Лермонтовский проспект, д. 10, кор. 1
Блюда из мяса птицы — Фото-рецепты пошагового приготовления
Готовим вкусные блюда из мяса птицы по проверенным рецептам.
Ингредиенты: сухие грибы — горсть, 2 ложки сливочного масла, 1 луковица, 200 г свежих грибов, 1-2 зубчика чеснока, ¾ стакана гречневой крупы, 1 ½ чашки воды, 2 куриные грудки без костей и кожи, соль, молотый черный перец по вкусу, 2 столовые ложки сметаны или майонеза, 1 стакан сыра.
- Автор: Ольга
- Запеканки
Ингредиенты для утки: 1 утка (порядка 2 кг), 2-3 яблока, 1 луковица репчатого лука, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка молотого кориандра, соль, перец по вкусу.
- Автор: Ольга
Ингредиенты: 1 цыпленок тапака весом не более 500 г, смесь перцев черного, белого и зеленого, кумин, кориандр, чили, петрушка, мята перечная — 1 чайная ложка, соль по вкусу, масло сливочное и растительное для жарки.
- Автор: freeXman
Ингредиенты для курицы в духовке: 1 крупная куриная грудка, 200 г грибов (лесные или шампиньоны), 1 луковица репчатого лука, 100 г сыра, 3 столовые ложки сметаны, соль, перец.
- Автор: Марина специально для foto-recepti.ru ©
- Запеканки
Ингредиенты на 4 порции: 900 г куриной грудки, 1/2 стакана кукурузного крахмала, 1/2 чайной ложки черного перца, 1/2 столовой ложки соли, 3 зубчика чеснока, масло для жарки, 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка соевого соуса, 1/3 стакана кетчупа, 1/2 стакана яблочного уксуса.
org/Person»>
Автор: НатальяИнгредиенты: 1 целая курица, 1 стакан сырого риса, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 луковица, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 2 зубчика чеснока, соль, перец, 1столовая ложка растительного масла.
- Автор: Ольга
Ингредиенты: 4 куриные грудки, 2 стакана обезжиренных сливок, 2 чайные ложки соевого соуса, 2 чайные ложки острого соуса, 2 зубчика чеснока, пучок зеленого лука, 2 столовые ложки укропа, 2 столовые ложки петрушки, соль и перец, 4 чашки кукурузных хлопьев, 2 столовые ложки растительного масла, соль, 1/2 ч.л. паприки, щепотка острого перца
- Автор: Bree
Ингредиенты: курица 1 штука, или 4 крупных окорочка, лук 2 большие луковицы (можно больше, луком блюдо не испортишь), чеснок 2-3 зубочка, специи по вкусу (лавровый лист, перец горошком, тмин по желанию), пиво — 1 стакан, растительное масло для жарки, соль.
- Автор: foto-recepti.ru
Ингредиенты для утиного конфи с запеченным картофелем: ножки утиные 8 шт, черный молотый перец, соль, гусиный жир 1л, 4 луковицы, чеснок, квашеная капуста 900г, 1 морковь, сухое белое вино, тмин, паприка, лавровый лист, черный перец горошком, моченые яблоки
- Автор: Влад Пискунов
Ингредиенты: 100 г козьего или любого друго сыра, 100 г размягченного сливочного сыра, 3 столовые ложки молока, 3 столовые ложки толченых сухарей, 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки, 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, 2 больших зубчика чеснока, 2 щепотки соли, 1 щепотка черного перца, 4 большие куриные грудки с кожей и костью (или 6-8 куриных бедер)
org/Person»>
Автор: foto-recepti.ruИнгредиенты: 1 курица, 300-500 г копченой колбасы, полторы чашки нарезанного болгарского перца, 2 луковицы репчатого лука, 1/2 чашки нарезанного сельдерея, 1 стакан муки, 1/4 стакана растительного масла, 9 чашек куриного бульона, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка соли, 1/4 чайной ложки кайенского перца, 1/2 чайной ложки тимьяна, 1/4 чашки нарезанного зеленого лука, 2 столовые ложки свежей петрушки, 2 стакана белого риса.
- Автор: foto-recepti.ru
Ингредиенты для курицы с грибами: 3 куриные грудки, 400 г свежих грибов (шампиньоны), 120 г сыра твердых сортов, 3 столовых ложки растительного масла, 3 столовых ложки муки, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки молотого черного перца. Для соуса: 1/3 чайной ложки соли, 120 мл куриного бульона, 1/4 чайной ложки бальзамического уксуса, 1/3 чайной ложки сухого тимьяна, 3 чайных ложки кукурузного крахмала.
