Рецепт пряный чай: Пряный чай латте рецепт – Индийская кухня: Напитки. «Еда»

Пряный чай латте рецепт – Индийская кухня: Напитки. «Еда»

Пряный чай латте рецепт – Индийская кухня: Напитки. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Irina Papsheva

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Автор рецепта

Автор: Irina Papsheva10 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

216

7

9

29

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Вода

200 мл

Молоко

200 мл

Корица

½ чайные ложки

Черный чай

1,5 чайных ложек

Молотый кардамон

½ чайные ложки

Молотый имбирь

на кончике ножа

Гвоздика

6 штук

Молотый белый перец

на кончике ножа

Молотый мускатный орех

на кончике ножа

Анис (бадьян)

щепотка

Молотый черный перец

на кончике ножа

Сахар

1,5 чайных ложек

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Заливаем в турку или любую другую емкость молоко и воду.

2Добавляем туда чай, пряности и сахар.

3Доводим до кипения и уменьшаем огонь до самого маленького.

4Пробуем, достаточно ли пряный чай, если чего-то не хватает, добавляем всего по чуть-чуть, начиная с верхних специй в списке.

5Помешивая, варим еще минут 5–7.

6Наливаем, пропуская через ситечко.

7Можно взбить еще немного молока в капучинаторе или добавить. Или сам напиток.

Совет к рецепту

Чай как в Starbucks.

популярные запросы:

Комментарии (19):

Alexei Kulakov19 апреля 2016

0

Очень сомнительный рецепт. Очень густой напиток получился и не такой как в кафешках.

Di Winger18 января 2018

0

Анис и бадьян это совершенно разные специи!!! Даже не родственные растения.

Bekshibaeva Yanina24 февраля 2018

0

ну почему же латте? массала же индийский чай со специями на молоке или категорию измените😉

Читайте также:

Удивительные постные блюда гастробара Blush

Которые точно останутся в вашем меню, когда пост уже закончится

5 блюд из гречки, которые точно вас удивят

Новые рецепты с любимой крупой

спецпроекты

Постные рецепты каждый день

Похожие рецепты

Напитки•Авторская кухня

Травяной чай с сушеными розами

Автор: Лоскутова Марианна

8 порций

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Черный чай с травами и кардамоном

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Травяной отвар с розовым перцем

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Напитки•Русская кухня

Жаропонижающий травяной отвар

Автор: Лоскутова Марианна

8 порций

30 минут

Напитки•Русская кухня

Противопростудный отвар с малиной

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

25 минут

Напитки•Авторская кухня

Имбирный отвар с клевером и шалфеем

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Напитки•Европейская кухня

Имбирный чай с шалфеем и мятой

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

7 минут

Напитки•Авторская кухня

Мятно-имбирный чай мате

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

7 минут

Напитки•Авторская кухня

Чай мате с имбирем и травами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Имбирный зеленый иван-чай

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

7 минут

Напитки•Авторская кухня

Волшебный ягодный чай

Автор: Еда

1 порция

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Чай земляника-морошка-еловые иглы

Автор: Еда

3 порции

10 минут

Чай пряный рецепт

Акции Доставка и оплата Контакты FAQ Сертификаты Для бизнеса

Каталог

29 июня 2020

В Италии популярен чай со специями. Рецепты встречаются разнообразные. Давайте разберемся, чем они отличаются и что из себя представляет. Для начала: такой чай еще называют чаем-латте. В Италии его готовят накануне Рождества. По желанию в него можно добавить мед или сахара.

Вам обязательно понадобится молоко, чтобы сделать чай с приправами. Рецепты обычно не указывают, но чаще всего используют коровье молоко 2,5% жирности. Кроме этого вы можете использовать миндальное или кокосовое молоко. Все ореховые виды молока дают особую сладость, поэтому вам может не понадобиться сахар. Ореховый аромат тоже станет частью общего аромата, и у вас получится особый пряный чай. Рецепт в домашних условиях несложный, набор специй привычен, если вы активно готовите блюда дома.

