Салаты. Рецепты с фото простые и вкусные

Салат с грибами и морской капустой, простой салат

Салат с грибами и морской капустой очень полезен для здоровья и накормит всю семью.  Несмотря…

Салат зеленый с зеленым горошком, рецепт простого и вкусного салата с фото

Салат зеленый подойдет к любому блюду. Старайтесь чаще готовить такие полезные салаты.  Легкий овощной салат…

Салат из „Мивины” рецепт быстрого и вкусного салата с фото

Салат из „Мивины” готовится за считанные минуты и получается весьма оригинальным на вкус.  Вермишель быстрого…

Салат с колбасой и сыром «Минутка»

Салат с колбасой и сыром «Минутка»готовится буквально за пару минут! В соответствии со своим названием,…

Салат из краснокочанной капусты рецепт салата с фиолетовой капустой

Салат из краснокочанной капусты выглядит очень необычно и красиво на любом столе. Салатов из капусты…

Салат с плавленным сырком и яйцом простой салат рецепт с фото

Салат с плавленным сырком и яйцом готовится из простых продуктов, которые есть дома у каждой хозяйки.…

Свекольный салат с сардиной, как приготовить быстрый и простой салат из свеклы рецепт с фото

Свекольный салат с сардиной получается очень сытным и подходит к любому гарниру.  По вкусу и…

Салат с шампиньонами и копченой колбасой простой рецепт с фото

Салат с шампиньонами «Красногорский» понравится вам сочетанием хрустящей кукурузы и вкусной копченой колбаски.  Изобретая новый…

Салат с сухариками и кукурузой рецепт с фото

Салат с сухариками и кукурузой можно приготовить с острым пикантным вкусом, попробуйте наш рецепт. Кукурузные салаты…

Салат с кукурузой и огурцами «Вкусный»

Салат «Вкусный» с кукурузой, с простым рецептом, с хорошо подобранными ингредиентами чудесно разнообразит ваше меню. …

Салат из печени говяжьей, рецепт с фото (очень вкусный)

Известно, что для приготовления салатов можно использовать печень многих животных, например, курицы и других.В этой…

Салат из морской капусты рецепт вкусного и простого салата с фото

Салат из морской капусты – удивительно вкусное и полезное блюдо. Этот салат слоеный, а значит,…

Салат с фунчозой и свининой

Фунчоза (крахмальная, хрустальная или стеклянная лапша) универсальный продукт. Многие не завели еще с ней знакомство,…

Салат из сердца с морковью и луком

Простой салатик, в приготовлении которого нет никаких трудностей. Готовится за пару минут, но предварительно нужно…

Салат с печенью и маринованными огурцами

Залог вкусного печеночного салата – это правильно приготовленная печень. А так как в этом салате…

Вкусные салаты: подробные рецепты с фото

Салаты

Салат цезарь: пошаговый рецепт

Родина салата цезарь – Северная Америка. На сегодняшний день это один из самых популярных салатов. Вопреки самым распространенным мнениям, основной его отличительной чертой все же является соус. Простота приготовления и неповторимый пикантный вкус просто покорили любителей гастрономии во всем мире. Существует огромное количество рецептов приготовления салата цезарь. В него добавляют курицу, креветки и даже обычную рыбу. Но мы хотим предложить вашему вниманию салат цезарь пошаговый рецепт с фото этого удивительного салата именно в его классическом исполнении.

Рецепт салата Подсолнух с чипсами: чудо своими руками

Рецепт салата подсолнух с чипсами – ваше спасение, если вы хотите удивить домочадцев. Привлекательный на вид и нежный на вкус этот салат обязательно понравится каждому. Даже если в кулинарии вы пока новичок, сделать это блюдо не составит труда: рецепт снабжен пошаговыми фото. Компоненты салата почти всегда есть в холодильнике, а процесс приготовления займет всего несколько минут.

Были времена, когда салаты без рецепта были обычным делом. Холодные блюда готовили из овощей и фруктов, оказавшихся под рукой, и заправляли уксусом или оливковым маслом. На родине масла – в Греции, кстати, родились и самые вкусные салаты.

