Домашняя лапша с курицей, как приготовить | ХозОбоз

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

Домашняя лапша является блюдом интернациональным, её готовят как в виде супа, так и в виде гарнира на второе. Популярна лапша домашняя в России, Украине, Казахстане. В разных странах добавляется какая-либо изюминка, но сама лапша остается неизменной. Как сделать домашнюю лапшу вкусной и полезной, рассказывают молодым девушкам их матери, поэтому многие рецепты передаются поколениями. Ну а если вы до сих пор не умеете готовить это замечательное блюдо, то ХозОбоз спешит вам на помощь.

С давних времен к нам пришла замечательная традиция – после свадьбы, на второй день, молодая жена готовит домашнюю лапшу и приглашает всех гостей её отведать. По тому, как вкусно приготовлен суп, определяют, насколько хороша девушка в качестве хозяйки! В селах эту традицию соблюдают и в наше время, поэтому любая девушка, собравшаяся замуж, должна знать, как готовить домашнюю лапшу.

Это блюдо полезно, ведь готовится только из натуральных продуктов, которые в селе имеются у каждого: курица, яйца, мука, лук, морковь, зелень, ну а в городах все это можно без труда найти на рынке или в маркетах.

Куриный бульон так же очень полезен, да и в лапше только натуральные ингредиенты, поэтому такой суп можно давать деткам, начиная с года.

Ингредиенты

• куриное мясо — 0,5 кг;
• морковь – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• картофель – 1 шт.;
• укроп и петрушка – 50 гр.;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 1/3 стакана;
• соль, перец;
• вода – 3 л.

Приготовление домашней лапши

1. Взбить одной яйцо, лучше домашнее или с оранжевым желтком, тогда лапша будет красивого желтого цвета.

   Взбейте одно яйцо

2. Добавить 1/3 стакана муки и тщательно вымесить, тесто должно получиться тугое.

   Добавьте муки и замесите тесто

3. Разрезать получившееся тесто на 3 травные части, посыпать стол мукой и раскатывать каждую часть отдельно. Тесто должно получиться очень тонким. Оставить тесто для лапши на 15-20 минут, чтобы оно подсохло.

   Разрежьте тесто

4. Тесто должно получиться очень тонким. Оставить тесто для лапши на 15-20 минут, чтобы оно подсохло.

   Раскатайте тесто на тонкие блины

5. Каждый тонкий лист теста свернуть рулетом и нарезать тонкими полосками. Резать нужно как можно тоньше, так как в процессе приготовления домашней лапши для супа, тесто увеличится в 2 раза.

   Сверните тесто в рулетик и нарежьте

6. Аккуратно руками разделить рулетки на отдельные полоски и оставить подсыхать ещё на 15 минут.

   Разложите лапшу на досточку и дайте подсохнуть

Маленькие советы

• Можно делать лапшу не на яйце, а на воде или на молоке.
• Готовую лапшу можно высушить и хранить в банке, а использовать по необходимости.
• Если нет времени ждать, пока раскатанные листы подсохнут, можно их подержать на скалке над газом по 1 минуте;
• Если приготовить много лапши (на 5-7 яиц), то можно использовать в качестве гарнира.
• Лапшу можно сделать цветной, добавив в яйцо сок моркови, свеклы или шпината. Такую лапшу с удовольствием будут кушать дети.
• Можно добавлять в лапшу и другие добавки: зелень, сушеные травы, куриную печень.
• Если полоски слипаются, то они слипнутся и в супе. Лучше заново из них сформировать кусок теста и, добавив муки, замесить.

Приготовление супа с лапшой

1. Пол килограмма куриного мяса, это может быть окорок или грудка, залить фильтрованной или родниковой водой и поставить на огонь. На кусочки резать не нужно. Домашняя лапша с курицей получится особенно вкусно, если использовать для приготовления домашнюю птицу и можно даже с потрохами.

   Киньте куриное мясо в кастрюлю и поставьте на огонь

2. После того, как бульон закипит, снять пену и оставить вариться ещё на 30-40 минут. Если птица домашняя, то время на приготовления бульона можно увеличить. Картофель, лук и морковь помыть и почистить.

   Очистите и нарежьте морковь

3. Картофель порезать брусочками, лук и морковь – полумесяцами.

   Нарежьте чищеную картошку брусочками

4. Укроп и петрушку мелко порубить.