 Приготовление: 10 минут   Рецепт на: 2 персоны

Ингредиенты:

    Пряный чай
  1. 1.5 ст.л. молока
  2. 2 ч.л. черного чая
  3. 1 палочка или 1 ч.л. корицы
  4. 0. 5 ч.л. мускатного ореха
  5. 0.25 ч.л. кардамона
  6. 0.25 ч.л. имбиря
  7. мед по желанию и в том количестве, которое вам нравится
    Пряный чай: другой вариант
  1. 250 мл воды
  2. 250 мл молока
  3. 1 ч.л. черного чая крупнолистовогой
  4. кусочек свежего имбиря
  5. 5-6 шт. гвоздики

Начнем готовить чай с пряностями. Рецепты, повторимся, встречаются разные, потому вы делайте так, как больше по душе. В этом случае порядок действий такой:

  • Заварите в большой чашке черный чай и дайте ему постоять 5 минут, чтобы заварка была крепкой.
  • Возьмите большую турку или сотейник и высыпьте туда все специи. Добавьте мед, молоко и заваренный чай.
  • Поставьте емкость с будущим чаем на огонь. Доведите до кипения при средней интенсивности.
  • Разлейте напиток в чашки, используя ситечко. Так специи и чай не будут мешать наслаждению пряным чаем.

Рецепт вкусного чая с пряностями: другой вариант

Есть и альтернативные способы заваривания пряного чая, где молоко будет не в чистом виде. Тогда список ингредиентов будет другим, специи тоже можно заменить, убрать или добавить.

Как готовить такой чай из специй? Рецепт тоже простой и нужно всего лишь сделать так:

  • В кастрюльке или сотейнике смешайте стакан молока и стакан воды. Это как раз будут нормы для порции по 250 мл.
  • Кусочек свежего имбиря измельчите на терке.
  • Возьмите черный крупнолистовой чай. Лучше выбрать сорт без ароматизаторов и добавок, с чистым вкусом и ароматом.
  • Когда смесь молока и воды начнет закипать, добавьте туда чай, сделайте огонь меньше и дайте чаю завариться.
  • Подождите 1 минуту, затем добавьте в кастрюлю гвоздику и имбирь.
  • Перемешайте напиток и закройте крышкой. Дайте ему 5 минут настояться.
  • Возьмите мелкое ситечко и процедите чай, чтобы отделить от заварки и специй.
  • Добавьте сахар или мед, если хотите.

Рекомендации

Многое зависит от качества чая и правильных условий его хранения. Покупайте чай в специализированных магазинах, чтобы напиток был оригинального вкуса. В супермаркетах и небольших магазинах возле дома обычно бывают малоароматные сорта чая, которые хранятся недолго и имеют недостаточно аромата при заваривании. Купить лучшее сырье вы можете в интернет-магазине https://teacompany1.ru/.

Рецепт чая дружбы {Растворимый пряный чай}

Вкусы Лиззи Ти участвует в партнерских рекламных программах. Мы можем получать комиссию, когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте.

Этот рецепт чая «Дружба» представляет собой быстрорастворимый чай с пряностями и фруктовым вкусом благодаря смеси танга и лимонада. Корица и гвоздика добавляют теплоты аромату.

Нет ничего лучше, чем выпить теплый напиток с другом и разделить жизнь вместе. Может быть, это тайский кофе, пряный сидр или горячий шоколад. Возможно даже чай латте. Все популярные напитки в наши дни.

Если вы ищете рецепт из прошлых лет, возможно, вы помните, как в холодный день ваша мама готовила чашку чая дружбы, который она получила от друга. Я помню, как думал, что растворимый чай со специями был сладким, острым и восхитительно успокаивающим.

Нужен самодельный подарок другу, коллеге или учителю? Приготовьте эту домашнюю смесь для горячих напитков!

О чае Friendship

  • Вкус : сладкий и острый апельсин и лимон с оттенком теплых специй корицы и гвоздики.
  • Текстура : Гладкая и теплая. Он похож на яблочный сидр и более густой, чем жидкий, как чай.
  • Источник : Этот рецепт можно найти практически в любой старой церковной кулинарной книге и во многих местах в Интернете. У меня есть старая поваренная книга под названием Holiday Cookbook, и в ней есть около 6 вариантов этого рецепта. Это то, что было ближе всего к тому, что я помню.

Что такое чай дружбы?

