Курица терияки с рисом — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

Поддержать проект

• Завтраки
• Салаты
• Десерты
• Основные блюда
• Коктейли
• Соусы
• Выпечка
• Супы
• Закуски
• Все рецепты

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г
• Рис длиннозерный — 250 г
• Корень имбиря — 10 г
• Чеснок — 4 зубчика
• Соевый соус классический — 50 мл
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Рисовый уксус — 1 ст.л.
• Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
• Перец черный молотый — 1/2 ч.
  л.
• Красный перец чили хлопья — 1/3 ч.л.
• Вода — 600 мл
• Молотая корица — 1/3 ч. л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 3 ст.л.

Вам понадобятся

• Кастрюля
• Сковорода
• Миска
• Разделочная доска

Как приготовить курицу терияки с рисом

1. org/HowToStep»> Куриное филе нарезать кусочками 4-5 см, имбирь и чеснок измельчить.
2. В кастрюлю выложить 250 г тщательно промытого риса, добавить 500 мл воды, перемешать, довести до кипения, убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить 15 минут, после выключить плиту и оставить рис под закрытой крышкой еще на 5 минут. Затем, добавить рисовый уксус с разведенными в нём 1 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. соли, тщательно перемешать вместе с рисом. Гарнир готов.
3. Разогреть сковороду на сильном огне с 2 ст.
   л. растительного масла, добавить нарезанные кусочки курицы, и обжарить помешивая, на сильном огне 5-7 минут до золотистой корочки.
4. Убавить огонь до среднего, в сковороду добавить имбирь, чеснок, хорошо перемешать и обжарить еще 1 минуту.
5. Затем в сковороду добавить черный молотый перец, перец чили хлопья, молотую корицу, сахар 2,5 ст.л., соевый соус. Кукурузный крахмал, развести в 100 мл воды, перемешать, вылить в сковороду, перемешивая, довести до кипения, затем убавить огонь до слабого и варить еще 2 минуты.
6. Курицу терияки перед подачей посыпать кунжутом, зеленым луком и острым перцем. Подавать горячей с приготовленным рисом.

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепты:

Из курицыНа сковородеБлюда из курицыВторые блюдаЯпонская кухняРецепты на день влюбленных

Поставить лайк

Вам может быть интересно

20 минут / 268 ккал

Рис с фаршем по-корейски

25 минут / 98 ккал

Монгольская курица. Китайская кухня

20 минут / 225 ккал

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

30 минут / 119 ккал

Курица по-тайски

25 минут / 154 ккал

Рис с фаршем по-китайски

30 минут / 92 ккал

Жареный рис с овощами в азиатском стиле

20 минут / 222 ккал

Курица в соевом соусе

20 минут / 137 ккал

Курица с орешками кешью в азиатском стиле

Новые рецепты

25 минут / 142 ккал

Оякодон

15 минут / 25 ккал

Китайский томатный суп с яйцом

15 минут / 125 ккал

Паста с курицей в сливочном соусе

10 минут / 202 ккал

Сэндвич с яйцом и ветчиной

1 час 30 минут / 245 ккал

Свинина в соевом соусе

15 минут / 119 ккал

Подлива из фарша

1 час 50 минут / 321 ккал

Свиные ребра в духовке

25 минут / 85 ккал

Жареная капуста с яйцом

Курица терияки с рисом — пошаговый рецепт с фото, видео, кбжу и ингредиенты

Ингредиенты

• Куриная грудка — 200 гр
• Оливковое масло — 2 ст. л
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Имбирь — 1 ч. л
• Соевый соус — 100 мл
• Рисовый уксус — 2 ст. л
• Мёд — 2 ст. л
• Крахмал — 2 ст. л
• Красный перец, молотый — 1/4 ч. л
• Семечки кунжута — 1 ст. л
• Зелёный лук — 1-2 стебля
• Рис — 100 гр
• Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт

• Шаг 1 из 10

  Шаг 1 из 10

  Нарежьте куриную грудку.

• Шаг 2 из 10

  Шаг 2 из 10

  Курицу посолите и поперчите с двух сторон.