   Порубите зелень

5. Вынуть мясо на тарелку и с помощью двух вилок разделить на кусочки, оно легко отделяется.

   Разделите вареную курицу на кусочки

6. Куриный бульон посолить и поперчить.

   Посолите и поперчите бульйон

7. В кастрюлю высыпать картофель, морковь и лук.

   Добавьте овощи в куриный бульйон

8. Спустя 5 минут добавить вареное мясо.

   Отправьте в суп куриное мясо

9. Через 10 минут после овощей можно вводить в суп домашнюю лапшу.

   Насыпьте домушнюю лапшу в кастрюлю

10. Затем высыпать порубленную зелень.

    Зелень так же отправьте в кастрюлю с лапшой

11. Спустя 7-10 минут после введения лапши кастрюлю убирают с огня и дают супу настояться около 15-20 минут.

    Домашняя лапша с курицей готова

На выходе получается примерно 7-8 порций по 400 грамм. Энергетическая ценность:

• калорийность 1 порции – 330 Ккал;
• белки -12,0 г;
• жиры -3,7 г;
• углеводы – 60 г.

Домашняя лапша с курицей получается вкусная и аппетитная. В её составе только натуральные ингредиенты, поэтому можно радовать своих родных и близких полезным супом как можно чаще. Так как приготовить домашнюю лапшу несложно, то с этим может справиться даже начинающая хозяйка. ХозОбоз как всегда стоит на страже вашего хорошего настроения и домашнего уюта, ждем ваших отзывов об этом блюде в комментариях.

Похожие рецепты

Куриный суп-лапша, рецепт с фото пошагово

1. Рецепты
2. Первые блюда
3. Куриный суп-лапша

• Нам понадобится:
• Курица суповая — 1шт.
• Лапша — 300 г.
• Зелень
• Соль, перец
• Лавровый лист

Очень простой и очень любимы всеми куриный супчик. Рецептов масса, но всё же я решила его выложить.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1.

Курицу помыть и залить холодной водой. Поставить на огонь.
Когда закипит, снять пену, посолить, добавить перец горошком лавровый лист. Можно варить бульон с морковью и головкой лука. У меня не было ни того, ни другого, поэтому рецепт без них.Варить на медленном огне час. (зависит от курицы)

Шаг 2

2

2. Курицу вынуть. Бульон процедить. Курицу разобрать: отделить мясо от кожи и костей. Мясо снова забросить в бульон, довести до кипения.

Шаг 3

3

3. Добавить лапшу, выключить плиту.
Дать супу настояться. Добавить мелко порезанную зелень укропа, петрушки. Суп хорош с пылу-жару!

Категория рецепта: Первые блюда

Теги: курица, лапша, суп, зелень, суп-лапша, первые блюда

Похожие рецепты

Тайский суп Том-Ям Суп из куриных голеней с вермишелью Куриный бульон с омлетом и зеленью Куриный суп с лапшой Куриный суп карри Томатный суп-пюре с тыквой Суп с булгуром в мультиварке Суп с болгарским перцем Куриный суп с ньокками Суп с макаронными изделиями в мультиварке Китайский куриный суп Холодный яблочный суп

Другие рецепты в категории «Первые блюда»

Холодник по-белорусски (Свекольник) Гаспачо Суп с лисичками в мультиварке Тыквенный суп-пюре с курицей Тыквенный суп-пюре Суп харчо с рисом Куриный бульон с креплах Грибной суп Щи изумительные Суп с куриными фрикадельками Суп с фасолью Сырный суп «Шустрик»

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Пасхальные рецепты

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Первые блюда

Куриная лапша | Рецепт куриной лапши

19 июля 2022 г.

Автор: Aarthi 1 Комментарий

Куриная лапша — популярный индокитайский рецепт, приготовленный из курицы, лапши, овощей, чеснока и соусов.

Булавка

Куриная лапша

Приготовление лапши может быть довольно простым делом. Я делаю их, когда готовлю любые индокитайские гарниры, такие как блюда из панира, блюда из курицы или что-то еще. Они прекрасно сочетаются с ними. Даже сегодня я приготовил курицу с чесноком и курицу с чили, поэтому я также приготовил эту лапшу к ним.