Чай «Дружба» иногда называют растворимым пряным чаем, чаем Тан или русским чаем «Дружба». У нас также есть рецепт русского чая, но в этом рецепте используются свежие ингредиенты и соки вместе с чайными пакетиками для вкусного напитка в медленноварке.

Ингредиенты

В этом рецепте 5 простых ингредиентов:

  • Растворимый чай : Растворимый чай можно найти в отделе чая и кофе в большинстве продуктовых магазинов. Наш чайный порошок был черным чаем.
  • Tang : Tang — это старомодная смесь апельсиновых напитков, которую можно найти в продуктовом магазине среди порошковых смесей для лимонада. Он находится в оранжевом контейнере.
  • Смесь для приготовления лимонадного напитка : Лимонад CountryTime работает хорошо.
  • Корица : молотая корица
  • Гвоздика : молотая гвоздика

Для дополнительной пряности

Для дополнительной пряности и небольшого цвета смешайте красные острые конфеты с корицей, в порошкообразную смесь. Он добавляет пикантный вкус.

Как приготовить чай для дружбы

  • Смешайте в миске. Если хотите, вы можете пропустить смесь через кухонный комбайн или блендер, чтобы сделать ее мельче, но с порошками, которые мы используем, я не считаю это необходимым.
  • Затем храните порошкообразную смесь в контейнерах с плотными крышками в сухом месте. Банки Мейсона работают хорошо. Добавьте милую этикетку с надписью «Чай дружбы».
  • Чтобы приготовить чашку чая, добавьте 1 столовую ложку русской чайной смеси в 6 или 8 унций горячей воды.

Эта быстрорастворимая чайная смесь станет прекрасным подарком! Он на вкус как рождественский чай, поэтому отлично подходит для праздников.

Количество порций 80

Время приготовления 5 минут


  • 1 чашка растворимого чая
  • 2 чашки Tang
  • 2 чашки подслащенной смеси для лимонада CountryTime
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 1 чайная ложка молотой гвоздики
  • Смешать в миске. Если хотите, можете пропустить смесь через кухонный комбайн, чтобы сделать ее мельче, но с порошками, которые мы используем, я не считаю это необходимым.

  • Продемонстрируйте порошок в стеклянной банке или другом герметичном контейнере с прикрепленной к нему биркой с надписью «Чай дружбы».

  • Чтобы приготовить чашку чая, размешайте 1 столовую ложку в 6-8 унциях горячей воды. По желанию украсить палочками корицы, гвоздикой и звездочками аниса.

Источник рецепта: Holiday Cookbook

Вы также можете сделать это как чай со льдом. Смешайте две столовые ложки порошковой смеси в чашке горячей воды. Перемешайте, чтобы растворить, затем вылейте на лед.

Дополнительные советы и рекомендации см. в статье выше.

Указанные калории основаны на рецепте приготовления 80 чашек чая, где 1 порция соответствует 1 чашке чая. Поскольку разные марки ингредиентов имеют разную информацию о пищевой ценности, указанные калории являются лишь приблизительными. ** Мы не диетологи и рекомендуем вам обратиться к диетологу для получения точной информации о питании. Информация в коробке питания рассчитана с помощью программы, и здесь есть место для ошибки. Если вам нужен точный подсчет, я рекомендую просчитать ингредиенты с помощью вашего любимого калькулятора питания.**

Калорийность: 23 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 0,04 г | Жир: 0,1 г | Насыщенные жиры: 0,003 г | Полиненасыщенные жиры: 0,005 г | Мононенасыщенные жиры: 0,003 г | Натрий: 3 мг | Калий: 17 мг | Клетчатка: 0,1 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 34 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 4 мг | Iron: 0. 03mg

Course Drink

Cuisine American

Calories 23

Keyword christmas gift, drink mix, homemade gift

Other Drink Recipes to Love

Frozen Lemonade DrinkCranberry Tangerine FizzySparkling Fruit PunchCranberry PunchSherbet PunchSparkling Strawberry PunchShirley TempleRoy Rogers

FacebookPinTweetPrintEmail

О Джули Кларк

Я Джули Кларк, генеральный директор и разработчик рецептов Tastes of Lizzy T. У меня есть степень бакалавра. в образовании и более 30 лет кулинарии и выпечки, я хочу научить ВАС лучшим из наших семейных рецептов.

Подробнее

Вам также может понравиться

Рецепт чая «Дружба» (Пряный чай с таном)

Этот рецепт чая «Дружба» представляет собой домашнюю чайную смесь со специями, приготовленную из тан, растворимого чая, порошка лимонада и специй. Чай «Дружба» не только быстро и легко приготовить, но и станет вкусным подарком для любителей чая.

  • Фейсбук
Перейти к рецепту

Чайная смесь «Дружба»

Если вы никогда не слышали о чае «Дружба», также известном как «Пряный чай с тан» или «Русская чайная смесь», то это нечто вроде взрыва из прошлого. Кстати, в поваренных книгах 70-х часто встречается рецепт чая «Дружба».

Под поваренными книгами я подразумеваю те поваренные книги в спиральном переплете, составленные из рецептов, предоставленных общественными группами и организациями.

В основном, Spiced Tea Mix смешивает чай со льдом, апельсиновый напиток Тан, смесь лимонада и специи, такие как корица и гвоздика.

Как вы понимаете, чашка чая «Дружба» удивительно сладкая и пряная.

Конечно же, выпить теплую кружку этого чая очень вкусно, особенно в прохладное осенне-зимнее время года. Чай

«Дружба» также называют смесью пряного чая с танским, русским чаем и даже мормонским чаем.

Чай со специями 70-х годов

Мое первое воспоминание о чае дружбы связано с тем, что в детстве в 1970-х годах я увидел, как его преподносят в качестве подарка друзья моей матери.

В то время как чайная смесь со специями, приготовленная из Тан, всегда была одной и той же, подарок дружбы и чая был упакован с использованием всевозможных баночек, лент, тканей, ярлыков и карточек с рецептами. Часто подарок также включал стихотворение о дружбе.

Вы должны помнить, что ингредиенты, из которых состоит эта пряная чайная смесь, были совершенно новыми для того времени.

Например, порошковая смесь для чая со льдом Lipton была представлена ​​в США в 1964 году. В Европу она попала только в 1978.

Что касается Танга, то этот «напиток для завтрака» был доступен на прилавках магазинов еще в 1959 году. Однако именно путешествие Танга в космос в буквальном смысле сделало его популярным в американских семьях.

К 1968 году Тан спонсировал освещение Аполлона-8 на телевидении ABC и NASA Made Tang Cool.

Пока я думаю, возможно, вновь обретенная популярность Тана привела к созданию чая дружбы.

Независимо от происхождения рецепта, легко понять, почему люди часто называют эту смесь Пряный чай с запахом . Чай Friendship

— это быстрый и простой подарок для друзей и семьи.

Чай «Дружба» и множество его названий

Как и во всех рецептах, существуют вариации чайной смеси со специями. Тем не менее, основные ингредиенты почти всегда включают растворимый чай со льдом Lipton, апельсиновый напиток Tang, смесь лимонада Country Time, корицу и гвоздику.

Некоторые варианты рецептов даже требуют добавления сахара. Ой!

При этом у этой чайной смеси довольно много названий. Вот те, которые я слышал за эти годы:

  • The Friendse Tea
  • Дружба -напиток
  • Скмешка с пряностями
  • Списовый чай с Tang
  • Русский чайный смесь
  • Российский чай дружба
  • Мормонный чай
  • Рождественский чай
  • Рождественский чай с красными хоттс
  • 29292920292020292029202029202920202929202929202920292029292029202929202929202920292.2920202020202020202920292029202029202.
  • . , Мне нравится идея добавить в смесь горячие леденцы, особенно при подаче чая дружбы в качестве рождественского подарка.

    Настой и смесь растворяются в кружке с кипящей водой, придавая чаю еще более пряный аромат корицы.

    Spiced Tea Mix был популярен в поваренных книгах 1970-х и 1980-х годов.

    Как приготовить пряный чай с таном

    Приготовить смесь пряного чая так же просто, как смешать все сухие ингредиенты.

    ТАЙКА ТЕБЕРНЫЕ ИНДРДЕКТЫ

    • Мгновенный чай со льдом
    • Tang Orange Drink
    • Порошковидные смеси с лимонадом
    • Наземный коричный кориц чай, собирается в магазин, чтобы купить ингредиенты.

      Преимущество этого рецепта в том, что вы можете приготовить сразу несколько порций и подарить пару баночек друзьям. Просто будьте уверены и сохраните один для себя.

      Я считаю, что проще всего приготовить смесь пряного чая либо в пластиковом пакете с застежкой-молнией, либо в контейнере с носиком.

      Далее у вас есть выбор. Перелейте смесь в банку и готово.

      Или измельчите смесь в порошок с помощью кухонного комбайна или блендера.

      Лично я предпочитаю порошковую смесь по двум причинам.

      Во-первых, ингредиенты хорошо перемешаны и не разделяются. Во-вторых, чайная смесь легко растворяется при приготовлении чашки горячего пряного чая.

      Как видите, на многих фотографиях в этой статье показаны банки чая «Дружба», которые не купажированы.

      Однако мне нравится смешивать его, особенно для подарков.

      Например, взгляните на мои фотографии ниже для баночек рождественского пряного чая с красным горячим. Обратите внимание, что смесь представляет собой порошок. Ингредиенты

      Friendship Tea включают апельсиновый напиток Tang.

      Вручение пряного чая в подарок

      Наконец, пришло время творчески украсить баночки с чаем «Дружба» для подарков.

      Осень — мое любимое время года, поэтому на День Благодарения я люблю дарить друзьям баночки с ароматным чаем, украшенные оранжевой лентой.

      Обязательно включите инструкции по приготовлению горячей чашки пряного чая.

      Еще два любимых рецепта на осеннюю тематику, которые я люблю дарить, — тыквенный соус со специями Starbucks и смесь быстрого приготовления Chai Latte.

      Вкусным осенним подарком станет баночка самодельных специй для яблочного сидра, вина или чая.

      Spiced Tea MixTea with Red Hots

      А в преддверии Рождества, почему бы не приправить пряный чай еще немного горячими леденцами?

      Чай «Дружба» не только выглядит более празднично, но и имеет еще более вкусный аромат корицы.

      Christmas Spiced Tea Mix with Red HotsГорячий пряный чай с красными горячими напитками идеально подходит для праздничных посиделок.

      Приготовление чашки горячего пряного чая

      В целом, этот классический рецепт пряной чайной смеси очень прост в приготовлении.

      Конечно, приготовить чашку горячего пряного чая тоже очень просто.

      Просто добавьте 2-3 чайные ложки смеси в кружку. Затем влейте стакан горячей воды и размешайте до полного растворения.

      При подаче баночки чая «Дружба» обязательно включите эти инструкции по подаче.

      Наконец, выпейте и насладитесь ароматным чаем. А еще лучше, поделись чашкой с другом!

      Рецепт чая дружбы

      Ингредиенты

      • 1 чашка смеси для напитков с апельсином Тан
      • 1/2 чашки растворимого чая со льдом, без сахара
      • 1/2 стакана быстрорастворимого порошка лимонада, подслащенного
      • 1 чайная ложка молотой корицы
      • 1/2 чайной ложки молотой гвоздики

      Инструкции

      Чайная смесь Friendship
      1. Смешайте растворимый чай, смесь Tang, порошок лимонада (например, Country Time) и специи в миске, пластиковом пакете или другом контейнере.
      2. Налейте чайную смесь со специями в блендер или кухонный комбайн и смешайте, пока чайная смесь не превратится в мелкий порошок. Этот шаг необязателен, но рекомендуется.
      3. Храните чайную смесь со специями в стеклянной банке на 16 унций или в другом герметичном контейнере. Удвойте рецепт, чтобы заполнить банку на 32 унции.
      Для подачи горячего пряного чая
      1. Для подачи смешайте 2–3 чайные ложки чайной смеси «Дружба» и 8 унций кипятка. Отрегулируйте по вкусу.
      2. Перемешайте и наслаждайтесь

      Примечания

      • Чтобы приготовить мормонский чай, не используйте растворимый чай со льдом. Вы также можете добавить красный острый вкус для еще более острого вкуса корицы.
      • Можно подарить банку чая дружбы в качестве рождественского подарка, после смешивания добавить горячие леденцы с корицей. Для подарков на День святого Валентина я люблю смешивать красные горячие конфеты в форме сердца с чаем с пряностями.

      Рекомендуемые продукты

      Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *