Жаркое по-домашнему со свининой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

4.5

(2)

24.5

Купить продукты

Сочная картошка и нежное мясо.

Автор: Татьяна,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Картошка	800 г
Свинина	600 г
Белый лук	1 шт. = 80 г
Морковь	1 шт. = 130 г
Вода (кипяток)	300 мл = 300 г
Томатная паста	3 ст. л. = 90 г
Чеснок	3 зубчик = 6 г
Свежая зелень	1 щепотка = 1 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу
Лавровый лист	1 шт. = 1 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Свинину и картошку нарежьте кубиками.

Шаг 2

Морковь нарежьте соломкой, лук — полукольцами, чеснок измельчите.

Шаг 3

На растительном масле на большом огне обжарьте мясо до румяности.

Шаг 4

Обжарьте морковь и лук.

Шаг 5

Добавьте картошку, соль, перец, лавровый лист.

Шаг 6

Воду смешайте с томатной пастой и залейте картошку, оставьте тушиться на медленном огне 30 минут.

произвести впечатление

Подавайте, украсив зеленью.

Жаркое по домашнему — пошаговый рецепт с фото

Сегодня у меня был очень насыщенный делами день — в связи с чем заниматься приготовлением пищи на кухне было абсолютно некогда. Но домашних тем не менее кормить нужно. Поэтому я решила приготовить несложное и вкусное блюдо, которое не отняло у меня на кухне много времени. Это жаркое по-домашнему.

Готовить его в приципе можно из мяса и любых овощей. Обязательными у меня в этом блюде являются лук, картофель и мясо.
 
В сезон овощей я иногда добавляю кабачки, баклажаны, морковь, болгарский перец, свежие помидоры, зеленую стручковую фасоль и другие овощи.  
 
Мясо также можно брать любое, какое есть в наличии — говядину, свинину, птицу. 

Сегодня у меня в наличии была только говядина, уже нарезанная мелкими кусочками, как на гуляш, картофель, лук, чеснок и томатный сок.

Я также использовала смесь специй и черный перец.

Пропорций особых при приготовлении жаркого нет, можно взять чего-то побольше, чего-то поменьше — каждая хозяйка  решает по-своему.
 
Скажу только, что я кладу картофель (и иные овощи) и мясо в пропорции к друг к другу примерно 2.5 — 3 к 1.
 

Ингредиенты

• говядина

• картофель

• лук

• чеснок

• томатный сок

• специи

• чёрный перец

• соль

 

Время приготовления — минут 40-45.
Сложность — минимальная.

Шаги приготовления

Мясо, нарезанное на мелкие кусочки, я поставила жарить в сковороде.

Пока жарилось мясо, я вымыла и почистила  картофель. Порезала его на крупные кубики.  

  
Измельчила чеснок.

Переложила поджаренное мясо в котелок с толстым дном — это первый слой.  
   
Порезала полукольцами лук. Поджарила его до мягкости  в той же сковороде, в которой жарилось мясо. 

На мясо выложила поджаренный лук и свежий чеснок.

Сверху положила нарезанный картофель. Обильно посыпала специями, которые есть на кухне (у меня была смесь специй типа хмели-сунели), а также черным свежемолотым перцем и солью.

Залила все стаканом томатного сока.

Оставила тушиться после закипания на медленном огне под крышкой — все это тушилось минут 30. 
 
Каждый раз в зависимости от использованных овощей вкус жаркого изменяется! Но оно неизменно остается очень вкусным!

Вот такое блюдо у меня получилось в этот раз.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 210595
• 4
• 15
• 13 (505) Жаркое по-домашнему

Алена Золотинка 22 13, 27 апреля 2012

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Easy Pork Stir-Fry — Блог о полезных рецептах

subscribesearch icon

Главная » Рецепты мяса » Свинина Stir-Fry

Последнее обновление: 17 марта 2023 г. Этот веб-сайт получает доход с помощью рекламы и использует файлы cookie.