О куриной лапше

Лапша изготавливается из пресного теста, которое раскатывают и разрезают, растягивают или экструдируют на длинные полоски или нити. Лапшу можно хранить в холодильнике в течение коротких периодов времени или сушить и хранить для последующего использования.

Их обычно готовят в кипящей воде с добавлением растительного масла или соли. Их также часто жарят на сковороде или во фритюре. Блюда из лапши могут включать соус или сочетаться с супом. Каждый вид большого разнообразия лапши имеет свой материальный состав и геокультурное происхождение. Лапша является основным продуктом питания во многих
культур (см. китайскую лапшу, филиппинскую лапшу, индонезийскую лапшу, японскую лапшу, корейскую лапшу, вьетнамскую лапшу и итальянскую пасту).

Кто изобрел куриную лапшу?

Китайцы изобрели куриный суп с лапшой, который они назвали лапшой в бульоне, а не супом, за столетия до того, как консервированная версия Campbells стала популярной.

Ингредиенты для рецепта куриной лапши

Яичная лапша :
Яичная лапша готовится из тех же ингредиентов, что и обычная лапша, но в ней больше яиц, смешанных с пшеницей и водой. Это придает им особую текстуру и позволяет им выдерживать густые сливки или соусы на основе масла.

Зеленый перец чили  :
Зеленый перец чили в вареном или сыром виде придает остро-огненный вкус. Чтобы уменьшить огненно-жгучий вкус, семена и внутренние мембраны можно удалить, что эффективно снижает жар стручка.

Лук:
Лук считается основным ингредиентом или основой индийской кухни и используется для приготовления любого соуса, карри или блюда бхуна. Вкус и аромат лука превращает любое обычное блюдо в аппетитное и восхитительное.

Соевый соус :
Соевый соус — это традиционная китайская приправа, которая широко используется в Восточной Азии для придания аромата различным приготовленным блюдам, а также для улучшения пищеварения. Этот соус сделан из ферментированной соевой пасты, обжаренного зерна, рассола и плесени Aspergillus oryzae или Aspergillus sojae.

Яйца

Яйца очень важны. это добавляет вкус и текстуру лапше. Одним из самых вкусных компонентов лапши являются яйца.

Цыпленок

Мне нравится использовать куриную грудку без костей, которую я нарезаю тонкими ломтиками для удобства приготовления. Добавление любой масалы к курице усиливает вкус.

Имбирно-чесночная паста

Вы можете использовать мелко нарезанные имбирь и чеснок, которые действительно используются.

Овощи

Такие овощи, как морковь, капуста и стручковый перец добавляются для вкуса.

Похожие рецепты,

Овощная лапша хакка

Лапша с жженным чесноком

Китайская лапша

Тайская пьяная лапша

Яичная лапша

Шезванская лапша

Куриная лапша Street Food

 

Булавка

Каждый раз я делаю лапшу разных видов. Этот рецепт похож на мою вегетарианскую лапшу хакка с небольшими изменениями. Надеюсь, вы попробуете и расскажете, что получилось у вас.

Как приготовить куриную лапшу

• Доведите воду до кипения, добавьте соль и 1 ч.л. масла. Теперь добавьте лапшу и варите до готовности. Слейте воду и промойте в холодной воде. Отложите.
• Нагрейте масло в сковороде, добавьте яйца, приправьте солью и перцем и перемешайте. Отложите. Теперь добавьте курицу, добавьте имбирно-чесночную пасту, посолите и хорошо перемешайте.
• Добавьте морковь, капусту, лук, болгарский перец вместе с солью и сахаром и хорошо перемешайте. Добавьте лапшу и хорошо перемешайте.
• Теперь добавьте все соусы, уксус и хорошо перемешайте.
• Обжарить на сильном огне 5-7 мин. Добавить перец и зеленый лук. Хорошо перемешать.
• Подавать.

 

Pin

Если у вас есть какие-либо вопросы, не освещенные в этом посте, и если вам нужна помощь, оставьте мне комментарий или напишите мне @[email protected] и я помогу, как только смогу.

Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube и Twitter, чтобы узнать больше о Yummy Tummy.

ЕСЛИ ВЫ СДЕЛАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЛИ ЧТО-НИБУДЬ ИЗ ВКУСНОГО ЖИВОТИКА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТМЕЧИТЕ МЕНЯ, ЧТОБЫ Я УВИДЕЛ ВСЕ ВАШИ ТВОРЕНИЯ!! #YUMMYTUMMYAARTHI И @YUMMYTUMMYAARTHI В ИНСТАГРАММЕ!