- Автор: foto-recepti.ru
Ингредиенты: 1 целая курица или 1 кг окорочков, 3 столовых ложки растительного масла, 1/3 чашки муки, 2 картофелины,3 стебля сельдерея, 4 моркови, 2 луковицы, 6 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки сливочного масла, 2-3 чайные ложки карри, 1 чайная ложка кориандра, 1 чайная ложка тмина, 1 чайная ложка порошка куркумы, 1/2 ч.л. имбиря, 100 г кокосового молока, 50 г абрикосового или персикового повидла, соль и свежемолотый черный перец.
- Автор: foto-recepti.ru
Ингредиенты: 1 стакан кокосового молока, 2 куриные грудки без костей и кожи, ¾ стакана грецких орехов, ¾ стакана миндаля, ½ стакана тертого кокосового ореха, 1 чайная ложка молотого черного перца, 1 чайная ложка чесночного порошка, ¾ чайной ложки соли (или соль по вкусу), ½ стакана растительного масла.
- Автор: foto-recepti.ru
Ингредиенты: 1 целая курица или 1,2 кг окорочков, 1 столовая ложка молотого черного перца, примерно 3 чайные ложки соли, 1 ½ чашки муки, от полутора до 2 чашек растительного масла (в зависимости от размера сковороды).
- Автор: foto-recepti.ru
Ингредиенты: 1 целая курица, 4 чайные ложки порошка чили, 3 чайные ложки лукового порошка, 3 чайные ложки паприки, 3 чайные ложки молотого черного перца, 3 чайные ложки чесночного порошка, 2 чайные ложки сушеного шалфея, 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки красного перца, 2 столовые ложки оливкового масла.
org/Person»>
Автор: foto-recepti.ruИнгредиенты для жаркого из куриных потрохов: 250 г куриных потрохов (печень, сердце, желудки), 2 клубня картофеля, 1 луковица, 3 ст. л. сметаны, 1 ст.л. томатной пасты, 1 морковь, 1 долька чеснока, 4 ст. л. растительного масла, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: 2 красных сладких перца, 2 зелёный сладких перца, 2 средних или 4 маленьких помидора, 1 курица ( или 1,5 кг окорочков, куринной голени и т.д.), растительное масло для жарки, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1/3 чашки белого вина (чашка=250 мл), соль, свежемолотый чёрный перец, петрушка.
- Автор: Лана Ру
Ингредиенты: 300 г куриного филе, половина небольшого кочана капусты, 1-2 штуки помидор или томатная паста, репчатый лук, зелень, растительное масло, специи, соль
org/Person»>
Автор: Марина специально для foto-recepti.ru © Ингредиенты: филе курицы (лучше подойдет куриная грудка), специи — смесь прецев, корень сельдерея сушеный, соль, яйцо, мука, растительное масло.
- Автор: Марина специально для foto-recepti.ru
Блюда из птицы, пошаговые рецепты с фото, как приготовить блюда из птицы
Приготовление блюд из птицы потребует некоторых кулинарных навыков. Отметим, что горячие блюда из птицы являются наиболее вкусными и популярными блюдами повседневного меню. Приготовить птичье мясо правильно и вкусно не очень просто. Здесь собрана вся необходимая информация и рецепты блюд из птицы, которые помогут вам совершенствоваться в приготовлении этих продуктов. Все инструкции сопровождаются фотографиями, так что приготовление птицы не станет для вас очень сложным.
Блюда из домашней птицы, которые появятся на вашем столе, восхитят и приятно удивят родных, близких и друзей, а кроме того станут настоящим диетическим деликатесом.
Лучшие рецепты каталога
Рулетики из куриных грудокbirjusinka
Курица в овощной подливе со сметанойкыш
Гиблиджиманюша
Утка в винно-медовом соусе с фрацузской горчицей и грейпфрутомchudo
4766 рецептов блюда из птицы
По датеСамые популярныеПо количеству лайковПо добавлению в избранноеПо названию
Рецепт приготовления любого мяса (сосисок, креветок, грибов, овощей) за 15 минут в томатно-медовом соусеКаталог: Блюда из птицы
17015 мин.200
РюмкинаЮнга
22 апреля 2023, 15:50
Каччиаторе курица по-итальянски — рецепт ужина в мультиваркеКаталог: Блюда из птицы
12555 мин.701
Андрей
21 апреля 2023, 13:57
Сочные куриные грудки в духовкеКаталог: Блюда из птицы
40300
Сергей Затолокин
09 апреля 2023, 11:13
Мясные шарики с начинкойКаталог: Блюда из птицы
37670 мин.
