Блюда для мультиварки — 597 рецептов с фото пошагово в мультипечи на Webspoon.ru

Можно найти много рецептиков приготовления запеканок, однако так, как готовлю её я, мне не посчастливилось нигде найти….

Ингредиенты

• Мука блинная — 4 ст. л.
• Сахар — 7 ст. л.
• Творог — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Когда-то очень давно мне такую запеканку готовила мама, и мне эта запеканка очень нравилась. А я вот ни разу не пробовала…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Паста фигурная — 250 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Творог — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Мультиварка отлично справляется с выпечкой бисквитов. Бисквит по этому рецепту выходит высоким, пористым, нежным, очень…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 10 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар ванильный — 20 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Предлагаю приготовить влажный и нежный бисквит «Шоколад на кипятке» в мультиварке. Бисквит выходит очень высоким и его смело…

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Какао порошок — 6 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 2 ст.
• Сахар ванильный — 20 г
• Сода — 1.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Торт Эскимо получается нежным, насыщенным и очень вкусным! Основой торта будет шоколадный бисквит. Чтобы бисквит получился —…

Ингредиенты

• Вода — 5 ст. л.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Какао порошок — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 250 г
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 0.5 ст.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сода — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ценное мясо из коз на протяжении столетий активно используется в кулинарии многих стран. Питательные и вкусовые свойства…

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Козлятина — 2000 г
• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
• Сметана — 500 г
• Соль — 1 ст. л.

Предлагаю приготовить куриную грудку, запечённую в мультиварке. Грудка выходит достаточно нежной и сочной, с чесночным…

Ингредиенты

• Горчица — 1.5 ч. л.
• Куриное филе — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Приправа для курицы — 3 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Для любителей готовить суши и роллы дома расскажу, как приготовить рис для суши в мультиварке. Всего надо соблюсти три…

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Рис круглозернистый — 2 ст.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Уксус рисовый — 4 ст. л.

Все любят вкусно поесть, но ещё больше любят есть вкусную, здоровую и малокалорийную пищу. Салат с кальмарами и свежими…

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Кальмары свежие — 200 г
• Капуста пекинская — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Помидоры черри — 6-7 шт.
• Руккола — 100 г
• Соль — 2 г
• Соус соевый — 20 мл
• Шпинат свежий — 100 г

У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Вода — 400 мл
• Крупа гречневая — 200 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 250 мл
• Морковь — 100 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Рис длиннозернистый — 200 г
• Сливки 20% — 100 мл
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.33 ч. л.
• Соль — 1.33 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр твёрдый — 300 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Фарш свино-говяжий — 450 г
• Фарш свино-говяжий — 600 г
• Хлеб белый — 2 кусок
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

И снова у меня оранжевое настроение, поэтому готовлю морковный пирог. Помогает мне чудо-кастрюлька — мультиварка. Вообще,…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Морковь — 450 г
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 4 шт.

Сами венгры, кому и принадлежит это блюдо, до сих пор не могут определиться первое оно или второе. Как бы ни было, а это…

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Куриное филе — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Мне нравится запекать мясо целым куском, именно так готовится буженина. Можно это делать по-разному, рецептов существует…

Ингредиенты

• Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 1 кг
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Удачный бисквит — половина успеха при приготовлении бисквитного торта. Хочется, чтобы бисквит был нежным, пористым, сочным,…

Ингредиенты

• Какао порошок — 50 г
• Кефир — 280 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
• Мука пшеничная второго сорта — 250 г
• Сахар — 280 г
• Сода — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Простая и лёгкая в приготовлении выпечка к чаю с помощью мультиварки. Тёртый пирог получается в меру сладким, с песочным…

Ингредиенты

• Джем из чёрной смородины — 100 мл
• Маргарин — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сахар — 70 г
• Сахар ванильный — 0,5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Мультиварка надёжно вошла в нашу жизнь. Мы в ней тушим, жарим, варим, выпекаем. Особенно вкусным в мультиварке получается…

Ингредиенты

• Курица целая — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Приправа для курицы — 2 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.

Приготовленная в луковой шелухе грудинка — хорошая альтернатива магазинному продукту. По внешнему виду такая грудинка очень…

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Свиная грудинка — 1000 г
• Соль — 0.5 ст.
• Чеснок — 6 зубчик
• Шелуха луковая — 5 г

Куриный бульон, можно так сказать, — классика жанра. Самый вкусный бульон получается из домашней небройлерной курицы. К…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Куриный набор для супа — 500 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 4 шт.
• Соль — 1 ст. л.

Зелёный борщ готовят с добавлением свежего или замороженного щавеля. Добавление щавеля придаёт супу насыщенный янтарный…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 8 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Свинина мякоть — 350 г
• Соль — 1 щепотка
• Щавель свежий — 2 пучок
• Яйца куриные — 6 шт.

В мультиварке можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Особенно вкусной в мультиварке получаются некоторые виды…

Ингредиенты

• Бананы — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 260 г
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Сахар — 200 г
• Сметана — 80 г
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Не секрет, что любая домашняя выпечка, в состав которой входя ягоды, получается всегда вкусной и аппетитной. Предлагаю…

Ингредиенты

• Брусника — 70 г
• Клюква замороженная — 80 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Сахар — 150 г
• Черника замороженная — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Плов томатный можно приготовить на основе томатной пасты, томатного сока или со свежими помидорами, нам больше нравится с…

Ингредиенты

• Вода — 1.5 ст.
• Говядина мякоть — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Приправа к мясу — 1 г
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 0.5 ст. л.

Предлагаю приготовить буженину. Готовится она будет в мультиварке на протяжении трёх часов. Это время стоит потратить на то,…

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 0.5 шт.
• Приправа к мясу — 1 ст. л.
• Свинина ошеек — 800 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 10 зубчик

Лёгкое и диетическое блюдо для повседневного стола. Гречка с индейкой прекрасно подойдёт на ужин и взрослым, и деткам….

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Индюшиное филе — 300 г
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Мультиварка — агрегат универсальный. Она способна выпекать, варить супы, готовить на пару, жарить. Отлично она справляется и…

Ингредиенты

• Картофель — 700 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Торт — и украшение, и вкусное лакомство, и достойное завершение любого праздника. Всегда хочется, чтобы торт был вкусным,…

Ингредиенты

• Вафельная крошка — 20 г
• Джем вишнёвый — 8 ст. л.
• Крупа манная — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 100 г
• Сахар — 110 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

В традиционной узбекской кухне есть множество вкуснейших рецептов, которые пользуются популярностью во всем мире. Домляма…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Баранина мякоть — 600 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Часто в рецептах по приготовлению дрожжевого теста можно встретить фразу: «оставьте тесто подходить в тёплом месте». В…

Ингредиенты

• Вода — 270 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Мне очень нравится гречка, да и курица тоже, но почему-то я никогда не готовила их вместе. Благодаря мультиварке, значительно…

Ингредиенты

• Вода — 320 мл
• Крупа гречневая — 300 г
• Куриное бедро — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соус чили сладкий — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Полюбился этот тортик моим соседям — на дни рождения своих деток они просят приготовить именно бисквитно-творожный торт с…

Ингредиенты

• Виноград кишмиш — 300 г
• Вода кипячёная — 100 мл
• Желатин — 1 ч. л.
• Желатин — 1.5 ст. л.
• Малина свежая — 150 г
• Малина свежая — 200 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Персик консервированный — 200 г
• Персик консервированный — 250 г
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахар ванильный — 1 ст. л.
• Сахар ванильный — 1 ст. л.
• Сметана — 400 г
• Сок персиковый — 150 мл
• Творог — 800 г
• Трубочки вафельные — 50 шт.
• Яйца куриные — 6 шт.

Практически ни одна семья и ни один человек не обходится без хлеба, когда садится кушать за стол, конечно, кроме тех, кто…

Ингредиенты

• Кефир — 350 мл
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Мука льняная — 40 г
• Мука овсяная — 100 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 100 г
• Мука тыквенная — 100 г
• Семечки подсолнуха — 100 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.

Мультиварка прочно вошла в кулинарную жизнь многих хозяек и стала надёжным помощником на кухне. Она помогает готовить…

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 300 г
• Вода — 100 мл
• Картофель — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Свиная вырезка — 400 г
• Соль — 1 ч. л.