Булавка

Куриная лапша | Рецепт куриной лапши

Куриная лапша — популярный индокитайский рецепт, приготовленный из курицы, лапши, овощей, чеснока и соусов.

5 Из 1 голоса

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 10 мин

Время приготовления 20 мин

Всего времени 30 мин

Главный курс

КИТАЗИНА, Индо Китайский

Управления 4

• ▢ Масель. — 2 ст.л.
• ▢ Яйца — 3
• ▢ Курица — 1 чашка, нарезанная кубиками, я использовала куриную грудку без костей
• ▢ Имбирно-чесночная паста — 1 ст.л.0093
• ▢ Морковь — 1 Juliened
• ▢ Belffer Pepper — 1 Juliened
• ▢ Капуста — 1 стакана измельченная
• ▢ Лапша — 150 грамм
• ▢ соль
• ▢ Sugar -10093
• ▢ SOLE
• ▢ 10093
• .
• ▢ Уксус — 1 чайная ложка
• ▢ Черный перец молотый — 1 чайная ложка
• ▢ Зеленая часть зеленого лука — 2 нарезанные

• ▢

  Доведите воду до кипения, добавьте масло и 1 чайную ложку. Теперь добавьте лапшу и варите до готовности. Слейте воду и промойте в холодной воде. Отложите.

• ▢

  Разогреть масло в сковороде, добавить яйца, приправить солью и перцем и взбить. Отложите.

• ▢

  Теперь добавьте курицу, добавьте имбирно-чесночную пасту, соль и хорошо перемешайте.

• ▢

  Добавьте морковь, капусту, лук, болгарский перец, соль и сахар и хорошо перемешайте.

• ▢

  Добавьте лапшу и хорошо перемешайте.

• ▢

  Теперь добавьте все соусы, уксус и хорошо перемешайте.

• ▢

  Жарить на сильном огне в течение 5-7 минут.

• ▢

  Добавить зеленый перец и зеленый лук. Хорошо перемешать.

• ▢

  Подавать.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @yummytummyaarthi или тег #yummytummyaarthi!

 

Куриная лапша с пошаговыми иллюстрациями

 

Булавка

Нагрейте масло в кадаи, добавьте яйца

Штифт

приправить солью и перцем

Штифт

скремблировать

Штифт

теперь готово

Штифт

убрать на тарелку

Штифт

в ту же сковороду, добавить курицу

Штифт

имбирно-чесночная паста

Штифт

теперь готово

Штифт

добавить все овощи

Штифт

хорошо бросать

Штифт

добавить чили

Контакт

добавить сахар

Штифт

бросить на сильный огонь в течение 5 минут

Штифт

добавить лапшу

Штифт

хорошо бросать

Штифт

добавить соевый соус

Пин

добавить уксус

Штифт

хорошо бросать

Штифт

хорошо бросать

Штифт

добавить перец

Штифт

добавить зеленый лук

Пин

хорошо бросать

Штифт

Подача

 

Рецепт куриной лапши быстрого приготовления

 

У меня дома есть небольшой переносной магазин, они продают все индокитайские продукты. Мое любимое блюдо в этом — удивительная куриная лапша и куриная пакода. Это такой потрясающий вкус. Это не похоже на обычную куриную лапшу, в этой лапше есть удивительные кусочки жареной курицы, брошенные повсюду, и она горячая и острая. Я получил несколько запросов от моего зрителя опубликовать рецепт куриной лапши. Так что я решил попробовать, и это оказалось здорово. Скоро я поделюсь рецептами лапши в ресторанном стиле. Так что попробуйте и дайте мне знать, как это получается.

.

Масло — 4 ст

Чеснок — 5 мелко нарезанных зубчиков

Лук репчатый — 1 большой, тонко нарезанный

Зеленый перец чили — 4 нарезанных

Цыпленок — 250 г (предпочтительно без костей)

Порошок чили — 2 чайные ложки

Порошок гарам масала — 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Сахар — 1 чайная ложка

Щепотка адзиномото (по желанию)

Соевый соус — 1 столовая ложка или по вкусу

Перец молотый — 2 чайные ложки

Зеленый лук горсть мелко нарезанного

Как приготовить куриную лапшу быстрого приготовления

1. Возьмите курицу в миску, добавьте соль, порошок чили и порошок гарам масала. Хорошо перемешайте и отложите.
2. Вскипятите много воды. Как только он закипит, посолите его, добавьте в него лапшу и приготовьте в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и хорошо перемешайте с небольшим количеством масла. Отложите.
3. Нагрейте масло в кадаи. Добавьте маринованную курицу и перемешайте, пока она хорошо не обжарится. Накройте крышкой и тушите 15 минут до готовности курицы. Слейте курицу в миску.
4. Теперь в оставшееся масло добавьте чеснок, лук и чили. Обжаривать 2 мин.
5. Приправьте солью, сахаром и айзиномото, если используете. Хорошо перемешать.
6. Добавьте приготовленную лапшу и хорошо перемешайте.
7. Добавьте жареную курицу, соевый соус и перец. Хорошо перемешайте.
8. Украсьте зеленым луком и хорошо перемешайте.
9. Подавать.

Изображение:

Штифт

Вскипятить большое количество воды

 

Штифт

добавить немного соли

 

Штифт

добавить в пачку яичной лапши

 

Штифт

варить до готовности

 

 

Штифт

сбрызните его маслом и хорошенько перемешайте

 

Штифт

Возьмите другие ингредиенты

 

Штифт

Возьмите курицу в миске, лучше без костей

 

Штифт

Добавить порошок чили, соль и порошок гарам масала

 

 

Штифт

Нагреть масло в кадаи

 

Штифт

Добавить маринованную курицу

 

Штифт

обжарить до готовности

 

Штифт

Готовить несколько минут

 

Штифт

накрыть и готовить

 

Штифт

Варить до готовности курицы

 

Штифт

хорошо удалить

 

Штифт

Теперь в масле

 

Штифт

Добавить чеснок, лук и чили

 

Штифт

обжаривать пару минут

 

Штифт

Добавьте соль, сахар и аджиномото (если используете)

 

Штифт

готовить несколько минут

 

Штифт

добавить вареную лапшу

 

Штифт

хорошо подбрасывать в масале

 

Штифт

сбрызнуть соевым соусом

 

Штифт

хорошо бросать

 

Штифт

добавить кусочки жареной курицы

 

Штифт

немного молотого перца

 

Штифт

хорошо бросать

 

 

Об Арти

Последние несколько лет я стремился найти и создать рецепты, которые я могу приготовить с нуля. Я надеюсь, вам понравятся рецепты в этом блоге, поскольку они проверены на моей кухне и на вашей!

Взаимодействие с читателем

Рецепт с курицей и лапшой — простое домашнее блюдо со сливками

Автор: Jessica · Опубликовано: 13 января 2023 г. · Обновлено: 16 января 2023 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту

Общее время: 25 минут

Порции: 6 порций

Этот рецепт с курицей и лапшой готовится с использованием всего нескольких простых ингредиентов , таких как куриный крем-суп, курица, куриный бульон, травы и специи, и это готово всего за 25 минут !

Этот рецепт был первоначально создан и опубликован в 2018 году, но был повторно протестирован, усовершенствован и обновлен в 2023 году. Я делаю.

Курица с лапшой по старинке — это скорее блюдо из макарон со сливочным соусом, а не рецепт супа. Я помню, как росла дома и даже в школьной столовой, подаваемая с этими горячими булочками.

Перейти к:

• ⭐️ Почему этот рецепт работает
• 🧾 Необходимые ингредиенты
• 📖 Замены
• 📖 Вариации
• 👩🏻‍🍳 Пошаговая инструкция
• 💭 Советы по рецептам
• 📋 Часто задаваемые вопросы о рецептах
• ❄️ Склад
• 🍜 Еще рецепты легких ужинов
• 📖 Рецепт
• 💬 Комментарии

Почему этот рецепт работает? .

Crowd-Pleaser: Если вы ищете простую идею ужина для толпы, это можно легко удвоить или утроить, чтобы накормить группу.

Подходит для детей: Есть привередливые едоки? Я еще не нашел ребенка, который отворачивается от этого блюда!

🧾 Необходимые ингредиенты

Я выделил пару ингредиентов с некоторыми соответствующими примечаниями. Помимо этого, необходимые ингредиенты довольно просты.