Греки первыми решились на эксперименты с салатами и стали щедро сдабривать закуску сыром и чесноком, получая пикантные результаты, которые ко всему прочему ещё и аппетит возбуждали. Новые рецепты салатов во многом повторяют идеи греческих кулинаров. Только вместе с овощами и фруктами современные составители рецептов рекомендуют класть в закуску рыбу, мясо и прочие нерастительные ингредиенты.

Салатное разнообразие

Итальянское слово Salata означает «солёный», но далеко все простые новые салаты солят. Фруктовые композиции с йогуртовой заправкой, например, наоборот, сдабривают сахаром или капают немного мёда, что дает аромату фруктов и ягод лучше раскрыться в витаминизированном десерте. Фруктово-овощные блюда тоже не всегда солят, так что мало в этом блюде осталось итальянских корней.

Самые вкусные салаты с фото и пошаговым описанием процесса приготовления, к слову, пользуются меньшим спросом, чем рецепты, переходящие из поколения в поколения. Классические «Оливье» и «Селедка под шубой» редко занимают топы сайтов с рецептами, но оттого не реже украшают праздничный стол. В свою очередь, лучшие рецепты салатов из всевозможных рейтингов чаще вдохновляют на создание собственных модификаций, нежели на чёткое следование рекомендациям авторов.

В каждой стране свой рецепт самого вкусного салата. Южане предпочитают смешивать фруктовые нотки с овощами и уникальными соусами, тогда как северянам больше по вкусу мясные и рыбные композиции. По поводу соусов, кстати, жители севера редко беспокоятся. Их больше беспокоит количество компонентов, их должно быть много и обязательно готовый кулинарный шедевр отличается сытностью и калорийностью. Для жителей северных регионов рецепт очень вкусного салата с фото может включать несколько сортов мяса или рыбы, а для заправки, что не удивительно, используется простой майонез или масло с уксусом и лимонным соком.

Секреты приготовления и подачи

Кулинарные салаты подают на стол в качестве аперитива, закуски, десерта и даже основного блюда. Зависит время и способ подачи от того, из каких компонентов собрано блюдо и чем оно заправлено.

Готовят вкусные салаты с фото и рецептами обычно непосредственно перед подачей на стол. Такая традиция связана с тем, что овощные и фруктовые аперитивы быстро заветриваются, а «тяжелые» многокомпонентные блюда меняют вкус из-за порчи соуса.

С помощью соуса салату можно придать неповторимый вкус, об этом читайте здесь. Существуют салаты, которые подходят для постного меню. Подробности в этой статье.

Украшения для салатов

Чтобы фото приготовленного салата выгоднее смотрелось в меню или в Instagram блюдо важно эффектно украсить. Для этого в ход идёт всё, что съедобно. Умелые мастера-кулинары декорируют закуски цветами из фруктов и овощей, окантовкой из соусов, гренками и сухариками, и прочей аппетитной мелочью. В большинстве поваренных книг рецепты приготовления салатов включают снимки различных вариантов украшения.

Слоёные салаты

Отдельно стоит поговорить о слоёных салатах. В них зачастую много компонентов и приготовить вкусный салат без пошаговой инструкции не так просто. Ведь порядок выкладки слоёв играет не менее важную роль, чем подбор соуса, которым слои будут пропитаны.

Лучше для удобства подыскать инструкцию, описывающую приготовление салатов, с фото, это упростит задачу.

Салат с огорода

Для счастливых владельцев приусадебных участков свои рецепты, не ресторанные. Когда рядом огород с вкусными, не политыми химическими удобрениями овощами и фруктами, то на завтрак и к ужину можно готовить бесплатные салаты.

Для них разве что соус нужно придумать, но и тут поможет своё хозяйство, ведь разбавить компоненты можно соком либо йогуртом из домашнего молока. Польза таких салатов очевидна, они явно относятся к числу блюд здоровой пищи. Получается, что очень вкусные салаты с фото выйдет готовить практически из ничего.