Обожаю этот рецепт. И часто делаю его в духовке, в обычной форме 26 см. Но сегодня решила попробовать тот же рецепт, но в…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 250 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Разрыхлитель — 15 г
• Сахар — 1 ст.
• Сахар ванильный — 10 г
• Творог зернистый — 400 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Наряду с топлёным молоком ряженка горячо любима многими. Необыкновенно приятный, нежный вкус и характерный аромат этих…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Ряженка — 200 мл
• Сахар — 1 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Топлёное молоко имеет карамельный привкус и кремовый оттенок, вкусное и ароматное. Его используют как самостоятельный…

Предлагаю приготовить полезное и очень вкусное блюдо — паровые рыбные котлеты. Готовиться они будут в мультиварке. По такому…

Ингредиенты

• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 30 г
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 20 г
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 ч. л.
• Хек целый — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Коврижка — выпечка простая, доступная и вкусная. Хозяйки часто готовят этот вид выпечки, так как при её приготовлении можно…

Ингредиенты

• Варенье — 250 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.3 ст.
• Мука пшеничная — 1.2 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Смесь пряностей для выпечки — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Манты с капустой — это один из многих вариантов приготовления известного блюда. Манты с капустой получаются намного нежнее и…

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Вода ледяная — 2 ст. л.
• Капуста белокочанная — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить ароматную выпечку — банановый пирог в мультиварке. При минимальном наборе доступных продуктов и…

Ингредиенты

• Бананы — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 80 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Рулька – это часть свиной ноги, которая находится немного выше копыта.Свиную рульку чаще всего используют для приготовления…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиная рулька — 1200 г
• Соль — 4 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик
• Шелуха луковая — 15 г

Мясо с черносливом — дуэт, признанный в самых разных кухнях мира. Чернослив сочетается со всеми видами мяса. В Румынии,…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Свинина мякоть — 1 кг
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чернослив — 150 г

Мало найдётся людей, которые бы не любили плов. Блюдо очень популярно в разных странах, но настоящий вкус можно узнать,…

Ингредиенты

• Вода — 800 мл
• Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
• Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
• Куркума — 0.25 ч. л.
• Лук репчатый — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
• Морковь — 300 г
• Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Рис басмати — 375 г
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 головка

Если у вас дома есть дети, то, скорее всего, творожные запеканки — это одно из блюд, которые вы готовите часто и охотно….

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Крупа манная — 4 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Сахар — 4 ст. л.
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Кета — крупная рыба семейства лососевых. Для ухи на 5-7 человек целой рыбины будет много. Обычно уху из крупных рыб не…

Ингредиенты

• Вода — 1400 мл
• Картофель — 2 шт.
• Кета — 600 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Овсяные хлопья — 2 ст. л.
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец чёрный горошком — 4 шт.
• Соль — 1 щепотка

Очень вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо. Куриное филе выходит нежным, сочным. Сливочный соус великолепно сочетается с…

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Куриное филе — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Сливки — 100 мл
• Соль — 1.5 ч. л.

Предлагаю приготовить маковый бисквит в мультиварке. Бисквит получается довольно большим — его смело можно разрезать на 3…

Ингредиенты

• Мак — 100 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст.
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить бисквит со сгущённым молоком в мультиварке. Такой бисквит очень беспроблемный. Его нужно держать в…

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сгущённое молоко — 200 г
• Сметана — 1 ст.
• Яйца куриные — 3 шт.

Простое и бюджетное блюдо для всей семьи. Куриные потроха готовятся легко, а блюда с ними получаются очень вкусными….

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Картофель — 400 г
• Куриные желудки — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Свинина по-французски с картошкой в мультиварке

Вкусное мясо по-французски с картофелем в мультиварке

«Мясо по-французски», «Мясо по-капитански», «Мясо по-Орловски», «Дипломат» — это все названия одного блюда. Хотя и вариаций приготовления сытной запеканки превеликое множество.

Мало кто знает, что от первоначального рецепта, где была телятина с картофелем и грибами под соусом бешамель, почти ничего не осталось. Ведь все компоненты легко взаимозаменяемы.

Есть варианты блюда и для праздничного стола и для семейного ужина. Вот еще подобный рецепт мяса по-французски, где к основным ингредиентам добавляются грибы, а вместо свинины используется курица.

Рецепт свинины по-французски с картошкой в мультиварке просто идеален для людей, у которых мало времени на готовку. Сделать блюдо очень просто. Умная мультиварка приготовит все в лучшем виде и на то время, когда вам это необходимо. Вы лишь забросьте в нее необходимые ингредиенты и поставьте программу.

Продукты тоже все легкодоступные и взаимозаменяемые. В одном блюде присутствует и мясо, и гарнир, и овощи. Что еще нужно для сытного ужина? Поэтому непременно попробуйте приготовить мясо по-французски с картофелем в мультиварке редмонд, полярис или другой фирмы.

По данному рецепту получится вкусно в любой. А если вы хотите приготовить блюдо в духовке, опробуйте этот рецепт.

Читайте также:

Ингредиенты:

• Мясо (свинина) – 500 г
• Картофель – 4-5 шт.
• Лук – 1 шт.
• Помидор – 2 шт.
• Сыр твердый – 100 г
• Майонез – 20 г
• Специи «Итальянские травы» – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Как приготовить свинину по-французски с картошкой в мультиварке, рецепт с фото

1. Приготовление сразу стоит начать с мяса. Выбираем кусок свинины или говядины не сильно жирный. Режем его на кусочки. Лучше, чтобы они были не большие. Так будет удобнее доставать из мультиварки отдельные порции вкусного блюда.

2. Мясо следует слегка отбить для мягкости. Чтобы брызги от него не летели во все стороны, постелите сверху полиэтиленовый пакетик или кусок пищевой пленки.

3. Так выглядит отбитое мясо.

4. Солим, перчим и добавляем любимые специи. У меня это итальянские травы, но можно добавить чеснок, куркуму, паприку.

5. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Можно застелить пергаментом, так мультиварка легче отмоется и ничего к ней не пристанет.

6. Выкладываем на дно чаши отбитые кусочки мяса.

7. Берем луковицу. Чистим, моем и нарезаем ее кольцами.

8. Выкладываем кольца лука поверх мяса. Они дадут сок в процессе приготовления и мясо будет очень ароматным и вкусным.

9. Чистим, моем и режем картофель. Я использовала молодую картошку, как раз в летний сезон. Она более мягкая и нежная. К тому же, готовится быстрее. Но стоит отметить, что в мультиварке быстро и равномерно пропекается и старая, и молодая картошка.

10. Выкладываем картофель в чашу мультиварки поверх лука.

11. Солим, перчим картошку и добавляем специи по вкусу.

12. Помидоры моем и нарезаем кружочками.

13. Выкладываем помидоры в чашу мульиварки. Они пустят сок и пропитают картошку.

14. Смазываем верх майонезом. Можно заменить его любым другим соусом: чесночным, сметанным, бешамель или яйцами с молоком залить нашу запеканку.

15. Затем натираем на терке твердый сыр.

16. Посыпаем верх нашего мяса по-французски сыром.

17. Ставим мультиварку на режим «Выпечка» на 40 минут. После звукового сигнала проверяем картошку на готовность. Она должна быть мягкой при прокалывании вилкой.

Готовому блюду даем немного остыть и подаем теплым. Кстати, в отличии от духовки, сверху запеканка не покроется поджаристой корочкой, а будет нежной и пропаренной. Да и готовится быстрее.

18. Мясо по-французски с картофелем в мультиварке готово. Это сытное самодостаточное блюдо, в котором есть и мясо, и гарнир, и овощи. Подавать лучше со свежим салатом и зеленью. Таким ужином получится вдоволь накормить всю семью и получить от еды огромное удовольствие. Приятного аппетита!

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Рецепты для мультиварки редмонд и поларис с фото пошагово

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

Три невероятно вкусных блюда в мультиварке

Сегодняшний выпуск для тех, у кого мало времени на приготовление блюд, и кто любит готовить в мультиварке. Три простых, недорогих и очень вкусных рецепта. Чтобы их приготовить, нужно вложить в чашу мультиварки все продукты и нажать всего лишь одну кнопку, проще и не придумаешь! Угощайтесь! Это непросто вкусно, а безумно вкусно!:))

Ингредиенты

рис	260 г
замороженные овощи	300 г
растительное масло	50 мл
вода	360 мл
перец	по всусу
соль	по вкусу
филе рыбное	500 г
картофель	400 г
помидоры	200 г
перец болгарский	1 шт
лук	0,5 шт
вода	2 л
соль	по вкусу
перец	по вкусу
Крылышки	600 г
соевый соус	300 мл
хмели-сунели	1-2 ч.л.
пиво темное	500-600 мл

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Сложность

Средний

Кол-во порций

5

Видеорецепт

Готовим рис с овощами. Выкладываем на дно чаши мультиварки смесь замороженных овощей, солим, перчим, добавляем растительное масло и перемешиваем. Хорошо промываем рис и выкладываем на овощи. Заливаем теплой водой.

Закрываем крышку мультиварки и при помощи мобильного приложения «Мультиповар» устанавливаем температуру 110 градусов и время 40 минут.

Готовим рыбный супчик.  Филе рыбы нарезаем квадратиками и выкладываем в чашу мультиварки. Добавляем картофель, помидоры, болгарский перец и лук. Заливаем горячей водой и перемешиваем.

В меню приложения выбираем «Суп» и готовим 50 минут при температуре 100 градусов.

А теперь закусочка. Куриные крылышки в пиве. В крылышках обрезаем все лишнее. Забрасываем в миску, добавляем соевый соус и приправы. Маринуем. Затем выкладываем крылышки на дно чаши мультиварки и заливаем темным пивом, чтобы покрыть больше, чем наполовину. Закрываем крышку.

Устанавливаем программу «Плов». Когда выпарится жидкость, мультиварка прожарит крылышки и сама отключится.

Поделись рецептом с друзьями!

Бисквит в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

На основе обычного ванильного бисквита можно приготовить огромное множество разнообразных тортов, десертов и пирожных, а кроме всего этого его можно с легкостью подать в качестве самостоятельного десерта к домашнему чаепитию, в случае, когда возиться с приготовлением сложного торта совсем не хочется. Готовится бисквит невероятно просто и состоит он из доступных ингредиентов, которые зачастую всегда есть в доме. Поэтому сегодня мы делимся с вами базовым рецептом приготовления ванильного бисквита.

Выпекать мы предлагаем его в мультиварке, так как она просто идеально справляется с этой задачей. Благодаря равномерному нагреву бисквит в мультиварке прекрасно поднимается и получается с ровной поверхностью. Итак, приступим!

Чтобы приготовить ванильный бисквит в мультиварке потребуется:

Примечание: в данном рецепте была использована мультиварка-скороварка BinatoneMUC-2180, мощностью 1300 Вт, диаметр чаши 22 см.

Бисквит в мультиварке – пошаговый рецепт с фото:

Приготовление ванильного бисквита начнём с того, что в большую и чистую миску разбиваем все куриные яйца. Разделять их на белки и желтки не требуется. К яйцам всыпаем щепотку соли и ванильный сахар.

Взбиваем яйца в течение 1 минуты, за это время они должны просто превратиться в единую смесь. Далее не прекращая взбивать, подсыпаем порциями весь сахарный песок. И продолжаем взбивать яйца минимум 10 минут. Благодаря столь длительному взбиванию, яичная масса станет не только очень пышной, но и невероятно плотной и наш бисквит получится легким и воздушным! Поэтому советуем на этом этапе не лениться! Ведь, если яичную смесь плохо взбить, то вместо высокого и красивого бисквита, можно получить плоскую лепешку!

Далее в пышную яичную пену за два или три приема вмешиваем просеянную муку.

Вмешиваем её с помощью лопатки или венчика, а, по желанию, можно даже перемешивать просто рукой (кондитеры частенько так поступают). Работаем аккуратно, но стараемся не делать лишних движений, чтобы масса не потеряла своего объема.

Сливочное масло растапливаем в микроволновке и в тёплом виде добавляем его в тесто для бисквита, вливая его вдоль края миски.

И вновь тщательно, но быстро размешиваем тесто до гладкости и однородности. На этом тесто для бисквита готово.

Дно чаши мультиварки выстилаем кружком пергамента, бортики оставляем чистыми и заполняем её готовым тестом.

Выпекаем наш ванильный бисквит в мультиварке на режиме «Выпечка», время устанавливаем – 50 минут (если чаша у вас меньшего диаметра или мультиварка менее мощная, то, возможно, выпекать придется дольше). После того, как процесс выпечки подойдёт к концу, оставляем наш ванильный бисквит на режиме «Подогрев» еще 10 минут при закрытой крышке. После этого бисквит можно достать из мультиварки, но прежде обязательно проверяем его готовность! Делаем это деревянной палочкой (протыкаем ею центр нашего бисквита и, если она выходит сухой и чистой, значит бисквит полностью готов) или обычным надавливаем на поверхность (в готовом виде бисквит хорошо пружинит, поэтому, если на его поверхность надавить, то вмятина быстро выпрямляется).

Чашу с бисквитом перемещаем на решетку и оставляем в таком виде минут на 15-20. Нужно дождаться пока чаша остынет.

А после уже с помощью подставки для варки на пару или какой-нибудь подходящей по диаметру тарелки извлекаем бисквит из чаши.

Вот и всё! Ванильный бисквит в мультиварке готов!

Весом он получается около 600 г, а его высота – 5,5 см.

По желанию, такой бисквит можно подать в качестве самостоятельного десерта. Он получается нежным, лёгким и очень вкусным!

Бисквит в мультиварке, приготовленный по нашему пошаговому рецепту с фото идеально подходит для приготовления полноценного торта по своему вкусу!

Бисквит в мультиварке рецепт с фото, как приготовить бисквит в мультиварке пошагово с фото

Вот и все ингредиенты… Бюджетный рецепт :))
Время выпечки может отличаться в зависимости от об’ема и мощности мультиварки. У меня мультиварка об’емом 5 литров и мощностью 900 ватт, поэтому бисквит испекся за 35 минут, в менее мощных мультиварках время выпечки может быть до часа. После 25 минут выпечки, не ранее, можно открывать крышку мультиварки и проверять бисквит на готовность деревянной палочкой.

Муку с крахмалом просеять.

Желтки отделить от белков. Добавить к желткам 130 г сахара и взбить миксером до светлой массы. Венчики вымыть и вытереть насухо, чтобы затем хорошо взбились белки.

Белки начать взбивать на средней скорости миксера, как только они станут пышной массой с крупными пузырями — постепенно подсыпаем 50 г сахара и взбиваем на высокой скорости до крепких, устойчивых пиков.

В желтковую массу добавляем смесь муки и крахмала и немного взбитых белков. Вымешиваем тщательно лопаткой, смесь на начальном этапе очень густая.

В 2-3 захода добавляем оставшиеся белки и аккуратно вмешиваем их в тесто: движениями лопатки снизу вверх, от центра к краю, через дно миски. Получается воздушное бисквитное тесто!

Чашу мультиварки немного смазать растительным маслом без запаха. Выложить тесто.

Выпекать в режиме выпечка. Я выпекала 35 минут, затем отключила режим, открыла мультиварку и зубочисткой проверила готовность бисквита: палочка вышла сухой из центра. Закрыв крышку мультиварки, подержала бисквит еще 10 минут на подогреве.
В отличие от духовки, верх бисквита, испеченного в мультиварке, выходит светлым, а вот дно — подпеченным.

Чашу с бисквитом вынуть из мультиварки. Накрыть готовый бисквит вставкой для приготовления на пару и, придерживая рукой, резко перевернуть чашу. Оставить бисквит остывать.

Корж получился высоким — 6 сантиметров, диаметром 20 см, весом в 620 грамм. Хорошо держит форму, крошек — немного, пышный, упругий.

Такой корж отлично подойдет для торта, запросто разрежется на три коржа, с пропиткой и кремом — будет превосходный торт! Можно просто присыпать сахарной пудрой, прослоить вареньем. Что я сделала с этим бисквитом — расскажу в следующем рецепте :))

Манты в мультиварке пошаговый рецепт с фото

1.Замесим тесто. Возьмите глубокую емкость и просейте в нее три стакана муки без горки, посолите. Влейте стакан холодной воды и замесите тесто. Вымешивать его нужно очень хорошо.

2.В результате у вас получится идеальное для мантов тесто – не очень мягкое и не очень крутое. Теперь возьмите кусок пищевой пленки и заверните комочек теста. Поставьте его в холодильник где-то на полчаса.

3.Пока тесто доходит до нужной кондиции, вы успеете приготовить начинку. Перекрутите фарш на мясорубке, если у вас есть кусок мяса, или используйте уже готовый. Очистите лук от шелухи, сполосните его и очень меленько нарежьте острым ножом. Добавьте в фарш лучок, любимые специи, черный молотый перчик, соль и сто миллилитров воды. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

4.Тем временем тесто уже вылежалось и с ним можно работать. Снимите пленку и разрежьте его на две равные части, каждую из которых нужно раскатать в длинный жгут, толщиной не больше трех сантиметров. Возьмите острый нож и порежьте жгут из теста на небольшие одинаковые куски.

5.Далее вам понадобится скалка. Посыпьте стол небольшим количеством муки и обваляйте в ней каждый кусочек теста. Затем раскатайте их в лепешки, толщина каждой должна быть около двух миллиметров.

6.Приступаем к формированию мантов. Положите в середину каждой лепешки небольшое количество фарша.

7.Теперь нужно красиво защипнуть края. Вообще существует несколько способов закрытия мантов, один из них наглядно можно увидеть на фото. Сначала сделайте конвертик, а потом стяните края, сформировав круглый мант.

8.Осталось манты сварить. Это блюдо готовится исключительно на пару, поэтому вам понадобится специальный поддон для мультиварки. Заранее приготовьте его и смажьте растительным маслом, затем выложите манты.

9.Прежде чем поставить поддон в мультиварку, в кастрюльку нужно налить три мультистакана воды. Ставьте сверху заготовленные манты и закрывайте крышку мультиварки. Выбирайте режим “На пару” и готовьте блюдо тридцать пять минут. За это время крышку не открывайте.

Манты готовы. Подавать к столу их нужно в горячем виде, полив сметанкой или кетчупом по вкусу. Приятного аппетита!

Бозбаш в мультиварке — пошаговый рецепт с фото приготовления | Готовим вкусно дома

Бозбаш в мультиварке — самый простой рецепт приготовления этого кавказского блюда. Плотность и эффект классического вкуса наваристого супа достигается приготовлением овощей в собственном соку. Очень быстро такого эффекта можно добиться в мультиварке. К тому же блюдо готовится очень быстро и удобно: не будет горы блюд и бесконечных приготовлений.И пусть вас не смущает отсутствие нута — одного из основных ингредиентов бозбаша: вы также можете добавлять его по своему усмотрению в процессе приготовления. Очень важно замочить этот горошек перед приготовлением в холодной воде не менее 6 часов.

Ниже мы подготовили для вас подробный пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Из нее вы узнаете, как быстро и легко приготовить бозбаш в мультиварке в домашних условиях. Очень важно выбрать обширную палитру всевозможных специй, ведь это блюдо кавказское, а значит, оно должно быть острым и пряным. Также можно добавить в процессе приготовления небольшой красный острый перец: даже тогда вкус бозбаша будет очень похож на классический.

Приступим к приготовлению.

Состав

• Курица
  (1 шт.)
• Картофель
  (5-6 шт)
• Лук репчатый
  (2 шт.)
• Помидор
  (3 шт.)
• Томатная паста
  (2 ст. Л.)
• Масло сливочное
  (20г)
• Соль
  (вкус)
• Перец черный молотый
  (по вкусу)
• Специи и приправы
  (вкус)

Этапы приготовления

Сначала подготовьте лук.Для этого очистите его и нарежьте небольшими кусочками. На разогретую с маслом сковороду выложить лук и слегка обжарить.

Помидоры лучше всего сначала избавиться от кожуры. Для этого можно на минуту опустить плод в кипяток. Тогда кожа отслоится практически сама. Очищенные помидоры нарезать средними кубиками и отправить к луку вместе с томатной пастой.

Смешать ингредиенты в сковороде, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и варить 5 минут.Затем отправляем овощи в виде мультиварки.

Курицу промываем и чистим, отделяем ножки и крылышки, нарезаем тушку крупными кусками, натираем солью и перцем. Разогрейте чистую сковороду с маслом и обжарьте на ней кусочки курицы до золотистой корочки.

Половинки курицы перекладываем в посуду к луку и помидорам, заливаем водой и закрываем крышкой мультиварки. В режиме варки готовить блюдо полчаса.

Отличительной особенностью бозбаша является то, что ингредиентов в нем довольно крупные .Поэтому картофель промываем, очищаем от кожуры и нарезаем крупными четвертинками. Через полчаса добавляем в мультиварку картофель и снова выставляем режим приготовления. Готовьте блюдо до готовности картофеля.

После того, как суп приготовлен и настаивается, его можно разливать по тарелкам и подавать к столу. Куриный бозбаш в мультиварке готов.

56 простых рецептов скороварки, которые может приготовить даже новичок

Еще в январе мы представили вам приятную причину, которая вдохновит вас на решение Нового года: прогулка, призванная помочь собрать средства для удивительных борцов с раком в The Leukemia & Общество лимфомы.Я принял участие в испытании с командой Brit + Co и в конце концов прошел 105+ миль в январе — это было потрясающе.

Этой весной на горизонте новая задача — Большой подъем Общества лейкемии и лимфомы. Вопрос: 15 мая 2021 года вы можете выступить против рака, взяв на себя обязательство подняться на 1311 ступенек, пройти 3,2 мили или сделать 440 подъемов на стуле дома в рамках Большого восхождения. Если вам нужна мотивация, чтобы вернуть движение в повседневную жизнь — не ищите дальше!

Как всегда, зарегистрироваться можно бесплатно, но альпинистов поощряют ставить перед собой цель по сбору средств, чтобы помочь победить рак.Мы организуем еще одну команду Brit + Co, и я надеюсь, что вы тоже к нам присоединитесь! Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть, где я буду выполнять задание в моем районе Лос-Анджелеса вокруг скрытой лестницы Серебряного озера. Удачного восхождения!

Никогда не недооценивайте силу приятеля по подотчетности! Я попросил своих родственников, партнера и нескольких друзей присоединиться ко мне, чтобы мы могли поддерживать друг друга в мотивации и подотчетности в выполнении задания — виртуальные дайте пять! К тому же моя собака Фокс тоже отличный скалолаз.

Эстетичный фон для меня — огромный мотиватор! Мне повезло, что в моем районе есть всевозможные нарисованные ступени, чтобы задача была интересной, но вы также можете сохранять хладнокровие внутри с помощью подъемников на стульях в домашних условиях.

Не забывайте делиться своими успехами в соцсетях — #BigClimb!

Не стесняйтесь разделить вызов, если вам нужно, преодолев половину дистанции утром и половину на закате. Вот я 1311 шагов спустя и готов к перерыву — но, думаю, я заслужил этот!

Подробнее о Brit + Co

17 брендов спортивного отдыха, включающих размер, которые можно купить этой весной

Лучшие домашние тренировки, если вы новичок в движении

5 продуктов, которые нельзя есть перед тренировкой

Мгновенно Рецепт тушеной говядины в скороварке

Лучший рецепт тушеной говядины быстрого приготовления

Если вы жаждете чего-нибудь теплого на семейный ужин, наш рецепт тушеной говядины быстрого приготовления идеально подойдет.Вы также можете приготовить его в мультиварке, и это просто вкусно. Прежде всего, мы очень одержимы легкими рецептами быстрого приготовления, которые можно адаптировать и для мультиварки. Эти плиты отлично подходят для быстрого и легкого обеда, которым можно накормить двоих или целую семью из четырех-шести человек. Наконец, концепция действительно проста: добавьте все ингредиенты, нажмите несколько кнопок, закройте крышку, и тогда ужин будет готов. Надеюсь, вам понравится наша тушеная говядина в скороварке на ужин!

Как приготовить тушеную говядину в кастрюле быстрого приготовления Видео:

Рецепт тушеной говядины с насыщенным и дерзким вкусом

Наш рецепт тушеной говядины в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке очень нежный и ароматный.Мы любим добавлять в тушеную говядину специи, травы и вустершир. В результате получается нежная тушеная говядина в пикантном, пикантном и вкусном бульоне. Мы одержимы тушеной говядиной с дополнительным соусом. Его можно есть как суп, поливать рисом или печеным картофелем. Мы также любим подавать наше восхитительное тушеное мясо с говядиной с кусочками хлеба. Наконец, что бы вы ни решили подавать, вам обязательно понравится нежная говядина, овощи и потрясающий соус!

Вот инструкции для -> Рецепт тушеной говядины в медленноварке

Любимые мультиварки и скороварки для тушеной говядины:

Предпочитаете ли вы мультиварку, скороварку или мультиварку , эти приборы на кухонной стойке помогут облегчить ужин для занятых домочадцев:

The Crockpot 6qt.Мультиварка — оригинальная мультиварка. На этом крышка закрывается, что отлично подходит для транспортировки на обеды и тому подобное. Простая, недорогая и надежная. Многофункциональная скороварка Instant Pot — у нее есть культ поклонников не зря. Это скороварка и многое другое. Скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте и йогуртница. Это круто! Если вам нужна скороварка, у которой есть еще несколько наворотов (например, выпуск пара без помощи рук), эта скороварка Breville также подойдет.Мультиварка Cuisinart — если готовка под давлением — не ваше дело, но вам нужно немного больше, чем просто мультиварка, эта мультиварка идеально подходит для вас. Он может тушить, готовить на пару и медленное приготовление. Идеально подходит для приготовления блюд из одного горшка.

Рагу из говядины в горшочке быстрого приготовления

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 30 минут

Обычно мы готовим это в горшочке быстрого приготовления, но вы также готовите его в мультиварке, которая лучше соответствует вашим потребностям . Если вы впервые используете Instant Pot, на то, чтобы Instant Pot прийти в норму, всегда требуется около 10-15 минут.Как только это произойдет, он будет вариться 45 минут. Поэтому ожидайте, что общее время приготовления для Instant Pot составит около 1 часа. Этот рецепт также хорошо подходит для замороженной говядины, и она все равно получится нежной и идеальной! Если вы хотите приготовить это в мультиварке, у нас есть рецепт нашего тушеного мяса из говядины в медленном огне.

• 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
• 2 фунта (907 г) говяжьего тушеного мяса, нарезанного кусочками по 2,5 см
• 1 средний (1 средний) лук, нарезанный
• 4 зубчика (4 зубчика) чеснока, рубленый
• 4 (4) моркови, нарезанные кусочками
• 1 фунт (454 г) картофеля, нарезанный небольшими кусочками
• 2 стебля (2 стебля) сельдерея, нарезанного
• 2 стакана (480 мл) говяжьего бульона
• 14 унций (397 г) томатного соуса (около 1 3/4 стакана)
• 2 столовые ложки (30 мл) Вустерширского соуса (или соевого соуса)
• 1 чайная ложка (5 мл) сушеных трав (тимьян, орегано, базилик)
• 1 столовая ложка (15 мл) сахара
• 1 чайная ложка (5 мл) соли или по вкусу
• 1/2 чайной ложки (2.5 мл) черного перца
• 3 столовые ложки (45 мл) кукурузного крахмала
• 3 столовые ложки (45 мл) воды

• Включите Instant Pot на настройку «Sauté» и добавьте оливковое масло. Добавьте лук и чеснок и готовьте 3-5 минут, пока не станет мягким и слегка подрумяненным.

• Добавьте говядину, морковь, картофель, сельдерей, говяжий бульон, томатный соус, Вустерширский соус (или соевый соус), сушеные травы, сахар, соль и черный перец. Перемешайте, чтобы все получилось равномерно.

• Закройте крышку, убедившись, что вентиляционное отверстие закрыто на крышке, и готовьте под высоким давлением в течение 45 минут. (Это шаги, которые мы сделали для нашего Instant Pot — нажмите «Отмена», чтобы остановить настройку «Sauté». Нажмите кнопку «Manual». Установите время на 45 минут.)

• По истечении времени приготовления завершите, нажмите «Отмена» и осторожно сбросьте давление. Когда давление полностью упадет, взбейте кукурузный крахмал и воду, пока все комочки не растворятся.

• Откройте крышку и добавьте смесь кукурузного крахмала и воды.

• Осторожно перемешайте суспензию кукурузного крахмала с тушеной говядиной и закройте крышку примерно на 5 минут, чтобы подливка загустела. Как только подливка загустеет, наслаждайтесь!

Калории: 266 ккал, углеводы: 19 г, белки: 28 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 70 мг, натрий: 915 мг, калий: 1001 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 6 г, витамины A: 5355IU, витамин C: 14,1 мг, кальций: 75 мг, железо: 5.3 мг

Курс: Основное блюдо

Кухня: Instant Pot

Калорий: 266

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок. Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за поддержку.

Книга рецептов скороварки с изображениями # 2020: Быстрое и легкое питание для вашей мультиварки: Руководство для новичков и опытных пользователей: Кук, Клэр, Бэнкс, Кэти: 9781916293038: Amazon.com: Books

1001 день здоровых рецептов в горшочках: The Ultimate Instant Pot Recipe Book

Приготовьтесь насладиться невероятной коллекцией рецептов быстрого приготовления в этой поваренной книге Instant Pot с картинками.

Это правда. Мы все обожаем наш Instant Pot. Это действительно делает нашу жизнь такой простой, просто положите все ингредиенты, выберите нужную настройку… и вперед. Без забот, не правда ли?

Что, если я скажу вам… теперь вы должны волноваться ДАЖЕ МЕНЬШЕ… Как это может быть правдой?

Эта поваренная книга рецептов быстрого приготовления: Поваренная книга быстрого приготовления: 1001 день здоровых рецептов быстрого приготовления включает:

ИЗОБРАЖЕНИЙ быстрых и простых рецептов для вашего быстрого приготовления, которые полезны для вашего здоровья.Гарантировано

Amazing Layout Простые рецепты растворимых горшков со всей необходимой информацией, включая возможность замены определенных ингредиентов, если они вам не нравятся.

Пищевая ценность Включает количество порций для ваших рецептов в горшочках быстрого приготовления и все рецепты в горшочках быстрого приготовления, сгруппированные по ингредиентам.

1001 ДНЕЙ расписаний здорового питания Instant Pot в конце книги, чтобы, взяв свой Instant Pot, вы не переставали готовить рецепты быстрого приготовления.Единственная поваренная книга быстрого приготовления, которая позволит вам готовить с учетом ваших диетических потребностей.

ИНФОРМАЦИЯ ПО ИНФОРМАЦИИ о том, как правильно питаться, если вы решите следовать одной из включенных диет быстрого приготовления в горшочках.

Подробное руководство и советы о том, как готовить с помощью книги рецептов быстрого приготовления, и улучшать их по мере приготовления восхитительных рецептов в горшках быстрого приготовления.

Широкий выбор рецептов , включающий все виды кухонь, которые удовлетворят самые взыскательные вкусы.

A до и после в Instant Pot Recipe Cooking

Держать свое здоровье под контролем, наслаждаясь едой быстрого приготовления — это беспокойство, которое в какой-то момент возникает у всех нас.

Наслаждайтесь вкусными рецептами и держите свой вес и здоровье под контролем! Насколько это хорошо?

Если вам нравится идея наслаждаться хорошей едой быстрого приготовления каждый день, при этом не забывая о своем здоровье; это ваша идеальная книга рецептов быстрого приготовления.

Почему эта поваренная книга быстрого приготовления лучше, чем любая другая на рынке?

Типичные поваренные книги быстрого приготовления, которые вы обычно найдете в Amazon, попадают в эти две категории:

• Дешевые самоизданные кулинарные книги : включая БЕЗ ИЗОБРАЖЕНИЙ, диетической информации, советов и пропущенных шагов в процесс подготовки.(ИЗБЕГАЙТЕ)

• Типичная поваренная книга быстрого приготовления Бестселлеры : они привлекут ваше внимание и будут иметь изображения на первых страницах, хотя гарантируется не для каждого рецепта . Множество общих советов, но ничего полезного.

Вместо с этой поваренной книгой быстрого приготовления вы получаете

• изображений для КАЖДОГО РЕЦЕПТА. Ни одного пропавшего, чтобы придумать, как это выглядит!

• Подробно Информация для ВСЕ БЛЮДА : Ни одна деталь быстрого приготовления не пропущена, все сразу по делу, без рекламы или лишних вещей.

Тогда у меня вопрос, если вам нравится быстрое приготовление еды и вы остаетесь здоровым… Чего вы ждете ???

Цыпленок Бирьяни быстрого приготовления — Министерство карри

Опубликовано: 11 мая 2017 г. · Изменено: 14 марта 2021 г. автор: Archana · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках · 626 комментариев

Пожалуй, самое известное блюдо из риса в Индии, бирьяни, можно найти по всей стране, хотя есть небольшие вариации от региона к региону.Но одно неизменно: процесс его изготовления долгий и сложный. Ценный рецепт моей семьи превращает бирьяни в быстрое и доступное блюдо. Это блюдо состоит из ароматного риса басмати, нежной курицы со специями и карамелизированного лука, и его можно приготовить менее чем за час, сохраняя при этом тот же аутентичный вкус и текстуру, что и в традиционных версиях.

]]> Перейти к:

Цыпленок Бирьяни — одно из моих самых любимых блюд и определенно одно из самых популярных блюд в моем доме.Мы часто сочетаем его с охлаждающей раитой и свежевыжатым лаймом для сытной трапезы.

Есть много вариантов этого рецепта, которые происходят в нескольких штатах Индии. Моя любимая, конечно, та, которую приготовила мама, которую я ел. Теплый, насыщенный пряностями куриный бирьяни, со свежемолотыми специями, карамелизированным луком, нежной маринованной курицей, приготовленной на длиннозерном рисе басмати!

Уже много лет мы наслаждаемся лучшим цыпленком моей мамы Дум Бирьяни .Этот Бирьяни, приготовленный в домашнем топленом масле, домашнем гарам масала, свежих травах и рисе басмати, является всеобщим любимцем.

Что такое бирьяни?

Бирьяни — это рисовое блюдо с овощами, курицей или рыбой, маринованное в йогурте и теплых специях, таких как куркума, красный перец чили и гарам масала. Традиционно его готовят на медленном огне, выкладывая слоями маринованное мясо или овощи поверх риса, а сверху добавляют карамелизованный лук, ароматный шафран и свежую кинзу или мяту.

Истоки

Говорят, что бирьяни изначально было персидским блюдом, которое в конечном итоге попало в Южную Азию. С тех пор появилось много региональных вариаций этого величественного блюда, основанных на методах приготовления.

• Дум Бирьяни — Слои мяса и частично приготовленный рис добавляются в кастрюлю с толстым дном, которая плотно закрывается сырым тестом, чтобы аромат и пар не выходили. Затем его готовят на медленном огне в течение нескольких часов. Так же и моя мама приготовила бирьяни на плите.
• Каччи Бирьяни — Сырое мясо готовится путем наслоения на рис, а затем медленного приготовления.
• Pukka Biryani — Частично приготовленные мясо и рис укладываются слоями и готовятся.

Варианты

Когда бирьяни стало популярным в Южной Азии, появилось несколько региональных вариаций этого блюда. Начиная с стиля Каччи Hyderabadi Dum Biryani , Malabar Pukka Biryani из прибрежной Индии, Calcutta Biryani с картофелем из восточной Индии, пряного Chettinad Biryani из южных штатов и ароматного Sindhi из Синда, Пакистан.Еще много вариаций и рецептов, но общее — все они невероятно вкусные!

Моя версия рецепта EASY Chicken Biryani с использованием Instant Pot :

Учитывая, насколько нам нравится куриное бирьяни, мне пришлось попробовать рецепт мамы в Instant Pot. После нескольких попыток я смог настолько упростить его, что его можно было легко приготовить для ужина в будние дни с помощью Instant Pot. Это моя скромная попытка приготовить невероятное мамино куриное бирьяни.

Я люблю бирьяни с курицей, которая приготовлена ​​нежной и влажной, а рис — пушистым с отделенными зернами. Есть два способа приготовить бирьяни в зависимости от того, какой кусок курицы у вас есть.

1. Использование куриных окорочков без кожи и костей — Сначала я частично готовлю курицу, готовя ее под давлением в течение 4 минут. Затем наложите слой на пропитанный и высушенный рис и готовьте курицу и рис в течение 6 минут.
2. Использование небольших кусочков курицы на костях или бедер без костей — Пропустите первые 4 минуты приготовления под давлением и вместо этого обжарьте маринованную курицу в течение 2–3 минут.Затем выложите пропитанный и высушенный рис и готовьте в течение 6 минут.

Наконечники

• Промокните курицу перед маринованием, чтобы избежать доступа жидкостей.
• Мариновать курицу не менее 20 минут.
• Используйте в качестве маринада простой жирный йогурт .
• Используйте свежий гарам масала. Самодельный гарам масала работает лучше всего!
• Деглазируйте кастрюлю, используя немного маринованной курицы, чтобы удалить все подрумяненные кусочки от обжаренного лука.Это поможет Instant Pot прийти в состояние давления, а также предотвратит сигнал «BURN».
• Деглазируйте кастрюлю, еще раз непосредственно перед добавлением риса.
• Перед закрытием емкости для приготовления быстрого приготовления убедитесь, что весь рис находится на под жидкостями .
• Верхний слой риса может выглядеть недоваренным — это нормально. Просто взбейте верхний слой, а затем аккуратно перемешайте бирьяни силиконовой лопаткой.
• По этому рецепту получается средне-острый Бирьяни.Для пикантности добавьте халапеньо. ИЛИ добавьте в курицу еще одну чайную ложку гарам масала.
• Наконец, хотя функция обжаривания в Instant Pot отлично подходит для настоящего приготовления в одной кастрюле, вы также можете карамелизировать лук, используя плиту на сковороде с антипригарным покрытием. Это ускорит процесс, а также предотвратит обугливание вставки из нержавеющей стали, что может привести к появлению надписи «ГОРЕНИЕ» на новых горшках Instant Pot.

Инструкции

Вот моя пошаговая инструкция:

• Мариновать курицу не менее 30 минут.Вы также можете заранее замариновать до 12 часов в холодильнике (фото 1 — 4).

• Замочите рис на 20 минут, чтобы рис стал пушистым и легким с длинными отдельными зернами. Я бы порекомендовал длиннозерный рис басмати для приготовления куриного бирьяни. Некоторые из моих любимых брендов — Kohinoor и Royal, оба доступны в индийских продуктовых магазинах (фото 5–6).

• По мере замачивания риса можно начинать карамелизовать лук . Карамелизация в горшочке для быстрого приготовления может вызвать ожог дна кастрюли. Не забудьте хорошо промыть кастрюлю жидкостью из маринованной курицы. Нажатие кнопки отмены во время удаления глазури также предотвращает дальнейший перегрев (фото 7-10).

• Куриные окорочка или голени с костями требуют больше времени для приготовления под давлением, чем рис басмати. Для этого мы сначала готовим курицу под давлением в течение 4 минут. Для бескостных бедер всего обжарить в течение 2–3 минут курицу приготовить частично, а затем ее можно готовить вместе с слоистым рисом (фото 11–12).

• Слить рис , полностью после замачивания в течение 20 минут. Затем выложите рис на частично приготовленную курицу. Добавьте воду (соотношение с рисом должно быть 1: 1) и убедитесь, что весь рис находится под жидкостью (фото 13-14).

• После приготовления под давлением, если верхний слой выглядит немного недоваренным, просто взбейте верхний слой вилкой. С помощью силиконового шпателя аккуратно перемешайте рис и кусочки курицы на дне кастрюли. Укрась карамелизированным луком, шафраном с молоком, кинзой и мятой. Сверху выложить сваренные вкрутую яйца (фото 15 — 16).

Ищете легкую и полезную закуску к этому бирьяни? Нам нравится сочетать его с этим легким рецептом сливочно-томатного бисквита.

Я часто готовлю эту еду из одного горшка, когда собираюсь на импровизированную встречу с друзьями. А острая индийская еда всегда оставляет тягу к сладкому. Вот некоторые из моих любимых десертов:

Понравились теплые ароматы Бирьяни? Вы можете попробовать другие мои рецепты Бирьяни быстрого приготовления:

FAQ

Я получил «BURN» в Instant Pot, что делать?

1.После карамелизации лука хорошенько удалите глазурь из кастрюли, используя 1-2 столовые ложки воды. Во время удаления глазури выключите Instant Pot, это позволит кастрюле остыть и предотвратит испарение жидкости. После удаления глазури на дне кастрюли не должно быть поджаривания.
2. Убедитесь, что уплотнительное кольцо надежно закреплено.
3. Если ничего не помогает, карамелизируйте лук на плите с помощью сковороды с антипригарным покрытием.

Что такое лучший рис для приготовления бирьяни / индийской кухни

Мне нравится использовать длиннозерный рис Кохинор

Почему мой Бирьяни сухой?

Перед запуском цикла варки под давлением убедитесь, что рис полностью погружен в жидкость.Если по завершении цикла приготовления рис выглядит слегка недоваренным, аккуратно взбейте только верхний слой и закройте крышку еще на 5 минут, чтобы он оставался в тепле.

Можно половину или удвоить рецепт

Вы определенно можете половину рецепта, время приготовления будет таким же. Я бы не рекомендовал дублировать этот рецепт в 6-QT Instant Pot. Но если у вас есть 8-QT, вы можете удвоить рецепт с тем же временем приготовления под давлением.

Как приготовить рассыпчатый рис

Для блюд бирьяни лучше всего замочить длиннозерный рис басмати на 20 минут.Это удалит часть крахмала, а также поможет рису приготовиться, чтобы он получился пушистым и длинным. При использовании этого метода хорошо подходит соотношение риса и воды 1: 1, так как в бирьяни есть маринованная курица, которая выделяет много жидкости. Всегда позволяйте рису немного остыть после приготовления под давлением, а затем аккуратно взбить вилкой или силиконовой лопаткой

★ Вы пробовали этот рецепт? Нам очень нравятся ваши отзывы. , Пожалуйста, нажмите на звездочки на карточке рецепта ниже, чтобы поставить оценку.

Рецепт

Пробовали этот рецепт? Нам очень важны ваши отзывы.Пожалуйста, нажмите на звездочки в карточке рецепта ниже

Бирьяни с курицей быстрого приготовления

Блюдо из длиннозернистого риса басмати, курицы, свежих специй и зелени, приготовленное на медленном огне для получения наиболее восхитительного вкуса

Время приготовления 40 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 1 час 20 минут

Курс: Вход

Кухня: Индийская

Порций: 8

калорий: 503 ккал

Инструкции

• Приготовьте маринад, смешав гарам масала, имбирь, чеснок, красный перец чили, куркуму, листья мяты, половину нарезанной кинзы, лимонный сок, йогурт и соль.Добавьте курицу и равномерно обмажьте маринадом. Держите в холодильнике не менее 30 минут.

• Пока курица маринуется, вымойте рис басмати и замочите в воде. Держите в стороне на 20 минут.

• Превратите Instant Pot в Saute (Hi). После того, как появится знак «горячее», добавьте половину топленого масла и добавьте тонко нарезанный лук. Готовьте, часто помешивая, в течение 10 минут или пока лук не станет золотисто-коричневым и карамелизируется. Выньте половину лука и отложите для украшения бирьяни.

• Добавьте оставшееся топленое масло в кастрюлю для быстрого приготовления с половиной карамелизованного лука, уже в кастрюле. Для пикантности Бирьяни добавьте нарезанный халапеньо. Добавьте лавровый лист, половину маринованной курицы и жидкость из маринада. Нажмите Отмена. Хорошо перемешайте, очистив кастрюлю от глазури с помощью лопатки, чтобы удалить все потемнения от обжаривания лука. Это важный шаг, который предотвратит возможный сигнал «ГОРЕНИЕ» во время приготовления под давлением. Как только все потемнения на кастрюле будут полностью удалены, добавьте оставшуюся курицу.

• a) Для курицы на кости — закройте посуду быстрого приготовления и поверните клапан давления до положения герметизации. Выберите Ручное приготовление / Приготовление под давлением (Hi) и установите время на 4 минуты. Следуйте быстрому выпуску. Хорошо перемешайте курицу, еще раз очистив дно кастрюли, удаляя прилипшие ко дну продукты.

• или

• б) Куриные бедра без костей — готовьте в режиме соте в течение 2–3 минут. Поскребите дно кастрюли, чтобы убедиться, что на дно нет прилипшей пищи.

• Слейте воду с риса и аккуратно полейте курицу. Добавьте соль из списка других ингредиентов. Добавьте воды и аккуратно протолкните весь рис под жидкости. Не мешайте. Закройте Instant Pot и поверните клапан давления до состояния герметичности. Выберите ручной режим / режим приготовления под давлением (Hi) и установите время на 6 минут. Следуйте быстрому выпуску.

• Откройте Instant Pot. Если верхний слой риса выглядит сырым, просто взбейте верхний слой. Затем смешайте рис с курицей на дне сковороды.Аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой, чтобы зерна риса не растрескались.

• Украсить оставшимся карамелизованным луком, шафраном, молоком и кинзой. Подавать с райтой, яйцом вкрутую и дольками лимона.

Raita

• Чтобы приготовить raita, взбейте йогурт в средней миске. Добавить лук, помидоры, соль и хорошо перемешать. Украсить кинзой.

Примечания

1. Очистите кастрюлю от глазури, используя маринованную курицу, чтобы удалить подрумянившиеся кусочки при обжаривании лука.Это поможет Instant Pot прийти в состояние давления, а также предотвратит сигнал «BURN».
2. Еще раз удалите глазурь из кастрюли непосредственно перед добавлением риса.
3. Перед закрытием емкости для приготовления быстрого приготовления убедитесь, что весь рис находится под жидкостями.
4. Верхний слой риса может выглядеть недоваренным — это нормально. Просто взбейте верхний слой, а затем аккуратно перемешайте бирьяни силиконовой лопаткой.
5. ** По этому рецепту получается средне-острый Бирьяни. Для пикантности добавьте халапеньо.ИЛИ добавьте в курицу еще одну чайную ложку гарам масала.
6. Совет. Хотя функция Sauté (больше) в Instant Pot отлично подходит для приготовления в одной кастрюле, вы также можете карамелизировать лук на плите с антипригарным покрытием. Это ускорит процесс, а также предотвратит обугливание вставки из нержавеющей стали, что может привести к появлению надписи «ГОРЕНИЕ» на новых горшках Instant Pot.
7. Использование небольших кусочков курицы на костях или бедер без костей — Пропустите первые 4 минуты приготовления под давлением и вместо этого обжарьте маринованную курицу в течение 2–3 минут.Затем выложите пропитанный и высушенный рис и готовьте в скороварке 6 минут

Питание

Калорий: 503 ккал | Углеводы: 60 г | Белок: 20 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 75 мг | Натрий: 1249 мг | Калий: 328 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 520 МЕ | Витамин C: 5,7 мг | Кальций: 71 мг | Железо: 1,6 мг

♥ Мы рады услышать от вас! Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, поделитесь своей фотографией еды с хэштегом #ministryofcurry на Facebook или Instagram, чтобы мы могли ее увидеть, и наши подписчики тоже могли ею насладиться! Спасибо и Happy Cooking ♥ Подпишитесь на наш канал Youtube, чтобы смотреть вкусные и простые видео-рецепты.Ищете другие рецепты Instant Pot? Ознакомьтесь с нашей восхитительной доской рецептов быстрого приготовления на Pinterest.

Автор: Archana

Привет! Я технарь, ставший разработчиком рецептов, инструктором по кулинарии и блоггером о еде. Я люблю поесть и с удовольствием придумываю простые и полезные рецепты для активного образа жизни. Я живу в Нью-Джерси с мужем и двумя сыновьями.

Солонина быстрого приготовления и капуста быстрого приготовления

Поделитесь и наслаждайтесь нашим рецептом

Праздник св.День Святого Патрика с традиционной ирландско-американской говядиной быстрого приготовления (солонина в скороварке)! Эта нежная, сочная, нежно-розовая, вяленая говяжья грудинка с сильным ароматом является классическим фаворитом. Этот рецепт из кукурузной говядины и капусты быстрого приготовления очень легко приготовить. 😉

Перейти к: Рецепт | Пошаговое руководство по фотографиям | Видео

С Днем Святого Патрика! День

Св. Патрика не будет таким без старого доброго Corned Beef & Cabbage.

Но что такое солонина? Говядина с кукурузой?

Corned Beef — это говядина , вяленая в рассоле.

Поскольку исходная соль, используемая для приготовления говядины, была настолько большой, что напоминала зерно кукурузы, отсюда и название «Corned Beef».

Соленая говядина была популярна еще во времена мировых войн, когда сохранение мяса было важным условием.

Хотя солонина имеет ирландские корни, ее популярность в основном была вызвана ирландскими эмигрантами в Америке, которые потребляют ее, чтобы помнить о своей родине.

Пора готовить тушеную говядину в мгновенной кастрюле!

Приправа для маринования:

♥ Поделитесь этим рецептом, и мы сможем создать для вас больше вкусных рецептов. Спасибо 🙂

• Промойте солонину: Промойте солонину холодной водой — обязательно хорошо промойте.

• Приготовление солонины в скороварке: Добавьте промытую солонину, разрезанный на четвертинки лук, 4 измельченных зубчика чеснока, приправу для маринования и 4 чашки (1 л) холодной воды в скороварку Instant Pot.Когда ручка вентиляции находится в положении вентиляции, закройте крышку, затем поверните ручку вентиляции в положение закрытия. Готовьте под давлением при высоком давлении в течение 70 минут + естественное высвобождение (~ 15 минут). Если плавающий клапан не опускается через 15 минут, сбросьте оставшееся давление, повернув ручку вентиляции из положения уплотнения в положение удаления воздуха. Осторожно откройте крышку.
• Овощи, приготовленные под давлением: Пока Instant Pot имеет естественное высвобождение, приготовьте овощи, как описано. Отложите приготовленную солонину и 750 мл горячей жидкости в большую сервировочную миску (их должно быть около 1.5 — 2 стакана жидкости, оставшейся в Instant Pot). Добавьте разрезанный на четвертинки красный картофель, морковь и дольки капусты в Instant Pot. Когда ручка вентиляции находится в положении вентиляции, закройте крышку, затем поверните ручку вентиляции в положение закрытия. Готовьте под давлением при высоком давлении в течение 2–3 минут + быстрое отпускание. Осторожно откройте крышку.

• Нарезать и подать: На разделочной доске нарежьте солонину вдоль волокон на-дюймовые ломтики. Подавать с дольками капусты, красным картофелем и морковью. Наслаждайтесь ~ 🙂

* Время приготовления солонины: Если ваша солонина толще 1.5 дюймов, отрегулируйте время приготовления под давлением, добавив 5-6 минут времени приготовления под высоким давлением на каждые дополнительные 1/2 дюйма. * Время естественного сброса давления из кукурузной говядины: Если плавающий клапан не опускается через 15 минут, сбросьте оставшееся давление, повернув ручку вентиляции из положения закрытия в положение вентиляции. * Время приготовления овощей под давлением: Оптимальное время приготовления под давлением будет зависеть от размера вашей капусты. Время достижения давления может отличаться, поэтому имейте это в виду и отрегулируйте соответствующим образом, чтобы избежать переваривания. * Оцените рецепт: Если вы попробовали рецепт, не забудьте оценить рецепт в разделе комментариев. Спасибо!

калорий: 452 ккал | Углеводы: 35 г | Белок: 28 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 82 мг | Натрий: 1948 мг | Калий: 1457 мг | Клетчатка: 9 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 10514 МЕ | Витамин C: 132 мг | Кальций: 140 мг | Железо: 5 мг

Пошаговое руководство: солонина быстрого приготовления

Подготовка ингредиентов для приготовления солонины в растворе быстрого приготовления:

Приправы для маринования Приправа:

Если к вашей солонине прилагался пакет с приправами, вы можете использовать его вместо нашей приправы для маринования, если хотите.

Инструменты для солонины быстрого приготовления

---

1

Полоскание солонины

---

Сначала промойте солонину под холодной водопроводной водой — обязательно хорошо промойте.

2

Кукурузная говядина, приготовленная под давлением

---

Добавьте промытую солонину, разрезанный на четвертинки лук, 4 измельченных зубчика чеснока, приправу для маринования специй и 4 стакана (1 л) холодной воды в скороварку Instant Pot.

Когда ручка вентиляции находится в положении вентиляции, закройте крышку, затем поверните ручку вентиляции в положение закрытия.

• Метод приготовления под давлением: Готовка под давлением при высоком давлении в течение 70 минут + естественное высвобождение (~ 15 минут)

* Совет для профессионалов № 1: Если ваша солонина толще 1,5 дюйма, отрегулируйте время приготовления под давлением, добавляя 5–6 минут времени приготовления под высоким давлением на каждые дополнительные ½ дюйма.

* Pro Совет № 2: Если плавающий клапан не опускается через 15 минут, сбросьте оставшееся давление, повернув ручку вентиляции из положения уплотнения в положение удаления воздуха.

Осторожно откройте крышку.

3

Овощи, приготовленные под давлением

---

Пока Instant Pot имеет естественное высвобождение, приготовьте овощи, как описано.

Сначала отложите приготовленную под давлением солонину и 750 мл горячей жидкости в большой сервировочной миске ( * примечание: В скороварке Instant Pot должно остаться около 1,5–2 стаканов жидкости).

* Совет для профессионалов: Вы можете оставить зарезервированный бульон для хранения остатков солонины (если есть), чтобы она оставалась красивой и влажной.🙂

Теперь добавьте нарезанный на четвертинки красный картофель, морковь и дольки капусты в скороварку быстрого приготовления.

Когда ручка вентиляции находится в положении вентиляции, закройте крышку, затем поверните ручку вентиляции в положение закрытия.

• Метод приготовления под давлением: Готовка под давлением при высоком давлении в течение 2–3 минут + Quick Release

* Совет для профессионалов: Оптимальное время приготовления под давлением будет зависеть от размера вашей капусты. Имейте в виду, что «время достижения давления» может отличаться, поэтому отрегулируйте его соответствующим образом, чтобы не переваривать капусту.

Осторожно откройте крышку.

4

Подавать Говядина быстрого приготовления

---

На разделочной доске нарежьте солонину вдоль волокон на кусочки толщиной дюйма.

* Совет от профессионала № 1: Нарезать солонину будет легче, если вы дадите ей немного остыть перед тем, как нарезать ее.

* Совет от профессионала № 2: Нарезка солонины на фоне зерна делает мясо более нежным! На фото ниже показано, как делать резку против волокон. Извините, мы заимствуем фото стейка с фланга для демонстрации. хехе ~

Подавать ароматную солонину с дольками капусты, красным картофелем и морковью.

Наслаждайтесь Днем Святого Патрика с этой вкусной соленой говядиной и капустой быстрого приготовления! 😀

Смотреть: Тушенка быстрого приготовления Видео

Не можете посмотреть видео о приготовлении пищи? Смотрите здесь.

---

Другие рецепты быстрого приготовления на день Святого Патрика

Ирландское тушеное мясо из говядины быстрого приготовления

Ирландское рагу и картофельное пюре, приготовленные по отдельности в одной кастрюле одновременно!

Некоторые полезные советы и ресурсы

* Раскрытие информации: мы являемся влиятельным лицом Amazon / партнером Amazon.Это означает, что если вы решите приобрести товары или услуги на Amazon через наши ссылки на рецепты приготовления под давлением на Amazon, Amazon отправит нам небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо!

Жаркое из свинины по-хассельбэку с яблоками, коппой и шалфеем ⋆ приготовление под давлением

Это жаркое, которое вскружит голову и порадует вкусовые рецепторы. Список ингредиентов очень короткий, и приготовлений тоже очень мало!

Я взял свой рецепт на этот рецепт из популярного картофельного увлечения hasselback — я вижу ваш картофель и поднимаю вам жаркое! Но когда я решил начинить жаркое, мне пришлось придумать совершенно новый способ связать его, чтобы начинка не выпадала во время фазы подрумянивания.Введите: бамбуковые шпажки — подробности смотрите на фотографиях и проезжайте.

Нарезка жаркого ускоряет приготовление мяса, поэтому вы увидите, что время приготовления отличается от того, которое мы обычно рекомендуем для жаркого из свиной корейки. Кроме того, мы не уменьшаем количество вина здесь — мы используем его для тушения жаркого, используя удивительную способность скороварки сохранять терпкий винный пирог, приготовленный под давлением. С жиром из жаркого и коппой мы хотим пирога здесь.

Я использовал свой тушеный под давлением, поэтому мне не нужно было заботиться о длине жаркого, но если вы используете стандартную кастрюлю, помните о размере мяса, которое вы покупаете и набиваете (если это слишком долго, всегда можно отрезать).

Скороварка	Принадлежности	пр. Время готовить	пр. Уровень	Открыть
5 л или больше	нет	15 мин.	Высокий (2)	Натуральный

Жаркое из свинины в скороварке с яблоками, коппой и шалфеем

Автор: Лаура Паццалья, приготовление под давлением

Пищевая ценность
(на порцию)

• Размер порции: 1 ккал. .8

• ВСЕГО жира: 21 г
• ВСЕГО углеводов: 3,4 г
• Сахара: 2,4 г
• Натрия: 321,1 мг
• Клетчатка Углеводы: 0,6 г
• Белки: 51,1 г
• Холестерин: 120,7 мг

Тип рецепта: скороварка

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 30 минут

• 2-3 фунта (1-1,5k) жаркое из свиной корейки
• 1 большое яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное ломтиками
• 12 ломтиков коппы (или круглой панчетты или прошутто)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 небольшой пучок шалфея
• чашки (60 мл) воды
• ¾ чашки (180 мл) белого вина

1. Переверните жаркое на разделочной доске жирной стороной вниз и сделайте надрез через каждые ½ дюйма (1.5 см) в поперечном направлении — для каждого ломтика отрежьте только ¾ длины жаркого, оставив все кусочки соединенными.
2. Добавьте ломтик коппы на один конец жаркого и заполните каждый разрез одним яблоком и одним ломтиком коппы.
3. Вставьте две бамбуковые шпажки рядом с центром жаркого и продавите их по мере заполнения каждого надреза — если коппа и яблоки немного больше, это нормально, но вы также можете потянуть и потянуть свинину, чтобы слегка изменить форму каждого разреза. Когда последний надрез будет наполнен, добавьте ломтик коппы снаружи жаркого.
4. С помощью кухонной веревки заверните жаркое в горизонтальном направлении, используя шпажки для закрепления, если это необходимо.
5. В предварительно разогретую скороварку добавьте масло и листья шалфея. Когда листья начнут трескаться, добавить жаркое и подрумянить со всех сторон.
6. Выключите огонь и влейте вино и воду.
7. Закройте и заблокируйте крышку скороварки.
8. Для электрических скороварок: Готовьте в течение 15 минут при высоком давлении.
   Для скороварок на плите: Увеличьте огонь и, когда плита покажет, что оно достигло высокого давления, уменьшите огонь, чтобы поддерживать его, и начните отсчет времени приготовления под давлением 15 минут..
9. Когда время истечет, откройте скороварку методом естественного сброса — снимите скороварку с конфорки и подождите, пока давление не упадет само (около 10 минут). Для электрических скороварок отключите режим сохранения тепла или отключите плиту от сети и подождите, пока не опустится индикатор давления блокировки крышки (20–30 минут).
10. Переложите жаркое на сервировочное блюдо, снимите шпажки и нить. Перед подачей налейте жаркое и листья шалфея.
11. Чтобы подать на стол, просто закончите нарезать ломтик между яблоком и ломтиком коппы — к каждому куску мяса будет прикреплен ломтик яблока с одной стороны, а ломтик коппы — с другой.