400
Milavlog
02 апреля 2023, 14:28
Вкуснуая куриная грудка под шубой с грибамиКаталог: Блюда из птицы
46800
Елена Lusika
01 апреля 2023, 17:23
Мексиканская смесь с курицей — рецепт правильного питания в мультиваркеКаталог: Блюда из птицы
85940 мин.501
Андрей
25 марта 2023, 11:20
Цыпленок тапакаКаталог: Блюда из птицы
58902
Юна
15 марта 2023, 21:35
Куриный паприкаш, рецепт курицы по-венгерскиКаталог: Блюда из птицы
35200
Culinary way
11 марта 2023, 12:05
Филе бедра индейки с рисомКаталог: Блюда из птицы
20700
allenka(alarm clock)
06 марта 2023, 16:08
Рулетики из курицы с ветчинойКаталог: Блюда из птицы
25440 мин.200
lets_get_cooking
06 марта 2023, 01:14
Жульен с курицей и грибами на сковородеКаталог: Блюда из птицы
53130 мин.500
Кулинарная семья
26 февраля 2023, 22:27
Нежные и сочные куриные отбивныеКаталог: Блюда из птицы
49202
HellyF
21 февраля 2023, 16:54
Куриное филе с овощамиКаталог: Блюда из птицы
106270 мин.
600
Milavlog
19 февраля 2023, 13:32
Отбивные из индюшиных сердечек в кляреКаталог: Блюда из птицы
98930 мин.401
Кулинарная семья
12 февраля 2023, 19:49
Куриное мясо в густом ароматном сметанном соусе с чесноком и лукомКаталог: Блюда из птицы
71445 мин.500
Кулинарная семья
05 февраля 2023, 14:06
Курица с овощами и зеленью в рукавеКаталог: Блюда из птицы
587120 мин.601
HellyF
02 февраля 2023, 16:48
Куриное филе в панировочных сухарях с сыром и бекономКаталог: Блюда из птицы
55440 мин.401
Кулинарная семья
29 января 2023, 18:44
Куриные голени в сливочно-пикантном соусеКаталог: Блюда из птицы
140901
allenka(alarm clock)
27 января 2023, 17:33
Куриные конвертики с помидорами в беконеКаталог: Блюда из птицы
163140 мин.200
lets_get_cooking
26 января 2023, 14:11
Курица с рисом и овощами в рукаве в духовкеКаталог: Блюда из птицы
85300
Сергей Затолокин
26 января 2023, 12:56
Курица по-грузинскиКаталог: Блюда из птицы
84940 мин.
200
lets_get_cooking
26 января 2023, 11:21
КурицаКаталог: Блюда из птицы
142900
MARINA MAYOROVA
25 января 2023, 10:12
Курица в кисло-сладком соусе в мультиваркеКаталог: Блюда из птицы
55826 мин.501
Андрей
21 января 2023, 21:38
Курица под соусомКаталог: Блюда из птицы
46600
MARINA MAYOROVA
20 января 2023, 19:05
Нежный гуляш с майонезомКаталог: Блюда из птицы
150086 мин.801
Андрей
18 января 2023, 12:01
Куриные голени с грибами и картофелемКаталог: Блюда из птицы
69900
allenka(alarm clock)
17 января 2023, 17:39
Перепелки ришельеКаталог: Блюда из птицы
98100
Царевна_Несмеяна
15 января 2023, 23:11
Куриная грудка рулетиками с сырной начинкойКаталог: Блюда из птицы
55560 мин.401
Кулинарная семья
15 января 2023, 22:31
Фунчоза с курицей и овощамиКаталог: Блюда из птицы
78940 мин.500
lets_get_cooking
15 января 2023, 08:52
Ароматная чесночная курочка — как вкусно приготовить курицу в духовке recipe baked chickenКаталог: Блюда из птицы
7854740 мин.
904
Анастасия Яско
13 января 2023, 12:38
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Надежда РизвановаПроще некуда: шарлотка и ее приключенияАй да фрукт: о груше — все самое интересноеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
Компот из красной и черной смородиныПасхальный кулич с изюмомПеченье птичьи гнездышкирецептов блюд из мяса и птицы
рецепт / блюда из мяса и птицыОчень хрустящая жареная курица по-южному
Если вы любите хрустящую корочку, то обязательно попробуйте этот рецепт жареной курицы по-южному. Можно приготовить на плите или во фритюрнице.
Способ: фритюрница, плита
Время: 30–60 минут
Мясной рулет из лося
Как приготовить мясной рулет? Легко, играйте в свой мясной рулет.
