Гороховый суп с копченостями, пошаговый рецепт на 4321 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морковный суп-пюре с гренками и кинзой

В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной.

Юлия Высоцкая

13 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суп-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем

Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли

Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного

Юлия Высоцкая

03.2006 11:57:00″>26 марта 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Реклама

Körting

21 декабря 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

1080

кКал

45%

Белки

48 г

Жиры

73 г

Углеводы

62 г

% от дневной нормы

12 %

14 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

свиные копченые ребрышки

400 г

300 г

230 г

картофель

500 г

морковь

2 шт.

лук репчатый

2 шт.

лавровый лист

3 шт.

по вкусу

перец

по вкусу

зелень

по вкусу

растительное масло

2 ст. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Опустите ребрышки в кастрюлю с водой. Для быстрого разогрева используйте индукционную варочную поверхность. Варите на среднем огне в течение 30 минут на индукционной варочной поверхности Körting HIB 64760 BB SMART. Тем временем промойте горох в холодной воде. Ребра достаньте, дождитесь, пока они остынут. Отделите мясо от костей.

В получившийся бульон добавьте горох. Варите 30 минут.

Морковь и лук нарежьте мелким кубиком. Выложите на сковороду, смазанную растительным маслом, и обжаривайте до готовности.

Бекон нарежьте на кусочки, добавьте его к зажарке вместе с отделенным от косточек мясом. Посолите, поперчите. Обжаривайте 10 минут.

Картофель почистите и нарежьте небольшими кусочками. Опустите в бульон, где варится горох.

Варите 10 минут на среднем огне до готовности картофеля на индукционной варочной поверхности Körting HIB 64760 BB SMART. Добавьте в кастрюлю зажарку с беконом и мясом.

Отключите нагрев, дайте супу настояться 10–15 минут. Достаньте лавровый лист и разливайте по тарелкам, посыпав зеленью.

Реклама. 

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

обедужинварить, тушитьжаритьдомашнийребрышкибеконварочнаяпанельсупыавторская кухнягороховый суп с копченостямис бекономс ребрышкамизаправочныйиз свининыkorting

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Смузи на любой вкус

Десерты с творогом

Несладкие запеканки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Гороховый суп с копченостями — рецепт приготовления с фото и видео

Гороховый суп хорошо известен каждому еще с детства. Наваристое, густое первое блюдо имеет приятный вкус и аромат, а также хорошо насыщает. Этот вариант супа можно готовить с разными ингредиентами, но особо вкусным и пряным сделают его копчености.

Гороховый суп с копченостями обладает интересным вкусом и аппетитным запахом. Употребив порцию этого блюда, ви сможете оставаться сытыми достаточно продолжительное времея, а также зарядитесь энергией на целый день.

Ингредиенты

Горох250 г

Картошка4 шт.

Корейка свиная 200 г

Лук1 шт.

Морковь1 шт.

Чеснок2 зубчика

Черный перец горошек6 шт.

Лавровый лист1 шт.

СольПо вкусу

Растительное масло10 мл

Приготовление

1

Чтобы горох хорошо разварился, его необходимо замочить на ночь в холодной воде. Затем промываем, заливаем водой и ставим вариться.

2

Тем временем мелко нарезаем лук, чеснок и отправляем его в кастрюлю к гороху. Доводим смесь до кипения и варим на медленном огне до готовности.

3

После чего кладем перец горошком и лавровый лист. В процессе варки необходимо периодически снимать образовавшуюся пену.

4

Далее небольшими кубиками нарезаем картофель, морковь и свиную корейку.

5

Вливаем растительное масло на разогретую сковородку и отправляем туда нарезанную корейку. Жарим до образования легкой корочки.

6

Когда горох будет готов, отправляем в кастрюлю нарезанный картофель и морковь. Как только овощи сварятся, добавляем поджаренную корейку и доводим суп до кипения.

7

После все хорошенько перемешиваем, добавляем соль по вкусу, варим еще несколько минут – и блюдо готово. В разлитые порции при желании можно добавить несколько сухариков.

Похожие рецепты

Гороховый суп с мясом

Гороховый суп — это всегда вкусно и достаточно сытно. Повара знают не один способ сделать этот суп уникальным и необычным и несмотря на то, что это …

Гороховий суп с курицей

Гороховый суп — это один из самых вкусных и насыщенных супов в украинской кухне. Существует огромное количество рецептов этого супа. Его варят с …

Гороховый суп в мультиварке

Все мы давно знаем рецепт горохового супа. Этот суп хорошо всем знаком с детства. Когда-то его варили наши мамы и бабушки, его давали нам в детском …

Чорба

Чорба — это национальный молдавский суп. Уникальность этого блюда в том, что суп этот достаточно густой и наваристый. По сути, это нечто среднее …

Гороховый суп-пюре

Вкус горохового супа всем нам хорошо знаком с детства. Это блюдо когда-то готовили наши бабушки и мамы, гороховый суп подавали нам в детском саду и …

Суп с копченой колбасой

Суп с копченой колбасой — это идеальный рецепт для тех, кто не любит долго возиться на кухне. Потратив буквально 30 минут и используя самые доступные . ..

Гороховый суп с грибами

Рецепт традиционного горохового супа знают все. Это блюдо давно и прочно заняло свое место во многих кухнях мира. Сегодня мы хотим предложить вам …

Гороховый суп без мяса

Гороховый суп — это один из самых простых и самых вкусных супов в украинской кухне. Этот суп каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту. …

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Рецепт горохового супа в мультиварке

К

Диана Рэттрей

Дайана Рэттрей

Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 17.10.22

Ель ест / Эрик Клейнберг

Гороховый суп для многих — это чистая еда для комфорта, и его на удивление легко приготовить дома. Все, что вам нужно, это мультиварка, ветчина или рулька, горох и несколько овощей.

Приготовьте его утром, дайте ему медленно готовиться весь день, и он готов к ужину. Этот рецепт требует желтого горошка, но вы можете использовать зеленый, если он у вас есть.

Волшебство горохового супа в том, что горох настолько мелкий, что при варке превращается в густую кашицу. Это создает приятную текстуру, которая делает это традиционное блюдо таким приятным. Их размер также облегчает приготовление, поэтому их не нужно замачивать, как сухую фасоль.

Как доказывает этот рецепт, гороховый суп совсем не скучный. Эта версия получает дополнительный аромат от чеснока, лаврового листа и петрушки, а также небольшого количества перца. Вы можете заменить овощи и украсить его различными гарнирами, от петрушки до гренок и бекона до сметаны. Эти небольшие дополнения сделают его превосходным и создадут идеальное блюдо, которое понравится всей семье.

Кроме того, вы можете смешать готовый суп, чтобы получить однородную текстуру, или размять горох и овощи с помощью толкушки для картофеля, чтобы получить более густой суп. Наслаждайтесь этим сытным супом, прилипающим к ребрам, со свежеиспеченным кукурузным хлебом или хорошим хрустящим французским хлебом.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт горохового супа в мультиварке «Соберитесь вместе»

«Гороховый суп с дробленым горохом стал еще проще благодаря этому варианту приготовления супа в мультиварке. Этот рецепт содержит много овощей и трав и обладает глубоким, богатым и мясным вкусом, который копченая рулька придает супам. Согревающий и сытный рецепт». — Джоан Велуш

• 1 упаковка (16 унций) сушеного колотого гороха, промытого

• 1 мясистая средняя ветчина, 2 окорока или 2 чашки ветчины, нарезанной кубиками

• 3 средние моркови, очищенные и нарезанные ломтиками

• 1/2 чашки крупно нарезанного лука

• 2 стебля сельдерея, с листьями, крупно нарезанными

• 2 зубчика чеснока, измельчить

• 1 большой лавровый лист

• 1/4 стакана крупно нарезанной свежей петрушки или 2 чайные ложки сушеных хлопьев петрушки

• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

• 1 столовая ложка соли с приправами, больше по вкусу

• 6 чашек горячей воды или бульона

1. Соберите ингредиенты.

   Ель ест / Эрик Клейнберг

2. Выложите ингредиенты слоями в медленноварке в указанном порядке: горошек, ветчина, морковь, лук, сельдерей, чеснок, лавровый лист, петрушка, перец и соль. Добавьте воду или бульон. Не перемешивайте ингредиенты.

   Ель ест / Эрик Клейнберг

3. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне от 4 до 5 часов или на слабом огне от 8 до 10 часов, пока горох не станет очень мягким, а ветчина не отделится от кости.

   Ель ест / Эрик Клейнберг

4. Снять мясо с костей и нарезать. Достаньте и выбросьте лавровый лист.

   Ель ест / Эрик Клейнберг

5. Перед подачей слегка разомните горох, чтобы загустить суп, или смешивайте суп порциями, чтобы получить более однородную текстуру (советы по безопасности ниже). Добавьте мясо обратно в суп, оставив немного для украшения, если хотите, и подавайте.

   Ель ест / Эрик Клейнберг

Соблюдайте осторожность при смешивании горячих ингредиентов

Пар быстро расширяется в блендере и может привести к разбрызгиванию ингредиентов или вызвать ожоги.

Чтобы предотвратить это, наполняйте блендер только на одну треть, продувайте его сверху и накрывайте сложенным кухонным полотенцем во время смешивания.

Советы

• Если вы используете бульон или бульон с низким содержанием натрия, обязательно попробуйте суп и добавьте соль с приправами примерно за час до готовности. Также имейте в виду, что некоторые овощные бульоны немного затемняют суп. Если вы хотите получить ярко-зеленый или желтый суп, используйте светлый бульон или воду.
• Колотый горох — это просто сушеный горох, разрезанный пополам. Вы найдете как желтые, так и зеленые сорта, хотя зеленый встречается чаще. Желтый колотый горох имеет мягкий вкус, и из него также получается интересный суп.

Варианты рецептов

• Не стесняйтесь варьировать овощи. В суп можно добавить практически любые овощи, особенно нарезанный кубиками картофель или пастернак. Вы также можете просто добавить больше лука и моркови.
• Украсьте гороховый суп гренками, нарезанной кубиками вареной ветчиной, обжаренным раскрошенным беконом или свежей петрушкой. Попробуйте подать его с оливковым маслом, греческим йогуртом или сметаной. Измельченные жареные луковые кольца, свежая натертая морковь или нарезанный зеленый лук также являются хорошим дополнением.
• Если у вас нет мультиварки или вы хотите приготовить побыстрее, вы также можете приготовить гороховый суп с ветчиной на плите.
• Этот суп также очень вкусен, если его приготовить из измельченной свинины пикник (копченая свиная лопатка). Или вы можете подрумянить нарезанную кубиками копченую колбасу на сковороде и добавить ее в суп примерно за 20 минут до готовности. Гороховый суп с колбасой Andouille — еще один отличный выбор, который имеет более острый профиль.

Как хранить и замораживать

Охладите или заморозьте любые остатки. Оставшийся гороховый суп можно разогреть в кастрюле на слабом огне.

• Гороховый суп можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение трех-четырех дней.
• Заморозьте суп в герметичных контейнерах или пакетах для заморозки; это будет длиться в течение трех месяцев в морозильной камере.

27 лучших рецептов супов для холодных дней

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Гороховый суп быстрого приготовления

Рецепт

5 из 130 голосов. 1 час. Американский

Пожалуйста, поделитесь и наслаждайтесь нашим рецептом

Пошаговое руководство по приготовлению

Гороховый суп быстрого приготовления . Легко приготовить гороховый суп с ветчиной в Instant Pot из 10 простых ингредиентов за час. Вам понравится этот полезный, насыщенный, густой суп с питательными веществами и ароматами. Восхитительно сытный суп для бюджетного и здорового приготовления пищи.

Гороховый суп быстрого приготовления занимает особое место в наших сердцах.

После потери связи на 20 лет домашний гороховый суп был первым блюдом быстрого приготовления, которое мама Джеки приготовила для нас во время нашего чудесного воссоединения.

Ничего особенного, но ее утешительный гороховый суп наполнил наши сердца любовью и теплом. Вы можете прочитать полную историю здесь.

Гороховый суп быстрого приготовления

Гороховый суп быстрого приготовления — это скромный, густой и сытный гороховый суп, которым чаще всего наслаждаются осенью и зимой.

В разных кухнях и культурах существуют вариации горохового супа. Но обычно его готовят из гороха (колотого гороха), овощей, бульона и свинины.

Это простой, недорогой и питательный суп, согревающий, сытный и вкусный!

Мы разработали этот легкий гороховый суп быстрого приготовления, используя всего 10 простых ингредиентов. И вы можете получить его на столе в течение часа! Тем не менее, он не жертвует вкусовыми качествами, наполненными приятными вкусами и текстурами. Вам понравится, что суп получается густым, насыщенным и гладким пюре.

С этим рецептом горохового супа Instant Pot вам не нужно часами варить суп на плите! Кроме того, это отличный способ использовать ветчину на Пасху, День Благодарения или Рождество.

Как приготовить гороховый суп быстрого приготовления Рецепт

Вот ингредиенты для приготовления горохового супа быстрого приготовления.

Ветчина

Мы разработали этот простой рецепт горохового супа быстрого приготовления с копченой свиной рулькой. Но вы также можете использовать остатки ветчины, стейки из ветчины или ветчинные кости, чтобы приготовить этот гороховый суп с ветчиной.

Если вы используете запеченную в меду ветчину, имейте в виду, что она добавит супу сладости.

Нежные советы Эми + Джеки! Мы разработали этот рецепт, чтобы свиная рулька была приятной на жевательный вкус, когда вы наслаждаетесь ею с супом. Но если вы хотите, чтобы свиная рулька была нежной на вилке, сначала разрежьте копченую свиную рульку пополам или на четыре части перед приготовлением в скороварке.

Подпишитесь, чтобы получать дополнительные советы

• Вегетарианский гороховый суп: Если вы хотите сделать этот вегетарианский гороховый суп без мяса, вам не нужно изменять время приготовления под давлением.

Зеленый горошек

Зеленый горошек — это очищенный и высушенный зеленый горошек, разделенный пополам. Они наполнены питательными веществами, особенно богаты белком и клетчаткой. Так как они готовятся относительно быстро, их не нужно замачивать перед приготовлением.

• Заменители желтым горохом: Зеленый горох и желтый горох имеют одинаковое содержание питательных веществ и время приготовления. Таким образом, вы можете использовать желтый колотый горох, чтобы приготовить этот гороховый суп быстрого приготовления. Имейте в виду, что профиль вкуса будет отличаться от зеленого гороха. Некоторым читателям нравится смешивать два гороха вместе, используя половину зеленого горошка и половину желтого горошка. Попробуйте и посмотрите, какой из них вам больше нравится!

Несолёный куриный бульон и несоленое масло: Мы разрабатываем рецепты с несолеными ингредиентами, потому что можем лучше контролировать вкус блюда. Если вы заменяете их соленым куриным бульоном или соленым маслом, имейте в виду, что уровень натрия может сильно различаться у разных брендов. Всегда пробуйте и корректируйте соответствующим образом.

Инструменты для приготовления горохового супа быстрого приготовления

• Скороварка быстрого приготовления (6 кварт)
• Бамбуковые деревянные ложки

Шаг 1

Обжарить лук, травы, овощи в мультиварке

Сначала нажмите кнопку «Обжарить», чтобы активировать функцию «Поджарить больше», чтобы нагреть мультиварку.

Примечание. На экране появится надпись «ON».

Подождите, пока на экране не появится надпись «HOT» (занимает примерно 8 минут).

Теперь добавьте 2 столовые ложки (28 г) несоленого сливочного или оливкового масла в кастрюлю быстрого приготовления, затем быстро добавьте нарезанный кубиками лук, чтобы масло не подгорело. Приправьте его щепоткой соли.

Обжарить нарезанный кубиками лук до мягкости (примерно 2 минуты).

Добавьте измельченный чеснок, щепотку сушеного тимьяна и 2 лавровых листа, затем обжаривайте еще минуту.

Добавьте нарезанную морковь и сельдерей, затем обжаривайте еще минуту.

Шаг 2

Деглазируйте кастрюлю быстрого приготовления

Налейте ½ стакана (125 мл) несоленого куриного бульона в кастрюлю быстрого приготовления.

Затем полностью деглазируйте дно кастрюли, соскребая ароматные коричневые кусочки деревянной ложкой. Оставьте коричневые кусочки, так как они очень вкусные.

Шаг 3

Гороховый суп в скороварке

Добавьте 1 фунт (454 г) зеленого гороха и 1 (2 фунта) ветчины или копченой свиной рульки в кастрюлю быстрого приготовления.

Эми + Советы Джеки! Если вы хотите, чтобы свиная рулька была нежной на вилке, вы можете сначала разрезать копченую свиную рульку пополам или на четыре части перед приготовлением в скороварке.

Подпишитесь, чтобы получать дополнительные советы

Добавьте 5½ стаканов (1375 мл) несоленого куриного бульона в Instant Pot.

Эми + Советы Джеки! Убедитесь, что весь горох погружен в жидкость для варки.

Подпишитесь, чтобы получать дополнительные советы

Когда ручка вентиляции находится в положении вентиляции, закройте крышку, затем поверните ручку вентиляции в положение закрытия.

Способ приготовления под давлением: Приготовление под давлением при высоком давлении в течение 15 минут, затем естественное высвобождение в течение 10 минут.

Через 10 минут естественного выпуска осторожно поверните ручку вентиляции в положение вентиляции, чтобы сбросить остаточное давление.

Когда поплавковый клапан упадет, снимите крышку.

Шаг 4

Приправить, загустить, подавать Гороховый суп

Выньте и отложите свиную рульку или окорок. Быстро перемешайте гороховый суп в Instant Pot.

Примечание. Гороховый суп быстрого приготовления должен загустеть и собраться воедино.

Советы Эми + Джеки! Убедитесь, что вы попробовали гороховый суп быстрого приготовления, а затем посолите его. Для справки мы добавили 2 большие щепотки кошерной соли.

Подпишитесь, чтобы узнать больше советов

Если вы использовали копченую свиную рульку, нарежьте мясо ножом на разделочной доске. Мясо супер сочное!

Добавьте мясо обратно в расколотый гороховый суп в Instant Pot или подавайте его в бутербродах.

Что подавать с гороховым супом

Этот сытный гороховый суп быстрого приготовления с ветчиной очень сытный и сытный. Таким образом, вы можете подавать его как самостоятельное блюдо, богатое питательными веществами.

Домашний гороховый суп также хорошо сочетается со многими основными блюдами или гарнирами. Вот несколько вкусных идей для вас:

Хлеб, бутерброды, крекеры: Подавайте этот полезный гороховый суп с хлебом, например, с хлебом без замеса, французскими багетами, закваской, бутербродом с сыром на гриле, поджаренным чесночным хлебом, обеденными булочками, печеньем, кукурузный хлеб, гренки или соленые крекеры.

Салаты, овощи: Салат из капусты, зеленые салаты, такие как салат «Цезарь», картофельный салат, яичный салат, жареная чесночная зеленая фасоль, кукуруза в початках, запеченный картофель быстрого приготовления, картофельное пюре быстрого приготовления или сладкий картофель быстрого приготовления.

Можно ли заморозить гороховый суп с ветчиной?

Да, этот гороховый суп в скороварке хорошо замораживается. Это отличный бюджетный, полезный и вкусный рецепт приготовления блюд.

Гороховый суп можно заморозить, дав ему остыть, а затем разлить по контейнерам или пакетам для заморозки. С пакетами для заморозки постарайтесь удалить как можно больше воздуха, а затем положите их в морозильную камеру для заморозки.

Когда вы будете готовы насладиться этим утешительным гороховым супом, разморозьте, подогрейте и наслаждайтесь.

Наслаждайтесь трогательным гороховым супом быстрого приготовления! 🙂

Сервины 6 — 8

Всего времени 1 час

• ▢ 1 фунт (454 г) Зеленое расколотое горох
• ▢ 1 (2 фунт) кость ветчины или копченая свиная гок
• ▢ 2 Tablespoons (28G), непредубеленные, непреду оливковое масло
• ▢ 1 (220 г) средняя луковица, нарезанная кубиками
• ▢ 6 зубчиков (24 г) чеснока, измельченных
• ▢ щепотка сушеного тимьяна
• ▢ 2 (0,4 г) лавровых листа
▢ 1 г, морковь

4 нарезанный

• ▢ 1 ребра (75 г) Сельдерей, нарезанный
• ▢ 6 чашек (1,5 л) Неполезной куриной буль ты. Спасибо 🙂

  • Обжарить лук, травы, овощи: Нажмите кнопку «Обжарить», чтобы включить функцию «Поджарить больше», чтобы нагреть кастрюлю быстрого приготовления. Подождите, пока на экране не появится надпись HOT.

    Добавьте 2 столовые ложки (28 г) несоленого сливочного или оливкового масла в кастрюлю быстрого приготовления, затем быстро добавьте нарезанный кубиками лук, чтобы масло не подгорело. Приправьте его щепоткой соли. Обжарьте нарезанный кубиками лук до мягкости (~ 2 мин).

    Добавьте измельченный чеснок, щепотку сушеного тимьяна и 2 лавровых листа, затем обжаривайте еще минуту. Добавьте нарезанную морковь и сельдерей, затем обжаривайте еще минуту.

  • Кастрюля быстрого приготовления для деглазирования: Налейте ½ стакана (125 мл) несоленого куриного бульона. Полностью деглазируйте дно кастрюли, соскребая ароматные коричневые кусочки деревянной ложкой.

  • Суп из гороха, приготовленный в скороварке: Добавьте 1 фунт (454 г) зеленого горошка и 1 (2 фунта) ветчины или копченой свиной рульки. Добавьте 5½ стаканов (1375 мл) несоленого куриного бульона. Убедитесь, что весь колотый горох погружен в жидкость от варки.

    Когда ручка вентиляции находится в положении вентиляции, закройте крышку, затем поверните ручку вентиляции в положение герметизации. Приготовление под давлением при высоком давлении в течение 15 минут, затем естественное высвобождение в течение 10 минут.

  • Приправить, загустить, подавать: Отложите свиную рульку или окорок. Сделайте несколько быстрых движений. Суп должен загустеть, пока он стоит.

    Совет Эми + Джеки

    : Убедитесь, что вы попробовали суп, а затем посолите его по мере необходимости. Для справки мы добавили 2 большие щепотки кошерной соли.

    Если вы использовали копченую свиную рульку, нарежьте мясо, затем добавьте его обратно в суп или подавайте с бутербродами.

    Подавайте его теплым как согревающее блюдо или с вашими любимыми основными блюдами или гарнирами. Наслаждайтесь~

  1. Ветчина:  Мы разработали этот рецепт с копченой свиной рулькой, но вы также можете использовать остатки ветчины, стейки из ветчины или ветчину. Если вы используете запеченную в меду ветчину, это добавит супу сладости.

  • Нежная свиная рулька: Если вам нужна нежная свиная рулька, сначала разрежьте копченую свиную рульку пополам или на четыре части перед приготовлением в скороварке.
  • Вегетарианский гороховый суп: Если вы хотите отказаться от мяса, вам не нужно изменять время приготовления под давлением.

  2. Зеленый горошек: Перед приготовлением его не нужно предварительно замачивать.

  • Заменители желтым колотым горошком: Вы можете использовать желтый колотый горох, и вам не нужно регулировать время приготовления под давлением. Имейте в виду, что профиль вкуса будет другим.

  3. Несолёный куриный бульон и несоленое масло: Мы разрабатываем рецепты с несолеными ингредиентами, потому что можем лучше контролировать вкус блюда. Если вы заменяете соленым куриным бульоном или соленым маслом, всегда пробуйте и корректируйте соответственно.

  4. Можно ли заморозить гороховый суп с ветчиной? Да, этот гороховый суп хорошо замораживается. Это отличный бюджетный, полезный и вкусный рецепт приготовления блюд.

  Оцените рецепт Эми + Джеки: Если вы пробовали наш рецепт, оцените его в разделе комментариев.