Как приготовить пиццу из кабачков пошаговый рецепт с фото: Пицца из кабачков в духовке

Содержание

Кабачковая пицца — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Очень вкусное блюдо из кабачков – обязательно попробуйте приготовить! Импровизация на тему «пицца из кабачков», но конечно же это не пицца в классическом понимании, а скорее запеканка из кабачков. Рецепт очень простой и доступный. Кабачковое тесто я сделала нейтральным, не добавляла зелень и специи, а весь вкус и ароматы собрались в начинке.

Ингредиенты

кабачок400 гр
соль1/2 ч.л.
мука4-5 ст.л. с горкой
яйцо
1 шт.
сметана1 ст.л.
помидор1 шт.
Колбаса (ветчина, мясо, фарш)80 гр.
сыр80 гр.
лук1/3 шт.
базилик1 веточка
чеснок 1 зубчик

Общая информация

Общее время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Видеорецепт

1. Кабачки натереть на терке, посолить и перемешать. Оставить на 5 минут, чтобы они пустили сок.

2. Кабачки хорошо отжать, давить яйцо, сметану и муку.

3. Выложить кабачковое тесто на сковороду, смазанную растительным маслом, обжарить 10 минут под закрытой крышкой на умеренном огне.

4. Колбасу и помидор нарезать кольцами. Сыр натереть. Чеснок и базилик очень мелко измельчить.

5. Перевернуть кабачковый блин, выложить чеснок с базиликом, сверху половину сыра, дальше колбасу и помидоры, и сверху оставшуюся половину сыра. Дальше можно продолжить приготовление на сковороде. Налейте немного воды под кабачковую основу и накройте крышкой. Благодаря пару, который образовывается, сыр быстрее расплавится.

6. Или можно переложить запеканку на противень и запечь в духовке 5-10 минут до румяности.

Поделись рецептом с друзьями!

Пицца из кабачков на сковороде -пошаговый рецепт с фото

Помимо кабачка для пиццы понадобятся яйца, мука, манка, соль, перец молотый (у меня смесь перцев), чеснок, укроп и разрыхлитель. В начинку я добавлю помидоры, жареное куриное филе (можно заменить на колбасу) и сыр.

1. С чего начнём? С кабачка, правильно. Моем хорошо, отрезаем плодоножку, соцветие и натираем на терке.

2. У меня кабачок не очень молодой и это видно даже по цвету кабачка. Если после шинковки кабачок  выпустит много сока, его следует слить. У меня сок не выступил, поэтому я иду дальше.

3. Добавляю яйца и хорошо перемешиваю.

4. Дальше добавляю муку и манку. Можно добавить и только муку, если вы не любите манку. Но замечу, что с манкой вкуснее пицца получается.

5. Следом добавляю измельченный укроп свежий и два зубчика чеснока. Это по желанию.

6. Хочу заметить и это важно — солить только в конце. Добавляем соль и молотый перец. Так же еще можно добавить сушеный базилик.

7. Сковороду ставим на средний огонь и смазываем раст. маслом (буквально 1 ст. ложка). Спустя минуту выливаем кабачковую массу и разравниваем ложкой.

8. Накрываем крышкой и на среднем огне выдерживаем минут 8.

9. Тем временем подготовим начинку. Помидоры я нарезаю кружочками.

10. Мясо тоже нарезаю мелко. Кстати, такое мясо такое готовится просто. Я куриное филе нарезаю, солю, перчу и затем жарю на сковороде. Каждый кусочек мяса, перед отправкой в масло, я обваливаю в картофельном крахмале! Оно получается сочным и нежным! С таким мясом готовлю шаурму для родных))) Ну и сыр! Его  натираю на терке.

11. Друзья, кабачковый блин или как его еще назвать? Я переворачиваю на другую сторону. Это вовсе не обязательно. Вы можете сразу выкладывать начинку. Но мне больше нравиться, когда пицца из кабачков зарумянена с двух сторон!

Подробно, как это сделать, вы сможете посмотреть в моем видео, которое появится еже завтра!

12. Всё! Теперь начинка. Сначала я выкладываю часть сыра, затем мясо, помидоры и снова сыр. Накрываю сковороду крышкой и на том же среднем огне томлю пиццу минут 5-7. Как помидорки станут мягкими и сыр расплавится, можно снимать с огня!

13. Вот такая большая и очень вкусная пицца из кабачков приготовилась за 15 минут на сковороде!

Такую кабачковую пиццу можно испечь и в духовке. Температура выпекания 190 ºС — 20-30 минут. Но для меня это долго))) Хотя выбирайте сами. Да, выпекать пиццу нужно в специальной форме для духовки.

Переносим пиццу на тарелку, посыпаем зеленью, даём хоть немного остыть и нарезаем!

Друзья, угощайтесь! Это очень вкусно! Я надеюсь, вам понравился рецепт пиццы из кабачков на сковороде! Будите готовить? Делитесь в комментариях!

Всем желаю приятного аппетита и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru!

Кабачковая пицца с курицей в духовке пошаговый рецепт с фото

Делюсь рецептом оригинальной запеканки – кабачковой пиццы с курицей в духовке. В качестве основы для пиццы мы будем использовать кабачковое тесто, а для начинки возьмем куриное филе, спелые томаты и сыр. Кстати, начинку можно разнообразить на свой вкус, добавить жареные грибы, овощи, ветчину.

Наверное, вы успели заметить, кабачки в летний период, являются для моей семьи овощем №1. Я их просто обожаю. Из них можно приготовить самые разнообразные блюда: первые, вторые, десерты, выпечку и консервацию. Поверьте, приготовив, такую пиццу один раз – вы будете готовить ее постоянно. Это очень вкусно и сытно.

Ингредиенты


    для основы

  • Кабачок — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Манная крупа — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Черный молотый перец — 0.25 ч.л.

    для начинки

  • Куриное филе — 300 г
  • Помидор — 2 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сыр твердый — 100 г
  • Соль — 1 щепотка

    дополнительно

  • Масло растительное — 1 ст. л.

Как приготовить кабачковую пиццу с куриным филе

  1. Молодые кабачки, не очищая от кожицы, натрите на терке. Посолите и поперчите.

  2. Вбейте яйца и перемешайте с кабачками.

  3. Всыпьте манную крупу, пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешайте.

  4. Форму для выпечки диаметром 22-24 см смажьте растительным маслом и выложите кабачковую основу. Разровняйте ее.

  5. Куриное филе нарежьте тонкими пластинами.

  6. Выложите куриные кусочки поверх основы запеканки.

  7. Сверху распределите кружочки помидоров.

  8. Присолите слегка, выдавите чеснок через пресс и распределите его поверх помидоров.

  9. Сверху натрите сыр. Запекайте в заранее разогретой духовке до 180-190°С 30-35 минут.

  10. Кабачковая пицца с курицей в духовке готова. Такая пицца вкусна как в теплом, так и в холодном виде.

    Если вам по душе овощные блюда, то очень рекомендую сытную и аппетитную запеканку из кабачков с фаршем и овощами.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Самый вкусный рецепт пиццы из кабачков

Дата публикации: 24.07.20

Многие не могут себе позволить есть пиццу из-за высокой калорийности теста, но всегда можно найти выход, сделав основу из овощей. Сегодня приготовим пиццу с кабачками в духовке. Начинка может быть практически любой, здесь хорошо подойдут и сугубо одни овощи, и грибы, и морепродукты. Такая пицца полезнее и можно съесть побольше любимого лакомства.

Оцените рецепт:

Время приготовления: 1 час 0 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • кабачки: 400 г;
  • мука: 2 ст.л.;
  • соль: 0,25 ч.л.;
  • лук зеленый перо: пучок;
  • яйцо: 1 шт.;
  • чеснок: 1-2 зубца;
  • ветчина: 150 г;
  • помидор: 2 шт.;
  • сыр твердый: 70 г;
  • масло растительное: 1 ч.л.

Инструкция приготовления

  1. Подготовить все необходимое.

  2. Кабачок натереть на свекольной терке. Если он молодой и кожица тонкая и мягкая, то ее можно не убирать. Это же касается и сердцевины, в случаях, когда семена мелкие, а серединка твердая, использовать все целиком. Посыпать солью.

  3. Перемешать и отставить в сторону на 10 минут. За это время из кабачка выделится довольно много жидкости. Ее необходимо слить, а стружку хорошо отжать руками. Если этого не сделать, то основа для пиццы будет очень водянистой и пицца может плохо держать форму.

  4. Добавить измельченный зеленый лук и чеснок, разбить яйцо. Вместо зеленого можно использовать репчатый, натерев его на мелкой терке.

  5. Смешать, всыпать муку.

  6. Тесто должно быть липким, но плотным.

  7. Распределить по форме, которую предварительно выстлать обильно смазанной растительным маслом бумагой для выпечки.

  8. Разложить кусочки ветчины.

  9. Дольки помидора.

  10. Посыпать тертым сыром.

  11. Выпекать в духовом шкафу 25-30 минут при 170 градусах.

  12. Пицца из кабачков готова. Аккуратно отделить от бумаги для выпечки. Подавать можно как в теплом виде, так и после остывания.

Приятного аппетита!

Пицца из кабачков — пошаговый рецепт с фото

На сковороде

Если хотите приготовить быстрый, незамысловатый ужин из кабачков, возьмите на заметку простой вариант кабачковой пиццы на сковороде. Готовится такое блюдо очень быстро, получается необычайно вкусным, нежным и пикантным. Для приготовления коржа лучше брать цуккини – они пускают не так много сока. Как приготовить быструю овощную пиццу на сковороде, расскажет следующий рецепт.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Цуккини очистить от кожуры, потереть на крупную терку, отжать, чтобы убрать лишний сок.

  2. Добавить яйца, сметану, соль, любимые специи.
  3. Постепенно подсыпая муку, довести массу до среднегустой консистенции, как на оладьи.
  4. Сковороду обмазать маслом, выложить в нее тесто, разровнять.
  5. Жарить блин на среднем огне до зарумянивания низа.
  6. Перевернуть. Поджаренную сторону смазать соусом из майонеза, томатной пасты и чеснока.
  7. Выложить кружочки помидоров, ломтики куриной грудки и болгарского перца. Обильно присыпать сыром, потертым на мелкой терке.
  8. Готовить на медленном огне под крышкой до полной готовности.

Рецепт «Кабачковая пицца»:

Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.
В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется.
Если у Вас кабачки «постарше», то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься «тесту», и вместо основы Вы получите кашу.

Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.

Получается вот такое «тесто», которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.

Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой.
Включаем духовку, чтобы она разогрелась.

Помидор режем кружочками

Сыр натираем на тёрке

Выливаем кабачковое «тесто» в форму

Выкладываем наверх помидоры

И присыпаем сыром.
Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!).

Достаём из духовки «пиццу» и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится.
После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться!

Рецепт посвящаю Наташеньке yohoho. Можешь съесть хоть всю эту «пиццу» не боясь своей совести.Приятного аппетита!
И кусочек
За рецепт спасибо Elena Tufekci!

Ингредиенты для «Пицца с кабачком»:

Для теста

Для пиццы

  • Кетчуп

    (ТМ МахеевЪ с кабачковой икрой)

    3 ст. л.

  • Кабачок

    (небольшой кусок от кабачка)

    100 г

  • Перец болгарский


    0.25 шт

  • Колбаса

    (сыро-копчённая из индейки)

    50 г

  • Лук красный


    0.25 шт

  • Маслины


    8 шт

  • Базилик

    (у меня сухой)

    0.5 ч. л.

  • Моцарелла

    (для пиццы)

    50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

1163.2 ккал

белки

37.7 г

жиры

47.3 г

углеводы

140.6 г

Порции
ккал290.8 ккалбелки9.4 гжиры11.8 гуглеводы35.2 г
100 г блюда
ккал168.6 ккалбелки5.5 гжиры6.9 гуглеводы20.4 г

Рецепт «Пицца с кабачком»:

Для пиццы берите тесто, которое вы всегда используете или сделайте моё, рецепт которого я давно нашла на сайте «Моцарелла» в Фейсбуке. С тех пор я им постоянно и пользуюсь. Я много здесь выставляла пиццы и вот ссылочка:https://www .povarenok.ru/recipe s/show/151965/
Сделала тесто, выложила его на форму для домашней пиццы (у меня такая есть), можно на противень. Как известно, первый слой-это томатный соус. Вот тут я и использовала кетчуп с кабачковой икрой ТМ МахеевЪ. Очень тонко нарезала кабачок кусочками и разложила по слою кетчупа. Так же-болгарский перец и колбасу. «Шайбочками» порезала маслины. Присыпала сухим базиликом.

Натёрла сыр. Я всегда почти использую для пиццы Моцареллу. Продаётся Моцарелла для пиццы. Он хорошо плавится и не становится корочкой.

Присыпаем верх пиццы сыром щедро. Духовку нужно разогреть по максимуму для домашней пиццы. Ставим пиццу в духовку на минут 10.

Готова!

Подаём сразу!

Ах, какая пицца! Попробуйте!

Дата: 11 апреля 2020

Запеканка из кабачков пошаговый рецепт с фото

Каждый год в сезон кабачков хочется попробовать приготовить побольше разнообразных блюд с ними. Если проверенную временем и многими любимую кабачковую икру, или очень необычный крем-суп из кабачков с лососем вы уже приготовили, а кабачки всё ещё остались, предлагаю отличный рецепт — очень нежная и вкусная запеканка из кабачков, да не простая, а с сыром. Её можно приготовить и к завтраку, и к обеду, и к ужину, в качестве повседневной еды или к приходу гостей. У неё красивый цвет, нежная текстура и очень вкусная сырная корочка.

Запеканка из кабачков довольно просто готовится, не требует особых кулинарных навыков. Ну и, конечно, очень подробный пошаговый рецепт поможет вам нигде не ошибиться и приготовить самую вкусную

запеканку из кабачков с сыром. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 8-10 порций. Я использую квадратную форму для выпечки размером примерно 20х20 см, если форма будет круглая, то подойдёт размер около 22-23 см.

Ингредиенты
  • кабачки 800 г
  • яйца 3 шт.
  • сыр 150 г
  • сметана 150 г
  • мука 150 г
  • зелень 10 г
  • сода 1/2 ч. ложки
  • соль 2 ч. ложки
  • перец чёрный 1/4 ч. ложки

Кабачки можно использовать как обычные, так и цукини. Вес кабачков указан до очистки и подходит, скорее, для молодых кабаков, которые чистить практически не нужно. Если вы берете более зрелые кабачки, с которых нужно срезать кожуру и убирать семечки, то их нужно будет больше, чем 800 грамм. Нам потребуется около 700-750 грамм уже очищенных кабачков.

Зелень берите на ваш вкус, у меня это укроп и петрушка.

Приготовление

Подготавливаем все ингредиенты. Кабачки, яйца и зелень моем.

У кабачков срезаем кончики. Если кабачки у вас большие и немолодые, то нужно их очистить от кожуры и извлечь семечки. Кожуру счищаем овощечисткой, а семечки удобно доставать столовой ложкой. Молодые кабачки чистить не нужно, кожура у них ещё тонкая и крупных семечек внутри нет. У вас должно получиться примерно 700-750 г уже очищенных кабачков. Натираем кабачки на крупной тёрке, добавляем 2 чайные ложки соли и тщательно перемешиваем. Оставляем их минут на 10, чтобы соль вытянула из них жидкость.

Сыр натираем на крупной тёрке.

У зелени отрезаем толстые стебли, они нам не нужны. Остальное мелко нарезаем.

Муку (150 г) и соду (1/2 ч. ложки) просеиваем и хорошо их перемешиваем. Соду ничем гасить не нужно, у нас в составе есть сметана, которая имеет кислую среду.

Яйца выбиваем в ёмкость для взбивания, и перемешиваем их до однородного состояния, сильно взбивать их не нужно.

Добавляем сметану и снова перемешиваем.

Всыпаем муку с содой и тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Теперь возвращаемся к кабачкам, смотрите сколько жидкости из них вышло, она нам не нужна, будем от неё избавляться. Основную часть жидкости можно просто слить, для этого слегка наклоните миску и, придерживая кабачки рукой или большой ложкой, аккуратно слейте в раковину или другую ёмкость столько жидкости, сколько получится. Всё, что не удалось слить, мы будем отжимать. Можно переложить кабачки в крупное сито и через него отжать оставшуюся жидкость. Или можно просто брать в ладонь немного кабачковой мякоти и, сдавливая, выжимать из них жидкость.

У меня в результате от первоначальных 750 грамм, которые я натирала на тёрке, осталось около 400 грамм кабачковой мякоти.

