Диетические овощи в духовке — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Овощи, запеченные в духовке – отличный вариант для тех, кто хочет питаться правильно, вкусно, и не полнея при этом.

Ингредиенты

баклажан	1 шт
перец болгарский	2 шт
лук белый	1 шт
морковь	1-2 шт
чеснок	2-3 зубчик
помидор	2-3 шт
масло оливковое	3 ст. л.
уксус бальзамический	2 ст.л.
соль	по вкусу
специи	по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 10 минут

Активное время приготовления

1 ч 10 минут

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Овощи нарежьте на средние кусочки

Смешайте оливковое масло, специи и бальзамический уксус.

Выложите овощи на противень, посолите и полейте заправкой. Все тщательно перемешайте.

Выпекайте овощи в разогретой до 200 градусов духовке 45-55 минут (зависит от того, какую степень готовности овощей вы предпочитаете). Примерно через 15 минут перемешайте овощи.

Поделись рецептом с друзьями!

8 блюд из запеченных овощей.

Рецепты с фото Другие записи про блюда из овощей

Весна – время авитаминоза и зимней усталости. Это касается не только постоянного желания спать, но и желания съесть что-нибудь «такое-этакое». Всем знакомо это чувство, когда хочется чего-нибудь такого… К сожалению, чаще всего это оказывается…

Все дети знают, что морковь полезна для здоровья. А взрослые ценят ее еще и за то, что она хороша во всех видах: в сладком, остром и соленом, в супах и салатах, в кабачковой икре и во всевозможных заготовках.  Мы предлагаем вам добавить в…

Все мы любим похрустеть, а хрустеть полезные чипсами вдвойне приятнее. Порадуйте своих домочадцев необычным лакомством, приготовленным своими руками.

Пикантные, острые, соленые и, может быть, даже сладкие — каждый найдет свой вкус. Дети будут в…

В каждой стране есть блюда и продукты, которые являются как бы визитной карточкой местной кухни. Невозможно побывать, скажем, во Франции и не попробовать прованский рататуй, или не продегустировать хумус при посещении Турции. В каждой стране…

У нас в этом году хороший урожай лука. Подскажите, что можно готовить из лука вкусное? Я только знаю про луковый суп. А еще куда его можно пустить? Для просто зажарки в блюда его очень много. Спасибо большое всем отозвавшимся!

Классическая турша — из армянской кухни. Готовят ее из зеленой стручковой фасоли. Во всяком случае так было. Иногда добавляли морковь, но основные компоненты — фасоль, перец красный острый, чеснок. Даже не всегда зелень в рассоле использовали. На…

Смотрите все материалы про блюда из овощей: Смотреть все

Драники в духовке (диетический рецепт) » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Если надо приготовить ужин, а с продуктами дома туго, всегда на выручку придет картошка. Вчера вечером мне захотелось сделать драники, да не простые, а диетические, запеченные в духовке.
 

Вы скажете, что картошка и диета несовместимы. Однако, все относительно. По сравнению с обычными драниками, которые жарят в масле, вот эти, запеченные в духовке, можно считать диетическими по праву.
 
Рецепт хорош и своей экономичностью. Он очень прост, а на выходе — необычное блюдо. Только сразу предупреждаю — чтобы приготовить драники в духовке нужен противень с антипригарным покрытием. В следующий раз попробую сделать на качественной бумаге для выпечки и опишу результат. На антипригарном противне все получается отлично.

Ингредиенты:

картошка8 шт.

сметана2 ст. л.

сольпо вкусу

яйцо1 шт.

мука2-3 ст. л.

масло растительное 1 ст. л.

лук1 шт.

Число порций: 4Время приготовления: 35 минут

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Режем лук

  Лук нужно порезать мелкими кубиками,  чтобы он хорошо пропекся.

• Шаг 2: Трем картофель

  Чистим картошку,  затем трем ее на крупной терке. Отжимаем лишний сок.

• Шаг 3: Добавляем сметану

  Сразу же солим и кладем сметану, чтобы картошка не темнела.

• Шаг 5: Добавляем яйцо, лук

  Разбиваем в картофельно-сметанную смесь яйцо и тщательно перемешиваем. Выкладываем мелко порезанный лук в смесь,  все тщательно перемешиваем. Из смеси опять выделится сок —  слейте его, он не нужен.  Уже сейчас пора ставить духовку разогреваться до 200 градусов.

• Шаг 5: Добавляем муку

  Высыпаем муку,  перемешиваем. Смесь для драников готова.

• Шаг 6: Выкладываем на противень

  Смазываем противень растительным маслом. Столовой ложкой набираем смесь и формируем лепешки.

• Шаг 7: Выпекаем драники в духовке

  Я выпекал сначала 20 минут на среднем уровне. Затем в надежде,  что верх подрумянится, поставил еще на 3 минуты в режим гриль на 50 градусов. Верх не особенно подрумянился, поэтому я просто при подаче перевернул драники. Низ выглядел аппетитным и поджаристым. Готовые изделия я слегка смазал сливочным маслом,  присыпал укропом. Сметана для подачи — ингредиент обязательный.

• Шаг 8: Отзывы домашних

  Моим понравилось. Сказали: «Это не драники,  но очень вкусно». Мне же больше всего понравилось то,  что не надо было стоять у плиты.

Простые диетические рецепты в духовке

В последнее время всё большее количество людей стремятся вести здоровый образ жизни, питаться правильно и поэтому стараются узнать простые диетические рецепты в духовке. На самом деле таковых не так уж мало, и это далеко не только фитнес-печенье, которое обычно готовится на основе злаков или мюсли. Разбавить низкокалорийное и полезное меню можно рыбкой, которая запекается с овощами в фольге, оригинальной мясной закуской с зеленью или легким яблочным суфле. Всё это неимоверно вкусно, а готовится элементарно!

Легкое яблочное суфле

Если вы придерживаетесь диеты, то можно смело готовить аппетитное яблочное суфле в духовке. Калорий в нем немного!

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты:

• яйцо – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• мед – 1 ч. л.;
• низкокалорийный творог – 150 г.

Способ приготовления

Суть приготовления аппетитного, легкого, диетического суфле очень проста.

1. Первым делом приготовить продукты.
   Если мед засахарился, надо его немного подогреть. Яблоко моется и обтирается сухим и чистым кухонным полотенцем.

2. Яйцо разбить. Отсоединить желток от белка.

3. Белок взбивается в крепкую и пышную пену миксером.

4. Смешать творог и мед. Ввести в смесь желток. Основательно растереть массу вилкой.

5. Очистить яблоко. В противном случае жесткая кожура испортит вкус блюда. Фрукт крупно трется на терке.

6. Смешать яблочную стружку и творожную массу.

7. Добавить в состав пену из белка. Всё осторожно размешать.

8. Вот таким получается суфле перед запеканием.

9. Остается только отправить его на полчаса в духовку, разогретую до 160 градусов.

Готово! Ммм… Вкусно!

Диетическое мясо в духовке

В духовке можно приготовить даже диетическое мясо. Это идеальное решение для тех, кто отказался от жирной, слишком острой, соленой пищи с высоким содержанием калорий. Если вы придерживаетесь ПП, то этот рецепт – для вас!

Время приготовления – 2 часа.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления этого диетического блюда в духовке нужны:

• постная говядина – 800 г;
• корневой сельдерей – 100 г;
• лук – 1 головка;
• соевый соус – 3 ст. л.;
• морковь – 1 шт.;
• специи – на кончике ножа;
• растительное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления

Даже начинающие кулинары без труда смогут приготовить такое полезное диетическое мясо в духовке. При этом оно гарантированно получится очень нежным и вкусным.