Способ разнообразить меню

Мы публикуем для вас новые вкусные салаты каждый день. Вы можете собрать уникальную копилку рецептов с фотографиями и баловать себя закусками под настроение. Сложные и простые, украшенные овощными и фруктовыми цветами, политые уникальными соусами и сдобренные специями новинки салатов разнообразят ежедневное меню и будут уместны к празднику.

Аппетитные блюда: салаты и десерты, достойные выставок кулинарного мастерства, теперь доступным всем. Можно удивлять и впечатлять, потратив на изучение рецепта всего несколько минут. А для непредвиденных ситуаций в отдельном разделе собраны рецепты быстрых салатов из всего, что окажется в холодильнике.

Экспериментируйте, возможно, именно ваш салат вскоре сменит «Оливье» на посту самого популярного салата в нашей стране.

Лучший рецепт многослойного салата — Как приготовить рецепт семислойного салата

---

Вот то, что вам нужно. Вы можете менять ингредиенты, добавлять то, что вас волнует, менять сорт сыра — весь мир в ваших руках!

Если у вас есть прозрачная стеклянная чаша, возьмите ее. Если нет, подойдет любая старая миска. Начните со слоя нарезанного айсберга.

Посыпать солью и свежемолотым черным перцем.

Далее идет слой молодого шпината.

И еще щепотка соли и перца. Эта приправа важна; это придаст салату больше аромата, когда все будет смешано.

После этого разбейте несколько сваренных вкрутую яиц. Я просто тук-тук-тук середину острым ножом…

Затем сразу же снимаем скорлупу.

Тогда я просто грубо отрублю. Вы можете аккуратно нарезать яйца, если вам нравятся такие вещи, или вы можете нарезать их мелко. Но я грубая девушка.

Пока у тебя в руке нож, нарежь и бекон.

Сделайте хороший слой яиц, затем слой бекона.

Сваренные вкрутую яйца + Бекон = TruLuv4Evr.

Вот небольшая хитрость, которую я использую: поскольку я хочу, чтобы ингредиенты действительно были видны снаружи миски, я концентрирую их по периметру, а затем заполняю центр салатом или шпинатом.

Это все обман!

Восхитительный красочный муляж.

Затем нарежьте кубиками помидоры…

И бросьте сверху.

Красотка!

Затем нарежьте пучок зеленого лука…

И посыпьте им помидоры. Цвет вырывается из чаши!

Далее идет слой тертого сыра; Я использовала острый чеддер, но вы можете использовать швейцарский, моцареллу, колби-джек… все, что вы хотите! Только, пожалуйста, натри свою. Пожалуйста? Пожалуйста, пожалуйста, пожалуйста, пожалуйста?

Спасибо.

И далее, один из явных признаков настоящего Слоеного салата: щедрый слой замороженного (и частично оттаявшего) зеленого горошка.

Великолепно!

А теперь о странностях. Смешайте сметану и майонез в миске.

Добавьте столовую ложку или две сахара. Это совершенно необязательно и может быть опущено. Но мне очень нравится то, что сахар делает с заправкой — не делает ее слишком сладкой, просто придает немного объема.

Примечание: это будет заправка для салата, поэтому вы можете украсить ее по своему усмотрению. Свежие травы были бы хороши, или просто немного чеснока.

Но я пурист. Для этого салата я люблю простые вещи. Пусть ингредиенты салата, а не заправка, займут центральное место!

Смешать до получения однородной массы, затем полить ею салат.

Разровняйте ложкой…

И поднесите ложку к краям, чтобы запечатать ингредиенты внизу.

И это ЭТО, мои дорогие. Теперь накройте его полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов. В этом одна из прелестей этого салата: сделайте его заранее, и у вас будет достаточно времени, чтобы накрасить ногти, сделать прическу, нанести омолаживающую маску, воск, автозагар и примерить восемь разных нарядов перед пикником.

