Цукини в духовке, 100 вкусных рецептов с фото Алимеро

Вкуснейшие кабачки в духовке с чесно…

Вкуснейшие кабачки в панировке с чесноком и сыром или хрустящие овощные чипсы — настоящая полезная находка для веселого семейного ужина. От изумительного овощного гарнира, поданного с ароматным чесноч…

Свинина, запечённая с цукини и помид…

Я очень люблю молодую свинину и, соответственно, блюда из неё. Рецепт, которым я хочу сегодня поделиться с читательницами Алимеро, как раз по сезону, так как в нём используются цукини и помидоры….

Фаршированные кабачки в духовке

Сегодня хочу вам предложить простой и вкусный рецепт блюда из кабачков. Оно подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.   Летом мне редко когда хочется отбивных с жареной карт…

Вкуснейшие маффины из кабачков за 25…

Легкая, полезная и очень оригинальная домашняя выпечка из кабачков — это то, что нужно вашей семье этим летом. Овощные маффины станут отличным диетическим завтраком, обедом или ужином, а наши подробны…

Запечённые цуккини с чесноком и прян…

Это очень простой и проверенный временем рецепт приготовления цуккини, который поможет вам «подружиться» с этим овощем, если раньше он не особо приходился по вкусу. Чтобы вкусно приготовить цуккини, н…

Как приготовить овощной рататуй в ду…

Рататуй — традиционное овощное блюдо французской кухни, состоящее из томатов, картофеля и кабачков. Нарезка овощей для рататуя выполняется исключительно «кружочками». Сверху овощное рагу по-французски…

Запеканка из кабачков с острым сырны…

Кабачковый сезон налетел на меня неожиданно и мощно. С дачи вместе с долгожданным мужем приехали два цукини. Они сидели на заднем сидении автомобиля, аккуратно и законопослушно пристёгнутые ремнём без…

Запеченные цуккини в сырной панировк…

Если вы хотите впервые попробовать приготовить цуккини, но боитесь испортить блюдо, этот рецепт — то, что вам нужно. Он поможет запечь этот полезный овощ в духовке очень простым способом, с которым сп…

Свиные рулеты на пару с цветками цук…

Вы уже готовили блюда с цветками цукини или тыквы? Говорят, что блюда с этими ингредиентами очень полезны, хотя для меня подобное — всего лишь способ новых открытий в кулинарии. Это ж так красиво — го…

Домашние маффины из кабачков и сыра

Оригинальные маффины из кабачков и сыра — полезная домашняя выпечка, которая удивит нежным вкусом, сырным ароматом и ноткой пикантности. Несладкие овощные маффины — отличный вариант здорового перекуса…

Волшебные горшочки с курицей и овоща…

Жаркое в горшочках — одно из самых аппетитных и привлекательных домашних блюд. А осенью и зимой такое второе блюдо покорит всех, особенно любимую семью, ведь запеченное в духовке ароматное блюдо из ку…

Кабачки фри — летняя хрустящая закус…

Эти кабачки фри отлично подходит в качестве закуски. Их можно подать с любым соусом — кетчупом, кисло-сладким соусом, соусом барбекю, песто и даже майонезом. Готовить кабачки фри мы будем в духовке —…

Фаршированные кабачки по-гречески со…

Друзья, сегодня готовим легкие, но вместе с тем питательные фаршированные кабачки в греческом стиле, они получаются очень сочными, ароматными и главное — без мяса. Это диетический, овощной вариант блю…

Запеченные овощи с заправкой из тарх…

Сегодня я поняла, что тархун – это не только отличная основа для прохладительного напитка, но и достойная приправа к овощам.   К такому выводу я пришла после того, как приготовила запеченные овощи…

Цукини с сыром и базиликом в духовке…

Это универсальная летняя закуска, которая подойдёт и для обычного приёма пищи, и для праздничного стола. Готовятся цукини по этому рецепту достаточно легко, а получаются ну очень вкусными! Сыр на цуки…

Вкуснейшие фаршированные лодочки из…

Приготовить необычный и очень вкусный обед или ужин из кабачков для своих родных на самом деле несложно. Главное привнести в обычные кулинарные действия немного творчества — и тогда вкуснейшие лодочки…

Потрясающий способ приготовить цукин…

Использование техники хассельбек, при которой в овоще делаются множественные надрезы — это отличный способ приготовить не только вкусное, но ещё и очень красивое блюдо. Сегодня с помощью этой незамысл…