1. Первым делом очистить лук. Плод режется полукольцами.

2. На крупной терке трется предварительно очищенная и вымытая морковь

3. Мясо промыть и обсушить на салфетках. Порезать его небольшими кубиками. Присыпать нарезку специями и полить соевым соусом. Всё основательно перемешать.

4. Сельдерей потереть на терке. Выложить овощную стружку к мясу. Туда же отправить луковую нарезку и морковку. Всё перемешать.

5. Взять огнеупорные горшочки для духовки. Смазать их маслом. На дно выложить говядину со специями и овощами. Влить в каждую емкость по ½ стакана бульона или воды. Добавить в каждый горшочек по 1 большой ложке масла. Закрыть их крышечками. Отправить горшочки в духовку, разогретую до 200 градусов.

6. Запекать диетическое мясо надо около 1.5 часов.

На заметку! Подавать легкую и нежную говядину к столу лучше всего горячей. Гарнировать ее можно отварным картофелем, рисом или гречневой крупой.

Рыба, запеченная с овощами в фольге

Еще один замечательный диетический рецепт предлагает запечь рыбку с овощами в духовке. Для этого нам потребуется фольга. Получается такое блюдо очень нежным, легким, вкусным, а приготовить его проще простого.

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы приготовить это блюдо из категории правильного питания, необходимы:

• луковица – 2 шт.;
• рыбное филе – 600 г;
• томаты – 2 шт. ;
• болгарский перец – 2 шт.;
• специи – 1 щепоть.

На заметку! Из специй сюда прекрасно подходят сушеный укроп, тмин, базилик, тимьян.

Способ приготовления

Этот диетический рецепт предельно прост.

1. Рыбное филе (можно взять нежирную треску) помыть и промокнуть бумажным полотенцем. Присыпать нарезку специями.

2. Очистить лук. Порезать его ровными и тоненькими колечками.

3. Болгарский перец вымыть. Извлечь из него семена. Порезать соломкой.

4. Томаты помыть и порезать на кружочки.

5. Расстелить на рабочей поверхности пищевую фольгу. Разложить на ней ¼ часть от всего объема луковой нарезки.

6. Присыпать лук небольшим количеством измельченного перца.

7. Выложить часть томатов.

На заметку! Овощи солить не надо!

8. На овощную «подушку» выкладывается кусочек рыбы.

9. Фольга заворачивается в виде конвертика.

Такие заготовки делаются из оставшихся продуктов. Остается только переложить их на противень и поставить на 35 минут в горячую духовку.

Камбала в духовке диетическая

Камбала — вкусная рыба, с нежным филе и небольшим количеством костей. И в ней совсем мало жира. Калорийность этой рыбки всего 90 Ккал на 100 граммов, поэтому я так люблю видеть её у себя на тарелке. Самый лучший и здоровый способ приготовления камбалы — запекание в духовке или в аэрогриле.

Сегодня как раз такой рецепт диетической камбалы в духовке, в котором нет ни капельки лишнего жира, а только замечательный вкус и аромат. Свежая зелень (можно использовать тархун, укроп, базилик или петрушку) и сочный лимон помогут раскрыть весь вкусовой потенциал этой рыбы. А приготовить по данному рецепту может даже начинающая хозяйка, не имеющая особых кулинарных способностей. 

Продукты для камбала диетическая рецепт приготовления
Камбала	1 штука (700-800 граммов)
Чеснок	2 зубчика
Лимонный сок	1-2 столовых ложки
Перец чёрный молотый (по желанию)	по вкусу
Соль	по вкусу
Зелень по выбору

Камбала в духовке диетическая рецепт с фото

Выбирая рыбу в магазине, берите камбалу среднего размера. В мелкой только кожа да кости, есть нечего. А сильно крупная может быть жестковата. Камбалу моем, обсушиваем.  Если рыба с головой, то лучше её удалить. 

Можно также удалить кожу с тёмной стороны, чтобы уменьшить специфический запах камбалы. Но это довольно трудоёмкий процесс, я его обычно пропускаю :).

Кулинарными ножницами срезаем плавники и хвост. Делаем глубокие надрезы поперёк тушки, перерубая хребет, чтобы впоследствии легче было делить рыбку на порции. Если тёмную кожу снимали, то делаем надрезы на этой стороне, если нет, то делаем надрезы со светлой стороны рыбы.

Рыбу солим, перчим, поливаем лимонным соком, делаем это и внутри надрезов. Чеснок пропускаем через пресс, натираем рыбку сверху и в надрезах.

Камбалу (надрезами вверх) выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Если готовим камбалу в аэрогриле, то кладём в подходящую по размерам форму. Посыпаем пряной травкой по выбору. У меня сегодня обычный укроп.

Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке или на нижней решетке аэрогриля в течение 20-30 минут (в зависимости от размера рыбки). Скорость вентилятора в аэрогриле низкая. Готовность смотрим внутри надрезов. Как только филе легко отходит от костей, камбала в духовке диетическая готова. Не пересушите рыбку.

Готовая рыбка сочная и ароматная-преароматная! Подавать её лучше со свежими овощами, печеным или отварным картофелем. Приятного здорового аппетита!

Хочу предложить вам на заметку ещё один полезный диетический рыбный рецептик — минтай, тушеный с овощами на сковороде. Удивительно быстро, просто, сочно и вкусно!

Диетические сырники в духовке — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Творог 5-9% жирности	400 г		3 шт.
	3 ст. л.		1 щеп.
	4 ст. л.

Описание рецепта — Диетические сырники в духовке:

Сырники — давнее и очень популярное блюдо. Как правило, их жарят на сковороде с растительным маслом. Я предлагаю диетический вариант рецепта для тех, кому противопоказано все жареное и жирное. Мои сырники пекутся в духовке, а значит ничего кроме пользы не принесут. Но положительные моменты на этом не заканчиваются. Само блюдо представляет собой нежнейшее суфле с насыщенным творожным вкусом. Ингредиенты сохраняются всё те же, что и в обычных сырниках, но структура блюда уже немного другая. Оно прекрасно подойдет детям и взрослым со сметаной, вареньем, медом, джемом на завтрак, полдник, ужин или в обед на десерт. Готовые сырнички достаете из духовки, посыпаете сахарной пудрой и подаете.

Диетические сырники в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 12,85 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

129 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления диетических сырников в духовке нам понадобятся следующие продукты: творог, сахар, яйца, мука, соль.

Шаг 2:

Творог 5-9% жирности

400 г

Творог можно брать любой жирности, но если речь идет о диетических сырниках, то берем не очень жирный.

Шаг 3:

У яиц отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в творог.

Шаг 4:

К творогу и желткам добавляем щепотку соли и сахар. Можно класть ванильный сахар, но это не обязательно.

Шаг 5:

К творогу, желткам, соли и сахару добавляем муку. Понадобятся четыре столовые ложки муки без горки.

Шаг 6:

Творог, сахар, желтки, соль и муку взбиваем погружным блендером. Тесто должно быть как крем: гладкое и однородное без крупинок. Если у вас нет блендера, то творог нужно предварительно протереть через сито.

Шаг 7:

Белки яиц взбиваем в крутую пену.

Шаг 8:

Взбитые белки добавляем в смесь творога, желтков, сахара, соли и муки.

Шаг 9:

Аккуратно, но тщательно перемешиваем взбитые белки с творожно-мучной смесью.

Шаг 10:

Выпекать сырники будем в формочках для кекса. Смазываем их маслом и выкладываем тесто для сырников в каждую форму. Ставим в духовку, разогретую до 175-180 градусов и печем 20-25 минут. Как только сырники поднимутся и над формочками образуется “шапочка”, духовку можно выключать. После выключения духовки они немного опадут, но так должно быть. Из указанного количества ингредиентов получается 14 сырников.