Перейти к карточке рецептов

Это удивительно ароматное жаркое из свинины готовится из полосок свиной вырезки и большого количества овощей.

Соус на основе соевого соуса и шрирача восхитительный! И он готов примерно через 30 минут, что делает его идеальным выбором для ужина в будний день.

Жареные блюда великолепны. Когда вы закончите подготовку ингредиентов (что часто можно сделать заранее), они обычно будут готовы примерно через десять минут. Это делает их идеальными для ужина в будние дни.

Это жаркое стир-фрай — одно из моих любимых. Он сделан из свиной вырезки (подробнее о том, почему именно этот кусок мяса позже), и я добавляю много овощей.

Я приправляю это блюдо чесноком, имбирем и очень ароматным соусом из соевого соуса и шрирача.

Перейти к:

• Ингредиенты
• Инструкции
• СОВЕТ
• Часто задаваемые вопросы
• Вариации
• Предложения об обслуживании
• Соберите остатки
• . сделать эту вкусную стир-фрай из свинины. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже:
  Для соуса :
  • Соевый соус : Обычно я использую соевый соус с пониженным содержанием натрия. При необходимости вы можете использовать безглютеновую альтернативу.
  • Шрирача: Столовая ложка придает этому блюду идеальную остроту. Но если вы любите очень острую пищу, вы можете добавить еще больше.
  • Кукурузный крахмал : Помогает загустить соус. Вы можете поэкспериментировать с альтернативами с низким содержанием углеводов, если хотите.
  Для жаркого :
  • Свиная вырезка : Я использую одну среднюю вырезку весом около 1 фунта.
  • Масло авокадо: Это масло с нейтральным вкусом имеет высокую температуру дымления, что делает его идеальным для приготовления пищи при высокой температуре.
  • Овощи : Я использую около трех чашек овощей, включая брокколи, сладкий перец, зеленый горошек и красный лук.
  • Ароматические вещества: Измельченный свежий чеснок и тертый корень имбиря.
  • Кунжутное масло и семена кунжута : Используется после приготовления для придания аромата приготовленному блюду и его украшения.

  Инструкции

  Как и все рецепты жаркого стир-фрай, это жаркое из свинины готовится удивительно быстро, как только вы начинаете готовить.

  Большая часть работы приходится на приготовление мяса, овощей и соуса. Но даже подготовительная работа довольно проста и быстра. Прокрутите вниз до карты рецептов для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

  • Ваш первый шаг — взбить вместе ингредиенты соуса и отложить соус в сторону.
  • Теперь нарежьте свиную вырезку . Для этого сначала нарежьте его кружочками, а затем каждый кружочек нарежьте ломтиками, как показано на видео ниже.
  • Ваш следующий шаг — приготовить мясо в масле авокадо. Готовьте, пока мясо не перестанет быть сырым. Это должно занять около 5 минут на среднем огне.
  • Теперь с помощью шумовки переложите мясо на тарелку, добавьте в сковороду еще масла и добавьте овощи . Немного обжарьте их, затем добавьте чеснок и имбирь.
  • Добавьте мясо обратно в сковороду и добавьте соус . Продолжайте варить еще пару минут — соус должен значительно загустеть. Как только это произойдет, снимите кастрюлю с огня.
  • Сбрызните жаркое жареным кунжутным маслом (как вкусно!) и посыпьте семенами кунжута перед подачей на стол.

  Совет эксперта

  Хотя вы не хотите, чтобы свинина была недоварена, вы определенно не хотите, чтобы она была пережарена. Поэтому на первом этапе приготовления мяса варите только до тех пор, пока мясо не перестанет быть сырым. Он будет продолжать готовиться во время следующих шагов.

  То же самое относится и к овощам: они должны сохранить свою хрустящую корочку и яркий цвет, поэтому следите за тем, чтобы они не пережарились.

  Часто задаваемые вопросы

  Какой кусок свинины подходит для жарки?