Хрустящие кабачки в духовке за 30 ми…

Хрустящие кабачки или кабачки фри — ароматная овощная закуска, которая придется по вкусу абсолютно всем. Хрустящие ломтики кабачков в сырной панировке с легкостью заменят всеми любимый картофель фри и…

Аппетитные кабачковые кексы с секрет…

Перед вами универсальная несладкая закуска, очень полезная и вместе с тем питательная — аппетитные кабачковые кексы с ветчиной, сыром и… киноа! Да-да, нашим секретным ингредиентом станет именно крупа…

Вкусная запеканка с летними овощами…

Эта запеканка содержит в себе сразу несколько свежих летних овощей: цуккини, кукурузу и сладкий красный перец. Она получается очень лёгкой, низкокалорийной и в то же время сытной, что идеально подходи…

Фаршированные лодочки из цуккини: бы…

Лодочки из цуккини, фаршированные сыром и колбасой — это идеальный вариант летней закуски, ведь она получается полезной, вкусной, сытной и сочной. К тому же такие фаршированные овощные лодочки готовят…

Натуральные домашние чипсы из цуккин…

Чипсы, картошку-фри и прочие подобные закуски можно вполне заменять натуральными аналогами, приготовленными в домашних условиях. Например, этот рецепт поможет вам приготовить чипсы из цуккини в хрустя…

Кабачки с сыром и колбасой в духовке…

Сегодня мы приготовим что-то вроде овощной мини-пиццы, использовав в качестве основы кабачки (вы также можете использовать цукини). Начинкой послужит сыр, томатный соус и колбаски (идеально подойдут п…

Запечённые цукини в духовке — быстро…

У нас есть отличный способ использовать цукини! Особенно это здорово работает, если у вас в огороде растёт полным-полно своих цукини или кабачков. По этому рецепту их очень просто приготовить, а получ…

Кабачковые сэндвичи с сыром быстрая…

Кабачковые сэндвичи с сыром. Не слышали о таких? Тогда скорее открывайте статью и читайте рецепт быстрой и оригинальной овощной закуски, которая особенно хороша для летнего завтрака. Аппетитная, полез…

Вегетарианская пицца с цукини и сыро…

Если вы перешли на вегетарианство или не употребляете мясную пищу по причине диеты или здоровья, это не означает, что вы должны отказаться от любимых блюд. Многие привычные нам блюда можно модифициров…

Пряные батончики с цукини для полезн…

Сладкие и пряные батончики могут быть не только вкусными, но и полезными. Особенно, если они сделаны дома своими руками из качественных ингредиентов. К таким полезным снекам как раз относятся батончик…

Бриам овощное рагу по-гречески

Уже с завтрашнего дня стартует Великий пост, а значит, пора запасаться сытными и вкусными рецептами блюд для постного стола. Предлагаем приготовить на своей кухне бриам — овощное рагу по-гречески, кот…

Необычный шашлык из свинины в духовк…

Майские праздники не радуют солнечной погодой? Устройте свой незабываемый майский пикник в домашних условиях. Приготовьте для своих близких необычный шашлык из свинины и овощей в духовке под ароматным…

Яичные маффины с кабачками и беконом…

Перед вами оригинальный летний завтрак для всей семьи. Готовится он чуть более получаса, а вкус имеет фантастический. Яичные маффины с кабачками и беконом получаются очень аппетитными и по-летнему аро…

Чипсы из цуккини с сырной панировкой

Чипсы можно приготовить чуть ли не из всего на свете. Сегодня мы сделаем их из цуккини — невероятно полезного и вкусного плода. Это замечательная закуска на все случаи жизни! Время на подготовку ин…

Сочные фаршированные перцы с индейко…

Перед вами праздничный вариант фаршированных перцев с индейкой, овощами и грибами, которые после запекания в духовке получаются очень сочными и аппетитными, с оригинальным пикантным вкусом. Это аромат…

Аппетитный гратен из кабачков — сытн…

В этом восхитительном рецепте гратена из кабачков есть твёрдый сыр и панировочные сухари, которые обеспечат появление очень аппетитной и хрустящей корочки. Нет, это отнюдь не похоже на картофельный гр…

Кабачковая запеканка с грибами и сыр…

Перед вами идеальное летнее блюдо для легкого и ароматного семейного ужина. Полезная, сочная и очень вкусная кабачковая запеканка с грибами и сыром готовится элементарно из самых доступных ингредиенто…

Фаршированные цукини по-гречески — я…

Эти фаршированные лодочки из цукини можно легко адаптировать под имеющиеся в холодильнике продукты. Нет феты, но есть другой мягкий сыр? Используйте его! Есть петрушка? Положите её вместо укропа, кото…

