Низкокалорийная мимоза: рецепт без картошки и майонеза с видео и фото

Если вы не часто балуете себя вкусными, сытными салатами из-за их немаленькой калорийности, этот рецепт для вас. Низкокалорийную версию знаменитого салата Мимоза можно кушать даже на ночь. В нём минимум углеводов и очень много полезных белков.

Эта Мимоза готовится без картошки и майонеза. Салат получается невероятно нежным и лёгким. Соус я делаю на основе сметаны, но всем знакомый вкус классической Мимозы все равно сохраняется.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
• Рейтинг: 5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  2

  Оцените рецепт

• Количество порций: 2 порции
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 166 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Как приготовить низкокалорийную Мимозу без картошки и майонеза

Ингредиенты:

• Горбуша – 200 г консервированная
• Лук репчатый – 40 г
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Сыр полутвердый – 30 г
• Масло сливочное – 20 г
• Сметана – 4 ст.л.
• Горчица – 0.5 ч.л.
• Соль – 0.3 ч.л.
• Перец черный – 0.3 ч.л.
• Розмарин – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

• Видео рецепт низкокалорийной Мимозы без картошки и майонеза

  Рецепт низкокалорийной Мимозы без картошки и майонеза с пошаговыми фото

  Подготовить все ингредиенты для низкокалорийного салата Мимоза, картошка и майонез для этой версии салата не нужны.

  Яйца нужно заранее отварить и остудить. Сливочное масло должно быть замороженным. Веточки розмарина используются опционально, лишь для украшения салата. Их можно заменить на веточки укропа, стебли зелёного лука или убрать вовсе.

• Шаг 2

  Подготовить рыбу для салата. В рецепте используется консервированная горбуша. Можно взять любые консервы из лосося или сайры. Выбор зависит лишь от вашего вкуса и предпочтений. Однако, именно с горбушей салат получается особенно вкусным. 

  Слить с консервы лишнюю жидкость и размять рыбу с помощью вилки.

• Шаг 3

  Приготовить сметанный соус для низкокалорийного салата Мимоза без картошки и майонеза.

  В миску выложить сметану. Добавить горчицу, соль, перец и натёртый на мелкой тёрке один желток. Всё хорошо перемешать.

  Перец для соуса можно взять чёрный или, как в данном рецепте, смесь перцев.

• Шаг 4

  Выложить в порционные салатники размятую вилкой рыбу.

  Сверху рыбы добавить немного сметанного соуса.

  Не нужно утрамбовывать рыбу. Салат должен получиться воздушным. Для удобства можно воспользоваться кондитерским мешком или плотным пакетиком. Выложить в него сметанный соус и выдавить немного поверх рыбы.

• Шаг 5

  Подготовить лук для низкокалорийного салата Мимоза. Очистить лук от шелухи, промыть и мелко нарезать.

• Шаг 6

  Выложить нарезанный лук в сито и ошпарить его кипятком. Данный процесс сделает лук не таким жгучим и уберёт в нем яркий аромат. Таким образом, лук добавит салату Мимоза сочности, но не будет доминировать в общем вкусе.

• Шаг 7

  Выложить подготовленный лук в салатники и добавить сверху немного сметанного соуса.

• Шаг 8

  Подготовить яичные белки для салата. Три яичных белка натереть на мелкой тёрке. Одно яйцо должно остаться целым. Оно понадобится нам для украшения салата.

• Шаг 9

  Выложить натёртые белки в салатники и смазать небольшим количеством сметанного соуса.

  Помните, ничего не придавливаем и не утрамбовываем. Главный плюс салата заключается в его воздушности и лёгкости.

• Шаг 10

  Подготовить сыр для низкокалорийной версии салата Мимоза. Натереть сыр на мелкой тёрке. Для этого рецепта отлично подойдёт любой твёрдый или полумягкий сыр. Однако никто вам не запрещает использовать любимый сорт мягких сыров. Вкус у салата конечно будет немного иным, но точно не менее аппетитным.

• Шаг 11

  Выложить натёртый на мелкой тёрке сыр в салатники и смазать его небольшим количеством сметанного соуса.

• Шаг 12

  Натереть поверх салата немного замороженного сливочного масла. Не исключайте этот пункт из рецепта. Сливочное масло придаст салату восхитительную нежность.

• Шаг 13

  Подготовить желтки для низкокалорийной версии салата Мимоза. Оставшиеся два желтка натереть на мелкой тёрке.

• Шаг 14

  Посыпать салат натёртыми желтками.

• Шаг 15

  Украсить салат оставшимся яйцом, небольшой ложкой сметаны и веточкой розмарина. Если вы готовите салат на праздничный стол, то его отличным украшением станет отварное перепелиное яйцо, веточка розмарина и небольшая ложка красной икры.

  Данный салат можно сделать как в порционных салатниках, так и в одном большом прозрачном салатнике.

  Перед подачей рекомендуется выдержать салат около 2-3 часов в холодильнике. Это не обязательно, но желательно. За это время салат немного выстоится, и вкус станет более единым и гармоничным.

  Низкокалорийная Мимоза без картошки и майонеза готова. Приятного аппетита!

   

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, День рождения, Зимние салаты: рецепты, Кухни народов мира, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные рецепты, Осенние салаты ПП (полезное питание), Осенние салаты: рецепты, Русские рецепты, Салаты, Салаты из яиц, Салаты на День рождения: рецепты, Что приготовить на День рождения: рецепты

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Анастасия Вуккерт

Автор кулинарных блогов “ВАМ_Вкусняшки” в Инстаграм и в ВКонтакте
Соавтор кулинарного сайта Nehudeem.

ru
Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей” издательства Толока
Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль” в 2021 г.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!” в 2022 г.
Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства”

Просмотреть все рецепты автора

Низкокалорийные ленивые вареники: рецепт пошаговый с видео и фото

Совсем несложно сделать из любимого блюда низкокалорийную версию. Я решила поэкспериментировать с рецептом ленивых вареников.  131 ккал на 100 грамм — на мой взгляд, отличный результат.

В классическом рецепте есть белый сахар, сливочное масло, сметана и мука. Эти продукты сами по себе достаточно калорийные, а в сочетании — тем более. Калорийность оригинального блюда от 250 до 350 ккал на 100 гр. Всё зависит от количества сахара и сливочного масла в тарелке.

В этом рецепте я убрала сливочное масло, сахар и даже желток из куриного яйца.

Ведь желток является самой калорийной частью яйца. Но вкус готовых низкокалорийных ленивых вареников не пострадал, только изменилась сладость. Чтобы это исправить, можно добавить сахарозаменитель или просто немного фруктов, я выбираю последнее.

Нежные, лёгкие и полезные для вашей фигуры ленивые вареники готовятся очень просто, смотрите рецепт.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
• Рейтинг: 4.5 / 5 4 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  3

  Оцените рецепт

• Количество порций: 2 порции
• Калорийность (100g): 131 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Как приготовить низкокалорийные ленивые вареники

Ингредиенты:

• Творог – 200 г 1%
• Белок яичный – 1 шт.
• Мука рисовая – 5 ст.л. 3 ст.л в тесто 2 ст.л обвалять
• Мед – 1 ч.л.
• Йогурт – 2 ст.л. обезжиренный
• Ваниль – 1 щепотка (-и)
• Миндаль – 3 шт.
• Соль – 1 щепотка (-и)

Приготовление: Шаг 1

• Видео-рецепт низкокалорийных ленивых вареников

  Рецепт низкокалорийных ленивых вареников с пошаговыми фото

  Подготовить все необходимые ингредиенты для низкокалорийной версии ленивых вареников.

  Необходимо выбрать творог, лучше брать 1%, ведь его калорийность примерно 80 калорий на 100 грамм продукта, а в твороге 9% жирности содержится 150 калорий на 100 грамм. Вполне ощутимая разница.

  Без чего не получится сделать ленивые вареники, так это без муки. Я выбрала одну из менее калорийных — рисовую муку. В ней 260 калорий на 100 грамм, и нет глютена. В сравнении с пшеничной мукой, у которой 340 калорий на 100 грамм, рисовая для низкокалорийного блюда — лучший выбор.

  Сливочное масло в оригинальном рецепте необходимо, чтобы готовые ленивые вареники не слиплись. Его мы заменим на обезжиренный йогурт. И опять я вам приведу цифры для наглядности. В одной столовой ложке сливочного масла примерно 20 грамм, и это 143 калории. А если взять столовую ложку обезжиренного йогурта, то это всего 11 калорий.

  На 200 г. творога я буду добавлять 1 чайную ложку мёда для вкуса и аромата. Если вы не любите мёд, заманите его на сироп топинамбура или стевию.

  Орехи нужны для украшения. Любое блюдо аппетитней, когда оно красиво подано. Но орехи — достаточно калорийный продукт, поэтому я добавила всего 3 орешка миндаля.

• Шаг 2

  Отделить желток от белка в курином яйце. Добавить в творог только белок, желток нам не нужен.

• Шаг 3

  Добавить в творог с белком чайную ложку мёда и немного ванили для запаха.

• Шаг 4

  Просеять 3 столовых ложки муки в творожную массу. Ещё 2-3 ст. л. муки будут нужны, чтобы сформировать ленивые вареники.

• Шаг 5

  Тщательно вымешать творожную массу, она должна стать однородной, хорошо формироваться в комок. Все ингредиенты должны соединиться между собой.

  Творог с 1% жирности хорошо подходит для творожного теста.

• Шаг 6

  Посыпать дощечку мукой, выложить часть творога и обвалять его в муке. Необходимо придать продолговатую форму тесту, которое со всех сторон будет в муке. На это потребуется 2-3 столовых ложки рисовой муки, всё зависит от влажности творога.

• Шаг 7

  Нарезать творожную «колбаску» на одинаковые кусочки. Обвалять их в муке со всех сторон. Будущие ленивые вареники должны быть эластичными и хорошо держать форму, но и не быть слишком плотными.

• Шаг 8

  Отварить низкокалорийные ленивые вареники в слегка подсоленной воде. Как только вода в сотейнике или кастрюле закипит, аккуратно опустить в неё вареники. Через 3-5 минут вареники начнут всплывать. Как только все вареники всплыли на поверхность, нужно подождать 1 минуту и вытащить их из воды. Доставайте ленивые вареники аккуратно, чтобы не повредить их формы.

• Шаг 9

  Распределить часть обезжиренного йогурта на дно тарелки, сверху выложить ленивые вареники и ещё ложку йогурта. Так низкокалорийные ленивые вареники не слипнутся между собой.

• Шаг 10

  Подать низкокалорийную версию ленивых вареников сразу к столу, пока они ещё горячие. Можно украсить их измельчёнными орехами и кусочками фруктов.

  Для украшения я взяла 2 дольки мандарина, 3 ореха миндаля и листик мяты. Готовые ленивые вареники очень нежные, мягкие и вкусные. Йогурт придаёт им сочности, а отсутствие сливочного масла почти не заметно. После такого завтрака вы не ощутите тяжести. Приятного аппетита.

Категории: Вареники рецепты, Вареники: рецепты, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Диетические рецепты из творога, Кухни народов мира, Ленивые рецепты, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные рецепты, Рецепты из творога, Рецепты из творога на завтрак, Рецепты повседневные, Рецепты ПП завтраков на каждый день, Русские рецепты, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на полдник, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Елизавета Ковалева

Автор рецептов кулинарного сайта woman.ru
Автор кулинарных блогов @kovaleva_cooking в Инстаграм и ТикТок.
Фудфотограф, фудстилист.

Просмотреть все рецепты автора

Лучшие низкокалорийные рецепты 2022 года Вкус дома

Голоса приняты! Ознакомьтесь с лучшими низкокалорийными рецептами 2022 года.

1 / 65

Ощутите свежий вкус морского побережья с этими простыми и вкусными запеченными крабовыми котлетами. Для более крупного «гамбургера» сделайте две большие котлеты и подавайте на булочках. — Амелия Сандерленд, Нэшвилл, Теннесси

Перейти к рецепту

2 / 65

Благодаря своему восхитительно сладко-острому вкусу, рецепт приготовления креветок в кетчупе станет вашим любимым! Мы с мужем адаптировали его по рецепту из журнала, и нам это просто нравится. — Кэтлин Дэвис, Норт-Бенд, Вашингтон

Перейти к рецепту

3 / 65

Мы много занимаемся хоккеем и фигурным катанием, поэтому всегда в пути. Эти быстрые ломтики вырезки индейки, приготовленные на сковороде, станут хорошей домашней едой, когда мало времени. — Нэнси Левин, Честерфилд, Миссури,

Перейти к рецепту

4 / 65

Свежий базилик пользуется большим уважением в этом суперужине — даже вилки будут стоять по стойке смирно, когда он попадет на стол. — Джуди Армстронг, Преривилль, Луизиана

Перейти к рецепту

5 / 65

Держите несколько фрикаделек в морозильной камере, чтобы легко перекусить в будний день. Этот простой рецепт фрикаделек можно использовать для пиццы, бутербродов, супов и многого другого. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

6 / 65

Мы с мужем обожаем этот рецепт курицы с кокосовым карри! Готовить в мультиварке несложно, а на вкус она такая же, как в вашем любимом индийском ресторане. — Энди Кауфман, Биверкрик, Орегон

Перейти к рецепту

7 / 65

Жаркое из баранины идеально подходит для пасхального стола или любого другого особого случая. Этот рецепт сочной бараньей ноги с розмарином требует ароматной приправы из розмарина, чеснока и лука. —Сьюзи Хорват, Милуоки, Орегон

Перейти к рецепту

8 / 65

Я люблю быстрые и яркие блюда, такие как это чудо на одной сковороде. Судя по вкусу, можно подумать, что это требует гораздо больше усилий, но от приготовления до обеденного стола он проходит за полчаса. Рецепт хорошо работает с любой легкой рыбой и даже с креветками. — Тэмми Браунлоу, Даллас, Техас

Перейти к рецепту

9 / 65

«В этом году в рождественское утро моя семья хотела просто легкий бранч и кофе, поэтому я приготовила эти сладкие и фруктовые блины, которые всем очень понравились! Чтобы сэкономить еще больше времени, используйте готовые блины», — предлагает Мэри Хоббс, Кэмпбелл, Миссури.

Перейти к рецепту

10 / 65

Эта полезная запеканка из баклажанов с большим количеством овощей содержит мало калорий, но очень вкусна. Я часто готовлю его летом, когда много свежих продуктов. — Марелин Богер, Холдридж, Небраска

Перейти к рецепту

11 / 65

Использование заправки для салата для приготовления любимого семейного блюда позволяет сократить время приготовления до 10 минут. Мне нравится поливать запеченную курицу Каталину дополнительным соусом непосредственно перед подачей на стол. — Фрэнсис Робертс, Сильвер Спринг, Мэриленд

Перейти к рецепту

12 / 65

В 60-х моя мама готовила апельсиновую курицу с рисом, и это было так вкусно. В моем варианте вместо риса используется перловая крупа, я добавил пастернак для вкуса и морковь для цвета. — Хелен Глейзер, Сиэтл, Вашингтон

Перейти к рецепту

13 / 65

Обжаренная стручковая фасоль с чесноком и разнообразными травами и специями в кратчайшие сроки превращается в хорошо приправленный гарнир, который вы будете готовить постоянно. — Хайди Уилкокс, Лапир, Мичиган

Перейти к рецепту

14 / 65

Я упростил рецепт, который нашел в поваренной книге, и эти жареные кебабы стали вкусным результатом. Восхитительный соус для макания с арахисовым маслом всегда пользуется успехом. — Ханна Барринджер из Лаудона, Теннесси

Перейти к рецепту

15 / 65

Вы никогда не догадаетесь, что этот сливочный, насыщенный бефстроганов на самом деле легкий! Он очень мясистый и имеет густой томатный соус, который делает его таким впечатляющим. — Ребекка Бэрд, Солт-Лейк-Сити, Юта

Перейти к рецепту

16 / 65

Эти толстые и сочные блины изобилуют чудесным вкусом черники. Мои дети их обожают, а мне нравится, что их легко приготовить или разогреть по утрам. — Эми Спейнховард, Боулинг-Грин, Кентукки

Перейти к рецепту

17 / 65

Хотя некоторые части Аляски подходят для сельского хозяйства, мы находимся в Персидском заливе, где коммерческое рыболовство является основной отраслью. Здесь много крабов, лосося, палтуса, креветок и морской сельди. Однако для этого вкусного и легкого в приготовлении пирога на ужин вам не понадобятся свежие крабы. С консервированным крабовым мясом он становится отличным готовым блюдом. Надеюсь, вашей семье понравится так же, как и моей! — Кэти Кроу, Кордова, Аляска

Перейти к рецепту

18 / 65

19 / 65

«Когда наши дети были маленькими, мой муж часто работал допоздна, — вспоминает Мишель Маквильямс из Форт-Лаптона, штат Колорадо. «Это привлекательное жаркое стир-фрай стало хорошей альтернативой большому ужину для меня и детей».

Перейти к рецепту

20 / 65

Какая забава — в этих сладостях с двойным шоколадом есть кусочек зефира. Дети любят их! — Джун Форманек, Бель-Плейн, Айова, 9.0005

Перейти к рецепту

21 / 65

Мои семеро детей и 15 внуков с нетерпением ждут этой жареной моркови. Работая поваром в нашей местной школе, я обслуживаю два поколения своей семьи, а также родственников и друзей со всего нашего района. — Марлен Шотт, Дивайн, Техас

Перейти к рецепту

22 / 65

Пока я рос, моя семья проводила время на Гаити, где нам нравилось есть много аутентичных блюд, таких как этот простой рецепт курицы по-креольски. Теперь это еда, которую часто просит мой муж. — Максин Уивер, Петербург, Западная Вирджиния

Перейти к рецепту

23 / 65

«Это простое печенье в кастрюле совсем несложно приготовить», — уверяет Марг Митро из Графтона, Онтарио. «На самом деле, я могу приготовить их за 10 минут для школьных обедов. Маленькие угощения пользуются большим успехом у любой публики — молодых или старых», — добавляет она.

Перейти к рецепту

24 / 65

Попробуйте это быстрое и простое блюдо, чтобы получить забавную идею юго-западной трапезы. Всплеск лайма в черной фасоли уравновешивает богатую сальсу из авокадо и черненых креветок. — Карен Галкин, Грили, Колорадо

Перейти к рецепту

25 / 65

Традиционная запеканка спанакопита со шпинатом и сыром фета. Вы можете подавать его как гарнир или постное основное блюдо. Мы с папой дрались из-за последнего кусочка. — Шэрон Олни, Галт, Калифорния

Перейти к рецепту

26 / 65

Смесь для начинки, приправленная травами, и сыр пармезан усиливают вкус брокколи в этих простых закусках. По рецепту их несколько десятков, и их можно замораживать, так что не стесняйтесь делать их заранее. — Лори Тодд, Колумбус, MS

Перейти к рецепту

27 / 65

28 / 65

Ароматизаторы и лимон придают приятный вкус этому рецепту креветок с чесночным маслом. Мне нравится подавать его со смесью из дикого риса из коробки. — Шерил Хьюз-Смит, Брэндон, Миссисипи

Перейти к рецепту

29 / 65

Для разнообразия можно использовать другой крем-суп (например, крем-суп из грибов). Но сначала попробуйте эту запеканку с мясом и картофелем таким образом. — Марна Хейц, Фарли, Айова

Перейти к рецепту

30 / 65

Это простое тушеное мясо невероятно сытное. Так как через день или два будет еще лучше, вы можете сделать двойную порцию. — Микаэла Розенталь, Вудленд-Хиллз, Калифорния

Перейти к рецепту

31 / 65

Эти пирожки в деревенском стиле очень просты в приготовлении. Вы больше никогда не согласитесь на купленную в магазине свиную колбасу с консервантами — и далеко не так хороши. — Берта Бенч, Минерал Уэллс, Техас

Перейти к рецепту

32 / 65

Я родился в 1936 году в семье из восьми человек. Большая часть нашей еды поступала из нашего сада и курятника. Мама подавала жареную курицу каждое воскресенье, но иногда она удивляла нас этой курицей, фаршированной брокколи. Тогда никаких споров о том, кому какой кусок курицы достался! — Дональд Логерти, Коннеллсвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

33 / 65

Вкусные ингредиенты тако делают этот мексиканский мясной рулет особенным. Подавайте со сметаной и нарезанным свежим авокадо. — Тена Хаклби, Гринвилл, Теннесси,

Перейти к рецепту

34 / 65

Познакомьтесь с поваром: Я создал этот рецепт одним летом в жару. При температуре 90 градусов каждый день не хотелось включать духовку. Поэтому я решила вместо этого приготовить нашу любимую семейную пиццу на сковороде! Любой, кто любит пиццу, имеет детей или просто хочет быстро и просто поесть, скорее всего, понравится пицца на сковороде. Его также удобно брать с собой на посиделки — вы можете приготовить его дома, а затем просто включить сковороду, когда придете. — Дарлин Бренден, Салем, Орегон

Перейти к рецепту

35 / 65

36 / 65

37 / 65

Слоеная корочка в сочетании с насыщенной серединкой делает эти маленькие тарталетки с орехами пекан прекрасной закуской как для подачи, так и для еды. Они выглядят так привлекательно на красивой тарелке и станут отличным десертом для закусок, когда вы развлекаетесь. Они тоже хорошо замораживаются. — Джин Родс, Тигналл, Джорджия

Перейти к рецепту

38 / 65

Эти стейки и шашлыки из креветок сделают любую вечеринку особенной. Кубики маринованного стейка нанизывают на шампуры с креветками и овощами, а затем жарят на гриле. Для пикника я собираю кебабы дома и ношу в большом контейнере. — Карен Мергенер, Сент-Круа, Миннесота

Перейти к рецепту

39 / 65

Мои любимые шарики-сосиски размером с укус. Не стесняйтесь менять сыр на чеддер. Вы также можете подать сырные тефтели с дижонской горчицей вместо шашлыка и кисло-сладких соусов. —Анна Дэймон, Бозман, Монтана

Перейти к рецепту

40 / 65

Эти вкусные фриттаты, сочетающие в себе вкус краба из Южной Каролины, легко приготовить и с удовольствием съесть. Если у вас остался вареный картофель (жареный или вареный), попробуйте нарезать его кубиками и заменить им охлажденный тертый картофель в этом рецепте. — Шеннон Кон, Саммервилль, Южная Каролина

Перейти к рецепту

41 / 65

Этот суп с овощами, начиненный овощами, станет блюдом, которое понравится всей семье. Подавайте с буханкой вашего любимого хлеба, и ужин готов! — Криста Гудвин, Ипсиланти, Мичиган

Перейти к рецепту

42 / 65

Я кладу сливочную начинку со вкусом кофе между маслянистым песочным печеньем, затем макаю бутерброды в шоколад. Гости всегда любят их.— Берта Сейер, Ок-Ридж, Миссури

Перейти к рецепту

43 / 65

В этой пикантной, восхитительной запеканке для завтрака из оладий используется заменитель яиц для снижения содержания жира и холестерина. Подавайте со свежими фруктами к утренней трапезе, которая поддержит вашу семью до обеда! — Синди Шнайдер, Сарасота, Флорида

Перейти к рецепту

44 / 65

Ищете особенное рождественское блюдо, которое порадует вашу занятую публику? Моя семья всегда находит время для этого богатого блюда из креветок. Мы наслаждаемся этим за лапшой с золотым яйцом.

Перейти к рецепту

45 / 65

Помните дни в доме бабушки и дедушки, когда вы готовили эти чудесные традиционные угощения? Мы любим эти шарики из бурбона Kentucky Derby — перед смешанным вкусом бурбона и орехов пекан невозможно устоять! — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

46 / 65

Когда я следую моему любимому рецепту мясного рулета, у меня получается лишнее полфунта говяжьего фарша. Поэтому я придумала это простое блюдо из каджунских макарон с сыром, чтобы использовать его. — Джун Эллис, Эри, Иллинойс,

Перейти к рецепту

47 / 65

Этот лосось с лаймом и кинзой полюбился всем, кто его пробовал. Яркий и свежий соус из кинзы и лайма дополняет нежное филе лосося в этом блюде. — Нэнси Калберт, Уайтхорн, Калифорния

Перейти к рецепту

48 / 65

Бекон придает прекрасный соленый вкус, а бальзамический уксус придает пикантный привкус. Кто знал, что брюссельская капуста может быть такой вкусной? Паула Янг-Тиффин, Огайо

Перейти к рецепту

49 / 65

Впервые я сделала эти тефтели с рисом, когда наши дети были маленькими, и они их просто обожали. Я иногда использую крем-суп из грибов вместо томатного супа, и этот вариант тоже восхитителен. —Мэри Келсо, Ганнибал, Миссури

Перейти к рецепту

50 / 65

Вам не нужно будет ждать комплиментов от гостей за ужином, если вы подадите на стол этого великолепного медово-горчичного лосося! — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

51 / 65

Как уроженец Сент-Луиса, я хотел сделать версию знаменитого липкого масляного торта в виде печенья. И хотя во многих рецептах липких масляных тортов используется смесь для торта, это печенье готовится с нуля. — Джулия ТенХов, Ричмонд, Вирджиния

Перейти к рецепту

52 / 65

Я придумал этот рецепт энчиладас из черной фасоли и кукурузы однажды вечером, когда мы были в настроении для энчиладас, но не хотели всего жира и калорий традиционных энчилад. Я использовала ингредиенты, которые были под рукой, и теперь этот рецепт стал любимым в нашей семье! — Николь Барнетт, Centennial, Колорадо

Перейти к рецепту

53 / 65

Моя семья любит это острое жаркое из говядины, приготовленное на медленном огне с соусом. Мы всегда надеемся на остатки, которые я превращаю во вкусный бутерброд. — Дебора Дейли. Ванкувер, Вашингтон

Перейти к рецепту

54 / 65

Моя сестра устраивала вечеринку по случаю дня рождения и попросила меня принести итальянскую колбасу и перец. Я никогда раньше их не делала, поэтому изменила рецепт тушеного перца. Теперь члены семьи часто заказывают это блюдо. — Жанна Корси, Арнольд, Пенсильвания 9.0005

Перейти к рецепту

55 / 65

Детям всех возрастов понравится этот рецепт шариков из попкорна как старомодное праздничное угощение. Одна партия проходит долгий путь. — Кэти Карджес, Хазен, Северная Дакота

Перейти к рецепту

56 / 65

Моя невестка, диетолог, поделилась со мной этим рецептом. Пахта и чеснок придают этому гладкому картофельному пюре вкус, который лучше для вас, чем обычные версии с большим количеством масла. — Стефани Бремсон, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

57 / 65

Когда мама готовит куриные бедра и голени на гриле, мы любим их готовить так. Он сочный, имеет отличный вкус барбекю и подходит для большой порции, поэтому он идеально подходит для летнего пикника и семейных встреч. — Бренда Бичи, Бельвидер, Теннесси

Перейти к рецепту

58 / 65

Приятно смотреть, как мои друзья впервые едят эти фрикадельки. Они приятно удивлены, обнаружив в середине плавленый сыр. Эти фрикадельки также хороши в горячем бутерброде.

Перейти к рецепту

59 / 65

Я изобрел этот рецепт тушеной брокколи, когда искал другой способ приготовления брокколи с меньшим содержанием жира и натрия. Быстрый, красочный и вкусный, он быстро и легко дополняет разнообразные блюда. — Джим МакНил, Ватерлоо, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

60 / 65

Достаньте палочки! Это жаркое из креветок и брокколи — более здоровая альтернатива блюдам на вынос, и его очень легко приготовить. Кунжутное масло, имбирь и соевый соус придают насыщенный аромат, усиливающий вкус свежей брокколи. — Мэри Кизингер, Калгари, AB

Перейти к рецепту

61 / 65

Эта элегантная закуска готовится практически без усилий. Если возможно, используйте свежие травы и смело добавляйте фило из цельнозерновой муки. — Лиза Диль, Эдина, Миннесота

Перейти к рецепту

62 / 65

Несколько лет назад я попробовал вариант этих чашек в ресторане в Санта-Фе, и мне захотелось придумать что-то свое. Они отлично подходят для встреч, где вы можете позволить каждому добавить свои любимые начинки. — Марла Кларк, Мориарти, Нью-Мексико.

Перейти к рецепту

63 / 65

Моя мама пекла это овсяное печенье с бананом, когда я был маленьким. Теперь моим детям нравится делать их так же, как и мне, и мы увеличили рецепт в четыре раза, чтобы угостить нашу большую семью. Вы не можете съесть только одно из этих лакомств с кусочками шоколада. — Жаклин Уилсон, Армстронг-Крик, Висконсин

Перейти к рецепту

64 / 65

Я приготовила эту куриную запеканку со сливками, когда моему мужу захотелось блюда, которое готовила его тетя. У него прекрасный вкус и запах, и теперь он является основным продуктом в нашем доме. — Мари Варнке, Фремонт, Висконсин

Перейти к рецепту

65 / 65

Сладкие и соленые фаршированные яйца моей бабушки Филлис не имеют себе равных среди тех, что я пробовала. Сладость вишни уравновешивает остроту халапеньо; сельдерей и соленые огурцы дают приятный хруст. Эти закуски всегда украсят вечеринку. — Эдриенн Враденбург, Бейкерсфилд, Калифорния

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 23 ноября 2021 г.

Кристина Хербст

Кристина — редактор социальных сетей Taste of Home. Ей нравится посещать местные рестораны и кофейни, а также добавлять большое количество чеснока и сыра в любой рецепт, до которого она может дотянуться. В свободное время она охотится за уникальными предметами мебели в комиссионных и винтажных магазинах, а также занимается изготовлением модных предметов домашнего декора своими руками.

Курица на гриле с лаймом Рецепт: как приготовить

Общее время

Подготовка: 10 мин. + маринование Гриль: 10 мин.

Делает

8 порций

Обновлено: 06 января 2023 г.

Прекрасный цитрусовый маринад делает эту курицу-гриль с лаймом пикантной и вкусной. За несколько часов до ужина просто замаринуйте курицу, чтобы потом можно было поесть без суеты. — Лиза Догерти, Вакавилль, Калифорния

Рецепт курицы на гриле с лаймом, фото от Taste of Home

Следующий рецепт

Читать Далее

Наши эксперты нашли лучшие помидоры Сан-Марцано, которые вы можете купить

Жареная курица по-Кентукки

Жареная курица в пахте

Ингредиенты

• 8 половинок куриной грудки без кожи и костей (4 унции каждая)
• 1/2 стакана сока лайма
• 1/3 стакана оливкового масла
• 4 нарезанных зеленых луковицы
• 4 ст. л. зубчиков чеснока2 3 904 нарезанный свежий укроп, разделенный
• 1/4 чайной ложки перца

Направления

1. Поместите курицу в неглубокое блюдо. Смешайте сок лайма, масло, лук, чеснок, 2 столовые ложки укропа и перец; вылейте на курицу и поверните, чтобы покрыть. Охладить, накрыв, 2-4 часа.
2. Слить воду с курицы, слить маринад. Жарьте курицу под крышкой на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны или пока термометр не покажет 165°. Посыпьте оставшейся 1 столовой ложкой укропа.

Жареная курица с лаймом

Что подавать к жареной курице с лаймом?

Нет ничего проще, чем вкусный гарнир на гриле! Попробуйте сочетать эту курицу с классическим картофельным салатом, мексиканской уличной кукурузой или средиземноморскими вкусами.

Как долго можно мариновать курицу в лайме?

Обязательно следуйте рецепту — в этом случае маринуйте куриные грудки не более нескольких часов.