Фитнес выпечка: Выпечка, фитнес меню — рецепты с фото, 90 пошаговых рецептов — Агро-Альянс

Содержание

Фитнес-чизкейк рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Фитнес-чизкейк рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиТушенка

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Анастасия Старикова порций:  9ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов648

Автор рецепта

Подписаться

Как приверженец здорового образа жизни и правильного питания, а также человек следящий за своей фигурой и упорно занимающийся с железом — рекомендую! Мне сладости хватает, несмотря на то, что я не добавляю ни сахар, ни подсластители. Любимому поливаю сгущенкой в качестве топпинга, вы же можете использовать стевиозид, сироп агавы, мед, либо самый обычный сахар, но тогда уже в нем появляются простые, ненужные углеводы, неприносящие пользы (надо следить за количеством съеденных кусков).

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Мягкий обезжиренный творог

500 г

Чернослив

4 штуки

Овсяные хлопья

150 г

Куриное яйцо

1 штука

Яичный белок

2 штуки

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Замочить на ночь овсяные хлопья в воде.

2Курагу и чернослив залить минут на 10 горячей водой. Перекрутить в блендере в кашицу.

3Смешать разбухшую овсянку, кашицу из сухофруктов и яйцо. Получится довольно пластичная масса. Выложить «тесто» в форму. Разровнять ровным слоем.

4Один банан пюрировать в блендере, второй — размять вилкой на произвольные кусочки.

5Яичные белки слегка взбить.

6Смешать творог, бананы и белки и выложить сверху на тесто.

7В противень налить воды до середины формы с чизкейком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40–50 минут.

Совет к рецептуВуа ля! Пирог готов! Правда стоит подождать, когда он остынет до комнатной температуры.

Популярные запросы:

Комментарии (10):Показать все комментарии

0

не понятно куда лить воду… прям вот в пирог? что за фраза «налить до середины формы»

ОтветитьПожаловаться

0

Ставите форму в противень и в него наливаете воду до середины формы, в которой сам чизкейк

ОтветитьПожаловаться

0

Воду наливают в противень, в который потом ставится форма с чизкейком. Это как будто бы баня получается водяная.

ОтветитьПожаловаться

0

отличный рецепт! спасибо!

ОтветитьПожаловаться

0

Мне что-то не очень. Весь водянистый получился. Творожная масса отходит от коржа. Корж как что-то желе-вареное. Сама творожная консистенция нормальная. Корж разочаровал. С мёдом съелось, но еще готовить не буду.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Елена Кенг

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: София Каде

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Выпечка, фитнес меню — рецепты с фото, 90 пошаговых рецептов — Правильное питание. Здоровое питание

6 фитнес-десертов без вреда для фигуры

6 фитнес-десертов, которыми Вы можете лакомиться, не боясь за фигуру. Сохраняйте рецепты!

1. Фитнес-торт

Ингредиенты для приготовления фитнес-торта:

  • 80 г молотых овсяных хлопьев;
  • 1 белок;
  • 3 столовых ложки воды;
  • Корица;

Начинка:

  • 250 г нежирного творога;
  • 2 фрукта (яблоки, груши, сливы…) или 2 горсти ягод;
  • 1 белок;
  • 1-2 столовых ложки меда;
  • Ванилин.

Приготовление фитнес-торта:

  1. Овсяные хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
  2. Выложить тесто в форму для выпечки, формируя бортики. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов 10 минут.
  3. Для начинки творог перетереть вместе с фруктами в блендере. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.
  4. Вылить полученную начинку на основу.
  5. Снова поставить в духовку и выпекать еще 40-50 минут.

2.

Фитнес-блины

Ингредиенты для приготовления фитнес-блинов:

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1/2 л молока
  • 1/2 л воды
  • 2 чайных ложки сахара
  • 1 яйцо
  • Соль по вкусу

Приготовление фитнес-блинов:

  1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
  2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой.
  3. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины.

3. Творожные палочки

Ингредиенты для приготовления творожных палочек:

  • 500 г диетического творога,
  • 1 стакан пшеничной муки,
  • 1 яйцо,
  • 2 столовых ложки сметаны,
  • 50 г сахарного песка,
  • 1/2 чайной ложки питьевой соды или разрыхлителя,
  • 2 столовых ложки сахарной пудры,
  • соль,
  • растительное масло,
  • по 1 щепотке ванильного сахара и молотой корицы.

Приготовление творожных палочек:

  1. Диетический творог протереть через крупное сито или хорошо размять вилкой, выложить в большую миску.
  2. Постепенно добавить в творог просеянную муку, яйцо, сметану, сахарный песок, соду или разрыхлитель, соль на кончике ножа и замесить гладкое однородное тесто.
  3. Из теста скатать тонкий жгут и разрезать его на кусочки длиной по 8-10 см.
  4. В глубокой сковороде с толстым дном хорошо разогреть растительное масло и обжарить в нем кусочки теста до золотистого цвета.
  5. Выложить творожные палочки на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир, и дать остыть.
  6. Посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром и корицей.

4. Имбирные кексы

Ингредиенты для приготовления имбирных кексов:

  • 1 стакан муки,
  • 1 слегка взбитый белок,
  • 1/3 стакана меда,
  • 1/3 стакана воды,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя,
  • 1/2 чайная ложка молотого имбиря,
  • 1/2 чайная ложка молотой корицы,
  • 1/4 чайной ложки соды,
  • соль.

Приготовление имбирных кексов:

  1. Смешать муку, разрыхлитель, имбирь, корицу, соду и соль.
  2. Отдельно смешать яичный белок, мед, воду и масло.
  3. Соединить обе смеси, слегка перемешать.
  4. Вылить тесто в формочки, застеленные бумагой для выпекания. Выпекать при 170 °С в течение 15—20 минут.
  5. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

Калорийность одной порции кексов составляет приблизительно 140 калорий.

5. Супер-полезное печенье без муки и сахара

Ингредиенты для супер-полезного печенья:

  • 1 стакан овсянки
  • 0,5 стакана кефира (или меньше)
  • цедра 1 крупного лимона
  • 5-6 штук чернослива (можно любых сухофруктов)
  • 5-6 штук цукатов (можно и без них)
  • 1-2 столовых ложки меда
  • 0,5 стакана отрубей

Приготовление супер-полезного печенья:

  1. Овсянку засыпать в блендер, добавить все остальные ингредиенты, кроме кефира, размолоть.
  2. Вливать кефир постепенно до того момента, пока тесто не станет такой консистенции, из которого можно лепить (осторожнее с кефиром, не сделайте тесто жидким).
  3. Раскатать или растянуть тесто, вырезать из него печеньки (либо рюмкой или стаканом, либо специальными формочками).
  4. На противень, застеленный бумагой для выпечки, разложить печеньки.
  5. Выпекать в духовке, разогретой до 180-200 градусов примерно 40 минут.
  6. Посыпать кокосовой стружкой, корицей и украсить мятой.

6. Яблоки, запеченные с корицей и лимоном

Ингредиенты для запеченных яблок:

  • яблоки – 6 штук
  • мед — 6 чайных ложек
  • корица — по вкусу
  • лимон – 1 штука (на цедру)
  • мускатный орех — по желанию

Приготовление запеченных яблок:

  1. Яблоки моем и вырезаем узким ножом серединку со стороны хвостика.
  2. Делаем выемку в виде воронки. В каждое яблоко вкладываем по 1 чайной ложке меда. Сверху мед посыпаем корицей — на кончике ножа. Можно добавить ароматности молотым мускатным орехом (но совсем чуть-чуть).
  3. Укладываем яблоки на противень. На дно противня наливаем полстакана воды.
  4. Ставим в духовку при температуре 200 градусов приблизительно на 25-30 минут. Время запекания зависит от размера яблок и где-то от сорта.

А если в начинку добавить творог, то получится новый рецепт запеченных яблок.

Приятного аппетита!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

Фитнес печенье — диетическое творожно-овсяное печенье с ароматом ванили

Чтобы не твердить себе, как молитву «одно маленькое печенье, а завтра в спортзал», надо радовать себя продуктами, которые не заставят расстраиваться и обходить зеркало стороной. Фитнес печенье – решение всех проблем сразу! Вкусно, несложно, полезно.

Для людей следящих за своим здоровьем очень важен набор продуктов, из которого готовится блюдо, тем более если это выпечка. Рецепт фитнес печенья подразумевает, самый что ни на есть, «здоровый» букет компонентов:

  • творог – аминокислоты, калий, кальций, витамины групп А, В, Е, Р, наличие огромного количества белка;
  • овсяные хлопья – лидер по содержанию клетчатки, полезные белки и сложные углеводы, витамины В, минералы, железо;
  • яйцо – фолиевая кислота, селен, важные микроэлементы, витамины, минералы.

Выбор очевиден. Не надо быть медиком, чтобы понимать все пользу блюда, которое состоит из ингредиентов богатых различными веществами необходимыми для жизнедеятельности организма. Важен и тот факт, что выпечка получается необыкновенно вкусной. Румяная корочка радует глаз, чувствительный орган обоняния улавливает тонкий струящийся аромат ванили, и вы уже морально готовы полакомиться нежной пористой структурой.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья – 7 ст.л.
  • Творог (жирность 0%) – 7 ст.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Заменитель сахара – 2 ч.л.
  • Ванилин – по желанию

Способ приготовления

Творог разминаем вилкой вместе с желтком.

В отдельной емкости смешиваем овсяные хлопья, разрыхлитель и заменитель сахара.

Можно хлопья измельчить блендером в муку, либо заменить их овсяными отрубями.

В этом случае текстура печенья будет намного нежнее.

Соединяем творожную массу с сухой смесью. Белки взбиваем до крепких пиков, и аккуратно в три приема вводим в тесто.

Используя чайную ложку, формируем кружочки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем в разогретой до 150 градусов духовке до готовности.

Такую выпечку можно спокойно использовать в качестве перекуса дома и брать с собой на прогулку, печенье хорошо хранится и не крошится. Важно, что фитнес печенье подходит для всей семьи, включая малышей.

Забота о здоровье – в руках каждого. Это единственная драгоценность в мире, ради которой не стоит жалеть времени, сил и затрат.

Автор статьи: Инна Кручкевич.

Диетическая выпечка — рецепты с фото на Повар.ру (257 рецептов диетической выпечки) / страница 5

Диетические вафли в вафельнице

3.2

Сладости бывают не только вкусными, но и полезными. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить диетические вафли в вафельнице, с минимумом калорий и максимумом удовольствия от вкуса.

…далее

Добавил: Марина Золотцева 10.10.2016

Летний кекс с ягодами

4.3

Рецепт приготовления летнего кекса с ягодами. Самые разные ягоды можно добавлять в начинку кекса (чернику, ежевику, малину, смородину). …далее

Добавил: Alteredego 28.04.2014

Диетический хлеб в мультиварке

3.4

В погоне за красивой фигурой совсем необязательно отказываться от всего мучного. Возьмите на заметку рецепт приготовления диетического хлеба в мультиварке — и обязательно сделайте его дома. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.03.2016

Бисквит диетический

3.

7

Любите сладенькое? Приготовьте замечательный бисквит диетический с яблоками. Самое большое преимущество данного десерта то, что он готовится очень быстро и без особых усилий. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.04.2015

Диетический «Наполеон»

4.5

Если Вы находитесь на диете, а так хочется сладенького, попробуйте воспользоваться данным рецептом и приготовить вкуснейший диетический «Наполеон». Тонкие коржи и сладкий крем — идеальное сочетание! …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.05.2015

Диетический манник

3.7

Любимый многими с детства пирог может быть не только вкусным, но и менее калорийным, чем его классический вариант. Советую всем попробовать диетический манник в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.03.2016

Шарлотка по Дюкану

4.4

Соблюдение диеты — вовсе не повод отказывать себе в сладеньком. Предлагаю, например, очень простой вариант, как приготовить аппетитную шарлотку по Дюкану с кабачком. Сочетание необычное, но вкусное! …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.11.2016

Овсяные блинчики

5.0

Решили к лету подготовиться и сбросить несколько лишних килограмм? Начинать стоит с правильного питания, поэтому на завтрак или на полдник рекомендую рецепт блюда, как приготовить овсяные блинчики. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.06.2017

Диетический киш из краснокочанной капусты

5.

0

Ни для кого не секрет, что капуста — очень полезный овощ и готовить из нее можно очень много блюд. Так давайте же приготовим вкусное и полезное блюдо, которое можно подать как к обеду, так и к ужину. …далее

Добавил: Арина Вольская 20.12.2017

Диетические оладьи

4.2

Оладьи по этому рецепту получаются нежные и мягкие. Подойдут как на завтрак, так и для первого перекуса. Берите на заметку! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 23.03.2021

Нежнейшие диетические тыквенные вафли

Этими диетическими вафельками будет лакомиться вся ваша семья! Ароматные, мягкие, полезные вафли можно подать к столу с медом, йогуртом, вареньем. Отличная идея для завтрака или ужина. Готовим вкусно! …далее

Добавил: Арина Вольская 21.08.2018

Печенье с грецким орехом

2.8

Печенье с грецким орехом станет вашим сытным перекусом, ведь его всегда можно взять с собой на работу, в дорогу или на пикник. Также оно невероятно полезно для здоровья, особенно для детворы. …далее

Добавил: Яна Горностаева 13.10.2016

Сырники без яиц и глютена

5.0

Cырники без яиц и глютена — наилучший завтрак для тех, кто души не чает в правильном питании. Многие думают, что без яиц сырники развалятся, но это не так, и данный рецепт — подтверждение тому! …далее

Добавил: Алина 22.02.2017

Печенье из банана и геркулеса

4.3

Очень простой рецепт приготовления полезного диетического печенья. Доступные ингредиенты, легкость приготовления и максимум пользы для фигуры — вот достоинства этого печенья. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.03.2017

Диетическое печенье

4.0

Диета не подразумевает скучное и невкусное питание, на диете необходимо питаться с умом, баловать себя вкусными блюдами, в том числе и выпечкой. Только вот в готовке нужно обойтись без муки и сахара. …далее

Добавил: Саша Таушев 23.06.2016

Диетическая коврижка

3.3

Не в любой выпечке можно заменить ингредиенты на другие. В основном изменится структура теста, да и вкус будет испорчен. Но всегда есть исключения, например, мой рецепт. В нем нет молочных продуктов. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.12.2016

Творожное тесто с ягодами

Предлагаю вам приготовить вкусную и сладкую творожную запеканку к чаю. С рецептом приготовления творожного теста с ягодами сделать это не составит труда, зато пригодится на все случаи жизни. Смотрите! …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.09.2016

Черничный пирог диетический

3.2

Хрустящее тесто с ароматной кисло-сладкой начинкой — это черничный пирог диетический. Простые ингредиенты входят в рецепт этого пирога. Вместо черники можно использовать любую ягоду. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 30.06.2015

Творожное суфле диетическое

4.7

Невесомое, тающее во рту творожное суфле диетическое в домашних условиях — невероятно удачный вариант для десерта после застолья или в качестве разнообразия ежедневного меню. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.07.2015

Диетические творожные кексы

4.

4

Я говорю «диета» — и сразу подразумеваю творог. Я говорю творог — и вспоминаю диетическое питание. Это просто неразрывные вещи на нашей кухне. Поэтому они так часто встречаются в блюдах вместе. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.05.2016

Диетический пирог с творогом

4.3

Хороший рецепт низкокалорийной выпечки для тех, кто даже на диете не отказывается от сладкого. Готовить блюдо очень просто и быстро. Вкус получается прекрасный, а внешний вид — весьма аппетитный. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.01.2017

Диетические шоколадные кексики

Какой диетический десерт приготовить своей семье? Предлагаю сделать шоколадные кексы, которые придутся по вкусу даже самой взыскательной сладкоежке. Готовятся они быстро и легко. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 16.02.2017

Печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом

Вы стараетесь правильно питаться и заботитесь о своей фигуре? Этот рецепт вам точно пригодится, ведь в печенье, приготовленном по этому рецепту, содержится много полезных витаминов. Вкусно и полезно. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.02.2017

Блины из овсянки

4.0

Блины, приготовленные из овсянки получаются диетическими и совсем не содержат сахара. Готовятся блины с добавлением груши и банан, что придает им особый аромат. Начинку можно добавить любую. …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.02.2015

Низкокалорийное печенье

3.4

Для всех худеющих и не только отличный рецепт низкокалорийного печенья. Худейте с удовольствием! …далее

Добавил: Soleil 31.03.2015

Ржаная соломка

Узнайте, как приготовить ржаную соломку. Такое печенье получается хрустящим, сладким и идеально подходит для Поста. …далее

Добавил: Ира Cамохина 14.11.2017

Печенье из отрубей и творога

4.7

Вот уже не первый месяц я готовлю своей семье полезные печеньки. В основном делаю их из овсяных отрубей. Это самая универсальная крупа для выпечки. Возьмите себе на заметку. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 29. 02.2016

Творожная запеканка с вишней

4.3

Творожная запеканка с вишней — очень красивая, вкусная и привлекательная запеканка, которая смело может претендовать на звание изысканного десерта. Важно отметить, что блюдо малокалорийное! …далее

Добавил: Gertruda 31.05.2013

Диетический пирог с капустой

4.9

Если вы в поиске не только полезных, но и вкусных низкокалорийных блюд, тогда рецепт приготовления диетического пирога с капустой будет вам очень кстати. Легкий, оригинальный и очень аппетитный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2019

Оладьи из тыквы и моркови

4.2

Если вы хотите узнать, как приготовить оладьи из тыквы и моркови, тогда этот рецепт именно то, что быстро удовлетворит ваши вкусовые предпочтения. Оладьи отлично подойдут для завтрака или перекуса. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 20.08.2016

Диетический шоколадный чизкейк с клубникой

5.

0

Иногда настоящим спасением чаепития является приготовления вкусного десерта без выпечки, и в этом рецепте я расскажу, как приготовить диетический шоколадный чизкейк с клубникой – полезную сладость! …далее

Добавил: Алина 26. 02.2017

Постные чебуреки с зеленью

4.8

Если вы еще не знаете, как сделать постные чебуреки с зеленью, тогда этот рецепт специально для вас. Простые, быстрые и очень аппетитные, они станут отличным дополнением к основному блюду. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.04.2015

Овсяное печенье с творогом и бананом

4.1

Мне всегда жалко людей, которые сидят на диетах, но всё равно очень любят выпечку. Хотя для них есть выход! Например, рецепт о том, как приготовить овсяное печенье с творогом и бананом очень кстати. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.03.2016

Овсяные кексы без сахара, масла и муки

4.0

Чтобы ваш день выдался хорошим, а энергии хватило до самого вечера, нужно начинать его с правильного завтрака. Если вам уже надоела пресная овсянка, то просто приготовьте полезные и вкусные кексы. …далее

Добавил: Яна Горностаева 26.01.2017

Творожный пирог по Дюкану

4.0

Творожный пирог по Дюкану, приготовленный по этому рецепту, подойдет для этапа диеты «Круиз». Он очень вкусен и необычен. Обязательно попробуйте его приготовить для завтрака или полдника. …далее

Добавил: Елена Alex 03. 11.2016

Диетическое овсяное печенье с творогом

4.0

Это аппетитное диетическое овсяное печенье с творогом в домашних условиях подойдет не только для тех, кто следит за своим весом, но и для всех, кто любит полезную и вкусную выпечку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.04.2015

Постные морковные оладьи

5.0

Расскажу, как приготовить постные морковные оладьи в домашних условиях. Это очень просто — стоит только немного приложить усилий, и совсем скоро вы сможете и сами полакомиться, и родных угостить! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.04.2016

Морковное суфле

Яркая и сладкая морковь часто становится основой для десертов. Такие варианты сразу привлекают внимание, хотя их вкус непривычный для многих. Но попробовав раз, вы захотите ещё. Изучите этот рецепт! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21. 11.2018

Печенье из отрубей

5.0

Благодаря этому рецепту вам удастся приготовить вкусное и в тоже время полезное печенье. Читаем пошаговую инструкцию с фотографиями и узнаем рецепт, как приготовить печенье из отрубей. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.09.2016

Фитнес рецепты: Диетичные кексы для любителей сладкой выпечки. Пошаговый фоторецепт | Wefit.ru

Ароматные маффины для вас и вашей семьи

Если вы считаете, что правильное питание – это только куриная грудка, гречка, листик салата и огурец, то вы заблуждаетесь! Здоровое питание довольно разнообразное и вкусное и включает в себя и полезные десерты в том числе. Только такие десерты, которые не наносят вред вашему организму, как например купленные в магазине пирожные, печенье, кексы или тортики.

Морковно-банановые маффины без сахара, по вкусу ничуть не хуже обычных, но в сто раз полезнее. Попробуйте приготовить и поймете это сами.

Морковно-банановые маффины отлично подходят для уютного домашнего чаепития. Их можно взять с собой на работу в качестве перекуса или дать в школу детям.

Они получаются небольшие, но очень вкусные

Ингредиенты для маффинов (выход 12 штук):

Морковь свежая – 150 г;

Банан – 180 г;

Йогурт греческий классический – 80 г;

Рисовая мука – 90 г;

Яйцо категории С0 – 1 штука;

Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки;

Подсластитель «Стевия» или аналогичный – 2-3 чайные ложки;

Щепотка соли.

Техника приготовления.

1. Продукты, которые хранятся в холодильники, достаньте заранее, чтобы они стали комнатной температуры. Банан очистите, и поломайте на небольшие кусочки, сложите в глубокую чащу.

Бананы очень полезны для нашего организма

2. Морковь очистите, помойте, обсушите и натрите на крупной терке. Переложите к банану.

Морковь имеет в составе множество витаминов и полезных веществ

3. Добавьте яйцо, греческий йогурт, щепотку соли.

Яйца являются частым ингредиентом в выпечкеГреческий йогурт более диетичен, чем другие виды йогуртов или сметана

4. Муку соедините с разрыхлителем и просейте в массу.

Вы можете использовать не только рисовую муку, есть кукурузная, овсяная или классическая пшеничная

5. При помощи блендера или измельчителя перебейте все ингредиенты в однородную массу.

Проверьте, чтобы не было комочков из муки

6. Разложите тесто по формочкам для маффинов, где то по 2 столовые ложки на одну форму.

Они немного поднимутся во время приготовления, поэтому не наливайте полные формы

7. Разогрейте духовку до 180°С, поставьте выпекаться морковно-банановые маффины на 25 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой.

Если зубочистка сухая после того, как вы воткнули ее в маффин, значит, они готовы

8. Готовые морковно-банановые маффины остудите и извлеките из формочек. Приятного чаепития.

Готовые кексы станут отличным десертом к чаю

Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Больше интересного о питании, здоровом образе жизни, тренировках и мотивации на wefit.ru

Фитнес хлеб. Выпечка хлеба в домашних условиях. Ингредиенты для выпечки.

История возникновение хлеба очень давняя и интересная. Этот продукт появился еще в период неолита. Наши потомки начали проводить эксперименты с зерном, и в их результате появлялось что-то в виде запеченной каши. Также существовал хлеб в виде лепешек, которым питались в древних цивилизациях. Археологи неоднократно откапывали разные инструменты, к примеру, решето, которые свидетельствовали о существовании хлеба в разные времена.

Хлеб является очень полезным продуктом. В нем есть много питательных веществ, таких как, белки, углеводы, жиры. Для нормальной функциональности организма, каждый день нужно употреблять с пищей определенное количество этих веществ. Но не каждый может себе это позволить. Люди соблюдающие диету зачастую вынуждены отказаться от обычного хлеба.

Фитнесс хлеб – то, что нужно в подобной ситуации. Но только есть одна ремарка: его нужно употреблять, но в тоже время не забывать и о спорте. Именно такая комбинация действительно поможет не набрать лишний вес. Так что же такое фитнесс хлеб и как его можно приготовить? В составе фитнесс хлеба вы не обнаружите муки высшего сорта, рецепт также не содержит сахара и дрожжей, а энергетическая ценность этого продукта составляет приблизительно 170 килокалорий на 100 грамм продукта. Но при этом фитнесс хлеб остается богат на полезные для организма микроэлементы. Именно из-за этого возникло такое название: фитнесс хлеб не вредит здоровью, а только улучшает работу организма, не добавляя при этом, фактически, никакого веса. Сегодня вы можете найти разные виды приготовления такого хлеба. Есть также хлеба, в состав которых входят семечки подсолнухов, только пророщенные зерна, мед, изюм или курага. Естественно калорийность такого хлеба немного выше, но вкус он имеет великолепный. Фитнесс хлеб советуют сохранять в вакуумных упаковках. Так он намного дольше хранит свой вкус, свежесть и запах. Фитнесс хлеб можно приготовить и самостоятельно. Для этого понадобится чуть больше 500 гр. муки, около 600 грамм воды, 20 грамм сухих или 30 грамм свежих дрожжей. Сахар данный рецепт подразумевает, но его совсем немного — примерно одна столовая ложка. Также нужно будет отрубей (1 стакан), можете добавить хлопьев из разных злаков, не обойтись вам и без одной морковки, тмина одной чайной ложки и немного масла. Соль – по вкусу.

Для начала смешайте муку, отруби и хлопья. Дрожжи нужно развести теплой водой и вылить это в смесь муки, отрубей и хлопьев. Также в воде растворите соль и сахар, вылейте в готовую смесь, добавьте оливкового масла и замешайте тесто. Натрите морковь и вмешайте в тесто. Добавьте тмин. Можете по ходу добавлять немного муки. Оставьте тесто на некоторое время (около часа). Перед тем, как печь, нужно разогреть духовку(200º С).

10 лучших низкоуглеводных фитнес-десертов: пошаговые видео рецепты для дома

10 лучших низкоуглеводных фитнес-десертов: пошаговые видео рецепты для дома

Появившись 200 лет назад, сахар прочно вошел в рацион и занимает первое место среди пищевых добавок. Достаточно изучив влияние продукта на человеческий организм, ученые-медики забили в колокола. Лишний вес, испорченные зубы, нарушенное пищеварение – вечные спутники сладкоежек. Но альтернатива есть всегда: фитнес-диетологи и кондитеры изобрели новый вид сладостей, с малым содержанием углеводов и низким гликемическим индексом.

 

ВСЕ КУРСЫ ОНЛАЙН собрали простые пошаговые видео рецепты вкусных низкоуглеводных сладостей, которые легко приготовить в домашних условиях.

 

Пончики

 

Пирожки в форме бублика – популярнейшая выпечка в мире (вспомнить хотя бы международную сеть кофеен с пончиками Dunkin Donuts). Родиной донатсов считают Америку. В оригинале пампушки мегакалорийны и содержат много жира. Способ приготовления (жарение в кипящем масле) ставит под сомнение пользу десерта. ПП вариант выпекают в духовке или вафельнице, заменяя пшеничную муку на миндальную, сахар на эритрит или стевию, жир на сливочный сыр. Глазурь можно подкрашивать пищевыми красителями, покрывать жемчужными кондитерскими посыпками, посыпать орешками, придавая пышкам аппетитный вид.  

Мороженое

 

Первое мороженое готовили из смеси льда, молока и фруктов. Сам Гиппократ советовал употреблять мороженое для оздоровления организма. К сожалению, в промышленно изготовленном лакомстве гораздо меньше питательных веществ, чем в античном. Из множества видов сладостей ice-крем самый щадящий в плане углеводов. Классический рецепт можно менять в соответствии с личными вкусами: добавлять любимые ягоды и фрукты, шоколад, ваниль, кофе, мяту.

 

 

Шоколадный торт

 

Наполеон, медовик, муравейник – исполнений много, идея одна: коржи, смазанные кремом и украшенные декором. Современный безвредный заменитель сахара эритрит имеет текстуру, позволяющую готовить традиционные торты без изменения рецепта и вкуса. Тесто на основе миндальной, кокосовой или льняной муки дает нежный пышный бисквит, подходящий в том числе для шарлотки, капкейков и чизкейков. Формат бисквитно-кремового тортика легко изменить под пирожные.

Чизкейк

 

Лайт-версия торта – чизкейк. По сути что-то среднее между творожной запеканкой и сырным суфле. Для выпечки понадобится разъемная форма и духовка с режимом конвекции. Особое внимание следует уделить подготовке крема: точно соблюсти закладку ингредиентов и тщательно взбить. Для основы можно использовать тонкий бисквит, можно оставить без основы. Особую роль при подаче играет декор. Вариантов достаточно: полить карамелью или джемом, выложить ягоды, частично покрыть глазурью.

 

 

Капкейки

 

В быту капкейки, маффины и кексы часто считают аналогами. Профессиональные кондитеры четко разделяют три вида выпечки. Первая – сладкие мини-тортики (часто выпекаемые в кружках, отсюда и название). Вторая – маленькие булочки с начинками из сыра, бекона, курица, овощей и другими. Третья – особый вид бисквитов. Капкейки удобны в качестве угощения, когда большой торт неуместен (проблемы с транспортировкой, разрезанием на куски, поеданием).

Кексы

 

Тесто для кекса имеет отличную от бисквитного текстуру. Готовое изделие внутри плотнее и будто мокровато. В качестве начинки можно добавить орехи или мак (изюм и сухофрукты существенно повысят энергетическую ценность). Формы для кексов используют разного размера. Большие лучше приобретать со сквозным отверстием в центре для лучшего пропекания. Маленькие и средние предпочтительно выбирать фигурные, для более интересного результата.

 

 

Шоколадный фондан

 

Удивительное блюдо с нежным привкусом какао. Сверху ароматная бисквитная корочка, внутри жидкая начинка. При выпекании фондана главное не передержать тесто, иначе середина затвердеет. Лакомство подают в горячем виде, украшая ягодами или шариком мороженого.

Кокосовое печенье

 

Ароматное, хрустящее, рассыпчатое печенье к чаю – прекрасное начало дня, сытный перекус и приятное угощение. На приготовление выпечки уходит около 20 минут. Требуется просто смешать продукты, выложить смесь на противень в форме печенюшек и выпекать несколько минут. Кокосовую муку возможно менять на миндальную или смешивать в разных пропорциях, добавляя понемногу льняную.

 

 

Лимонные конфеты

 

Преподнести в подарок коробочку конфет – банальный знак внимания. Другое дело крафтовые конфеты, безвредные для фигуры. Особенность рецепта заключается в отсутствии выпекания и необходимости использовать плиту. Из оборудования понадобится лишь блендер. Очередность действий проста: формовка конфет с помощью силиконовой формы, охлаждение для придания твердости, возможна заливка шоколадом или глазурью. Сладости удобно хранить в общей коробке, разложив по индивидуальным бумажным формочкам.

Трюфели

 

Очередное блюдо без выпечки – какао-трюфели, напоминающие пирожное «картошка». В составе используют натуральные продукты: какао-бобы, сливки, кокосовая мука, кэроб. Альтернативные трюфели можно готовить из смеси маскарпоне с порошком какао, миндальной мукой, сливками и полезным сахарозаменителем.

Сладости поднимают настроение, восстанавливают силы и дарят ощущение сытости и благополучия. Благодаря современной кулинарии, есть возможность употреблять десерты ежедневно без вреда для фигуры и здоровья. 

 

Фитнес-няшка. Быстрые рецепты десертов для правильного питания | Рецепты | Кухня

Худеть или придерживаться правильного питания и тренировок – на это требуется сила воли и дисциплина. Когда терпение на исходе, и душа рвется к сладкой разрядке, лучше, чтобы под рукой оказался легкий и красочный десерт, который обманет и голодные глаза и вкусовые рецепторы.

И при этом не останется на боках.

Овсянка, сэр!

Мало какой ПП-десерт обходится без овсяной муки или овсяных хлопьев. Можно печь даже овсяные блины, но предлагаем попробовать лепёшки.

Творожные лепешки с ягодами

Ингредиенты: 

  • Вишня, малина и т.д. — 50 гр,
  • Рассыпчатый творог (обезжиренный) – 100 гр,
  • Овсяные хлопья – 4 ст.л,
  • Яичный белок – 1 шт,
  • Разрыхлитель и ванилин – по ½ ч.л,
  • Фруктоза или другой сахарозаменитель – во вкусу.

Для начала нужно убрать косточки и немного обезводить ягоды, для этого слегка надавив на них. Для «теста» смешайте все остальные ингредиенты: творог, белок, хлопья и разрыхлитель.

Затем добавьте ягодамы и подсластите. Тщательно перемешайте.

Разогрейте духовку до 140 градусов. На противень постелите бумагу для запекания и немного смажьте её растительным маслом. Ложкой выложите небольшие лепешки, сверху посыпав корицей и сахарозаменителем.

Запекать 30-40 минут, подрумянив в конце корочку с помощью гриля.

Тортик на завтрак

Ингредиенты рассчитаны таким образом, что в итоге получится один кусочек торта:

  • Овсяные хлопья- 4 ст.л,
  • Молоко, кефир, ряженка, йогурт на выбор — 40мл,
  • Яйцо — 1 шт,
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л,
  • Подсластитель по вкусу.

Для крема:

  • Мягкий творог — 100г,
  • Желатин — 1ч.л,
  • Вода — 30мл,
  • Подсластитель по вкусу.

Готовим корж, для этого в блендере измельчаем и смешиваем хлопья, молоко, яйцо, разрыхлитель и подсластитель (фруктозу, мед и т.д.). После чего на разогретой сковородке обжариваем корж с двух сторон до готовности. Разрезаем на четыре равные части.

Желатин смешиваем с водой и нагреваем до полного растворения. Добавляем вместе с подсластителем в творог.

Каждый корж промазываем кремом и отправляем в холодильник, пока крем не застынет. Для яркости на тортик можно выложить любимые ягоды или фрукты.

Вкусности из холодильника

Молочные продукты – это, прежде всего, кальций и белки, которые ежедневно нужны организму. Вот только есть творог в одном и том же виде быстро надоедает. А вот творожные десерты, которые и готовятся за 10-15 минут, будут радовать всегда.

Творожный пудинг

Ингредиенты:

  • Творог 5% жирности – 100 гр,
  • Творог из ряженки — 130 гр,
  • Сливки 10% — 35 мл,
  • Мед — 25 гр,
  • Желатин – 1 ч. л.

Творог из ряженки сделать очень просто. Налить ряженку в пластиковый стакан и оставить на ночь в морозилке. Утром разморозить и разделить содержимое на творог и сыворотку.

Смешать творог из ряженки с 5%-ым, добавить мед и сливки. Взбить в блендере. Приготовить желатин. Для этого смешать его с 30 мл воды и нагреть до полного растворения.

Влить смесь в творог и перемешать.

Разложить по формочкам или стаканчикам и оставить в холодильнике на 20-30 мнут. Пудинг готов.

Шоколадное суфле из банана и авокадо

Очень прострой и быстрый десерт, который отлично подойдет в жаркую летнюю погоду. 

Ингредиенты: 

  • Банан – 2 шт,
  • Авокадо – 80 гр,
  • Какао-порошок – 5 ч.л,
  • Йогурт или кефир 2% — 50 мл.

Взбейте в блендере бананы и спелый авокадо. Затем туда же добавьте какао-порошок и кефир. Ещё раз все тщательно перемешайте.

Разложите суфле по креманкам, немного охладите в холодильнике и подавайте.

Запеканка на пятницу

Пятый рецепт фитнес-десерта – банановая запеканка с йогуртом.

Ингредиенты

  • Банан — 4 шт,
  • Творог обезжиренный — 400 гр,
  • Йогурт 1% — 200 мл,
  • Яйцо — 2 шт,
  • Корица — ½ ч.л,
  • Ваниль.

Залейте творог йогуртом и разбейте два яйца. Эту массу взбивайте в блендере до получения однородной смеси по густоте похожей на сметану.

Добавьте корицу и маленькую щепотку ванили. Ещё раз перемешайте. 

Разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокий противень выложите разрезанные вдоль бананы, и залейте их творожной массой. Запекайте 25-30 минут, запеканка должны быть густой, с румяной корочкой.

Приятного аппетита.

Смотрите также:

Десерты — Здоровое и фитнес-питание

На главную »Десерты

Мы все заслуживаем побаловать себя! Что может быть лучше, чем вкусный десерт? Мои десерты — от печенья до пирожных — идеальное сочетание полезного и вкусного. Если выпечка не ваша сильная сторона, я включил варианты без выпечки, которые можно быстро и легко приготовить. Вдохновленные классическими десертами, эти декадентские угощения созданы для того, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому и при этом следить за своими целями в отношении здоровья или фитнеса, если у вас есть диетические ограничения, нет проблем! Есть также варианты, не содержащие кето, сахар и молочные продукты.

Десерты

Наслаждайтесь этим овсяным печеньем с арахисовым маслом на завтрак, в качестве закуски или в качестве десерта без чувства вины. Это полезное печенье, приготовленное из горсти чистых…

Подробнее

Десерты

Эти кето-булочки с корицей сделаны из миндальной муки и кокосовой муки, и их так легко приготовить!

Подробнее

Десерты

Эти шоколадные кексы без муки такие влажные, пушистые и их легко приготовить. Для его приготовления не требуется мука, а его приготовление занимает менее 30 минут.

Подробнее

Завтрак

Хотите пирожное на завтрак? Вместо этого приготовьте запеченный овес с шоколадной крошкой! У него такой же вкус, как у торта, и его очень легко приготовить. С 30…

Подробнее

Десерты

Эта корка шоколада, которую легко приготовить, состоит всего из двух ингредиентов. Супер веселый и простой рецепт полезного десерта, который готов за считанные минуты…

Подробнее

Десерты

Этот полезный банановый хлеб сделан с добавлением орехов и фиников. Он такой влажный, пушистый и такой вкусный.Легко приготовить и идеально подходит в качестве варианта завтрака или десерта.

Подробнее

Десерты

Этот рецепт печенья с арахисовым маслом прост в приготовлении, он состоит всего из 4 ингредиентов, он очень вкусный и подходит для кето-диеты. Они такие восхитительные, мягкие,…

Подробнее

Breakfast

Эти полезные шоколадные кексы с арахисовым маслом и бананом влажные, пушистые и их так легко приготовить. Эти кексы, приготовленные из цельнозерновой муки, меда и яблочного пюре, представляют собой безупречный завтрак без добавления сахара и чистых ингредиентов.Это идеальное начало дня!

Подробнее

Завтрак

Эта восхитительная запеченная овсяная каша с лимоном и черникой идеально подходит для завтрака или позднего завтрака! Сладкий, пикантный, сытный и с прекрасной текстурой, это отличное блюдо…

Подробнее

Завтрак

Сделайте это простым рецептом пудинга с тыквенным пирогом и чиа, который понравится всем. Идеально подходит в качестве закуски, десерта или завтрака. Богатый, вкусный,…

Подробнее

Десерты

Этот рецепт запеченной овсянки с тыквенным пирогом сделан из основных ингредиентов кладовой, легко приготовлен, полезен и идеален для завтрака или угощения, что в целом…

Подробнее

Десерты

Эти нет -выпекать Чизкейк Чизкейк очень просто, они подходят для кето-диеты и требуют всего 10 минут! Они такие вкусные и идеально подходят для…

Подробнее

Десерты

Этот простой рецепт чизкейков без выпечки — это более полезный для здоровья вариант десерта, который полон белка, очень прост в приготовлении и готов за считанные минуты.Сделайте это…

Подробнее

Десерты

Этот рецепт галетной черники и клубники не содержит глютена и рафинированного сахара. Это идеальный читмил, которым можно насладиться на выходных. Они такие вкусные…

Подробнее

Десерты

Простой и полезный рецепт бананового хлеба: пушистый, полный аромат и влажность. Идеально подходит для завтрака или полдника.

Подробнее

Десерты

Простые и легкие закуски Energy Bites, приготовленные только из 4 ингредиентов. Печенье со вкусом сливок и идеальная здоровая закуска, которую можно взять с собой, предварительно…

Подробнее

Десерты

Эти тающие во рту шоколадное печенье Keto такое мягкое, пушистое, легкое в приготовлении, ароматное и готовое всего за 30 минут .Сделано с помощью простых…

Подробнее

Десерты

Эти энергетические шары из фиников настолько вкусны, просты в приготовлении и подходят для палео. Это идеальное энергетическое лакомство, которое можно использовать в качестве закуски…

Подробнее

Десерты

Эти домашние батончики из двойного шоколада с белком очень просты в приготовлении и полны шоколадного вкуса. Идеально подходит для еды, закуски или угощения после тренировки!…

Подробнее

Десерты

Это печенье и сливочное «мороженое» сделано из замороженных бананов, сывороточного протеина и кокосовых сливок. в нем много белка и печенья! Легко приготовить,…

Подробнее

Десерты

Декадентский шоколадный торт с цуккини — такой восхитительный, сочный, легкий в приготовлении и полный шоколадного вкуса. Этот шоколадный торт — идеальное…

Подробнее

Десерты

Эти банановые овсяные кексы такие легкие, пушистые и вкусные. Легко приготовить и готово всего за 30 минут. Превосходная закуска, завтрак…

Подробнее

Десерты

Эти лимонно-черничные маффины такие вкусные, пушистые, их легко приготовить, и они не содержат глютена! Сделанные из кокосовой муки без рафинированного сахара, они легкие…

Подробнее

Десерты

Кто готов к маленькому десерту? Этот простой рецепт кусочков чизкейка из греческого йогурта — именно то, что предписывала диета.Есть чизкейк и…

Подробнее

4 рецепта здоровой выпечки | Фитнес Первый

Сила воли важна, когда вы пытаетесь придерживаться здоровой диеты как части вашего общего фитнес-плана, и именно те, кто в состоянии противостоять побуждению наедаться дьявольски калорийными закусками, как правило, дают наилучшие результаты.

Иногда может показаться, что весь мир против вас. Это особенно актуально в настоящий момент, когда нацию охватила лихорадка «Великой британской запекания» с поразительными 9 баллами.На прошлой неделе 3 миллиона человек смотрят первый выпуск последнего сериала. Вам не нужно, чтобы мы говорили вам, что выпечка, торты и печенье — не лучшее, что можно есть, если вы пытаетесь улучшить свою физическую форму.

Однако вы не должны упускать из виду все самое интересное. Вы не поверите, но вы можете приготовить выпечку, не чувствуя себя виноватым из-за того, что набрали лишние килограммы. Чтобы доказать свою точку зрения, мы попросили четырех блоггеров поделиться с нами своими рецептами здоровой выпечки, и вот что они придумали…

Палео-пирожное

Это восхитительное угощение принесла прекрасная миссис Б. из Mind Over Matter.Ее секретное оружие, делающее блюдо полезным? Сладкий картофель.

Сладкий картофель, широко известный как суперпродукт, является прекрасным источником бета-каротина, который полезен для нашей иммунной системы. Сладость этого универсального овоща означает, что он отлично подходит для десертов, как показывает этот рецепт.

Вот что вам нужно:

• 4 яйца
• 1 стакан растопленного кокосового масла
• 1 стакан меда
• 1/4 стакана кленового сиропа
• 4 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1 стакан сырого какао-порошка , просеянный
• 4 столовые ложки кокосовой муки
• 4 чашки тертого сладкого картофеля

Прелесть этой выпечки в ее абсолютной простоте.Смешайте в миске сладкий картофель, яйца, ваниль, мед и кокосовое масло и хорошо перемешайте. Добавьте какао-порошок и разрыхлитель и продолжайте помешивать. Затем вы добавляете кокосовую муку, чтобы смесь не пересыхала из-за слишком большого количества опрокидывания.

Выложите смесь на противень, выстланный смазанной маслом для выпечки бумагой, и выпекайте при температуре 185 ° C в течение 30–35 минут. Легко, вкусно и не нужно плохо о себе думать.

Протеиновый хлеб с корицей и мускатным орехом

Еще один простой рецепт. Этот протеиновый буханка с корицей и мускатным орехом, отправленный нам компанией Frankie’s Weekend, является абсолютным победителем.

Если у вас было тяжелое, но полезное занятие в тренажерном зале, последнее, что вам нужно, — это увязнуть в сложной выпечке, которая заставляет вас чувствовать себя умственно истощенным. При минимальных затратах времени на приготовление и выпекание этот низкокалорийный буханка сразу же может быть доставлена ​​из духовки на вашу тарелку.

Чтобы сделать 12 больших квадратов, вам понадобится:

• 100 г молотого миндаля
• 100 г ванили Impact Whey
• 60 г измельченных фиников
• 30 г кокосового сахара
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 столовая ложка молотой корицы
• 1 столовая ложка молотого мускатного ореха
• 100 г Греческого йогурт

Смешайте все ингредиенты, переложите их в форму для хлеба и поставьте в духовку при 180 ° C на 20-25 минут. Следите за этим — мокрое дно никому не нужно! Каждый кусок содержит 11 г белка и всего 131 калорию, так что это идеальный перекус после занятий в тренажерном зале.

Хлеб с бананом, грушей и семенами чиа

Еще одна буханка, но на этот раз явно более фруктовая. Этот рецепт, гостевой пост в сказочном блоге Keep it SimpElle, идеально подходит для тех, кто ищет веселый и изобретательный способ работать над своей дневной порцией фруктов.

Это ваш список ингредиентов:

• 1/3 стакана кокосового масла
• 2 столовые ложки сиропа агавы
• 3 яйца при комнатной температуре
• 1 чайная ложка пасты из бобов ванили
• 1 и 1/2 стакана рисовой муки
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соды
• 2 столовые ложки семян чиа
• 3 спелых банана
• 1/2 стакана миндального молока
• 2 маленькие спелые груши

Опять же, вам не нужно быть Полом Голливудом или Мэри Берри, чтобы усвоить этот рецепт, но, тем не менее, награда будет велика. Главное здесь — держать влажные ингредиенты подальше от сухих на ранних стадиях. Смешав сухие ингредиенты, начните добавлять в них сироп, кокосовое масло, яйца и ваниль. На этом этапе вы также можете постепенно добавлять молоко. Измельчите бананы и добавьте в смесь.

Вылейте массу в форму, добавьте целые груши и посыпьте сверху семенами чиа перед запеканием в течение примерно 20 минут при 180 ° C.

Дайте ему кружиться.

Брауни с арахисовым маслом

Мы уже видели, как из сладкого картофеля делать красивые пирожные, а теперь, благодаря Fox On The Hunt, мы покажем вам, как приготовить пирожные из нута.Это звучит странно, но поверьте нам, это работает!

Этот рецепт понравится не только вашим вкусовым рецепторам, но и ваш личный тренер тоже оценит его. Нут — отличный источник клетчатки и белка, он обладает множеством полезных питательных свойств, и хотя мы часто рассматриваем арахисовое масло как высококалорийную роскошь, на самом деле оно насыщено питательными веществами и уверенно попадает в категорию «полезных жиров».

Вот что вам нужно для приготовления этих пирожных:

• 2 банки нута (600 г)
• 1 яичный белок
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2/3 стакана меда
• 1/3 стакана какао-порошка
• 1/3 стакана соевого молока
• Арахисовое масло на ваш вкус

Смешайте все в блендере, поместите в противень, намазав сверху арахисовым маслом и поставьте противень в духовку примерно на 15 минут (никто не сказал, что это будет трудная выпечка).

Итак, вот оно. Люди могут сказать вам, что Великий британский бейк-офф и ваше здоровье и фитнес не имеют никакого отношения к упоминанию в одном и том же духе, но они ошибаются. Надеюсь, мы показали вам, что вам не нужно быть звездным пекарем, чтобы приготовить вкусные, не вызывающие чувства вины пирожные и буханки, чтобы вонзить в них зубы, пока последняя серия самого популярного британского реалити-шоу, основанного на кухне, продвигается вперед. оставшиеся девять недель.

Естественно, диета — это только одна часть вашего общего фитнес-путешествия (очень важная часть, помните). Чтобы убедиться, что вы продолжаете двигаться в правильном направлении, почему бы не подписаться на членство в местном клубе Fitness First?

5 Питательных блюд для здоровой кулинарии дома

Даже если ваша домашняя жизнь сейчас может показаться немного скучной, вы все равно можете рассчитывать на здоровые, ароматные блюда, которые дадут немного остроты.

Используя материалы нашего бесплатного мини-курса по питанию, а также внимательные рекомендации наших штатных тренеров по питанию, вы сможете улучшить свою домашнюю кухню с помощью этих питательных блюд.

    • На закуску — Получите отличную рекомендацию по протеиновому коктейлю.
    • На завтрак — Узнайте, как приготовить вкусные кексы с черникой!
    • На обед — Приготовьте питательный суп из брокколи и чеддера.
    • На ужин — Получите рецепт куриной родинки с нарезанной цветной капустой.
    • А если вы вегетарианец или веган , у нас есть для вас завтрак, обед, ужин и даже десерт!

Подождите немного, чтобы замороженные продукты оставались замороженными, и попробуйте эти блюда для приготовления свежих и полезных блюд в домашних условиях. Но сначала давайте начнем с вкусного протеинового коктейля.

Рецепт протеинового коктейля WheySmooth: Бермудский треугольник

Если вы хотите перекус или заменитель пищи, который содержит много белка, не ищите ничего, кроме Бермудского треугольника.

IIt — это вкусная смесь персика, ананаса, протеина WheySmooth и молока с протеином, необходимым для набора мышечной массы и удовлетворения аппетита.

Ингредиенты, которые вам понадобятся для Бермудского треугольника:

С обезжиренным молоком

— 2 ложки WheySmooth Vanilla Crème

— 3 замороженных ломтика персика

— 1⁄4 стакана свежих кусочков ананаса

— 1 стакан обезжиренного молока или 2% молока

— Добавьте кубики льда желаемой толщины


Пищевая ценность на порцию

С обезжиренным молоком

калорий: 358

Жиры: 5 г

Белок: 41 г

Углеводы: 7 2 г

Волокно: 2 г


Обычная еда №1: попробуйте эти черничные маффины!

Чтобы приступить к изучению этих рецептов, давайте начнем день с классических кексов с черникой.

Итак, сахар первым делом утром может заставить некоторых из вас колебаться:

«А что насчет того утреннего падения сахара, которое обязательно произойдет?»

Самое замечательное в этом рецепте то, что в отличие от пончиков или сладких хлопьев, эти черничные кексы останутся с вами. Они тоже не перегружены сахаром.

Ингредиенты, которые вам понадобятся для черничных маффинов:

Вот все, что вам нужно, чтобы приготовить по-настоящему вкусные кексы:

1 черничный маффин Quest Bar®
— 1 мерная ложка Quest® Vanilla
Milkshake Protein Powder
— 2 яйца
— 3/4 стакана несладкого миндального молока
— 1/2 стакана нулевого подсластителя
— 1/4 стакана несладкого яблочного пюре
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 1/2 чайной ложки миндального экстракта
— 1/4 стакана кокосовой муки
— 1/4 стакана миндальной муки
— 1 столовая ложка растопленного кокосового масла
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1/2 чайной ложки выпечки содовая
— 1/2 чайной ложки соли
— 1/2 стакана свежей черники
— Стандартная форма для маффинов

Завтрак в 9 шагов: вот как приготовить полезные черничные маффины

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
  2. Выровняйте форму для кексов с бумажной подкладкой стандартного размера
  3. чашек для маффинов.
  4. Разрежьте Quest Bars® на мелкие кусочки и отложите в сторону.
  5. В миске смешайте яйца, миндальное молоко, яблочное пюре, подсластитель, экстракт ванили и экстракт миндаля. Хорошо смешать.
  6. В другой небольшой миске смешайте протеиновый порошок Quest®, кокосовую муку и миндальную муку. Хорошо смешать.
  7. Добавить сухую смесь во влажную. Затем добавьте кокосовое масло, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
  8. Наполните чашки для маффинов на 3/4.Равномерно добавьте кусочки Quest Bar® в каждый кекс и добавьте чернику в верхнюю часть каждого кекса.
  9. Выпекайте от 18 до 20 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.

Пищевая ценность порции — 1 маффин

калорий: 130

Жиры: 8 г

Белок: 8 г

Чистые углеводы: 2 г

Волокно: 2,5 г


Совет по питанию № 1 для здорового приготовления пищи в домашних условиях:

Хотя эти черничные маффины требуют свежей черники, замороженные фрукты также могут работать.

На самом деле, знаете ли вы, что замороженные фрукты имеют много тех же питательных веществ и преимуществ для здоровья, что и свежие фрукты? На самом деле, есть случаи, когда содержание питательных веществ в замороженном продукте выше, чем в свежем — согласно Брэду Дитеру в этом сообщении в блоге о здоровой диете в домашних условиях.

О том, что лучше для здоровья, идет много споров. Однако по большей части разница между ними недостаточна, чтобы определить явного победителя.

Другими словами: плод есть плод! Обязательно включайте в свой рацион регулярное количество фруктов, и ваше тело будет вам благодарно.Отличный способ добавить в свой рацион больше фруктов и овощей — это смузи.

Это видео предлагает несколько основных советов и демонстраций смузи. Проверьте это!

Обычная еда №2: Улучшите свой обед с супом из брокколи и чеддера!

Здоровый — не синоним безвкусного или скучного!

Футляр и точка: этот суп с брокколи и чеддером предлагает широкий выбор вкусов и полезных ингредиентов.Вы можете ожидать насыщения аппетита, хорошего вкуса без большого количества соли и большого количества белка.

На самом деле, этот суп — отличный источник белка, но не о калорийности, о которой нужно беспокоиться.

Для получения дополнительных рецептов с высоким содержанием белка, в частности, перейдите по этой ссылке и получите несколько вариантов.

Ингредиенты для супа из брокколи и чеддера:

2 чайные ложки кокосового масла

— 1 средняя луковица, нарезанная

— 3 измельченных зубчика чеснока

-5 стаканов куриного бульона

— 2 стакана воды

— 6 1/4 стакана соцветий брокколи, нарезанных кусочками 1/2 дюйма

— Большая чаша с ледяной водой

— 1 мерная ложка плюс 3 мерные ложки Quest®

Многоцелевой микс Protein Power

— 1 стакан плюс 1/2 стакана обезжиренного чеддера

сыр, тертый

— 1 стакан легкой сметаны

— 4 полоски бекона, нарезанные кусочком 1/2 дюйма

Обед в 13 шагов: суп из брокколи и чеддера

  1. В маленькой кастрюле нагрейте кокосовое масло на среднем огне.
  2. Добавьте лук и чеснок. Обжаривайте в течение 3 минут или пока он не станет слегка карамелизированным.
  3. Добавьте куриный бульон и увеличьте огонь до сильного. Довести до кипения.
  4. Уменьшите огонь до кипения и накройте крышкой в ​​течение 15 минут или до тех пор, пока бульон не испарится наполовину, периодически помешивая. Снять с огня.
  5. В средней кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды. Добавьте брокколи и готовьте 2–3 минуты.
  6. Слейте воду из брокколи и поместите в ледяную баню на 2 минуты.
  7. Добавьте 1/4 части брокколи в блендер, а остальные оставьте.
  8. Добавьте смесь куриного бульона в блендер и перемешивайте в течение 10 секунд или до полного смешивания.
  9. В смесь бульона блендера добавьте 1 мерную ложку Quest Protein Powder®, 1 чашку сыра и сметану.
  10. Смешайте до однородной массы, а затем добавьте оставшиеся 3 мерные ложки Quest Protein Powder® по одной, убедившись, что каждая из них полностью смешана, прежде чем добавлять следующую.
  11. После того, как суп полностью смешан, разлейте его по сервировочным тарелкам.Сверху выложите оставшуюся брокколи и сыр.
  12. На отдельной сковороде приготовьте бекон до желаемой хрустящей корочки.
  13. Измельчите бекон и посыпьте супом. Подавать немедленно.

Пищевая ценность порции — 1 чашка

калорий: 200

Жиры: 12 г

Белок: 14 г

Чистые углеводы: 6 г

Волокно: 2 г


Совет по питанию № 2 для здорового приготовления пищи в домашних условиях

Если вы хотите похудеть, блюда с высоким содержанием белка, такие как эта, помогут вам дольше чувствовать сытость.

Насыщение аппетитом означает, что вы менее голодны и менее склонны к соблазнам нездоровой диеты. Чтобы говорить об этом, исследование показало, что участники, которым предлагали перекусы с высоким содержанием белка между приемами пищи, с большей вероятностью уменьшили количество пищи, которую они съели во время последующих приемов пищи.

Кроме того, существует относительный диапазон белка, который вы можете потреблять для эффективного достижения ваших целей по снижению веса.

В среднем человек должен стремиться к потреблению 1,6 и 2,2 грамма белка на килограмм (.73 и 1 грамм на фунт). А спортсменам следует увеличить потребление белка до 2,2–3,4 грамма белка на килограмм (1–1,5 грамма на фунт).

Обычная еда № 3: закончите свой день здоровым путем с куриной кротой и рисовой цветной капустой

У вас был долгий день, и вы хотите поесть немного ярче. Этот ужин легко приготовить, и к тому же он сытный.

Если вы хотите приготовить полезную для домашнего очага еду, которая также будет впечатляющей, не ищите ничего, кроме этого традиционного рецепта куриного крота с нарезанной цветной капустой.

Ингредиенты для куриного крота с рисовой цветной капустой:

-1 Шоколадный брауни Quest Bar®

— 1 столовая ложка плюс 1/2 столовой ложки

кокосовое масло

— 2 куриные грудки, нарезанные небольшими кубиками

— 1/2 стакана нарезанного желтого лука

— 2 измельченных зубчика чеснока

— 1 лавровый лист

— 3/4 чайной ложки кайенского перца

— 1/2 чайной ложки перца

— 1/2 чайной ложки молотых гвоздик

— 1/2 чайной ложки корицы

— 1/2 чайной ложки порошка чили

— 1/4 чайной ложки черного перца

— 1/2 стакана консервированных нарезанных кубиками помидоров, недренированных

— 1 стакан куриного бульона

— 2 столовые ложки натурального арахисового масла

— 1 чайная ложка низкокалорийного подсластителя

— 1 чайная ложка морской соли

— 1 столовая ложка кунжута

— 2 упаковки рис цветной капусты

Ужин в 9 этапов: куриная крота с рисовой цветной капустой

  1. Нагрейте 1 столовую ложку кокосового масла в большой кастрюле на среднем или сильном огне.
  2. Готовьте куриные кусочки примерно 2 минуты, пока они не станут готовыми снаружи, а внутренности все еще розовыми. Удалите и отложите в сторону.
  3. Уменьшите огонь до среднего и добавьте оставшиеся 1/2 столовой ложки кокосового масла.
  4. Добавьте лук и чеснок. Готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.
  5. Добавьте лавровый лист, кайенский перец, перец, гвоздику, корицу, порошок чили и черный перец. Продолжайте помешивать, пока не станет ароматным, около 30 секунд.
  6. Добавьте помидоры, куриный бульон, арахисовое масло и подсластитель.Доведите до кипения на среднем огне.
  7. В средней миске, пригодной для использования в микроволновой печи, разогрейте развернутый Quest Bar® в течение 25 секунд. Разломайте и вмешайте в кипящую смесь, пока она не растает.
  8. Снимите лавровый лист. Верните кусочки курицы в кастрюлю. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите, пока курица не станет мягкой и не перестанет розовой, примерно 6-7 минут. Добавьте соль.
  9. В миске среднего размера нарезать цветную капусту в микроволновке в течение 2 минут. Разделить на 5 порций и посыпать 1/5 части куриной моли и посыпать кунжутом.

Пищевая ценность на порцию

Калорий: 220

Жиры: 17 г

Белок: 14 г

Чистые углеводы: 4 г

Волокно: 4 г


Совет по питанию № 3 для здорового приготовления пищи в домашних условиях

На ужин выбирайте полезные для сердца блюда — например, вышеупомянутый куриный крот.

Хотя куриный крот содержит 17 граммов жира, это более здоровые жиры, чем жиры, которые вы получаете с обработанными продуктами или едой на вынос.

Поскольку нам нужны здоровые жиры в нашем рационе, сосредоточьтесь на приеме пищи, которая дает сбалансированную пищу, богатую питательными веществами, которая удовлетворяет аппетит и снижает потребление транс- и насыщенных жиров.

Если куриная родинка не для вас , посмотрите это видео о том, как приготовить вкусную куриную грудку с овощами:

Бонус: вегетарианский завтрак и веганский обед

Ни один справочник по питанию не будет полным без вегетарианских и веганских блюд.

Давайте рассмотрим пару приемов пищи, а также вегетарианские закуски и веганские десерты для сладкоежек. Все это легко приготовить и, поверьте, полезно для здоровья!

Вегетарианский завтрак: овсянка мокко

Начало утра со здоровой, богатой питательными веществами еды — отличный способ зарядиться энергией и начать продуктивный день.

Как вегетарианец, вы уже получаете много клетчатки в своем рационе через фрукты и овощи, но овсянка — отличный, калорийный и нежирный вариант завтрака.

И не обязательно безвкусно! Этот рецепт добавляет соленое и сладкое с комбинацией малины, миндаля, мокко и овса.

Ингредиенты для вегетарианской овсянки мокко:

— 1 стакан овсяных хлопьев

— 1 чашка сваренного кофе

— 1/2 стакана молока или несладкого

Немолочное молоко

— 2 ложки протеинового порошка на выбор

— Щепотка соли

— 2 столовые ложки какао-порошка

— 2 столовые ложки коричневого сахара

— 1 чайная ложка корицы

— 1 чайная ложка ванильного экстракта (можно пропустить, если

с использованием порошка ванильного протеина)

— 1 1/2 стакана малины

— 1/2 измельченного миндаля

— 1/4 стакана кокосовой стружки (по желанию)

Вегетарианский завтрак в 6 этапов: овсянка мокко

  1. Положите нарезанный стальной овес, щепотку соли, кофе и 1 1/2 стакана воды в кастрюлю среднего размера.
  2. Доведите до легкого кипения. Немедленно выключите огонь и дайте овсяным хлопьям впитаться на ночь.
  3. Утром добавьте в кастрюлю с овсом молоко, протеиновый порошок, какао-порошок, коричневый сахар, корицу и ваниль.
  4. Нагрейте на средне-слабом огне, пока овес не прогреется, периодически помешивая.
  5. Положите овес в сервировочные тарелки и сверху выложите малину, миндаль и кокосовую стружку, если используете.
  6. Разогрейте остатки в кастрюле с добавлением молока.

Пищевая ценность на порцию — ¼ рецепт

калорий: 373

Жиры: 13 г

Белок: 20 г

Чистые углеводы: 47 г

Волокно: 11 г


Совет по питанию № 4 для здорового приготовления пищи в домашних условиях — рекомендации по углеводам

Это блюдо полно углеводов! Не позволяйте этому так сильно беспокоить вас! Конечно, нужно следить за углеводами — наряду со всеми другими важными элементами вашего рациона — но они полезны для здоровья при сбалансированном питании.

Подобные блюда всегда будут отличным выбором для поддержания здорового обмена веществ и диетического здоровья. А поскольку существует мало доказательств, подтверждающих традиционное представление о том, что углеводы контролируют жировые отложения, углеводы должны оставаться основным продуктом вашего сбалансированного питания!

Веганские варианты обеда: чечевичная капуста Минестроне

Вызов всех веганов! Вот здоровый выбор на обед, который содержит много ароматизаторов и основных макроэлементов.

Достигните своих диетических целей и получите отличное дополнение к своей книге рецептов.Бобовые, такие как чечевица, содержат много белка и клетчатки и мало жира. Основной продукт любой здоровой диеты, этот рецепт содержит много вкуса и питательных веществ.

Ингредиенты для веганской капусты из чечевицы Минестроне:

1 столовая ложка масла канолы или

Масло виноградных косточек

— 1 нарезанная желтая луковица

— 3/4 чайной ложки соли

— 2 крупные нарезанные моркови

— 2 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками

— 2 измельченных зубчика чеснока

— 2 столовые ложки томатной пасты

— 2 чайные ложки сушеного тимьяна или

Итальянская приправа

— 1/2 чайной ложки черного перца

— 1/2 чайной ложки хлопьев красного чили

— 5 чашек овощного бульона с низким содержанием натрия

— 1 стакан зеленой чечевицы

— 1 банка (14.5 унций) нарезанный кубиками,

томаты жареные на огне

— 4 стакана нарезанной капусты

— 2 столовые ложки бальзамического уксуса

— 1/3 стакана плоской петрушки

Веганский обед в 5 этапов: чечевичная капуста Минестроне

  1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте в сковороду лук и соль и нагревайте 5 минут, периодически помешивая.
  2. Добавьте в сковороду морковь, сельдерей и чеснок. Нагрейте 3 минуты. Добавьте томатную пасту, тимьян, черный перец и хлопья чили и нагрейте в течение 1 минуты..
  3. Добавьте в сковороду бульон, чечевицу и помидоры. Доведите до кипения, убавьте огонь до средне-слабого и тушите под крышкой, пока чечевица не станет мягкой, но не мягкой, около 30 минут.
  4. Добавьте капусту и бальзамический уксус. Нагрейте, пока капуста не увянет.
  5. Разложите суп по сервировочным тарелкам и украсьте рубленой петрушкой.

Пищевая ценность порции — ¼ Рецепт

калорий: 288

Жиры: 13 г

Белок: 16 г

Чистые углеводы: 51 г

Волокно: 20 г


Совет по питанию № 5 для здорового приготовления пищи в домашних условиях — бобовые

Эта чечевичная капуста Минестроне — отличный источник чечевицы.В целом, бобовые, как и чечевица, прекрасно подходят для любой диеты. Это верно не только для веганов, но также для вегетарианцев и тех, кто придерживается обычных диет.

Они содержат железо и цинк, а также являются отличными источниками пищевых волокон, фолиевой кислоты и калия.

Чтобы получить больше превосходных рецептов и советов по питанию, зарегистрируйтесь, чтобы стать Сертифицированным тренером по питанию NASM сегодня!

Шоколадное пирожное для тренировок — Кэти в шоколаде

Эти секретно полезные шоколадные пирожные для тренировок с высоким содержанием белка, без глютена, без масел, веганские, и даже без добавления сахара.

Если вы один из тех, кто любит здоровые десерты и то, насколько они восхитительны, обязательно включите эти пирожные в свой список «обязательно попробовать».

Состоящие всего из шести растительных ингредиентов, без рафинированного сахара и муки, чистые протеиновые пирожные очень быстро и легко готовятся.

Также попробуйте эти кето-кексы — всего 6 ингредиентов

Если вам надоели энергетические батончики, это может быть ваш новый любимый рецепт тренировки.

Они отлично подходят для:

Бегунов

Танцоры

Штангисты

Йоги

Велосипедисты

Пловцы

Спортивные игроки

И в основном все, кто любит шоколад и хочет добавить его в полезные закуски на ходу.

Домовые со сверхспособностями.

Это как взять после тренировки энергетический батончик, но с более чистыми ингредиентами, чем в большинстве упакованных энергетических батончиков — без изолята соевого протеина, сукралозы или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Я знаю, что это совершенно разочаровывает, когда в рецепте со здоровым вкусом утверждается, что на вкус точно такой же, как у настоящего пирожного с выдумкой … так что я скажу вам прямо сейчас:

Это не должно быть декадентским десертом. Точно так же, как вы не подали бы поднос с Luna Bars на модном обеде или распродаже выпечки, я бы не рекомендовал брауни для тренировок и для вечеринки.

Это определенно больше похоже на здоровую закуску или десерт, предназначенную для людей, которым нравится полезный вкус и питание полезных десертов.

Если вы один из таких людей, надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне!

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

Если вы хотите порекомендовать хороший протеиновый порошок для использования в рецепте, мне очень нравится растительный протеин от ALOHA.

Все их продукты являются органическими и не содержат сои, глютена, молочных продуктов и искусственных ингредиентов, и они используют комбинацию семян тыквы, семян конопли и горохового белка с 18 г белка на порцию.Я также был рад видеть, что протеиновый порошок не содержит стевии, поэтому вы не получите того странного послевкусия, которое, похоже, есть у многих других шоколадных протеиновых порошков.

** Примечание. Ссылка на их веб-сайт не является партнерским кодом . Я не беру комиссию с продажи их продукции. Мне нравится как вкус, так и философия компании, и именно этот бренд протеинового порошка я использовал для пирожных во время тренировок.

Так что, если вы хотите приготовить рецепт точно так же, как я, я знаю, что использование протеинового порошка ALOHA дает хорошие результаты.

(смотрите видео с рецептом выше)

Варианты глазури для брауни:

Шоты для шоколадной глазури

Здоровая нутелла

Глазурь со сливочно-сырным шоколадом и шоколадом

Или, если вы хотите, чтобы эти пирожные оставались такими полезными, как я, вы можете приготовить шоколадную «глазурь», просто смешав какао-порошок с авокадо и небольшим количеством подсластителя — вот как приготовить шоколадную глазурь из авокадо.

Вы также можете посыпать их кокосовым мороженым и свежими ягодами, чтобы получить здоровое мороженое с шоколадным мороженым после тренировки!

  • 1 чашка перезрелого бананового пюре или яблочного пюре (для низкоуглеводных, попробуйте эти кето-пирожные)
  • 2/3 стакана ореховой пасты на выбор или не аллергиков
  • 1/3 чашки какао-порошка
  • 3 столовые ложки шоколадного протеинового порошка (например, этот), ИЛИ дополнительный какао-порошок
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана чистого кленового сиропа, меда или агавы, ИЛИ дополнительный банан
  • по желанию мини-шоколадные чипсы , измельченные грецкие орехи и др.
  • Примечания: Если вы используете яблочное пюре или несладкий протеиновый порошок, или если вы планируете есть пирожные без замороженных продуктов, я рекомендую добавить сахарозаменитель. Использование арахисового масла дает аромат арахисового масла, в то время как миндальное масло или масло кешью имеют более нейтральный вкус. Для приготовления пирожных, не вызывающих аллергию, можно использовать масло для загара или тыквенное масло. Вы можете использовать обычное несладкое какао или сочетание обычного и голландского. Разогрейте духовку до 325 F. Выстелите сковороду 8 × 8 пергаментной бумагой. Если вы используете натуральное ореховое масло, осторожно нагрейте его, пока оно не станет легко перемешиваемым.Все ингредиенты соединить в миске, перемешать до однородности и выложить на подготовленную сковороду (см. Видео). Выпекать на центральной решетке 20-25 минут (20 для суповых пирожных) — они будут недоварены, когда вы их достанете. Дайте остыть, затем слегка накройте бумажным полотенцем и поместите в холодильник на ночь, за это время они затвердеют, не теряя своей мутности. На следующий день они намного слаще! Варианты глазури перечислены ранее в этом посте, всего вам понадобится около 1/2 стакана.Разрезанные пирожные можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней или в морозильной камере до месяца. Вы даже можете съесть их прямо из морозильной камеры, если хотите! Как уже упоминалось, это скорее здоровая закуска, чем декадентский десерт — если вам нравятся полезные десерты и закуски, надеюсь, они вам понравятся! Подробнее о питании

Сейчас в тренде:

Вот что я ем за день

Более здоровые рецепты брауни:

Брауни из черной фасоли

Брауни из сладкого картофеля

Веганские пирожные

Идеальные необожженные пирожные

4.94/5 (34)

9 лучших кулинарных книг, по мнению диетолога

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
процесс обзора здесь.
Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Наш лучший выбор

Лучший результат: Поваренная книга Skinnytaste на Amazon

«Как приготовить вкусные рецепты, используя умную замену ингредиентов, которая снижает количество калорий и жира, но не жертвует вкусом».»

Лучшая чистая еда: The Clean Plate на Amazon

«Простые и гибкие рецепты с восхитительным вкусом и чистыми ингредиентами».

Лучшее на растительной основе: Ежедневная детоксикация на Amazon

«Содержит 100 рецептов, в которых используются натуральные цельные пищевые ингредиенты, предназначенные для поддержки оптимального пищеварения и помощи вашему организму естественной детоксикации».

Лучшее для всей семьи: Суперпродукт Джой Бауэр! на Amazon

«Использует самые полезные, подтвержденные доказательствами ингредиенты на планете для создания восхитительных, достойных страсти блюд, которые подходят для всей семьи.»

Лучший вегетарианец: Много на Amazon

«Рецепты превращают овощи в яркие блюда, которые понравятся как мясоедам, так и вегетарианцам».

Лучшее для аллергиков: Любите настоящую еду в Amazon

«Каждый рецепт предусматривает простые замены или модификации, когда это применимо, чтобы избавить их от молочных продуктов, яиц, глютена, орехов, сои и продуктов животного происхождения».

Лучшая для здоровой выпечки: Просто хорошая вещь на Amazon

«Красочная кулинарная книга содержит более 100 рецептов с тоннами палео, растительных и безглютеновых блюд.»

Лучшее для выпечки хлеба: Хлеб с тартином на Amazon

«Известная как библия о выпечке хлеба — полезна для всех, кто хочет испечь свой хлеб».

Лучший макияж нездоровой пищи: Dude Diet Dinnertime на Amazon

«Эта поваренная книга превращает ужин в блюдо, которое удовлетворит всех членов семьи и поможет сохранить здоровые привычки».

Отличная кулинарная книга может улучшить ваше питание и вдохновить вас на создание вкусных рецептов, которые соответствуют вашим целям в отношении здоровья и хорошего самочувствия.Если вас интересуют продукты на растительной основе, приготовленные из продуктов или более полезные для вас варианты любимых вами семейных блюд, на ваш выбор есть масса отличных кулинарных книг. Вложение в кулинарную книгу с полезными рецептами, которая понравится вашим вкусовым рецепторам и вкусовым предпочтениям, может привести к более экономичным привычкам питания и улучшению здоровья.

Хотя сделать заказ заманчиво и удобно — и, как правило, полезно, если в меню есть такие продукты, как суши или салаты, — исследования показывают, что приготовление пищи в домашних условиях связано с лучшим качеством диеты.Одно исследование показало, что те, кто ел домашнюю еду более пяти раз в неделю, ели больше фруктов и овощей, чем те, кто ел менее трех домашних блюд в неделю. Кроме того, люди, которые ели домашнюю еду, также имели на 28% меньше шансов иметь избыточный вес.

Вот лучшие кулинарные книги по здоровому питанию:

Окончательный вердикт

Чтобы получить отличную кулинарную книгу с большим количеством изображений и питательными версиями любимых семейных рецептов, попробуйте The SkinnyTaste Cookbook (посмотреть на Amazon).

На что обращать внимание в кулинарной книге по здоровому образу жизни

Ингредиенты и списки рецептов:

Прежде чем покупать кулинарную книгу, взгляните на список рецептов, который обычно находится в оглавлении. Просмотрите список рецептов, чтобы убедиться, что они вам нравятся и что в них используются ингредиенты, соответствующие вашим диетическим требованиям. Например, если вы избегаете глютена, рецепты включают зерна без глютена или предлагают простые модификации. Даже если вы покупаете книгу в Интернете, многие интернет-магазины предоставляют вам возможность взглянуть на нее перед покупкой.

Уровень опыта:

Если вы новичок в кулинарии, вам может потребоваться немного больше рекомендаций и объяснений методов приготовления. С другой стороны, если вы более опытны, вы можете предпочесть кулинарную книгу, в которой мало советов и много рецептов. Также учитывайте время, необходимое для каждого рецепта. Если у вас мало времени или вы просто предпочитаете более простые рецепты, многие кулинарные книги предлагают простые и полезные блюда.

Оснащение:

Взгляните на кухонные принадлежности, которые вам понадобятся, прежде чем покупать кулинарную книгу.Многие кулинарные книги содержат быстрые, простые и питательные рецепты, которые могут быть невероятно удобными, но только если у вас есть необходимое кухонное оборудование.

Руководство по сравнению с рецептами:

В кулинарных книгах по здоровому или чистому питанию обычно есть несколько глав, посвященных образу жизни и просвещению по вопросам питания. Взгляните на оглавление, чтобы понять, больше ли книга посвящена рекомендациям по питанию или рецептам, а затем подумайте, как вы будете использовать книгу. Если вы хотите самообразоваться, лучше всего подойдет книга с множеством научно обоснованных рекомендаций по питанию, советов и объяснений.Однако, если вы ищете в первую очередь рецепты, вам понадобится кулинарная книга, в которой нет рекомендаций.

Что говорят эксперты

«Превосходная кулинарная книга по здоровому питанию может помочь вам воодушевиться и сохранить мотивацию, потому что обычно, когда мы думаем о том, чтобы сделать наши привычки более здоровыми, мы думаем о том, чем мы должны пожертвовать. Мы считаем, что должны есть мягкую или скучную пищу и никаких угощений — Другими словами, депривация. Хорошая кулинарная книга по здоровому образу жизни даст вам множество рецептов блюд, которые вы хотите съесть.Поищите разнообразную кулинарную книгу, но убедитесь, что в нее включены рецепты, которые подходят вашей жизни, а не наоборот. Часть хорошего здоровья — это минимизация стресса, поэтому убедитесь, что рецепты не слишком сложные »- Бет Липтон, разработчик рецептов и автор поваренной книги

Почему стоит доверять Verywell Fit?

Личное примечание по моим рекомендациям написано выше . Как диетолог и автор кулинарных книг, я стараюсь давать рекомендации по образу жизни и диете, даже когда речь идет о кулинарных книгах.Важно найти ресурсы, основанные на надежных клинических исследованиях и предлагающие конструктивную, полезную для здоровья информацию, а не анекдотические модные прихоти. При составлении этих рекомендаций я потратил время на изучение лучших кулинарных книг на рынке и рассмотрение того, что я рекомендовал клиентам и пациентам в прошлом. У меня есть все эти книги, и я пробовал рецепты из каждой. — Элиза Сэвидж, MS, RD, CDN

Рецептов здоровой весенней выпечки — The Healthy Maven

В Северной Калифорнии пришла весна! Каждый день я так благодарен солнцу, новым цветкам и даже дождю.Не столько сезонная аллергия, но эй — я все еще люблю это время года! В этом году мучительный зуд ударил меня сильнее, чем обычно. Может быть, дело в том, что мы все больше времени проводим дома, или в том, что выпечка приносит мне утешение. Я люблю творить на кухне, и получаемые из этого лакомства тоже не повредят… Так что пристегнитесь и пусть начнется весенняя выпечка!

13 рецептов здоровой весенней выпечки

1. Овсяно-морковный пирог {без глютена}

, этот посвящен Си, любимый десерт которого — морковный пирог! В этом рецепте торта есть забавный поворот с использованием овсяной муки, но поверьте мне — он восхитителен!

2.Блинчики с лимонным маком

Еще один вкусный вариант завтрака, который украсит ваше утро дома!

3. Овсяная каша, запеченная с черникой и кокосом

Если вы раньше не готовили запеченную овсянку, вам нужно начать прямо сейчас! Вы можете приготовить его заранее и всю неделю питаться здоровым завтраком.

4. Полезные пирожные с авокадо

Знаете ли вы, что у авокадо есть сезон? Большинство людей забывают об этом, потому что изобилие авокадо из Мексики в зимние месяцы создает ощущение, что авокадо всегда в сезон, но на самом деле у авокадо в США пик сезона начинается в мае.Начните весеннюю выпечку с этими вкусными (и полезными!) Пирожными из авокадо.

5. Овсяные, банановые кексы с арахисовым маслом

Ладно, бананы не сезон для весны, НО я предполагаю, что у вас, вероятно, есть запас старых коричневых бананов в вашей морозильной камере! Ну что может быть лучше, чем начало весны ?! Поверьте мне, эти кексы с банановым и арахисовым маслом заставят вас упасть в обморок.

6. Хлеб с бананом и цукини с шоколадной крошкой

Ооо Обожаю хорошие кабачки запеченные! Свежий кабачок придает невероятную влагу любому лакомству, но при этом достаточно хитрый, чтобы обмануть любого ненавистника овощей.

7. Полезные морковные кексы

Эти морковные кексы от Pinch of Yum были любовью с первого взгляда! Не могу дождаться, чтобы приготовить такую ​​партию к утреннему кофе!

8. Крошка из клубники и ревеня

У меня слюнки текут от одного взгляда на эту фотографию. Не могу подождать , чтобы попробовать эти батончики от Minimalist Baker!

9. Буханка морковного торта

Этот здоровый кусок морковного торта выглядит как идеальное лакомство, которое можно перекусить в течение всей недели.Приветствуем Чистую жизнь Лекси за это творение!

10. Пирог из сливочного лайма и авокадо

Обожаю ярко-зеленый цвет этого торта! Вы не поверите, но он веганский и без глютена. Браво, есть корм для птиц! Идеальный и освежающий способ использовать остатки зимних цитрусовых!

11. Хлеб с лимоном и черникой

Ambitious Kitchen называет это хлебом, но разве это не похоже на самую причудливую буханку хлеба, которую вы когда-либо видели ?! Я бы взял этот хлеб на свой праздничный торт.

12. Вафли с морковным пирогом

Да, я считаю вафли выпечкой. Нет ничего более упругого, чем эта! Я люблю готовить их по выходным для праздничного бранча дома.

13. Лимонно-кокосовый пирог

Я буду хранить этот рецепт из пекарни «Брома» в заднем кармане на все мои будущие планы по выпечке на весну!

Пора начинать прокрастибаке! Только не забудьте морковь, цукини, цитрусовые и другие полезные весенние продукты! Счастливые друзья-выпечки.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К БЮЛЛЕТЕНЮ THM

Присоединяйтесь к 20 000+ членам сообщества THM, чтобы получить доступ к эксклюзивным рецептам, советам по здоровому образу жизни и закулисным новостям от нашей команды!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

37 Вкусных закусок после тренировки, на которые стоит сходить в тренажерный зал

Всех с наступающим Новым годом! Можете ли вы поверить, что сегодня последний день 2017 года? ТАК сумасшедший.Может быть, я говорю это много … но я серьезно чувствую, что мы жарили гамбургеры в июне прошлого месяца, а День Благодарения был вчера. Куда уходит время?!

Тони и я звоним в 2018 году в прекрасном Кауаи, и я так взволнован, чтобы впервые исследовать остров. У нас есть еще одна неделя нашего свадебного путешествия, прежде чем мы вернемся в тундру, то есть в Чикаго. Я определенно буду расстроен, покидая рай, но я уже с нетерпением жду возможности вернуться к своей рутине. Это означает, что нужно поработать над обновлением веб-сайта «Амбициозная кухня» (ух!), Хорошо потренироваться и заправиться этими восхитительными закусками после тренировки.

Хорошо, это только у меня, или вы думаете о своих закусках после тренировки во время вашей тренировки? Клянусь, я прошел половину набора бёрпи + качелей с гирями и могу просто представить себе батончики без выпечки, которые я только что приготовил, или потрясающий смузи, который мне не терпится смешать.

Это странно? Да? Хорошо хорошо.

В этих закусках после тренировки есть отличное сочетание сладкого и соленого, а также множество рецептов, которые можно хранить в холодильнике на протяжении всей недели. Обычно я готовлю пару из них в воскресенье, чтобы насладиться первой половиной недели, а затем готовлю еще несколько в среду, чтобы провести меня до выходных.

Если вы путешествуете в новый год, откажитесь от дорогих закусок в аэропорту и попробуйте рецепт энергетических закусок (например, №11) или один из моих популярных батончиков мюсли (№8). Они идеально подходят для полета в самолет, однодневных поездок, походов и всего, что вас ждет в 2018 году. Эти закуски содержат много белка не только для восстановления этих мышц после тяжелой тренировки, но и для того, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными между приемами пищи.

Собираетесь ли вы отправиться в следующее приключение или вам просто нужно что-то немного после долгой пробежки — давайте начнем 2018 год с полезных закусок! Возьмите свиток, выберите несколько и наслаждайтесь.Хо!

1. Протеиновые батончики в чашке с арахисовым маслом

2. 4 упаковки Бенто с легкой протеиновой упаковкой

3. Веганский смузи с бананом и овсяным маслом с миндальным маслом

4. 4 ингредиента

0003 Горчица с острым соусом 2

5. Здоровый завтрак из сладкого картофеля, черной фасоли и авокадо, буррито на завтрак

6. Кокосовые и шоколадные протеиновые батончики с арахисовым маслом

7. Смузи из диких черники, банана и шпината

8.Жареная киноа, сушеный инжир и гранола без темного шоколада и орехов

9. 3 здоровых закуски, которые стоит попробовать

10. Смузи «Зеленая богиня»

11. Энергетические укусы для пирожных с солеными финиками

12. Творог, банан, овсяные хлопья, протеиновые оладьи

13. Здоровый клубничный протеиновый коктейль из семян чиа

14. 5-минутные протеиновые блинчики с арахисовым маслом

15.Богатые питательными веществами печенья для завтрака с черникой и омега-3

16. 4 тоста для здорового завтрака

17. Невероятные батончики с арахисовым маслом и лебедой

18. Суперфуд Гранола с кокосовым маслом с чиа и льном

19

Слоеный банановый смузи с белком

20. Энергетические укусы из овсяного и арахисового печенья с зернами чиа и какао

21. Песто с низким содержанием углеводов и рулет из индейки

22.Superfood Mint Cacao Nib Green Smoothie

23. Протеиновый завтрак Acorn Squash

24. Миндальное масло, клубника и банан Ночная овсянка с чиа

25. Вегетарианские овощи с авокадо

Fritt

. Тройной вишнево-ягодный смузи с арбузом

27. Батончики с гранолой из чиа, киноа и банана

28. Чаша для смузи с бананом и бананом мокко

29.

Фитнес-чизкейк «Зебра» — Zira.uz

Ингредиенты
  • Для коржа:

  • 100 граммов овсяных хлопьев

  • 1 яблоко

  • 1 яйцо

  • Для начинки:

  • 500 граммов творога

  • 3 банана

  • 2 столовые ложки какао порошка

  • 15 граммов желатина

Руководство

Диетические десерты тоже могут быть вкусными, а не только полезными! Представляем вам рецепт чизкейка из творога и бананов, который можно есть даже ночью без вреда для вашей фигуры.

Приблизительная стоимость готового блюда — 17 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

7 974

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Для коржа:

Измельчить в блендере или кофемолке овсяные хлопья в муку.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

В отдельной миске пробить яблоко и яйцо погружным блендером.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Соединить яблочное пюре и овсяную муку. Перемешать.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Разъемную форму для выпечки, диаметром 18-20 см, застелить пергаментом. Равномерно распределить тесто. Выпекать 15 минут в разогретой до 180 С духовке.
Дать коржу остыть.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Для начинки:

Пробить в миске с помощью погружного блендера творог и бананы до однородной массы.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Желатин развести в половине стакана холодной воды и влить в творожную массу. Тщательно перемешать. Добавить еще 100-150 мл воды чтобы получилась более жидкая консистенция.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Разделить начинку пополам. К одной части добавить какао и перемешать.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Выкладывать по 1 столовой ложке в середину коржа, чередуя светлую и темную часть. Убрать в холодильник на 2 часа до застывания.

При извлечении из формы чизкейка, советуем пройтись тонким ножом по периметру формы.

Полезный десерт готов!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

диетолог Триста Бест назвала выпечку самым опасным завтраком при похудении

Что ВсёКонцертыФильмы в прокатеСпектакли в театрах8 мартаАвтособытияАкцииАлые парусаБалБалет, операБлаготворительностьВечеринки и дискотекиВыставкиВыступления DJДень влюбленныхДень городаДень ПобедыДень снятия блокадыКинопоказыКонференцииКрасота и модаЛекции, семинары и тренингиЛитератураМасленицаМероприятия в ресторанахМероприятия ВОВНочь музеевОбластные событияОбщественные акцииОнлайн трансляцииПасхаПраздники и мероприятияПрезентации и открытияПремииРазвлекательные событияРазвлечения для детейРеконструкцииРелигияРождество и Новый годРождество и Новый Год в ресторанахСобытия на улицеСпектаклиСпортивные события Творческие вечераФестивалиФК ЗенитШкольные каникулыЭкологические событияЭкскурсииЯрмарки

Где ВездеАдминистрации р-новКреативные art заведенияПарки аттракционов, детские развлекательные центрыКлубы воздухоплаванияБазы, пансионаты, центры загородного отдыхаСауны и баниБарыБассейны и школы плаванияЧитальные залы и библиотекиМеста, где играть в бильярдБоулингМагазины, бутики, шоу-румы одеждыВерёвочные городки и паркиВодопады и гейзерыКомплексы и залы для выставокГей и лесби клубыГоры, скалы и высотыОтели ГостиницыДворцыДворы-колодцы, подъездыЛагеря для отдыха и развития детейПрочие места отдыха и развлеченийЗаброшки — здания, лагеря, отели и заводыВетеринарные клиники, питомники, зоогостиницыЗалы для выступлений, аренда залов для выступленийЗалы для переговоров, аренда залов для переговоровЗалы и помещения для вечеринок, аренда залов и помещений для вечеринокЗалы и помещения для мероприятий, аренда залов и помещений для мероприятийЗалы и помещения для праздников, аренда залов и помещений для праздниковЗалы и помещения для празднования дня рождения, аренда залов и помещений для празднования дня рожденияЗалы и помещения для проведения корпоративов, аренда залов и помещений для проведения корпоративовЗалы и помещения для проведения семинаров, аренда залов и помещений для проведения семинаровЗалы и помещения для тренингов, аренда залов и помещений для тренинговЗалы со сценой, аренда залов со сценойКонтактные зоопарки и парки с животнымиТуристические инфоцентрыСтудии йогиКараоке клубы и барыКартинг центрыЛедовые катки и горкиРестораны, бары, кафеКвесты в реальности для детей и взрослыхПлощадки для игры в кёрлингКиноцентры и кинотеатрыМогилы и некрополиВодное поло. байдарки, яхтинг, парусные клубыКоворкинг центрыКонференц-залы и помещения для проведения конференций, аренда конференц-залов и помещений для проведения конференцийКонные прогулки на лошадяхКрепости и замкиЛофты для вечеринок, аренда лофтов для вечеринокЛофты для дней рождения, аренда лофта для дней рожденияЛофты для праздников, аренда лофта для праздниковЛофты для свадьбы, аренда лофтов для свадьбыМагазины одежды и продуктов питанияМаяки и фортыМед клиники и поликлиникиДетские места отдыхаРазводный, вантовые, исторические мостыМузеиГосударственные музеи-заповедники (ГМЗ)Креативные и прикольные домаНочные бары и клубыПляжи, реки и озераПамятники и скульптурыПарки, сады и скверы, лесопарки и лесаПейнтбол и ЛазертагКатакомбы и подземные гротыПлощадиПлощадки для мастер-классов, аренда площадкок для мастер-классовПомещения и конференц залы для событий, конференций, тренинговЗалы для концертовПристани, причалы, порты, стоянкиПриюты и фонды помощиПрокат спортивного инвентаряСтудии красоты и парикмахерскиеОткрытые видовые крыши и площадкиКомплексы, арены, стадионыМужской и женский стриптиз девушекЗалы и помещения для онлайн-мероприятий, аренда залов и помещений для онлайн-мероприятийШколы танцевГипер и супермаркетыДК и театрыЭкскурсионные теплоходы по Неве, Лагоде и Финскому ЗаливуТоргово-развлекательные центры, комплексы и торговые центры, бизнес центрыУниверситеты, институты, академии, колледжиФитнес центры, спортивные клубы и оздоровительные центрыПространства для фотосессий и фотосъемкиСоборы, храмы и церкви

Когда Любое времясегодня Пт, 1 апрелязавтра Сб, 2 апрелявоскресенье, 3 апреляпонедельник, 4 апрелявторник, 5 апрелясреда, 6 апрелячетверг, 7 апреляпятница, 8 апрелясуббота, 9 апрелявоскресенье, 10 апреля

4 рецепта здоровой выпечки | Фитнес первый

Сила воли необходима, когда вы пытаетесь придерживаться здоровой диеты в рамках своего общего фитнес-плана, и именно те, кто способен сопротивляться желанию наесться дьявольски калорийными закусками, как правило, получают наилучшие результаты.

Иногда может показаться, что весь мир против тебя. Это особенно актуально сейчас, когда нацию охватила лихорадка «Великой британской выпечки» с поразительными 9.3 миллиона человек смотрели первую серию последнего сериала на прошлой неделе. Вам не нужно, чтобы мы говорили вам, что выпечка, пирожные и печенье — не лучшая еда, если вы пытаетесь улучшить свою физическую форму.

Тем не менее, вы не должны пропускать все самое интересное. Хотите верьте, хотите нет, но вы можете получить желаемое, не чувствуя себя виноватым из-за того, что набрали лишние килограммы. Чтобы доказать нашу точку зрения, мы попросили четырех блоггеров поделиться с нами своими рецептами здоровой выпечки, и вот что они придумали…

Пирожные Палео

Это восхитительное угощение было приготовлено милой «миссис Би» из Mind Over Matter.Ее секретное оружие, чтобы сделать блюдо полезным? Сладкая картошка.

Сладкий картофель, широко известный как суперпродукт, является отличным источником бета-каротина, который полезен для нашей иммунной системы. Сладость этого универсального овоща означает, что он может хорошо сочетаться с десертами, как демонстрирует этот рецепт.

Вот что вам нужно:

• 4 яйца
• 1 стакан растопленного кокосового масла
• 1 стакан меда
• 1/4 стакана кленового сиропа
• 4 ч.л. ванильного экстракта
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 2 ч.л. пищевой соды
• 1 стакан сырого какао-порошка , просеянная
• 4 ст.л. кокосовой муки
• 4 чашки тертого сладкого картофеля

Прелесть этого пирога в его простоте.Смешайте сладкий картофель, яйца, ваниль, мед и кокосовое масло в миске и хорошенько перемешайте. Всыпьте какао-порошок и разрыхлитель и продолжайте перемешивать. Затем вы добавляете кокосовую муку, следя за тем, чтобы смесь не высыхала, добавляя слишком много.

Выложите смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте при температуре 185°C в течение 30–35 минут. Просто, вкусно и не нужно себя жалеть.

Протеиновый хлеб с корицей и мускатным орехом

 

Еще один простой рецепт, этот протеиновый хлеб с корицей и мускатным орехом, присланный нам Frankie’s Weekend, является абсолютным победителем.

Если у вас была тяжелая, но полезная тренировка в тренажерном зале, последнее, что вам нужно, — это увязнуть в сложном испытании на выпечку, которое оставляет вас психически истощенным. С минимальными затратами времени на подготовку и выпечку, этот низкокалорийный хлеб можно быстро достать из духовки и поставить на тарелку.

Чтобы сделать 12 больших квадратов, вам понадобится:

• 100 г молотого миндаля
• 100 г сыворотки Impact с ванилью
• 60 г измельченных фиников
• 30 г кокосового сахара
• 2 яйца
• 1/2 ч. л. пищевой соды
• 1 ст. л. молотой корицы
• 1 ст. йогурт

Смешать все ингредиенты, выложить в форму для хлеба и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.Следите за ним — никто не хочет мокрого дна! Каждый кусочек содержит 11 г белка и всего 131 калорию, так что это идеальная закуска после тренировки.

Батон с бананами, грушами и семенами чиа

Еще одна буханка, но на этот раз явно более фруктовая. Этот гостевой пост в великолепном блоге Keep it SimpElle идеально подходит для тех, кто ищет веселый и изобретательный способ работать над своей ежедневной нормой фруктов.

Это ваш список ингредиентов:

• 1/3 стакана кокосового масла
• 2 ст.л. сиропа агавы
• 3 яйца комнатной температуры
• 1 ч.л. ванильной пасты
• 1 и 1/2 стакана рисовой муки
• 1 ч.л. корицы
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соды
• 2 столовые ложки семян чиа
• 3 спелых банана
• 1/2 чашки миндального молока
• 2 маленькие спелые груши

Опять же, вам не нужно быть Полом Голливудом или Мэри Берри, чтобы справиться с этим рецептом, но награды, тем не менее, велики.Ключевым моментом здесь является то, чтобы ваши влажные ингредиенты не находились рядом с сухими ингредиентами на ранних стадиях. После того, как вы смешали сухие ингредиенты, начните смешивать их с сиропом, кокосовым маслом, яйцами и ванилью. На этом этапе вы также можете постепенно добавлять молоко. Разомните бананы и добавьте в смесь.

Вылейте массу в форму, добавьте целые груши и посыпьте сверху семенами чиа перед выпеканием в течение примерно 20 минут при 180°C.

Попробуй.

Пирожные с арахисовым маслом

Мы уже видели, как из сладкого картофеля можно приготовить красивые пирожные, а теперь, благодаря Fox On The Hunt, мы собираемся показать вам, как приготовить пирожные из нута.Звучит странно, но поверьте нам, это работает!

Этот рецепт понравится не только вашим вкусовым рецепторам, но и вашему личному тренеру. Являясь отличным источником клетчатки и белка, нут обладает множеством питательных свойств, и хотя мы часто рассматриваем арахисовое масло как высококалорийную роскошь, на самом деле оно богато питательными веществами и прочно относится к категории «хороших жиров».

Вот что вам понадобится для приготовления этих пирожных:

• 2 банки нута (600 г)
• 1 яичный белок
• 1 ч.л. пищевой соды
• 2/3 стакана меда
• 1/3 стакана какао-порошка
• 1/3 стакана соевого молока
• Арахисовое масло на твой вкус

Смешайте ингредиенты в блендере, положите на противень, смажьте сверху арахисовым маслом и поставьте противень в духовку примерно на 15 минут (никто не говорил, что это будет сложная выпечка).

Вот и все. Люди могут сказать вам, что «Великое британское выпечка» и ваши занятия по здоровью и фитнесу не имеют права упоминаться в одном ряду, но они ошибаются. Надеемся, мы показали вам, что вам не нужно быть звездным пекарем, чтобы приготовить вкусные пирожные и хлеб без чувства вины, чтобы вонзить в них зубы, пока последняя серия самого популярного британского кухонного реалити-шоу продвигается по оставшиеся девять недель.

Естественно, диета — это только часть вашего общего фитнес-путешествия (очень важная часть, учтите).Чтобы убедиться, что вы продолжаете двигаться в правильном направлении, почему бы не подписаться на членство в местном клубе Fitness First?

34 Полезных рецепта выпечки, полных всевозможных полезных свойств

Рецепты здоровой выпечки — отличный способ проявить творческий подход на кухне. Поиск способов обогатить питательную ценность и вкуса вашей выпечки и десертов может быть забавным и позволяет вам больше сосредоточиться на том, что вы можете добавить в рецепт с точки зрения вкуса и текстуры (в отличие от того, что вы можно вырезать).

«Есть ингредиенты, богатые питательными веществами, которые вы можете включить в выпечку таким образом, чтобы это не отняло у [конечного продукта], а дополнило его и сделало его более сытным», — Рэйчел Хартли, доктор медицинских наук, сертифицированный специалист по интуитивному питанию. консультант и владелец Rachael Hartley Nutrition, рассказывает SELF.

Во многих рецептах это происходит естественным образом — подумайте об орехах в пирожных и печенье, ягодах в кексах или овсянке в печенье и фруктовых чипсах. Эбби Шарп, доктор медицинских наук, из Abbey’s Kitchen, рассказывает SELF, что любит выпечку с ореховым маслом и семенами, такими как лен, конопля и чиа.Шарп объясняет, что жир, клетчатка и белок в этих ингредиентах делают выпечку более сытной и обеспечивают более стабильный приток энергии.

Можно также поиграть с альтернативной мукой, такой как цельнозерновая, овсяная или миндальная. Хартли любит смешивать их с универсальной мукой, чтобы создать текстурное и питательное разнообразие. Sharp ищет «творческие способы использования естественно сладких продуктов для придания им тела, текстуры и аромата», таких как спелые бананы или финики.

Однако, если вы не имеете дело с пищевой аллергией или непереносимостью, нет необходимости делать какие-либо определенные ингредиенты, такие как белая мука или сахар, запрещенными в рецептах здоровой выпечки.«Я действительно считаю, что все ингредиенты, включая сахар, — это просто инструменты в ящике для инструментов [пекаря], — говорит Шарп. «Не нужно вешать на них ярлыки «хорошие» или «плохие». Сахар, например, может быть ключом к достижению определенной структуры или текстуры в некоторых хлебобулочных изделиях и десертах, говорит Шарп, поэтому его устранение не всегда является правильным шагом.

И не забывайте, что это нормально, когда рецепт на 100 процентов состоит из вкусовых качеств и на 0 процентов из питательных веществ. «Иногда самое полезное, что вы можете сделать, — это съесть то, что вы хотите!» как говорит Хартли.

Замечание о слове здоровый здесь: Мы знаем, что здоровый — это сложное понятие. Мало того, что это может означать разные вещи для разных людей, это слово довольно многозначно (а иногда и чревато) благодаря влиянию диетической индустрии на то, как мы думаем о еде. В SELF, когда мы говорим о здоровой пище, мы в первую очередь имеем в виду питательную, сытную и доставляющую удовольствие пищу. Но это также зависит от ваших предпочтений, вашей культуры, того, что вам доступно, и многого другого.Мы выбрали эти рецепты с учетом этих основных критериев, а также попытались удовлетворить широкий спектр пищевых потребностей и вкусовых рецепторов.

Шоколадные брауни для тренировок — Кэти в шоколаде

Эти тайно полезные шоколадные пирожные для тренировок с высоким содержанием белка, без глютена, без масла, веганские и даже без добавления сахара.

Если вы относитесь к числу тех, кто любит полезные десерты и те удивительные ощущения, которые они вызывают у вас, обязательно добавьте эти пирожные в свой список обязательных к посещению.

Состоящие всего из шести ингредиентов на растительной основе, без рафинированного сахара или муки, белковые пирожные с чистым питанием очень быстро и легко готовятся.

Попробуйте также эти кето-маффины – Всего 6 ингредиентов

Если вам надоели энергетические батончики, это может стать вашим новым любимым рецептом для тренировок.

Отлично подходят для:

Бегуны

Танцоры

Тяжелоатлеты

Йоги

Велосипедисты

Пловцы

Спортсмены

И вообще всем, кто любит шоколад и хочет включить его в здоровую закуску на ходу.

Брауни со сверхспособностями.

Это похоже на энергетический батончик после тренировки, но с более чистыми ингредиентами, чем большинство упакованных энергетических батончиков — без изолята соевого белка, сукралозы или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Я знаю, что это совершенно расстраивает, когда рецепт здорового вкуса утверждает, что на вкус точно такой же, как настоящий горячий брауни с помадкой … поэтому я скажу вам прямо сейчас:

Это не должно быть похоже на декадентский десерт. Так же, как вы не стали бы подавать поднос с батончиками Luna Bars на модном званом ужине или распродаже выпечки, я бы не рекомендовал брауни для тренировок на вечеринку.

Они определенно больше похожи на здоровую закуску или десерт, предназначенный для людей, которым нравится полезный вкус и питательная ценность полезных десертов.

Если вы один из таких людей, надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне!

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

Если вы хотите порекомендовать хороший протеиновый порошок для использования в рецепте, мне очень нравится протеин на растительной основе от ALOHA.

Все их продукты являются органическими и не содержат сои, глютена, молочных продуктов и искусственных ингредиентов, и они используют комбинацию семян тыквы, семян конопли и горохового белка с 18 г белка на порцию.Я также был рад видеть, что протеиновый порошок не содержит стевии, поэтому у вас нет того странного послевкусия, которое, кажется, есть у многих других шоколадных протеиновых порошков.

**Примечание: ссылка на их веб-сайт не является партнерским кодом. Я не получаю комиссию с продаж их продукции. Мне нравится и вкус, и философия компании, и это была марка протеинового порошка, которую я использовал для брауни для тренировок.

Итак, если вы хотите приготовить рецепт точно так же, как я, я знаю, что использование протеинового порошка ALOHA дает хорошие результаты.

(посмотрите видео с рецептами выше)

Варианты глазури для брауни:

Шоколадная глазурь

Здоровая Нутелла

Базовая шоколадная глазурь со сливочным сыром

Или, если вы хотите, чтобы эти пирожные были очень полезными, как я, вы можете сделать свою собственную шоколадную «глазурь», просто смешав какао-порошок с авокадо и небольшим количеством подсластителя на выбор — вот как сделать шоколадную глазурь из авокадо.

Вы также можете украсить их кокосовым мороженым и свежими ягодами, чтобы после тренировки приготовить мороженое с шоколадной помадкой!

  • 1 чашка перезрелого бананового пюре или яблочного пюре (для низкого содержания углеводов попробуйте эти кето-брауни)
  • 2/3 чашки орехового масла на выбор или гипоаллергенного субпродукта
  • 1/3 чашки какао-порошка
  • 3 ст. л. шоколадного протеинового порошка (например, этот), ИЛИ дополнительный какао-порошок
  • 1 ч. л. чистого ванильного экстракта
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 стакана чистого кленового сиропа, меда или агавы, ИЛИ дополнительный банан
  • дополнительные мини-шоколадные чипсы , дробленые грецкие орехи и др.
  • Примечания: Если вы используете яблочное пюре или несладкий протеиновый порошок, или если вы планируете есть пирожные без глазури, я рекомендую добавить подсластитель по вашему выбору. Использование арахисового масла придает вкус арахисового масла, в то время как миндальное масло или масло кешью имеют более нейтральный вкус. Солнечное масло или масло из тыквенных семечек можно использовать для брауни, не вызывающего аллергию. Вы можете использовать обычное несладкое какао или комбинацию обычного и голландского. Разогрейте духовку до 325 F. Выстелите форму 8 × 8 пергаментной бумагой. Если вы используете натуральное ореховое масло, слегка подогрейте его, пока оно не станет легко перемешиваться.Смешайте все ингредиенты в миске, перемешайте до полной однородности и выложите в подготовленную форму (см. видео). Выпекайте на центральной решетке 20-25 минут (20 для очень вкусных пирожных) — когда вы их достанете, они будут недожарены. Дайте остыть, затем неплотно накройте бумажным полотенцем и поместите в холодильник на ночь, за это время они затвердеют, не потеряв своей мягкости. Они также намного слаще на следующий день! Варианты глазури перечислены ранее в этом посте, и вам понадобится около 1/2 стакана.После разрезания брауни можно хранить в холодильнике 2-3 дня или в морозильной камере до месяца. При желании их даже можно есть прямо из морозилки! Как уже упоминалось, это скорее здоровая закуска, чем декадентский десерт. Если вы любите здоровые десерты и закуски, надеюсь, вам они понравятся! Посмотреть факты о пищевой ценности

Сейчас в тренде:

Вот что я ем за день

Другие полезные рецепты пирожных:

Пирожные с черной фасолью

Брауни из сладкого картофеля

Веганские пирожные

Идеальные незапеченные пирожные

простых лайфхаков для приготовления «более здоровой» выпечки в домашних условиях | Потеря веса

Если вы читали что-либо из того, что я писал здесь ранее, вы, возможно, знаете, что я живу и практикую в соответствии с философией, согласно которой выпечка всех видов может быть «здоровой» для вас в данный момент, и никакие продукты не должны быть под запретом.Тем не менее, меня постоянно спрашивают, как, по моему мнению, домашнюю выпечку можно «оздоровить» или улучшить, не жертвуя вкусом. Это непростая задача — я приготовил много безвкусных быстрых хлебов и печенья после того, как переборщил с «полезными» ингредиентами. Путем проб и ошибок я разработал несколько безотказных стратегий, которые помогают найти баланс между вкусом и полезными для вас ингредиентами.


НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ОТПРАВИТЬ ЭТУ СТАТЬЮ >  Перед тем, как испечь сезонные угощения, ознакомьтесь с этими лайфхаками для выпечки, чтобы облегчить некоторые из ваших любимых рецептов! через @MyFitnessPal #myfitnesspal


Тыквенное пюре можно использовать в качестве заменителя жира, такого как масло или масло, в соотношении 1:1.Это означает, что если рецепт требует 1 стакана масла, вы можете заменить его на 1 стакан тыквы. Тыквенное пюре — отличный ингредиент для выпечки, потому что оно имеет сладковатый привкус и много влаги. Он отлично подходит для быстрого приготовления хлеба, кексов и даже печенья. Я обычно заменяю им половину количества сливочного или растительного масла, например, 1/2 стакана тыквы и 1/2 стакана сливочного масла для рецепта, который требует 1 стакана сливочного масла. Таким образом, вы все еще можете получить вкус и текстуру сливочного масла (что невозможно воспроизвести) с немного меньшим количеством насыщенных жиров.Тыква также содержит витамины и минералы, такие как витамин А и калий, а также немного полезной для сердца клетчатки.

Хотя есть отличные заменители, такие как тыквенное пюре, полностью отказываться от сливочного масла вовсе не обязательно. Жиры являются важнейшим компонентом в рационе. Оно помогает организму усваивать важные жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, поддерживает выработку гормонов, рост клеток, защищает ваши органы, способствует насыщению и т. д. Сливочное масло является очень хорошим источником жира, и качества, которые оно обеспечивает в выпечка помогает сделать пищу сытной и вкусной.Без масла или с использованием только заменителей масла с низким содержанием жира конечный продукт может быть менее сытным и в конечном итоге приведет к тому, что вы съедите гораздо больше указанной выпечки. При использовании масла для выпечки я рекомендую использовать масло хорошего качества. Сливочное масло травяного откорма находится в верхней части моего списка, так как было обнаружено , что оно содержит меньше насыщенных жиров и больше мононенасыщенных жиров по сравнению с маслом, приготовленным от коров, откормленных зерном.

Один из самых простых способов повысить содержание питательных веществ в выпечке — добавить в нее фрукты или овощи.Более того, они также могут добавить удивительный вкус и текстуру. Я люблю добавлять витамин А и богатую клетчаткой тертую морковь или кабачки в быстрый хлеб, кексы и даже печенье. Черника, яблоки и бананы, содержащие антиоксиданты, также очень универсальны и хорошо подходят для различных рецептов. Фрукты и некоторые овощи, такие как свекла или морковь, также могут придать сладости выпечке и помочь немного уменьшить количество сахара, необходимого в рецепте.

Говоря о сахаре, было бы упущением не упомянуть о его использовании в выпечке.Без сомнения, сахар помогает сделать выпечку сладкой и вкусной. Потребление добавленного сахара (т.е. вида сахара в хлебобулочных изделиях) также довольно велико в этой стране и может способствовать различным проблемам со здоровьем, если употреблять его в больших количествах в течение длительного периода времени. Однако я не собираюсь говорить вам выбросить весь сахар и никогда больше не использовать его при выпечке. Я также не собираюсь советовать вам заменить его ингредиентами с низким содержанием сахара, но не сытными или суперпереработанными заменителями сахара.Скорее используйте сахар, когда это требуется в рецепте, или замените некоторые (но не все!) фруктами или овощами и время от времени наслаждайтесь выпечкой в ​​контексте разнообразной растительной диеты. Другие виды сахара, такие как мед и кленовый сироп, можно использовать вместо тростникового сахара, если хотите, но, в конце концов, сахар есть сахар, и все они действуют в организме одинаково, когда мы их перевариваем.

Когда речь идет о «полезной» выпечке, я бы предпочел сосредоточиться на том, что можно добавить в продукт, а не на том, что убрать.Существует баланс, который может быть достигнут между более питательными ингредиентами и старыми резервами, такими как сахар, мука и масло. В конце концов, они старые резервные по какой-то причине! Кроме того, выпечка теряет свою ценность, если она невкусная или неудовлетворительная. Я полностью за эксперименты на кухне с различными ингредиентами для повышения содержания питательных веществ, но не забывайте о том, зачем вы делаете то, что делаете. Наслаждайся ими!

Откройте для себя сотни полезных рецептов — от продуктов с высоким содержанием белка до продуктов с низким содержанием углеводов — по номеру «Recipe Discovery»  в приложении MyFitnessPal.

15 полезных хлебобулочных изделий до 275 калорий | Питание

Даже когда вы пытаетесь похудеть, время от времени балуясь десертом, вы действительно можете похудеть. Если вы ищете более здоровую альтернативу классической выпечке, такой как банановый хлеб, пирожные и печенье, все эти рецепты содержат менее 275 калорий на порцию.

Находите и регистрируйте эти и другие рецепты в приложении MyFitnessPal!

1. БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ С НИЗКИМ УГЛЕВОДОМ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 130; Общий жир: 6 г; Насыщенные жиры: 5 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 70 мг; Натрий: 126 мг; Углеводы: 15 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахар: 6 г; Белок: 4 г

2.ПИЩЕВЫЕ БРАУНИ С ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬЮ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 137; Общий жир: 6 г; Насыщенные жиры: 3 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 29 мг; Натрий: 57 мг; Углеводы: 20 г; Пищевые волокна: 2 г; Сахар: 14 г; Белок 2 г

3. БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЦУККИНИ И ТОРТ С РОЗМАРИНОМ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 183; Общий жир: 8 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 5 г; Холестерин: 46 мг; Натрий: 154 мг; Углеводы: 26 г; Пищевые волокна: 1 г; Сахар: 17 г; Белок: 3 г

4.ХЛЕБ ИЗ КАБАЧКОВ С ДВОЙНЫМ ШОКОЛАДОМ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 219; Общий жир: 11 г; Насыщенные жиры: 3 г; Мононенасыщенные жиры: 4 г; Холестерин: 32 мг; Натрий: 187 мг; Углеводы: 25 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахар: 7 г; Белок: 5 г

5. БЛОНДИ ИЗ НУТА И ПЕКАНА | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 112; Общий жир: 6 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 31 мг; Натрий: 51 мг; Углеводы: 15 г; Пищевые волокна: 2 г; Сахар: 8 г; Белок 3 г

6.БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТАХИНИ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 64; Общий жир: 2 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 92 мг; Углеводы: 10 г; Пищевые волокна: 1 г; Сахар: 8 г; Белок 2 г

7. ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ЗАВТРАКА С ОВСЯНЫМ МАСЛОМ И АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 230; Общий жир: 11 г; Насыщенные жиры: 3 г; Мононенасыщенные жиры: 4 г; Холестерин: 1 мг; Натрий: 83 мг; Углеводы: 28 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 14 г; Белок: 7 г

8.ВЕГАНСКИЕ МАФФИНЫ С ПЕКАНОМ И Апельсинами | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 275; Общий жир: 14 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 7 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 195 мг; Углеводы: 45 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 20 г; Белок: 5 г

9. Пирожные с авокадо и глазурью из авокадо | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 196; Общий жир: 9 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 2 г; Холестерин: 23 мг; Натрий: 39 мг; Углеводы: 27 г; Пищевые волокна: 1 г; Сахар: 21 г; Белок: 2 г

10.ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КОКОСОВОЙ МУКИ ПАЛЕО С КОЛЛАГЕНОМ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 65; Общий жир: 5 г; Насыщенный жир: 3 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 11 мг; Натрий: 17 мг; Углеводы: 5 г; Пищевые волокна: 1 г; Сахар: 3 г; Белок: 1 г

11. ВЕГАНСКИЕ МАФФИНЫ С БАНАНАМИ С МИНДАЛЬНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 125; Общий жир: 8 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 2 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 22 мг; Углеводы: 12 г; Пищевые волокна: 2 г; Сахар: 7 г; Белок: 3 г

12.СОЛЕНЫЕ МАФФИНЫ С СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЕМ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 206; Общий жир: 7 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 4 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 196 мг; Углеводы: 31 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахар: 8 г; Белок: 5 г

13. МИНИ-МАФФИН С БАНАНОВЫМИ ОТРУБЯМИ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 150; Общий жир: 2 г; Насыщенные жиры: 0 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 44 мг; Натрий: 183 мг; Углеводы: 29 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 14 г; Белок: 4 г

14.ТЫКВЕННЫЕ СПЕЦИИ С ГЛАЗУРИ ЧАЙ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 150; Общий жир: 2 г; Насыщенные жиры: 0 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 44 мг; Натрий: 183 мг; Углеводы: 29 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 14 г; Белок: 4 г

15. ОВСЯНЫЕ, БАНАНОВЫЕ, ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 233; Общий жир: 11 г; Насыщенные жиры: 3 г; Мононенасыщенные жиры: 4 г; Холестерин: 17 мг; Натрий: 150 мг; Углеводы: 29 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 11 г; Белок: 5 г

Выпечка с овсянкой и тыквой — Арахисовое масло и фитнес

Встречайте новую неделю с этой теплой и успокаивающей выпечкой с овсянкой и тыквой! Осень вернулась на несколько дней в эти выходные, поэтому приготовление большого завтрака со старой доброй тыквой казалось правильным поступком.Конечно, мне пришлось добавить туда немного белка, так что в каждом ломтике 15 граммов белка! Я люблю хороший кленовый сироп, а вы? Я вырос в Пенсильвании, где мы сами собирали клены и кипятили жидкость в огромном чане над огнем до тех пор, пока она не приобретала нужную консистенцию. Мне всегда нравилось торчать у костра весь день с семьей, и, конечно же, наградой в виде сладкого кленового сиропа в конце дня была вишенка на торте. Если у вас когда-нибудь будет возможность сделать свой собственный кленовый сироп, я настоятельно рекомендую попробовать 🙂 Все осенние фрукты уже есть в магазинах и на фермерских рынках, что всегда является забавным переходом от летних ягод (хотя я скучаю по дешевой клубнике и чернике).Я поймала немного хурмы — мне нравится, какая она красивая, нежная сладость и вкус. В рамках моего еженедельного приготовления пищи я съел это с ломтиками яичного белка и небольшим количеством хурмы!

тыквенная овсяная мука испеча

калории на порцию 252 KCAL

Ингредиенты

  • 2 чашки проката (205 грамм)
  • 2 порция целлюпия циннамона вихрем сывороточный белок (68 грамм)
  • 1/2 TSP выпечки
  • 1 2 ч. ложки приправы для тыквенного пирога
  • 1/4 ч. )
  • 3 ст. л. кленового сиропа (1 1/2 унции)
  • 2 ст. л. натурального арахисового масла Skippy (32 г)
  • 2 яичных белка
  • 1 ч. л. 350 градусов.Сбрызните форму для выпечки размером 8×8 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

  • Смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте влажные ингредиенты и перемешайте до однородности.

  • Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки и равномерно распределите. или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.  При желании добавьте нарезанные орехи пекан примерно через 15 минут запекания.

  • От FAT 54

    % Ежедневное значение *

    BAT

    Холестерин

    Choleatester 12 мг 4%

    натрий 156 мг 7%

    Калий 96 мг 3%

    Углеводы 33 г 11%

    Клетчатка 4 г 17%

    Сахар 9 г 10% P001034 90 otein 15 г 30%

    * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

    Бикарбонат натрия (он же пищевая сода): роль в фитнесе

    Пищевая сода? Посмотрите, как этот кухонный шкаф играет важную роль в выполнении упражнений.

    Интересно, что 30 декабря -го года отмечается День бикарбоната соды — странно думать, что мы посвящаем день памяти соединения, когда их так много. Исторически сложилось так, что бикарбонат натрия (пищевая сода) и карбонат натрия (кальцинированная сода) были обнаружены в этот день в 1791 году французским химиком Николя Лебланом, и с тех пор оба соединения использовались в различных промышленных целях (например, в промышленности).г., кулинария, краска, борьба с вредителями, дезинфицирующие средства). Впоследствии они имеют большое значение для человечества, но зачем обсуждать их в контексте пригодности?

    Одно соединение, бикарбонат натрия, также играет важную роль в нашем организме, выступая в качестве лактатного (и водородного) буфера для сохранения pH крови и позволяющего нам продолжать тренироваться во время интенсивных приступов активности. Когда мы тренируемся, ионы водорода (H + ) вырабатываются при расщеплении углеводов (гликолизе) и за счет использования наших энергетических молекул — АТФ.В условиях стационарных (аэробных) упражнений эти ионы H + обычно попадают в митохондрии для производства энергии с кислородом, но при нестационарных (анаэробных) упражнениях эти ионы начинают накапливаться, поскольку не все они могут быть очищены. учитывая ограничения в доступности кислорода. Это приводит к ацидозу (снижению pH ткани) из-за накопления H + , что замедляет и в конечном итоге останавливает гликолиз.

    Поскольку H + не могут быть удалены из клетки напрямую, они объединяются с избытком пирувата (также образующегося во время гликолиза) с образованием молочной кислоты, которую затем можно удалить и ввести в кровь (т.е., это позволяет мышце продолжать работать). В то время как мышцы были временно избавлены от этой проблемы, кровь унаследовала проблему. Важно понимать, что человеческий организм постоянно вырабатывает лактат, и в небольших дозах он хорошо переносится, но любое накопление может стать катастрофическим, потому что ацидоз крови (снижение pH крови) потенциально может ослабить или повредить белковые структуры, такие как красная и белая кровь. клеток, ферментов и гормонов. К счастью, наша кровь способна переносить некоторое накопление из-за присутствия бикарбоната натрия (NaHCO 3 ), основания и нашего основного водородного буфера.Технически, чем больше этого буфера содержится в вашей крови, тем выше ваша способность переносить интенсивные физические нагрузки. Означает ли это, что в нашем рационе должно быть много бикарбоната натрия, чтобы увеличить этот буфер? Да и нет — прием «некоторых» количеств действительно помогает, но слишком много потенциально вредно, вызывая множество побочных эффектов, начиная от тошноты, диареи и язвы желудка и заканчивая алкалозом крови, когда рН крови повышается слишком высоко.

    Увеличение объема крови, достигаемое в основном за счет аэробных тренировок, является одним из эффективных методов повышения способности крови удерживать больше бикарбоната натрия без изменения рН крови.Аэробная тренировка может увеличить объем крови на 12-20%, чтобы вместить больше эритроцитов, но это же увеличение также позволяет сохранять большее и устойчивое количество бикарбоната натрия, что, в свою очередь, улучшает анаэробную способность.

    Еще одна широко используемая стратегия для временного (на несколько часов) повышения уровня бикарбоната натрия в крови с минимальными побочными эффектами — это особое питание. Это делается путем приема внутрь бикарбоната натрия (пищевой соды) в рекомендуемой дозе 0.2–0,4 г на кг массы тела (0,1–0,18 г на фунт-фунт), смешанный с одним литром (33,8 унции) жидкости за 60–120 минут до тренировки. Например, человек весом 160 фунтов потребляет от 16 до 29 граммов на один литр жидкости. Имейте в виду, однако, что может потребоваться ароматизатор из-за плохого вкуса бикарбоната натрия. Эта стратегия поддерживается различными исследованиями, которые демонстрируют улучшение анаэробной способности и производительности, связанные с этим вмешательством.

    Следовательно, несмотря на то, что мы признаем многочисленные преимущества для человечества от открытий Леблана, сделанных 30 декабря года года, давайте не будем забывать, что это соединение, которое естественным образом присутствует в нашей крови, может влиять на нашу собственную производительность и способность достигать многих наших целей.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.