Лазанья с фаршем и кабачками летний…

Классическая итальянская лазанья для лета — слишком калорийное блюдо, поэтому сегодня мы приготовим ее диетическую летнюю версию, заменив слои пасты на полоски кабачков. Получится очень оригинальное и…

Цукини с сыром в духовке — полезная…

Сегодня мы приготовим очень простую, но в то же время вкусную и сытную запеканку, основой которой станут цукини и сыр. Конечно, помимо этого мы используем ещё несколько овощей, чтобы сделать запеканку…

Запеченные в духовке овощи постно, в…

Перед вами удивительно сбалансированное овощное блюдо, которое гармонично сочетает в себе сладкие и соленые ингредиенты. Кроме традиционных овощей мы используем в рецепте батат, спаржу и пастернак, бл…

Запеченные цуккини в виде гармошки с…

Многим известно блюдо «картошка-гармошка», но не все знают, что в таком же виде можно готовить и некоторые другие овощи. Сегодня мы расскажем, как приготовить в виде гармошки запеченный цуккини. А для…

Домашние кексы из кабачков с шоколад…

Домашние кексы из кабачков с шоколадом и грецкими орехами — идеальный ароматный десерт для всей семьи. А их оригинальная начинка из шоколада, орехов и корицы делают эту выпечку просто бесподобной!. ..

Безглютеновые кексы с цукини — вкусн…

Безглютеновая выпечка — отличная альтернатива привычным десертам для тех, кто предпочитает питаться правильно. По этому рецепту вы сможете приготовить простые и вкусные безглютеновые маффины. В их сос…

Вкуснейшие чипсы из кабачков за 15 м…

Обожаете чипсы, но ограничиваете себя в их потреблении? У нас отличное решение на этот счет: побалуйте себя и своих близких полезными и ароматными чипсами из кабачков, которые можно кушать сколько уго…

Хрустящие кабачки-фри за несколько п…

Друзья, сегодня готовим легкую, вкусную и очень полезную летнюю закуску из кабачков всего за несколько простых шагов. Хрустящие кабачки-фри — отличный полезный перекус для всей семьи, который также мо…

Как вкусно приготовить рыбу с овощам…

Восхитительно ароматное полноценное второе блюдо из рыбы и овощей готовим сегодня по экспресс-рецепту в духовке. Достаточно просто сложить все ингредиенты в пакет и быстро запечь в духовке. Рецепт оче…

Сытная запеканка из кабачков с фарше…

Сытная и очень ароматная запеканка из кабачков с фаршем и сыром — беспроигрышный вариант блюда для уютного домашнего обеда или ужина. Аппетитная, с золотистой корочкой сыра и неповторимым вкусом — так…

Запеканка из цукини с сыром

Это хороший овощной гарнир с сыром, который очень легко приготовить. Такая запеканка хорошо подойдёт к мясным блюдам, а при желании может выступить и самостоятельным блюдом, так как она довольно сытна…

Мой новый рецепт цукатов из тыквы

Начинается тыквенный сезон и мы начинаем готовить всевозможные блюда из этого овоща. Сегодня рассказываю, как приготовить вкусные и сладкие тыквенные цукаты, которые можно использовать в качестве десе…

Овощная запеканка — небанальный гарн…

Что мы в первую очередь представляем, когда думаем о меню на новый год? Салаты, мясо, курица, рыба и так далее… Но что, если пойти нестандартно и приготовить ещё и овощную запеканку? Это превосходный. ..

Аппетитная овощная запеканка с хруст…

Чтобы приготовить сочный, аппетитный и очень вкусный овощной гарнир вам не понадобится много времени. Просто возьмите пару кабачков, несколько помидорок, сыр, панировочные сухари, любимые специи и без…

Острые чипсы из кабачков в домашних…

Острые и хрустящие чипсы из кабачков очень вкусные и мало чем уступают картофельным чипсам. Более того, это ещё и значительно полезнее, чем магазинные чипсы из картошки. А ещё это отличный вариант, чт…

Фаршированные кабачки с фаршем и сыр…

Фаршированные кабачки с фаршем и сыром в духовке — сытное и ароматное второе блюдо, идеальное для летних дней. Готовится такое эффектное блюдо достаточно не хлопотно, имеет насыщенный вкус и удивитель…

Цукини в духовке

Цукини 2 шт. Сыр твёрдый 100 гр. Сыр моцарелла 100 гр. Оливковое масло 3 ст.л. Чеснок 2 зубчик Помидоры 8 шт. Соль Перец

Запеченные в духовке овощи универсал.

..

Ешь и худей — этот девиз идеально подходит для нашего яркого овощного гарнира. Ароматные, невероятно вкусные, сочные, да ещё и диетические! Такие запеченные в духовке овощи — универсальный гарнир, кот…

Простейший рецепт запеченных цукини…

В этом рецепте вы узнаете самый простой способ приготовления цукини в духовке. Всего 4 ингредиента, 15 минут времени и минимум усилий — и на вашем столе полезный, вкусный и ароматный сезонный гарнир (…

Цукини с фаршем в духовке

Цукини 4 шт. Фарш из индейки 170 гр. Свиной фарш 100 гр. Говяжий фарш 100 гр. Лук репчатый 1,5 шт. Перец красный болгарский 0,5-1 шт. Соус томатный 1 ст. Орегано 0,5 ч.л. Тимьян сушёный 1/4 ч.л. Расти…

Фаршированные цукини, запеченные в с…

Цукини 3 шт. Рис бурый 0,5 ст. Фарш мясной 300 гр. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Помидор консервированный в собственном соку 1 банка Сливки 1 ст. Укроп Петрушка Перец чили Лав…

Белая фасоль с рагу из цукини и запе.

..

Бедро куриное 2 шт Цуккини 1 шт Фасоль белая 4 столовые ложки Специя для рагу из цуккини Специя для бедра

Кабачки в духовке быстро и вкусно

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Яблоки 1 шт. Куриное филе 1 шт.

Лук репчатый 1 головка Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Прованские травы по вкусу Майонез 1. 5 ст.л. Сметана (смешать с майонезом) 1.5 ст.л. Сыр по вкусу Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Разрезаем кабачок вдоль на две части. Мякоть вырезаем и достаем ложкой. Половинки кабачка должны напоминать 2 лодочки.

Измельчаем серединку кабачка. Яблоко чистим и режем небольшим кубиком. Лук измельчаем таким же образом. После этого в сковороде сначала обжариваем лук (он должен стать прозрачным). К нему добавляем нарезанные яблоко и мякоть кабачка и жарим все на небольшом огне 1-2 минуты. Подсаливаем.

Куриное мясо нарезаем небольшими квадратиками. Те, кто не любят белое мясо, могут использовать бедро.

В отдельной емкости смешиваем курицу с овощами и специями, солим и перчим. Все тщательно перемешиваем.

Следующий этап — начиняем лодочки и отправляем в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.

Приготовим соус. Для этого смешаем сметану и майонез. Поливаем соусом блюдо. Сверху добавляем немного тертого сыра и оставляем в духовке примерно на 7 минут.

Рекомендуем употреблять лодочки из кабачка в горячем виде. Приятного аппетита!

Кабачки, запеченные в духовке с фаршем и помидорами

Это вкусное блюдо станет хорошим сытным обедом, а если свиной фарш заменить куриным, то его без вреда для фигуры можно есть даже вечером. К слову, кабачок является одним из самых низкокалорийных овощей.

Ингредиенты:

• Кабачок – 1 шт.
• Сметана (майонез) – 210 г.
• Фарш свиной – 320 г.
• Петрушка – 1 пучок
• Помидоры – 2 шт.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – для смазывания формы

Процесс приготовления:

1. Кабачок режем не слишком тонкими кольцами и выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания.
2. Помидор режем на средние кружочки.
3. Сверху на каждый кусочек кабачка кладем немного фарша, накрываем кружочком помидора и немного подсаливаем.
4. Готовим соус: измельчаем петрушку и смешиваем со сметаной (лучше брать с высоким процентом жирности) или майонезом и поливаем кабачки с помидорами и фаршем.
5. Запекаем блюдо в духовке примерно 30 минут.

Вкуснейшие запеченные с фаршем кабачки готовы! Приятного аппетита!

Кабачки с фаршем быстро и вкусно

Кто сказал, что кабачок – это скучно? Если подключить фантазию и кулинарную логику, можно приготовить необычные блюда, способные удивить своей красотой, вкусом и интересной подачей. Приведенный ниже рецепт как раз из их числа.