К отжатым кабачкам добавляем замешенное ранее тесто, примерно 2/3 тёртого сыра (т.е. около 100 грамм), измельчённую зелень и чёрный перец (1/4 ч. ложки). Перемешиваем, пока масса не станет полностью однородной.

Форму для выпечки смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем в неё нашу массу и посыпаем сверху оставшейся 1/3 частью тёртого сыра (около 50 г). Ставим в разогретую до 180°С духовку на 45 минут.

По истечении 45 минут запеканка должна немного подняться и запечься до румяного цвета. Достаём её из духовки. Перед тем, как разрезать её на порции, даём запекнке немного остыть, минут 10-15 будет достаточно. Сразу из духовки она слишком мягкая и плохо держит форму, поэтому стоить немного подождать.

Запеканка из кабачков готова. Можно подавать её просто так или со сметаной. Приятного аппетита!

Кабачковая пицца пошаговый рецепт с фото

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

кусочков пиццы из кабачков | Блог о здоровых рецептах

В вкусных кусочках пиццы из кабачков отлично используются большие твердые кабачки. Наслаждайтесь всеми вкусами пиццы на вкусной овощной основе!

После перехода на низкоуглеводную диету я оплакивал некоторые из моих любимых блюд, включая пиццу. Мне потребовалось время, чтобы понять, что, хотя корочка, без сомнения, восхитительна, пиццу такой великолепной на самом деле делает то, что вы кладете поверх нее. 🍕

Вот почему эти кусочки пиццы из цуккини такие восхитительные.Мне просто нравится, что я могу наслаждаться лучшими частями пиццы — соусом, сыром и начинкой — но использую овощную основу.

Как я придумал этот рецепт

Идея этого рецепта пришла ко мне после того, как я нашел на фермерском рынке несколько очень больших кабачков. Мне было интересно, что с ними делать.

Я приготовил один из них на гриле так же, как я обычно готовлю баклажаны, сначала смазав его смесью оливкового масла и бальзамического уксуса. Замечательно получились кабачки на гриле с бальзамиком.

И тут мне пришло в голову, что большой кабачок действительно похож на баклажан, и, поскольку здесь большой популярностью пользуется пицца с баклажанами, я мог бы попробовать приготовить аналогичный рецепт из кабачков.

Ингредиенты, необходимые для приготовления этого рецепта

Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить эти вкусные круглые пиццы. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

Очень большие кабачки: Попробуйте найти твердые кабачки с гладкой темно-зеленой кожицей.

Оливковое масло-спрей : Обожаю это восхитительное масло. Но если вы не уверены, что с ним готовите, вы можете использовать вместо него масло авокадо.

Чтобы приправить кабачки: Кошерная соль, черный перец и чесночный порошок.

Соус для пиццы: По возможности используйте соус без сахара. Rao’s — мой любимый бренд.

Измельченная моцарелла : Вы также можете использовать один из предварительно измельченных сыров в мешках с пометкой «Итальянская смесь». Проволоне тоже хорош.

Начинки: Я люблю чоризо или пепперони. Если вы не поклонник обработанного мяса, вы можете использовать вместо него оливки и нарезанный кубиками красный лук.

Как приготовить кусочки пиццы из цуккини

Прокрутите вниз до карточки рецептов для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

Поджарьте кабачки. Ваш первый шаг — нарезать цуккини, приправить ломтики, а затем поджарить их, чтобы они подрумянились.

Добавьте начинку для пиццы и выпекайте .Затем вы поливаете каждый ломтик цуккини соусом, сыром и пепперони (я предпочитаю оставлять некоторые из них без примесей) и возвращаете в горячую духовку, чтобы сыр расплавился.

Как подавать кусочки пиццы из цуккини

Они могут стать отличной закуской или вкусным гарниром. Когда я делаю их в качестве гарнира, мне нравится подавать их с основным блюдом, которое я могу приготовить в той же духовке с температурой 450 ° F. Поэтому я часто обслуживаю их с одним из следующих продуктов:

Могу ли я оставить остатки еды?

Да, хотя они не так хороши, как свежеприготовленная пицца.Остатки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Положите их на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнюю влагу, и разогрейте их накрытыми в микроволновой печи при мощности 50%.

Подписаться

Обычно я публикую новый рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

Кусочки для пиццы из кабачков

Вкусные кусочки пиццы из кабачков прекрасно сочетаются с большими твердыми кабачками. Наслаждайтесь всеми вкусами пиццы на вкусной овощной основе!

Время приготовления20 минут

Время приготовления10 минут

Общее время30 минут

Курс: Гарнир

Кухня: Американская

Порций: 4 порции

Калорийность: 124 ккал

ИНСТРУКЦИИ

ИНСТРУКЦИИ

ИНСТРУКЦИИ -дюймовые ломтики.Вы можете оставить их неочищенными.

  • Разогрейте жаровню на высокой высоте и поместите решетку на 4 дюйма ниже нагревательного элемента (в большинстве духовок это просто верхняя решетка). Выстелите противень с бортиком фольгой и сбрызните его оливковым маслом.

  • Разложите ломтики кабачков на подготовленном противне. Слегка сбрызните их оливковым маслом и посыпьте солью, перцем и чесночным порошком.

  • Обжарьте цуккини до готовности и слегка подрумяните, примерно по 2 минуты с каждой стороны.Следите за ними! Некоторые из них могут подрумяниться быстрее, чем другие — уберите их на тарелку и продолжайте жарить остальные.

  • Выньте противень из духовки. Налейте немного соуса маринара на каждый ломтик кабачка. Сверху посыпать сыром и пепперони. Вернитесь в жаровню, пока сыр не растает, еще 30-60 секунд. Подавать немедленно.

  • ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые из них — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям.Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

    Порция: 0,25 рецепта | Калории: 124 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 6 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 304 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г

    НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю.Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

    Еще рецепты, чтобы попробовать

    Лазанья из кабачков Чипсы из кабачков

    Вегетарианский рецепт # 8: Пицца из кабачков

    Нам нравится пицца в нашем доме (тем более, что у меня есть камень для пиццы — я думаю, я могу сказать, что он лучший подарок я когда-либо получал). И этот рецепт пиццы с кабачками — наш абсолютный фаворит. Это потрясающе.

    Ланден добрался до того дня, когда мы вернулись из поездки в Даллас, и когда я сказал Барту, что это была еда, ожидающая нас дома, Барт сказал: «Значит, мы должны остановиться и поужинать заранее?» Мы были немного скептически настроены.

    Мы также были глубоко, глубоко неправы.

    Возможно, вы заметили, что мои навыки фуд-фотографии увеличились в 1000 раз за ночь. Это потому, что Ральфи сделал этот снимок.

    Пицца с кабачками

    Пицца с кабачками

    Эта пицца вкусная, полезная и просто потрясающая!

    Состав

    • 1/2 замесить тесто для пиццы (см. рецепт по ссылке ниже) теперь это единственное тесто для пиццы, которое я готовлю.Это замечательно, если вы сделаете это на день вперед, но он отлично работает, если вы сделаете это и сразу же воспользуетесь
    • Оливковое масло
    • 1 чайная ложка измельченный чеснок
    • 2 средние кабачки нарезанный на 1/4 дюйма раундами
    • 1/4 чайная ложка соль
    • 2 чашки тертый сыр моцарелла
    • 2 унции крошеный козий сыр
    • 2 Т сыр пармезан
    • 1/2 Т сушеный орегано

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 500 градусов, чтобы камень для пиццы успел стать красивым и поджаренным.

    2. Тем временем измельчите чеснок большим тяжелым ножом, затем измельчите до пастообразного состояния с добавлением щепотки соли плоской стороной ножа. Перелейте в небольшую миску и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла.

    3. Растяните тесто пальцами в форме прямоугольника размером 12 на 10 дюймов на большом противне и натрите 1 чайной ложкой оливкового масла. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой.
    4. В миске среднего размера перемешайте кабачки с 1/4 чайной ложки соли и 1 столовой ложкой оливкового масла до равномерного покрытия.Выложите на противень в один слой и дайте готовиться в духовке в течение 5-10 минут, пока они не станут слегка коричневыми (вы можете перевернуть ломтики на полпути, если хотите, но это большая старая боль, и я перестал делаю это).