Шаг 11:

Диетические сырники готовы. Достаем их из духовки, даем немного остыть и освобождаем от формочек. Выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!

Как вкусно запечь овощи в духовке — рецепт с фото

Один из самых простых способов приготовить очень вкусный и полезный гарнир, или же самостоятельное блюдо, к ужину — это сделать запеченные овощи в духовке. Они получаются безумно вкусными, полезными, а количество порций позволяет обеспечить себя едой на несколько дней вперёд. А самый главный плюс этого блюда — вам практически не нужно следить за его приготовлением.

Сразу оговорюсь по поводу ингредиентов. Если у вас полно овощей в холодильнике, то в магазин вам бежать не придётся. Вкусное блюдо получится практически из любого набора. Ниже приведен список того, что нашёл в холодильнике я. Но вы можете добавить и другие овощи — сладкий перец, батат, очень богатый вкус даёт чеснок. Используйте фантазию!

Ингредиенты для печённых овощей

• Брокколи (2 шт.)
• Картошка (3-4 шт.)
• Луковица (1 шт.)
• Морковка (4-5 шт.)
• Тыква (половинка небольшой тыквы)
• Брюссельская капуста (большая горсть)
• Свекла (1-2 шт.)
• Оливковое масло

Инструкция приготовления овощей

1. Всё просто. Разрежьте все овощи довольно крупно — на кусочки по 2-3 сантиметра. Тогда вам не придется вылавливать их вилкой по тарелке, когда будете ужинать, а блюдо будет выглядеть красиво и богато, а не как салатное месиво.
2. Разложите все овощи на противень. При раскладывании старайтесь сделать пустые промежутки. Если овощи будут лежать впритык, то их соки смешаются и они получатся слишком мягкими. Чтобы овощи запеклись максимально вкусно, они должны немного высушиться.
   
3. Щедро полейте их оливковым маслом, посолите и поперчите. Поставьте в предварительно разогретую на 180 градусов духовку на 30-35 минут.
   

На подготовку всех овощей уходит минут 10.

Запекаются овощи за 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Заметки

Если не лень, изначально не кладите брокколи на противень, а доложите её минут через 10 после начала запекания. Брокколи имеет тенденцию подгорать и становиться чёрной.

31 здоровый рецепт запеканки на ужин

Если вы ищете простые, быстрые и полезные рецепты выпечки на ужин, вам обязательно стоит попробовать некоторые из этих рецептов. Многие из них можно приготовить и отведать даже в будний вечер всей семьей. Их тоже можно сделать заранее.

Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице. Прочтите раскрытие для получения дополнительной информации.

Здесь 31 рецепт, чтобы вы могли наслаждаться здоровым запеченным ужином каждый вечер недели.

Наслаждайтесь!

1.Куриные фрикадельки и жареные овощи

Изображение: Куриные фрикадельки и жареные овощи | Здоровые закуски

Насладитесь этим ужином из куриных фрикаделек и жареных овощей на листе от Lisa | Здоровые закуски для действительно быстрого и легкого ужина в будние дни.

2. Ромеско, жареная целая цветная капуста

Изображение: Ромеско, жареная целая цветная капуста | Первый беспорядок

Эта веганская жареная целая цветная капуста в стиле ромеско от Laura | The First Mess — это простое, но очень вкусное блюдо, запеченное на ужин.

3. Фаршированные желудевые кабачки с киноа

Изображение: Фаршированные желудевые кабачки с киноа | The Forked Spoon

Фаршированные желудевые кабачки с киноа от Джессики | The Forked Spoon — это красочный и вкусный вегетарианский ужин для всей семьи.

4. Ролл из баклажана и лазаньи

Изображение: Ролл из баклажана и лазаньи | Маленькая банка для специй

Ролл-ап с лазаньей из баклажанов с низким содержанием углеводов от Marzia | Маленькая баночка для специй, которая предлагает свободный от вины способ насладиться лазаньей на ужин.

5.Энчиладас из черной фасоли из сладкого картофеля

Изображение: Энчиладас из черной фасоли из сладкого картофеля | Lively Table

Легко адаптируемый рецепт энчиладаса из черной фасоли из сладкого картофеля от Kaleigh | Оживленный стол без глютена, вегетарианский и веганский.

6. Запеканка из пастернака и моркови

Изображение: Выпечка из пастернака и моркови | Полный растений

Запеканка из пастернака и моркови от Thomas | Full of Plants — это веганский (и вегетарианский) ужин, который легко приготовить и который удовлетворительно хорош.

7.Цыпленок с лимоном и сладкий картофель

Изображение: Цыпленок с лимоном и сладкий картофель | Запеченная амброзия

На следующий ужин попробуйте восхитительно сочную и нежную курицу с лимоном и сладкий картофель от Анджелины | Запеченная амброзия.

8. Запеченный лосось чимичурри

Изображение: Запеченный лосось чимичурри | Eat Yourself Skinny

15 минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить полезный и вкусный запеченный лосось Чимичурри от Kelly | Ешьте себя скинни.

9. Перцы, фаршированные индейкой

Изображение: Перцы, фаршированные индейкой | Сладкие и пикантные блюда

Наслаждайтесь супер здоровым и вкусным запеченным ужином с этим рецептом фаршированного перцем индейки от Catalina | Сладкие и соленые блюда.

10. Запеченный цыпленок по-мексикански

Изображение: Запеченный цыпленок по-мексикански | Kevin is Cooking

Этот мексиканский запеченный цыпленок от Kevin | Кевин готовит, идеально подходит для ужина в будние дни.

11. Травяной картофель, спаржа и нут

Изображение: Травяной картофель, спаржа и нут | The Simple Veganista

Для веганского блюда, которое станет легким ужином с семьей, попробуйте этот рецепт с пряностями из картофеля, спаржи и нута от Julie | Простой веганист.

12. Куриные бедра капрезе

Изображение: Куриные бедра капрезе | Cooking LSL

Эти сочные и ароматные куриные бедра Капрезе от Mira | Cooking LSL идеально приправлены и наполнены итальянскими ароматами для вашего удовольствия.

13. Запеченный лосось с лимонными травами

Изображение: Запеченный лосось с лимонными травами | Пристрастие Салли к выпечке

Запеченный лосось с лимонными травами от Салли | Пристрастие Салли к выпечке — это действительно простой и ароматный ужин, на приготовление которого уходит всего 30 минут.

14.Запеченные куриные тендеры

Изображение: Запеченные куриные тендеры | The Chunky Chef

Для обеда с низким содержанием углеводов, который не выведет вас из состояния кетоза, попробуйте эти запеченные куриные ласки с нулевой панировкой от Amanda | Коренастый повар.

15. Фаршированный болгарский перец с молотой индейкой

Изображение: Фаршированный перец с молотым индейкой | Little Broken

Фаршированные сладкие перцы с молотой индейкой от Katya | Little Broken — это здоровый и ароматный ужин для всей семьи.

16.Лосось в глазури с медом и имбирем

Изображение: Лосось в глазури с медом и имбирем | Lemon Blossoms

Этот быстрый и легкий лосось в глазури с медом и имбирем от Kathy | Цветок лимона обязательно станет фаворитом.

17. Куриная колбаса и картофель

Изображение: Куриная колбаса и картофель | Dish & Delite

Вы можете полностью съесть сосиски на ужин здоровыми и вкусными блюдами, как эта запеченная куриная колбаса и картофель от Cheryl | Блюдо и делите.

18.Лодочки из кабачков, фаршированные

Изображение: Лодочки из кабачков | A Simple Palate

Обед не может быть здоровее, чем кабачки, как и эти итальянские лодки из кабачков от Bethany | Простой вкус.

19. Цыпленок брускетта с картофелем и спаржей

Изображение: Цыпленок брускетта с картофелем и спаржей | Маленькая банка для специй

Быстрый и легкий ужин с курицей брускетта с картофелем и спаржей на листе от Marzia | Маленькая баночка для специй, которую можно приготовить всего за 40 минут.

20. Средиземноморская курица и овощи

Изображение: Средиземноморская курица и овощи | Nyssa’s Kitchen

Этот средиземноморский ужин с курицей и овощами от Nyssa | Кухня Nyssa — это питательное наслаждение, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

21. Чесночный стейк с травами и картофель

Изображение: Чесночный стейк с травами и картофель | Что сделала Молли

Идеально приготовленный стейк с картофелем с приправами и чесноком, рецепт стейка с травами и картофелем от Молли | То, что сделала Молли, — это семейный восторг.

22. Фаршированные грибы портобелло с хрустящим козьим сыром

Изображение: Фаршированные грибы портобелло с хрустящим козьим сыром | A Beautiful Plate

Для вегетарианского ужина, который занимает всего 15 минут на приготовление, попробуйте эти вкусные фаршированные грибы портобелло с хрустящим козьим сыром от Laura | Красивая тарелка.

23. Пастуший пирог с индейкой и сладким картофелем

Изображение: Пастуший пирог с индейкой и сладким картофелем | Запеченная амброзия

Сделайте классический пастуший пирог полезным для здоровья, не жертвуя вкусом и ароматом, с этим рецептом пастушьего пирога с индейкой и сладким картофелем от Анджелины | Запеченная амброзия.

24. Фаршированный перец из тако с индейкой

Изображение: Фаршированный перец из тако из индейки | Полезный Yum

Всего из 7 ингредиентов вы можете приготовить простой обед с низким содержанием углеводов для всех с этим рецептом фаршированного перцем тако из молотого индейки от Maya | Wholesome Yum

25. Ультра-ленивое выпечка из пасты с курицей и брокколи со сливками

Изображение: Выпечка из пасты с курицей и брокколи со сливками | RecipeTin Eats

Легкие и здоровые ужины по будням не могут быть проще, чем это запекание с макаронами из ультра-ленивой сливочной курицы и брокколи от Nagi | Рецепт: олово ест.

26. Ужин на одной сковороде из палтуса со спаржей, красным перцем и кабачком

Изображение: Палтус со спаржей, красным перцем и кабачком | Щепотка здорового

Для спокойного семейного ужина в загруженный будний вечер попробуйте этот ужин на одной сковороде из палтуса со спаржей, красным перцем и кабачком от Марджори | Щепотка здорового.

27. Цыпленок с апельсином и имбирем и овощи

Изображение: Цыпленок с апельсином и имбирем и овощи | Averie Cooks

Красочный ужин на листовой сковороде, наполненный полезными веществами, — вот что вы получите с этим рецептом курицы с апельсином и имбирем и овощами от Averie | Averie Cooks.

28. Запеканка из тунца и лапши

Изображение: Запеканка из тунца и лапши | Ambitious Kitchen

Побалуйте себя вкусной и здоровой комфортной едой на ужин с этой запеканкой с тунцом и лапшой от Monique | Амбициозная кухня.

29. Мексиканский сладкий картофель

Изображение: Мексиканский сладкий картофель | A Couple Cooks

Наслаждайтесь сладким картофелем совершенно новым и вкусным способом с этим мексиканским рецептом сладкого картофеля от Сони | Пара поваров.

30. Чили-лаймовая тилапия с овощами

Изображение: Чили-лаймовая тилапия с овощами | Eatwell 101

Отправьтесь со своими вкусовыми рецепторами в увлекательное путешествие по побережью с этой острой и пикантной чили-лаймовой тилапией с овощами от Christina | Этвелл 101.

31. Осенний дижонский цыпленок

Изображение: Осенний дижонский цыпленок | Простой вкус

С некоторыми свежими осенними овощами и куриными бедрами вы можете приготовить эту восхитительную осеннюю дижонскую курицу от Bethany | Простой вкус для вашего следующего ужина.

20 полезных рецептов запеченной курицы | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Кубинская запеченная курица со сладким перцем и желтым рисом

Получите рецепт: Кубинская запеченная курица со сладким перцем и желтым рисом

Апельсиновые куриные палочки

Сделайте традиционные блюда на вынос более легкими, покрыв курицу измельченной рисовой крупой и запекая до золотисто-коричневого цвета.Не забудьте сладкий и острый апельсиновый соус с низким содержанием сахара, приготовленный из мармелада и соуса терияки.

Получите рецепт: Апельсиновые куриные палочки

Запеченная курица с апельсином и коричневый рис

Это цельнозерновое блюдо с высоким содержанием белка легко приготовить.Попробуйте использовать куриные бедра — они экономичны и остаются влажными при выпекании с рисом.

Получите рецепт: Запеченная курица с апельсином и коричневый рис

Цыпленок с чесноком и картофель

Нужен новый рецепт куриной грудки? Запекание куриных грудок в духовке с картофелем и смесью чеснока, коричневого сахара и лимона усиливает вкус простого и успокаивающего блюда.

Получите рецепт: Цыпленок с чесноком и картофель

Куриные грудки с лимоном

Получите рецепт: Куриные грудки с лимоном

Куриный пергамент с имбирем и зеленым луком

Получите рецепт: Куриный пергамент с имбирем и зеленым луком

Куриные бедра с кленовой горчицей

Получите рецепт: Куриные бедра с кленовой горчицей

Куриный Пармезан

Закажите курицу с пармезаном в итальянском ресторане по соседству, и вы получите обжаренный во фритюре кусок курицы, покрытый сыром, который, вероятно, подается с большой порцией пасты.Вместо этого сделайте свой собственный запеченный вариант курицы Парм, чтобы избежать лишних калорий и жира; подавайте его со скромной порцией цельнозерновой пасты.

Получите рецепт: Куриный Пармезан

Итальянская запеченная курица и пастина

Пастина означает «маленькая паста», поэтому для этого блюда можно использовать небольшие макаронные изделия любой формы.Запеченный с курицей, помидорами и моцареллой, он превращается в сырное лакомство — идеальную итальянскую еду для комфорта. Даже с жирной моцареллой и тертым пармезаном, блюдо содержит всего 432 калории на порцию.

Получите рецепт: Итальянская запеченная курица и пастина

Запеченные крылышки буйвола с соусом из голубого сыра и йогурта

Конечно, крылышки буйвола чаще подают в качестве закуски, но эти хрустящие запеченные крылышки можно подать в сочетании с вашим любимым гарниром.

Получите рецепт: Запеченные крылышки буйвола с соусом из голубого сыра и йогурта

40 гвоздик и курица

Получите рецепт: 40 гвоздик и курица

Запеканка из куриного и рисового паприкаша

Куриный паприкаш в этой запеканке превратится в одно блюдо.Болгарский перец не является традиционным, но он придает блюду много витамина С и естественной сладости. Коричневый рис впитывает соус и становится невероятно насыщенным и сытным, но сохраняет приятное пережевывание.

Получите рецепт: Запеканка из куриного и рисового паприкаша

Жареный в духовке цыпленок

Крошки из кукурузных хлопьев и измельченные крекеры создают восхитительное покрытие по рецепту Элли.Йогурт размягчает курицу, а легкий брызг оливкового масла перед запеканием гарантирует получение слегка хрустящей корочки.

Получите рецепт: Жареный цыпленок в духовке

Североафриканский листовой ужин с курицей и нутом

Получите рецепт: Североафриканский листовой ужин с курицей и нутом

Домашние замороженные куриные палочки

Купленные в магазине куриные палочки часто содержат множество непроизносимых ингредиентов.Вместо этого запасите свою морозильную камеру этими домашними куриными палочками — вашим детям они понравятся, но не удивляйтесь, если они станут любимцами и среди взрослых.

Получите рецепт: Домашние замороженные куриные палочки

Куриные бедра с салатом из грейпфрута и фенхеля

Получите рецепт: Куриные бедра с салатом из грейпфрута и фенхеля

Запеченная куриная грудка с корочкой из пармезана

Детский ужин Теда Аллена включает нежирные куриные грудки, покрытые корочкой из панировочных сухарей из пармезана.

Получите рецепт: Запеченная куриная грудка с корочкой из пармезана

Рулетики с курицей и брокколи

Получите рецепт: Рулетики с курицей и брокколи

Куриный пармезан в чечевичной корочке

Получите рецепт: Куриный пармезан в чечевичной корочке

Курица, запеченная в сухарях из кукурузных хлопьев

Получите рецепт: Курица, запеченная в сухарях из кукурузных хлопьев

10 здоровых блюд, которые можно приготовить в голландской духовке

Шила Пракаш

Моя голландская духовка — единственное, что никогда не покидает мою плиту.Я обращаюсь к нему почти каждый вечер, чтобы приготовить ужин. Иногда я просто использую его, чтобы вскипятить воду для макарон или риса, но мне больше всего нравится готовить всю еду прямо внутри. В этой прочной кастрюле можно взбить все, от чили с овощами до целого жареного цыпленка.

Вот 10 моих любимых здоровых обедов, которые можно приготовить в моей голландской духовке.

Этот легкий суп минестроне так набит овощами, что вам почти не понадобится что-нибудь на стороне, чтобы приготовить из него еду.Лучше всего посыпать тертым пармезаном и хлопьями красного перца.

Фото: Kitchn

Трудно найти больше утешения, чем ужин из жареного цыпленка. Это полноценное блюдо благодаря подушке из мускатной тыквы и красного лука.

Фото: Fed + Fit

Забудьте о кипячении воды для макарон в отдельной кастрюле и готовьте все — соус и все остальное — в одной кастрюле. Натуральный крахмал из макаронных изделий, который выделяется при приготовлении, дает кремовый ужин — без сливок.

Фото: Новый багет

Этот скромный ужин полностью удовлетворяет. Подавайте его с хрустящим хлебом на стороне, потому что у вас будет много хорошего соуса.

Фото: Phenomenal Phoods

Эта лазанья наполнена грибами, цукини, морковью и шпинатом, так что вы сможете насытиться овощами, а потом еще немного. Выбирайте творог вместо рикотты, чтобы получить дополнительный белок.

Фото: Chew Out Loud

Если начать с цыпленка-гриль, этот сытный перец чили приготовится еще быстрее.Однако вы также можете приготовить и измельчить куриные грудки или бедра в качестве альтернативы. Вам понадобится около 3 стаканов тертого мяса.

Фото: Lace & Grace

Эта уютная джамбалая наполнена креветками, колбасой и овощами. Поскольку он также готовится из коричневого риса, который держит форму лучше, чем белый рис, блюдо не получится пережаренным и мягким.

Фото: Whole Food Bellies

Это запеченное ризотто также готовится из коричневого риса, что нетрадиционно, но вы можете просто обнаружить, что добавленный ореховый вкус, который он привносит в горшок, дает нечто даже лучшее, чем классическое.

Фото: Поджаренный кедровый орех

Большинство тушеных блюд сгущаются и становятся сливочными с добавлением муки и сливок, но вместо этого используется кокосовое молоко. Это означает, что он не содержит глютена и молочных продуктов, но не менее приятен.

Фото: поваренная книга Omnivore’s

Этот богатый овощами вариант классического тайского карри — легкое введение в приготовление любимых блюд на вынос дома. Подавайте его с рисом на пару, киноа или даже рисом с цветной капустой.

10 вкусных блюд, которые можно приготовить в тостере

Питание

Эти рецепты тостеров доказывают, что в этом небольшом приборе можно приготовить полноценную еду.

---

Читайте все о последних открытиях тренажерных залов, оздоровительных мероприятиях и тенденциях в фитнесе в нашем информационном бюллетене Wellness, который выходит дважды в неделю.

Какой кухонный прибор вы, вероятно, используете недостаточно? Твой тостер.

Он отлично подходит для поджаривания утреннего рогалика, но его также можно использовать для приготовления многих других блюд, включая обед и ужин. Тостерная печь не только идеально подходит для обеда на одного человека, но и не излучает столько тепла, как духовка, что делает ее идеальной для жарких летних дней.

В следующий раз, когда вы будете испытывать затруднения на обед, обратите внимание на эти полезные рецепты тостеров в духовке.

1. Жареный сыр с яблоком и хаварти
Via Toaster Oven Love

Используя настройку «запекать» на тостере, вы можете приготовить этот сливочный сыр на гриле. Помимо сыра, сэндвич также содержит яблоки, рукколу и грецкие орехи для хрустящей корочки.

2. Black Bean Flautas
Via Skinny Ms.

Флаутас похожи на такито, но крупнее. Эти запеченные, а не жареные, для более здоровой версии. Они также сделаны из цельнозерновых лепешек и сытных черных бобов, чтобы вы были сыты.

3. Portobello Pesto Burgers
Via Delish

Эти сочные вегетарианские бургеры покрыты освежающей морковной лепешкой из моркови, фенхеля и базилика. Если вы не любите козий сыр, замените его сыром фета или острый чеддер.

4. Тост из сладкого картофеля
Via Asia Bradlee

Есть три способа приправить этот тост из сладкого картофеля: творог и вишню, яйцо и авокадо или салат из тунца с медовой горчицей. Для получения лучших тостов не забудьте нарезать сладкий картофель достаточно тонким, чтобы его можно было хорошо поджарить, но также поддерживайте начинку.

5. Рыба с жареным картофелем
Via My Recipes

Да, вы даже можете приготовить рыбу в тостере.Этот рецепт требует приготовления трески и золотого картофеля Юкон, хотя подойдет и молодой картофель. Время приготовления рыбы зависит от размера, но должно составлять 8–12 минут.

6. Пицца на листовой сковороде
Via Everyday Good Thinking

В этом рецепте быстрой пиццы используется предварительно приготовленное тесто для пиццы, и его приготовление занимает всего около 20 минут. Чтобы получить дополнительные питательные вещества, попробуйте использовать цельнозерновое тесто для пиццы.

7. Запеченные яйца
Via Mountain Mama Cooks

Эти маленькие яичные чашки, сделанные из яиц, маринары, сыра и каперсов, идеально подходят для завтрака, обеда или ужина.Попробуйте заменить взбитые сливки обезжиренным молоком или немолочным молоком для более легкого варианта.

8. Куриные бедра с жареными корнеплодами
Via Hamilton Beach

Хрустящие куриные бедрышки сопровождают репа, лук, сладкий картофель и пастернак. Подавайте блюдо как есть или с добавлением коричневого риса или киноа.

9. Tostadas духовка
Via Eating Well

Эти тостады готовятся из бобов и сыра для быстрого приготовления белковой еды.Если вы хотите повысить уровень белка в этом рецепте, вы можете добавить яйца или мясо по вашему выбору, например, курицу или стейк.

10. Toaster Oven Quesadilla
Via Toaster Oven Love

Деликатная тыква, приправленная тмином, чесноком и орегано, составляет часть этой начинки для кесадильи. Подавайте кесадилью с ломтиками авокадо, сальсой, греческим йогуртом или сметаной.

55 рецептов здоровой куриной грудки, которые далеко не скучные

Устали есть мягкие куриные грудки? Одно и тоже.Куриные грудки легко хранить и легко готовить, и они могут очень быстро надоесть. Эти полезные рецепты куриной грудки призваны уберечь ваши вкусовые рецепторы от однообразия и гарантировать, что вы больше никогда не съедете легкое куриное блюдо.

Как уже сообщал SELF, здоровая куриная еда — это просто еда, которая полна различных питательных веществ и вкусов, которые вам действительно нравятся. Балансировка богатой белком курицы с помощью углеводов, жиров и овощей поможет вам получить более широкий спектр питательных свойств, вкусов и текстур, которые вы не получите только от одной курицы.И есть , так что много творческих способов сделать это.

Да, мы говорим вам, что вам не нужно смиряться с жизнью, полной страданий из-за безвкусных, сухих куриных грудок. Дело в том, что существует бесконечное количество дерзких, ароматных и полезных рецептов куриной грудки, которые только и ждут, когда вы их приготовите.

Мы проанализировали бесконечный каталог рецептов куриных грудок в Интернете и представили вам 55 самых вкусных рецептов, от острого жаркого до куриных грудок с начинкой.Многие из них сочетают мясо с другими вкусными и полезными продуктами, такими как цельнозерновые и овощи. К тем, которые в основном состоят из курицы, вы можете добавить свои любимые гарниры, чтобы приготовить полноценное блюдо, и убедитесь, что ни один соус не пропадет даром.

Замечание о слове здоровый здесь: мы знаем, что здоровый — это сложное понятие . Мало того, что это слово может означать разные вещи для разных людей, это слово довольно загружено (а иногда и чревато) благодаря влиянию диетической индустрии на то, как мы думаем о еде .В SELF, когда мы говорим о здоровой еде, мы в первую очередь говорим о продуктах, которые питательны, сытны и приносят удовлетворение. Но это также зависит от ваших предпочтений, вашей культуры, доступных для вас и многого другого. Мы выбрали эти рецепты с учетом этих основных критериев, одновременно пытаясь удовлетворить самые разные потребности в питании и вкусовые рецепторы.

Рецепты здоровой курицы на обед или основное блюдо: Cooking Channel | Быстрые и легкие здоровые рецепты и идеи: Cooking Channel

Медленно обжаренная курица с чесноком

Получите рецепт: Медленно обжаренный цыпленок с чесноком

Куриные бедра терияки

Получите рецепт: Куриные бедра терияки

Цыпленок с лимоном и сердечками из артишока

На приготовление этого рецепта уходит меньше получаса, но его элегантный вкус и текстура делают его отличным рецептом для легкого развлечения.

Получите рецепт: Цыпленок с лимоном и сердечками из артишока

Жареный цыпленок в духовке

Обмакивание курицы в йогуртовой смеси помогает смягчить мясо, а крошки из кукурузных хлопьев и крекеры создают восхитительное покрытие.Последний распылитель оливкового масла перед выпечкой гарантирует получение слегка хрустящей корочки.

Получите рецепт: Жареный цыпленок в духовке

Цыпленок Бала без масла

У этого рецепта, получившего пять звезд, такой богатый и сливочный вкус, что трудно поверить, что Бал не использует масло.Вместо этого она включает обезжиренный йогурт и смесь ароматных ароматических веществ.

Получите рецепт: Цыпленок Бала без масла

Цыпленок в абрикосовой глазури с черносливом и шалфеем

Получите рецепт: Цыпленок в абрикосовой глазури с черносливом и шалфеем

Куриные бедра с кленовой горчицей

5 простых ингредиентов превращают куриные бедра Элли в остро-сладкое и сверхнизкокалорийное обеденное блюдо.Темные мясные бедра сочные и насыщенные питательными веществами, а даже без кожицы остаются здоровым вариантом.

Получите рецепт: Куриные бедра с кленовой горчицей

Куриный Пармезан

Мы не можем перестать пускать слюни от здорового куриного пармезана Элли — запеченного, а не жареного и в панировке с богатыми клетчаткой крошками из цельнозерновой муки.Смешайте частично обезжиренную моцареллу с обычным пармезаном для полного вкуса и меньшего количества калорий.

Получите рецепт: Куриный Пармезан

Chipotle Chicken Fajitas

Завершив приготовленную маринованную в чипотле курицу в бульоне вместе с луком, перцем и чесноком, вы убедитесь, что ваша курица фахита будет очень влажной и проникнется ароматом других ингредиентов.

Получите рецепт: Chipotle Chicken Fajitas

Испанский цыпленок и рис

Получите рецепт: Испанская курица и рис

40 гвоздик и курица

Даже те, кто не любит чеснок, не могут отрицать, что запекание целой курицы с 40 зубчиками придает птице глубокий пикантный вкус, подчеркнутый веточками свежего тимьяна.

Получите рецепт: 40 гвоздик и курица

Куриный суп с жареным соусом

Половина куриного супа, половина куриного супа, эта миска приобретает аромат от горячего и пряного приготовления курицы и добавок с низким содержанием натрия в бульон.

Получите рецепт: Куриный суп с жареным соусом

Куриные грудки на гриле с винегретом из грибов шиитаке

Винегрет из грибов шиитаке от Bobby Flay — это простой и невероятно вкусный способ украсить куриные грудки на гриле или даже нежирную свиную отбивную или стейк.

Получите рецепт: Куриные грудки на гриле с винегретом из грибов шиитаке

Средиземноморское тушеное мясо с курицей

Куриный бульон с пониженным содержанием натрия составляет основу этого тушеного мяса, которое приобретает вкус ароматных овощей, трав и небольшого количества белого вина.Нежирные белки — бобы каннеллини и обрезанные от жира куриные бедра — увеличивают объем блюда и превращают его в еду.

Chicken Chasseur (Курица по-охотничьи)

Секрет этого ресторанного блюда заключается в правильной текстуре соуса.Когда соус с грибами и луком-шалотом становится достаточно густым, чтобы покрыть заднюю часть ложки, Бобби вливает пару столовых ложек холодного масла для нежного, но низкокалорийного финиша.

Получите рецепт: Chicken Chasseur (Курица по-охотничьи)

Курица-гриль со шпинатом и песто из кедровых орехов

Добавьте небольшое количество ароматного песто в куриные грудки на гриле, чтобы контролировать содержание жира в этом блюде.

Получите рецепт: Курица-гриль со шпинатом и песто из кедровых орехов

Куриный салат с баффало

Если вы любите крылья Буффало (а кто не любит?), То это один рецепт, который стоит попробовать.Заправка из голубого сыра Элли придает соленый сливочный вкус с небольшим содержанием жира благодаря обезжиренному йогурту вместо майонеза.

Получите рецепт: Куриный салат с баффало

Курица в белом вине

Белое сухое вино добавляет кислотности этому полезному блюду из курицы.Бекон из индейки добавляет аромат, а разнообразные овощи — лук, сельдерей, грибы, картофель и морковь — добавляют объем и завершают вкусовой профиль этого блюда, приготовленного в одном горшочке.

Получите рецепт: Курица в белом вине

Вьетнамский куриный салат

Думаете, вы насытились скучными куриными салатами? Подумай еще раз.В этом рецепте используются чашки свежей мяты, базилика и нашинкованной капусты для получения освежающей и ароматной базы, отличной от обычной, с острой и пикантной вьетнамской заправкой.

Получите рецепт: Вьетнамский куриный салат

Хрустящая курица с пармезаном и рукколой

Покрытие курицы панировочными сухарями перед запеканием — отличный и полезный способ имитировать жареную курицу.Бобби Дин идет еще дальше, добавляя цедру лимона и петрушку в смесь крошек, что придает куриный пикантный вкус.

Куриные грудки в яблочно-карри соусе

Соусы могут быть тихим убийцей диеты, упаковывая сахар и калории, но не этот чатни с яблоком и карри.Полейте им курицу, приготовленную на пару брокколи и дикий рис, чтобы получилось сытное и сбалансированное блюдо.

Получите рецепт: Куриные грудки в яблочно-карри соусе

Цыпленок по-римски

Тушите курицу в ярком соусе из красных и желтых перцев и получайте ароматную низкокалорийную классическую итальянскую курицу.

Получите рецепт: Цыпленок по-римски

Легкие Кесадилья с курицей и грибами

Получите рецепт: Легкие Кесадилья с курицей и грибами

Шашлык из курицы и винограда со специями

Быстрый маринад из лимонного сока, тмина и кориандра придает влажность и яркий аромат куриным шашлыкам Элли.Используйте сковороду для гриля с быстрой струей кулинарного спрея, чтобы получить дымный, жареный на углях аромат и красивые пятна от гриля.

Получите рецепт: Шашлык из курицы и винограда со специями

Сэндвичи с курицей BBQ

Элли упрощает и упрощает этот традиционный южный продукт, используя нежирное приготовленное куриное мясо, приготовленное на гриле, томатный соус с низким содержанием натрия и булочки для гамбургеров из цельной пшеницы.

Получите рецепт: Сэндвичи с курицей BBQ

Чили с курицей и белой фасолью

Не стесняйтесь добавлять в этот перец чили, наполненный сытными овощами, бобами и нежирным куриным фаршем, нежирный чеддер, нежирную сметану и несколько чипсов из тортильи.

Получите рецепт: Чили с курицей и белой фасолью

Chicken Amore!

В этом рецепте куриные котлеты обваливаются и фаршируются ароматными грибами портобелло, легким сыром, жареным красным перцем и базиликом, а затем подаются в насыщенном томатном соусе из бисквита.Что не любить?

Получите рецепт: Chicken Amore!

Рецепт карибского обертывания

Пряный и сладкий, этот тропический оберток наполнен нежирными, вкусными и питательными начинками, такими как черная фасоль, куриная грудка, манго и орехи макадамия.

Получите рецепт: Карибское обертывание

Сальтимбокка с курицей

Saltimbocca — традиционное итальянское блюдо, приготовленное из телятины, обернутой вокруг прошутто и шалфея, но Giada придает ему более здоровый вид, заменяя телятину на курицу и добавляя свежий шпинат в центре.

Получите рецепт: Сальтимбокка с курицей

Курица мадера

Здоровый взгляд Келси на это популярное ресторанное блюдо включает в себя бульон с низким содержанием натрия и минимальное количество масла, для аромата полагаясь на аромат вина, а не на добавленные жиры.

Получите рецепт: Курица мадера

Взрывающийся куриный такитос

Прекрасные в качестве закуски или легкого ужина, эти запеченные такито обладают всем ароматом любимого жареного блюда благодаря приправе тако и ароматной сальсе, но они содержат всего 100 калорий на обертку.

Получите рецепт: Взрывающийся куриный такитос

Posh Chopped Suey (жаркое с ароматной курицей и грибами)

Этот полезный жареный цыпленок более свежий и ароматный, чем многие блюда на вынос, благодаря большому количеству соусов, огненных специй и ярких хрустящих овощей.

Получите рецепт: Posh Chopped Suey (жаркое с ароматной курицей и грибами)

Курица или стейк с бальзамическим соусом барбекю

Сладкий и острый соус для барбекю превращает жареную курицу в ароматное блюдо, вызывающее привыкание.

Получите рецепт: Курица или стейк с бальзамическим соусом барбекю

Лопатка по китайскому куриному салату

В этом китайском салате с курицей не найдешь жареной лапши; вместо этого он становится хрустящим от капусты брокколи и водяных каштанов, и он готов в мгновение ока благодаря низкокалорийной заправке в бутылках.

Получите рецепт: Лопатка по китайскому куриному салату

Куриный Каччиатор

Chicken Cacciatore — это классическое итальянское блюдо с соусом из тушеных помидоров, обжаренных грибов и красного болгарского перца.В своей версии Элли Кригер добавляет щепотку хлопьев красного перца, чтобы добавить немного тепла.

Получите рецепт: Куриный Каччиатор

Курица-гриль с чесноком, портобелло и салат радиккио

Как следует из названия, это блюдо из курицы-гриль обладает потрясающим ароматом благодаря измельченному чесноку, петрушке и маринаду из тимьяна.

Получите рецепт: Курица-гриль с чесноком, портобелло и салат радиккио

Нахальный Вонтон Тако

Выпечка (а не жарка) оберток вонтона в этих тако сокращает количество калорий и придает им приятную хрустящую текстуру.Упакуйте их до краев, добавив овощной салат из капусты, тертой курицы, кинзы и низкокалорийной кунжутно-имбирной заправки.

Получите рецепт: Нахальный Вонтон Тако

Куриные кебабы

Вдохновленная ароматными куриными кебабами, приготовленными на рынке в ее индийской деревне, Бал Арнесон замариновала курицу в сладком, остром и остром соусе с листьями мяты, укладывала ее на шпажки, а затем жарила на гриле, пока она не подрумянится.

Получите рецепт: Куриные кебабы

Пирог с курицей

Получите рецепт: Пирог с курицей

Жареный Fuji-n-Chick ‘Wich

В этом запеченном на гриле сэндвиче Hungry Girl сочетает классическую комбинацию — яблоки и сыр — и добавляет постную курицу для дополнительного белка.

Получите рецепт: Жареный Fuji-n-Chick ‘Wich

Тушеная курица с грибами

Тушение — это способ приготовления, сочетающий в себе сухой и влажный жар.Здесь Рэйчел Рэй обжаривает куриные ножки перед тем, как добавить их в голландскую духовку с овощами и смесью ароматного вина марсала и бульона из белых грибов.

Получите рецепт: Тушеная курица с грибами

Хрустящие голени

Сделайте более легкую версию палочек KFC по оригинальному рецепту, запекая курицу с приправами, а не жарку.

Получите рецепт: Хрустящие голени

Папайя с курицей

Bal использует популярные индийские специи и травы, такие как тмин, кориандр, пажитник и перец, для придания вкуса этому сладкому кремовому рецепту курицы.

Получите рецепт: Папайя с курицей

Куриные крылышки на гриле с провансальским вкусом

Куриные крылышки становятся ароматными при приготовлении на гриле с пастой из трав и лавровым листом.Готовьте медленно на непрямом огне, чтобы не поджечь крылышки, затем готовьте на прямом огне, чтобы получить хрустящую золотистую кожицу.

Получите рецепт: Куриные крылышки на гриле с провансальским вкусом

Обжаренные куриные грудки с соусом из дижонских трав

Это блюдо из курицы, заправленное нежным сливочным соусом на основе греческого йогурта, приобретает аромат лука-шалота, чеснока, белого вина и приправ.

Получите рецепт: Обжаренные куриные грудки с соусом из дижонских трав

Куриная масала

Куриная масала Бала с низким содержанием жира и калорий, высоким содержанием белка и клетчатки, приготовленная с минимальным содержанием масла и сложной смесью специй, трав и ароматических веществ.

Получите рецепт: Куриная масала

800 Запеченный рецепт, Легкие индийские рецепты запеченного с овощами

800 Запеченные рецепты e, Легкие индийские рецепты запеченных овощей.

Выпечка — удивительно универсальный, полезный и удобный способ приготовления. Просто сравните стояние возле плиты и жарение бесчисленных самос одну за другой, в отличие от того, чтобы испечь целую партию за один раз, даже не стоя возле духовки.Уберите его и продолжайте заниматься другими делами, пока не услышите звон!

Многочисленные индийские блюда, которые традиционно жарились во фритюре в кадхае, неглубоко обжаренные в таве, или приготовленные в хэнди , можно легко запечь в духовке. Иногда вам нужно внести небольшие изменения в традиционный рецепт, иногда даже не это. Это довольно простая и удобная альтернатива, особенно в жаркие летние дни, когда вам даже не хочется заходить на кухню, не говоря уже о том, чтобы стоять и долго помешивать или жарить.

От запеченных самос до запеченных севов и кабули-ханна бирьяни — вы можете приготовить (или, скажем так, испечь!) Несколько вкусных индийских блюд, удобно используя обычную духовку.

Кабули Чана Бирьяни (индийская кухня)

Здоровые индийские запеченные блюда

Блюдо, которое обычно жарят во фритюре, становится полезным после запекания. Самоса — лучший тому пример. Запеченная самса — это полезная закуска, к которой по вечерам можно отведать чай.Единственное, что запеченные самосы лучше всего есть горячими и свежими, так как через некоторое время они могут стать немного жевательными. В остальном вкус потрясающий!

Запеченная Самоса

Интересно, что вы также можете приготовить ротис в духовке. Хамири Роти, дрожжевой хлеб из репертуара Великих Моголов, настолько вкусен и полезен, когда готовится в духовке.

Дрожжевому тесту из цельнозерновой муки дают подняться, затем формуют его в форму rotis и готовят в духовке.Придает приятный вкус тандыра — и действительно хорошую консистенцию.

Хамири Роти

В запеченном виде бирьяни такой восхитительный вкус! Вы получаете тот же вкус dum , но с относительно меньшим количеством масла или топленого масла. Попробуйте Корма Бирьяни. Вы даже можете быстро испечь бирьяни в микроволновой печи, как в овощном бирьяни Муглай.

Муглай Овощной Бирьяни Рецепт

Попробуйте сладкий картофель фри или запеченный в духовке картофель фри из тыквы в качестве здоровой альтернативы обычному картофелю фри.

Индийские рецепты запеченных пикантных блюд

Подумайте о любых индийских пикантных закусках, которыми вы любите наслаждаться в дождливый день за чашкой чая, и их можно быстро приготовить, запекая целые партии вместо жарки во фритюре. От запеченного мурукку и запеченного ленточного сев до запеченного качори и запеченной самосы — для выпечки можно приготовить целый ряд традиционных пикантных закусок. Это не только ускоряет процесс, но и делает его более здоровым.

Запеченный Палак Джовар Мурукку

Вы также можете испечь большие партии закусок, таких как Запеченный Сев и Запеченный Папди, из которых можно приготовить вкусные чаатов .

Попробуйте запеченные закуски с использованием здоровых ингредиентов и индийских специй, например, Пури из запеченного овса. Или попробуйте что-нибудь необычное, например Baked Vada Pav, адаптацию популярной закуски, в которой выпекают мягкую булочку с типичной картофельной смесью (которая используется для vada) ! Запеченный пурпурный батат с панирским пирогом — потрясающая закуска, в которой слои батата и панира запекаются с пикантными чатни, чтобы получить потрясающе неотразимую закуску, разрывающуюся ароматом.

Запеченный торт из пурпурного батата и панир

Рецепты сладкой выпечки, индийские рецепты сладкой выпечки

Для сладкоежек есть множество вариантов. В то время как мысль о запеченных сладостях сразу же вызывает в памяти разнообразные западные деликатесы, такие как Choco Dip Cookie, Банановый ореховый хлеб, Яблочный пирог, Печенье с арахисовым маслом и т. Д., Есть также бесчисленные индийские сладости, которым можно придать неожиданный вид!

Шоколадное печенье с арахисовым маслом, рецепт без яиц

Вы когда-нибудь представляли себе, что Расаголла можно запекать? В этом новаторском рецепте запеченной рагуллы бенгальский деликатес залит сливочной смесью paneer и запекается некоторое время, чтобы усилить аромат специй и получить интересное ощущение во рту.

Запеченная Расгулла, рецепт сладкого бенгальского десерта

Запеченная ириска Халва придает kalakhand интересный вид, добавляя пикантные кусочки ириски, чтобы порадовать сладкоежек!

Легкие запеченные рецепты, Легкие индийские рецепты

Выпечка, как правило, облегчает приготовление, потому что вы можете приготовить большую партию за один раз, без необходимости постоянно помешивать и заниматься этим.Помимо классических запеченных блюд со всего мира, от ризотто и гратен до легких бисквитных пирожных и кремовых лимонных пирогов, многие индийские блюда также можно быстро и легко приготовить с помощью запекания.

Поха сама по себе блюдо легкое. Посмотрите, как его можно запечь с творогом и лимонным соком, чтобы получить уникальное блюдо для завтрака! У Baked Poha также очень приятное ощущение во рту, которое понравится всем.

Крекеры из раги и овса с огуречным соусом — легкая и освежающая закуска в летние дни, а запеченные помидоры — это полноценная закуска для всех, особенно для будущих мам.

Раги и овсяные крекеры с огуречным соусом

На ужин попробуйте кичади запеканку, которая превращает скромный кичади в деликатес! Слои кичади и овощи, покрытые тертым творогом и запеченные до совершенства, выпечка кичади обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.

С помощью запекания можно приготовить широкий спектр блюд — от сладостей и закусок до основных блюд и десертов. Хотя сначала вы можете начать с обычных рецептов выпечки, со временем — по мере того, как вы научитесь контролировать технику приготовления — вы даже сможете адаптировать свои обычные рецепты для запекания в духовке.Это сократит использование жиров, а также сделает его проще и быстрее.

4 совета, которые следует помнить при выпечке

1. Время и температура. Главное, что нужно помнить при выпечке, — это то, что время и температура выпечки будут определять, какими будут ваши продукты. Это всегда будет зависеть от размера вашего блюда или его веса. Например, если у вас очень плотное и большое блюдо, на его приготовление уйдет больше времени.

2. Предварительный нагрев духовки: это просто означает, что духовка должна быть готова к требуемой температуре, при которой вы хотите приготовить пищу.Во-первых, предварительный разогрев духовки сэкономит ваше фактическое время приготовления, так как духовка уже горячая. Во-вторых, пища часто готовится неравномерно из-за неравномерного нагрева духовки. Чтобы избежать таких осложнений, предварительный нагрев является обязательным.

3. Всегда используйте варежки или толстую сложенную ткань, чтобы вынуть запеченную пищу из духовки.

4. Если вы выпекаете хлеб, печенье или другие десерты, не забудьте дать им отдохнуть перед тем, как нарезать или съесть. Например, печенье, которое вы съели прямо из духовки, будет мягким, без хруста и текстуры.

Наслаждайтесь нашими 800 запеченными рецептами e, легкими вегетарианскими индийскими рецептами и другими рецептами с использованием различных методов приготовления, что интересно.

Рецепты индийской жареной пищи

Рецепты запеченных овощей

Индийские вареные рецепты

Индийские рецепты без кулинарии

Рецепты индийских скороварок

Индийские рецепты обжаривания

Индийские рецепты на пару

Рецепты индийской жарки

.