Ингредиенты:

• Кабачок — 3 шт.
• Фарш — 500 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 50 г
• Петрушка — 1 пучок
• Укроп — 1 пучок
• Масло подсолнечное
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Кабачки нарезаем довольно крупно (толщина – примерно 4 сантиметра). Из овоща удаляем мякоть. При этом очень важно сохранить «дно» кабачка.
2. На подсолнечном масле пассируем лук и морковь.
3. Для начинки лучше всего подойдет говяжий фарш или смесь свиного с куриным (говяжим). Солим и перчим фарш, добавляем к нему кабачковую мякоть.
4. Обжариваем фарш на сковородке в течение нескольких минут (доводим до полуготовности) и добавляем нарезанную зелень.
5. Наполняем кабачковые бочонки начинкой и ставим на противень.
6. Натираем на терке сыр. Посыпаем им сверху кабачки и готовим примерно полчаса в духовке при температуре 180 градусов.

Эффектное блюдо из овоща, который найдется на любом огороде, готово. Приятного аппетита!

Кабачки в духовке с сыром

wowfood.club

Если на приготовления изысканных блюд нет времени, а порадовать родных вкусным и полезным блюдом хочется, попробуйте запечь кабачки с яйцом под нежной сырной корочкой. Приготовление займет совсем немного времени, но блюдо абсолютно точно станет одним из самых любимых в вашей семье.

Ингредиенты:

• Кабачок – 2 шт.
• Сыр твердый – 65 г
• Яйцо – 3 шт.
• Специи – по вкусу
• Растительное масло – для смазывания формы

Процесс приготовления:

1. Для этого блюда выбираем сочные молодые кабачки с тонкой кожицей. Нарезаем их тонкими кружочками.
2. Форму для запекания смазываем растительным маслом, раскладываем по всей поверхности кабачки.
3. Яйца немного взбиваем при помощи вилки. Солим и добавляем специи.
4. Заливаем получившейся смесью кабачки. Натираем на терке сыр и посыпаем им кабачки.
5. Готовим кабачки при температуре 200 градусов в течение 40 минут.
6. Нежнейшие кабачки с нежной сырной корочкой готовы. Блюдо вкуснее всего употреблять в горячем виде. Приятного аппетита!

Рулетики из кабачков с курицей в духовке

А вы знали о пользе кабачков? Этот овощ богат клетчаткой, витаминами С и В, минералами — калием, кальцием и марганцем. Медики рекомендуют добавлять в свой рацион кабачок при артериальной гипертонии, повышенной утомляемости и стрессах, а также в качестве профилактики заболеваний печени и почек. Чтобы сохранить всю пользу этого замечательного овоща, готовьте его в духовке.

Ингредиенты:

• Кабачок — 3 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Курица — 250 г (в отварном виде)
• Чеснок — 2 зубчика
• Молока — 550 мл
• Мука — 4 ст. л.
• Пармезан — 80 г
• Лимон — 1 шт.
• Петрушка — несколько веточек
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Моцарелла — 200 г

Процесс приготовления:

1. Мелко режем чеснок. Обжариваем его на сливочном масле не более 30 секунд. Добавляем к нему муку и держим на сковороде примерно 1 минуту. Не забываем все время помешивать. Когда содержимое сковороды запузырится, огонь можно отключать.
2. К смеси медленно добавляем молоко, не прекращая при этом помешивать. Доводим до кипения. Натираем на терке сыр. Добавляем к смеси. Готовим до загустения (примерно 3 минуты). Выжимаем сок одного лимона и добавляем в сковороду. Режем петрушку и отправляем туда же. Солим и перчим.
   Тщательно все перемешиваем. Соус готов.
3. На дно формы для запекания выкладываем немного соуса и равномерно распределяем. Далее разрезаем кабачки вдоль, чтобы получились тонкие длинные полоски. После этого нам необходимо сформировать рулетики: берем несколько полосок кабачка и аккуратно кладем так, чтобы их длинные края соприкасались.
4. У вас должно получиться что-то вроде прямоугольника. Мелко нарежьте курицу, натрите моцареллу. Смажьте поверхность кабачков соусом, сверху добавьте курицу и натертый сыр. Придайте форму рулета. Поставьте в форму так, чтобы начинка оказалась сверху.
5. Рулетики посыпьте сверху сыром и поставьте в духовку при температуре 190 градусов. Готовьте около получаса.
6. Рулетики можно подавать как в горячем, так и в холодно виде. Вкусное, простое и полезное блюдо готово! Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.63%

