Перепелиные яйца — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Разное
3. Закуски и бутерброды
4. Перепелиные яйца

• Нам понадобится:
• перепелиные яйца — сколько захочешь
• свежий огурец
• перец красный
• сыр
• маслины без косточек 1 банка

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Сырые перепелиные яйца положить в кастрюлю, залей холодной водой, поставь на средний огонь, доведи до кипения и вари 15 — 20 минут на слабом огне. Воду обязательно подсоли — тогда будет легче чистить яйца. Сними кастрюльку с огня и подержи под струёй холодной воды, пока яйца не охладятся.

Шаг 2

2

2. Очисти яйца и сполосни их водой, чтобы смылись крошки скорлупы.

Шаг 3

3

3. нарежь кубиками сыр, огурец, перец. Но я использовала только сыр и перец.

Шаг 4

4

4. Возьми деревянную зубочистку. На неё наколи яйцо, 3 разноцветных разных кубика, маслины. Кончики зубочистки оставь свободными, чтобы можно было держать её в руках.

Совет

можно взять шпашку.

Шаг 5

5

5. Застели плоское блюдо листьями салата и на салат разложи яйца.

Совет

Можно сделать майонез и обмакивать туда такой «шашлык».

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды

Теги: яйца, перепелиные яйца, закуски и бутерброды, новогодние рецепты, ко дню святого валентина

Похожие рецепты

Изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром Завтрак аристократа («Яйца Орсини») Запечённая свиная грудинка Канапе «Дед Мороз» Новогодняя закуска «Мандаринки» Мясное кольцо с перепелиными яйцами Закуска «Ананас» Канапе с креветками Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу) Канапе «Звёздочки» Канапе-рулетики из баклажанов с сыром и помидорами Фаршированные яйца икрой минтая

Другие рецепты в категории «Закуски и бутерброды»

Закусочный торт «Застольный» Рулет из плавленого сыра с салями и яйцами Помидоры фаршированные творожно-сырной начинкой Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром Сырные шарики жареные во фритюре Гренки Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами Маринованная скумбрия (сельдь) в масле Террин из авокадо и риккоты Буюрди с шампиньонами Рулетики из скумбрии Рулет из пашины

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Разное / Закуски и бутерброды

Быстрая яичница из перепелиных яиц в хлебе – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Яичница из перепелиных яиц в хлебе — необычное, вкусное и сытное блюдо. Включает в себя много пользы, за счет перепелиных яиц. Если сравнивать с куриными яйцами, один грамм перепелиного яйца содержит больше витаминов: А — в 2,5 раза, В — в 2,8 раза и В 2 — в 2,2 раза. Уровень фосфора и калия выше в 5 раз в перепелиных яйцах, также железа в 4,5 раза выше.

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

Перепелиное яйцо	8 шт. = 72 г
Багет	4 ломтик = 48 г
Подсолнечное масло рафинированное	по вкусу
Петрушка	20 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

В этой яичнице главным ингредиентом являются перепелиные яйца. Они должны быть свежие. Выбирая перепелиные яйца, внимательно проверьте и осмотрите состояние скорлупы, чтобы на ней не было повреждений, поскольку, в отличие от скорлупы на куриных яйцах, она более хрупкая и легко повреждается. Обязательно проверьте срок их годности, а также обратите внимание на условия хранения.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте хорошо петрушку, мелко нарежьте ее. Подготовьте сковороду для жарки яичницы. Нарежьте хлеб.

Шаг 1

Из нарезанных ломтиков хлеба выньте сердцевину. Добавьте на сковороду подсолнечное масло, разогрейте немного ее. Положите в сковороду хлеб и обжарьте его с одной стороны.

Шаг 2

Переверните хлеб и разбейте в середину каждого ломтика по 2 перепелиных яйца. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой и доведите до готовности. В конце посыпьте зеленью.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте яичницу семенами льна или подсолнечника. Также добавьте свежую зелень и нарезанные помидоры. По желанию натрите сверху сыр.

Страница не найдена — Cooking Chew

Вот краткое руководство, которое поможет вам быстро взбить воздушный сливочный сыр — даже из холодного блока сливочного сыра!

Узнайте больше о том, как взбить сливочный сыр даже прямо из холодильника!

Юконский золотой картофель — вкусный картофельный салат. Приготовление домашнего картофельного салата не должно быть слишком сложным.

Подробнее о рецепте картофельного салата Easy Yukon Gold

Ознакомьтесь с этим списком из 30 лучших рецептов грибов эноки, составленных из лучших блогов рецептов!

Подробнее о 30 лучших рецептах грибов эноки, которые стоит попробовать

Этот рецепт мартини из тыквы станет изюминкой шоу. Он вкусный, сливочный и великолепный! Обод сделан из ванильной глазури и раскрошенного песочного печенья.

Подробнее о Рецепт вкусного тыквенного мартини

Все еще думаете, что пюре в микроволновке сделать нельзя? Ну, подумайте еще раз. Эта версия картофельного пюре, приготовленного в микроволновой печи, по рецепту CookingChew — больше, чем просто откровение.

Подробнее о Рецепт картофельного пюре в микроволновке

Новый список! Если вы ищете идеи, что подавать с бутербродами BLT, эта коллекция из 75 лучших гарниров для BLT для вас!

Подробнее об обновлении! Что подавать с бутербродами BLT (75 лучших гарниров для BLT!)

Хотите добавить еще одну ценную запись в свою коробку рецептов? Эта версия картофельного пюре со сметаной, которой CookingChew собирается поделиться, нуждается в охране. Так что прыгайте, пока кто-нибудь не опередил вас!