Метод: печь
Время: 1-2 часа
Мясной рулет с грибным супом
Этот нежный мясной рулет перед подачей поливают насыщенным грибным соусом.
Метод: плита, духовка
Время: 1-2 часа
Все любят брасиоле Рэймонда
Это классическое итальянское блюдо готовится из тонко нарезанной говядины, намазанной панировочными сухарями, сыром и базиликом, свернутой в рулет и запеченной в томатном соусе.
Метод: плита
Время: 2–5 часов
Вареный ужин в мультиварке New England
Говяжья грудинка медленного приготовления с картофелем, репой, морковью и капустой.
Способ: мультиварка
Время: более 5 часов
Мясной рулет на 50 (или более) человек
Хотите узнать, как приготовить мясной рулет на большую компанию? Этот масштабируемый рецепт мясного рулета не только хорош на вкус, но и прост в приготовлении.
Также есть разные вкусовые вариации…
Метод: печь
Время: 1-2 часа
Хрустящий жареный цыпленок Лоретты Линн
В чем секрет знаменитого хрустящего жареного цыпленка кантри-певицы Лоретты Линн? Это все в двойном покрытии из приправленной муки.
Способ: плита
Время: менее 30 минут
Фазан в медленноварке в грибном соусе
Медленное приготовление фазана в сливочном соусе не только сохраняет нежность птицы, но и устраняет привкус дичи
Метод: мультиварка
Время: более 5 часов
Запеканка из фарша из индейки и шпината
Постное мясо и полезный шпинат помогают сбалансировать насыщенный соус и сыр в этой изысканной запеканке.
Способ: плита, духовка
Время: 30-60 минут
Свиная корейка в пакете
Пакет для приготовления нежнейшей, ароматной свиной корейки.
Нарезанный лук, шалфей и тимьян со слоем яблочного нектара придают свинине исключительный баланс сладкого и пикантного вкуса, а…
Метод: печь
Время: 2-5 часов
Рисовый мясной рулет
Нежный и вкусный мясной рулет из говяжьего фарша, сырого риса, овощей и зелени.
Метод: печь
Время: 1-2 часа
Запеченная печень с луком и беконом
В этой запеченной печени есть все, что нужно. Бекон и лук для пикантных ноток, красное вино и тимьян для глубокого вкуса.
Метод: печь
Время: 1-2 часа
Жареная грудка индейки в пакете
Использование кулинарного пакета для индейки означает, что она не высохнет и сохранит все вкусовые качества. Она идеально подходит для белого мяса, такого как грудка индейки, которая часто.
..
Метод: печь
Время: 2-5 часов
Куриный стейк в духовке
Жареный стейк из курицы, запеченный в духовке, сохраняет великолепный вкус и текстуру, но содержит меньше калорий
Метод: микроволновая печь, духовка
Время: менее 30 минут
Запеканка из брокколи, риса, сыра и курицы
Эта запеканка со сливками станет спасением, если вам нужно быстро приготовить большой и сытный ужин. Между рисом быстрого приготовления и банками супа это…
Метод: плита, духовка
Время: 30-60 минут
Быстрые и легкие поросята в одеяле
Не нужно много времени, чтобы эти поросята были уютными и заправленными. Тесто в форме полумесяца делает свое дело. Попробуйте заменить хот-доги более изысканными сортами колбасы.
Способ: печь
Время: до 30 минут
Воскресный соус Сопрано
Вернитесь к старой итальянской школе с этим медленно тушимым рецептом настоящего воскресного «соуса» (это соус для пасты для неитальянцев). Тони Сопрано был бы горд.
Метод: плита
Время: 2–5 часов
Ребрышки и квашеная капуста в скороварке
Ребрышки обжариваются в масле, приправляются, а затем готовятся в скороварке с коричневым сахаром и квашеной капустой. Приятный осенний аромат.
Метод: скороварка
Время: менее 30 минут
Пирог с курицей в горшочках, приготовленный по рецепту Мари Каллендер
Этот рецепт пирога-подражателя готовится из курицы, моркови, сельдерея, лука и гороха в густом сливочном соусе, который запекается в домашней корочке для пирога.
…
Метод: плита, духовка
Время: 1-2 часа
Пирожки с курицей и печеньем за 100
Если вы сделаете все возможное и сделаете полный рецепт пирога с курицей и печеньем или уменьшите его, чтобы накормить толпу из 10 или 20 человек, вы получите много счастливых…
Метод: плита, духовка
Время: 1-2 часа
Кубики говядины с соусом
Простой рецепт приготовления нежной говядины с соусом. Это богатый и сытный рецепт, который идеально сочетается с картофельным пюре и тушеными овощами.