Витамин В1 3. 04%

Витамин В2 3.91%

Витамин В4 3.2%

Витамин В5 2.69%

Витамин В6 7.46%

Витамин В9 3.62%

Витамин В12 2.86%

Витамин С 13.39%

Витамин D 0.38%

Витамин E 13.89%

Биотин 1.63%

Витамин К 10.97%

Витамин РР 6.72%

Калий 9.7%

Кальций 7.33%

Кремний 68.06%

Магний 5.13%

Натрий 19.59%

Сера 5.35%

Фосфор 6.19%

Хлор 13.1%

Алюминий 299.44%

Железо 6.78%

Йод 0. 39%

Кобальт 17.11%

Литий 0.09%

Марганец 10.85%

Медь 6.72%

Никель 1.19%

Рубидий 2961.65%

Селен 0.44%

Фтор 0.29%

Хром 2.84%

Цинк 4.05%

Бор 4123.27%

Ванадий 22.15%

Молибден 4.24%

Витамин A 31.77%

Витамин В1 36.78%

Витамин В2 47.25%

Витамин В4 38.68%

Витамин В5 32.53%

Витамин В6 90.2%

Витамин В9 43.82%

Витамин В12 34.59%

Витамин С 161.99%

Витамин D 4. 65%

Витамин E 168.07%

Биотин 19.68%

Витамин К 132.67%

Витамин РР 81.33%

Калий 117.36%

Кальций 88.71%

Кремний 823.33%

Магний 62.1%

Натрий 237.02%

Сера 64.7%

Фосфор 74.85%

Хлор 158.54%

Алюминий 3622.67%

Железо 82.08%

Йод 4.77%

Кобальт 207%

Литий 1.14%

Марганец 131.25%

Медь 81.29%

Никель 14.4%

Рубидий 35830%

Селен 5.35%

Фтор 3.53%

Хром 34. 4%

Цинк 48.98%

Бор 49883.33%

Ванадий 268%

Молибден 51.29%

Витамин A 15.89%

Витамин В1 18.39%

Витамин В2 23.62%

Витамин В4 19.34%

Витамин В5 16.27%

Витамин В6 45.1%

Витамин В9 21.91%

Витамин В12 17.29%

Витамин С 80.99%

Витамин D 2.32%

Витамин E 84.04%

Биотин 9.84%

Витамин К 66.33%

Витамин РР 40.66%

Калий 58.68%

Кальций 44.35%

Кремний 411.67%

Магний 31.05%

Натрий 118. 51%

Сера 32.35%

Фосфор 37.43%

Хлор 79.27%

Алюминий 1811.33%

Железо 41.04%

Йод 2.39%

Кобальт 103.5%

Литий 0.57%

Марганец 65.63%

Медь 40.65%

Никель 7.2%

Рубидий 17915%

Селен 2.67%

Фтор 1.76%

Хром 17.2%

Цинк 24.49%

Бор 24941.67%

Ванадий 134%

Молибден 25.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	285. 9 мкг	900 мкг	2.6	15.9
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3	18.4
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	3.9	23.6
Витамин В4	193.4 мг	500 мг	3.2	19.3
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	2. 7	16.3
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	7.5	45.1
Витамин В9	175.3 мкг	400 мкг	3.6	21.9
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	2.9	17.3
Витамин С	145.8 мкг	90 мкг	13.4	81
Витамин D	0. 5 мкг	10 мкг	0.4	2.3
Витамин E	25.2 мг	15 мг	13.9	84
Биотин	9.8 мг	50 мг	1.6	9.8
Витамин К	159.2 мкг	120 мкг	11	66.3
Витамин РР	16.3 мг	20 мг	6. 7	40.7
Калий	2934 мг	2500 мг	9.7	58.7
Кальций	887.1 мг	1000 мг	7.3	44.4
Кремний	247 мг	30 мг	68.1	411.7
Магний	248.4 мг	400 мг	5.1	31
Натрий	3081. 2 мг	1300 мг	19.6	118.5
Сера	323.5 мг	500 мг	5.3	32.3
Фосфор	598.8 мг	800 мг	6.2	37.4
Хлор	3646.4 мг	2300 мг	13.1	79.3
Алюминий	1086.8 мкг	30 мкг	299. 4	1811.3
Железо	14.8 мг	18 мг	6.8	41
Йод	7.2 мкг	150 мкг	0.4	2.4
Кобальт	20.7 мкг	10 мкг	17.1	103.5
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0.1	0. 6
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	10.8	65.6
Медь	812.9 мкг	1000 мкг	6.7	40.6
Никель	28.8 мкг	200 мкг	1.2	7.2
Рубидий	716.6 мкг	2 мкг	2961.6	17915
Селен	2. 9 мкг	55 мкг	0.4	2.7
Фтор	141 мкг	4000 мкг	0.3	1.8
Хром	17.2 мкг	50 мкг	2.8	17.2
Цинк	5.9 мг	12 мг	4	24.5
Бор	598.6 мкг	1. 2 мкг	4123.3	24941.7
Ванадий	53.6 мкг	20 мкг	22.2	134
Молибден	35.9 мкг	70 мкг	4.2	25.6