Когда наступит время вечеринки, украсьте верх небольшим количеством любых оставшихся ингредиентов, которые у вас могут быть: немного яйца, немного бекона, щепотка гороха. Тогда просто бросьте его на вечеринку и добавьте немного цвета на тарелку каждого.

Всем понравится!

36 рецептов полезных салатов — ужин в зоопарке

Эти рецепты полезных салатов идеально подходят для тех, кто хочет добавить немного больше питательных веществ в свой рацион, например салат с курицей-гриль, салат из зимних фруктов и салат из трех бобов.

Наслаждайтесь широким выбором зеленых салатов, нарезанных салатов, разноцветных фруктовых салатов, куриных салатов, салатов из морепродуктов и многих других полезных для здоровья продуктов!

Стремитесь стать лучше? Полезные рецепты салатов найти несложно, они есть ВЕЗДЕ.

Эти рецепты полезных салатов выглядят настолько аппетитно, что трудно понять, что они НАСТОЛЬКО полезны для вас. Я любитель большого, сытного салата. Некоторые из этих рецептов выводят термин «салат» на совершенно новый уровень. Я мог буквально есть их днями. Вы тоже можете!

Взгляните на мои 36 лучших рецептов полезных салатов , чтобы начать двигаться в правильном направлении. Вы можете насладиться широким разнообразием комбинаций салатов с удивительными вкусами! Вы могли бы иметь новый каждый день месяца, чтобы попробовать их все.

Вернитесь и расскажите мне о своих фаворитах, и если вы внесли какие-либо изменения или нашли новое творение, которое, по вашему мнению, должно быть в списке!

36 рецептов полезных салатов

Салат из закусок

Этот рецепт салата из закусок состоит из итальянского мяса, сыра и овощей, заправленных пикантной домашней заправкой.

Получить рецепт

Азиатский салат из огурцов

Этот рецепт азиатского салата из огурцов состоит из огурцов и разноцветных овощей, политых пикантной кунжутной заправкой. Идеальный быстрый и легкий гарнир!

Получить рецепт

Азиатский салат с лапшой

Этот простой рецепт азиатского салата с лапшой состоит из лапши рамэн и разноцветных овощей, заправленных соусом из кунжутного хойсина. Идеальный гарнир к любому летнему празднику!

Получить рецепт

Салат из спаржи

Этот салат из спаржи состоит из нежной спаржи, помидоров, оливок, красного лука и редиски, заправленных домашней заправкой и посыпанных сыром фета. Уникальный и вкусный весенний салат, который обязательно получит восторженные отзывы!

Получить рецепт

Салат с помидорами и авокадо

Этот салат с помидорами и авокадо представляет собой пикантную смесь авокадо, помидоров, кинзы, перца халапеньо и красного лука, заправленных лаймовой заправкой. Простое, но сытное блюдо, которое отлично подойдет для пикника и обеда.

Получить рецепт

Салат с курицей барбекю

Этот салат с курицей барбекю представляет собой свежую и красочную комбинацию жареной курицы барбекю, овощей, сыра, фасоли и полосок тортильи, заправленных заправкой ранч. НАМНОГО лучше, чем версия California Pizza Kitchen!

Получить рецепт

Салат с авокадо и тунцом

Этот салат с авокадо и тунцом наполнен кусочками тунца, авокадо и разноцветными овощами, что делает классическое блюдо свежим и легким! Это идеальный обед или ужин, богатый белком и питательными веществами.

Получить рецепт

Ягодно-фруктовый салат

Этот ягодно-фруктовый салат представляет собой сочетание черники, клубники, малины и ежевики, заправленных легким медово-лаймовым соусом из семян мака. Этот ягодный салат обязательно нужно приготовить на все летние праздники!

Получить рецепт

Салат из черной фасоли

Этот салат из черной фасоли представляет собой яркую и освежающую смесь фасоли, кукурузы, перца, трав и авокадо, заправленных пикантной заправкой из лайма. Быстрый и легкий салат, который хорошо сочетается с мясом на гриле и станет идеальным легким обедом.

Получить рецепт

Салат из ежевики

Этот салат из ежевики полон лучших свежих летних продуктов и заправлен сливочно-абрикосовой маковой заправкой.

Получить рецепт

Какой салат самый полезный?

Самые полезные салаты начинаются с темной листовой зелени и включают яркие цветные овощи и/или фрукты. Здоровые салаты также могут содержать злаки, такие как лебеда или орехи. Полезный салат имеет заправку, не содержащую большого количества масла, майонеза или другого жира.

Салат из брюссельской капусты

Этот салат из брюссельской капусты готовится из тертой брюссельской капусты, яблок, граната, бекона, орехов пекан и сыра фета, заправленных сладкой и соленой заправкой. Идеальный осенне-зимний салат, полный вкуса и текстуры.

Получить рецепт

Салат капрезе

Этот традиционный салат капрезе представляет собой смесь спелых помидоров, свежей моцареллы, базилика, оливкового масла и приправ, сбрызнутых бальзамической глазурью. Классический летний салат, который обязательно должен быть на любом пикнике или посиделке!

Получить рецепт

Салат с кускусом

Этот средиземноморский салат с кускусом представляет собой жемчужный кускус с овощами и сыром фета, заправленный домашней заправкой. Быстрый и легкий гарнир, свежий, красочный и всегда получающий восторженные отзывы.

Получить рецепт

Салат из помидоров черри

Этот летний салат из помидоров черри готовится из спелых помидоров черри, свежей моцареллы, зелени и красного лука, заправленных легкой чесночно-пряной заправкой. Интересный вариант классического салата капрезе!

Получить рецепт

Кукурузный салат

Этот кукурузный салат наполнен зернами сладкой кукурузы, авокадо, помидорами, перцем халапеньо и красным луком, все это заправлено пикантной заправкой из лайма и кинзы. Легкий и красочный гарнир, который хорошо сочетается с курицей, говядиной и морепродуктами.

Получить рецепт

Салат с огурцом и фетой

Этот салат с огурцом и фетой наполнен нарезанными огурцами, авокадо, свежим укропом, красным луком и сыром фета, заправленным греческой заправкой. Освежающий салат, который готовится всего за 10 минут!

Получить рецепт

Салат фатуш

Этот салат фатуш представляет собой смесь листьев салата, огурцов, помидоров, трав и чипсов из лаваша, заправленных лимонной заправкой. Легкий и освежающий салат, который станет идеальным гарниром к жареной курице, рыбе или говядине.

Получить рецепт

Салат из инжира и шпината

Салат из инжира, полный шпината, инжира, сыра с плесенью, жареных желудевых тыкв и засахаренных орехов пекан, все это смешано с бальзамической заправкой. Уникальный вариант осеннего салата!

Получить рецепт

Нарезанный греческий салат

Этот рецепт нарезанного греческого салата состоит из множества свежих овощей с нутом, сливочным сыром фета и оливками, заправленных греческим соусом из лимона и трав.

Получить рецепт

Салат из зеленой фасоли

Этот салат из зеленой фасоли готовится из свежей зеленой фасоли, помидоров, сыра фета и оливок, заправленных греческой заправкой. Легкий и сытный салат с яркими вкусами и цветами.

Получить рецепт

Полезно ли есть салат каждый день?

Получайте рекомендуемое количество фруктов и овощей, съедая салат каждый день! Обязательно выбирайте разнообразные свежие продукты и ограничьте употребление заправок с высоким содержанием жира и калорий.

Салат с курицей-гриль

Этот салат с курицей-гриль представляет собой нежную маринованную курицу, которая идеально обжаривается на гриле, а затем подается с листьями салата с беконом, авокадо, кукурузой, сыром с плесенью и помидорами. Сытный салат, который наполнен ароматом, а также полон питательных веществ.

Получить рецепт

Итальянский салат

Этот итальянский салат представляет собой смесь свежей зелени, огурцов, помидоров черри, оливок, сыра и гренок, смешанных вместе с домашней заправкой. Красочный и легкий салат, который быстро готовится и всегда получает восторженные отзывы от семьи и друзей!

Получить рецепт

Салат из капусты

В этот салат из капусты входят яблоки, бекон, гранат, сыр фета и орехи пекан, смешанные вместе в домашней заправке. Свежий и яркий салат, который станет идеальным гарниром для любого случая.

Получить рецепт

Средиземноморский салат

Этот средиземноморский салат представляет собой смесь помидоров, огурцов, болгарского перца, красного лука, оливок и феты, смешанных вместе с домашней заправкой. Быстрый и простой вариант гарнира, который идеально подходит для вечеринок и всегда получает восторженные отзывы!

Получить рецепт

Мексиканский кукурузный салат

Этот мексиканский кукурузный салат состоит из кукурузных зерен и овощей, смешанных со сливочно-лаймовой заправкой, а затем посыпанных сыром котхита. Вариант классической мексиканской уличной кукурузы, которую легко есть и которая идеально подходит для обеда!

Получить рецепт

Салат панцанелла

Этот салат панцанелла состоит из помидоров, болгарского перца, лука, огурца и поджаренных кубиков хлеба, заправленных домашней заправкой. Свежий и легкий салат, который идеально подходит для летних развлечений!

Получить рецепт

Салат из груш

Этот рецепт салата из груш состоит из зелени, нарезанных груш, семян граната, сыра с плесенью и засахаренных орехов пекан, заправленных домашней бальзамической заправкой. Свежий и красочный вариант салата, который идеально сочетается с курицей, рыбой и свининой.

Получить рецепт

Салат с киноа

Этот рецепт средиземноморского салата с киноа состоит из свежих овощей, сыра фета и оливок, заправленных лимонной заправкой и зеленью. Это легкое и красочное дополнение к любому блюду!

Получить рецепт

Салат из лосося

Этот греческий салат из лосося представляет собой обжаренное филе лосося с огурцом, помидорами, оливками, красным луком, авокадо и сыром фета, заправленное чесноком и травяной заправкой. Более легкий вариант еды, свежий, красочный и очень вкусный!

Получить рецепт

Салат с тако

Этот рецепт салата с тако сочетает в себе говяжий фарш, листья салата, фасоль, сыр, помидоры, полоски тортильи и авокадо, приправленные пикантной заправкой. Веселый и праздничный салат, который идеально подходит для легкого основного блюда или в качестве гарнира на обед.

Получить рецепт

Какая заправка для салата вам больше всего подходит?

Заправки в стиле винегрет имеют восхитительный вкус и часто содержат полезные для сердца масла, такие как оливковое масло. Держитесь подальше от заправок, содержащих майонез, сыр и другие высококалорийные ингредиенты.

Салат из трех бобов

Этот салат из трех бобов представляет собой смесь фасоли, стручковой фасоли и нута, смешанных с кисло-сладкой заправкой. Классический салат, который легко приготовить и который является идеальным дополнением практически к любому блюду!

Получить рецепт

Салат из тропических фруктов

Этот рецепт салата из тропических фруктов представляет собой яркую смесь манго, ананаса, папайи, киви и малины с медово-лаймовой заправкой.

Получить рецепт

Салат с дольками

Этот рецепт салата с дольками состоит из кусочков салата айсберг с домашней заправкой из голубого сыра, беконом, помидорами и зеленым луком. Классический салат, который легко приготовить, но достаточно элегантный, чтобы подать его к компании.

Получить рецепт

Овощной салат

Этот овощной салат представляет собой свежую и красочную смесь нарезанной кукурузы, огурцов, помидоров, красного лука, перца и стручковой фасоли, смешанных со свежими травами в домашней заправке. Быстрый и легкий гарнир, который хорошо сочетается с жареным мясом, лососем или креветками.

Получить рецепт

Салат из огурцов

Этот классический салат из огурцов представляет собой смесь тонко нарезанных огурцов, красного лука и свежего укропа, смешанных вместе в сладкой и острой заправке. Легкий и освежающий салат, который готовится за считанные минуты.