• Шаг 3 из 10

  Шаг 3 из 10

  Обжарьте курицу на сковородке с добавлением оливкового масла до золотистой корочки.

• Шаг 4 из 10

  Шаг 4 из 10

  Для соуса терияки натрите имбирь на мелкой тёрке.

• Шаг 5 из 10

  Шаг 5 из 10

  На разогретую сковородку с добавлением масла выдавите 2-3 зубчика чеснока.

• Шаг 6 из 10

  Шаг 6 из 10

  Добавьте к чесноку тёртый имбирь и обжарьте на медленном огне 1-2 мин.

• Шаг 7 из 10

  Шаг 7 из 10

  Добавьте к ним соевый соус, крахмал, мёд и молотый перец. Готовьте соус на медленном огне 2-3 мин или пока он не станет густым. Соус терияки готов.

• org/HowToStep»>

  Шаг 8 из 10

  Шаг 8 из 10

  Верните курицу обратно на сковородку к соусу терияки.

• Шаг 9 из 10

  Шаг 9 из 10

  Потомите курицу в соусе ещё 1-2 мин.

• Шаг 10 из 10

  Шаг 10 из 10

  Готовую курицу в соусе терияки подайте с рисом, сверху посыпьте кунжутными семечками и зелёным луком.

Пользователям нравятся наши рецепты!

• Спасибо за рецепт 🙏 очень вкусно!!!)

• Здравствуйте скажите куда и когда добавить рисовый уксус!?

• очень вкусно получается говядины брала около 400 грамм, чтоб на всю семью хватило и тушила ее дольше по времени

• сколько штук получается и сколько граммов тыквы?

• Очень вкусно и сытно )))

Тарелка с курицей терияки и рисом (потрясающий рецепт)

17 декабря 2021 г. 74 комментария Эйприл Кинг Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы можем зарабатывать деньги на компаниях, упомянутых в этом посте.

Эта домашняя тарелка с курицей терияки и рисом станет прекрасным легким ужином в будний день. С нежным нарезанным кубиками цыпленком, домашним соусом терияки, рисом и свежими овощами у вас будет сытный ужин, готовый к подаче менее чем за 30 минут.

Лучшая миска с рисом и курицей терияки

Чаша с рисом и курицей терияки — наш самый популярный рецепт в блоге по очень веской причине. Его просто приготовить, он вкусный и намного лучше, чем ваш любимый японский ресторан на вынос. Мы часто готовим домашнюю курицу терияки, поэтому я решил, что пришло время обновить фотографии из исходного сообщения в блоге.

Домашняя курица терияки — это очень простой рецепт жареного стир-фрай, который идеально дополнит ваш повседневный ужин. Эту домашнюю тарелку с курицей терияки достаточно легко приготовить в любой будний вечер, и это займет менее 30 минут от начала до конца.

Больше всего мне нравится в этой тарелке с курицей терияки домашний соус терияки. Он включает в себя простые ингредиенты, такие как рисовый уксус, кунжутное масло, мед и молотый имбирь — большинство из них, вероятно, уже есть в вашей кладовой. Если вам нравится немного остроты в соусе терияки, не стесняйтесь добавить немного измельченных хлопьев красного перца. Приготовив однажды домашний соус терияки, вы больше никогда не купите его в магазине. Этот соус так хорош!!

Я люблю делать дополнительный домашний соус терияки и подавать его к жареному лососю или нежной говядине на ужин в конце недели. Он настолько универсален и прекрасно сочетается с различными белками.

Одна из лучших особенностей этого рецепта тарелки с рисом и курицей терияки заключается в том, что его очень просто приготовить! Всего за несколько шагов (и всего несколько минут) у вас будет вкусный ужин, готовый к подаче. Вы начнете с приготовления нарезанной кубиками курицы на сковороде. Пока он готовится, вы можете приготовить домашний соус терияки. Чтобы приготовить соус, все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты. Легкий! Когда курица будет готова, полейте ее соусом терияки в сковороде и дайте ей вариться, пока она не загустеет. Вот и все! Когда курица будет готова, подавайте ее с рисом и вашими любимыми овощами.

Чем вам понравится эта тарелка с курицей терияки и рисом

• Эту тарелку с рисом и курицей терияки можно быстро приготовить, и она станет идеальным ужином в будний день.
• Домашний соус терияки очень вкусный и обязательно станет вашим новым фаворитом!
• Курицу терияки можно подавать с любыми вашими любимыми овощами.
• Соус впитается в рис, придав ему удивительный вкус.
• Эта курица терияки вкуснее, чем еда на вынос!
• Эту домашнюю курицу терияки очень просто приготовить, и, вероятно, у вас уже есть все, что вам нужно.

Ингредиенты для риса с курицей терияки

• Куриные грудки без костей и кожи без кожи : Я предпочитаю использовать куриные грудки для этой курицы терияки, но вы также можете использовать куриные бедра.
• Оливковое масло : Мне нравится использовать оливковое масло первого холодного отжима для пользы для здоровья, но вы также можете использовать растительное масло.
• Соевый соус с низким содержанием натрия : Соевый соус с низким содержанием натрия снижает содержание соли в этом рецепте в этом рецепте с курицей терияки и рисом.
• Вода : Необходима для соуса терияки.
• Коричневый сахар : Добавляет сладость домашнему соусу терияки. Вы можете использовать светлый или темно-коричневый сахар.
• Рисовый уксус : Обычно используется в азиатских блюдах.
• Кунжутное масло : Добавляет прекрасный вкус домашнему соусу терияки, но это также необязательно.
• Измельченный чеснок : Я предпочитаю использовать свежий измельченный чеснок, а не чесночный порошок.
• Имбирь : Молотый имбирь прекрасно сочетается с этим домашним соусом терияки. Он прост в использовании и у большинства людей он есть под рукой.
• Мед : придает сладкий вкус соусу терияки, а также помогает загустить соус.
• Кукурузный крахмал : Добавление кукурузного крахмала в соус терияки для загущения соуса, чтобы покрыть курицу.
• Рис для подачи : Используйте белый рис, коричневый рис или лебеду.
• Овощи для сервировки : Свежая морковь и брокколи, приготовленные на пару, прекрасно дополняют эту курицу терияки.

Как приготовить лучшую миску с рисом из курицы терияки

Курицу терияки очень легко приготовить. На его приготовление у вас уйдет меньше времени, чем на заказ выноса и самовывоза.

• Для начала нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне и добавьте курицу, нарезанную кубиками.
• Подрумяньте курицу, пока она не будет полностью приготовлена ​​и не перестанет быть розовой в середине. Слить лишнюю жидкость, если она есть.
• Пока курица подрумянивается, приготовьте соус терияки! В миске среднего размера смешайте соевый соус, воду, мед, коричневый сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, имбирь, чеснок и кукурузный крахмал.
• Когда курица подрумянится и приготовится, добавьте в сковороду домашний соус терияки и продолжайте готовить, помешивая, пока соус не загустеет.
• Подавать сразу же с белым или коричневым рисом и овощами на ваш выбор. Украсить семенами кунжута и зеленым луком
• *Если вам нравится дополнительный соус терияки к еде, сделайте дополнительный соус, чтобы сбрызнуть им миску с рисом.

Миски с курицей и рисом терияки Часто задаваемые вопросы

Могу ли я использовать замороженные овощи в миске с курицей и рисом терияки?

Да, конечно, вы можете использовать замороженные овощи, только не забудьте приготовить их, прежде чем добавлять в чашу терияки. На самом деле я предпочитаю использовать замороженную брокколи и готовить ее на пару в микроволновой печи в течение 5-6 минут. Это намного проще, и у меня обычно в морозильной камере есть пакеты с замороженными овощами, жареными стир-фрай, которые также хорошо сочетаются с этими мисками с курицей терияки и рисом.

Можно ли использовать куриные бедра для домашней курицы терияки?

Да, куриные бедра также отлично подходят для этой тарелки с курицей терияки. Куриные бедра нарежьте кубиками и готовьте, пока они не станут коричневыми и не перестанут быть розовыми. Куриные бедра готовятся на несколько минут дольше, чем куриные грудки, но они очень сочные.