  В этом рецепте лучше всего использовать свиную вырезку, потому что она постная и нежная. Если вы используете свиную лопатку, она будет слишком жирной. Я использую свиную вырезку и в других рецептах — посмотрите этот рецепт медальонов из свинины. Это замечательно.

  Поэтому лучше всего использовать свиную лопатку для стейков из свинины, жаркого из свинины, мясных рулетиков или рваной свинины. Это как жаркое из говядины. Филе и вырезка хороши, а более жирные и жесткие куски лучше подходят для медленного приготовления.

  Можно ли использовать замороженные овощи для жарки?

  Да, можно. Они не такие идеальные, как свежие, потому что выделяют воду в блюдо и не получаются такими хрустящими и яркими, как свежие овощи. Но они очень удобны, так что это вариант.

  Нужно ли мариновать мясо перед приготовлением?

  Если вы используете довольно нежную свиную вырезку, ее не нужно предварительно мариновать.

  Вариации

  Я люблю этот рецепт как есть и почти всегда делаю его так, как написано. Но если вы хотите изменить базовый рецепт, вот вам несколько идей:

  • Вместо оливкового масла для жарки можно использовать рафинированное кокосовое масло или гхи.
  • Хотя это и необязательно, я считаю, что добавление столовой ложки меда (настоящего или без сахара) хорошо уравновешивает соленость и остроту соевого соуса.
  • Если у вас нет шрирача, вместо него можно использовать хлопья красного перца (от ½ до 1 чайной ложки), добавив еще одну столовую ложку соевого соуса.

  Рекомендации по подаче

  Это блюдо довольно пикантное, а соус изысканный, так что вам обязательно захочется подать его на чем-нибудь, что пропитает соус. Рис является традиционным выбором, но рис из цветной капусты также подойдет.

  И, к счастью, в наши дни вы можете купить замороженную цветную капусту в пакетах, которую можно приготовить в микроволновой печи и приготовить всего за 5 минут.

  При этом, когда у меня нет под рукой цветной капусты, я просто подаю ее на тарелках с палочками для еды:

  Хранение остатков

  Остатки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. . Убедитесь, что вы разогреваете их очень осторожно, чтобы не пересушить свинину. Лучше всего разогревать их в микроволновой печи, накрыв крышкой, при мощности 50%.

  Карта рецептов

  Простое жаркое из свинины

  Это удивительно ароматное жаркое из свинины готовится из кусочков свиной вырезки и большого количества овощей.

  Prep Time20 mins

  Cook Time15 mins

  Total Time35 mins

  Course: Main Course

  Cuisine: Chinese

  Servings: 4 servings

  Calories: 287kcal

  Author: Vered DeLeeuw

  Sauce:

  • ▢ ⅓ стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
  • ▢ ¼ cup water
  • ▢ 1 tablespoon sriracha
  • ▢ 1 tablespoon honey (optional)
  • ▢ 1 tablespoon cornstarch

  Stir-fry:

  • ▢ 1 pound pork tenderloin
  • ▢ 2 tablespoons avocado oil divided
  • ▢ 1 стакан соцветий брокколи, используйте маленькие соцветия
  • ▢ 1 стакан красного и зеленого болгарского перца, нарезанного
  • ▢ ½ стакана зеленого горошка
  • ▢ ½ стакана нарезанного красного лука
  • ▢ 1 столовая ложка2 измельченного чеснока0223 ▢ 1 столовая ложка натертого корня имбиря

  Завершение:

  • ▢ 1 столовая ложка кунжутного масла
  • ▢ 1 чайная ложка семян кунжута

  • Смешать ингредиенты соуса. Отложите.

  • Нарежьте вырезку кружками ½ дюйма, а затем каждую часть на 3–4 полоски. обжаривайте, пока свинина не перестанет быть сырой, около 5 минут Переложите свинину на тарелку и отложите в сторону.0003

  • Добавьте в сковороду оставшееся масло, затем добавьте брокколи, перец, красный лук и горошек. Обжарьте овощи, помешивая, до мягкости и хрустящей корочки, около 3 минут. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте, помешивая, 30 секунд.

  • Уменьшите огонь до среднего. Добавьте свинину обратно в сковороду. Быстро перемешайте соус, затем добавьте его в сковороду. Продолжайте готовить, помешивая, пока соус не загустеет и не покроется свининой и овощами, еще около 2 минут.

  • Выключить огонь, сбрызнуть блюдо кунжутным маслом и посыпать семенами кунжута. Подавать немедленно.

  Если сковорода становится слишком сухой в какой-либо момент приготовления, добавьте немного воды.

  В то время как свинина не должна быть недоваренной, вы определенно не хотите, чтобы она была пережаренной. Поэтому на первом этапе приготовления мяса и лука готовьте до тех пор, пока мясо не перестанет быть сырым. Он будет продолжать готовиться во время следующих шагов.

  То же самое относится и к овощам: они должны сохранить свою хрустящую корочку и яркий цвет, поэтому следите за тем, чтобы они не переварились.

   

  Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки. Они видны только вам. Если вы очистите кеш браузера, они будут потеряны.

  ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые из них не содержат глютена. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендованные и связанные продукты не гарантируют отсутствие глютена. Информация о питании является приблизительной, а количество углеводов не включает некалорийные подсластители. Информация о питании может содержать ошибки, поэтому проверьте ее самостоятельно. Рецепты могут содержать ошибки, поэтому, следуя им, руководствуйтесь здравым смыслом. Пожалуйста, внимательно прочитайте наши Условия использования, прежде чем использовать какой-либо из наших рецептов.

  Порция: 0,25 рецепта | Калорийность: 287 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 27 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 922 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 3 г

  НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

  ❤️ Подключаемся! Подпишитесь на меня в Pinterest, Facebook, TikTok, YouTube, Instagram или Twitter.

  Другие мясные рецепты с низким содержанием углеводов

  Об авторе

  Веред ДеЛьюв, магистр права, CNC, придерживается диеты с низким содержанием углеводов и ведет блог об этом с 2011 года. Она сертифицированный тренер по питанию ( NASM-CNC), прошел курсы в Гарвардской школе общественного здравоохранения и получил сертификат о правильном питании и здоровом образе жизни в Корнельском университете. Ее работа появилась в нескольких крупных СМИ, включая Healthline, HuffPost, Today, Women’s Health, Shape и Country Living. Нажмите, чтобы узнать больше о Vered.

  Сочные запеченные свиные отбивные — Блог о полезных рецептах

  subscribesearch icon

  Главная » Рецепты мяса » Сочные запеченные свиные отбивные

  Последнее обновление: 16 декабря 2022 г. Этот веб-сайт получает доход с помощью рекламы и использует файлы cookie.

  Перейти к карточке рецептов

  Запеченные свиные отбивные — один из моих любимых ужинов по будням. Быстрое обжаривание, а затем выпекание в духовке при температуре 400°F в течение 10 минут дает надежно сочные, ароматные отбивные.

  Хотя остатки не так хороши, как свежеприготовленные отбивные, они все равно очень вкусные. Поэтому иногда я удваиваю рецепт, чтобы гарантировать, что у меня останется немного на следующий день.

  Я часто подаю эти вкусные свиные отбивные своей семье. Они вкусные, доступные и очень простые в приготовлении. Приправы — чеснок и паприка — придают замечательный аромат.

  Толстые отбивные быстро обжариваются, а затем запекаются в духовке, а тонкие нужно просто быстро обжарить с каждой стороны, и они абсолютно идеальны — сочные и ароматные.