    5. Раскатайте тесто для пиццы и смажьте верх 1-2 столовыми ложками оливкового масла. Равномерно посыпьте измельченный чеснок по корке.

    6. Посыпьте пиццу половиной сыра моцарелла, положите сверху ломтики цукини (например, пепперони! Но менее вероятно, что у вас сердечный приступ), затем покройте оставшимся сыром моцарелла.Посыпьте козьим сыром, затем пармезаном и, наконец, орегано.

    7. Положите пиццу на камень для пиццы (я раскатываю пиццу на силиконовой подложке, но вы также можете использовать лопатку для пиццы или пергаментную бумагу) и готовьте около 8 минут или пока корочка не станет коричневой по краям и сыр игристый.

    8. Дайте остыть в течение нескольких минут, нарежьте и подавайте. Поразитесь, что пицца с кабачками теперь ваша любимая пицца.

    Если вам понравился этот рецепт пиццы с кабачками, возможно, вам понравятся и другие рецепты:

    Ломтики пиццы с кабачками на гриле — Kalyn’s Kitchen

    отправлено Калин Денни 15 августа 2014

    Ломтики пиццы с кабачками на гриле — это более здоровый вариант пиццы с низким содержанием углеводов и без глютена, который может удовлетворить эту тягу к пицце, и этот вкусный рецепт входит в десятку лучших рецептов низкоуглеводных кабачков на Kalyn’s Kitchen !

    Щелкните здесь, чтобы ПИН-код для пиццы с кабачками на гриле!

    Эти Ломтики пиццы с кабачками на гриле не только пользуются огромной популярностью в блоге, но и идеально подходят для приготовления этих гигантских кабачков, которые за ночь начинают вырастать в саду.Я нарезаю большие ломтики кабачков, которые были почти 4 дюйма в диаметре и примерно 3/4 дюйма толщиной, но если у вас нет огромных кабачков для основы пиццы, используйте кабачки меньшего размера, нарезанные вдоль. Это отличный способ побороть тягу к пицце, и в него можно добавить пепперони и сыр без углеводов.

    Идея жареных кабачков, используемых в качестве основы для начинки для пиццы в этих кусочках пиццы с кабачками на гриле, — одна из тех кулинарных идей, которые крутятся в моей голове, и иногда я никогда не уверен, думал ли я об этом или видел это где-то еще.Я все думал, как это сработает, чтобы устроить брак между жареными цукини и раундами из жареных кабачков Вэла с моцареллой и пепперони, чтобы у потомства было немного пиццы, и когда я увидел кусочки пиццы из баклажанов Alea на 5-долларовых обедах, это убедило мне попробовать.

    Какие еще начинки можно использовать для пиццы с цуккини на гриле?

    Это рецепт в самом широком смысле этого слова, потому что все, что вам нравится, можно приготовить на толстом ломтике жареных или жареных кабачков.Я девушка пепперони, так что, конечно, мне это нужно было, но варианты начинки здесь безграничны. Такие вещи, как грибы, перец или колбаса, необходимо предварительно приготовить. Вы можете использовать жареный красный перец, оливки или канадский бекон прямо из упаковки.

    Как приготовить кусочки пиццы с кабачками на гриле:

    (Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати.)

    1. Я поклонник соуса для пиццы Rao’s (партнерская ссылка), в котором всего 3 углеводов в 1/4 стакана, но я нашел другой соус от соседнего бакалейщика, в котором также было довольно мало сахара.Вы добавляете только одну столовую ложку соуса на каждый ломтик цуккини. (Думаю, песто из базилика или какой-нибудь белый соус также подойдет для этого.)
    2. В первый раз я использовал слишком большие кабачки 8-Ball, чтобы приготовить пиццу, но теперь я фанат делать это из тех слишком больших кабачков, которые появляются осенью. (Я бы не стал использовать огромные цуккини, которые внутри в основном состоят из семян.) Если у вас нет кабачка, который может делать достаточно большие ломтики, я бы разрезал его вдоль.
    3. Нарежьте цуккини кусочками диаметром 3-4 дюйма и толщиной около 3/4 дюйма, затем слегка смажьте обе стороны оливковым маслом.
    4. Обжарьте ломтики цукини с одной стороны примерно 7-8 минут или пока не появятся следы от гриля и кабачки не станут мягкими. (Если у ломтика одна сторона больше, сначала приготовьте на гриле эту сторону, чтобы это была верхняя часть пиццы.) Если у вас нет гриля, это определенно можно приготовить на жаровне.
    5. Я кладу 1 столовую ложку соуса для пиццы на каждый ломтик цукини, но вы можете захотеть немного больше, в зависимости от размера ваших ломтиков кабачков. Если хочешь, можешь нагреть соус, но в следующий раз я бы не стал беспокоиться.
    6. Затем положите другую начинку поверх соуса. Я добавил одну столовую ложку сыра Моцарелла, около 4 ломтиков пепперони, а затем немного сыра. (Вы можете видеть, что на этом снимке не было кулинарного стилиста. Извините за грязное фото, но идею вы поняли.)
    7. Затем положите покрытую сверху пиццу обратно на гриль (или под жаровню) и готовьте еще 7-8 минут (или, возможно, меньше времени для жарки).
    8. Снимите пиццу с гриля и подавайте горячей!
    9. На этих фотографиях показаны четыре пиццы, которые я приготовил для фотосъемки, но рецепт рассчитан на восемь кусочков пиццы с кабачками.Я рассматриваю два ломтика как порцию.

    Эта пицца придется по душе взрослым, любящим цуккини и любящим пиццу. Я не уверен, что дети, которые были очень разборчивы в овощах, съели бы это, но полагаю, что многим детям это понравится.

    Еще идеи для цукини:

    Десять самых популярных рецептов цукини с низким содержанием углеводов на кухне Калин
    ЛУЧШИЕ рецепты из кабачков в медленноварке ~ Мультиварка или скороварка

    Состав

    • 8 больших круглых ломтиков кабачков (примерно 3-4 дюйма в диаметре и 3/4 дюйма толщиной)
    • 3 т оливкового масла
    • Соус для пиццы 8 T Rao’s
    • 12 ч тертого сыра Моцарелла
    • 32 ломтика пепперони (см. Примечания)

    Инструкции

    1. Смажьте решетку гриля маслом (я использую немного масла на бумажном полотенце), затем разогрейте гриль до среднего или высокого уровня.
    2. Нарежьте большой кабачок толстыми ломтиками толщиной около 3/4 дюйма. (Сначала я использовал кабачки 8-Ball, из которых делались прекрасные круглые ломтики, но теперь я делал это много раз из больших кабачков позднего сезона, которые дают ломтики около 4 дюймов в диаметре. Если у вас нет кабачка, который делает большие круглые ломтики дольками, цуккини можно нарезать продольными ломтиками. Я бы не стал использовать в этом рецепте огромные кабачки с крупными семенами.)
    3. Жарьте ломтики кабачков на гриле 7 минут, или пока на нижней стороне не появятся следы от гриля и они не станут мягкими.(Вторая сторона будет приготовлена ​​после того, как вы добавите начинку.)
    4. Если у цуккини есть сторона, которая немного больше, приготовьте ее на гриле, чтобы она была «верхушкой».
    5. При желании можно нагреть соус, пока кабачки готовятся на гриле. (Да, но в следующий раз не стал бы беспокоиться.)
    6. Снимите кабачки с гриля и положите их жареной стороной вверх на разделочную доску, которую можно использовать, чтобы отнести на кухню.
    7. Добавьте по 1 столовой ложке соуса на каждый ломтик цуккини.
    8. Затем сверху положите одну столовую ложку сыра Моцарелла
    9. Положите 4 ломтика пепперони на сыр (или другую начинку по желанию).
    10. Положите немного сыра на пепперони.
    11. Положите загруженные ломтики цуккини обратно на решетку и готовьте на второй стороне 7 минут при закрытой крышке. (Проверяйте их каждые несколько минут, чтобы видеть, когда сыр расплавится, а начинка слегка подрумянится.)
    12. Снимите пиццу с цуккини с гриля и подавайте в горячем виде.
    13. Я сомневаюсь, что это так хорошо разогреет, но если у кого-то останутся остатки и он попытается разогреть его, я хотел бы услышать, как это работает.

    Банкноты

    Вы можете использовать любые начинки для пиццы на ваш выбор. Я люблю пепперони, но вы также можете использовать обжаренные грибы, канадский бекон, вареную колбасу, карамелизированный лук, нарезанные оливки, анчоусы, обжаренный болгарский перец или любые другие начинки, которые вам нравятся в пицце.