Могу ли я использовать курицу-гриль вместо жарки на сковороде для этих мисок с курицей терияки?

Да, вы можете жарить курицу вместо жарки на сковороде. Обязательно дайте курице отдохнуть, прежде чем нарезать кубиками, чтобы она оставалась сочной. Вы даже можете использовать оставшуюся курицу или купленную в магазине курицу-гриль для этой курицы терияки, если хотите. Все они отличные варианты.

Можно ли приготовить домашнюю курицу терияки?

Да! Я люблю использовать этот рецепт для приготовления пищи для моего мужа и меня в течение недели. Просто, вкусно и хорошо разогревает. Просто приготовьте курицу терияки, как указано ниже. Разделите курицу и брокколи на 4 контейнера для приготовления еды, добавьте 1/2 стакана белого или коричневого риса в каждый контейнер. При желании сбрызните дополнительным соусом терияки, посыпьте семенами кунжута и зеленым луком (по желанию) и поставьте в холодильник на срок до 4 дней.

Как хранить остатки курицы терияки

Если у вас остались миски для курицы терияки и риса, храните рис и овощи в отдельном контейнере, а не курицу терияки. Поместите их обоих в герметичные контейнеры в холодильник на срок до 3 дней. Хранение риса и овощей в отдельном контейнере гарантирует, что рис не размокнет от соуса терияки. Чтобы разогреть тарелки с курицей терияки, разогрейте курицу, рис и овощи по отдельности в микроволновой печи, пока они не станут достаточно теплыми, чтобы их можно было есть, а затем сложите их вместе в миску.

Советы по приготовлению рисовых тарелок с курицей терияки

• В этом рецепте с курицей терияки кунжутное масло необязательно. Я делала без него, вкус такой же вкусный. Если вы все еще хотите немного кунжута, посыпьте семенами кунжута сверху миски. Это также добавляет приятный хруст!
• Нарежьте курицу на кусочки одинакового размера, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Это позволит всей курице приготовиться равномерно, не пережарив кусочки курицы.
• Прежде чем добавлять курицу, дайте маслу нагреться в сковороде. Это придаст вашей курице хороший гарнир.
• Будьте осторожны, не пережарьте курицу. Вы не хотите, чтобы он высох и стал жестким.
• Вы можете приправить курицу черным перцем перед обжариванием, но я бы не рекомендовал добавлять соль. В соевом соусе достаточно соли.
• Не стесняйтесь добавлять любые овощи, которые вы предпочитаете. Морковь со спичками, зеленый горошек, цуккини или болгарский перец — отличные дополнения.

Что подавать с домашними тарелками с рисом из курицы терияки

Приготовленные на пару брокколи и рис лучше всего подходят для подачи курицы терияки. Не любите рис? Лапша — еще один отличный вариант, из нее можно приготовить вкусную миску с куриной лапшой терияки. Или попробуйте эти тарелки с курицей терияки и рисом с нашим жареным рисом с курицей домашнего приготовления.

Приготовьте еще немного домашнего соуса терияки, чтобы сбрызнуть жареный рис с курицей, и все будут в восторге от этого простого рецепта ужина.

Вы также можете подать курицу терияки с паровой морковью и горошком в стручке. Возможности безграничны с этими мисками с курицей и рисом!

Популярные заменители и добавки

Если вы хотите, чтобы ваши домашние тарелки с курицей терияки и рисом были более острыми, вы можете добавить щепотку хлопьев красного перца или молотого красного перца.

Если вам нравится сладкий перец, обжарьте несколько нарезанных перцев с домашним соусом терияки и подавайте в этих тарелках с курицей и рисом. Это также придает чашам приятный хруст.

Другие любимые ресторанные рецепты на вынос

• Запеченная курица в кисло-сладком соусе
• Цыпленок Бэнг Бэнг
• Цыпленок с кунжутом
• Ло Мейн с говядиной и брокколи
• Домашняя апельсиновая курица
• Цыпленок генерала Цо
• Яичный рулет в миске
• Говядина и брокколи в мультиварке

Не забудьте вернуться и сообщить мне, как получилась ваша миска с курицей терияки и рисом!

Чаша для риса с курицей терияки

Апрельский король

Если вы любите быстрые, легкие и вкусные рецепты ужина для насыщенных будних вечеров, тогда не ищите дальше!! Эту миску с курицей и рисом терияки легко приготовить, и она будет готова менее чем за 30 минут.

4.74 от 241 голосов

Рецепт для печати Рецепт булавки

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 20 мин

Всего времени 25 минут

Цыпленок, основной блюдо

Кухня Японский

Сервины 4

Калории 214 KCAL

• 4 БЕСПЛАТНЫЕ КОЖЕРНЫЕ КОЖИ, кубик
• 1 TBSP. оливкового масла
• 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1/2 стакана воды
• 3 ст. упакованный светло-коричневый сахар
• 2 ст. рисовый уксус
• 1/2 ч. л. кунжутное масло (по желанию)
• 1 ч. л. молотый имбирь
• 2 ч. л. измельченный чеснок
• 2 ст. мед
• 3 ч. л. кукурузный крахмал
• семена кунжута и нарезанный зеленый лук для украшения
• рис для подачи
• овощи на пару для подачи

• Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.

• Добавьте курицу, нарезанную кубиками, и подрумяньте курицу до готовности, пока она не перестанет быть розовой.

• Пока курица подрумянивается, приготовьте соус терияки! В миске среднего размера смешайте соевый соус, воду, мед, коричневый сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, имбирь, чеснок и кукурузный крахмал.

• Когда курица подрумянится и прожарится, добавьте в сковороду домашний соус терияки и продолжайте готовить, помешивая, пока соус не загустеет.

• Подавайте сразу же с белым или коричневым рисом и овощами на ваш выбор. Гарнир с семенами кунжута и зеленым луком

*Питание Отказ от ответственности: Вся информация, представленная на этом сайте, предназначена только для ознакомительных целей. Пищевая ценность является оценочной, и ее точность не гарантируется. Я не сертифицированный диетолог, и любая информация о питании, представленная на Modernmealmakeover.com, должна использоваться только в качестве общего руководства.

Серва. Миска, соус терияки

Пробовали этот рецепт? Расскажите нам, как это было!

ВЫ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

ОЦЕНИВАЙТЕ и КОММЕНТИРУЙТЕ ниже! Я хотел бы услышать ваш опыт. Получение обратной связи от вас помогает мне и другим читателям тоже!

Кроме того, если вы поделитесь в INSTAGRAM, используйте хэштег #modernmealmakeover и отметьте меня (@modernmealmakeover), чтобы мы могли заглянуть и немного полюбить ваш пост. Спасибо!

Twitter Facebook Pinterest Распечатать

Король апреля

Привет, я Эйприл! Я замужем за своим мужем Брентом уже 15 лет, и у нас трое детей, которые не отстают. Я люблю создавать легкие, простые, но вкусные семейные рецепты. Если меня нет на кухне, вы можете найти меня на парковке, на танцевальных концертах, сидя на футбольном поле или гоняясь за нашим занятым малышом.

Цыпленок терияки с рисом в одной кастрюле

Давненько я не публиковал рецепт «одной кастрюли», но я действительно в восторге от этого. Этот One Pot Teriyaki Chicken and Rice невероятно прост, требует очень мало измельчения и является одним из тех супер сытных блюд, которые я с нетерпением жду каждый раз, когда готовлю его. О, и я упоминал, что еда готовится очень хорошо? Я имею в виду, что не делает с курицей терияки и рисом? (Ответ: посуда. Но так как это одна кастрюля, то и делать-то особо нечего!)

Можно ли приготовить это в рисоварке?

Этот рецепт, по сути, представляет собой куриную версию моей рисоварки с креветками терияки и рисом, но приготовленную в сковороде, а не в рисоварке. Можно ли приготовить по этому рецепту и в рисоварке? Наверное так! Но я еще не проверял его на себе. Если приготовить это в рисоварке, я бы сначала обжарил курицу, чеснок и имбирь, затем добавил рис и воду и готовил, пока рис не будет готов. Добавьте замороженные овощи, готовьте еще пять минут, затем влейте соус и перемешайте до однородности.