• Курица — Тип курицы, который вы можете использовать в этом рецепте, зависит от вас! Куриная грудка, цыпленок, вытащенный из вареной курицы, курица-гриль, куриные бедра или даже остатки курицы. Пока это приготовленная измельченная курица, это сработает!
• Куриный бульон – Я обычно использую домашний куриный бульон для этого рецепта, потому что после того, как я сварю целую курицу и использую мясо для этого блюда, у меня тоже будет бульон. (Купленный в магазине куриный бульон тоже вполне подойдет, и я иногда им пользуюсь.)
• Чеснок – Я использую измельченный чеснок в банке, но вы можете нарезать собственные зубчики чеснока, если хотите, или даже использовать чесночный порошок, если это все у вас есть на руках. ( Вы просто не будете обжаривать чесночный порошок… а добавите его вместе с солью и перцем. )

📖 Замена

При необходимости можно сделать замену, и вот некоторые из них, которые могут пригодиться:

• Курица — , если вы обнаружите, что у вас осталась индейка со Дня Благодарения или какого-либо праздничного ужина, это прекрасно работает в этом блюде, вместо курицы.
• Лапша – купленная в магазине яичная лапша – классический выбор для этого рецепта. Тем не менее, вы можете использовать другой тип лапши, например, приготовить домашнюю яичную лапшу или другой вид домашней лапши, если хотите. Или, при необходимости, можно использовать макароны с локтями, макароны с бабочкой или даже лапшу феттучини.

📖 Вариации

Хотя нам нравится этот рецепт таким, какой он есть, есть несколько способов внести в него разнообразие; например:

• Курица с овощами и лапшой – Добавление замороженных овощных смесей в бульон до готовности – отличный способ добавить овощи к блюду.
• Суп со вкусом сгущенки — Хотя я еще не пробовал, вам может быть интересно использовать сливки из сельдерея или крем-суп из грибов вместо сливок из курицы. Я не понимаю, почему это не получилось бы нормально, но у него может быть больше вкус бефстроганова, чем вкус курицы.

👩🏻‍🍳 Пошаговое руководство

Я поделился процессом приготовления этого рецепта, и вы сможете увидеть, как легко приготовить это классическое блюдо, которое понравится всей семье. любовь.

Этот рецепт разбит на 3 компонента :

• обжарить лук и чеснок
• добавить жидкость для создания основы
• закончить нежным цыпленком и лапшой

* Обязательно ознакомьтесь с рецептом ниже полный список ингредиентов и инструкции! *

Прелесть этого блюда в том, что оно готовится в одной кастрюле, поэтому убедитесь, что вы начинаете с большой кастрюли или большой жаровни, чтобы вместить все ингредиенты, включая четыре чашки куриного бульона.

Изображение 1 Изображение 2

ШАГ 1. Обжарить лук в масле.  Растопите сливочное масло на среднем огне, затем добавьте лук и готовьте 5 минут. (Изображение 1) .

ШАГ 2. Обжарить чеснок. Затем добавьте чеснок и перемешайте. (Изображение 2) .

Изображение 3 Изображение 4

ШАГ 3. Добавьте жидкость. Влейте сгущенные супы (Изображение 3) и бульон (Изображение 4) , а затем увеличьте огонь до умеренно сильного.

Совет: Лапша будет вариться в бульоне, поэтому нет необходимости предварительно варить яичную лапшу перед добавлением в кастрюлю.

Изображение 5Изображение 6

ШАГ 4. Добавьте лапшу. Когда супы/бульоны закипят, добавьте сухую яичную лапшу (Изображение 5) . Уменьшите огонь до среднего, перемешайте и варите лапшу около 10 минут или до состояния al dente (Изображение 6).

Изображение 7 Изображение 8

ШАГ 5. Добавьте мясо и специи. Затем добавьте курицу (Изображение 7) , соль и перец (Изображение 8) и перемешайте.

Изображение 9 Изображение 10

ШАГ 6. Доведите до кипения. Готовьте еще пару минут, чтобы курица прогрелась до (изображения 9 и 10) .