    Некоторое время я думал о том, чтобы использовать цукини на гриле в качестве основы для пиццы, но Alea’s Eggplant Pizza Bites за ужин за 5 долларов были тем, что побудило меня попробовать это.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    4
    Размер порции:
    2 ломтика
    Количество на порцию: Калорий: 289 Всего жиров: 24 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 32 мг Натрий: 502 мг Углеводы: 10 г Волокно: 3 г Сахар: 6 г Белки: 11 г

    Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

    Низкоуглеводная диета / низкоуглеводная диета / Рекомендации по диете Саут-Бич:
    Использование жареных цуккини вместо корочки делает пиццу на гриле из цуккини пиццей с низким содержанием углеводов, и это должно работать для большинства низкоуглеводных диет, особенно с жирным сыром и пепперони. Вам нужно использовать не слишком жирные начинки, если вы делаете это для оригинальной диеты Саут-Бич.

    Найти больше рецептов, подобных этому:
    Воспользуйтесь функцией «Гриль», чтобы найти больше рецептов, подобных этому . Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

    отправлено Калин Денни 15 августа 2014

    Не пропустите рецепт!

    подпишитесь, чтобы получать новые рецепты по электронной почте:

    Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    кусочков пиццы из кабачков — комфорт приготовления

    Невозможно остановиться на одном из этих уй-липких кусочков пиццы из кабачков с расплавленной моцареллой и мини пепперони! Это полезный для здоровья вариант с низким содержанием углеводов для вечеринок и ужинов в будние дни!

    Уф, мы пережили неделю! С пятницей, друзья-гурманы — у вас получилось! И, чтобы отпраздновать, сегодня у меня есть восхитительное, у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у-у…

    Вчера утром мы с муженьком сели на самолет из Техаса в Вашингтон, округ Колумбия.C. для небольшого отдыха. Мы остановились в центре города, чтобы впитать всю богатую историю (мама, разве ты не гордишься?), Достопримечательности, звуки и вкусную еду, которую может предложить город. Завтра мы едем на грузовике на свадьбу моего кузена на ферме в Пенсильвании, чтобы провести большое счастливое воссоединение семьи и много праздновать. Я вот-вот выпрыгну из кожи, я так рад быть здесь и проводить время с семьей и друзьями, которых не видел годами!

    Итак, давайте отпразднуем мелочи с этими греховно хорошими, но множеством полезных закусок для пиццы из цуккини! Разве это не самые милые мини-закуски, которые вы когда-либо видели?

    На мой взгляд, стоит устроить вечеринку, чтобы вы могли обслужить их и поразить своих друзей…

    Сразу после того, как я их сделал, Марк начал нетерпеливо наблюдать за мной, пока я совершенствовал эти пиццы и делал фотографии, гадая, когда я закончу, и он сможет приступить к пожиранию! Я должен был знать, что он не поделится.Он съел всю тарелку на обед, оставив скромного повара без остатка!

    … Минус пара, которую я зацепил, пока он не смотрел. В конце концов, я должен был убедиться, что они были достаточно вкусными, чтобы поделиться ими с вами!

    Что ж, позвольте мне сказать вам … Я хотел НАМНОГО больше укусов, чем несколько! Эти пиццы из цуккини вызывают невероятное привыкание, идеально подходят для вечеринок и настолько похожи на настоящую (маленькую) пиццу, что вы даже не пропустите хрустящую корочку. Шипучий соус лежит под расплавленной липкой моцареллой и украшен мини-пепперони и щепоткой итальянской приправы. Каждый укус — это немного блаженства!

    А теперь удивите своих друзей и отправляйтесь на следующую встречу с тарелкой этих восхитительных и вкусных кусочков пиццы.Им они понравятся, я гарантирую!

    Пицца из цуккини

    Ингредиенты

    • 2 больших кабачка, нарезанных кружочками толщиной 1/4 дюйма
    • Антипригарный кулинарный спрей
    • Кошерная соль и свежемолотый перец
    • 1/4 стакана соуса маринара
    • 1/2 стакана измельченной частично обезжиренной моцареллы
    • 1/4 стакана мини-пепперони по желанию
    • Итальянская приправа для посыпки

    Инструкции

    • Слегка опрыскайте кружочки кабачков с обеих сторон антипригарным кулинарным спреем.Посыпать солью и перцем. Жарьте на гриле или на гриле кружочки кабачков (я использовал сковороду для гриля, установленную на средне-сильную) по 2 минуты с каждой стороны.

    • Поместите приготовленные кабачки на большой противень с выстланной подкладкой. При желании посыпьте небольшим количеством соуса, сыром и кусочками пепперони. Жарьте еще 1-3 минуты или пока сыр не расплавится, стараясь не поджечь. Посыпать итальянской приправой и подавать в теплом виде.

    • Наслаждайтесь!

    Лучший рецепт пиццы из цуккини

    БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

    Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

    ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

    Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

    После посещения Вены, Зальцбурга, Праги и Берлина мы направляемся в наш конечный пункт назначения — Париж. Я люблю французскую кухню на кусочки, и мне не терпится попробовать потрясающую фуа-гра и французский печеночный паштет. Но я должен признать, что после всего этого времени вдали от дома небольшая часть меня скучает по пицце с низким содержанием углеводов. Я приготовил лучший рецепт пиццы из цуккини прямо перед отъездом, и хотя я собираюсь наслаждаться каждым моментом своего пребывания в Париже, я с нетерпением жду возможности приготовить его снова.

    Пицца с низким содержанием углеводов — очень популярный продукт в нашем доме. Помимо классической жирной корочки для пиццы, я регулярно делаю корочку для пиццы из цветной капусты, фаршированные грибами пиццу и запеканку для пиццы кето.

    Если есть овощ, который сочетается со вкусом пиццы, можете поспорить, что я приготовила из него пиццу. Пицца с корочкой из кабачков — одна из моих любимых.

    В отличие от многих рецептов тяжелой пиццы, этот рецепт очень легкий — всего 83 калории и 2 грамма чистых углеводов на ломтик.

    Лучше всего то, что этот рецепт пиццы с корочкой из цуккини с низким содержанием углеводов — это тот рецепт, в котором вы действительно можете собирать ломтики.Ура! Просто позвольте им перейти от очень горячего к теплому, чтобы их было легче собирать.

    Ключ к лучшему рецепту пиццы с низким содержанием углеводов и корочкой для пиццы

    Если вы видели мой пост этим летом о том, как приготовить лапшу из кабачков, вы знаете, что один из двух моих любимых способов приготовить их — в духовке. Он прекрасно сушит их, поэтому они не становятся водянистыми, без утомительного процесса выжимания воды.

    Ну, угадайте, что? Метод сушки в духовке подходит и для корочки пиццы из кабачков с низким содержанием углеводов! Когда я это обнаружил, это был отличный повод написать об этом пост.

    Я был так рад поделиться с вами этим методом!

    Вот как это происходит. Просто нашинкуйте цуккини, посолите и высушите в духовке … и вы получите самую легкую пиццу с корочкой из цукини, которую вы когда-либо делали.

    Советы по приготовлению корочки для пиццы из цукини

    Инструкции по приготовлению корочки для пиццы из цукини приведены ниже, но вот несколько быстрых советов, как сделать это лучше:

    Сушите цукини в духовке.

    Как упоминалось выше, ключ к этому рецепту пиццы с корочкой из цуккини — это высушить измельченные цукини в духовке.Приблизительное время составляет от 10 до 15 минут, но может варьироваться в зависимости от вашей сковороды, духовки и даже кабачков.

    Итак, как вы узнали, что это сделано? Вы узнаете, когда цукини мягкие, немного сморщенные и в основном сухие. Здесь не обязательно быть сверхточным, но текстура должна быть такой же, как у приготовленных кабачков. Как это:

    Промокните кабачки бумажными полотенцами после того, как вынесли их из духовки.

    Несмотря на то, что печь делает большую часть работы по сушке, не помешает слегка промокнуть измельченные цукини бумажными полотенцами.Это далеко не то усилие сжатия, которое вам не нужно! Это просто быстрое обследование, которое занимает всего пять секунд.

    Используйте правильную моцареллу.

