рецепт Мапо Тофу не разочарует, если вы жаждете чего-то смелого. Он мягче и менее острый, чем мапо-тофу в сычуаньском стиле, поэтому дети могут наслаждаться им.
7. Донбури с карри из свинины 豚カレー丼
Вам потребуется менее 5 ингредиентов, чтобы приготовить эту ароматную миску с рисом карри. Смело заменяйте свинину курицей, говядиной или жареным тофу.
8. Тэн Дон (Тэмпура Донбури) 天丼
Золотистые хрустящие креветки и темпура с овощами, поданные с пропаренным рисом и сбрызнутые тэнцую (соусом для макания темпура). Для полноценного обеда насладитесь тарелкой супа мисо и освежающим салатом.
9. Соборо Дон (Куриный фарш) 三色そぼろ丼
Соборо Дон (Куриный фарш с яйцом на рисе) красочный, питательный и простой в приготовлении. Если у вас дома есть маленькие дети, этот рецепт лучше всего держать в заднем кармане. Я называю это «счастливой едой» для моих детей.
10. Лосось Икура Дон 鮭いくら丼
Этот рецепт Лосося Икура Дон включает сырую рыбу, но подается в непринужденном стиле домбури, который идеально подходит для японской домашней кухни. Если вы приготовите рис заранее, вам понадобится 15 минут, чтобы собрать чашу для риса.
11. Ниратама донбури ニラ玉丼ぶり
Мягкое воздушное жаркое из яиц с чесночным луком, подается с горячим рисом. Ниратама данбури по-домашнему уютен. Отличительный вкус чесночного лука определяет простое блюдо. Вы можете найти темно-зеленый зеленый лук плоской формы (также известный как китайский зеленый лук) в местных азиатских продуктовых магазинах или на азиатских продуктовых рынках. Кроме того, вы можете заменить его обычным зеленым луком, шпинатом или другой зеленью.
12. Унадон (чаша с рисом на гриле с угрем) 鰻丼
Унаги — фирменное блюдо японской кухни. Восхитительное сочетание теплого риса и сладкого карамелизированного соуса с идеально приготовленными на гриле унаги просто неотразимо. Чтобы приготовить Унаги Дон дома, вы можете купить предварительно приготовленные на гриле унаги или те, которые приготовлены на гриле и упакованы в вакуумную упаковку с минимальными усилиями.
13. Чаша для поке
Гавайская пища для души, мы наблюдаем взрыв популярности поке в США. На этот салат из сырой рыбы в миске сильно повлияла японская кухня. Мой вариант поке очень прост в приготовлении, и вы можете выбрать начинку по своему вкусу. Это так здорово, что хочется повторять снова и снова.
14. Чаша с говядиной Ёсиноя 吉野家の牛丼
Пикантные и сочные нарезанные ломтики говядины, подаваемые с отварным рисом. Эта восхитительная миска с говядиной Ёсиноя отлично подойдет для ужина в будний день. Он состоит из миски приготовленного на пару риса с тонко нарезанной говядиной и нежным луком, тушенного в сладком и пикантном бульоне даси, приправленном соевым соусом и мирином.
15. Запеченный кацудон 揚げないカツ丼
Сочная жареная во фритюре свиная котлета с жидким яйцом, приготовленная в пикантном и сладком бульоне даси и выложенная поверх горячего пропаренного риса. Этот рецепт запеченного кацудон станет вашим новым любимым блюдом на неделю!
Более вкусная одна чаша/ одна рецепты горшки
- Приготовление пищи. Делая девственная миска
- Мисо курица над рисом
- Keema Curry
- Omurice (Omelet Rice)
- Isemo Porbork & Pagplant Fry