💭 Советы по рецептам

• Гарнир. При желании посыпьте сверху свежей петрушкой для украшения.
• Рецепт планирования еды. Это замечательный рецепт, который можно держать под рукой при планировании еды и в последнюю минуту. Будь то хранение замороженной курицы в морозильной камере или остальные ингредиенты в кладовой, их можно смешать вместе для тех блюд в последнюю минуту, особенно в загруженные будние вечера.

📋 Часто задаваемые вопросы о рецептах

Что хорошо сочетается с курицей и лапшой?

Простой кусок хлеба с маслом или печенье на пахте прекрасно сочетается с куриной лапшой. Или простой салат, или морковные цукаты тоже хороши!

Как сделать курицу с лапшой более густой?

Этот рецепт загущен добавлением сгущенного супа. Однако, если бульона слишком много, вы можете загустить его, смешав небольшое количество смеси муки и воды (около 2 столовых ложек каждого), добавить в блюдо и варить на медленном огне, пока он не загустеет.

Можно ли заморозить курицу и лапшу?

Да! Дайте ему полностью остыть, а затем храните в герметичном контейнере для морозильной камеры до 3 месяцев. Чтобы разморозить, достаньте из морозилки и поместите в холодильник, чтобы он оттаял. Затем высыпьте курицу и лапшу в кастрюлю на плиту и снова осторожно подогрейте на «слабой» конфорке.

❄️ Хранение

Просто храните остатки в герметичном контейнере (после остывания) в течение 3-5 дней.

🍜 Еще рецепты простых ужинов

Если вам нравятся быстрые и простые идеи для ужина, я думаю, вам также понравится:

Ты приготовил это? Я был бы очень признателен, если бы вы оставили отзыв ниже, чтобы сообщить мне, что вы думаете! Затем, в следующий раз, когда вам понадобится быстрый и простой рецепт, вернитесь на Fantabulosity, чтобы просмотреть все мои простые рецепты!

📖 Рецепт

Рецепт с курицей и лапшой

Джессика Берджесс

Этот рецепт с курицей и лапшой готовится с использованием всего нескольких простых ингредиентов , таких как куриный суп-пюре, курица, куриный бульон, травы и специи, а готовится всего за 25 минут !

4 from 20 votes

Print Recipe Pin Recipe

Cook Time 25 mins

Total Time 25 mins

Course Main Course

Cuisine American

Servings 6 servings

Calories 365 kcal

• ▢ ¼ cup butter
• ▢ ½ чашки нарезанного белого или желтого лука или луковицы среднего размера
• ▢ 1 столовая ложка измельченного чеснока
• ▢ 4 cups chicken broth
• ▢ 2 cans 10. 5 oz cream of chicken soup
• ▢ 3 cups uncooked egg noodles
• ▢ 2 cups cooked, shredded chicken
• ▢ ½ teaspoon salt
• ▢ ¼ teaspoon black pepper

• Растопить сливочное масло на среднем огне, добавить лук и готовить 5 минут.

• Затем добавьте чеснок и перемешайте.

• Добавьте супы и бульон, а затем увеличьте огонь до среднего.

• Когда закипит, добавьте яичную лапшу. Убавьте огонь до среднего и варите лапшу около 10 минут.

• Добавьте курицу, соль и перец и перемешайте.

• Готовьте еще пару минут, чтобы курица прогрелась.

Совет: Лапша будет вариться в бульоне, поэтому нет необходимости предварительно варить яичную лапшу перед добавлением в кастрюлю.

Хранение: Просто храните остатки в герметичном контейнере (после остывания) в течение 3-5 дней.

Инструкции по заморозке: Дайте продукту полностью остыть, а затем храните в герметичном контейнере в морозильной камере до 3 месяцев. Чтобы разморозить, достаньте из морозилки и поместите в холодильник, чтобы он оттаял. Затем высыпьте курицу и лапшу в кастрюлю на плите и снова осторожно подогрейте на «слабой» конфорке.

Порция: 1 порция | Калорийность: 365 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 19г | Жир: 19 г | Насыщенные жиры: 8 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 6 г | Трансжиры: 0,3 г | Холестерин: 90 мг | Натрий: 1589 мг | Калий: 244 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 461 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 44 мг | Железо: 2 мг

Информация о пищевой ценности основана на сторонних расчетах и ​​должна рассматриваться как приблизительная. Фактическое содержание питательных веществ будет варьироваться в зависимости от используемых торговых марок, методов измерения, размеров порций и многого другого.