    У меня были некоторые проблемы с этим при приготовлении корок для пиццы на основе сыра, поэтому я хотел упомянуть об этом здесь. Как и в случае с другими, при приготовлении этого блюда обязательно используйте твердой моцареллы.

    Не используйте , а , используйте свежую мягкую моцареллу. Он слишком водянистый, и конечный результат будет недостаточно устойчивым.

    Если это твердая моцарелла, не имеет значения, жирная она или частично обезжиренная. Вы также можете использовать либо предварительно измельченный, либо измельченный блок самостоятельно.

    Используйте кокосовую муку для поглощения влаги.

    Извините, вы не можете заменить кокосовую муку чем-то другим в этом рецепте пиццы с цуккини. Кокосовая мука впитывает гораздо больше влаги, чем любая другая мука, поэтому она необходима, чтобы корка не стала сырой и не рассыпалась.

    Равномерно распределить тесто для пиццы из кабачков.

    Убедитесь, что корочка покрыта тонким ровным слоем. Если он слишком густой, он не прожарится достаточно хорошо. Хуже того, если толщина неоднородна, в конечном итоге детали начнут гореть, в то время как другие участки будут сырыми.

    Просто нанесите его как можно тоньше, толщиной примерно 1/4 дюйма (или примерно 1/2 см).

    Дайте корочке отдохнуть перед добавлением начинки.

    Это важно! Когда вы достанете ее из духовки, корочка будет довольно мягкой и может впитать все, что вы кладете на нее.Вы этого не хотите.

    Если дать корочке постоять около десяти минут, сыр затвердеет, образуя барьер между коркой и соусом. Это сделает корочку более плотной и не позволит соусу погрузиться в нее.

    Вот как выглядит корочка для пиццы из цукини, когда она запекается, прежде чем добавлять начинку:

    Как заморозить пиццу с корочкой из цуккини

    Сделать пиццу из цукини очень просто.Просто заморозь!

    Чтобы заморозить, приготовьте рецепт корочки для пиццы с низким содержанием углеводов из цуккини, как написано на карточке с рецептами, но не добавляйте начинки. Плотно заверните его в фольгу и поместите горизонтально в морозильную камеру. Когда станет трудно, вы можете переместить его в вертикальное положение или в любое удобное место.

    Когда вы будете готовы приготовить пиццу с корочкой из кабачков с замороженной корочкой, не размораживайте ее. Просто добавьте соус и начинку в замороженную пиццу. Поставьте в духовку на 15-20 минут при 400 градусах, пока пицца не станет горячей, а сыр золотистого цвета.

    Читатель Любимые рецепты

    Карточка рецептов находится ниже! Читатели также приготовили эти похожие рецепты после того, как приготовили этот.

    КАРТА РЕЦЕПТОВ

    Оцените этот рецепт:

    Лучший рецепт пиццы с цуккини — с низким содержанием углеводов, 4 ингредиента

    ЛУЧШИЙ рецепт пиццы с цуккини — с низким содержанием углеводов, очень простой, 4 ингредиента, выжимать не требуется, и вы МОЖНО ПОДБИРАТЬ ЕГО! Плюс множество советов и инструкций по замораживанию пиццы с корочкой из цуккини.

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 30 минут

    Общее время 45 минут

    Видео с рецептом

    Нажмите или коснитесь изображения ниже, чтобы воспроизвести видео. Это самый простой способ узнать, как приготовить этот рецепт!

    Ингредиенты

    Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы узнать, где их получить.
    Для просмотра ингредиентов убедитесь, что режим чтения Safari ВЫКЛЮЧЕН.

    Получите лучшую муку для этого рецепта

    Встречайте цельную бланшированную миндальную муку и кокосовую муку высочайшего качества + супер тонкую текстуру для лучшей дегустации выпечки.

    ПОЛУЧИТЕ МУКУ

    Инструкции

    Получите СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТАМ в сообщении выше, информацию о питании + примечания к рецептам ниже!

    Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (177 градусов C). Смажьте жиром 12- или 14-дюймовую форму для пиццы с антипригарным покрытием. (30 или 36 см) (Используйте пергаментную бумагу, если она не обладает отличным антипригарным покрытием.)

    2. Разложите натертые цукини на сковороде тонким слоем.Слегка посыпьте небольшим количеством морской соли (не 1/2 чайной ложки, это просто легкая посыпка). Запекайте около 10-15 минут, пока кабачки не станут полумягкими и довольно сухими.

    3. Тем временем смешайте яйца, моцареллу, кокосовую муку и 1/2 чайной ложки морской соли в большой миске.

    4. Когда цукини готово, как можно лучше промокните их бумажными полотенцами. Смешайте в миске.

    5. Слегка протрите форму для пиццы, чтобы избавиться от прилипших цуккини.Если антипригарное покрытие не очень хорошее, выложите его пергаментной бумагой. Смазать сковороду или пергаментной бумагой.

    6. Намажьте тесто для пиццы из кабачков тонким кругом диаметром примерно 11–12 дюймов (28–30 см). Выпекать 20-30 минут, пока сверху не появятся коричневые пятна. (Время будет зависеть от толщины корки пиццы из кабачков.)

    7. Выньте корку пиццы из кабачков из духовки. Увеличьте температуру духовки до 400 градусов F (204 градуса C) и дайте ей разогреться.

    8. Дайте корочке постоять 10 минут при комнатной температуре, затем полейте густым соусом и начинкой.

    9. Верните пиццу с корочкой из цуккини в духовку примерно на 10 минут, пока сыр сверху не расплавится. При желании поместите сыр на пару минут под жаровню, чтобы сыр подрумянился.

    Читатели также сделали эти похожие рецепты

    Примечания к рецепту

    Размер порции: 1 кусок или 1/8 всей большой пиццы

    • Если вы хотите взять пиццу с корочкой из цуккини, чтобы съесть ее, это будет легче сделать, когда пицца будет теплой, но не очень горячей.
    Видео, показывающее, как приготовить корочку для пиццы из кабачков:

    Не пропустите ВИДЕО выше — это самый простой способ узнать, как приготовить корочку для пиццы из кабачков!

    Пищевая ценность на порцию

    Пищевая ценность

    Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

    Калорий 83

    Жир 4 г

    Белок 6 г

    Всего углеводов 3 г

    Чистых углеводов 2 г

    Клетчатка 1 г

    Сахар 1 г

    Откуда берется информация о питании? Факты о питании любезно предоставлены из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США.Вы можете найти количество углеводов для отдельных ингредиентов, которое мы используем, в Списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето. Чистое количество углеводов не включает клетчатку, эритрит и аллюлозу, поскольку они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей. (Узнайте о чистых углеводах здесь.) Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.

    Хотите сохранить этот рецепт?

    Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

    Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

    © Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

    Корочка для пиццы из цукини — JoyFoodSunshine

    Этот легкий рецепт для пиццы из цукини — отличный способ добавить немного питательных веществ в вечер домашней пиццы! Это пушистое, вкусное домашнее тесто для пиццы, которое понравится всей вашей семье, и никто даже не может сказать, что внутри цукини!

    Этот пост спонсируют мои друзья из Vitamix.Как всегда, все отзывы, фото, видео и рецепт полностью мои!

    В нашем доме в воскресенье вечером ночь домашней пиццы! Все дети собираются на кухне, и мы вместе готовим ужин. Это действительно забавная традиция, и мой муж научился сам готовить домашнюю пиццу, так что это время от времени дает мне даже ночь, чтобы готовить! Что на 100% круто!

    Поскольку мы едим пиццу каждую неделю, я хотел найти способ внести немного еды в время, проведенное нашей семьей на кухне, поэтому я создал этот рецепт корочки для пиццы с кабачками! Я использую свой блендер Vitamix , чтобы добавить цукини в тесто для пиццы таким образом, чтобы мои дети (и муж LOL) не заметили его!

    Я пробовал делать корки для пиццы только из овощей (в основном из цветной капусты), но просто не смог. Мне это не нравится, моей семье это определенно не нравится, и это не так приятно, как настоящая корочка для пиццы. Таким образом, эта корочка для пиццы из цуккини — лучшее из обоих миров, пушистое вкусное домашнее тесто для пиццы с потрясающим вкусом, которое легко приготовить , а содержит дополнительные питательные вещества из-за цуккини! Победа, победа, победа!

    Как приготовить тесто для пиццы из кабачков?