Способ: плита
Время: 1-2 часа
Свиная вырезка с грибами, приготовленная в мультиварке
Простая свиная вырезка, идеально подходящая для компании. Наваристые супы, приготовленные на медленном огне со свининой, дают вам потрясающую вырезку и вкусный соус к ней.
Способ: мультиварка
Время: 2–5 часов
Ребрышки, запеченные в духовке
Эти нежные жареные ребрышки, приправленные солью и перцем, просто превосходны.
Метод: печь
Время: 1-2 часа
Идеи рецептов домашней птицы | BBC Good Food
Идеи рецептов домашней птицы | BBC Good FoodПоказаны позиции с 1 по 24 из 70
Куриная грудка
Воспользуйтесь этим универсальным нежирным мясом по максимуму — подавайте целые куриные грудки в панировке или с начинкой или нарежьте на кусочки для вкусного рагу, карри, салатов. и стороны.
Куриное карри
Приготовьте согревающее карри: от сливочной куриной кормы и кацу до острых томатных халфрези и мадрас. У нас есть что-то для всей семьи
Куриные голени
Доступные по цене, универсальные и насыщенные вкусом куриные голени — лучший выбор для блюд в середине недели, фуршетов и барбекю.
Запеканка из курицы
Приготовьте сытный ужин из курицы для всей семьи, используя нашу коллекцию тушеных блюд, запеканок, тажинов и тушеных блюд, идеально подходящих для холодных вечеров.
Курица и бекон
Классическое сочетание курицы и бекона подходит для пирогов, ризотто, тушеных блюд, салатов и запеканок, таких как наша популярная курица с горчицей, завернутая в бекон.
Куриная ножка
Подавайте куриные ножки в различных удобных кастрюлях, запеканках и жарком. Наша коллекция включает в себя классические рецепты, такие как курица chasseur и coq au vin.
Цыпленок и чоризо
Соедините курицу с чоризо для взрывного вкуса в запеканках, паэльях или гарнирах — у нас есть рецепт на любой случай.
Цыпленок и чоризо
Цыпленок и чоризо — это сочетание мечты. Испанская колбаса придает красивый аромат дыма джамбалаям, рагу, паэлье, жаркому и тушеным блюдам.
Куриный шашлык
Приготовьте куриный шашлык, чтобы получить более легкую версию любимого блюда на вынос. Эти рецепты шашлыка отлично подходят для барбекю, пикников или даже просто для еды в середине недели.
Чикенбургер
Булочки готовы! Покройте или замаринуйте куриные бедра и грудку, чтобы создать идеальную начинку для сочных гамбургеров. Добавьте начинки, такие как салат и соус, а также выбранные вами гарниры, а затем приступайте к еде.
Курица и помидоры
Сочетайте курицу и помидоры в вкусных запеканках, запеканках и карри. Насыщенный аромат помидоров творит чудеса в блюдах на основе соуса, таких как шассёр и рагу.
Цыпленок в панировке
Приготовьте цыпленка в хрустящей панировке для сытного семейного ужина. Наши рецепты курицы в панировке включают карри кацу, курицу по-киевски и шницель.
Цыпленок в масле
Приготовьте любимое карри дома с помощью наших вкусных рецептов из курицы в масле.
Приготовьте простую версию в мультиварке или попробуйте один из наших вкусных вариантов.Суп с курицей и кукурузой
Приготовьте суп с начинкой из курицы и кукурузы по нашим простым рецептам. Попробуйте острое мексиканское блюдо или сытный рамен с большим количеством овощей.
Цыпленок и лук-порей
Приготовьте вместе курицу и лук-порей, чтобы получить восхитительное сочетание вкусов во множестве блюд, в том числе в утешительных весенних пирогах, тушеных сливках, запеканках и терринах.
Курица и авокадо
Наслаждайтесь курицей и авокадо в салатах, бутербродах и роллах. Это восхитительное сочетание популярно в мексиканских тако, куриных бургерах по-каджунски и других блюдах.
Курица и грибы
Получите максимум удовольствия от классического сочетания вкусов курицы и грибов с нашими лучшими рецептами ризотто, пирогов, тушеных блюд, супов и тушеных блюд.
Рецепты с курицей по-киевски
Домашняя курица по-киевски с тающим чесночным маслом в середине и хрустящей панировочной оболочкой – это непревзойденная комфортная еда.
Приготовьте простую версию в мультиварке или попробуйте один из наших вкусных вариантов.
