От салата до выпечки: 7 простых и вкусных блюд, которые можно приготовить из бананов

В рубрике «Приелось?» рассказываем, как просто и быстро разнообразить надоевшее меню. Сегодня на повестке дня – блюда из бананов. Звучит, возможно, необычно, но получается вкусно.

Зеленый смузи

Рецепт и фото: блог Татьяны Кирьяновой.

Ингредиенты:

• 1-2 банана,
• 3-4 киви,
• большой пучок шпината (~100 г).

Приготовление:

1. Бананы и киви очистить от кожуры, шпинат промыть.

2. Переложить все в чашу блендера и перемолоть в кремообразную массу (если смузи получится слишком густым, можно добавить немного воды).

При желании в блендер или готовый смузи можно добавить и немного льда.

Банановые панкейки с рикоттой

Рецепт и фото: блог Татьяны Кирьяновой.

Ингредиенты:

• 2 банана,
• 3 ст. л. рикотты,
• 1 яйцо,
• 3 ст. л. муки,
• 100–120 мл молока.

Приготовление:

1. Бананы очистить от кожуры и раздавить вилкой.

2. Смешать все ингредиенты в глубокой миске.

3. Жарить на сковородке как обычные оладьи.

Жареные бананы с медом и корицей

Рецепт и фото: keviniscooking.com.

Ингредиенты:

• 2 спелых банана,
• 1 ст. л. кокосового или сливочного масла,
• 2 ст. л. меда или кленового сиропа,
• 1 ст. л. лимонного сока,
• 1/2 ч. л. молотой корицы,
• 1/8 ч. л. соли.

Приготовление:

1. Бананы очистить от кожуры, нарезать круглыми ломтиками.

2. В сковороде растопить масло. Добавить к нему мед или сироп, сок лимона, корицу и соль. Перемешать.

3. Выложить сверху ломтики бананов. Готовить по 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовые бананы подавать к мороженому, блинам или вафлям.

Банановый хлеб с семенами чиа

Рецепт и фото: блог Татьяны Кирьяновой.

Ингредиенты:

• 4 банана (3 шт. в тесто и 1 шт. для украшения),
• 200 г муки,
• 1,5 ч. л. разрыхлителя,
• щепотка соли,
• 0,5 ч. л. корицы,
• 3 ст. л. семян чиа (но можно и без них),
• 8 ст. л. растительного масла (можно использовать как подсолнечное, так и кокосовое),
• 70–80 г сахара (с коричневым получится ароматнее),
• 2 яйца,
• 1 ч. л. ванильного экстракта.

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. Три банана размять вилкой в пюре. Оставшийся разрезать пополам вдоль.

3. В большой миске смешать все сухие ингредиенты (кроме сахара): муку, разрыхлитель, соль, корицу, семена чиа.

4. В другой миске взбить яйца, сахар, растительное масло и ванильный экстракт. Добавить протертые бананы и еще немного взбить.

5. Вмешать сухую смесь в яично-банановую. Хорошенько перемешать при помощи лопатки (или в миксере на небольшой скорости).

6. Форму для запекания смазать растительным маслом. Вылить в нее тесто. Сверху положить половинки банана.

7. Отправить в духовку на 1 час.

Замечание: готовность хлеба проверяйте деревянной шпажкой (она должна оставаться сухой). Если во время выпекания хлеб начнет подгорать сверху, положите на него лист фольги.

8. Достать готовый хлеб из духовки, дать ему немного остыть. Затем достать из формы и переложить на решетку до полного остывания.

Запеченные бананы с шоколадом

Рецепт и фото: lemonandsophia.com.

Ингредиенты:

• 5 бананов,
• 100 г 85%-го темного шоколада,
• нарезанный миндаль,
• арахисовая паста,
• сублимированная малина,
• кусочки грецкого ореха.

Приготовление:

1. У бананов сделать продольный разрез сверху по кожуре.

2. Шоколад измельчить. Заполнить им прорези в бананах.

3. Завернуть каждый банан в фольгу.

4. Запекать при 200–240 градусах до черноты кожицы.

При подаче присыпать любой добавкой.

Пирог с карамельными бананами

Рецепт и фото: блог Татьяны Назарук.

Ингредиенты (на форму 24 см):

• 4 банана,
• 1 яйцо,
• 80 мл растительного масла,
• 1 ч. л. разрыхлителя,
• 250 г муки,
• 30 г сливочного масла,
• 150 г сахара,
• 120 г сметаны,
• ¼ ч. л. соды,
• 2 ст. л. коричневого сахара.

Приготовление:

1. Для теста соединить яйцо, сахар, растительное масло и сметану. Взбить венчиком до однородного состояния.

2. Добавить просеянную с содой и разрыхлителем муку, замесить тесто.

3. Бананы разрезать на половинки вдоль.

4. На дно неразъемной формы выложить кружок пергамента так, чтобы он немного заходил на стенки. Поставить форму на плиту, положить на пергамент сливочное масло и растопить. Равномерно насыпать коричневый сахар.

5. Положить на сахар бананы срезами вниз. Держать на огне минуту, затем снять форму с огня.

6. Залить бананы тестом и выровнять.

7. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до сухой зубочистки (30–35 минут).

8. Вынуть пирог из духовки и перевернуть его на тарелку. Снять пергамент.

Подавать пирог теплым с шариком мороженого или полностью остывшим.

Бананы в шоколаде с орехами

Рецепт и фото: блог Татьяны Назарук.

Ингредиенты (на 4 порции):

• 2 банана,
• 100 г шоколада,
• 150 г жареного арахиса.

Приготовление:

1. Каждый банан разрезать на 3-4 части.

2. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты).

3. Орехи не очень мелко порубить.

4. Кусочки бананов насадить на деревянные палочки и обмакнуть в шоколад. Затем обвалять их в орехах.

5. Переложить на пергамент и отправить в холодильник, чтобы шоколад застыл.

 

 

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

Фото: kirilife.com, vkusnoblog.ru, lemonandsophia.com, keviniscooking.com.

поделиться

Блюда из бананов – 368 рецептов с фото пошагово. Что приготовить с бананами на Webspoon.ru

Банан – этот выходец из джунглей Азии, он стал популярен во всем мире. На самом деле – это ягода, растущая на самой высокой траве, не имеющей твердого стебля. Привычные желтые бананы, которые едят, как десерт – это далеко не полный перечень разновидностей данной ягоды. Так из зеленых плодов готовят различные вторые блюда, обжаривая их с чесноком и специями, а на Сейшелах местные жители едят черные и красные бананы, готовя их по особому рецепту, как гарнир к омарам и разным моллюскам. У нас же привыкли готовить из желтых, так называемых кормовых. Здесь вы найдете разные рецепты из бананов, которые добавили наши кулинары.

В 100 граммах содержится

96 ккал

Полезные советы

Что приготовить из бананов

Всего опубликовано 368 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Этот торт готовится без выпечки, легко и просто. Поэтому отлично подойдёт для приготовления, например, в жаркие летние дни….

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Пряники — 300 г
• Сахарная пудра — 130 г
• Сметана — 350 г
• Шоколад молочный — 60 г

Кексы в кружке — это самый быстрый и самый экономный вид выпечки. Если вам или вашим родным вдруг захотелось чего-то…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Почти каждый кулинар, опытный или не слишком опытный, постоянно хочет попробовать приготовить, кроме традиционных, какие-то…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Дрожжи сухие — 8 г
• Изюм светлый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 125 мл
• Мука пшеничная — 650 г
• Сахар — 250 г
• Сахар ванильный — 20 г
• Сметана — 125 г
• Соль — 3 г
• Цедра мандарина — 3 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Карамелизованные бананы — отличное и достаточно известное лакомство, хотя мы больше привыкли использовать бананы в сыром…

Ингредиенты

• Бананы — 4 шт.
• Вода — 60 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 100 г

Асаи боул — популярный завтрак людей, придерживающихся здорового питания.

К нам это блюдо пришло из Instagram , где топовые…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Йогурт клубничный — 400 мл
• Кокосовая стружка — 2 ст. л.
• Мюсли — 30 г
• Порошок ягод асаи — 15 г
• Чиа (Шалфей испанский) семена — 15 г

Сметанное желе с фруктами — простой и полезный десерт, который понравится всем членам вашей семьи. Если ваш ребёнок не любит…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Вода — 50 мл
• Желатин — 1 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сметана — 500 г
• Яблоко — 1 шт.

Печенье редко ассоциируется с диетическими продуктами. Но, как и в любом другом вопросе, бывают приятные исключения! Это…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Изюм светлый — 20 г
• Овсяные хлопья — 1 ст.

Выпечка из слоёного бездрожжевого теста, наверное, одна из самых любимых в нашем семейном меню, на сайте я уже делилась…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Финиковый сироп — 50 мл
• Чернослив сушёный — 150 г

Пироги с добавлением в тесто бананов отличаются особенным ароматом и вкусом. Правда, очень важно для этого выбирать очень…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 65 мл
• Мука пшеничная — 50 г
• Овсяные хлопья — 70 г
• Сахар — 70 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Однажды на просторах интернета я нашла потрясающий рецепт сыра маскарпоне. Из сметаны. Быстро, экономно и вполне похоже на…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Какао порошок — 4 ч. л.
• Молоко — 150 мл
• Печенье бисквитное — 100 г
• Сахарная пудра — 70 г
• Сметана — 800 г
• Сок лимонный — 5 мл

Предлагаю вам сегодня шоколадно-банановые маффины. Это безумно вкусная и простая выпечка, которая разнообразит ваше…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Какао порошок — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Когда на улице жара и всё время хочется выпить чего-нибудь холодненького и освежающего, не спешите хвататься за газированные…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Киви — 1 шт.
• Молоко — 1.5 ст.
• Мороженое пломбир — 3 ст. л.
• Яблоко — 1 шт.

Чизкейк без выпечки — отличное решение для тех, кто не очень любит выпекать в духовке, но всё-таки хочет побаловать своих…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Вода — 50 мл
• Желатин — 25 г
• Йогурт натуральный — 400 мл
• Масло сливочное — 70 г
• Печенье сливочное — 180 г
• Сахар — 0.75 ст.
• Творог — 350 г
• Шоколад чёрный — 50 г

Хочу сегодня познакомить вас с необыкновенно влажным, шоколадным, вкусным и ароматным шоколадно-банановым бисквитом. Если вы…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Вода — 240 мл
• Какао порошок — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
• Молоко — 120 мл
• Мука пшеничная — 245 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 400 г
• Сода — 1.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Лучший десерт — это натуральные фрукты и всевозможные их сочетания! Поэтому смузи, как нельзя лучше можно назвать идеальным…

Ингредиенты

• Апельсин — 3 шт.
• Бананы — 2 шт.
• Грейпфрут — 0.5 шт.

В каждом супермаркете имеется огромное количество фруктов. Но мне нравится кушать их не только в свежем виде, но и…

Ингредиенты

• Бананы — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 130 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 2 г
• Сахар — 50 г

Тостонес — это солёные жареные бананы, блюдо Мексиканской кухни. Блюдо просто и быстро готовится. Впервые название этого…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
• Перец чёрный молотый — 10 г
• Соль — 5 г

Рады представить вашему вниманию летние завтраки! Мы очень тщательно подбирали рецепты для этой подборки, ведь завтрак – это…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Бананы — 1 шт.
• Белки куриные — 1 шт.
• Ветчина — 30 г
• Ветчина — 30 г
• Ветчина — 50 г
• Ветчина — 50 г
• Ветчина — 50 г
• Желтки куриные — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Коржи вафельные — 1 шт.
• Лепёшки тортилья — 1 шт.
• Лепёшки тортилья — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 15 г
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 150 мл
• Молоко — 25 мл
• Молоко — 130 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Мука пшеничная — 80 г
• Мука пшеничная — 40 г
• Перец чёрный молотый — 0.
  5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры сушёные — 1 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 0.33 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Сосиски — 150 г
• Сыр твёрдый — 30 г
• Сыр твёрдый — 30 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 30 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 30 г
• Творог — 150 г
• Укроп свежий — 1 веточка
• Укроп сухой — 0. 5 ч. л.
• Хлеб для тостов — 2 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

В мультиварке можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Особенно вкусной в мультиварке получаются некоторые виды…

Ингредиенты

• Бананы — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 260 г
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Сахар — 200 г
• Сметана — 80 г
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам вкусный блинный торт с банановым кремом. Для этого торта я решила испечь толстые десертные блинчики, чтоб торт…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Ванилин — 1 г
• Ванилин — 1 г
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 450 мл
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 160 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 80 г
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Вкусный кекс в кружке для приверженцев правильного питания (ПП). Вместо сахара будем использовать немного мёда, ну и…

Ингредиенты

• Бананы — 0.5 шт.
• Мёд — 2 ст. л.
• Мука овсяная — 30 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Творог, безусловно, очень полезный продукт, но есть его просто со сметаной любит далеко не каждый. Я сама раньше прям…

Ингредиенты

• Агар-агар — 10 г
• Бананы — 1 шт.
• Вода — 100 мл
• Йогурт питьевой — 100 мл
• Творог — 180 г

Предлагаю к завтраку или на перекус напечь овсяных вафель с бананами. Овсяные вафли получаются мягкими, с ярким банановым…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Ванилин — 1 г
• Корица молотая — 1 щепотка
• Масло сливочное — 125 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 280 г
• Овсяные хлопья — 75 г
• Разрыхлитель — 11 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Готовя пирожки, мы чаще всего используем традиционные начинки: из картофеля, яблок, мяса, риса, яиц, лука, традиционных для…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.

Не знаю человека, который не любит сгущёнку, особенно варёную, а если есть, то их очень мало. Так что этот рецепт именно для…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Варёное сгущённое молоко — 1 банка
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Орехи грецкие — 60 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Несмотря на всю мою любовь к дрожжевому тесту, иногда просто катастрофически не хватает времени на возню с дрожжевым тестом. …

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Торт из зефира и печенья — замечательный и вкусный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Для такого торта удобно…

Ингредиенты

• Бананы — 3 шт.
• Зефир — 350 г
• Кофе растворимый — 5 г
• Печенье песочное — 500 г
• Сахар — 130 г
• Сливки 33% — 300 мл
• Смородина чёрная свежая — 15 г

Домашние пироги — это всегда очень вкусно. Каждый кулинар в своём записнике имеет огромное количество рецептов разнообразных…

Ингредиенты

• Бананы — 150 г
• Киви — 450 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Сахар — 200 г
• Сметана — 180 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Перед вами очень простой рецепт слоёного пирога с творогом и фруктами. Не смотря на простоту рецепта, пирог получается очень…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Творог — 250 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
• Яблоко — 4 шт.

Банановые кексы из кукурузной муки с лёгкостью можно употреблять сторонникам правильного питания, в составе не содержится…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Мука кукурузная — 80 г
• Овсяное молоко — 100 мл
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вашему вниманию отличный крем с ароматом и вкусом бананов. Такой крем станет настоящей находкой для любителей…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Сгущённое молоко — 200 г
• Сметана — 350 г

Многие, наверное, знакомы с печеньем Choco Pie. Это печенье-сэндвич из мягкого теста, с нежной…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Вода — 1 ст. л.
• Вода — 60 мл
• Желатин — 5 г
• Кондитерская посыпка — 3 ст. л.
• Маргарин — 115 г
• Мука пшеничная — 210 г
• Разрыхлитель — 1. 5 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сахар — 80 г
• Сок вишнёвый — 55 мл
• Шоколад тёмный — 90 г
• Шоколадные дропсы — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Если вам немного поднадоела традиционная домашняя выпечка, предлагаю приготовить пирожки с не совсем привычной для нас…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Дрожжи свежие — 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 180 мл
• Мука пшеничная — 330 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ласси — напиток на основе йогурта, популярный в Индии, Пакистане, Непале, Шри-Ланке и Бангладеш. Ласси представляет собой…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Вода ледяная — 50 мл
• Йогурт натуральный — 125 мл
• Кардамон — 1 щепотка
• Лёд — 50 шт.
• Мёд — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Цедра лимона — 0.5 ч. л.

Смузи — лёгкий и одновременно полезный перекус, богатый витаминами, минералами, клетчаткой. Это полноценная еда, в которой,…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Вода — 75 мл
• Киви — 1 шт.
• Мёд — 1 ст. л.

Этот яблочный напиток – не что иное, как новомодный десерт, носящий непривычное нашему слуху название «смузи», что в переводе…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Виноград светлый — 70 г
• Киви — 2 шт.
• Чай зелёный — 1 ст. л.
• Яблоко — 1 шт.

Если у вас дома есть дети, то, скорее всего, творожные запеканки — это одно из блюд, которые вы готовите часто и охотно….

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Крупа манная — 4 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Сахар — 4 ст. л.
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

В знойный день одно удовольствие полакомиться холодным десертом из банана и клубники! Технология немного необычная —. ..

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Клубника свежая — 100 г
• Мята свежая — 10 г
• Сахар — 2 ст. л.

В жаркий период времени большинство из нас предпочтение отдаёт лёгким прохладительным напиткам. Они отлично утоляют жажду и…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Малина свежая — 200 г
• Овсяное молоко — 300 мл

Иногда случается, что вы приобрели в супермаркете или на рынке гроздь бананов… Родные несколько штук съели, а остальные…

Ингредиенты

• Бананы — 1 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Когда вот-вот ожидается приход пляжного сезона, не стоит перебарщивать со сладостями. Но сладкие блюда бывают разными – если…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 80 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

«Браво-брависсимо!», – хочется сказать итальянским кулинарным маэстро за то, что подарили миру прекраснейший рецепт десерта…

Ингредиенты

• Бананы — 1-2 шт.
• Вода кипячёная — 100 мл
• Капучино растворимый — 20 г
• Киви — 1-2 шт.
• Крекеры — 250 г
• Сахар — 180 г
• Сметана — 75 г
• Творог — 500 г

Ранее я уже делилась рецептом веганского чиа-пудинга для любителей здорового питания. А сегодня предлагаю приготовить…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Джем из чёрной смородины — 3 ч. л.
• Кокосовая стружка — 3 ч. л.
• Молоко кокосовое — 250 мл
• Печенье шоколадное — 3 шт.
• Чиа (Шалфей испанский) семена — 40 г

Нежные и мягкие кексы с клетчаткой – это настоящая находка для тех, кто придерживается. ..

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Клетчатка — 20 г
• Ряженка — 100 мл
• Сода — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Этот рецепт для приверженцев правильного питания (ПП), потому что не содержит сахара и муки. За сладость отвечать будет…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Овсяные хлопья — 20 г
• Творог — 180 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Вкусный, простой десерт с немного необычным вкусом. Описать вкус жареного банана сложно, поэтому просто приготовьте и…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Какао порошок — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мороженое пломбир — 90 г
• Сахар — 2 ст. л.

Роти — это тайские блинчики с начинкой из банана и яйца. Но я предлагаю упрощённый вариант. Не тратить время на…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 0. 5 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Тем, кто собирается заготовить на зиму для малыша вкусное фруктовое пюре, понадобятся несколько разных рецептов, чтобы…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Вода — 100 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Яблоко — 300 г

жареных бананов с корицей — головокружительно заняты и голодны!

Опубликовано: 20 февраля 2014 г. Изменено: 14 августа 2022 г. автор: Kristin King / Этот пост может содержать партнерские ссылки

Перейти к рецепту | Pin Recipe

Жареные бананы с корицей — это быстрый и простой рецепт приготовления бананов, идеально подходящий для особого завтрака, полдника или даже полезного десерта! Обжарить банан на сковороде очень просто, и для этого используются продукты, которые у вас, вероятно, уже есть. Соберите 3 простых ингредиента, возьмите сковороду и приготовьтесь съесть этот восхитительный банановый рецепт за 10 минут!

Перейти к:

• 👩🏻‍🍳 Почему вам понравится этот рецепт
• 🥘 Необходимые ингредиенты
• 🔪 Инструкции
• 👪 Часто задаваемые вопросы
• 💭 Советы и хитрости 90 016 📖 Замены и варианты
• 🔊 Что говорят читатели . ..
• 🥫 Хранение и разогрев
• 💡 Что подавать с этим блюдом
• 🍌 Еще что приготовить из бананов 
• 📋 Карта рецептов
• 💬 Отзывы и комментарии
9004 ‍🍳 Почему вам понравится Этот рецепт

Этот рецепт был вдохновлен вековой проблемой, как использовать перезрелые бананы. А теперь это один из моих любимых способов исправить банановое лакомство. Эти жареные на сковороде бананы очень вкусные, но полезнее и намного легче, чем бананы, обжаренные во фритюре.

Как бы я ни старался купить нужное количество бананов для своей семьи, у меня никогда не получалось. Если на одну неделю мне не хватает, я пытаюсь купить еще несколько на следующей неделе, но потом кажется, что у меня слишком много!

Вот тогда мне нужно придумать, что делать с моими лишними бананами. Этот рецепт настолько быстр и прост , что идеально подходит для особенного завтрака, полдника или легкого бананового десерта.

И это сделано в одной сковороде , так что почистить совсем несложно!

Теплые бананы с корицей и сахаром — сладкое и вкусное лакомство!

🥘 Необходимые ингредиенты

• бананы — слегка переспелые. Если на ваших бананах есть большие коричневые пятна, они слишком созрели и просто станут мягкими.
• сахар — вы также можете использовать заменитель сахара, например, гранулированный Splenda
• молотая корица — имеет прекрасный вкус и содержит антиоксиданты!
• Мускатный орех — по желанию

🔪 Инструкции

1. Нарежьте бананы кружочками.
2. Смешайте корицу, сахар и мускатный орех в небольшой миске и отложите в сторону.
3. Сбрызните сковороду антипригарным спреем, нагрейте на среднем огне, затем добавьте кружочки банана.
4. Посыпьте примерно ½ смеси корицы, затем готовьте в течение 2–3 минут, пока кружки не станут теплыми.
5. Переверните круги.
6. Посыпьте оставшейся смесью с корицей, затем готовьте еще около 2 минут, пока бананы не прогреются.

👪 Часто задаваемые вопросы

Эти банановые лакомства похожи на банановые оладьи?

Да и нет. Банановые оладьи обваливаются в кляре и обжариваются во фритюре в горячем масле. Эти кусочки банана не готовятся в кляре и не обжариваются во фритюре, но они теплые и сладкие и являются отличной более здоровой альтернативой банановым оладьям!

Полезны ли жареные бананы?

Жареные бананы – это определенно более легкая альтернатива жареным во фритюре бананам. Кроме того, в этом рецепте я действительно старался свести к минимуму использование масла и сахара, чтобы он был как можно более здоровым. Бананы богаты калием, который очень полезен для поддержания сильного сердца и мышц. Они также содержат много других необходимых витаминов и питательных веществ.

Какие на вкус жареные бананы?

Этот банановый рецепт позволяет приготовить теплые ломтики банана с корицей, которые соперничают с любым десертом! Они сладкие и слегка липкие, как и любое декадентское сладкое лакомство. Этот рецепт — отличный способ подать десерт, чувствуя себя хорошо, зная, что вы не даете своей семье полностью пустые калории!

Насколько спелыми должны быть бананы для этого рецепта?

Я не советую использовать зеленые бананы, потому что они не такие сладкие и могут быть немного горьковатыми. Вы можете использовать желтые, но твердые бананы, которые только что созрели, но еще не перезрели. Однако я предпочитаю использовать в этом рецепте слегка перезрелые бананы, потому что они дают самый сладкий результат.

Как ускорить процесс созревания бананов?

Положите бананы в коричневый бумажный пакет и закройте его. Это поможет вашим бананам быстрее созреть.

Если вы когда-нибудь задумывались, что можно приготовить из бананов, вам понравится этот простой и вкусный рецепт!

💭 Советы и рекомендации экспертов

1. Используйте бананы, которые слегка перезрели. Ничего страшного, если на банане есть множество маленьких коричневых пятен, но если поверхность бананов в основном состоит из коричневых пятен или больших коричневых пятен, то они слишком далеко зашли и просто станут мягкими.
2. При приготовлении банана не переваривать . Если они начинают становиться слишком мягкими, они определенно готовы. Это может произойти быстро, если ваш огонь слишком сильный, поэтому следите за ними, пока они готовятся.
3. Используйте качественный антипригарный масляный спрей или пропустите спрей и используйте хорошую сковороду с антипригарным покрытием. Некачественное масло может повлиять на вкус ваших банановых палочек.
4. Сахар работает лучше всего, но вы также можете использовать гранулированный Splenda (или эквивалент), если хотите.

📌 Этот рецепт также можно использовать как быстрый и простой способ карамелизации бананов! Если это то, что вы собираетесь сделать, добавьте немного масла в сковороду, пока она нагревается, и дайте ему растаять, прежде чем добавлять банановые кружочки.

📖 Замены и вариации

• Используйте мед вместо сахара для естественной сладости. Просто сбрызните медом, а затем посыпьте корицей.
• Положите их на блины, вафли или французские тосты, чтобы придать завтраку неповторимый вкус.
• Подавайте к купленному в магазине пирогу с ангельской едой и сбрызните шоколадным сиропом, чтобы получился вкусный, но простой десерт, который удовлетворит любую тягу к сладкому.
• Чтобы сделать забавные варианты для детей, добавьте ложку взбитых сливок, посыпьте сахарной пудрой или посыпьте разноцветными мармеладками.
• Добавляйте поверх мороженого, чтобы получить вкусную и полезную начинку.
• Сбрызните свои булочки кленовым сиропом, чтобы получить очень сладкое угощение на завтрак!

🔊 Что говорят читатели…

«Только что приготовила. Вкуснятина! Просто, быстро и вкусно. Я подала их в маленьких десертных тарелках, положив сверху ложку свежих взбитых сливок и немного посыпав остатками. сахарной смеси на взбитых сливках (в основном для красоты). Выглядело впечатляюще и заняло всего несколько минут, от начала до конца. Спасибо за отличный рецепт!»

— MJ

🥫 Хранение и разогрев

Их действительно лучше есть сразу, однако если у вас есть остатки, их следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Они продлятся до 3-4 дней. Чтобы разогреть, поместите их в сковороду на средний огонь, пока они не прогреются.

Не рекомендуется делать их заранее и замораживать.

Приготовление банана и покрытие его сахаром с корицей — отличный способ использовать бананы в вашем доме!

💡 Что подавать к этому блюду

Этот рецепт бананового завтрака идеально сочетается с этой клубничной чашей для смузи ! Или украсьте утро этим вкусным цитрусовым смузи «Апельсиновый коктейль с ананасом» , наполненным полезной клетчаткой и витамином С. Эти жареные бананы также хороши с этими шоколадными вафлями с малиной и хрустящей корочкой !

В качестве десерта подайте бананы с корицей поверх Торт в холодильнике для мамы , рядом с тортом из мороженого с кленовым беконом или сбрызните их потрясающим домашним шоколадным соусом !

🍌 Больше вещей, которые можно приготовить из бананов 

• Банановый хлеб без яиц — легкий, вкусный и насыщенный банановым вкусом. Всего несколько основных ингредиентов и 50 минут — все, что нужно, чтобы насладиться этим восхитительным лакомством!
• Смузи с киви и бананом матча — идеальный способ начать свой день с питательных веществ и нужного количества кофеина! Зеленый чай и киви придают этому смузи освежающий зеленый цвет, а бананы делают его приятным и сливочным.
• Чизкейк-батончики с банановым пудингом  – суперкремовый десерт с начинкой из чизкейка, приготовленной из смеси бананового кремового пудинга и настоящего банана поверх декадентской корочки с ванильными вафлями и сливочным маслом.
• Кокосово-банановые кексы с маття — Полезные кексы с зеленым чаем готовятся менее чем за 30 минут и являются отличным вариантом завтрака на вынос. Они хорошо замораживаются, так что сделайте большую связку и держите их под рукой в ​​любое время, когда захотите перекусить!
• Easy Banana Cookies — отличная альтернатива банановому хлебу, вы обязательно захотите добавить его в список вариантов рецепта, когда пытаетесь использовать перезрелые бананы. Вам нужно всего 5 ингредиентов и 20 минут, чтобы приготовить эти вкусные угощения!
• Смузи из банана и шпината с киви — Начните свой день со сладкого и полезного. Киви придает великолепный освежающий вкус этому зеленому коктейлю, который идеально подходит для завтрака или в качестве закуски, чтобы вы были сытыми и энергичными в течение дня!
• Французский тост с бананом и корицей — Подслащенный бананами и идеально обжаренный до золотисто-коричневого цвета с хрустящими обжаренными краями, это блюдо любят все, и я знаю, что вы скоро захотите его приготовить!

Хотите приключений? Попробуйте этот рецепт мофонго — пикантного блюда с жареными бананами с чесноком и свининой. Вкусный!

Рецепт жареных бананов с корицей

Понравился этот рецепт? Потрясающий! Сделайте фото и отметьте меня в Instagram. Вы можете найти меня на DizzyBusyandHungry или #dizzybusyandhungry!

⭐ Вы готовили по этому рецепту? Пожалуйста, дайте ему звездный рейтинг ниже! ⭐

📋 Карта рецептов

Жареные бананы с корицей

Автор рецепта: Кристин

Всего 3 ингредиента, сковорода и 10 минут необходимы для этого быстрого и простого рецепта перезревших бананов. Эти жареные ломтики банана идеально подходят для особого завтрака или полдника!

4,35 из 189 голосов

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции на 2 персоны

Калорийность 155 ккал

• ▢ 2 банана (слегка перезрелые) ▢ столовые ложки сахара2
• 6
• 6 заменитель)
• ▢ 1 чайная ложка корицы
• ▢ ¼ чайной ложки мускатного ореха (по желанию)

Стандарт США – метрическая система измерения

• Нарежьте бананы кружочками толщиной примерно ⅓ дюйма.

  2 банана

• В небольшой миске смешайте сахар, корицу и мускатный орех (по желанию). Отложите.

  2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка корицы, ¼ чайной ложки мускатного ореха

• Слегка сбрызните большую сковороду маслом с антипригарным покрытием, нагрейте на среднем огне и добавьте ломтики банана.

• Сверху посыпать половиной смеси корицы. Варить около 2-3 минут.

• Переверните круги, затем посыпьте оставшейся смесью корицы. Готовьте еще 2-3 минуты, пока бананы не станут мягкими и не прогреются.

• Лучше всего подходят слегка перезрелые бананы. Если ваши бананы слишком перезрелые, они все равно будут вкусными, но могут быть мягкими.
• Если они становятся слишком мягкими, они готовы. Будьте осторожны, чтобы не пережарить их!
• Качество масла может повлиять на вкус банановых кружков, поэтому убедитесь, что масло свежее и хорошего качества. Кокосовое масло — хороший выбор.
• Если у вас нет масла или вы предпочитаете его не использовать, вы можете заменить масло маслом.
• Вы можете заменить гранулированный Splenda (или аналогичный), однако лучше всего работает белый сахар.
• Вы также можете заменить коричневый сахар или мед.
• Обратите внимание, что на самом деле это не заменитель рецепта жареных бананов, приготовленных путем погружения их в масло во фритюрнице. Это просто вкусный способ сделать что-то необычное с бананами, приготовив их на сковороде или сковороде.
• Подавать без добавок, посыпать сахарной пудрой, положить на ванильное мороженое или сбрызнуть шоколадным сиропом!

Порция: 1 г | Калорийность: 155 ккал | Углеводы: 39 г | Белок: 1 г | Натрий: 1 мг | Калий: 422 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 26 г | Витамин А: 75 МЕ | Витамин С: 10,2 мг | Кальций: 16 мг | Железо: 0,3 мг

Информация о пищевой ценности является приблизительной. Пищевая ценность вашего конечного блюда может варьироваться в зависимости от различий в измерениях и используемых продуктов.

Понравился этот рецепт? Подпишитесь на мою рассылку и получайте новые рецепты на свой почтовый ящик, а также БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов!

Большое спасибо за внимание! Я также приглашаю вас следить за мной на FACEBOOK , PINTEREST или INSTAGRAM , чтобы быть в курсе того, что происходит на моей кухне.

И, возможно, вы захотите заглянуть в мой магазин Dizzy Busy and Hungry на Amazon , где есть целая куча замечательных кухонных товаров, которые я люблю!

Приятного аппетита!

Другие рецепты закусок

82.3K акции

Взаимодействие с читателями

Жареные бананы с корицей

20 июня 2016 г. Дебби Чепмен

Перейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Эти жареные бананы с корицей ооооочень вкусные! Их приготовление занимает всего несколько минут, и они превращают скучные старые бананы в закуску или десерт, достойный слюни. Я ем свои жареные бананы сами по себе, но они будут иметь потрясающий (серьезно ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ) вкус, если их подать с мороженым. Или вы можете съесть их с йогуртом. Или даже на французских тостах или блинчиках. Они карамелизированы снаружи, а внутри мягки и сладки и являются отличной начинкой для десерта. Ням!

Моя семья сходит с ума от бананов. (Извините, я должен был это сделать…). Меня шокирует, сколько бананов мы съедаем в нашем доме. Бананы могут быть одним из самых скучных продуктов… во всяком случае, на мой взгляд. Но это один из тех продуктов, которые съест каждый. Не все обязательно их любят, но почти каждый в нашем доме съест банан без жалоб.

Я буду первым, кто признает, что я не самый большой поклонник бананов или, по крайней мере, не самый большой поклонник сырых бананов. Конечно, я буду есть их нарезанными в своей тарелке Cheerios или вместе с ложкой арахисового масла, когда мне нужно обуздать аппетит. Но я обычно не смотрю на бананы, лежащие в нашей вазе с фруктами на прилавке, и не думаю про себя: «Ммммм… бананы». (Но это, наверное, потому, что я уже иду к печенькам… Мне действительно нужно поработать над этим…)

Думаю, мне нужно изменить свое отношение к бананам, потому что знаете, что я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО люблю? Вареные бананы. Блин, я не знаю, что происходит с бананами, когда их нагревают, но ВАУ, они становятся оооочень вкусными! Как только они попали на сковороду, они переходят от фруктов «Не-а» к «О-о-о, да!» десерт. Они получаются очень сладкими и почти острыми. От скучного до потрясающего всего за несколько минут!


Побудьте со мной минутку… Сегодня я должен был сделать самодельный стиральный порошок для блога. У меня есть все припасы, готовые к работе, но я струсила. Я просматривала инструкции к моющему средству и чувствовала себя немного подавленной при мысли о начале проекта, на завершение которого уйдет от 4 до 6 часов. Это был один из тех дней, когда я сидел в своем офисном кресле, смотрел на свой ноутбук, ожидая чего-то более захватывающего, УБЕЖДЕННЫЙ, что если я буду смотреть на экран еще 5 минут, произойдет что-то удивительное. (пока этого еще не произошло, но я буду ждать…).

Сегодня у меня просто не было настроения для сложного проекта. Так что я могу заверить вас, что эти жареные бананы быстро и ЛЕГКО! Они полностью удовлетворили мою лень на день! И помимо того, что они были легкими, они напомнили мне жареные бананы, которые моя мама готовила, когда я рос. Так хорошо! Так что угощение того стоило!

Посмотрите наше видео о том, как приготовить жареные бананы с корицей:

 

Жареные бананы с корицей

Полный рецепт, который можно распечатать, находится внизу этого поста, но вот что вам понадобится:

• Бананы
• Сливочное масло
• Корица
• Мед (я использовала сырой мёд, но обычный мёд тоже подойдет)

Бананы, которые я использовал, были ТОЛЬКО спелыми. Вы можете видеть на фото ниже, что на них только начинают появляться очень слабые коричневые пятна. Недозрелые бананы тоже подойдут для этого рецепта, но я бы не рекомендовал использовать перезрелые бананы. Бананы становятся мягче, когда вы их готовите, поэтому перезрелые бананы станут очень мягкими.

Добавьте в сковороду мед, масло и корицу.

Затем нагрейте их до полного смешивания.

Добавьте бананы и готовьте на среднем огне, пока они не подрумянятся. Возможно, вам придется немного отрегулировать температуру и время приготовления по ходу дела. Вы не хотите, чтобы они сгорели, поэтому внимательно следите за ними, пока они готовятся.

Примерно через 4–5 минут приготовления переверните их и продолжайте готовить с другой стороны. Убедитесь, что вы перемещаете их по сковороде, чтобы они впитали немного этого вкусного коричного соуса.

Лучше всего их подавать горячими. Я посыпала их сахаром и съела прямо с тарелки.

Они будут восхитительно вкусны с ванильным мороженым. У меня сейчас нет мороженого в морозилке, но когда я пишу этот пост и смотрю на все фотографии, мне хочется ванильного мороженого с обжаренными на сковороде бананами с корицей сверху. Мне придется пойти и купить немного, когда я заберу детей из школы и детского сада. Я почти уверен, что никто не будет жаловаться на остановку на мороженое!

Я считаю, что корица придает аромату большую глубину, но если это вам не нравится, вы можете ее вообще исключить. Сладкие бананы восхитительны сами по себе без каких-либо специй. Моя мама на самом деле жарила бананы в концентрированном апельсиновом соке (например, несколько ложек замороженного продукта, прямо из банки), и они были ооооочень вкусными!

Распечатать рецепт

4.92 от 12 голосов

Жареные бананы с корицей

Мягкие и сладкие внутри и карамелизированные снаружи.

Время подготовки 2 минуты

Время приготовления 8 минут

Общее время 10 минут

Количество порций: 2–4 порции

• сливочное масло
• 2 ложки сырого или обычного меда

• Смешайте корицу, масло и мед в сковороде на среднем огне, пока они не растают и не смешаются

• Добавьте кусочки банана и готовьте в течение 4 минут, пока нижняя часть не начнет подгорать.