    Подобно моему знаменитому рецепту домашнего теста для пиццы и нашему тесту для пиццы из цуккини, эту корочку для пиццы из цуккини приготовить легко! У вас нет даже , у вас есть , чтобы дать ему подняться, если у вас мало времени (хотя лучше всего, когда он поднимается один раз)! Я покажу вам этот рецепт шаг за шагом, чтобы ваша пицца с цуккини получилась успешной! Давайте начнем!

    Проба дрожжей

    Первый шаг в приготовлении корочки для пиццы из цуккини — это приготовление дрожжей.Обратите внимание, смешайте только 1/2 стакана воды с дрожжами и сахаром. Остальные 1/2 стакана воды нужно смешать с цукини! Дайте смеси постоять 5-10 минут, пока вы готовите остальные ингредиенты!

    Смешайте влажные ингредиенты

    Пока дрожжи застывают, смешайте цуккини, оставшиеся 1/2 стакана воды и оливковое масло в емкости блендера Vitamix! Мне нравится смешивать его до тех пор, пока он не станет полностью однородным, для достижения наилучшего результата, но если вы хотите, чтобы в тесте для пиццы было немного красивых пятнышек зеленых кабачков, смешивайте их в течение более короткого времени!

    Используйте блендер Vitamix!

    К настоящему времени вы знаете, что я смешиваю исключительно с Vitamix (и использую уже десять лет)! Поэтому неудивительно, что я скажу вам, что лучший способ приготовить тесто для пиццы с цуккини — это использовать блендер Vitamix!

    Если у вас есть дети, которых можно нанять вегетарианской полицией, то возможность незаметно добавить кабачки в это тесто для пиццы — это очень здорово! К счастью, блендер Vitamix сделает смесь из кабачков такой гладкой, что наблюдательный ребенок сможет определить ее присутствие только в том случае, если корочка будет иметь слегка зеленый оттенок .

    Я действительно хочу сделать паузу и сказать, что я никогда не лгу своим детям о еде, которую они едят. Я могу отложить называть ингредиенты блюда до тех пор, пока они не попробуют его один раз, но обычно они знают, что в нем, еще до того, как съесть его. Часто они действительно помогают мне добавлять овощи в нашу еду!

    Они бросают шпинат в зеленый смузи или кабачки в кексы. Таким образом, они начинают понимать, что им нравится есть овощи с до ! На самом деле я написал эту статью о приготовлении еды с детьми, которая отражает именно эту философию!

    Если у вас еще нет Vitamix, я настоятельно рекомендую приобрести его как можно скорее! Ознакомьтесь с моим Руководством по покупке Vitamix, где я даю свои исчерпывающие причины для выбора блендера Vitamix десять лет назад и мои главные рекомендации о том, какую модель купить!

    Объединить влажные ингредиенты

    Затем смешайте смешанную смесь кабачков с пробуженной дрожжевой смесью и осторожно перемешайте, пока смесь не станет однородной (однородной).

    Добавьте сухие ингредиенты и замесите.

    Затем добавьте примерно 2 1/4 стакана муки и морской соли во влажную смесь и перемешивайте, пока смесь не станет рыхлой, но затвердеет. Выложите смесь на присыпанную мукой поверхность и месите до образования гладкого, но слегка липкого шарика из теста. Во время замешивания вам может потребоваться добавить до 1/2 стакана муки, но будьте осторожны, чтобы не добавлять слишком много.

    Пусть встанет!

    Выложите тесто для пиццы с кабачками в слегка смазанную маслом миску, накройте влажным полотенцем и дайте ему подняться.Я рекомендую дать ему подняться в течение не менее 10 минут, а для достижения наилучших результатов подождите, пока он не увеличится в размере вдвое (около 1 часа).

    Подъем на самом деле необязателен, и если не сделать этого, то получится вкуснейшая корочка для пиццы из кабачков. Однако мне нравится, насколько легкой и пушистой становится корочка после того, как она поднялась!

    Раскатай!

    А теперь пора раскатывать тесто для пиццы из кабачков! Если вы собираетесь переложить его на предварительно нагретый камень для пиццы, я рекомендую раскатать его на листе пергаментной бумаги.

    Если вы собираетесь выпекать его на противне, раскатайте его на хорошо посыпанной мукой поверхности и переложите на форму для выпечки перед добавлением соуса и начинки.

    Добавить начинки

    Вот где развлекается! Обычно мы удваиваем рецепт и делаем две пиццы! Таким образом, дети смогут насладиться своими любимыми начинками (сыром и пепперони), а мама и папа смогут насладиться более взрослыми вкусами, такими как классическая пицца Маргарита!

    Мы всегда используем этот рецепт домашнего соуса для пиццы на нашей пицце с кабачками! Это займет всего 5 минут, и это намного лучше, чем все, что вы можете купить в магазине!

    Выпекать!

    Испечь эту корочку для пиццы из кабачков можно двумя способами! На камне для пиццы (предпочтительный метод) или на противне!

    При выпекании на камне для пиццы:
    1. Установить тесто на пергаментную бумагу.Добавьте соус для пиццы и начинку.
    2. Используйте лопатку для пиццы, чтобы перелить пиццу на плиту в предварительно разогретой духовке.
    3. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 минут, пока корочка на дне не подрумянится, а сыр не расплавится и не подрумянится.

    Если выпекать на противне:
    1. Выложите раскатанное тесто на форму для выпечки.
    2. Выпекайте тесто в течение 5 минут в предварительно разогретой духовке, пока оно не схватится. Если образуются пузырьки, лопните их вилкой.
    3. Вынуть из духовки и добавить соус для пиццы и начинку.
    4. Выпекайте еще 15-20 минут, пока дно не станет коричневым, а сыр не расплавится и не подрумянится.

    Круто и наслаждайся!

    Выньте пиццу из цуккини из духовки и переложите ее на решетку, чтобы она остыла примерно 10 минут. Лучше , а не , чтобы нарезать пиццу прямо из духовки. Если дать ему немного остыть, резать будет легче!

    Корочка для пиццы из кабачков: ингредиенты и заменители

    Давайте поговорим об ингредиентах, а также о возможных заменах в этом рецепте!

    • Сахар. Сахар в этом рецепте корочки для пиццы из цуккини используется для защиты от дрожжей. Смело используйте мед, кленовый сироп или ваш любимый сахарный песок. Не рекомендую использовать заменители сахара!
    • Мука универсальная. Хлебная мука и кондитерская мука также подходят для этого рецепта. Вы можете заменить 1 / 2-1 стакан муки цельнозерновой или белой цельнозерновой мукой, но имейте в виду, что, если вы сделаете эту замену, вам, вероятно, понадобится на меньше муки.
    • Кабачки. В этом рецепте нет замены кабачкам, за исключением, может быть, желтых кабачков, поскольку они очень похожи. Кабачок не нужно измельчать или мелко нарезать, поскольку Vitamix достаточно мощный, чтобы хорошо его перемешать. Однако я рекомендую хотя бы разрезать его на большие куски для удобства смешивания и измерения!
    • Оливковое масло. В рецепте подходит любое нейтральное масло! Я использовал масло канолы и масло авокадо с большим успехом! Вы также можете использовать оливковое масло с добавлением ароматизаторов (например, чеснок, травы и т. Д.).), чтобы добавить особую засветку!
    • Морская соль. Если вы используете йодированную поваренную соль, вам, вероятно, потребуется уменьшить количество соли до 3/4 чайной ложки. Я всегда готовлю и запекаю с чистой морской солью!

    ЕСЛИ ВЫ ДЕЛАЕТЕ ЧТО-ТО ИЗ JOYFOODSUNSHINE, Я БЫ С ЛЮБИТЕЛЕМ УВИДЕТЬ ВАШИ СОЗДАНИЯ! НЕ ЗАБУДЬТЕ ОЦЕНИТЬ РЕЦЕПТ И ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ НИЖЕ! ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МНЕ НА INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE И TWITTER, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ ВДОХНОВЕНИЯ над рецептами и заглянуть в нашу повседневную жизнь!

    Пицца с корочкой из цуккини

    Лаура

    Этот легкий рецепт пиццы с цуккини — отличный способ добавить немного питательных веществ в вечер домашней пиццы! Это пушистое, вкусное домашнее тесто для пиццы, которое понравится всей вашей семье, и никто даже не может сказать, что внутри цукини!

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 20 минут

    Время подъема 1 час

    Общее время 1 час 35 минут

    Основное блюдо, гарнир

    Кухня Американская, итальянская

    Состав

    Стандарт США

    1x2x3x

    Инструкции

    • В большой миске смешайте ½ стакана воды, сахара и дрожжей.Перемешайте. Оставьте на 10 минут до образования пены.

    • Налейте оставшиеся ½ стакана воды, цуккини и оливковое масло в емкость блендера Vitamix.

    • Смешивайте, начиная с низкой скорости и увеличивая до высокой, пока смесь не станет однородной и однородной.

    • Вылейте смесь цукини в пробу из дрожжевой смеси и перемешайте, чтобы она объединилась.

    • Добавьте 2 ¼ стакана муки и 1 чайную ложку морской соли и перемешайте.

    • Вылейте тесто на посыпанную мукой поверхность и месите вручную в течение 2 минут, сформируйте из теста шар, добавляя при необходимости больше муки, чтобы получился слегка липкий шар.

    • Положите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте теплым влажным полотенцем и дайте ему подняться в течение 60 минут (или пока оно не увеличится вдвое). ПРИМЕЧАНИЕ: это необязательно, вы можете просто испечь тесто, не давая ему подняться, и при этом получить отличные результаты!

    • После того, как тесто поднялось, разогрейте духовку до 450 градусов (если вы используете камень для пиццы, поместите камень в духовку, пока он разогреется).

    • Положите тесто для пиццы с кабачками на хорошо посыпанную мукой поверхность и раскатайте до желаемой формы и размера. (Я рекомендую 14-дюймовую круглую пиццу).

    При выпекании на камне для пиццы:
    • Положите тесто на пергаментную бумагу. Добавьте соус для пиццы и начинку.

    • Используйте лопатку для пиццы, чтобы перелить пиццу на плиту в предварительно разогретой духовке.

    • Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока корочка на дне не станет коричневой, а сыр не расплавится и не подрумянится.

    При выпекании на противне:
    • Поместите раскатанное тесто на форму для выпечки.

    • Предварительно выпекайте тесто в течение 5 минут в предварительно разогретой духовке, пока оно не схватится. Если образуются пузырьки, лопните их вилкой.

    • Вынуть из духовки и добавить соус для пиццы и начинку.

    • Выпекайте еще 15-20 минут, пока корочка не станет коричневой на дне, а сыр не расплавится и не подрумянится.

    • Выньте пиццу из духовки и дайте ей остыть на решетке в течение 10 минут.

    • Режь и ешь!

    Ключевое слово здоровое тесто для пиццы, тесто для здоровой пиццы, тесто для пиццы vitamix, пицца с цукини, тесто для пиццы с цукини, тесто для пиццы с цукини

    Еще рецепты из кабачков

    Вот еще несколько наших любимых рецептов из кабачков!

    Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы покупаете продукт по ссылке, которую вы здесь перешли, я получаю часть от продажи.Спасибо за поддержку JoyFoodSunshine!

    кусочков пиццы из кабачков — система чести

    Этот полезный, низкоуглеводный рецепт пиццы Zucchini Pizza Bites — очень простой и вкусный ужин из кабачков. Эти мини-пиццы , запеченные в печи , подходят для кето-диеты, и в них легко добавить ваши любимые начинки.

    КУСКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ С ЦУККИНИ

    Этот рецепт пиццы с кабачками наверняка будет повторяться.Свежие кабачки в саду продаются на рынке в изобилии , и я всегда ищу здоровых идей и рецептов обедов с использованием кабачков.

    Эти овощные мини-пиццы — ответ на вопрос «что на ужин?»

    Лично мне нравится вегетарианская версия с пузырящейся моцареллой и свежим базиликом. <- Я ОБОЖАЮ базилик.

    Но, для любителей мяса в вашей жизни, налейте туда немного салями! Почему нет?

    Для некоторых из нас, чтобы наша семья просто съела цуккини, достаточно победы .😉

    ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МИНИ ПИЦЦЫ С ЦУККИНИ

    Эти мини-пиццы с цуккини очень персонализированы . Я сделал половину вегетарианской партии, а другую половину — с салями. Используйте любые начинки, которые захотите! Для этого конкретного рецепта я использую:

    • цуккини небольшой
    • оливковое масло
    • томатный соус
    • сыр моцарелла
    • базилик свежий
    • салями (по желанию)

    Я придерживаюсь квази-низкоуглеводной диеты.Я говорю «почти», потому что я не считаю свои макросы усердно, но стараюсь есть здоровые белки и много овощей. Эти кусочки пиццы с кето-цукини считаются овощами! 😉

    КАК ПРИГОТОВИТЬ КУСКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ С ЦУКИНИ

    Есть множество различных способов приготовить кусочки пиццы из цуккини, например, у Pinterest есть миллион булавок для них. Мой метод — это super easy , способ сложить их вместе.

    Нарежьте цуккини ломтиками и смажьте каждую сторону оливковым маслом.

    СОВЕТ! По возможности используйте кабачки меньшего размера. Готовятся более равномерно и добавляют к общему эффекту «мини». Разве вы не любите просто перекусить?

    После того, как кабачки немного запекутся в духовке, они вынимаются и начинается сборка пиццы. Сверху на цуккини добавьте немного вашего любимого соуса, немного жидкой моцареллы и, если хотите, немного вяленого мяса, например салями. Не нужно много мяса! Мы остаемся с небольшой темой.

    Задняя часть формы для мини-пиццы отправляется в духовку, под жаровню. Следите за сыром до пузыря и начинайте местами подрумяниваться.

    Базилик свежий сусло !

    Подавайте ужин из цуккини с большим зеленым салатом. Я ОБОЖАЮ бальзамическую заправку с атмосферой пиццы.

    БОЛЬШЕ ПОЛЕЗНЫХ РЕЦЕПТОВ С ЦУКИНИ

    Чипсы из кабачков и пармезана

    Хлеб с цуккини и бананом

    Жареный тунец из кабачков плавится

    Обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях! Я люблю прикреплять к Pinterest, делиться на Facebook и публиковать фотографии в Instagram.Увидимся там. 🙂

    Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    кусочки пиццы из кабачков

    Этот полезный для здоровья рецепт пиццы с кабачками с низким содержанием углеводов — легкий кето-ужин. Эти мини-пиццы, запеченные в духовке, легко дополнить вашими любимыми начинками.

    Курс: Ужин, Основное блюдо

    Кухня: Американец

    Ключевое слово: мини-пицца с цукини, кусочки пиццы с цукини

    Количество порций: 4

    Калорийность: 84 ккал

    Автор: Шарон

    Состав

    • 2 небольшой цуккини
    • 1 столовая ложка оливковое масло
    • 1/4 чашка томатный соус
    • 1/4 чашка свежемолотый сыр моцарелла
    • 3 столовая ложка свежесрезанный базилик
    • 2 ломтики салями разрезать на 8 клиньев каждый, по желанию

    Инструкции

    1. Вымойте цукини, срежьте ножки и дно и выбросьте.Остальное нарежьте кружочками толщиной 1/4 дюйма. Старайтесь, чтобы все они были одного размера, чтобы они все готовились одновременно и равномерно.

    2. Выстелить противень пергаментной бумагой и переложить на него ломтики кабачков. Слегка смажьте каждый ломтик оливковым маслом, приправьте небольшим количеством соли и перца, переверните их, смажьте щеткой и приправьте и другую сторону.

    3. Поместите противень в духовку на 10 минут, перевернув кружочки кабачков на полпути.

    4. Выньте противень из духовки и поставьте на жарить. Тем временем налейте томатный соус на каждый ломтик цуккини и посыпьте каждый кусок тертым сыром моцарелла. Добавьте салями, если используете.

    5. Поставьте противень под жаровню на 2-4 минуты, пока сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться.

    6. Вынуть из духовки и посыпать свежемолотым базиликом.Подавать теплым.

    Пищевая ценность

    кусочки пиццы из кабачков

    Сумма на порцию

    калорий 84 Калорий в составе жира 63

    % дневная стоимость *

    Жиры 7 г 11%

    Насыщенные жиры 2 г 13%

    Холестерин 9 мг 3%

    Натрий 231 мг 10%

    0

    Углеводы 3 г 1%

    Клетчатка 1 г 4%

    Сахар 2 г 2%

    Белок 4 г 8%

    Витамин A 311IU 6%

    Витамин C 12 мг 15%

    Кальций 47 мг 5%

    Железо 1 мг 6%

    * в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

    alexxlab

    Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *