После того как все ингредиенты были приготовлены, можно начать приготовление куриной грудки в фольге в духовке. Приготовим маринад для запекания куриной грудки. В небольшую миску налейте соевый соус. Добавьте столовую горчицу. Можно использовать и дижонскую горчицу в зернах.

Пропустите через пресс в миску с маринадом очищенные зубчики чеснока.

Всыпьте специи. Для запекания куриной грудки подойдут такие специи как паприка, черный перец, кориандр, хмели-сунели, карри, чабер, розмарин, тимьян.

Влейте в маринад оливковое масло. Любе из растительных масел в сочетании с соевым соусом придает для мяса красивую зажаристую корочку.

Маринад для запекания куриной грудки в фольге в духовке перемешайте.

Свежую куриную грудку перед маринованием обязательно ополосните холодной водой, после чего обмакните салфетками.

Замороженную куриную грудку необходимо обязательно разморозить. Желательно, чтобы процесс разморозки проходил естественным путем, то есть, без помощи микроволновки. Нанесите маринад на основе соевого соуса на всю поверхность куриной грудки.

Переложите куриную грудку в лоточек. Накройте крышкой. Поставьте мариноваться в холодильник на 3-5 часов. Замаринованную таким образом куриную грудку замотайте в фольгу. Положите на противень или выложите в форму. Поставьте в духовку температурой 180С. Запекайте 30-35 минут.

Далее раскройте сверху фольгу. Постояв в духовке еще 10 минут, куриная грудка в фольге в духовке станет более поджаристой.

Куриную грудку можно подавать как готовое мясное блюдо к основному гарниру, так и использовать для приготовления салатов или как мясную нарезку для бутербродов. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт запеченной курной грудки в духовке вам понравился и пригодится.

Куриную грудку также можно приготовить вместе с картошкой или же с овощами. Рассмотрим несколько таких рецептов. Очень вкусной получается куриная грудка, запеченная с овощами в духовке. Для ее приготовления можно комбинировать самые разные овощи. Это может быть картофель, спаржа, стручковая фасоль, лук, морковь, зеленый горошек, кукуруза, болгарский перец, помидоры, кабачки, цуккини, баклажаны, цветная капуста, брокколи, фасоль, бобы, кабачки, артишок и так далее. Приготовить куриную грудку с овощами можно как на овощной подушке, так и разложив овощи вокруг нее.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 шт.,
• Специи и соль – по вкусу,
• Брокколи – 100 гр.,
• Морковь – 1 шт.,
• Консервированная кукуруза – 50 гр.,
• Репчатый лук – 1 шт.,
• Зеленый горошек – 50 гр.,
• Спаржевая фасоль – 50 гр.,
• Подсолнечное масло

Куриная грудка в фольге с овощами в духовке – рецепт

В небольшой тарелке смешайте специи с солью и растительным маслом. Куриную грудку ополосните и обсушите с помощью салфеток или бумажного полотенца. Нанесите маринад на куриную грудку, при этом оставив половину для овощей. Положите ее в миску и промаринуйте не менее часа. Капусту брокколи разделите на соцветия. Ее вместе со спаржевой фасолью пробланшируйте около 2 минут в кипящей воде. Переложите на дуршлаг и остудите. Стручки спаржевой фасоли в зависимости от размера разрежьте на три-четыре части. Очистите морковь и репчатый лук. Лук и морковку измельчите кубиками.

В миску сложите брокколи, стручковую фасоль, морковь, репчатый лук, горошек и кукурузу. Овощи перемешайте. Полейте их оставшимся маринадом. Перемешайте. На противне расстелите фольгу. Выложите по центру куриную грудку. Вокруг нее разложите овощи. Края фольги сверните в конверт. Поставьте противень с куриной грудкой в фольге в духовку, нагретую до 180С. Запекайте 30 минут. Через это время откройте фольгу и дайте овощам и курице подрумянится, оставив ее в духовке еще на 10-15 минут.

Бывают ситуации, когда нужно сэкономить время на приготовлении обеда ил ужина. В таком случае можно запечь сразу картошку с мясом. В нашем случае это будет куриная грудка и картофель, замаринованный в сметане. Поверьте, это невероятно вкусно.