Подробнее о Картофельное пюре со сметаной

Самая вкусная приготовленная на пару зеленая фасоль теперь возможна только с помощью лучшего метода, предложенного CookingChew в этом руководстве. Плюс еще больше золотых советов по приготовлению на пару зеленой фасоли ждут!

Подробнее о Как приготовить зеленую фасоль на пару в кастрюле

Подробнее о Картофельное пюре с сыром, посланное небесами!

Подробнее о том, как разогреть жареный картофель (плюс советы по хранению!)

🍠 Хрустящие снаружи, нежные внутри! Повысьте уровень своего гарнира с запеченным сладким картофелем во фритюрнице.

Легко сделать, трудно устоять! #AirFryerRecipes #SweetPotatoLove 🍠🍽️🔥

Подробнее о Фритюрнице для запеченного сладкого картофеля

Нажмите сюда, если хотите узнать, как приготовить запеченный картофель в духовке! Узнайте, как приготовить запеченный картофель в микроволновке!

Подробнее о том, как разогреть запеченный картофель 5 простыми способами

Забавный факт: в Великобритании печеный картофель называют картофелем в мундире. Так что, назовите ли вы это печеным картофелем или картофелем в мундире, вы действительно можете приготовить его в микроволновой печи.

Подробнее о Как запечь картошку в микроволновке

Мини-вафельницы — отличный способ приготовить легкие блюда! С мини-вафельницей вы можете приготовить партию вафель всего за несколько минут. Вот наш список лучших рецептов мини-вафельниц прямо сейчас!

Подробнее о 28 лучших рецептах мини-вафельниц 🧇

Привет, друг-любитель кесадильи! Я так рада, что вы здесь, потому что я собираюсь поделиться одними из лучших гарниров с куриными кесадильями! Кроме того, читайте советы о том, что купить в магазине, чтобы получить САМЫЕ ПРОСТЫЕ стороны!

Подробнее о 202 легких гарнира для куриных кесадильи

Вот наш грандиозный список из 202 дополнительных идей для суши, с советами, что купить в магазине, а не делать самому!

Подробнее о 202 идеи: что подавать к суши 🍣

ОБНОВЛЕНО! Приходите найти свой новый любимый рецепт сладкого завтрака здесь!

Подробнее об ОБНОВЛЕНО! 102 рецепта сладкого завтрака

Если вы любите глазурь из сливочного сыра, но любите ее МЕНЕЕ плотную, более СЛИВОЧНУЮ и легко намазываемую, этот рецепт глазури из сливочного сыра для вас!

Подробнее о сливочной, намазываемой глазури из сливочного сыра

Не ищите ничего, кроме этих 18 рецептов сойризо, которые идеально подходят как для мясоедов, так и для веганов!

Подробнее о 18 ЛУЧШИХ рецептах сойризо для вкусных мясных блюд!

Вот самый длинный список рецептов бисквита в Интернете на сегодняшний день, демонстрирующий восхитительную универсальность этого любимого хрустящего крекера во множестве забавных закусок и десертов!

Подробнее о 35 ЛУЧШИХ рецептах печенья: легко и вкусно!

Страница не найдена — Cooking Chew

Вот краткое руководство, которое поможет вам быстро взбить воздушный сливочный сыр — даже из холодного блока сливочного сыра!

Узнайте больше о том, как взбить сливочный сыр даже прямо из холодильника!

Юконский золотой картофель — вкусный картофельный салат. Приготовление домашнего картофельного салата не должно быть слишком сложным.

Подробнее о рецепте картофельного салата Easy Yukon Gold

Ознакомьтесь с этим списком из 30 лучших рецептов грибов эноки, составленных из лучших блогов рецептов!

Подробнее о 30 лучших рецептах грибов эноки, которые стоит попробовать

Этот рецепт мартини из тыквы станет изюминкой шоу. Он вкусный, сливочный и великолепный! Обод сделан из ванильной глазури и раскрошенного песочного печенья.

Подробнее о Рецепт вкусного тыквенного мартини

Все еще думаете, что пюре в микроволновке сделать нельзя? Ну, подумайте еще раз. Эта версия картофельного пюре, приготовленного в микроволновой печи, по рецепту CookingChew — больше, чем просто откровение.

Подробнее о Рецепт картофельного пюре в микроволновке

Новый список! Если вы ищете идеи, что подавать с бутербродами BLT, эта коллекция из 75 лучших гарниров для BLT для вас!

Подробнее об обновлении! Что подавать с бутербродами BLT (75 лучших гарниров для BLT!)

Хотите добавить еще одну ценную запись в свою коробку рецептов? Эта версия картофельного пюре со сметаной, которой CookingChew собирается поделиться, нуждается в охране. Так что прыгайте, пока кто-нибудь не опередил вас!

Подробнее о Картофельное пюре со сметаной

Самая вкусная приготовленная на пару зеленая фасоль теперь возможна только с помощью лучшего метода, предложенного CookingChew в этом руководстве. Плюс еще больше золотых советов по приготовлению на пару зеленой фасоли ждут!

Подробнее о Как приготовить зеленую фасоль на пару в кастрюле

Подробнее о Картофельное пюре с сыром, посланное небесами!

Подробнее о том, как разогреть жареный картофель (плюс советы по хранению!)

🍠 Хрустящие снаружи, нежные внутри! Повысьте уровень своего гарнира с запеченным сладким картофелем во фритюрнице. Легко сделать, трудно устоять! #AirFryerRecipes #SweetPotatoLove 🍠🍽️🔥

Подробнее о Фритюрнице для запеченного сладкого картофеля

Нажмите сюда, если хотите узнать, как приготовить запеченный картофель в духовке! Узнайте, как приготовить запеченный картофель в микроволновке!

Подробнее о том, как разогреть запеченный картофель 5 простыми способами

Забавный факт: в Великобритании печеный картофель называют картофелем в мундире.