Обязательно ли использовать жасминовый рис?

Нет, но жасминовый рис придает ему НАМНОГО больше вкуса. К счастью, жасминовый рис становится все более и более распространенным в США, и мне удалось найти 5 фунтов. мешки жасминового риса по очень хорошим ценам в большинстве продуктовых магазинов. Обычно они прячутся на нижней полке в отделе для риса. Если вы не можете найти жасминовый рис, используйте вместо него длиннозернистый белый рис. Я не предлагаю для этого рецепта мелкозернистый или среднезернистый рис.

Советы по приготовлению риса в горшке Рецепты:

Рецепты в одной кастрюле могут быть сложными, потому что каждая плита и каждая посуда передают тепло немного по-разному. Я предлагаю освоить навык приготовления риса в кастрюле на плите, прежде чем пытаться приготовить рис в одной кастрюле. Вот еще несколько советов, которые помогут вам получить идеально приготовленный рис без пригорания и пригорания:

• Используйте посуду с толстым или толстым дном. Это равномерно приготовит рис, а не подгорит дно или оставит карманы риса недоваренными.
• Убедитесь, что кастрюля/сковорода ПОЛНОСТЬЮ закипела, прежде чем убавлять огонь до минимума. Это поможет убедиться, что он остается на медленном огне, когда он продолжает готовить на медленном огне.
• Не пропускайте последний шаг, дайте рису отдохнуть при закрытой крышке и выключенном нагреве не менее пяти минут. Это позволяет пару перераспределяться по всей емкости и разрыхлять рис, который может прилипнуть ко дну.

Но в остальном это очень просто. Я клянусь. 😉

Какую сковороду следует использовать?

Вам нужно что-то толстое, тяжелое, с широким дном и объемом около 3 литров. Я использую 3-литровую сковороду производства OXO. Хорошая голландская печь также подойдет.

Вам также может понравиться мой One Pot Lemon Garlic с креветками и рисом!

Цыпленок терияки с рисом в горшочках

4.49 от 39 голосов

Курица терияки с рисом в горшочках — простое и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Это также хорошо готовит еду для обедов всю неделю!

Автор: Beth — Budget Bytes

Порции 4 по 2 чашки каждая

Подготовка 5 минут

Приготовление 30 минут

Всего 35 минут

Сохранить рецепт Версия для печати

• 1 куриная грудка без костей и кожи (около 2/3 фунта) (2,81 доллара США)
• 1 ст. )
• 1,5 стакана сырого жасминового риса (0,99 долл. США)
• 2,5 стакана воды (0,00 долл. США)
• 12 унций. замороженные овощи для жарки (1,59 долл. США)
• 1/4 стакана соевого соуса (0,24 долл. США)
• 2 ст. л. коричневого сахара (0,08 долл. США)
• 1 ч. л.

• Нарежьте куриную грудку очень маленькими кусочками размером от 1/2 до 3/4 дюйма.

• Добавьте растительное масло, чеснок и имбирь в большую глубокую сковороду. Готовьте на среднем огне около 1 минуты, затем добавьте кусочки курицы и продолжайте жарить, пока курица не перестанет быть розовой. Не переварите курицу, она приготовится вместе с рисом.

• Добавьте сырой рис в сковороду и продолжайте жарить еще 1-2 минуты. Вы должны услышать, как лопается рис. Наконец, добавьте воду и быстро перемешайте, чтобы убедиться, что рис не прилип ко дну сковороды.

• Накройте сковороду крышкой, увеличьте огонь до среднего и дайте воде полностью закипеть. После закипания убавьте огонь до минимума и дайте настояться 10 минут.

• Пока сковорода кипит на медленном огне, приготовьте соус терияки. В небольшой миске смешайте соевый соус, коричневый сахар и поджаренное кунжутное масло. Коричневый сахар может не полностью раствориться, но это нормально. Отложите соус в сторону.

• После того, как рис будет вариться в течение 10 минут, ненадолго поднимите крышку, чтобы посыпать сверху замороженными овощами, затем сразу же закройте крышку. Убедитесь, что овощи равномерно распределены по поверхности. Пусть сковорода продолжает нагреваться на медленном огне еще пять минут.

• После того, как рис и овощи пропарятся вместе в течение 5 минут, выключите огонь и оставьте сковороду с закрытой крышкой еще на пять минут.

• Еще раз быстро перемешайте соус терияки, поднимите крышку сковороды и сбрызните соусом овощи. Обязательно соскребите весь сахар со дна миски. Лопаткой или большой ложкой аккуратно смешайте рис и овощи вместе, пока все не будет полностью покрыто соусом. При складывании не забудьте зачерпнуть до дна сковороды, так как соус опустится на дно.

• Снова накройте крышкой и дайте сковороде постоять еще 5 минут, чтобы аромат впитался (нагрев выключен). Перед подачей посыпьте сверху нарезанным зеленым луком.

Посмотрите, как мы рассчитываем стоимость рецептов здесь.

---

---

Цветовые доски для резки

КОНЕТЫ Шеф -повара

Глубокая сковородка из нержавеющей стали

Жидкая измерительная чашка

Серва: 2CUPSCALORY: 498,93KLCALCALCARBOHYDATES: 79,45GPROTEIN: 27,53GFATAR: 7.2GSODIM. полный отказ от питания здесь.

Пробовали ли вы этот рецепт? Упомяните @budgetbytes или отметьте #budgetbytes в Instagram!

Прокрутите вниз, чтобы увидеть пошаговые фотографии!

Как приготовить терияки с курицей и рисом – пошаговые фотографии

Начните с нарезания одной куриной грудки без костей и кожи на маленькие кусочки размером от 1/2 до 3/4 дюйма. Одна эта куриная грудка весила около 2/3 фунта.

Добавьте 1 столовую ложку растительного масла, 2 зубчика чеснока (измельченного) и около 1 чайной ложки измельченного свежего имбиря в большой глубокой сковороде. Обжаривайте на среднем огне около одной минуты, затем добавьте курицу и продолжайте обжаривать, пока курица не перестанет быть розовой снаружи. Не переварите курицу на этом этапе, потому что она продолжит готовиться вместе с рисом.

Добавьте в сковороду 1,5 стакана жасминового риса и продолжайте обжаривать еще минуту. Вы услышите, как лопается рис. Затем добавьте 2,5 стакана воды и быстро перемешайте, чтобы убедиться, что ничего не прилипло ко дну сковороды. Сверху накройте крышкой, увеличьте огонь до среднего и доведите до полного кипения. Как только он закипит, убавьте огонь до минимума и варите на медленном огне 10 минут (под крышкой).

Пока рис варится на медленном огне, приготовьте соус терияки. Смешайте 1/4 стакана соевого соуса, 2 столовые ложки коричневого сахара и 1 чайную ложку поджаренного кунжутного масла в небольшой миске. Коричневый сахар не растворится полностью, но это нормально. Отложите соус в сторону. Он будет добавлен в конце.

После того, как рис будет кипеть на медленном огне в течение 10 минут, поднимите крышку ровно настолько, чтобы налить 12 унций. пакет замороженных овощей для жарки (не размораживать). Убедитесь, что овощи равномерно распределены по рису, и сразу же закройте крышкой. Пусть они продолжают вариться с рисом на медленном огне еще 5 минут. Затем выключите огонь и дайте всему постоять под крышкой, без нагрева, еще пять минут.

После того, как овощи обжарены в сковороде с рисом (пять минут на медленном огне, пять минут без нагрева), снимите крышку и полейте сверху соусом терияки. Обязательно соскребите оставшийся в миске сахар.

Лопаткой или большой ложкой аккуратно смешайте рис и овощи, пока они почти полностью не покроются соусом. Убедитесь, что вы зачерпываете все до дна сковороды, потому что именно там будет скапливаться весь соус.