Что приготовить из цукини: рецепты с фото

Проверенные рецепты с цукини с пошаговыми фото: салаты, оладьи, запеканки, гарниры, оладьи. Ответ на вопрос что приготовить вкусно и просто из цукини дома. Указана калорийность и время приготовления.

На дворе осень, в закромах полно созревших овощей, пришло время готовить сытные, ароматные, согревающие блюда.

Эти румяные и сочные котлеты — еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.

Омлет с цукини и помидорами хорош как на завтрак, так и на ужин. Кстати, в холодном виде на перекус он тоже подходит.

Лето — пора ярких, сочных, свежих овощей, из которых так и хочется что-то приготовить — интересное, легкое и, конечно же, вкусное и полезное.

Самым вкусным и быстрым завтраком я бы назвала омлет. Он сытный, вкусный, нежный и никогда не подведет, если нужно быстро перекусить или плотно позавтракать.

Если вы думаете, чего бы такого интересного и вкусного приготовить на завтрак, я очень рекомендую оладьи из цукини, делаются они по простому рецепту на сковороде, а получаются очень нежными, мягкими, с румяной корочкой и пикантной ноткой чеснока.

Курица с цукини и помидорами на сковороде — простое, низкокалорийное, понятное по вкусу блюдо.

Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса,  с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока.

В этом рецепте трески на пару к рыбе я добавляю молодой цуккини  и зеленую спаржу.

Хит сезона — изумительный летний киш с овощами. Очень яркий, вкусный и сытный.

Рецепт для тех, кто любит заменять пшеничную муку цельнозерновой, с полезной овсянкой, а также абсолютно диетическим цукини.

Оригинальные и очень аппетитные оладьи из цукини с яблоком непременно придутся по вкусу как взрослым, так и деткам.

Эти мини пиццы с цукини и колбасками — настоящая находка для быстрого завтрака.

Никакого волшебства не надо, чтобы самые простые овощи превратились во вкусный обед или ужин.

Отличный способ накормить семью овощами под видом мясного соуса. К тому же он универсальный: можно подавать с пастой, отварным рисом, гречкой или кускусом, а также просто намазать на хлеб — получается сытный бутерброд!

Цукини и кабачок — не совсем обычная добавка для сладкой выпечки. Но благодаря этому овощу брауни получаются нежными и немного влажными.

Овощной салат, особенно летом, можно приготовить из абсолютно любых овощей.

Блюда из кабачков (цукини) всегда приветствуются на летнем столе. Это всегда малокалорийно и сочно.

Задумываясь о правильном питании, в рацион конечно же входит все больше блюд с овощами.

Запеканка из курицы, цукини и томатов — одна из самых моих любимых. Диетическая, легкая, с любимыми овощами, которые прекрасно гармонируют с курицей.

Эти картофельные зразы я готовлю не только в пост, а овощная начинка прекрасно подходит как к крупам, так и к пасте.

Пришла осень и у меня опять полная кухня кабачков и цукини. Это не тот овощ, который любят мои дети, поэтому приходится его везде прятать.

Быстро маринованные цукини хороши и как просто закуска, и как дополнение к зеленому салату, и как гарнир к любому блюду.

Суп-пюре из кабачков как в детском саду получается очень нежным, спокойным, приятным на вкус.

Рецепт быстро маринованных цукини | Меню недели

Быстро маринованные цукини хороши и как просто закуска, и как дополнение к зеленому салату, и как гарнир к любому блюду. Сразу скажу — на зиму я их никогда не пробовала ставить, только «на сейчас».

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 3 часа\15 минут
• Рейтинг: 5 / 5 3 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  3

  Оцените рецепт

• Количество порций: 4 порции
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 85 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Цукини – 800 г
• Чеснок – 4 зуб.
• Соль – 8 г
• Масло растительное – 70 г
• Уксус – 30 г 9%
• Сахар – 1 ст.л.
• Перец черный – 2 щепотка (-и)
• Зелень – по желанию

Приготовление: Шаг 1

• Для приготовления быстро маринованных цукини понадобятся 2 средних цукини.
  8 граммов соли — это примерно 1 столовая ложка без горки.
  30 граммов уксуса — это примерно полные 3 столовых ложки. Если ложки небольшие, то можно добавить и 4.
  Из зелени в эту закуску люблю добавлять укроп. Он у меня свежезамороженный. Можно заменить на петрушку или базилик.
  Чеснок я тоже люблю, посему добавляю 4 средних зубчика. Если он вам не по душе, то сократите до двух.
  Черный перец можно заменить на чили, регулируя остроту по вкусу.
  Растительное масло можно заменить оливковым.

• Шаг 2

  Цукини порезать тонкими кружочками. Делать это ножом довольно долго, тем более что кружочки должны быть действительно тонкими, где-то около двух миллиметров. Я пользуюсь для этого теркой Бёрнер — одна-две минуты и всё нашинковано.
  Добавить к цукини соль и перемешать.
  Отставить примерно на 30 минут.

• Шаг 3

  Сделать маринад проще простого, ничего кипятить не надо. Достаточно перемешать масло, уксус, сахар и измельченный чеснок. Всё, маринад готов.

  Чеснок пропустить через пресс. Если пресс отсутствует, то раздавить зубчик плоской стороной ножа и уже после этого измельчить.

• Шаг 4

  По истечении получаса с цукини слить образовавшуюся воду и немного их отжать.
  Залить маринадом, добавить по желанию зелень, перемешать и поставить в холодильник на два-три часа.

  Удобно сделать быстро маринованные цукини с вечера и оставить мариноваться в холодильнике до утра.

• Шаг 5

  По большому счету, уже через пару часов цукини неплохо промаринуются и готовы к употреблению.
  Порция получится небольшая — попробуйте, подкорректируйте вкус под себя и смело всё увеличивайте вдвое.
  Но сразу после того, как зальете маринадом, пробовать рано — будет довольно резкий вкус уксуса. Примерно через час всё «успокоится», и вот тогда можно корректировать: может добавить чуть соли, а может, захочется сделать быстро маринованные цукини послаще, острее или кислее.
  Приятного аппетита!

Категории: Закуски из овощей, Закуски к столу просто и быстро, Летние салаты: рецепты, Постное меню и рецепты, Постные салаты летние, Простые постные салаты, Рецепты постных салатов, Салаты, Свежие зеленые салаты

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Ольга Котельникова

Повар по образованию.
Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы”.

Просмотреть все рецепты автора

Быстро и легко запеченные кабачки

Автор:Nagi

Опубликовано: 22 июля 2020 г. Обновлено: 13 нояб.

Рецепт v Видео в Dozer v

Вот действительно быстрый и простой рецепт запеченных кабачков, который готовится за 3 минуты . Этот быстрый гарнир, также известный как кабачки , , готовится следующим образом: разрежьте цуккини вдоль, смешайте с маслом, солью и перцем. Посыпать пармезаном и панировочными сухарями, 12 минут в горячей духовке. Вкусно!

Рецепт быстрых запеченных кабачков

Этот рецепт — просто очень быстрый способ приготовить кабачки в духовке, и это очень вкусно. Все это время у вас нет времени солить, выжимать, натирать, нарезать, вымачивать, взбивать и жарить.

Вам просто нужен очень быстрый вегетарианский гарнир. Верно?

Я слышу вас. Вступайте – быстро и просто запеченные кабачки! С хрустящими золотистыми кусочками пармезана!

Что вам нужно

Вот что вам нужно: 500 г / 1 фунт (или около того) цуккини, по 2 столовые ложки панировочных сухарей и пармезана (купленного в магазине!), масло, соль и перец. Немного пармезана придает потрясающий пикантный вкус, а щепотка панировочных сухарей добавляет приятную текстуру. Две маленькие вещи, которые делают этот быстрый рецепт таким хорошим!

Как запечь кабачки/кабачки в духовке (быстро!)

Теперь самое интересное – показать вам, как это делается так быстро и просто. Выстроить их вместе на подносе — мой трюк для захвата 99% пармезана и панировочных сухарей без хлопот с выемкой / покрытием!

1. Разрезать на четверти или шестые части по длине – минимальное измельчение!

2. Смешайте с маслом, солью и перцем, выложите их в ряд, затем прямо сверху посыпьте панировочными сухарями и пармезаном. Поскольку они соприкасаются, он «схватывает» большую часть пармезана и панировочных сухарей;

3. Сбрызнуть маслом — всего 2 чайные ложки или около того — затем выпекать 12 минут в очень горячей духовке….

4. Пока пармезан не станет золотистым, а кабачки не станут мягкими, но не разваренными. Вуаля! Быстро запеченные кабачки!

С чем подавать кабачки

В качестве вегетарианского гарнира этот запеченный кабачок подойдет практически к любому блюду, хотя я не вижу его рядом с азиатской едой! В духе «быстро и просто» попробуйте его вместе с одним из этих быстрых основных блюд:

Но, положа руку на сердце, большая часть подноса, который вы видите, была моим обедом в тот день. Вы начнете их есть и не остановитесь! – Наги x

---

Посмотрите, как это сделать

Посмотрите, как быстро и просто готовятся эти запеченные кабачки!

Жаждете большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Быстро и легко запеченные кабачки

Автор: Наги

Приготовление: 3 мин.

Приготовление: 12 мин.0104 Вестерн

4,96 от 24 голосов

Порции 4–5 в качестве стороны

Коснитесь или наведите указатель мыши, чтобы масштабировать

Видео с рецептом выше. Это просто очень вкусный, быстрый и простой способ приготовить кабачки в духовке. На все эти времена вам нужен быстрый вегетарианский гарнир! Небольшая щепотка пармезана добавит великолепного аромата, а панировочные сухари добавят нотку потрясающей текстуры.

Обжаривание при высокой температуре делает пармезан золотистым, а кабачки немного подрумяниваются, прежде чем они превратятся в водянистую кашу.

• ▢ 600 г кабачков (4 больших, 5 средних)
• ▢ 2 ст. л. оливкового масла
• ▢ по 1/2 ч. л. соли и перца
• ▢ 2 ст. пармезан, тертый (магазинный лучше всего купить песочный тип)

• Разогрейте духовку до 240°C / 450°F (вентиляция 220°C), установив полку высоко в духовке.

• Обрежьте концы кабачков. Средние кабачки разрежьте вдоль на четвертинки, а крупные на шестки (пополам, затем каждую половинку разрежьте на 3 вдоль, чтобы получилось 6 длинных «клиньев»).

• Выложите кабачки на поднос. Сбрызните 1 столовой ложкой масла, солью и перцем. Бросать.

• Выстройтесь в два ряда так, чтобы они соприкасались друг с другом кожей вниз.

• Равномерно посыпать панировочными сухарями, затем пармезаном, сбрызнуть 1 столовой ложкой масла.

• Выпекайте 12 минут, пока пармезан не станет золотистым, а кабачки не станут мягкими, но не размокшими.

• Подавать немедленно!

Калорийность: 115 кал (6 %) Углеводы: 8 г (3 %) Белки: 3 г (6 %) Жиры: 8 г (12 %) Насыщенные жиры: 2 г (13 %) Холестерин: 2 мг (1 %) Натрий: 378 мг (16%)Калий: 365мг (10%)Клетчатка: 2г (8%)Сахар: 4г (4%)Витамин А: 292МЕ (6%)Витамин С: 24мг (29%)Кальций: 61мг (6%)Железо: 1мг (6%)

Ключевые слова: запеченные кабачки, рецепт кабачков, как приготовить кабачки в духовке, как приготовить кабачки в в духовке, рецепт кабачков

Ты приготовил этот рецепт? Мне нравится слышать, как ты справился с моими рецептами! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Life of Dozer

Уверяю вас, он не прижимает кабачки, как эту игрушку.

Привет, я Наги!

Я считаю, что вы можете приготовить отличную еду из повседневных ингредиентов, даже если у вас мало времени и денег. Вам просто нужно готовить умно и проявлять творческий подход!

Подробнее

Бесплатные электронные книги с рецептами

Присоединяйтесь к моей бесплатной рассылке, чтобы получить ТРИ бесплатные кулинарные книги!

Взаимодействие с читателем

Как показано на

50 быстрых и простых рецептов цуккини, которые стоит попробовать этим летом

Поднимите уровень своей игры в сквош! Мы готовим эти быстрые и простые рецепты кабачков все лето.

1 / 50

Ищете вкусную альтернативу привычным блюдам из мяса и картофеля? Попробуйте это красочное блюдо из макарон. Мой старший сын придумал восхитительный ужин, в котором используются свежие грибы, кабачки и другие овощи, а также базилик и проволоне. — Джейн Боун, Кейп-Корал, Флорида

Перейти к рецепту

Хотите использовать больше продуктов? Эти 5-звездочные рецепты кабачков стоят затраченных усилий.

2 / 50

Нежные нарезанные кубиками кабачки приобретают приятный вкус благодаря сырному соусу и посыпке из крекерной крошки. Этот быстрый в приготовлении гарнир — отличный способ использовать большой урожай обыкновенной тыквы. — Кэти Гренье, Оберн, Мэн

Перейти к рецепту

3 / 50

Этот салат с идеальной хрустящей корочкой является вкусной альтернативой салату из капусты. Как и у большинства садоводов, у нас обычно много тыквы и кабачков летом, поэтому это блюдо — отличный способ использовать наши свежие продукты. — Дайан Хиксон, Найсвилл, Флорида

Перейти к рецепту

4 / 50

Этот рецепт начинался как простое печенье из кабачков. Но с годами я добавил орехи и шоколадную стружку. Это мягкое печенье никогда не попадает в банку с печеньем! — Тина Лант, Басс-Харбор, Мэн

Перейти к рецепту

Хотите больше сладких (и пикантных!) идей? Ознакомьтесь с нашими самыми любимыми рецептами кабачков.

5 / 50

Простая и полезная летняя паста из цуккини является прекрасным гарниром или основным блюдом без мяса, но вы можете добавить тертую курицу или жареный лосось для более сытного блюда. —Бет Берлин, Ок-Крик, Висконсин

Перейти к рецепту

6 / 50

Я выращиваю много овощей для приготовления пищи. Кабачки среди наших фаворитов. Именно поэтому эта запеканка из кабачков так популярна у нас дома. — Дебора Эллиот, Ридж-Спринг, Южная Каролина

Перейти к рецепту

7 / 50

Раковины цуккини занимают центральное место, если их начинить овощами, фасолью и соусом. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

8 / 50

Этот салат из цуккини на гриле со средиземноморской заправкой станет идеальным гарниром. Я также люблю добавлять летнюю тыкву, когда она в сезон, для разнообразия или раскрошенный козий сыр, когда я хочу сливочного вкуса. — Рашанда Коббинс, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

Мы тоже жаждем этих 10 лучших рецептов цуккини.

9 / 50

На праздники я замораживаю нашу оставшуюся индейку, чтобы мы могли наслаждаться такими блюдами круглый год. Этот суп особенно вкусен холодным осенним или зимним днем. Если вы ищете более сытное блюдо, добавьте немного вареной пасты. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

Перейти к рецепту

10 / 50

Эти красивые овощные ленты, приготовленные на пару и хорошо приправленные, украсят вашу обеденную тарелку. Полоски желтых кабачков и кабачков легко нарезать овощечисткой или ножом для сыра.

Перейти к рецепту

11 / 50

Чтобы освежиться, попробуйте это простое кисло-сладкое жаркое. — Эди ДеСпейн, Логан, Юта.

Перейти к рецепту

12 / 50

Мы с мужем занимались молочными фермами, пока не вышли на пенсию, поэтому в своих рецептах я всегда использую свежие, настоящие молочные продукты. В этом сливочном соусе сочетаются все наши любимые блюда! — Джозефина Ванден Хевел, Харт, Мичиган

Перейти к рецепту

13 / 50

Это сытное блюдо из макарон, наполненное цуккини, помидорами, сладким перцем и морковью, поможет вам с пользой использовать ваш урожай. Для разнообразия я иногда добавляю полстакана сальсы или полстакана густого соуса терияки. — Вики Сперле, Индианаполис, Индиана

Перейти к рецепту

14 / 50

Это острое блюдо из креветок — разумный способ сократить количество углеводов без ущерба для вкуса. Если у вас нет спирализатора, вы можете использовать тонко нарезанные соломкой кабачки, чтобы получить аналогичный эффект. — Бригетта Шредер, Йорквилл, Иллинойс

Перейти к рецепту

15 / 50

Этот рецепт вкусен и быстр, и его можно легко удвоить для гостей, пришедших на ужин в последнюю минуту. Приготовьте его в духовке или на гриле и добавьте овощи по вашему выбору. — Джуди Бэтсон, Тампа Флорида

Перейти к рецепту

16 / 50

Тарелка этого супа настолько сытна, что трудно поверить, что он действительно полезен и для вас. Я жажду этого все время. С большим количеством бобов и картофеля он сытный и даже придется по вкусу любителям мяса. — Кристина Круммель, Элкинс, Арканзас

Перейти к рецепту

17 / 50

Одной из первых вещей, которые мой муж приготовил для меня, была разновидность сковороды с курицей и сладким картофелем. С годами он стал любимцем всей семьи. Посыпьте сыром, сметаной, авокадо, листьями салата или чем-нибудь еще, что любит ваша семья. — Маккензи Райт, Сан-Антонио, Техас

Перейти к рецепту

18 / 50

В этом рецепте креветок и овощей на одной сковороде есть все, что мне нужно для семейного ужина в будний день: быстро, вкусно, питательно, и все трое моих детей будут его есть! Мой старший сын любит креветки, и я подумал, что они подойдут как ужин на сковороде. — Элизабет Ларсен, Плезант-Гроув, Юта

Перейти к рецепту

19 / 50

Хотите угодить привередливым гурманам? Одной тестировщику так понравилось это простое блюдо на сковороде, что она приготовила его дома для своей 2-летней дочери, которая сказала «Ммм!» после каждого укуса. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

20 / 50

Острая колбаса в этом быстром блюде на сковороде придает пикантность, а нарезанные яблоки — приятный терпкий сюрприз. —Джейми Джонс, Мэдисон, Джорджия

Перейти к рецепту

21 / 50

Когда готовятся эти ароматные кебабы, вокруг гриля собирается толпа. Пикантная медово-горчичная глазурь придает прекрасный блеск колбасе и овощам. — Лиза Малинн Кент, Норт-Ричленд-Хиллз, Техас.

Перейти к рецепту

22 / 50

В это время года я люблю овощи и свежие ингредиенты. Я делаю большие тарелки этой сальсы, которую мы едим почти со всем летом, когда много помидоров. Моим детям это нравится, хотя я не добавляю халапеньо, когда готовлю для них. — Эми Гаттузо, Мэдисон-Хайтс, Мичиган

Перейти к рецепту

23 / 50

Сытно, красочно, легко и быстро – вот отзывы, которые мы дали этому полезному блюду. Ячмень содержит большое количество растворимой клетчатки, которая способствует пищеварению. И это также может помочь снизить уровень холестерина! Вы можете легко заменить другие свежие овощи, которые у вас есть под рукой. — Джесси Клаусмайер, Бербанк, Калифорния.

Перейти к рецепту

24 / 50

Куриные шашлычки с нежными кусочками курицы и свежими овощами просты в приготовлении и всегда пользуются успехом на вечеринках. — Маргарет Аллен, Абингдон, Вирджиния

Перейти к рецепту

25 / 50

Я жил на побережье Орегона в течение 20 лет, и ко мне приезжало много гостей. Я часто обращалась к этому быстрому и простому блюду, подавая его с кукурузным хлебом на сковороде. или чесночный хлеб. Судя по просьбам, рецепт понравился всем! — Лабель Достер, Ванкувер, Вашингтон

Перейти к рецепту

26 / 50

Эта ароматная вегетарианская лазанья на сковороде по будням обязательно понравится любому любителю мяса за вашим обеденным столом. Подавайте со смешанным зеленым салатом, чтобы дополнить блюдо. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

27 / 50

Однажды субботним вечером несколько лет назад я под влиянием момента придумал это блюдо. Было время ужина, и мне пришлось использовать то, что было под рукой. С тех пор это стало хитом в моей семье. — Нэнси Рассел, Энглвуд, Колорадо

Перейти к рецепту

28 / 50

Измельченный цуккини делает эти маффины с грецкими орехами особенно нежными. Если у вас много кабачков летом, как у многих из нас, это хороший способ использовать часть из них. — Гарриет Стихтер, Милфорд, Индиана

Перейти к рецепту

29 / 50

Хотя у меня больше нет собственного сада, друзья и соседи снабжают меня тыквой. В качестве благодарности я рассказываю им, как приготовить это освежающее соте из цуккини. Это быстро, просто и о, как вкусно! — Дорис Биггс, Фелтон, Делавэр

Перейти к рецепту

30 / 50

Этот салат подходит для всех возрастов, и это хороший способ заставить детей есть тыкву по-летнему. —Опал Шипман Левелленд, Техас

Перейти к рецепту

31 / 50

Когда мы жили на Восточном побережье, рядом с фруктово-овощным прилавком была пекарня, в которой продавалось это мягкое, похожее на пирожное печенье. Когда мы уезжали, мы скучали по каждому кусочку, поэтому я разработала этот рецепт. — Барбара Франклин, Тусон, Аризона

Перейти к рецепту

32 / 50

Насыпьте много овощей — хрустящая корочка, приготовленная на гриле, выдержит! Эта красочная, полезная пицца выглядит так же свежо, как и на вкус. — Дайан Халферти, Корпус-Кристи, Техас

Перейти к рецепту

33 / 50

Только что сорванные с грядки кабачки ваши дети даже не заметят, что эти гамбургеры не содержат мяса. — Кимберли Данек Пинксон, Сан-Ансельмо, Калифорния

Перейти к рецепту

34 / 50

Это фантастическое печенье. В моем доме они долго не живут. Почему бы тебе не посмотреть, как долго они продержатся у тебя? — Мили Симар, Чатем, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

35 / 50

За этим пирогом, похожим на пирог с заварным кремом, на семейных торжествах быстро выстраивается очередь. Дольки легко есть в качестве закуски, они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. — Барбара Эстабрук, Райнлендер, Висконсин

Перейти к рецепту

36 / 50

У нас есть много кабачков в сезон. Это хороший и другой способ использовать большие суммы. — Люсия Джонсон, Массена, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

37 / 50

Я попробовал вкусный суп в ресторане, но не смог уговорить повара поделиться рецептом, поэтому начал экспериментировать сам. Наконец, я придумал эту смесь, которая очень близка к тому, что я пробовала, а может быть, даже лучше! — Одри Немет, Маунт-Вернон, Мэн

Перейти к рецепту

38 / 50

Я всегда меняю этот салат. Здесь я использовал помидоры, цукини и оливки для салата в греческом стиле. Попробуйте добавить еще несколько любимых свежих овощей, которые, как вы знаете, понравятся вашей семье. — Элизабет Любин, Хантингтон-Бич, Калифорния

Перейти к рецепту

39 / 50

Некоторые люди называют это часом обеда, но многие из нас называют это часом пик. Замедлите темп с этим таким простым аппетитным блюдом из свиного фарша. Единственное, что у вас останется, это время, чтобы разделить его с семьей за столом. — Бриджит Шаллер, Флемингтон, Миссури

Перейти к рецепту

40 / 50

Эти хрустящие нежные котлетки являются хорошей альтернативой крабовым котлетам и очень похожи на вкус благодаря приправе из морепродуктов. Их всегда сожрут! — Келли Максвелл, Плейнфилд, Иллинойс

Перейти к рецепту

41 / 50

Моя старшая дочь не может насытиться соусом из эстрагона. Она использует печенье, чтобы впитать каждую вкусную каплю. Мы с мужем любим его с картофельным пюре. — Тина Вестовер, Ла-Меса, Калифорния

Перейти к рецепту

42 / 50

Соберите кабачки в своем саду или на фермерском рынке и приступайте к приготовлению. Моя семья сходит с ума от этой полезной запеканки. По желанию можно натереть кабачки. — ЛиЭнн Грей, Тейлорсвилль, Юта

Перейти к рецепту

43 / 50

Ищете оригинальное летнее блюдо? Сочетайте разноцветные хрустящие овощи с мягким сыром фета и полезными гарбанзо. Если хотите, добавьте нарезанную вареную курицу или баранину. — Салли Сибторп, Шелби Тауншип, Мичиган

Перейти к рецепту

44 / 50

Порошок чили и тмин придают мягкий мексиканский вкус этому красочному ужину на одной сковороде. С кусочками свежих цуккини это отличная альтернатива типичным блюдам из спагетти. — Beth Coffee, Хартфорд-Сити, Индиана

Перейти к рецепту

45 / 50

Для приготовления этих быстрых и простых кесадильи я использовала кукурузу, перец и цуккини из своего холодильника. Поливаем сметаной и готово. — Джули Мерриман, Сиэтл, Вашингтон

Перейти к рецепту

46 / 50

Эти разноцветные леденцы очень легко лепятся, и в то же время они полны вкуса. Я подаю их теплыми из духовки. — Кит Меш, Маунт-Хелси, Огайо

Перейти к рецепту

47 / 50

Если вам срочно нужно что-то полезное, лучше всего подойдет эта овощная фриттата, приготовленная в чугунной сковороде. — Джанет Экхофф, Вудленд, Калифорния

Перейти к рецепту

48 / 50

Мои любимые блюда показывают любовь к семье и еде. Это блюдо из кабачков с помидорами похоже на рататуй в уменьшенном виде. — Адан Франко, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

49 / 50

Мне всегда нравится брать этот полезный для здоровья вариант на вечеринки и обеды, и люди, похоже, действительно его ценят. Для этого салата не нужно масло; лимонный сок смешивается с фетой, чтобы слегка покрыть яркие, свежие ингредиенты. — Камилла Паркер, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

50 / 50

Нужен способ использовать кабачки? Попробуйте это варенье с чудесным вкусом. Ананас добавляет сладости. — Кэти Виз, Джексон, Огайо

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 11 июня 2021 г.

Кизмет Берд

Кизмет Берд — увлеченный домашний повар, декоратор и создатель красивых вещей. Она является владельцем компании Mattie Mae Company, которая специализируется на простых рецептах, идеях для украшения и советах по организации дома. Ее рецепты публиковались в журналах Taste of Home Magazine, The Journal Gazette, Lincoln Financial IAO Cookbook и других изданиях. Берд хорошо разбирается в повседневных потребностях домашнего образа жизни, тенденциях гурманов, кулинарных хитростях и блогах о кулинарных приключениях. Имея корни в Северо-Восточном Иллинойсе и Индиане; ее вдохновляет смена времен года, фестивали, находки в комиссионных магазинах, фермерские рынки и старое доброе гостеприимство Среднего Запада.