Ингредиенты:

• Сметана — неполный стакан,
• Куриная грудка – 1 шт.,
• Черный молотый перец – щепотка,
• Соль – по вкусу,
• Картошка – 4-5 шт.,
• Лук – 1 шт.,

Куриную грудку ополосните и обсушите, промокнув салфетками или бумажным полотенцем. Очистите картошку и лук. Нарежьте дольками картошку, а лук полукольцами. Залейте картофель водой, чтобы он не почернел. В небольшой миске смешайте сметану с солью и черный перцем. Половину сметану вылейте в миску с картошкой и луком. Перемешайте.

 Оставшуюся сметану нанесите на куриную грудку кулинарной кистью. На расстеленную на противне фольгу выложите куриную грудку, а вокруг нее разложите картошку. Сверху накройте вторым листом фольги. Края плотно заверните. Запекайте куриную грудку с картошкой в фольге при 180С около получаса.

Далее фольгу снимите. Куриная грудка и картофель за это время станут готовыми – мягкими и сочными, но не будут иметь золотистой корочки. Как и в предыдущем рецепте, нужно снять с курицы и картошки верхний слой фольги и дать ей постоять в духовке еще 10-15 минут.

А как насчет куриной грудки с сырной корочкой? Готовится она не менее просто, чем все предыдущие рецепты.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 шт.,
• Специи и соль — по вкусу,
• Твердый сыр — 50 гр.,
• Майонез – 2 ст. ложки,
• Горчица – 1 ч. ложка

Приготовьте маринад для курицы. Для этого смешайте в миске майонез, горчицу, специи и соль. Куриную грудку, помытую и обсушенную салфетками, натрите майонезно-горчичным маринадом. Оставьте на один час в холодильнике, чтобы она промариновалась (можно и на дольше, если есть время). Духовку нагрейте до 180С. Куриную грудку замотайте в фольгу. Выложит в форму. Запекайте ее 20 минут. Далее разверните, посыпьте натертым на средней терке твердым сыром. Запекайте еще 5-7 минут до растопленные сыра, если подержать дольше, то получится золотистая, румяная сырная корочка.

Куриная грудка в фольге в духовке, рецепты которой мы рассмотрели, составляют лишь малость от всех существующих на сегодняшний день рецептов. В любом случае, к запеканию куриной грудки в духовки вы можете подойти творчески и создать свой хоть и небольшой, но кулинарный шедевр. Также вы можете приготовить и куриную грудку с помидорами и сыром в духовке.

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Пакеты из фольги с запеченной курицей и лимоном

Перейти к рецепту Рецепт

Бекки Хардин Размещено:07.09.2020 Обновлено:11.

4.63 от 77 голосов

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Рецепт ↓

Кому не хочется серебряную посылку с такой вкуснятиной?? Эти запеченные лимонные куриные пакетики в фольге такие простые и такие вкусные! Нежная запеченная курица с картофелем, луком и приправами — очень простой ужин в будний день, который понравится всем!

• Прикрепите этот рецепт на потом!

Содержание

Пакетики из лимонной куриной фольги

Этот запеченный лимонный цыпленок станет вашим новым простым рецептом курицы! Пикантная курица, запеченная до совершенства, с гарниром из картофеля! Супер просто, быстро и с небольшой очисткой — создано, чтобы решить вашу дилемму с едой в будние дни.

Если вы ищете другие пикантные рецепты курицы, почему бы не попробовать также мой рецепт курицы с лимонным маслом (сливочный) или мою жареную курицу с чесноком и лимоном.

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА!

Загрузите электронную книгу «10 лучших блюд из курицы»

Подпишитесь и получите бесплатную электронную кулинарную книгу с нашими 10 лучшими рецептами из курицы!

загрузить

Чем вам понравится эта запеченная курица с лимоном

• Цыпленок в фольге. Весь этот рецепт завернут в фольгу, его легко собрать вместе с небольшой суетой и еще меньшим беспорядком.
• Сочная курица. Эти куриные грудки получаются такими сочными и нежными, завернутые в фольгу, чтобы все было идеально.
• Сбалансированное питание. Наполненная белком курица и сытный картофель, добавьте некоторые из ваших любимых овощей, и вы получите еду в пакете!

Как приготовить запеченную курицу с лимоном

• Подготовьте ингредиенты – приправьте куриные грудки, затем миску, приправьте картофель и лук.
• Сделайте пакеты из фольги – На четыре квадрата фольги выложите ингредиенты, сверху положите лимон и масло, затем сложите.
• Запекать – Запекать в течение 35 минут или до тех пор, пока курица не будет готова, а картофель не станет мягким. Украсьте свежей зеленью по желанию и наслаждайтесь!

Обязательно ознакомьтесь с приведенной ниже карточкой рецептов, где указаны все ингредиенты и инструкции!

Какие еще овощи можно добавить в эту упаковку из фольги?

Преимущество этих пакетов из фольги в том, что они очень универсальны. Не стесняйтесь загружать разные овощи, отлично подходит для очистки холодильника! Помните, что каждый пакет из фольги предназначен для одного человека, поэтому загружайте его соответственно! Вот несколько идей:

• Broccoli
• Cauliflower
• Bell Peppers
• Carrots
• Brussels Sprouts
• Kalamata Olives
• Sweet Potatoes
• Zucchinis

Can I use other cuts of chicken?

В этом рецепте используются куриные грудки, но вы также можете использовать куриные бедра без костей. Просто имейте в виду, что куриные бедра могут быть меньше, чем грудка, поэтому вы можете добавить 1-2 на каждый пакет из фольги.

С чем подавать запеченную курицу с лимоном

Эти пакеты из куриной фольги действительно являются самостоятельным блюдом, но вы, безусловно, можете дополнить это блюдо несколькими гарнирами. Вы можете подавать с рисом с кинзой или цветной капустой, а также с булочками.

Если вы хотите освежить свою зелень, подавайте ее с паровыми овощами или вяленым шпинатом.

Сделай сам

Этот рецепт можно адаптировать! Выбирайте новые приправы и овощи, чтобы все смешать! Мы думаем, что спаржа станет отличным дополнением.

Дополнительные примечания и советы

• Используйте предварительно разогретую духовку.
• Чтобы приготовить эти пакеты из фольги на гриле, поместите их на горячий гриль и готовьте около 25 минут, пока курица не прожарится, а картофель не станет мягким.
• Не забудьте сбрызнуть середину каждого листа антипригарным спреем.
• Готовность курицы можно проверить, воткнув термометр для мяса в самую толстую часть курицы. Если он показывает не менее 165 F, все в порядке.
• Куриную грудку можно заменить куриными бедрами без костей.
• Помните, что каждый пакетик из фольги рассчитан на одну порцию, поэтому набивайте соответственно.
• Украсьте свежей зеленью, чтобы получилась свежая шипучка.

4.63 от 77 голосов

Ужин в пакетиках с запеченным лимоном в фольге

Эти запеченные лимонные куриные пакетики в фольге готовятся так просто и так вкусно! Сочная курица со всеми вашими любимыми овощами – ммм!

Распечатать

• ▢ 4 куриные грудки
• ▢ ¼ стакана оливкового масла
• ▢ 2 чайные ложки итальянская приправа разделена
• ▢ 1 чайная ложка соли, разделенная
• ▢ ½ чайной ложки
• ▢ ½ Teaspoon Paprika Dived
• ▢ ½ Teaspoon Paprika Divide
• ▢ ½ Teaspoon Paprika Divide
• ▢ ½ PAPRIKA Divide
• ▢ ½ Patatepoon Paprika
• ▢ ½ ½ чайной плюсы ▢ 1 нарезанная луковица
• ▢ 2 измельченных зубчика чеснока
• ▢ 1 нарезанный лимон
• ▢ 4 столовые ложки сливочного масла

• Разогрейте духовку до 375 градусов.

• Приправьте куриные грудки ½ чайной ложки соли, ¼ чайной ложки перца, ¼ чайной ложки паприки и 1 чайной ложкой итальянской приправы. Отложите.

• Добавьте в миску картофель, лук, чеснок, оливковое масло и оставшиеся приправы. Бросьте, чтобы покрыть.

• Возьмите 4 куска антипригарной фольги. Сбрызните середину каждого листа антипригарным спреем. На каждый лист положите ¼ картофельной смеси. Сверху положите куриную грудку, ломтики лимона и 1 столовую ложку сливочного масла.

• Сложите левую и правую стороны фольги так, чтобы они соприкасались в центре. Сверните это вниз к цыпленку, чтобы запечатать. Сверните верх и низ, чтобы закончить уплотнение. Повторите с оставшимися пакетами.

• Переложите пакеты на противень. Запекайте 35 минут или пока курица не будет готова, а картофель не станет мягким. Украсьте свежей зеленью по желанию и наслаждайтесь!

• Используйте предварительно разогретую духовку.
№
• Чтобы приготовить эти пакеты из фольги на гриле, поместите их на горячий гриль и готовьте около 25 минут, пока курица не прожарится, а картофель не станет мягким.
• Обязательно сбрызните середину каждого листа антипригарным спреем.
• Готовность цыпленка можно проверить, воткнув термометр для мяса в самую толстую часть цыпленка. Если он показывает не менее 165 F, все в порядке.
• Куриную грудку можно заменить куриными бедрами без костей.
• Помните, что каждый пакет из фольги рассчитан на одну порцию, так что набивайте соответственно.
• Украсьте свежей зеленью для свежести.
• Этот рецепт можно адаптировать! Выбирайте новые приправы и овощи, чтобы все смешать!

Пищевая ценность

Ужин в фольге с запеченным лимоном

Количество на порцию

Калории 664 Calories from Fat 279

% Daily Value*

Fat 31g 48%

Saturated Fat 10g 63%

Cholesterol 175mg 58%

Sodium 959mg 42%

Калий 1810 мг 52%

Углеводы 43 г 14%

Fiber 6g 25%

Sugar 4g 4%

Protein 53g 106%

Vitamin A 558IU 11%

Vitamin C 61mg 74 %

Кальций 72 мг 7%

Железо 3 мг 17%

Автор: Бекки Хардин

Курс: Основное блюдо

Кухня:Американская

Это сделали вы? Нам очень нравится, что вы приготовили! Отметьте нас в социальных сетях на @easychickenrecipes, чтобы получить шанс быть представленными.

Познакомьтесь с Бекки Хардин

Привет, я Бекки! Если вы любите курицу, вы находитесь в правильном месте! Мы все о простых рецептах курицы на все случаи жизни.

Взаимодействие с читателем

Самые популярные рецепты

Эти простые рецепты курицы одни из самых популярных на нашем сайте! Они проверены временем и готовы к сегодняшнему ужину.

просмотрите наши самые популярные рецепты

ПОКАЗАННЫЕ НА

Как запечь курицу в фольге: простой рецепт

Написано Кортни Гамильтон 28 декабря 2020 г.

Мы любим запекать курицу, завернутую в алюминиевую фольгу, за ее легкость и влажные, нежные результаты. Когда вы заворачиваете курицу с такими ингредиентами, как болгарский перец, картофель или ананас, в фольгу, у вас будет простое блюдо с коротким временем приготовления и очень небольшой очисткой.

Сегодня мы составили краткий учебник по запеканию курицы в фольге. Мы расскажем:

• Зачем курицу заворачивать в алюминиевую фольгу
• Какие куски курицы использовать
• Отличные ароматизаторы и маринады для курицы
• Как запечь курицу в фольге
• Рецепты, которые стоит попробовать

Запечь курицу в фольге очень просто, так как общее время приготовления составит около 30-35 минут. Все, что вам понадобится, это курица, сопутствующие ингредиенты и немного фольги. Вы также можете положить пакеты на противень или сковороду на случай утечки.

1. Разогрейте духовку: Куриные грудки без костей мы рекомендуем запекать в фольге при температуре 400°F в течение 25–30 минут , в зависимости от размера цыпленка и пакета. Соблюдайте время и температуру приготовления любого рецепта, который вы выберете.
2. Оторвите немного фольги: Используйте достаточно большой лист фольги, чтобы запечатать курицу и сопутствующие ингредиенты. Вы сделаете то же самое для каждого кусочка курицы. Не забудьте слегка сбрызнуть или смазать фольгу маслом, чтобы предотвратить прилипание. Также можно использовать антипригарную фольгу.
3. Подготовьте курицу и ингредиенты: Покройте курицу и сопутствующие ингредиенты любимыми приправами и ароматизаторами. Если вы используете маринад, дайте ему впитаться в курицу как минимум за час до запекания. Положите каждый кусок курицы и сопутствующие ингредиенты на отдельный лист фольги.
4. Запечатайте пакеты: Чтобы сделать пакеты с курицей, сложите фольгу вдоль курицы и ингредиентов и заверните концы, чтобы получился шов.
5. Запечь в пакетах: Запечь курицу в пакете, а затем развернуть фольгу, чтобы проверить готовность. Курица всегда должна быть приготовлена ​​до внутренней температуры 165 ° F, которую вы можете проверить с помощью термометра для мяса. Если оно еще не готово, снова сверните фольгу и верните в духовку еще на несколько минут.

• Аппетитные результаты: Используя фольгу для запекания курицы, вы запечатываете ее сок, пока она готовится на пару. Это сделает вашу курицу влажной и удивительно вкусной.
• Полноценное блюдо в упаковке: Хотя курицу можно запечь отдельно, фольга позволяет приготовить вкусный комплексный обед. Добавьте свои любимые овощи, крахмал и ароматизаторы, чтобы приготовить полноценное блюдо. Продолжайте читать, чтобы вдохновиться едой.
• Облегчает очистку: Самое приятное в курином блюде, запеченном в фольге? Фольга одноразовая. Вы можете есть прямо из пакета из фольги (по-походному!), или выложить содержимое пакета на тарелку. В любом случае, нет грязных кастрюль и сковородок, которые нужно чистить.

Многие люди предпочитают куриные грудки без костей и кожи для простоты, но вы можете запечь любой кусок курицы в фольге. Куриные грудки хорошо сочетаются с фольгой, так как приготовление на пару сохраняет мясо сочным и оно быстро готовится даже с добавлением овощей или крахмала. Куриные крылышки также отлично подойдут для запекания в фольге.

Вот несколько соусов, приправ и маринадов, которые мы бы попробовали. Для рецептов из этого списка позаимствуйте инструкции по приправам и запеките курицу в фольге:

• Соус для барбекю «Каролина»
• Персиковый соус для барбекю с бурбоном
• ButcherBox Универсальная сухая растирка
• Маринад с чесноком и лимоном
• Маринад с травами и белым вином
• Маринад с травами и луком-шалотом
• Маринад с бальзамическими травами
• Дымчатый цитрусовый маринад

Любой маринад или соус, которым вы наслаждаетесь для курицы, хорошо перенесутся при запекании в фольге. Обязательно подумайте, как это будет на вкус с сопутствующими ингредиентами.

Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге

Этот рецепт — отличный способ добавить большое количество питательных овощей и белков с минимальными усилиями. Вам понадобятся куриные грудки и овощи, такие как лук, сладкий перец и морковь. Что касается приправ, добавьте свою любимую итальянскую заправку, базилик, чеснок, соль и перец. Эти пакетики из фольги — спасение для беспокойных будних вечеров.

Цыпленок с лимоном и картофелем в фольге

Хотите немного лимона, курицы с пряностями и картофеля? Трудно представить лучшее сочетание. В этом пакете из фольги вы приправите курицу комбинацией дижонской горчицы, цельнозерновой горчицы, тимьяна, розмарина и ломтиков лимона. Цыпленок лежит на подушке из молодого красного картофеля, что придает этому блюду большую стойкость.

Запеченные куриные крылышки в фольге с ананасовым соусом

Сладкие и яркие куриные крылышки с ананасовым соусом, приготовленные на гриле, оживят любой будний вечер.