  Прыжки до:
  • Ингредиенты
  • Инструкции
  • ТОПРИЯ
  • Часто задаваемые вопросы
  • Вариации
  • Предложения по обслуживанию
  • Связанные рецепты
  7738

• . Несколько простых ингредиентов для приготовления этих запеченных в духовке свиных отбивных. Точные размеры указаны в карточке рецепта ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:
  • Кошерная соль и черный перец : При использовании мелкой соли следует уменьшить ее количество, иначе блюдо может оказаться слишком соленым.
  • Специи : Мне нравится использовать паприку и чесночный порошок. Копченая паприка — еще один вкусный вариант. Убедитесь, что специи, которые вы используете, свежие! Несвежая специя может легко испортить блюдо.
  • Свиные отбивные : Они могут быть без костей или с костями. У меня нет предпочтений, и я обычно покупаю все, что есть на распродаже. Инструкции в карточке рецепта ниже работают для обоих.
  • Кулинарный спрей: Масло авокадо имеет нейтральный вкус и высокую температуру дымления, что делает его идеальным маслом для приготовления пищи.

  Инструкции

  Запечь свиные отбивные в духовке очень просто! Прокрутите вниз до карты рецептов для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

  • Приправить мясо . Вы начинаете с того, что смешиваете приправы и натираете смесью отбивные.
  • Обжарить отбивные на плите . Обжаривайте их по 2 минуты с каждой стороны. Если отбивные тонкие, они могут быть готовы в этот момент. Проверьте их внутреннюю температуру, чтобы убедиться.
  • Выпечка. Если у вас толстые отбивные, следующим шагом будет запечь их в духовке при температуре 400°F до полной готовности (145°F), около 10 минут.
  • Остальные . Дайте им отдохнуть перед подачей на стол. Это позволяет соку осесть и перераспределиться, сохраняя мясо красивым и сочным.

  Совет эксперта

  Когда вы запекаете свиные отбивные в духовке, следите за тем, чтобы они не пережарились. Десять минут при 400F после быстрого обжаривания с обеих сторон должны быть идеальными для стандартной отбивной толщиной 1 дюйм.

  При пережаривании свиные отбивные могут стать сухими и жесткими. Двухэтапный метод, описанный ниже: сначала обжарить их, а затем выдержать в духовке в течение 10 минут, хорошо работает, чтобы сохранить толстые 1-дюймовые отбивные красивыми и сочными.

  Если ваши отбивные тонкие, около ½ дюйма, такие как эти:

  На самом деле нет необходимости доводить их до готовности в духовке – достаточно быстро обжарить их с обеих сторон. Просто убедитесь, с помощью термометра мгновенного считывания, что они прожарены.

  Часто задаваемые вопросы

  Готовить хорошо прожаренные свиные отбивные?

  Нет. Министерство сельского хозяйства США снизило рекомендуемую температуру для приготовления свинины со 160 градусов (сухое, жесткое, полностью белое мясо) до 145 градусов (сочное и слегка розовое в центре) с 3-минутным периодом отдыха.

  Отбивные с костями или без костей?

  Для максимальной сочности лучше выбирать свиные отбивные на кости. Отбивные без костей легче высыхают. Но так как чаще всего я могу получить только бескостные, я использую тот же метод, и они получаются очень хорошо.

  Почему я должен дать мясу отдохнуть перед подачей на стол?

  Период покоя служит двум целям: во-первых, позволяет еще немного подняться внутренней температуре мяса.

  Второй: позволить сокам осесть и перераспределиться, не давая им вырваться из мяса, как только вы его нарежете.

  Варианты

  Лучший способ разнообразить этот рецепт — поэкспериментировать с разными приправами. Как упоминалось выше, копченая паприка является хорошей заменой сладкой паприке. Вы также можете попробовать щепотку сушеного тимьяна.

  Другим вариантом является использование другого жира для приготовления отбивных. Вместо масла авокадо я иногда использую гхи. Мне нравится насыщенный вкус, который он придает блюду.

  Как упоминалось выше, в этом рецепте можно использовать отбивные без костей или с костями. Инструкции, изложенные ниже, работают с обоими.

  Варианты сервировки

  Одним из моих любимых гарниров к этим вкусным отбивным является жареный красный лук. Два блюда прекрасно дополняют друг друга. Кроме того, я обычно подаю это блюдо с различными овощными рецептами, в том числе:

  • Гратен из брюссельской капусты
  • Суфле из тыквы с орехами
  • Запеченная тыква

  Хранение остатков

  Остатки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Они легко высыхают при повторном нагревании, поэтому разогревайте их очень осторожно, накрыв крышкой, в микроволновой печи на мощности 50%. Начните с 30 секунд на каждую отбивную с каждой стороны и продолжайте, пока они не прогреются насквозь.

  👩🏻‍🍳 Я обычно публикую новый или обновленный 9Рецепт 0043 раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться! Вы можете отписаться в любое время.

  Карта рецептов

  Сочные запеченные свиные отбивные

  Запеченные свиные отбивные — один из моих любимых будничных ужинов. Быстрое обжаривание, а затем запекание в духовке при температуре 400°F в течение 10 минут дает надежно сочные, ароматные отбивные.

  Время подготовки 10 минут

  Время приготовления 20 минут

  Время отдыха 5 минут

  Общее время 35 минут

  Курс: основное блюдо

  Кухня: Американская

  Порции: 4 порции

  Калории: 302KCAL

  Автор: Vered Dele ▢ 1 чайная ложка чесночного порошка

• ▢ 4 свиных отбивных (от ½ до 1 дюйма толщиной, 6-8 унций каждая)
• ▢ Кулинарный спрей (я использую спрей с маслом авокадо)

• Если ваши отбивные имеют толщину около 1 дюйма, разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

• В небольшой миске смешайте кошерную соль, черный перец, паприку и чесночный порошок. Полученной смесью натрите свиные отбивные с обеих сторон.

• Когда ваша духовка разогреется до 400 градусов, обжарьте отбивные: нагрейте большую, безопасную для духовки сковороду с толстым дном на сильном огне в течение примерно 3 минут. Сбрызните его кулинарным спреем. Добавьте свиные отбивные. Обжаривайте отбивные по 2 минуты с каждой стороны, не двигая их, пока они хорошо не подрумянятся, местами даже не обуглятся.

• Если ваши отбивные имеют толщину ½ дюйма, они уже должны быть готовы (проверьте термометром – их внутренняя температура должна достигать 145 градусов по Фаренгейту). Переложите их на блюдо, неплотно накройте фольгой и дайте отдохнуть 3 минуты перед подачей на стол.

• Если ваши свиные отбивные имеют толщину от ¾ до 1 дюйма, поместите их в духовку и запекайте до слегка румяной внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту. Это должно занять от 8 до 10 минут, в зависимости от вашей духовки и толщины отбивных.

• Переложите отбивные на тарелку, оберните их фольгой и дайте отдохнуть 5 минут перед подачей на стол.

Информация о питании взята с сайта fitday.com для «Свиной отбивной, жареной или запеченной, нежирной и жирной», плюс 1 г углеводов, добавленных для специй.

Для максимальной сочности лучше выбирать свиные отбивные на кости. Отбивные без костей легче высыхают. Но так как чаще всего я могу получить только бескостные, я использую тот же метод, и они получаются очень хорошо.

Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки. Они видны только вам. Если вы очистите кеш браузера, они будут потеряны.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые из них не содержат глютена. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендованные и связанные продукты не гарантируют отсутствие глютена. Информация о питании является приблизительной, а количество углеводов не включает некалорийные подсластители. Информация о питании может содержать ошибки, поэтому проверьте ее самостоятельно. Рецепты могут содержать ошибки, поэтому, следуя им, руководствуйтесь здравым смыслом. Пожалуйста, внимательно прочитайте наши Условия использования, прежде чем использовать какой-либо из наших рецептов.

Порция: свиная отбивная на 16 унций | Калорийность: 302 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 34 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 6 г | Натрий: 484 мг

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

❤️ Подключаемся! Подпишитесь на меня в Pinterest, Facebook, TikTok, YouTube, Instagram или Twitter.

Другие мясные рецепты с низким содержанием углеводов

Об авторе

Веред ДеЛьюв, магистр права, CNC, придерживается диеты с низким содержанием углеводов и ведет блог об этом с 2011 года.