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Лечо из помидоров перца моркови и лука

Как промыть и посолить икру горбуши

Кекс на йогурте с изюмом в духовке

Пирожки из лаваша с капустой и яйцом

Компот из груш и яблок с лимонной кислотой на зиму

Желе из ежевики с желатином

Салат Цезарь с курицей рецепт в домашних условиях

Картофельный пирог на сковороде

Сочные отбивные из свинины в духовке

Карась в фольге на решетке на мангале

Самса с тыквой в домашних условиях

Кулич с творогом и изюмом

Куриные грудки с кабачками

Запеченные кабачки {Отличная закуска или гарнир!}

Запеченные кабачки — идеальный гарнир практически к любому блюду! Свежие кабачки поливают оливковым маслом и зеленью и посыпают щепоткой сыра пармезан.

Эти запеченные цуккини получаются нежно-хрустящими с золотистой начинкой из сыра пармезан. Подавайте со стейками, гамбургерами, курицей… или даже в качестве самостоятельной закуски!

Универсальный овощ

Цуккини — один из моих любимых овощей для посадки в моем саду, он растет как сумасшедший, и у нас всегда есть изобилие! Его можно использовать как в сладких рецептах (таких как пирожные с цукини или банановый хлеб из цуккини), так и в несладких рецептах, таких как легкие фаршированные лодочки из цуккини!

Из всех рецептов, которые я пробовала, этот самый простой!

Ингредиенты

При приготовлении кабачков я чаще всего либо жарю их, либо запекаю только с приправами и оливковым маслом! Хотя я предлагаю итальянские приправы, вы можете добавить свои любимые травы и специи, чтобы разнообразить блюдо или дополнить его. Сыр (моя любимая часть) также можно заменить любым сыром, который вам нравится!

В этом рецепте запеченных цукини используются цукини, нарезанные кружочками по ½ дюйма, чтобы сыр слегка подрумянился, а цукини оставались нежными и хрустящими. Если вы предпочитаете более мягкие кабачки, вы можете нарезать их тоньше (или даже нарезать их соломкой или дольками, если хотите)!

При приготовлении этого рецепта запеченных кабачков все можно подготовить заранее, и когда ужин будет почти готов, просто поместите его в духовку на несколько минут.

Как запечь кабачки

Кабачки очень легко пережарить, поэтому я всегда ставлю таймер на время их обжаривания. Чем толще вы нарежете цуккини, тем более хрустящими они останутся, пока вы их запекаете, я считаю, что ½ дюйма — это идеально!

Цуккини лучше всего запекать при высокой температуре в течение короткого промежутка времени, что позволяет им слегка карамелизоваться (что придает вкус), не превращаясь в кашицу. В этом рецепте ваши запеченные кабачки будут находиться в духовке всего 8-10 минут, включая секцию гриля, чтобы поджарить их до совершенства!

Если вы готовите на гриле стейки или мясо, измените этот рецепт, поджарив цукини на гриле (добавлю, что изумительный вкус), а затем добавьте сыр. Вкус кабачков на гриле идеально сочетается со стейками и салатом из макарон!

Запеченные кабачки — это простой рецепт, который всегда нравится публике. Бонус? Скорее всего, на вашей кухне уже есть все необходимое! Он вкусный, насыщенный вкусом и подходит для кето-диеты, так как содержит мало углеводов!

Другие любимые кабачки

• Жареные хрустящие кабачки
• Суп из кабачков
• Легкие оладьи из цуккини
• Запеканка из цукини
• Easy Zoodles (лапша с цуккини)
• Картофель фри с хрустящими цукини (запеченный в духовке)
• Салат из цукини (спиральный)

Вам понравился этот рецепт запеченных кабачков? Обязательно оставьте комментарий и оценку ниже!

4,98 из 381 голоса↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Запеченные кабачки

Совершенно нежные хрустящие кабачки с сыром пармезан.

Сохранить Приколоть Печать

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Количество порций 4 порции

• ▢ 2 средних цуккини, нарезанных кружочками 1/2 дюйма
9 0082 ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
• ▢ ½ чайной ложки итальянской приправы
• ▢ соль и перец по вкусу
• ▢ ▢ ⅓ чашки тертого сыра пармезан, разделенного на части

• Разогрейте духовку до 425°F.

• Смешайте ломтики цуккини с оливковым маслом, приправами, солью и перцем и примерно 2 столовыми ложками сыра пармезан.

• Выложите на противень и посыпьте оставшимся сыром пармезан. Выпекать 5 минут.

• Включите духовку, чтобы жарить, поставьте противень ближе к верху и жарьте 3–5 минут или пока сыр не расплавится, а кабачки не станут мягкими и хрустящими.

4.98 от 381 голосов

Калории: 80 | Углеводы: 3 г | Белок: 4 г | Жир: 5г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 5 мг | Натрий: 141 мг | Калий: 255 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 260 МЕ | Витамин С: 17,6 мг | Кальций: 118 мг | Железо: 0,5 мг

Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

Гарнир к курсу

Американская кухня

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

Нравятся наши рецепты?
Подпишитесь на нас в Pinterest! Подпишитесь на нас в Pinterest 0005

Рецепты, которые вам понравятся

Об авторе

Падуб – вино и любитель сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли

Бесплатная электронная книга!

Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты и получить БЕСПЛАТНУЮ бонусную электронную книгу: Быстрые и легкие блюда в будний день!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Электронная почта *

Соглашение GDPR *

• Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте. *

Сообщение

Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.

последние и лучшие

Жареные кабачки {Запеченные в духовке}

Простой рецепт жареных кабачков! Как приготовить кабачки разрезав вдоль, запечь в духовке с оливковым маслом, чесноком, черным перцем и прованскими травами.

К

Элиза Бауэр

Элиза Бауэр

Элиза основала сайт Simply Recipes в 2003 году и руководила им до 2019 года. Она имеет степень магистра пищевых исследований Стэнфордского университета.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 20 июля 2022 г.

18 оценок

Элиза Бауэр

Летом в наших садах кабачков больше, чем мы знаем, что с ними делать, и я выискиваю все свои рецепты приготовления кабачков. Вот один из простых и быстрых способов приготовления кабачков.

На днях у меня был вариант этого запеченного кабачка в доме подруги, и я был поражен, услышав, как ее дети восклицают: «Пожалуйста, дайте мне кабачки. Я люблю кабачки!» Привет? Когда вы в последний раз слышали это?

Элиза Бауэр

Видео: Как приготовить жареные кабачки с чесноком

Жареные кабачки с чесноком

Как избежать сырости кабачков

Эти запеченные кабачки обязательно будут мягкими, но они не должны быть сырыми. Вот как избежать сырых кабачков:

• Жарить, а не запекать: Высокая температура духовки 450°F означает, что кабачки жарятся, а не запекаются. Это означает, что кабачки немного обугливаются и с меньшей вероятностью станут сырыми.
• Не забивайте сковороду : Убедитесь, что между копьями достаточно места.
• Переверните копья на спину : Расположите все копья кожей вниз так, чтобы треугольная часть торчала вверх. Это поможет влаге выпариться и испариться, а не скапливаться на противне.
• Не пережаривайте: Начните проверять кабачки через 7 минут и затем проверяйте каждые несколько минут. Кабачки готовы, когда они станут мягкими, но все еще имеют немного остроты.

Способы адаптации этого рецепта

• Смешайте кабачки с другой смесью трав или специй, например, приправой заатар, свежим укропом или свежим базиликом.
• Смешайте теплые кабачки с тертым пармезаном, фетой или козьим сыром.
• Откажитесь от рубленого чеснока и вместо него смешайте приготовленные цуккини с жареным чесноком
• Посыпать дробленым миндалем или кедровыми орешками
• Смешать кабачки с тыквой

Что подавать с жареными цуккини

Этот цуккини — идеальный гарнир ко всему, что готовится летом на гриле: курица-гриль, лосось на гриле, стейки на гриле и так далее. В другое время года сочетайте это с жареной курицей или запеченной рыбой.

Другие простые рецепты цукини

• Тушеные цукини
• Острый суп из кабачков
• Сырные кабачки
• Цуккини с тимьяном
• Кабачки, обжаренные с грюйером

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

порций 4 порции

• 1 фунт цуккини, каждый разрезать пополам посередине, затем каждую половинку на четыре части вдоль

• 1 чайная ложка свежих измельченных зубчиков чеснока

• 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима

• 1/4 чайной ложки кошерной соли

• 1/2 чайной ложки прованских трав или сушеного тимьяна или 1 чайная ложка свежего нарезанного тимьяна

• Перец черный свежемолотый

1. Разогрейте духовку:

   Разогрейте духовку до 450°F. Убедитесь, что в верхней трети духовки есть решетка.

2. Подготовка кабачков:

   Положите кабачки и чеснок в миску и смешайте с оливковым маслом.